第119章 真香
關燈
小
中
大
第119章 真香
趙夢成早有預料, 笑著跟著衙役一路往縣衙走。
前來報信的正是張衙役，他跟趙夢成交情甚好，路上便提醒道：“趙兄, 你也知道縣丞大人的性子，此次他是不想管的, 可如今動靜鬧得太大, 他免不得要問上幾句。”
趙夢成自然知道，事實上這位縣丞是黃知州特意挑選的，為了的就是便宜行事。
一直以來，縣丞大人也知道自己的角色，很樂意將麻煩事情都扔給別人。
趙夢成向來只註重實在, 對於名利並不在意，面子上的好看就送給縣丞，兩人合作至今一直很愉快。
“趙老板, 你可算來了。”
縣丞一見到趙夢成, 立刻就拉住他入座：“你這累了都小半個月了, 人看著都瘦了些許，我特意置辦了一桌酒席，今日你可得多吃一些。”
趙夢成順勢坐下來：“還是大人想的周到, 不過能為上河鎮辦事兒, 也當不得辛苦兩字。”
縣丞笑道：“豐州府都不願意接下來的爛攤子, 你三兩下就給處理好了, 這不是辛苦是什麽, 要我說，趙老板你早該入仕為官, 得了這麽大的功勞也該上表朝廷，加官進爵。”
趙夢成哪能不知道他試探的心思, 挑眉笑道：“別人不懂我，大人難道也不懂，我這個人胸無大志，只想管好眼前這一畝三分地。”
“至於入朝為官，在下實在是沒有那個心，也沒有那個力。”
縣丞一聽，立刻就安心不少。
畢竟安撫好難民後，趙夢成在上河鎮的威望達到了更高，如今百姓們提起上河鎮，首先想到的便是趙夢成和難民營。
縣衙倒是排在了後頭。
縣丞再不愛抓權，心底也難免犯嘀咕，畢竟自古以來縣丞之位甚至算不得百官末流，趙夢成指不定就想當一當。
有了這麽一句準話，縣丞頓時就放心了。
他笑盈盈的為趙夢成倒酒，又問：“趙老板一番安排我都仔細看過，以工代賑，讓難民自己出錢安置自己，確實是能最大程度節約開支，且能讓難民們老實下來。”
“他們若不想白費了給出去的銀子，終歸要本本分分的幹活。”
縣丞舉起酒杯：“趙老板高才，本官敬你一杯。”
趙夢成喝下這杯酒：“趙某還得多謝大人開方便之門，若不是大人大力支持，光是安置難民都成問題。”
“瞧你說的，難民落戶能讓上河鎮增加人口，還能幫當地百姓緩解用人壓力，你好我好大家都好的事情，我有什麽好反對的。”
縣丞笑呵呵的說，絲毫沒有在家中擔憂的樣子，
又給趙夢成倒了一杯酒，縣丞才提出自己的憂慮：“趙老板，別的事情都好說，可是民兵營後備役的事情，是不是還得考慮一番？”
他指了指上頭：“不知道知州和豐州營的大人們有何指示？本官別的不怕，就怕有小人故意從中作梗，明明的好事兒，傳到聖人耳中就變成了壞事兒。”
“您說是不是這個道理？”
趙夢成笑了笑，喝下這杯酒，又擡手為縣丞倒了一杯：“大人您只管放心，有豐州營在，什麽事情都傳不到京城。”
縣丞笑呵呵的瞇起眼睛，他顯然想到了更多，甚至眼底露出了幾分激動。
趙夢成品嘗著宴席，縣丞是花了一些心思的，宴席上的飯菜都十分美味。
只是吃著，他心底也為大周感慨了一聲，老皇帝還沒死，就連底下的縣丞都動了改朝換代的心思，可見大周早已經大失人心。
也是，一國之師都能被滿門抄斬，老太傅桃李滿天下，這些讀書人哪能不新生怨恨，對大周失望至極。
吃飽喝足，趙夢成才告辭離開。
剛踏出衙門，趙夢成就瞧見了自家的驢車。
“爹，上車。”前來接人的是趙茂。
趙夢成跳上車，笑著說：“我自己回去就好，怎麽還專程走一趟？”
“反正距離近，我想著來接爹爹，順道跟你說說安置的事情。”
趙茂見他身上帶著幾分酒氣，臉頰也微微泛紅，便遞上一杯醒酒湯：“縣丞大人什麽都好，就是特別愛喝酒。”
“他準備的水酒味道也不錯。”趙夢成平時沒有喝酒的習慣，但偶爾喝一次也不錯，再者，他是不會喝醉的，不怕酒後失言。
趙茂見他喝了醒酒湯，才問：“爹，你要休息一會兒嗎，不如在車上睡一會兒。”
趙夢成搖了搖頭：“你說吧，我聽著。”
趙茂便說起今天的安置來：“大部分手中有銀錢的，都是選擇就近安置，我按照家庭為戶，每個村不超過是十個人的方式安頓了。”
“也有一些想在城內安置的，不過在城內安置繳納的銀錢更多，總共才十二人。”
趙茂翻看過這些人的戶籍，以前都是富裕人家，手中有積蓄。
趙夢成點頭，趙茂安頓的很好，有些鬧事兒的也被壓下。
“阿茂，你做得很好。”
想起兒子馬上要參加縣試，趙夢成又說：“等難民安置好，你就專心備考吧，其餘事情都交給別人。”
趙茂其實很不放心，但父親都這麽說了，他便點了點頭答應。
想了想又說：“阿坤叔，阿恒叔，阿德叔和阿明叔幾個都有來幫忙，我看過他們的本子，阿坤叔和阿德叔最為仔細。”
劉炳坤雖然還不是村長，但老村長年老體衰，許多事情已經慢慢教給兒子去做，他很有幾分周到仔細。
王德則是有自己的鋪子，光是跟人打交道的本事就比別人強一些。
相比起來，劉恒和王明就差一些，不如他們周到。
趙夢成點了點頭，想著還得培養幾個人當幫手，否則這樣的事情再來一次，人數更多，他可不想幾個孩子累得半死。
趙椿身邊有個周旻，趙馨身邊有曹五妹，趙茂身邊也需要幾個助手。
心思一轉，趙夢成就先把這事兒記下來。
趙茂說完，合上本子說：“爹，我給咱家留了兩人。”
這話讓趙夢成驚訝起來。
其實以趙家如今的家底，采買下人也是理所當然。
只是趙夢成不喜歡家中有外人，幾個孩子也不喜歡，覺得家裏那點事情順手就能做了。
再加上趙家一直在青山村，這事兒便拖了下來。
趙茂解釋道：“爹，平日倒也罷了，像是這回忙起來的時候，咱們就顧不上家裏。”
主要是心疼爹在外頭忙完了，回家還得做飯，趙茂想著都覺得太累，這才起了心思。
趙茂怕他不同意，又說：“民兵營人數越來越多，我怕將來有忙的時候，倒不如趁著這次留下兩個合適的人，往後就不用擔心家裏。”
“人可以落戶到咱們青山村，白天上工，晚上回家，就跟工坊的鄉親一樣，不會打擾咱們的生活。”
趙夢成笑了一聲：“你看中了什麽人？”
趙茂見他沒反對，笑了起來：“是一對母女，當娘的說當過廚子，手藝很好。”
頓了頓，他又說：“我讓馨兒先把人帶回去了，今天就做一頓飯看看手藝如何，好的話就留下。”
等父子倆回到家，還沒進門就聞到了濃濃的菜香味。
趙夢成挑眉，笑著說：“正好路上消了食，我還能再吃一點。”
“爹，你回來了。”趙椿從廚房出來，嘴角還油汪汪的，可見沒少吃。
趙馨也跑出來，看見他就說：“爹，孫嬸和小眉做的飯可好吃了，你快來嘗嘗看。”
等趙夢成進了廚房，果然看見了收拾整齊的母女倆。
衣服還有些不合身，估計是臨時借的，但已經洗漱的幹幹凈凈，頭發也梳了起來。
母女倆很是緊張，拘束的站在竈臺前，竈臺裏還燒著一鍋什麽，散發著濃郁的香味。
“老爺，我以前在大戶人家當過廚子，手藝還成，您嘗嘗喜不喜歡。”孫嬸露出討好的笑容。
她知道趙家在上河鎮地位不同尋常，又是善心的好人家，母女倆若是能留下來，肯定比落戶到陌生的部落強很多。
正因為如此，孫嬸今天是拿出了渾身解數，恨不得做出滿漢全席。
趙夢成被這稱呼弄得牙疼，笑著說了句：“不必客氣，叫我——趙先生就好。”
孫嬸一時有些茫然。
趙夢成坐下來，她立刻就回過神來，迅速將最後一道菜裝出來。
低頭一看，趙夢成便知道孫嬸是有些手藝在身上的。
桌上擺放著整整十八道菜，涼菜前菜大菜一樣不缺，趙夢成懷疑要不是桌上只能擺得下十八道，孫嬸非得再做幾道不可。
大概是為了彰顯自己的手藝，孫嬸做的菜色香味齊全，甚至還雕了花！
有翠玉豆糕、金絲燒麥這樣的小點心，也有雞絲黃瓜、糖醋荷藕這樣的涼菜。
孫嬸見他沒動筷子，低聲解釋：“之前沒準備，家中食材有限，老奴便自作主張都用了一些。”
“這是燉燕窩，雖不如一品官燕，但吃著也能溫補身體。”
趙夢成嘗了一口，目露驚奇，這還是黃知州夫人送的燕窩，他燉的時候只是好吃，可經過孫嬸一處理，味道直接上了幾個檔次。
看著杯盞裏頭的燕窩，趙夢成不得不思考起來，之前他胡亂燉是不是太浪費了。
孫嬸見他沒說話，還以為他不滿意，連忙繼續說：“羅漢大蝦、蔥爆牛柳、耗油仔雞、清炸鵪鶉這幾道味道比較重，都能下飯。”
“聽說青山村產的豆腐是極好的，我特意做了明珠雪絨豆腐湯，趙先生您嘗一嘗喜不喜歡。”
孫嬸深知自己能不能留下來就看趙夢成，緊張的拽住自己的手。
趙夢成低頭一看，白色的瓷碗裏頭，豆腐做成了花朵一般，中間點綴著一顆枸杞，微微一撥，花瓣還能微微波動。
這刀工，比專業習武的趙椿還要強許多。
他嘗了一口，眉頭微挑，比刀工更厲害的是手藝，豆腐口感細嫩順滑，是用雞湯熬煮出來的，湯味道鮮美，更難得是保留了豆腐原本的味道，不會被掩蓋。
只一口，趙夢成就打算把人留下。
這般的好手藝，要不是運氣好可遇不上，更別提把人留在家中當廚子了。
趙夢成笑起來：“你們也坐下一起吃，孫嬸，以後家中就拜托你了。”
孫嬸知道這是會留下自己，終於露出笑容，連聲說道：“多謝趙先生收留我們母女倆，以後我肯定會好好幹，保證讓你們吃好。”
但卻不肯留下吃飯，只說家裏東西還沒收拾好，帶著女兒就告辭離開。
人一走，趙茂就解釋：“阿坤叔知道咱家收了她們倆當廚子，把她們安排在東邊那塊，走過來也方便。”
趙夢成點了點頭：“你們也吃，味道確實不錯。”
趙椿早就吃過了一些，這會兒坐下來就開始吃，一邊吃還一邊說：“味道確實是不錯，但不如爹做的實在。”
說著還把一朵雕花直接扔進嘴巴裏頭，還說：“黃瓜切一切就行了，雕成花做什麽。”
“大哥，你這是牛嚼牡丹，雕花是為了好看，又不是為了吃。”趙馨反駁道。
趙椿卻堅持自己的意見：“最後都是要吃的，不必費這個功夫。”
唐糖也跟著吃了幾口，吃完就問：“二哥，你問過這兩人的來歷嗎，這般手藝不像是普通廚子。”
趙茂點頭：“問過，說祖上就是廚子，還在大戶人家做過，孫嬸的丈夫也是廚子，只是丈夫死後，她又是個女人就被辭退了，後來安塞大亂，她就帶著女兒一路逃難。”
“我查過她的路引，是真的。”
既然路引是真的，那身上就沒有作奸犯科的事情，雖然孫嬸有所隱瞞，但趙茂還是把人收下了。
趙夢成也說：“看來以後咱們有口福了。”
他甚至還吃到了佛跳墻，跟他做的一鍋亂燉的味道截然不同，白菜都做出了肉味，吃起來確實是美味異常。
見他這麽說，幾個孩子紛紛開口。
“孫嬸做的還行，但沒有爹做的好吃。”趙茂是真心這麽想，要不是不想讓爹爹太累，他願意一直吃爹親手做的飯菜。
趙椿也說：“花樣多不實在，不如咱爹。”
趙馨覺得孫嬸做的不錯，但跟爹爹比起來，自然還是選爹爹：“孫嬸做的是好吃，但爹爹做的有家的味道。”
“我也更喜歡趙叔做的，特別香。”唐糖立刻表示。
趙夢成哈哈一笑，挨個彈了一下腦門：“我有那麽脆弱嗎，不用寬慰我。”
“我說的是真的。”趙椿大聲表示。
趙茂卻說：“有孫嬸在也好，爹能好好歇一歇，不必每日那麽累。”
“是啊，做飯多辛苦，冬天洗菜水冷，夏天又太熱，如今咱家有錢了爹也不必那麽辛苦。”趙馨也跟著說。
趙椿看著弟妹，暗道剛才還說爹做的好吃，這會兒又變成不讓爹辛苦，嘖，兩個小馬屁精。
下一刻，他立刻說：“雖然孫嬸做的一般般，但能讓爹歇一歇就再好沒有。”
趙茂趙椿看向厚臉皮的大哥。
趙夢成被孩子哄得不行，笑容一直沒落下，一不小心就吃撐了。
不得不說，孫嬸是有些手藝在身上的，每一樣飯菜都做得盡善盡美，讓人吃著就停不下來。
另一頭，孫嬸拉著女兒的手離開，回到了剛分到的茅屋中。
小茅屋是他們按了手印之後，當地人幫忙搭建的，連帶著他們還能開墾三畝荒地，這三畝地前三年都不用交稅。
雖說一下子要繳納五兩銀子，但相比起房子戶籍和田地，這五兩銀子實在是不多。
茅屋雖小，但也是安身之地。
母女倆剛回來就收拾起來，雖說如今家當少，可收拾整齊後也有一派新氣象。
她們倆身無分文，如今還欠著五兩銀子，可孫嬸找到了差使，女兒也能跟著一起幫忙，一個月半兩銀子的工錢，趙家負責給她們糧食。
這個月的糧食已經送來了，孫嬸收拾完就做了一鍋雞湯飯。
雞湯是趙家給的，不止有雞湯，還有半只雞和一些菜。
東西不多，卻足夠母女倆飽餐一頓。
時隔幾個月終於再次吃到肉，孫眉恨不得將腦袋都埋進去。
孫嬸露出笑容，心底卻微微發酸，她們雖不算達官顯貴，可女兒自小也是嬌養長大的，哪兒受過這樣的苦。
夾過去一塊肉，孫嬸安撫道：“慢慢吃，以後咱們都不會缺吃的了。”
孫眉用力點頭：“娘，你也吃。”
等吃飽喝足了，小姑娘臉上也多了血色，幫忙收拾碗筷後卻沈默下來。
“怎麽了？”
孫嬸見她低著頭掉眼淚，心疼的問：“別害怕，趙家是心善的好人家，都不用咱們簽賣身契，往後咱倆每個月能拿到錢，用不了兩年就能把欠下的債還上。”
在逃難的路上，她甚至都做好了賣身的準備，只要能給她們母女倆一條活路，賣身也不是不能接受，只要不被賣到臟地方就好。
幸好，她們母女的運氣還算不錯，最後遇到了善心人。
“眉兒，有娘在，以後再也不會讓你受苦了。”
孫眉點了點頭，又用力搖了搖頭。
“娘，我只是怕你太累。”
孫眉吸了吸鼻子，曾幾何時，娘也是十指不沾陽春水，做好吃的只是興趣，可如今呢，娘需要靠下廚養活她。
孫嬸反倒是笑了：“娘喜歡做飯，做點飯算什麽辛苦，只要我們都好好的就比什麽都強。”
“我們一定會好好的。”孫眉立刻道。
“我會幫娘洗菜做飯，將來我肯定也會做的很好，那時候我來養活娘，娘就不用再辛苦了。”
孫眉說完，忍不住又有些心情低落：“要是爹和大哥還在就好了。”
提起生死不明的丈夫，孫嬸也沈默下來，雖然她不願意承認，可當時那種狀態，男人一直沒能找來，恐怕早就已經死了。
母女倆依偎在一起，相互勸慰著。
等到第二天，孫嬸便早早的起了床趕到趙家。
今天輪到趙椿做飯，通常趙家的早餐很簡單，做幾個小菜，蒸幾個包子，煮一鍋熱粥就成，趙椿也能做好。
但今天他剛想點火，就聽見外頭的動靜。
打開門一看，是孫嬸。
“嬸子，你怎麽來了，昨天說了早飯不用，我們自己做就行。”趙椿說。
孫嬸卻笑：“反正我在家也得做飯，倒不如來這兒一道兒做了，我們母女倆也能蹭一口好吃的。”
趙椿抓了抓頭發，也知道這話是托詞，但還是讓母女倆進了門。
很快，廚房裏就傳出一陣陣香味。
趙夢成是被香味喚醒的，那鮮香的味道一陣陣往鼻子裏頭鉆，讓人還沒起來，口水倒是先泛濫了。
出去一看，果然是孫嬸來了。
早餐前所未有的豐盛，蒸包子、雞湯面、豆腐腦、炸響鈴，甚至還有新鮮出爐的水煎包。
孫嬸還是不肯留下一起吃，但挎著一個小籃子回去了，趙家讓她帶一部分回去。
趙夢成還真沒做過水煎包，主要是家裏這樣的大鐵鍋做起來不方便，也不知道孫嬸怎麽做到的。
水煎包香香脆脆，蘸了醋味道更好，趙夢成還喜歡加一點辣椒，搭配著清粥一起吃味道最好。
“孫嬸手藝真好，就連清粥都比平時熬煮的更好吃。”趙夢成評價道。
他們家熬粥都是米加水直接一大鍋燉著，燉的時間短就稀一點，燉得時間久就稠一點，不會特意控制主要看緣分。
但孫嬸的這一鍋清粥不同，不稀不稠剛剛好，每一顆米粒都恰到好處。
趙夢成吃完這頓飯，心底也忍不住升起一股早該找個廚師的想法，這專業的事情，還得交給專業的人，他以前過的都是什麽日子。
嘖，水煎包真好吃，再來一個。
孫嬸估摸著一家人的胃口，已經往多了做，但趙夢成一家子楞是吃得幹幹凈凈，連清粥都沒多留一點。
孫嬸中午過來的時候都嚇了一跳，昨晚那麽多菜沒見剩下，早上那麽多也沒剩，私底下問了趙馨才知道，他們家的胃口特別大，不管多少都能吃個精光。
她心中有數，中午就加了一些分量。
果然，等到中午的時候，趙夢成特意趕回家吃飯了。
趙椿趙茂唐糖沒回來，他們還有活兒要幹還得上學，來回趕太費時間。
孫嬸還怕吃不完，結果趙夢成帶著趙馨和曹五妹上桌，三個人楞是吃掉了五個人的分量。
趙夢成吃的尤其多，那是敞開了肚子在吃。
孫嬸看得吃驚，暗道趙先生看著斯斯文文，人還挺瘦不胖，居然這麽能吃。
她見趙夢成吃完還意猶未盡，晚上特意多加了一些，尤其是炒飯，有滿滿當當的一大鍋，辛苦她這麽大的分量，做的依舊很好吃。
這是趙夢成點名要吃的，許久沒吃炒飯，他都想念了。
結果等孫嬸第二天過來，那麽大分量的炒飯，楞是一顆都沒剩下。
孫嬸總怕他們沒吃飽，又怕他們吃太撐，每天都試探著多加一些分量，但奇怪的是，每一天都能吃完，家裏的竈臺都又新造了兩個，孫嬸覺得原來兩個不夠用了。
幸好趙夢成及時發現，不然他們家後頭得建起一排竈臺來。
趙椿幾個看著，心中很是愧疚，暗道感情以前爹說吃飽了都是騙他們的，這麽多年來一只吃個半飽。
小孩兒愧疚，一個勁的勸自家爹爹多吃點，反正自家又不是吃不起。
趙夢成領了孩子們的好意，該吃吃，該喝喝，每天不用做飯就能吃，變著花樣天南地北的吃，那感覺簡直太好了。
孫嬸似乎就沒有不會的菜系，只要有材料，她就能做出來，主人家愛吃她就做，再者趙家大方，她們母女倆每天蹭一口，也楞是吃得紅光滿面。
就這麽胡吃海喝了一個月，自打穿越後一直偏瘦，覺得自己需要補充營養的趙夢成忽然發現一個慘狀。
他，胖了！
趙夢成如同晴天霹靂。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
趙夢成早有預料, 笑著跟著衙役一路往縣衙走。
前來報信的正是張衙役，他跟趙夢成交情甚好，路上便提醒道：“趙兄, 你也知道縣丞大人的性子，此次他是不想管的, 可如今動靜鬧得太大, 他免不得要問上幾句。”
趙夢成自然知道，事實上這位縣丞是黃知州特意挑選的，為了的就是便宜行事。
一直以來，縣丞大人也知道自己的角色，很樂意將麻煩事情都扔給別人。
趙夢成向來只註重實在, 對於名利並不在意，面子上的好看就送給縣丞，兩人合作至今一直很愉快。
“趙老板, 你可算來了。”
縣丞一見到趙夢成, 立刻就拉住他入座：“你這累了都小半個月了, 人看著都瘦了些許，我特意置辦了一桌酒席，今日你可得多吃一些。”
趙夢成順勢坐下來：“還是大人想的周到, 不過能為上河鎮辦事兒, 也當不得辛苦兩字。”
縣丞笑道：“豐州府都不願意接下來的爛攤子, 你三兩下就給處理好了, 這不是辛苦是什麽, 要我說，趙老板你早該入仕為官, 得了這麽大的功勞也該上表朝廷，加官進爵。”
趙夢成哪能不知道他試探的心思, 挑眉笑道：“別人不懂我，大人難道也不懂，我這個人胸無大志，只想管好眼前這一畝三分地。”
“至於入朝為官，在下實在是沒有那個心，也沒有那個力。”
縣丞一聽，立刻就安心不少。
畢竟安撫好難民後，趙夢成在上河鎮的威望達到了更高，如今百姓們提起上河鎮，首先想到的便是趙夢成和難民營。
縣衙倒是排在了後頭。
縣丞再不愛抓權，心底也難免犯嘀咕，畢竟自古以來縣丞之位甚至算不得百官末流，趙夢成指不定就想當一當。
有了這麽一句準話，縣丞頓時就放心了。
他笑盈盈的為趙夢成倒酒，又問：“趙老板一番安排我都仔細看過，以工代賑，讓難民自己出錢安置自己，確實是能最大程度節約開支，且能讓難民們老實下來。”
“他們若不想白費了給出去的銀子，終歸要本本分分的幹活。”
縣丞舉起酒杯：“趙老板高才，本官敬你一杯。”
趙夢成喝下這杯酒：“趙某還得多謝大人開方便之門，若不是大人大力支持，光是安置難民都成問題。”
“瞧你說的，難民落戶能讓上河鎮增加人口，還能幫當地百姓緩解用人壓力，你好我好大家都好的事情，我有什麽好反對的。”
縣丞笑呵呵的說，絲毫沒有在家中擔憂的樣子，
又給趙夢成倒了一杯酒，縣丞才提出自己的憂慮：“趙老板，別的事情都好說，可是民兵營後備役的事情，是不是還得考慮一番？”
他指了指上頭：“不知道知州和豐州營的大人們有何指示？本官別的不怕，就怕有小人故意從中作梗，明明的好事兒，傳到聖人耳中就變成了壞事兒。”
“您說是不是這個道理？”
趙夢成笑了笑，喝下這杯酒，又擡手為縣丞倒了一杯：“大人您只管放心，有豐州營在，什麽事情都傳不到京城。”
縣丞笑呵呵的瞇起眼睛，他顯然想到了更多，甚至眼底露出了幾分激動。
趙夢成品嘗著宴席，縣丞是花了一些心思的，宴席上的飯菜都十分美味。
只是吃著，他心底也為大周感慨了一聲，老皇帝還沒死，就連底下的縣丞都動了改朝換代的心思，可見大周早已經大失人心。
也是，一國之師都能被滿門抄斬，老太傅桃李滿天下，這些讀書人哪能不新生怨恨，對大周失望至極。
吃飽喝足，趙夢成才告辭離開。
剛踏出衙門，趙夢成就瞧見了自家的驢車。
“爹，上車。”前來接人的是趙茂。
趙夢成跳上車，笑著說：“我自己回去就好，怎麽還專程走一趟？”
“反正距離近，我想著來接爹爹，順道跟你說說安置的事情。”
趙茂見他身上帶著幾分酒氣，臉頰也微微泛紅，便遞上一杯醒酒湯：“縣丞大人什麽都好，就是特別愛喝酒。”
“他準備的水酒味道也不錯。”趙夢成平時沒有喝酒的習慣，但偶爾喝一次也不錯，再者，他是不會喝醉的，不怕酒後失言。
趙茂見他喝了醒酒湯，才問：“爹，你要休息一會兒嗎，不如在車上睡一會兒。”
趙夢成搖了搖頭：“你說吧，我聽著。”
趙茂便說起今天的安置來：“大部分手中有銀錢的，都是選擇就近安置，我按照家庭為戶，每個村不超過是十個人的方式安頓了。”
“也有一些想在城內安置的，不過在城內安置繳納的銀錢更多，總共才十二人。”
趙茂翻看過這些人的戶籍，以前都是富裕人家，手中有積蓄。
趙夢成點頭，趙茂安頓的很好，有些鬧事兒的也被壓下。
“阿茂，你做得很好。”
想起兒子馬上要參加縣試，趙夢成又說：“等難民安置好，你就專心備考吧，其餘事情都交給別人。”
趙茂其實很不放心，但父親都這麽說了，他便點了點頭答應。
想了想又說：“阿坤叔，阿恒叔，阿德叔和阿明叔幾個都有來幫忙，我看過他們的本子，阿坤叔和阿德叔最為仔細。”
劉炳坤雖然還不是村長，但老村長年老體衰，許多事情已經慢慢教給兒子去做，他很有幾分周到仔細。
王德則是有自己的鋪子，光是跟人打交道的本事就比別人強一些。
相比起來，劉恒和王明就差一些，不如他們周到。
趙夢成點了點頭，想著還得培養幾個人當幫手，否則這樣的事情再來一次，人數更多，他可不想幾個孩子累得半死。
趙椿身邊有個周旻，趙馨身邊有曹五妹，趙茂身邊也需要幾個助手。
心思一轉，趙夢成就先把這事兒記下來。
趙茂說完，合上本子說：“爹，我給咱家留了兩人。”
這話讓趙夢成驚訝起來。
其實以趙家如今的家底，采買下人也是理所當然。
只是趙夢成不喜歡家中有外人，幾個孩子也不喜歡，覺得家裏那點事情順手就能做了。
再加上趙家一直在青山村，這事兒便拖了下來。
趙茂解釋道：“爹，平日倒也罷了，像是這回忙起來的時候，咱們就顧不上家裏。”
主要是心疼爹在外頭忙完了，回家還得做飯，趙茂想著都覺得太累，這才起了心思。
趙茂怕他不同意，又說：“民兵營人數越來越多，我怕將來有忙的時候，倒不如趁著這次留下兩個合適的人，往後就不用擔心家裏。”
“人可以落戶到咱們青山村，白天上工，晚上回家，就跟工坊的鄉親一樣，不會打擾咱們的生活。”
趙夢成笑了一聲：“你看中了什麽人？”
趙茂見他沒反對，笑了起來：“是一對母女，當娘的說當過廚子，手藝很好。”
頓了頓，他又說：“我讓馨兒先把人帶回去了，今天就做一頓飯看看手藝如何，好的話就留下。”
等父子倆回到家，還沒進門就聞到了濃濃的菜香味。
趙夢成挑眉，笑著說：“正好路上消了食，我還能再吃一點。”
“爹，你回來了。”趙椿從廚房出來，嘴角還油汪汪的，可見沒少吃。
趙馨也跑出來，看見他就說：“爹，孫嬸和小眉做的飯可好吃了，你快來嘗嘗看。”
等趙夢成進了廚房，果然看見了收拾整齊的母女倆。
衣服還有些不合身，估計是臨時借的，但已經洗漱的幹幹凈凈，頭發也梳了起來。
母女倆很是緊張，拘束的站在竈臺前，竈臺裏還燒著一鍋什麽，散發著濃郁的香味。
“老爺，我以前在大戶人家當過廚子，手藝還成，您嘗嘗喜不喜歡。”孫嬸露出討好的笑容。
她知道趙家在上河鎮地位不同尋常，又是善心的好人家，母女倆若是能留下來，肯定比落戶到陌生的部落強很多。
正因為如此，孫嬸今天是拿出了渾身解數，恨不得做出滿漢全席。
趙夢成被這稱呼弄得牙疼，笑著說了句：“不必客氣，叫我——趙先生就好。”
孫嬸一時有些茫然。
趙夢成坐下來，她立刻就回過神來，迅速將最後一道菜裝出來。
低頭一看，趙夢成便知道孫嬸是有些手藝在身上的。
桌上擺放著整整十八道菜，涼菜前菜大菜一樣不缺，趙夢成懷疑要不是桌上只能擺得下十八道，孫嬸非得再做幾道不可。
大概是為了彰顯自己的手藝，孫嬸做的菜色香味齊全，甚至還雕了花！
有翠玉豆糕、金絲燒麥這樣的小點心，也有雞絲黃瓜、糖醋荷藕這樣的涼菜。
孫嬸見他沒動筷子，低聲解釋：“之前沒準備，家中食材有限，老奴便自作主張都用了一些。”
“這是燉燕窩，雖不如一品官燕，但吃著也能溫補身體。”
趙夢成嘗了一口，目露驚奇，這還是黃知州夫人送的燕窩，他燉的時候只是好吃，可經過孫嬸一處理，味道直接上了幾個檔次。
看著杯盞裏頭的燕窩，趙夢成不得不思考起來，之前他胡亂燉是不是太浪費了。
孫嬸見他沒說話，還以為他不滿意，連忙繼續說：“羅漢大蝦、蔥爆牛柳、耗油仔雞、清炸鵪鶉這幾道味道比較重，都能下飯。”
“聽說青山村產的豆腐是極好的，我特意做了明珠雪絨豆腐湯，趙先生您嘗一嘗喜不喜歡。”
孫嬸深知自己能不能留下來就看趙夢成，緊張的拽住自己的手。
趙夢成低頭一看，白色的瓷碗裏頭，豆腐做成了花朵一般，中間點綴著一顆枸杞，微微一撥，花瓣還能微微波動。
這刀工，比專業習武的趙椿還要強許多。
他嘗了一口，眉頭微挑，比刀工更厲害的是手藝，豆腐口感細嫩順滑，是用雞湯熬煮出來的，湯味道鮮美，更難得是保留了豆腐原本的味道，不會被掩蓋。
只一口，趙夢成就打算把人留下。
這般的好手藝，要不是運氣好可遇不上，更別提把人留在家中當廚子了。
趙夢成笑起來：“你們也坐下一起吃，孫嬸，以後家中就拜托你了。”
孫嬸知道這是會留下自己，終於露出笑容，連聲說道：“多謝趙先生收留我們母女倆，以後我肯定會好好幹，保證讓你們吃好。”
但卻不肯留下吃飯，只說家裏東西還沒收拾好，帶著女兒就告辭離開。
人一走，趙茂就解釋：“阿坤叔知道咱家收了她們倆當廚子，把她們安排在東邊那塊，走過來也方便。”
趙夢成點了點頭：“你們也吃，味道確實不錯。”
趙椿早就吃過了一些，這會兒坐下來就開始吃，一邊吃還一邊說：“味道確實是不錯，但不如爹做的實在。”
說著還把一朵雕花直接扔進嘴巴裏頭，還說：“黃瓜切一切就行了，雕成花做什麽。”
“大哥，你這是牛嚼牡丹，雕花是為了好看，又不是為了吃。”趙馨反駁道。
趙椿卻堅持自己的意見：“最後都是要吃的，不必費這個功夫。”
唐糖也跟著吃了幾口，吃完就問：“二哥，你問過這兩人的來歷嗎，這般手藝不像是普通廚子。”
趙茂點頭：“問過，說祖上就是廚子，還在大戶人家做過，孫嬸的丈夫也是廚子，只是丈夫死後，她又是個女人就被辭退了，後來安塞大亂，她就帶著女兒一路逃難。”
“我查過她的路引，是真的。”
既然路引是真的，那身上就沒有作奸犯科的事情，雖然孫嬸有所隱瞞，但趙茂還是把人收下了。
趙夢成也說：“看來以後咱們有口福了。”
他甚至還吃到了佛跳墻，跟他做的一鍋亂燉的味道截然不同，白菜都做出了肉味，吃起來確實是美味異常。
見他這麽說，幾個孩子紛紛開口。
“孫嬸做的還行，但沒有爹做的好吃。”趙茂是真心這麽想，要不是不想讓爹爹太累，他願意一直吃爹親手做的飯菜。
趙椿也說：“花樣多不實在，不如咱爹。”
趙馨覺得孫嬸做的不錯，但跟爹爹比起來，自然還是選爹爹：“孫嬸做的是好吃，但爹爹做的有家的味道。”
“我也更喜歡趙叔做的，特別香。”唐糖立刻表示。
趙夢成哈哈一笑，挨個彈了一下腦門：“我有那麽脆弱嗎，不用寬慰我。”
“我說的是真的。”趙椿大聲表示。
趙茂卻說：“有孫嬸在也好，爹能好好歇一歇，不必每日那麽累。”
“是啊，做飯多辛苦，冬天洗菜水冷，夏天又太熱，如今咱家有錢了爹也不必那麽辛苦。”趙馨也跟著說。
趙椿看著弟妹，暗道剛才還說爹做的好吃，這會兒又變成不讓爹辛苦，嘖，兩個小馬屁精。
下一刻，他立刻說：“雖然孫嬸做的一般般，但能讓爹歇一歇就再好沒有。”
趙茂趙椿看向厚臉皮的大哥。
趙夢成被孩子哄得不行，笑容一直沒落下，一不小心就吃撐了。
不得不說，孫嬸是有些手藝在身上的，每一樣飯菜都做得盡善盡美，讓人吃著就停不下來。
另一頭，孫嬸拉著女兒的手離開，回到了剛分到的茅屋中。
小茅屋是他們按了手印之後，當地人幫忙搭建的，連帶著他們還能開墾三畝荒地，這三畝地前三年都不用交稅。
雖說一下子要繳納五兩銀子，但相比起房子戶籍和田地，這五兩銀子實在是不多。
茅屋雖小，但也是安身之地。
母女倆剛回來就收拾起來，雖說如今家當少，可收拾整齊後也有一派新氣象。
她們倆身無分文，如今還欠著五兩銀子，可孫嬸找到了差使，女兒也能跟著一起幫忙，一個月半兩銀子的工錢，趙家負責給她們糧食。
這個月的糧食已經送來了，孫嬸收拾完就做了一鍋雞湯飯。
雞湯是趙家給的，不止有雞湯，還有半只雞和一些菜。
東西不多，卻足夠母女倆飽餐一頓。
時隔幾個月終於再次吃到肉，孫眉恨不得將腦袋都埋進去。
孫嬸露出笑容，心底卻微微發酸，她們雖不算達官顯貴，可女兒自小也是嬌養長大的，哪兒受過這樣的苦。
夾過去一塊肉，孫嬸安撫道：“慢慢吃，以後咱們都不會缺吃的了。”
孫眉用力點頭：“娘，你也吃。”
等吃飽喝足了，小姑娘臉上也多了血色，幫忙收拾碗筷後卻沈默下來。
“怎麽了？”
孫嬸見她低著頭掉眼淚，心疼的問：“別害怕，趙家是心善的好人家，都不用咱們簽賣身契，往後咱倆每個月能拿到錢，用不了兩年就能把欠下的債還上。”
在逃難的路上，她甚至都做好了賣身的準備，只要能給她們母女倆一條活路，賣身也不是不能接受，只要不被賣到臟地方就好。
幸好，她們母女的運氣還算不錯，最後遇到了善心人。
“眉兒，有娘在，以後再也不會讓你受苦了。”
孫眉點了點頭，又用力搖了搖頭。
“娘，我只是怕你太累。”
孫眉吸了吸鼻子，曾幾何時，娘也是十指不沾陽春水，做好吃的只是興趣，可如今呢，娘需要靠下廚養活她。
孫嬸反倒是笑了：“娘喜歡做飯，做點飯算什麽辛苦，只要我們都好好的就比什麽都強。”
“我們一定會好好的。”孫眉立刻道。
“我會幫娘洗菜做飯，將來我肯定也會做的很好，那時候我來養活娘，娘就不用再辛苦了。”
孫眉說完，忍不住又有些心情低落：“要是爹和大哥還在就好了。”
提起生死不明的丈夫，孫嬸也沈默下來，雖然她不願意承認，可當時那種狀態，男人一直沒能找來，恐怕早就已經死了。
母女倆依偎在一起，相互勸慰著。
等到第二天，孫嬸便早早的起了床趕到趙家。
今天輪到趙椿做飯，通常趙家的早餐很簡單，做幾個小菜，蒸幾個包子，煮一鍋熱粥就成，趙椿也能做好。
但今天他剛想點火，就聽見外頭的動靜。
打開門一看，是孫嬸。
“嬸子，你怎麽來了，昨天說了早飯不用，我們自己做就行。”趙椿說。
孫嬸卻笑：“反正我在家也得做飯，倒不如來這兒一道兒做了，我們母女倆也能蹭一口好吃的。”
趙椿抓了抓頭發，也知道這話是托詞，但還是讓母女倆進了門。
很快，廚房裏就傳出一陣陣香味。
趙夢成是被香味喚醒的，那鮮香的味道一陣陣往鼻子裏頭鉆，讓人還沒起來，口水倒是先泛濫了。
出去一看，果然是孫嬸來了。
早餐前所未有的豐盛，蒸包子、雞湯面、豆腐腦、炸響鈴，甚至還有新鮮出爐的水煎包。
孫嬸還是不肯留下一起吃，但挎著一個小籃子回去了，趙家讓她帶一部分回去。
趙夢成還真沒做過水煎包，主要是家裏這樣的大鐵鍋做起來不方便，也不知道孫嬸怎麽做到的。
水煎包香香脆脆，蘸了醋味道更好，趙夢成還喜歡加一點辣椒，搭配著清粥一起吃味道最好。
“孫嬸手藝真好，就連清粥都比平時熬煮的更好吃。”趙夢成評價道。
他們家熬粥都是米加水直接一大鍋燉著，燉的時間短就稀一點，燉得時間久就稠一點，不會特意控制主要看緣分。
但孫嬸的這一鍋清粥不同，不稀不稠剛剛好，每一顆米粒都恰到好處。
趙夢成吃完這頓飯，心底也忍不住升起一股早該找個廚師的想法，這專業的事情，還得交給專業的人，他以前過的都是什麽日子。
嘖，水煎包真好吃，再來一個。
孫嬸估摸著一家人的胃口，已經往多了做，但趙夢成一家子楞是吃得幹幹凈凈，連清粥都沒多留一點。
孫嬸中午過來的時候都嚇了一跳，昨晚那麽多菜沒見剩下，早上那麽多也沒剩，私底下問了趙馨才知道，他們家的胃口特別大，不管多少都能吃個精光。
她心中有數，中午就加了一些分量。
果然，等到中午的時候，趙夢成特意趕回家吃飯了。
趙椿趙茂唐糖沒回來，他們還有活兒要幹還得上學，來回趕太費時間。
孫嬸還怕吃不完，結果趙夢成帶著趙馨和曹五妹上桌，三個人楞是吃掉了五個人的分量。
趙夢成吃的尤其多，那是敞開了肚子在吃。
孫嬸看得吃驚，暗道趙先生看著斯斯文文，人還挺瘦不胖，居然這麽能吃。
她見趙夢成吃完還意猶未盡，晚上特意多加了一些，尤其是炒飯，有滿滿當當的一大鍋，辛苦她這麽大的分量，做的依舊很好吃。
這是趙夢成點名要吃的，許久沒吃炒飯，他都想念了。
結果等孫嬸第二天過來，那麽大分量的炒飯，楞是一顆都沒剩下。
孫嬸總怕他們沒吃飽，又怕他們吃太撐，每天都試探著多加一些分量，但奇怪的是，每一天都能吃完，家裏的竈臺都又新造了兩個，孫嬸覺得原來兩個不夠用了。
幸好趙夢成及時發現，不然他們家後頭得建起一排竈臺來。
趙椿幾個看著，心中很是愧疚，暗道感情以前爹說吃飽了都是騙他們的，這麽多年來一只吃個半飽。
小孩兒愧疚，一個勁的勸自家爹爹多吃點，反正自家又不是吃不起。
趙夢成領了孩子們的好意，該吃吃，該喝喝，每天不用做飯就能吃，變著花樣天南地北的吃，那感覺簡直太好了。
孫嬸似乎就沒有不會的菜系，只要有材料，她就能做出來，主人家愛吃她就做，再者趙家大方，她們母女倆每天蹭一口，也楞是吃得紅光滿面。
就這麽胡吃海喝了一個月，自打穿越後一直偏瘦，覺得自己需要補充營養的趙夢成忽然發現一個慘狀。
他，胖了！
趙夢成如同晴天霹靂。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）