第100章 副作用
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第100章 副作用
趙椿興致勃勃的抱著野雞回家, 朝著三妹晃了晃:“馨兒,瞧我帶回家什麽。”
趙馨一看,驚訝起來:“野雞, 你們上山了?”
“這可是從咱家地裏頭逮住的,指不定吃了咱家多少糧食, 今天就讓它們一身抵債。”
趙椿樂呵呵的, 一手抱著母雞,一手抱著公雞,決定今天晚上雨露均沾。
一時間四個孩子都想起野雞的美味來,自打家裏有錢後,趙夢成就不再樂忠於上山打獵, 以至於家裏幾個孩子都沒再吃過野味。
紅燒肉好吃,但偶爾來一頓野雞燉蘑菇也不錯。
趙馨舔了舔嘴角,並且表示:“哥, 我想要雄雞尾巴上的羽毛, 那個好看, 我要用來做毽子。”
“成,給你。”趙椿一點兒也不惦記色彩艷麗的尾羽。
兄妹倆利索的分好贓,開始分工合作, 一個燒水, 一個殺雞, 一個拔毛。
趙椿提起兩只雞哢嚓一刀下去, 趙茂已經拿著小碗接住雞血, 動作利索的像兩個劊子手。
唐糖好奇的站在一旁看,他還是頭一次看兄弟倆殺雞, 平時都是趙夢成動手,他們回來就吃上雞肉了。
“大哥, 二哥,你倆也會殺雞嗎?”唐糖好奇的問,瞧這一刀抹脖子多痛快。
趙椿得意道:“當然,以前我爹在鎮上忙,娘又下不了手,都是我來。”
只是那時候趙家太窮了,一年到頭也吃不上幾次雞,每次做了一只雞,還要分半只給大伯一家。
想到大伯一家子,趙椿心底也是唏噓。
爹爹重病的時候,大伯一家見死不救還在眼前,那時候他心底充滿怨恨和憎惡。
可一轉念的功夫,他們家過上了好日子,一家子和和美美,大伯家卻死的死,走的走,家裏四個人東零西落。
唐糖看得認真,看完後覺得自己已經學會了,並且表示:“哥,等你殺完公雞,母雞讓我試試。”
“你會嗎?”趙椿奇怪的問。
唐糖挺起小胸膛:“當然,我已經學會了。”
兄弟倆對視一眼,冒出個壞心眼。
趙椿哈哈笑起來,將菜刀遞給了唐糖:“那你來吧,記住要抓緊了。”
唐糖胸有成竹的接過菜刀,學著趙椿的樣子一手提著雞脖子,一手拿著菜刀,下手就是哢嚓。
母雞吃痛,瘋狂的掙紮起來。
唐糖觸不及防的手頭一痛,再想要抓住已經太遲,只見挨了一刀的母雞撲騰起來,竟是一邊往院墻外飛,一邊咯咯咯直叫。
“母雞跑了!”唐糖扔掉菜刀就去追。
母雞叫得慘,看起來更慘,雞血撒的滿院子都是,撲騰兩下沒力氣了又被唐糖一把按住,只能使勁扇翅膀。
唐糖看見慘狀欲哭無淚:“你們快別看笑話了,來幫忙啊。”
趙椿大聲嘲笑起來:“你不是說學會了嗎,瞧瞧這院子弄的,待會兒你要收拾幹凈。”
到底是上前幫他按住,用力一下手,母雞終於沒動靜了。
趙夢成出來一看也是哭笑不得,殺個雞弄得罪案現場似得。
唐糖小腦袋都耷拉下來,訥訥說:“趙叔,我會收拾幹凈的。”
“沒事兒,頭一次殺雞都這樣。”趙夢成安撫道。
唐糖依舊很失落,默不吭聲的找出掃把開始清理殘局,趙馨笑著幫忙,低聲說:“大哥二哥故意捉弄你玩兒呢。”
“我知道,但我沒想到野雞力氣那麽大。”唐糖還以為自己可以輕松拿捏,沒想到連一直小小的野雞都打不過。
正當這時候,門外傳來一個驚訝的聲音:“姐夫,家裏這是咋了。”
趙夢成一看,是劉木娘:“沒事兒,孩子們在殺雞呢,差點讓野雞跑了。”
劉木娘看了就笑:“咱家幾個孩子都能幹,這麽點大都能殺雞了。”
“小姨,我們還小啊,我都快比你高了。”趙椿笑嘻嘻的說。
他是家裏四個孩子中個頭最高的,站起來確實是快要追上劉木娘。
劉木娘撲哧一笑:“你再高再大也是我外甥。”
“姐夫,剛聽說你倆逮住兩只野雞,我就想著拿點蘑菇過來,這是娘今天早晨新鮮采摘下來的野蘑菇,燉野雞吃剛剛好。”
趙夢成一看,何寡婦給的還不少,滿滿當當的一籃子,水靈靈的,可見是今天才剛采的。
還是他們這塊數量較少的松蘑。
“這樣的大熱天嬸子咋還上山了?”趙夢成疑惑的問。
又婉拒道:“家裏還有許多蘑菇幹,你們留著慢慢吃就是。”
劉木娘臉頰微微泛紅,卻沒說理由,只說:“姐夫快收下吧,娘千交代萬叮嚀讓我送來的,再說蘑菇幹哪有新鮮的蘑菇燉雞好吃。“
她強行將籃子放下,轉身就走。
趙夢成攔不住,又拿了野雞說:“木娘,你帶一只回去吃。”
“不行不行,哪能拿蘑菇換野雞,娘養了十幾只雞,今天剛殺了一只。”劉木娘快步走,楞是沒要。
趙夢成無奈。
自打劉木娘嫁到了青山村,兩家的走動就越發頻繁,何寡婦但凡家裏做點好吃好喝的,就會讓兒媳婦送過來。
有來有往,兩家就顯得親密許多。
趙夢成禮尚往來,時常也往何家送一些好吃好喝,連襟兩個倒是親近的很,遠比跟何家那頭親。
“新鮮的松蘑,燉雞最好吃,待會兒直接一起燉了吃。”趙夢成開口道。
趙茂就直接接過去開始清洗,還說:“看著還很新鮮,不過這季節蘑菇難找,何奶奶估計得費不少力氣。”
趙夢成也覺得奇怪,這當頭正值秋收,雖說何家的田地少,可何寡婦不在家幫忙,居然上山采蘑菇,實在是有些奇怪。
不過他也沒深想,畢竟指不定何家就想吃蘑菇這一口。
“待會兒做好了送一碗過去。”趙夢成叮囑道。
趙家四個孩子,兩只雞都不夠吃,趙夢成覺得天熱也懶得再炒菜,索性就搬了幾個涼菜。
新鮮宰殺的野雞配上新鮮采摘的松蘑是絕配,野雞的香味並未被蘑菇遮掩,蘑菇被雞油浸潤後更添濃香。
香味不斷傳出來的時候,趙夢成聞著都覺得口舌生津。
等一大鍋野雞燉蘑菇出鍋,趙夢成忍不住先嘗了一口。
肉質肥美不發柴,味道厚重又不會太過油膩,平添幾分松蘑的清香,而松蘑已經被湯汁煮入味,一口下去,那滋味直接沖擊心肺。
趙夢成忍不住連吃了兩口,再一看四個孩子齊刷刷的站在旁邊看他,一時有些難為情。
就連小猞猁都悄摸的過來,眼巴巴的看著。
他輕咳一聲:“先盛出一碗給何家送去,送完趕緊回來,咱們吃雞。”
“我去。”趙椿立刻喊道。
他腳程最快,端著一碗雞湯就能飛奔,一會兒就跑到了何家。
何家這邊也彌漫著香味,趙椿進屋一聞頓時吸鼻子,居然是也雞湯味。
“何奶奶,小姨,小姨夫,爹讓我端一碗野雞燉蘑菇來。”趙夢成口中喊道。
何寡婦一家子正要坐下來吃飯,一看他過來連忙起身。
何寡婦笑著拉住他:“夢成也太客氣了,來來來,你坐下一道兒吃吧。”
“爹還等著我回家吃飯呢,何奶奶我走啦。”趙椿放下碗就要走。
“那你拿點雞湯回去。”
何寡婦拽住他不放,給兒媳婦使了個眼色。
於是趙椿送了一碗野雞燉蘑菇過來,回去的時候又端著滿滿當當的一大碗雞湯,這時候他沒法跑,因為雞湯會晃出來。
劉木娘送了孩子出去,回轉身來就笑:“這孩子走的真快,叫都叫不住。”
“孩子就該這樣才好,活潑壯實,回頭等你倆生了孩子能有阿椿這樣壯就好了。”何寡婦笑容滿面。
劉木娘臉頰一紅。
等她坐下來,何寡婦直接把碗裏頭的雞腿夾給她,不止一個,他們家自己那只雞的腿也歸劉木娘。
劉木娘忙道:“娘,一個就夠了,另一個給你,或者給水清吃吧。”
何水清卻結結巴巴的說:“給你吃,你懷了身子,得補補。”
何寡婦也說:“是啊,娘特意為你殺的雞,你可得多吃點。”
她也心疼兒子,將翅膀夾出來給何水清。
何水清笑了笑,又把另一個夾給親娘:“娘也吃,你,你是我家,定海神針。”
何寡婦聽了自然更加高興,笑容滿面:“好,娘吃,娘也得好好保重身體,將來為你們帶孩子。”
劉木娘知道母子倆不是假客氣,咬了一口雞肉,那滋味一直美到了心坎裏。
以前在家的時候,她總是幹得多,吃的少,家裏有好吃的得先讓給壯勞力的爹和大哥,然後是大侄子,後頭還有娘和大嫂,最後才輪到她跟小侄女。
可現在,他們是一家三口,但凡有點好吃的都可以一起分。
劉木娘摸了摸還未鼓起來的肚皮,心底覺得自己沒選錯人。
何寡婦看似刻薄,但對自家人實在是好,對她也寬容多過挑剔。
何水清是結巴,但除了這一點之外都是優點,踏實能幹,為人溫柔,對她更是體貼入微,劉木娘原本是沒法子才選擇嫁給他,如今感情反倒是越來越好。
因為捧著一大碗雞湯,趙椿花了兩倍的時間才到家。
剛進門,趙馨就喊道:“大哥快來,雞肉可太香了。”
趙椿連忙走過去,小心翼翼的將雞湯放下:“何奶奶非得給我,我不要就不許我走。”
“嬸子慣來是很客氣。”趙夢成笑道。
何寡婦過分殷勤,多是為了孩子打算,但這樣的熱情並不讓人討厭,趙夢成對這位全心全意為孩子著想的寡婦嬸子是有些尊敬的。
趙茂已經給哥哥盛了飯,趙椿接過來就往上面倒湯汁,深深吸了一口:“真香,自己逮的野雞就是好吃。”
趙茂失笑:“是野雞好吃,還是自己逮住的都好吃?”
“那當然是自己逮住的野雞最好吃。”趙椿笑道。
趙夢成笑起來:“難得吃一次味道確實是不錯,都動筷子吧。”
幾個孩子頓時開始甩筷子,孩子多吃的更香。
就連趙椿精心養著的猞猁也嘗了個味兒,這家夥是純野生的,不敢給它吃太多。
唐糖吃了幾口,還說:“我覺得吃到母雞了,比公雞更嫩。”
小家夥還挺記仇,專門挑著母雞來吃,當然,其實燒在一起後很難分清。
倒是沒有人笑話他,趙馨還說:“有道理,野雞蛋也好吃,已經吸飽湯汁了。”
那幾個野雞蛋也沒留下,這麽熱實在是放不住。
趙夢成索性煮熟後剝殼直接丟鍋裏頭一起煮,煮透了之後一小顆紅彤彤的,吃起來比肉的味道也不差。
只可惜野雞蛋太少,一人一顆後只剩下一顆。
野雞蛋越少,就顯得越發好吃,幾個孩子都看著最後一顆舔嘴角。
幾個孩子面面相覷,但都沒動手。
最後趙馨起身,夾起那顆野雞蛋放到了大哥碗裏頭:“今天的野雞只大哥抓住的,大哥是大功臣,給你吃。”
趙椿得意的挺起胸膛,卻又把野雞蛋夾到了趙夢成懷裏頭:“爹才是大功臣,爹,你吃。”
“多謝兒子。”趙夢成也沒推辭,直接扔進了嘴裏頭。
一口一個,滋味倍兒棒。
趙椿下意識的舔了舔嘴角,不是不舍得,實在是看爹吃的香他饞,只能夾了一塊雞肉過過癮。
嘴巴裏還說:“回頭咱們去山上掏鳥蛋吧,沒想到鳥蛋這麽好吃。”
以前他也曾掏鳥蛋吃,可那時候多是烤熟了就吃,味道很腥,也就是能填飽肚子。
趙夢成笑道:“不用這麽麻煩,雞蛋放進去一起煮也好吃,改天咱們直接殺雞燉蘑菇,到時候多放幾個雞蛋進去,讓你們吃過癮。”
“太好了。”這頓還沒吃完,孩子們倒是已經開始期待起下一頓。
趙夢成說話算話,地裏頭秋收剛結束,他就特意去了一趟鎮上,楞是買了一百個雞蛋回家,想了想還買了一百個鴨蛋。
等他大框大框的帶回家,幾個孩子傻眼了。
就連最能吃的趙椿都撓了撓後腦勺:“爹,這麽多一頓吃不完吧?”
兩百個蛋呢,不只有雞蛋還有鴨蛋。
趙夢成笑起來:“雞蛋留著慢慢吃,你們每天吃一個,也就二十天功夫就能吃完。”
“那鴨蛋呢?”趙茂好奇的問,懷疑爹又要開始折騰吃的。
果然,趙夢成開口道:“鴨蛋我打算做成鹹鴨蛋和皮蛋吃。”
“鹹鴨蛋我知道是什麽,可皮蛋是什麽?”趙椿好奇的問。
青山村一帶誰家的雞蛋鴨蛋多,又賣不出去的時候,就會做成鹹鴨蛋放著慢慢吃。
可皮蛋卻聞所未聞。
趙夢成照舊是糊弄大法:“等做出來你們就知道了。”
照舊讓趙椿殺雞,這次唐糖沒急著幫忙,而是在旁邊仔細看著,覺得上次失敗是錯過了一些小細節。
看得出來,小孩兒是要一雪前恥的。
只是唐糖不知道,他這樣的年紀最是可愛的時候,又被趙夢成養的極好,臉頰都是肉嘟嘟的,不說話的時候玉雪可愛,像一尊小金童。
這會兒板著臉很是嚴肅,乍一看還以為是什麽重要決策,誰能想到孩子在學殺雞。
趙馨對殺雞沒興趣,血糊糊的她不喜歡。
再說家養母雞的羽毛也沒那麽亮麗,用來做毽子不好看。
她拿著新鮮出爐的毽子玩了一會兒,一個人覺得沒趣就走到趙夢成身邊幫忙,說是幫忙,不如說想一起玩泥巴。
趙夢成做鹹鴨蛋和皮蛋用的都是土法子,從山頭上挖了黃土過來。
兩種蛋的做法也類似,只是一個加鹽水就好,皮蛋麻煩一些,要放生石灰和堿水,幸好趙家有肥皂工坊,這兩樣都是常備的,直接拿來就能用。
一邊做,趙夢成倒是可惜自己沒早些想起來,不然大夏天涼拌皮蛋也好吃。
趙馨仔仔細細的捏好一個泥巴蛋蛋,舉起來問:“爹,這樣好了嗎?”
“可以了,放進壇子裏就成。”趙夢成點頭。
趙馨立刻放好,開始捏下一個,顯然對玩泥巴樂在其中。
為了區分,趙夢成還翻出一袋子稻糠來,那是家裏驢子的口糧,這會兒直接拌在了黃泥裏頭,裹在了皮蛋外頭。
王嬸提著籃子進來的時候,就瞧見父女倆面對面坐著玩泥巴。
她一看就笑:“咋這時候做上鹹鴨蛋了,你要吃直接上我家拿去。”
每年王家都會做上一大壇子的鹹鴨蛋。
趙夢成笑著說:“我家消耗多,自家做點放著慢慢吃也好,反正這東西放的住。”
王嬸一想也是,趙家四個孩子,三個都是男娃,聽說每頓飯都得吃上一大鍋米飯,光是米飯都這樣,更別提魚肉蔬菜了。
也就是趙夢成現在有本事,掙錢多,不然這麽多孩子還真的養不起。
“都是鹹鴨蛋,怎麽這個裹上了稻糠?”王嬸又奇怪的問。
趙夢成解釋:“這是另一種變蛋,等做好了王嬸嘗嘗就知道了,風味不同。”
“那我可等著了,等你做好了非得好好嘗一口。”王嬸笑了起來。
嘮嗑了兩句,王嬸才想起來意:“夢成,你知不知道木娘懷上了?”
趙夢成一楞。
王嬸反應過來這話不太對,連忙解釋:“我也是剛知道的,大概是還不穩沒對外說,不過木娘是你小姨子,回頭你得送點雞蛋過去。”
趙夢成聽明白了,點頭道:“多謝嬸子提醒,回頭我送過去。”
王嬸又說:“不只是木娘,還有阿坤媳婦,阿恒媳婦,咱們村最近大豐收,連帶著家裏媳婦也都懷上了,我知道的就有五個。”
趙夢成這時候還沒意識到問題的嚴重性,點頭道:“人丁興旺是好事兒。”
“可不是,就是我家阿德媳婦一直沒動靜,他們在城裏我也管不了,實在是愁人。”
王嬸說完嘆氣,提醒了趙夢成後就離開了。
“爹,我小姨要生小寶寶了嗎?”趙馨好奇的問。
趙夢成點了點頭,想到何家人丁單薄,這會兒知道媳婦懷孕肯定高興。
他也是劉木娘半個娘家人確實是得去看看,索性起身裝了十個雞蛋,又往籃子裏放了一袋子紅糖,綁了一只肥雞,最後想了想又包了一根小指頭大的小人參。
準備好禮物,趙夢成當天就往何家走了一趟。
何寡婦果然笑容滿面,連聲說:“你放心,我們肯定好好照顧木娘,絕不會讓她受半點委屈。”
趙夢成見劉木娘臉色紅潤,顯然在何家待的極好,心裏倒也放心。
他走了,何寡婦打開籃子一看倒是驚訝。
紅糖雞蛋都是常見的,可裏頭居然還有一根人參。
何寡婦沒什麽見識,但也知道人參的價格很昂貴,她聽劉炳坤提過,之前媳婦生產怕出事兒,想買了一些參須備著,結果去藥房一問得幾根參須都得一兩銀子。
趙夢成送過來的還是完整的一根,恐怕至少也得十兩銀子。
何寡婦心底咋舌,開口道:“木娘,這跟人參你好好放著,等將來你生孩子指不定能用上。”
劉木娘忙道:“娘,我毛手毛腳的怕丟了,要不您幫我放著吧。”
何寡婦想了想,便點頭:“好,那我幫你放好,不過既然是夢成送來的,就是給你的,這根人參我不會動。”
她心知趙夢成的心思,忍不住嘆息趙夢成是個長情癡情種。
劉雲娘都走了三年,趙夢成卻還能這樣照顧劉家人,不但給劉家那兩個小的安排了差使,還給木娘送這麽珍貴的人參。
其實何寡婦誤會了,趙夢成會送人參,主要是考慮到古代生產的風險,再者,他跟何家的關系極好,知道他們多重視這孩子。
真論起來,何水清的原因更多,跟劉雲娘幹系不大。
可惜不只是何寡婦,劉木娘心底也這麽想,夜深人靜時候忍不住可惜姐姐走的太早,否則後半輩子就能享福。
瞧著劉寡婦認真的保證,劉木娘眼底發暖,笑著說:“都是一家人說什麽你我,姐夫心地善良,不過既然送過來了,咱家誰需要誰就先用。”
趙夢成送了人參,可不會去管誰在用。
他慢悠悠的往回走,路上倒是遇上了劉炳坤和他媳婦。
劉炳坤大兒子才剛周歲,這會兒媳婦又懷上了,弄得他嘴角裂的老大,瞧見他就喊:“哥,我媳婦又有了。”
他媳婦忍不住捶了他一下,罵道:“小聲些,這事兒是好到處張揚的嗎?”
“咱來正經夫妻,生兒育女有啥不好張揚的。”劉炳坤笑呵呵道。
趙夢成無奈:“知道了,到時候給我發紅雞蛋吃。”
“成,想吃多少都有。”劉炳坤保證。
趙夢成繼續往家裏走,沒瞧見夫妻倆沒回家,反倒是去了村口。
劉炳坤虛虛攙扶著媳婦走到了村口,到了神龕前二話不說跪下就磕頭。
“感謝神龍保佑我媳婦再次有孕,請神龍保佑我媳婦母子平安,保佑我劉家人丁興旺,最好能讓我倆生十個八個。”
他媳婦受不住,罵道:“你以為我是母豬嗎,感情不用你生你就不嫌多。”
劉炳坤拍著胸脯道:“反正咱家養得起,就生唄,生多少都能養活。”
媳婦瞪了他一眼,臉上卻也是笑容,跪下來認認真真的磕了頭:“感謝神龍保佑,信女不要那麽多孩子,只希望生下來的都能養活,孩子們都能平平安安的長大。”
磕完頭,劉炳坤夫妻倆留下一盤子果子當貢品,夫妻倆這才相互攙扶著離開。
他們倆剛走,又有其他的夫妻過來磕頭。
每一對都是認認真真的上貢品,再認認真真的磕頭,感謝神龍保佑他們懷孕生子。
甚至還有如今沒懷上,或者肚子一直沒動靜的,夫妻倆也陸續的來,虔誠祈求。
秋收剛剛結束,青山村人還沈浸在豐收的喜悅中,村裏頭忽然冒出一個個孕婦來,或大或小的挺著肚子。
這日趙夢成送完貨回來,剛到村口楞是被攔住了。
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趙椿興致勃勃的抱著野雞回家, 朝著三妹晃了晃:“馨兒,瞧我帶回家什麽。”
趙馨一看,驚訝起來:“野雞, 你們上山了?”
“這可是從咱家地裏頭逮住的,指不定吃了咱家多少糧食, 今天就讓它們一身抵債。”
趙椿樂呵呵的, 一手抱著母雞,一手抱著公雞,決定今天晚上雨露均沾。
一時間四個孩子都想起野雞的美味來,自打家裏有錢後,趙夢成就不再樂忠於上山打獵, 以至於家裏幾個孩子都沒再吃過野味。
紅燒肉好吃,但偶爾來一頓野雞燉蘑菇也不錯。
趙馨舔了舔嘴角,並且表示:“哥, 我想要雄雞尾巴上的羽毛, 那個好看, 我要用來做毽子。”
“成,給你。”趙椿一點兒也不惦記色彩艷麗的尾羽。
兄妹倆利索的分好贓,開始分工合作, 一個燒水, 一個殺雞, 一個拔毛。
趙椿提起兩只雞哢嚓一刀下去, 趙茂已經拿著小碗接住雞血, 動作利索的像兩個劊子手。
唐糖好奇的站在一旁看,他還是頭一次看兄弟倆殺雞, 平時都是趙夢成動手,他們回來就吃上雞肉了。
“大哥, 二哥,你倆也會殺雞嗎?”唐糖好奇的問,瞧這一刀抹脖子多痛快。
趙椿得意道:“當然,以前我爹在鎮上忙,娘又下不了手,都是我來。”
只是那時候趙家太窮了,一年到頭也吃不上幾次雞,每次做了一只雞,還要分半只給大伯一家。
想到大伯一家子,趙椿心底也是唏噓。
爹爹重病的時候,大伯一家見死不救還在眼前,那時候他心底充滿怨恨和憎惡。
可一轉念的功夫,他們家過上了好日子,一家子和和美美,大伯家卻死的死,走的走,家裏四個人東零西落。
唐糖看得認真,看完後覺得自己已經學會了,並且表示:“哥,等你殺完公雞,母雞讓我試試。”
“你會嗎?”趙椿奇怪的問。
唐糖挺起小胸膛:“當然,我已經學會了。”
兄弟倆對視一眼,冒出個壞心眼。
趙椿哈哈笑起來,將菜刀遞給了唐糖:“那你來吧,記住要抓緊了。”
唐糖胸有成竹的接過菜刀,學著趙椿的樣子一手提著雞脖子,一手拿著菜刀,下手就是哢嚓。
母雞吃痛,瘋狂的掙紮起來。
唐糖觸不及防的手頭一痛,再想要抓住已經太遲,只見挨了一刀的母雞撲騰起來,竟是一邊往院墻外飛,一邊咯咯咯直叫。
“母雞跑了!”唐糖扔掉菜刀就去追。
母雞叫得慘,看起來更慘,雞血撒的滿院子都是,撲騰兩下沒力氣了又被唐糖一把按住,只能使勁扇翅膀。
唐糖看見慘狀欲哭無淚:“你們快別看笑話了,來幫忙啊。”
趙椿大聲嘲笑起來:“你不是說學會了嗎,瞧瞧這院子弄的,待會兒你要收拾幹凈。”
到底是上前幫他按住,用力一下手,母雞終於沒動靜了。
趙夢成出來一看也是哭笑不得,殺個雞弄得罪案現場似得。
唐糖小腦袋都耷拉下來,訥訥說:“趙叔,我會收拾幹凈的。”
“沒事兒,頭一次殺雞都這樣。”趙夢成安撫道。
唐糖依舊很失落,默不吭聲的找出掃把開始清理殘局,趙馨笑著幫忙,低聲說:“大哥二哥故意捉弄你玩兒呢。”
“我知道,但我沒想到野雞力氣那麽大。”唐糖還以為自己可以輕松拿捏,沒想到連一直小小的野雞都打不過。
正當這時候,門外傳來一個驚訝的聲音:“姐夫,家裏這是咋了。”
趙夢成一看,是劉木娘:“沒事兒,孩子們在殺雞呢,差點讓野雞跑了。”
劉木娘看了就笑:“咱家幾個孩子都能幹,這麽點大都能殺雞了。”
“小姨,我們還小啊,我都快比你高了。”趙椿笑嘻嘻的說。
他是家裏四個孩子中個頭最高的,站起來確實是快要追上劉木娘。
劉木娘撲哧一笑:“你再高再大也是我外甥。”
“姐夫,剛聽說你倆逮住兩只野雞,我就想著拿點蘑菇過來,這是娘今天早晨新鮮采摘下來的野蘑菇,燉野雞吃剛剛好。”
趙夢成一看,何寡婦給的還不少,滿滿當當的一籃子,水靈靈的,可見是今天才剛采的。
還是他們這塊數量較少的松蘑。
“這樣的大熱天嬸子咋還上山了?”趙夢成疑惑的問。
又婉拒道:“家裏還有許多蘑菇幹,你們留著慢慢吃就是。”
劉木娘臉頰微微泛紅,卻沒說理由,只說:“姐夫快收下吧,娘千交代萬叮嚀讓我送來的,再說蘑菇幹哪有新鮮的蘑菇燉雞好吃。“
她強行將籃子放下,轉身就走。
趙夢成攔不住,又拿了野雞說:“木娘,你帶一只回去吃。”
“不行不行,哪能拿蘑菇換野雞,娘養了十幾只雞,今天剛殺了一只。”劉木娘快步走,楞是沒要。
趙夢成無奈。
自打劉木娘嫁到了青山村,兩家的走動就越發頻繁,何寡婦但凡家裏做點好吃好喝的,就會讓兒媳婦送過來。
有來有往,兩家就顯得親密許多。
趙夢成禮尚往來,時常也往何家送一些好吃好喝,連襟兩個倒是親近的很,遠比跟何家那頭親。
“新鮮的松蘑,燉雞最好吃,待會兒直接一起燉了吃。”趙夢成開口道。
趙茂就直接接過去開始清洗,還說:“看著還很新鮮,不過這季節蘑菇難找,何奶奶估計得費不少力氣。”
趙夢成也覺得奇怪,這當頭正值秋收,雖說何家的田地少,可何寡婦不在家幫忙,居然上山采蘑菇,實在是有些奇怪。
不過他也沒深想,畢竟指不定何家就想吃蘑菇這一口。
“待會兒做好了送一碗過去。”趙夢成叮囑道。
趙家四個孩子,兩只雞都不夠吃,趙夢成覺得天熱也懶得再炒菜,索性就搬了幾個涼菜。
新鮮宰殺的野雞配上新鮮采摘的松蘑是絕配,野雞的香味並未被蘑菇遮掩,蘑菇被雞油浸潤後更添濃香。
香味不斷傳出來的時候,趙夢成聞著都覺得口舌生津。
等一大鍋野雞燉蘑菇出鍋,趙夢成忍不住先嘗了一口。
肉質肥美不發柴,味道厚重又不會太過油膩,平添幾分松蘑的清香,而松蘑已經被湯汁煮入味,一口下去,那滋味直接沖擊心肺。
趙夢成忍不住連吃了兩口,再一看四個孩子齊刷刷的站在旁邊看他,一時有些難為情。
就連小猞猁都悄摸的過來,眼巴巴的看著。
他輕咳一聲:“先盛出一碗給何家送去,送完趕緊回來,咱們吃雞。”
“我去。”趙椿立刻喊道。
他腳程最快,端著一碗雞湯就能飛奔,一會兒就跑到了何家。
何家這邊也彌漫著香味,趙椿進屋一聞頓時吸鼻子,居然是也雞湯味。
“何奶奶,小姨,小姨夫,爹讓我端一碗野雞燉蘑菇來。”趙夢成口中喊道。
何寡婦一家子正要坐下來吃飯,一看他過來連忙起身。
何寡婦笑著拉住他:“夢成也太客氣了,來來來,你坐下一道兒吃吧。”
“爹還等著我回家吃飯呢,何奶奶我走啦。”趙椿放下碗就要走。
“那你拿點雞湯回去。”
何寡婦拽住他不放,給兒媳婦使了個眼色。
於是趙椿送了一碗野雞燉蘑菇過來,回去的時候又端著滿滿當當的一大碗雞湯,這時候他沒法跑,因為雞湯會晃出來。
劉木娘送了孩子出去,回轉身來就笑:“這孩子走的真快,叫都叫不住。”
“孩子就該這樣才好,活潑壯實,回頭等你倆生了孩子能有阿椿這樣壯就好了。”何寡婦笑容滿面。
劉木娘臉頰一紅。
等她坐下來,何寡婦直接把碗裏頭的雞腿夾給她,不止一個,他們家自己那只雞的腿也歸劉木娘。
劉木娘忙道:“娘,一個就夠了,另一個給你,或者給水清吃吧。”
何水清卻結結巴巴的說:“給你吃,你懷了身子,得補補。”
何寡婦也說:“是啊,娘特意為你殺的雞,你可得多吃點。”
她也心疼兒子,將翅膀夾出來給何水清。
何水清笑了笑,又把另一個夾給親娘:“娘也吃,你,你是我家,定海神針。”
何寡婦聽了自然更加高興,笑容滿面:“好,娘吃,娘也得好好保重身體,將來為你們帶孩子。”
劉木娘知道母子倆不是假客氣,咬了一口雞肉,那滋味一直美到了心坎裏。
以前在家的時候,她總是幹得多,吃的少,家裏有好吃的得先讓給壯勞力的爹和大哥,然後是大侄子,後頭還有娘和大嫂,最後才輪到她跟小侄女。
可現在,他們是一家三口,但凡有點好吃的都可以一起分。
劉木娘摸了摸還未鼓起來的肚皮,心底覺得自己沒選錯人。
何寡婦看似刻薄,但對自家人實在是好,對她也寬容多過挑剔。
何水清是結巴,但除了這一點之外都是優點,踏實能幹,為人溫柔,對她更是體貼入微,劉木娘原本是沒法子才選擇嫁給他,如今感情反倒是越來越好。
因為捧著一大碗雞湯,趙椿花了兩倍的時間才到家。
剛進門,趙馨就喊道:“大哥快來,雞肉可太香了。”
趙椿連忙走過去,小心翼翼的將雞湯放下:“何奶奶非得給我,我不要就不許我走。”
“嬸子慣來是很客氣。”趙夢成笑道。
何寡婦過分殷勤,多是為了孩子打算,但這樣的熱情並不讓人討厭,趙夢成對這位全心全意為孩子著想的寡婦嬸子是有些尊敬的。
趙茂已經給哥哥盛了飯,趙椿接過來就往上面倒湯汁,深深吸了一口:“真香,自己逮的野雞就是好吃。”
趙茂失笑:“是野雞好吃,還是自己逮住的都好吃?”
“那當然是自己逮住的野雞最好吃。”趙椿笑道。
趙夢成笑起來:“難得吃一次味道確實是不錯,都動筷子吧。”
幾個孩子頓時開始甩筷子,孩子多吃的更香。
就連趙椿精心養著的猞猁也嘗了個味兒,這家夥是純野生的,不敢給它吃太多。
唐糖吃了幾口,還說:“我覺得吃到母雞了,比公雞更嫩。”
小家夥還挺記仇,專門挑著母雞來吃,當然,其實燒在一起後很難分清。
倒是沒有人笑話他,趙馨還說:“有道理,野雞蛋也好吃,已經吸飽湯汁了。”
那幾個野雞蛋也沒留下,這麽熱實在是放不住。
趙夢成索性煮熟後剝殼直接丟鍋裏頭一起煮,煮透了之後一小顆紅彤彤的,吃起來比肉的味道也不差。
只可惜野雞蛋太少,一人一顆後只剩下一顆。
野雞蛋越少,就顯得越發好吃,幾個孩子都看著最後一顆舔嘴角。
幾個孩子面面相覷,但都沒動手。
最後趙馨起身,夾起那顆野雞蛋放到了大哥碗裏頭:“今天的野雞只大哥抓住的,大哥是大功臣,給你吃。”
趙椿得意的挺起胸膛,卻又把野雞蛋夾到了趙夢成懷裏頭:“爹才是大功臣,爹,你吃。”
“多謝兒子。”趙夢成也沒推辭,直接扔進了嘴裏頭。
一口一個,滋味倍兒棒。
趙椿下意識的舔了舔嘴角,不是不舍得,實在是看爹吃的香他饞,只能夾了一塊雞肉過過癮。
嘴巴裏還說:“回頭咱們去山上掏鳥蛋吧,沒想到鳥蛋這麽好吃。”
以前他也曾掏鳥蛋吃,可那時候多是烤熟了就吃,味道很腥,也就是能填飽肚子。
趙夢成笑道:“不用這麽麻煩,雞蛋放進去一起煮也好吃,改天咱們直接殺雞燉蘑菇,到時候多放幾個雞蛋進去,讓你們吃過癮。”
“太好了。”這頓還沒吃完,孩子們倒是已經開始期待起下一頓。
趙夢成說話算話,地裏頭秋收剛結束,他就特意去了一趟鎮上,楞是買了一百個雞蛋回家,想了想還買了一百個鴨蛋。
等他大框大框的帶回家,幾個孩子傻眼了。
就連最能吃的趙椿都撓了撓後腦勺:“爹,這麽多一頓吃不完吧?”
兩百個蛋呢,不只有雞蛋還有鴨蛋。
趙夢成笑起來:“雞蛋留著慢慢吃,你們每天吃一個,也就二十天功夫就能吃完。”
“那鴨蛋呢?”趙茂好奇的問,懷疑爹又要開始折騰吃的。
果然,趙夢成開口道:“鴨蛋我打算做成鹹鴨蛋和皮蛋吃。”
“鹹鴨蛋我知道是什麽,可皮蛋是什麽?”趙椿好奇的問。
青山村一帶誰家的雞蛋鴨蛋多,又賣不出去的時候,就會做成鹹鴨蛋放著慢慢吃。
可皮蛋卻聞所未聞。
趙夢成照舊是糊弄大法:“等做出來你們就知道了。”
照舊讓趙椿殺雞,這次唐糖沒急著幫忙,而是在旁邊仔細看著,覺得上次失敗是錯過了一些小細節。
看得出來,小孩兒是要一雪前恥的。
只是唐糖不知道,他這樣的年紀最是可愛的時候,又被趙夢成養的極好,臉頰都是肉嘟嘟的,不說話的時候玉雪可愛,像一尊小金童。
這會兒板著臉很是嚴肅,乍一看還以為是什麽重要決策,誰能想到孩子在學殺雞。
趙馨對殺雞沒興趣,血糊糊的她不喜歡。
再說家養母雞的羽毛也沒那麽亮麗,用來做毽子不好看。
她拿著新鮮出爐的毽子玩了一會兒,一個人覺得沒趣就走到趙夢成身邊幫忙,說是幫忙,不如說想一起玩泥巴。
趙夢成做鹹鴨蛋和皮蛋用的都是土法子,從山頭上挖了黃土過來。
兩種蛋的做法也類似,只是一個加鹽水就好,皮蛋麻煩一些,要放生石灰和堿水,幸好趙家有肥皂工坊,這兩樣都是常備的,直接拿來就能用。
一邊做,趙夢成倒是可惜自己沒早些想起來,不然大夏天涼拌皮蛋也好吃。
趙馨仔仔細細的捏好一個泥巴蛋蛋,舉起來問:“爹,這樣好了嗎?”
“可以了,放進壇子裏就成。”趙夢成點頭。
趙馨立刻放好,開始捏下一個,顯然對玩泥巴樂在其中。
為了區分,趙夢成還翻出一袋子稻糠來,那是家裏驢子的口糧,這會兒直接拌在了黃泥裏頭,裹在了皮蛋外頭。
王嬸提著籃子進來的時候,就瞧見父女倆面對面坐著玩泥巴。
她一看就笑:“咋這時候做上鹹鴨蛋了,你要吃直接上我家拿去。”
每年王家都會做上一大壇子的鹹鴨蛋。
趙夢成笑著說:“我家消耗多,自家做點放著慢慢吃也好,反正這東西放的住。”
王嬸一想也是,趙家四個孩子,三個都是男娃,聽說每頓飯都得吃上一大鍋米飯,光是米飯都這樣,更別提魚肉蔬菜了。
也就是趙夢成現在有本事,掙錢多,不然這麽多孩子還真的養不起。
“都是鹹鴨蛋,怎麽這個裹上了稻糠?”王嬸又奇怪的問。
趙夢成解釋:“這是另一種變蛋,等做好了王嬸嘗嘗就知道了,風味不同。”
“那我可等著了,等你做好了非得好好嘗一口。”王嬸笑了起來。
嘮嗑了兩句,王嬸才想起來意:“夢成,你知不知道木娘懷上了?”
趙夢成一楞。
王嬸反應過來這話不太對,連忙解釋:“我也是剛知道的,大概是還不穩沒對外說,不過木娘是你小姨子,回頭你得送點雞蛋過去。”
趙夢成聽明白了,點頭道:“多謝嬸子提醒,回頭我送過去。”
王嬸又說:“不只是木娘,還有阿坤媳婦,阿恒媳婦,咱們村最近大豐收,連帶著家裏媳婦也都懷上了,我知道的就有五個。”
趙夢成這時候還沒意識到問題的嚴重性,點頭道:“人丁興旺是好事兒。”
“可不是,就是我家阿德媳婦一直沒動靜,他們在城裏我也管不了,實在是愁人。”
王嬸說完嘆氣,提醒了趙夢成後就離開了。
“爹,我小姨要生小寶寶了嗎?”趙馨好奇的問。
趙夢成點了點頭,想到何家人丁單薄,這會兒知道媳婦懷孕肯定高興。
他也是劉木娘半個娘家人確實是得去看看,索性起身裝了十個雞蛋,又往籃子裏放了一袋子紅糖,綁了一只肥雞,最後想了想又包了一根小指頭大的小人參。
準備好禮物,趙夢成當天就往何家走了一趟。
何寡婦果然笑容滿面,連聲說:“你放心,我們肯定好好照顧木娘,絕不會讓她受半點委屈。”
趙夢成見劉木娘臉色紅潤,顯然在何家待的極好,心裏倒也放心。
他走了,何寡婦打開籃子一看倒是驚訝。
紅糖雞蛋都是常見的,可裏頭居然還有一根人參。
何寡婦沒什麽見識,但也知道人參的價格很昂貴,她聽劉炳坤提過,之前媳婦生產怕出事兒,想買了一些參須備著,結果去藥房一問得幾根參須都得一兩銀子。
趙夢成送過來的還是完整的一根,恐怕至少也得十兩銀子。
何寡婦心底咋舌,開口道:“木娘,這跟人參你好好放著,等將來你生孩子指不定能用上。”
劉木娘忙道:“娘,我毛手毛腳的怕丟了,要不您幫我放著吧。”
何寡婦想了想,便點頭:“好,那我幫你放好,不過既然是夢成送來的,就是給你的,這根人參我不會動。”
她心知趙夢成的心思,忍不住嘆息趙夢成是個長情癡情種。
劉雲娘都走了三年,趙夢成卻還能這樣照顧劉家人,不但給劉家那兩個小的安排了差使,還給木娘送這麽珍貴的人參。
其實何寡婦誤會了,趙夢成會送人參,主要是考慮到古代生產的風險,再者,他跟何家的關系極好,知道他們多重視這孩子。
真論起來,何水清的原因更多,跟劉雲娘幹系不大。
可惜不只是何寡婦,劉木娘心底也這麽想,夜深人靜時候忍不住可惜姐姐走的太早,否則後半輩子就能享福。
瞧著劉寡婦認真的保證,劉木娘眼底發暖,笑著說:“都是一家人說什麽你我,姐夫心地善良,不過既然送過來了,咱家誰需要誰就先用。”
趙夢成送了人參,可不會去管誰在用。
他慢悠悠的往回走,路上倒是遇上了劉炳坤和他媳婦。
劉炳坤大兒子才剛周歲,這會兒媳婦又懷上了,弄得他嘴角裂的老大,瞧見他就喊:“哥,我媳婦又有了。”
他媳婦忍不住捶了他一下,罵道:“小聲些,這事兒是好到處張揚的嗎?”
“咱來正經夫妻,生兒育女有啥不好張揚的。”劉炳坤笑呵呵道。
趙夢成無奈:“知道了,到時候給我發紅雞蛋吃。”
“成,想吃多少都有。”劉炳坤保證。
趙夢成繼續往家裏走,沒瞧見夫妻倆沒回家,反倒是去了村口。
劉炳坤虛虛攙扶著媳婦走到了村口,到了神龕前二話不說跪下就磕頭。
“感謝神龍保佑我媳婦再次有孕,請神龍保佑我媳婦母子平安,保佑我劉家人丁興旺,最好能讓我倆生十個八個。”
他媳婦受不住,罵道:“你以為我是母豬嗎,感情不用你生你就不嫌多。”
劉炳坤拍著胸脯道:“反正咱家養得起,就生唄,生多少都能養活。”
媳婦瞪了他一眼,臉上卻也是笑容,跪下來認認真真的磕了頭:“感謝神龍保佑,信女不要那麽多孩子,只希望生下來的都能養活,孩子們都能平平安安的長大。”
磕完頭,劉炳坤夫妻倆留下一盤子果子當貢品,夫妻倆這才相互攙扶著離開。
他們倆剛走,又有其他的夫妻過來磕頭。
每一對都是認認真真的上貢品,再認認真真的磕頭,感謝神龍保佑他們懷孕生子。
甚至還有如今沒懷上,或者肚子一直沒動靜的,夫妻倆也陸續的來,虔誠祈求。
秋收剛剛結束,青山村人還沈浸在豐收的喜悅中,村裏頭忽然冒出一個個孕婦來,或大或小的挺著肚子。
這日趙夢成送完貨回來,剛到村口楞是被攔住了。
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