第023章 遠近聞名
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第023章 遠近聞名
“張哥。”
趙夢成照舊在小茶樓找到了張大虎。
張大虎對他的到來並不意外, 倒了杯茶請他坐下。
趙夢成坐下先道謝:“多虧張哥的面子大,衙門的人提前透露了消息,否則我這次恐怕就麻煩了。”
“今天我以茶代酒, 敬張哥一杯。”
張大虎哈哈笑著喝了這杯茶:“你也太客氣了,哪裏是他們賣我面子, 縣太爺喜歡你的那副字, 衙門裏那都是人精怎麽會故意為難你。”
趙夢成明白過來,怪不得前去緝拿他的衙役都很客氣,一路並未為難,他原以為是銀子起了作用,沒想到是縣太爺。
心思一轉, 趙夢成開口道:“原來如此,要不是怕登門拜訪打攪貴人,我是該上門叩謝的。”
張大虎笑起來, 拍著他的肩頭說:“你也是個人精, 想去就去, 黃大人平生就兩大愛好,一是美酒,二是詩畫, 你那副字確實是合了他的心意。”
趙夢成看著他問:“聽張哥您這話, 莫不是跟縣太爺相熟?”
王掌櫃只說張大虎以前在萬家當護院, 可沒透露他跟縣太爺有關系。
張大虎謙虛道:“八竿子打不著的關系, 縣太爺為人寬厚, 偶爾看顧一些,所以衙門裏的人也願意賣我個面子情。”
“這事兒知道的人不多, 你也別出去瞎說,免得影響了縣太爺的名聲。”
趙夢成確實是沒想到一個小小的市掾還能跟縣太爺搭上關系。
“張哥, 你可知上河鎮的萬家?”
一聽萬家,張大虎臉色微變,看了他一眼沒說話。
趙夢成便道:“那日從衙門回去正好遇上一人,趁著我不在想強買豆腐秘方,幸好被我撞破逃了,他自稱是萬家人。”
張大虎擰起眉頭來。
“我聽了萬家的名頭心底害怕他們不罷休。”趙夢成說出自己的擔心。
張大虎喝了口茶,淡淡道:“要是以前,我會勸你趁早把秘方早早送上門,不過現在的萬家,早不是當年的萬家嘍。”
他壓低聲音,透露了一句:“咱們升鬥小民不知京城大事,但聽說是上頭不好了,萬家如今夾著尾巴做人,不敢太過囂張。”
趙夢成總算安心下來,算算時間萬家已經到了自身難保的時候。
張大虎顯然對萬家很不喜歡:“以前他們連縣太爺都不放在眼裏,真是三十年河東三十年河西。”
得到了想要的答案,趙夢成見張大虎明顯不願意多談便沒有繼續追問,反倒拿出單獨流出的一盒黴豆腐。
“張哥,這是自家做的新吃食,用來下酒下飯拌粥都挺好,你嘗嘗喜不喜歡。”
張大虎打開一看,巴掌大的陶罐裏頭裝著紅彤彤的黴豆腐,一眼看去極為耀眼。
“又是新的,我說你這腦袋瓜子怎麽長的,這三天兩頭搗鼓出新鮮玩意來。”
他也不用筷子,直接拿手指捏了一塊塞進口中:“唔,好吃,這味道絕了。”
“豆腐豆幹都好吃,就是我味兒重不喜歡,這黴豆腐最合我口味。”
趙夢成笑盈盈的:“喜歡就多吃點,回頭我再送一些來。”
等他離開,張大虎若有所思,拎著那陶罐晃晃悠悠回到家。
一進門,張家老娘就招呼:“怎麽這個點就回來了,你表舅好不容易才給你安排了個肥差,你可得好好幹。”
“娘,你看我帶了什麽回來。”
張大虎其實是黃大人的表外甥,只是兩家關系不親近,一直到黃大人到上河鎮當了縣令才又聯系上。
這個關系他從未告訴過旁人,怕給表舅惹麻煩,黃大人見他識趣便給他安排了這差事。
活兒輕松還有油水,張大虎很滿意。
張老娘過來一看,驚訝道:“什麽東西紅彤彤的,聞著味兒還挺奇怪。”
“你不是說這幾天沒胃口嗎,剛才我嘗了一口可開胃了,待會兒你拌飯吃。”張大虎別都不說,對老娘是真孝順。
張老娘一聽果然高興,也捏了一塊塞進口中,立刻誇道:“味真好,還是兒子想著我。”
放下問:“又是那個趙夢成送你的嗎,這人倒也實誠,得空你讓他來家裏玩。”
張大虎笑呵呵的點頭。
母子倆正說著話呢,隔壁忽然傳來一陣哭聲。
張老娘嘆了口氣,低聲道:“可憐見的,家裏好幾個兒子就那麽一個女兒,當寶貝似得養到了七八歲,眼看都立住了,結果被人販子給拐了。”
“大虎,尋個空跟你表舅提提這事兒,好歹幫忙把人找回來,天殺的人販子太可惡了,一想到咱家也有孩子我就提心吊膽的,這幾日都不敢放孩子出門。”
張大虎隨口應了,卻沒把這事兒放在心上。
民間孩子被拐的事情多的是,人販子拐了孩子就走,哪會留在本地等他們抓,多數孩子一輩子都找不回來。
張家母子在品味黴豆腐的時候,迎賓樓的黴豆腐也上了餐桌。
紅的發亮的黴豆腐放在雪白的碟子裏,疊成一個寶塔的形狀,周圍再撒上一點蔥末。
乍一看很有幾分詩情畫意。
來吃飯的文人一瞧,拉著小二問:“這是什麽?”
“回舉人老爺,這是咱樓裏新得的吃食,起了個雅稱叫紅梅,掌櫃的說這段日子多虧了老爺們照顧生意,特意讓我送一碟過來聊表謝意。”
舉人一聽這話,哈哈笑道:“掌櫃的客氣了,既然如此我就嘗嘗味道。”
他下了一筷子,沈吟半晌:“味兒確實不錯,比豆腐多了幾分風味,這裏頭是不是加了紅曲,所以才呈現紅色?”
“舉人老爺您神了,一口就吃出來了。”小二奉承道。
舉人笑著將碟子推到了中間:“諸位也嘗嘗看,雖是小菜,確實別有一番風味。”
幾個文人紛紛舉筷子,不知不覺中,總是能出新鮮菜色的迎賓樓已經成了上河鎮文人士子聚會的常用地。
“顏色好看,味兒好吃,難得名字也雅興。”
紅梅這名字還是趙夢成起的,雖然他覺得黴豆腐更貼切,但覺得文人會更喜歡。
如今果然如此,一時間紅梅的名頭迅速超過了豆腐和豆幹。
凡是進迎賓樓吃飯的,都要來一碟紅梅開開胃,甚至還有人要打包一份帶回去慢慢吃。
王掌櫃自然是樂得喜笑顏開,店裏頭生意紅火,他已經考慮把隔壁也盤下來擴大酒樓,心底更慶幸當初留下了趙夢成。
要不是趙夢成這小子鬼點子多,哪有迎賓樓的現在。
城裏頭喜歡黴豆腐的口味,青山村人也喜歡。
趙家三小只現在每天早上都要吃,趙椿喜歡直接搗碎了拌在粥裏頭呼嚕嚕喝進肚子,趙茂則喜歡一口黴豆腐一口白粥搭配著來,趙馨學著兩個哥哥,一半拌粥,一半慢慢吃。
連著吃了半個月也沒膩。
半個月後,三小只終於不再吃黴豆腐了,不是吃膩了,而是黴豆腐賣得太紅火,以至於家裏頭的存貨全賣完了。
家裏原本還有最後幾塊,但村長親自上了門,說這兩天沒胃口想買幾塊黴豆腐,直接就給他們包圓了。
賣完一看,三小只傻眼了:“都賣光了?”
趙馨鼓了鼓臉頰,說:“我不吃了,留著賣錢。”
趙夢成哭笑不得:“豆腐坊那批很快就熟了,到時候多留一些在家。”
“爹,我們去幫你做黴豆腐吧。”趙椿躍躍欲試。
趙夢成索性將孩子都帶到了豆腐坊。
這是之前用來做豆腐的地方,後來豆腐的生意被趙夢成分出去,但臨時搭建的棚子卻留下了用。
如今劉磊也得了豆腐方子回家磨豆腐賣豆腐,只有何水清還留在幫忙。
趙夢成進去的時候,何水清正在晾豆腐。
黴豆腐的制作過程比豆幹覆雜,新鮮的豆腐買回來後先瀝幹水,切成小塊均勻的放在篾子裏,等上七天後,豆腐上就會長出金黃色的黴菌。
這時候才能將豆腐放進陶罐裏,再往裏頭加白酒、香油、鹽,上河鎮一地還沒出現辣椒,趙夢成就分成兩批,一種加紅曲,就是如今城裏頭賣爆的紅梅。
另一種不加紅曲,出來是白色的,味道也不錯,價格會比紅色的黴豆腐便宜一些。
因為加的材料多,趙夢成對外售賣的價格也貴,一小塊就得一文錢,同樣大小的價格是豆腐的三倍。
即使如此,黴豆腐也十分暢銷,遠超過豆幹。
三小只學著親爹的樣子,小心翼翼的夾著黴豆腐放進壇子。
趙馨太小,控制不好自己的力氣,一下子就把豆腐夾碎了。
趙椿心急就罵她:“你怎麽笨手笨腳的,一邊去別搗亂。”
趙馨委屈的鼓起臉頰:“我會小心的。”
“你就是太笨了,幹啥都幹不好。”趙椿不樂意。
趙夢成在旁聽見了,擰眉問:“阿椿,怎麽這麽說妹妹?”
趙椿支支吾吾不吭聲。
趙夢成又說:“妹妹還小,做的不好你可以慢慢教她,而不是一直罵她,小孩兒挨罵多了真的會變傻。”
“可是夾碎就不能賣錢了,我也沒想罵她,就想讓她別搗亂。”趙椿也覺得委屈。
趙夢成便單獨拎出個壇子:“馨兒往這裏放,慢慢來,做好了這壇子我們留著自己吃,就算全碎了也沒事兒。”
挨了罵的趙馨原本蔫頭耷腦的,聽了這話又高興起來,過去之前還朝著自家大哥用力一哼。
“我一定會做的很好吃的,留著給爹和二哥吃,不給大哥吃。”
趙椿也學著她哼哼:“我才不稀罕。”
結果自己手下一滑,直接把一塊豆腐夾成了兩半,趙椿臉都黑了,將那塊豆腐撈出來往妹妹那邊放。
趙馨是個不記仇的小姑娘,只說:“以後不許罵我。”
“好好好,越來越說不得了。”趙椿嘀咕。
趙夢成看著好玩,還以為兄妹倆要鬧矛盾,結果一會兒功夫自己就好了。
再一看另一頭的趙茂,他心細,這活兒幹的很利落,從頭至尾都沒弄碎任何一塊。
五個人一起幹,一直忙活到晌午時分才把黴豆腐都裝壇子封好。
現在天氣熱,黴豆腐過上七天就能拿出來賣。
何水清方才悶頭幹活,這會兒走到了趙夢成跟前:“哥,太,太太太少了,咱多多多多買些豆腐來做。”
他心底覺得黴豆腐都賣斷貨了,好多人上門買都買不到,他們卻只幹半天實在太懶了。
趙夢成卻搖頭:“這就夠了。”
“黴豆腐價格貴也不能當飯吃,大家都是吃一個新鮮,經常斷貨才會賣的更好。”
何水清不理解為什麽有人買不多做點,寧願時不時就斷貨:“活太少少少了,我都不好一起拿錢錢。”
趙夢成挑眉:“還有人嫌活少輕松啊?”
何水清紅著臉,堅持道:“拿工錢,就得,得,得幹活。”
趙夢成見老實人臉都漲紅了,生怕自己虧本,想了想就說:“那成,今天咱們再做一樣新吃食。”
一聽這話,三小只都歡呼起來:“太好了,爹,你要做什麽?”
“肯定是好吃的。”
這時候泡發豆子太麻煩,趙夢成就索性去隔壁王家買了磨好的豆漿回來。
王嬸堅持不肯要錢,還說:“我們靠著你掙了這麽多錢,你要喝個豆漿哪能再收錢。”
趙夢成也沒爭,直接提著一小桶豆漿回來了。
下鍋前又用紗布過濾了幾遍,趙夢成才開始用大火煮。
鍋裏頭的豆漿泛著奶白色咕咚咕咚,趙夢成卻沒什麽動作,三小只都急得抓耳撓腮。
“爹,然後呢?”
趙夢成哈哈一笑:“然後就看爹爹變戲法。”
只見他拿出筷子,往鍋裏頭一挑,一層豆皮就直接被撈了出來,趙夢成將豆腐掛在門口的竹竿兒上晾曬。
一張接著一張的豆皮掛出去,很快院子裏就擺得滿滿當當。
“你試試。”趙夢成將筷子遞給何水清。
何水清小心翼翼的伸出筷子,但他太謹慎,撈出來的豆腐皮就破了。
趙夢成也不在意:“多練幾次就好了。”
趙椿驚訝的瞪大眼睛:“還能這樣,豆子可真厲害,又能做豆漿,又能做豆腐,還能直接變成豆皮。”
趙茂瞥了眼哥哥:“不是豆子厲害,是爹爹厲害,不然別人咋做不出來。”
何水清也難得湊趣:“哥,哥最厲害,咱,咱們村,第一,第一個厲害。”
趙夢成被孩子誇得哈哈笑,不是他厲害,是他站在了偉人的肩膀上,有些東西被發現之前大家都覺得難,等發明之後才知道很簡單。
腦中閃過無數個化學配方,趙夢成覺得自己要樂意,能分分鐘搗鼓出百十來個。
只是上輩子的經歷讓趙夢成不再熱衷權勢名利。
目光落到三小只身上,趙夢成摸了摸下巴,心想他就想舒舒服服享受人生,但這三只要是願意的話,就讓他們自己卷一下。
趙茂被親爹的眼神弄得渾身不自在:“爹,你咋這麽看著我。”
趙夢成哈哈一笑:“咱晚上就吃豆皮。”
“好哎。”趙馨第一個歡呼。
何水清見他們要吃飯趕緊走了,怎麽都留不住,趙夢成只能抓了一把豆皮讓他帶回去,讓他老娘也嘗嘗味道。
趙夢成說到做到,晚上就做了一桌子的豆皮。
涼拌豆腐皮、韭菜炒豆皮、豆腐皮肉卷,甚至還去挖了兩顆鞭筍,豆腐皮切絲了一起燉湯。
三小只吃得擡不起頭來,如今他們已經不怕把家裏吃窮了,每頓飯都能敞開了吃。
趙椿發揮自己的實力,一頓飯能吃三大碗,只比大肚王趙夢成差一點點,小孩兒立志要跟親爹吃的一樣多。
趙茂差一些,但現在也能吃下去兩碗飯。
趙夢成剛來的時候,小孩兒還瘦的跟猴子似得,皮膚總帶著一種不健康的慘白,如今吃好喝好,連帶著臉色紅潤,整個人都胖了一圈。
飯量最小的是趙馨,她眼大肚子小,看啥啥都想吃,吃幾口就飽了,飽了也不下桌幾叜那邊磨磨蹭蹭,能蹭一口就再蹭一口。
每次下桌的時候,小姑娘肚子總是緣故滾的,看著她圓乎乎的小臉,圓溜溜的身材,趙夢成就很有成就感,他把三孩子都養得很好。
“都吃飽了?”趙夢成問。
三小只齊刷刷的點頭,期待的看向趙夢成。
趙夢成都被這眼神弄得不好意思,但還是甩開筷子,將剩下的飯菜一掃而空,連鍋巴都沒浪費,全進了他的肚子。
“啪啪啪~”
趙椿用力鼓掌,大聲喊:“爹爹最厲害,爹這麽聰明一定是因為吃的多,我以後要跟爹吃的一樣多。”
一時趙夢成都不知道這是誇獎還是諷刺。
吃過飯,幹了一天活的三小只就有些撐不住,腦袋一點一點。
趙夢成直接把人趕進屋子睡覺,他則坐在床上開始調息。
異能恢覆後,趙夢成每次調息它總是那麽活躍,不停的在趙家來回摸索,這赫然已經成了精神力的地盤。
調皮的觸手還會來到隔壁房間,默默這個孩子的臉蛋,碰碰那個孩子的額頭,玩得不亦說乎。
趙夢成從不阻止,甚至有心驅使。
上輩子一開始他不知道精神力的用處,只把它當做攻擊手段,甚至一度將自己定位成殺手。
許多年後他才恍然發現,精神力的作用從不是殺戮,而是生命。
他一次次險象環生不是因為運氣好,命大,而是精神力在不停給他續命。
只是這種滋潤是潛移默化,日積月累的,需要時間來衍變,以至於他誤會了許多年。
趙夢成的身體能迅速恢覆,趙茂的身體能日益健康,自從他穿越後三小只再也沒有生過病,就是精神力在起作用。
不只是生活在他身邊的人,連院子裏的花花草草也接受了這份恩澤,這段日子三小只每天都要在院子裏拔草,否則幾日功夫野草就會蔓延。
夜深了,青山村安靜下來,趙夢成享受著這份安寧。
子時三刻,青山村就亮起了油燈,做豆腐的人家開始起床勞作。
趙夢成嫌做豆腐辛苦並不只是客套話,撐船打鐵磨豆腐真不是一般人能吃的苦。
王家顯然並不覺得苦。
王叔王嬸早早的將豆子泡好了,起來就能直接上石磨,夫妻倆一個舀豆子,一個磨豆子,就為了讓王明多睡一會兒。
結果王明聽見聲響就出來,要接王叔的活兒:“爹,都說了磨豆腐費力氣讓我來,你咋又幹上了。”
“累啥累,你爹我還年輕著呢。”王叔不肯讓。
王明沒辦法,只好勸道:“那你幹一會兒換我。”
王嬸樂呵呵的:“阿明,如今你今天就能掙到手三百多文錢,撇開本錢也有兩百文,攢上一年就能造房子了,到時候娘給你說個好媳婦,多生幾個孩子都養得起。”
王明如今利索多了,但聽了媳婦的話也臉紅。
“大哥還沒娶媳婦呢,先給他娶。”
王嬸聽了就嘆氣:“你大哥眼光太高,給他說哪兒哪兒都不滿意,如今他待在城裏頭不回來,我是管不了他了。”
王叔擰眉道:“他一個月也就那麽點工錢,撇開吃用花銷能留下多少,要不喊他回來一起賣豆腐吧,總比現在強。”
王嬸也有這個心思,看向王明。
王明笑道:“爹,娘,我倒是願意喊,但哥願意回來嗎?”
他是真不介意大哥回來一起幹,畢竟村裏這麽多人都在幹,多一個也不多。
但大哥一心一意想留在城裏頭,不一定樂意。
王家還不算最早的,劉磊已經做好了三板子豆腐往村口送。
劉大夫跟在後頭幫忙,劉磊不讓:“爹,我自己來就行。”
“反正我也醒了,閑著也是閑著。”
劉大夫到底是幫兒子將豆腐送到了村口,還沒到就有人迎上來:“終於來了,我要一百塊。”
“這一版正好一百塊,直接擡走,記得明天架子還給我就行。”劉磊笑呵呵的應了。
劉大夫就問:“你今天咋這麽早?”
“不早不行,我今天打算往山裏頭走,去晚了回來就天黑了。”那人背著就走。
劉磊的豆腐運到沒一會兒就賣光了,來晚的小販也不失望,劉磊的沒了,別人家的正好陸續送來,都能買上最新鮮的。
每家每戶的攤子上都熱鬧,但最熱鬧的還是趙家的。
趙夢成是不耐煩零售出攤的,但何水清堅持他可以幫忙,每天早晨豆腐坊就打開了。
門一開,小商販就蜂擁而來。
“我要豆幹,給我來二十斤。”
“紅梅還有嗎,沒有的話白梅也行,要一大壇子。”
“豆幹和黴豆腐都要。”
豆腐坊的量就那麽多,小商販們都要靠搶。
就有人拉著何水清問:“咋每天都不夠賣,你們就不能多招幾個人。”
何水清只是笑不吱聲,怕別人笑話他結巴。
“瞧把他能的,也不知道趙夢成給他開多少工錢。”村口不只有賣豆腐的,也有帶著自家瓜果蔬菜來賣補貼家用的,趙大嫂也是其中之一。
旁邊幾個婆娘擠了擠眼睛,故意笑話道:“趙大家的,你還用得著出來賣菜啊,賣菜哪有找你小叔子學做豆腐掙錢多。”
另一個就大聲回答:“哎呦餵你忘啦,他們兩家早就斷親了。”
“嘖嘖,早知道小叔子會發達,當初你們夫妻倆跪下求他也不該斷親,這下連口湯都喝不上。”
“趙大媳婦,你現在後悔不?”
趙大嫂臉黑成一團:“滾一邊去,他個沒良心的白眼狼心裏哪有哥哥嫂嫂,我後悔個屁。”
她心中後悔的在滴血,可她能咋辦,上門了好幾次趙夢成連門都不開,明擺著不會再認他們這哥哥嫂嫂。
“呦,你不後悔天天在這裏轉悠,不就是想再湊上門找不到機會嗎。”
趙大嫂被擠兌的不行,菜也不賣了提著就走。
偏偏回到家,趙小花就迎了上來:“娘,你就信我一次,把我賣了吧。”
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“張哥。”
趙夢成照舊在小茶樓找到了張大虎。
張大虎對他的到來並不意外, 倒了杯茶請他坐下。
趙夢成坐下先道謝:“多虧張哥的面子大,衙門的人提前透露了消息,否則我這次恐怕就麻煩了。”
“今天我以茶代酒, 敬張哥一杯。”
張大虎哈哈笑著喝了這杯茶:“你也太客氣了,哪裏是他們賣我面子, 縣太爺喜歡你的那副字, 衙門裏那都是人精怎麽會故意為難你。”
趙夢成明白過來,怪不得前去緝拿他的衙役都很客氣,一路並未為難,他原以為是銀子起了作用,沒想到是縣太爺。
心思一轉, 趙夢成開口道:“原來如此,要不是怕登門拜訪打攪貴人,我是該上門叩謝的。”
張大虎笑起來, 拍著他的肩頭說:“你也是個人精, 想去就去, 黃大人平生就兩大愛好,一是美酒,二是詩畫, 你那副字確實是合了他的心意。”
趙夢成看著他問:“聽張哥您這話, 莫不是跟縣太爺相熟?”
王掌櫃只說張大虎以前在萬家當護院, 可沒透露他跟縣太爺有關系。
張大虎謙虛道:“八竿子打不著的關系, 縣太爺為人寬厚, 偶爾看顧一些,所以衙門裏的人也願意賣我個面子情。”
“這事兒知道的人不多, 你也別出去瞎說,免得影響了縣太爺的名聲。”
趙夢成確實是沒想到一個小小的市掾還能跟縣太爺搭上關系。
“張哥, 你可知上河鎮的萬家?”
一聽萬家,張大虎臉色微變,看了他一眼沒說話。
趙夢成便道:“那日從衙門回去正好遇上一人,趁著我不在想強買豆腐秘方,幸好被我撞破逃了,他自稱是萬家人。”
張大虎擰起眉頭來。
“我聽了萬家的名頭心底害怕他們不罷休。”趙夢成說出自己的擔心。
張大虎喝了口茶,淡淡道:“要是以前,我會勸你趁早把秘方早早送上門,不過現在的萬家,早不是當年的萬家嘍。”
他壓低聲音,透露了一句:“咱們升鬥小民不知京城大事,但聽說是上頭不好了,萬家如今夾著尾巴做人,不敢太過囂張。”
趙夢成總算安心下來,算算時間萬家已經到了自身難保的時候。
張大虎顯然對萬家很不喜歡:“以前他們連縣太爺都不放在眼裏,真是三十年河東三十年河西。”
得到了想要的答案,趙夢成見張大虎明顯不願意多談便沒有繼續追問,反倒拿出單獨流出的一盒黴豆腐。
“張哥,這是自家做的新吃食,用來下酒下飯拌粥都挺好,你嘗嘗喜不喜歡。”
張大虎打開一看,巴掌大的陶罐裏頭裝著紅彤彤的黴豆腐,一眼看去極為耀眼。
“又是新的,我說你這腦袋瓜子怎麽長的,這三天兩頭搗鼓出新鮮玩意來。”
他也不用筷子,直接拿手指捏了一塊塞進口中:“唔,好吃,這味道絕了。”
“豆腐豆幹都好吃,就是我味兒重不喜歡,這黴豆腐最合我口味。”
趙夢成笑盈盈的:“喜歡就多吃點,回頭我再送一些來。”
等他離開,張大虎若有所思,拎著那陶罐晃晃悠悠回到家。
一進門,張家老娘就招呼:“怎麽這個點就回來了,你表舅好不容易才給你安排了個肥差,你可得好好幹。”
“娘,你看我帶了什麽回來。”
張大虎其實是黃大人的表外甥,只是兩家關系不親近,一直到黃大人到上河鎮當了縣令才又聯系上。
這個關系他從未告訴過旁人,怕給表舅惹麻煩,黃大人見他識趣便給他安排了這差事。
活兒輕松還有油水,張大虎很滿意。
張老娘過來一看,驚訝道:“什麽東西紅彤彤的,聞著味兒還挺奇怪。”
“你不是說這幾天沒胃口嗎,剛才我嘗了一口可開胃了,待會兒你拌飯吃。”張大虎別都不說,對老娘是真孝順。
張老娘一聽果然高興,也捏了一塊塞進口中,立刻誇道:“味真好,還是兒子想著我。”
放下問:“又是那個趙夢成送你的嗎,這人倒也實誠,得空你讓他來家裏玩。”
張大虎笑呵呵的點頭。
母子倆正說著話呢,隔壁忽然傳來一陣哭聲。
張老娘嘆了口氣,低聲道:“可憐見的,家裏好幾個兒子就那麽一個女兒,當寶貝似得養到了七八歲,眼看都立住了,結果被人販子給拐了。”
“大虎,尋個空跟你表舅提提這事兒,好歹幫忙把人找回來,天殺的人販子太可惡了,一想到咱家也有孩子我就提心吊膽的,這幾日都不敢放孩子出門。”
張大虎隨口應了,卻沒把這事兒放在心上。
民間孩子被拐的事情多的是,人販子拐了孩子就走,哪會留在本地等他們抓,多數孩子一輩子都找不回來。
張家母子在品味黴豆腐的時候,迎賓樓的黴豆腐也上了餐桌。
紅的發亮的黴豆腐放在雪白的碟子裏,疊成一個寶塔的形狀,周圍再撒上一點蔥末。
乍一看很有幾分詩情畫意。
來吃飯的文人一瞧,拉著小二問:“這是什麽?”
“回舉人老爺,這是咱樓裏新得的吃食,起了個雅稱叫紅梅,掌櫃的說這段日子多虧了老爺們照顧生意,特意讓我送一碟過來聊表謝意。”
舉人一聽這話,哈哈笑道:“掌櫃的客氣了,既然如此我就嘗嘗味道。”
他下了一筷子,沈吟半晌:“味兒確實不錯,比豆腐多了幾分風味,這裏頭是不是加了紅曲,所以才呈現紅色?”
“舉人老爺您神了,一口就吃出來了。”小二奉承道。
舉人笑著將碟子推到了中間:“諸位也嘗嘗看,雖是小菜,確實別有一番風味。”
幾個文人紛紛舉筷子,不知不覺中,總是能出新鮮菜色的迎賓樓已經成了上河鎮文人士子聚會的常用地。
“顏色好看,味兒好吃,難得名字也雅興。”
紅梅這名字還是趙夢成起的,雖然他覺得黴豆腐更貼切,但覺得文人會更喜歡。
如今果然如此,一時間紅梅的名頭迅速超過了豆腐和豆幹。
凡是進迎賓樓吃飯的,都要來一碟紅梅開開胃,甚至還有人要打包一份帶回去慢慢吃。
王掌櫃自然是樂得喜笑顏開,店裏頭生意紅火,他已經考慮把隔壁也盤下來擴大酒樓,心底更慶幸當初留下了趙夢成。
要不是趙夢成這小子鬼點子多,哪有迎賓樓的現在。
城裏頭喜歡黴豆腐的口味,青山村人也喜歡。
趙家三小只現在每天早上都要吃,趙椿喜歡直接搗碎了拌在粥裏頭呼嚕嚕喝進肚子,趙茂則喜歡一口黴豆腐一口白粥搭配著來,趙馨學著兩個哥哥,一半拌粥,一半慢慢吃。
連著吃了半個月也沒膩。
半個月後,三小只終於不再吃黴豆腐了,不是吃膩了,而是黴豆腐賣得太紅火,以至於家裏頭的存貨全賣完了。
家裏原本還有最後幾塊,但村長親自上了門,說這兩天沒胃口想買幾塊黴豆腐,直接就給他們包圓了。
賣完一看,三小只傻眼了:“都賣光了?”
趙馨鼓了鼓臉頰,說:“我不吃了,留著賣錢。”
趙夢成哭笑不得:“豆腐坊那批很快就熟了,到時候多留一些在家。”
“爹,我們去幫你做黴豆腐吧。”趙椿躍躍欲試。
趙夢成索性將孩子都帶到了豆腐坊。
這是之前用來做豆腐的地方,後來豆腐的生意被趙夢成分出去,但臨時搭建的棚子卻留下了用。
如今劉磊也得了豆腐方子回家磨豆腐賣豆腐,只有何水清還留在幫忙。
趙夢成進去的時候,何水清正在晾豆腐。
黴豆腐的制作過程比豆幹覆雜,新鮮的豆腐買回來後先瀝幹水,切成小塊均勻的放在篾子裏,等上七天後,豆腐上就會長出金黃色的黴菌。
這時候才能將豆腐放進陶罐裏,再往裏頭加白酒、香油、鹽,上河鎮一地還沒出現辣椒,趙夢成就分成兩批,一種加紅曲,就是如今城裏頭賣爆的紅梅。
另一種不加紅曲,出來是白色的,味道也不錯,價格會比紅色的黴豆腐便宜一些。
因為加的材料多,趙夢成對外售賣的價格也貴,一小塊就得一文錢,同樣大小的價格是豆腐的三倍。
即使如此,黴豆腐也十分暢銷,遠超過豆幹。
三小只學著親爹的樣子,小心翼翼的夾著黴豆腐放進壇子。
趙馨太小,控制不好自己的力氣,一下子就把豆腐夾碎了。
趙椿心急就罵她:“你怎麽笨手笨腳的,一邊去別搗亂。”
趙馨委屈的鼓起臉頰:“我會小心的。”
“你就是太笨了,幹啥都幹不好。”趙椿不樂意。
趙夢成在旁聽見了,擰眉問:“阿椿,怎麽這麽說妹妹?”
趙椿支支吾吾不吭聲。
趙夢成又說:“妹妹還小,做的不好你可以慢慢教她,而不是一直罵她,小孩兒挨罵多了真的會變傻。”
“可是夾碎就不能賣錢了,我也沒想罵她,就想讓她別搗亂。”趙椿也覺得委屈。
趙夢成便單獨拎出個壇子:“馨兒往這裏放,慢慢來,做好了這壇子我們留著自己吃,就算全碎了也沒事兒。”
挨了罵的趙馨原本蔫頭耷腦的,聽了這話又高興起來,過去之前還朝著自家大哥用力一哼。
“我一定會做的很好吃的,留著給爹和二哥吃,不給大哥吃。”
趙椿也學著她哼哼:“我才不稀罕。”
結果自己手下一滑,直接把一塊豆腐夾成了兩半,趙椿臉都黑了,將那塊豆腐撈出來往妹妹那邊放。
趙馨是個不記仇的小姑娘,只說:“以後不許罵我。”
“好好好,越來越說不得了。”趙椿嘀咕。
趙夢成看著好玩,還以為兄妹倆要鬧矛盾,結果一會兒功夫自己就好了。
再一看另一頭的趙茂,他心細,這活兒幹的很利落,從頭至尾都沒弄碎任何一塊。
五個人一起幹,一直忙活到晌午時分才把黴豆腐都裝壇子封好。
現在天氣熱,黴豆腐過上七天就能拿出來賣。
何水清方才悶頭幹活,這會兒走到了趙夢成跟前:“哥,太,太太太少了,咱多多多多買些豆腐來做。”
他心底覺得黴豆腐都賣斷貨了,好多人上門買都買不到,他們卻只幹半天實在太懶了。
趙夢成卻搖頭:“這就夠了。”
“黴豆腐價格貴也不能當飯吃,大家都是吃一個新鮮,經常斷貨才會賣的更好。”
何水清不理解為什麽有人買不多做點,寧願時不時就斷貨:“活太少少少了,我都不好一起拿錢錢。”
趙夢成挑眉:“還有人嫌活少輕松啊?”
何水清紅著臉,堅持道:“拿工錢,就得,得,得幹活。”
趙夢成見老實人臉都漲紅了,生怕自己虧本,想了想就說:“那成,今天咱們再做一樣新吃食。”
一聽這話,三小只都歡呼起來:“太好了,爹,你要做什麽?”
“肯定是好吃的。”
這時候泡發豆子太麻煩,趙夢成就索性去隔壁王家買了磨好的豆漿回來。
王嬸堅持不肯要錢,還說:“我們靠著你掙了這麽多錢,你要喝個豆漿哪能再收錢。”
趙夢成也沒爭,直接提著一小桶豆漿回來了。
下鍋前又用紗布過濾了幾遍,趙夢成才開始用大火煮。
鍋裏頭的豆漿泛著奶白色咕咚咕咚,趙夢成卻沒什麽動作,三小只都急得抓耳撓腮。
“爹,然後呢?”
趙夢成哈哈一笑:“然後就看爹爹變戲法。”
只見他拿出筷子,往鍋裏頭一挑,一層豆皮就直接被撈了出來,趙夢成將豆腐掛在門口的竹竿兒上晾曬。
一張接著一張的豆皮掛出去,很快院子裏就擺得滿滿當當。
“你試試。”趙夢成將筷子遞給何水清。
何水清小心翼翼的伸出筷子,但他太謹慎,撈出來的豆腐皮就破了。
趙夢成也不在意:“多練幾次就好了。”
趙椿驚訝的瞪大眼睛:“還能這樣,豆子可真厲害,又能做豆漿,又能做豆腐,還能直接變成豆皮。”
趙茂瞥了眼哥哥:“不是豆子厲害,是爹爹厲害,不然別人咋做不出來。”
何水清也難得湊趣:“哥,哥最厲害,咱,咱們村,第一,第一個厲害。”
趙夢成被孩子誇得哈哈笑,不是他厲害,是他站在了偉人的肩膀上,有些東西被發現之前大家都覺得難,等發明之後才知道很簡單。
腦中閃過無數個化學配方,趙夢成覺得自己要樂意,能分分鐘搗鼓出百十來個。
只是上輩子的經歷讓趙夢成不再熱衷權勢名利。
目光落到三小只身上,趙夢成摸了摸下巴,心想他就想舒舒服服享受人生,但這三只要是願意的話,就讓他們自己卷一下。
趙茂被親爹的眼神弄得渾身不自在:“爹,你咋這麽看著我。”
趙夢成哈哈一笑:“咱晚上就吃豆皮。”
“好哎。”趙馨第一個歡呼。
何水清見他們要吃飯趕緊走了,怎麽都留不住,趙夢成只能抓了一把豆皮讓他帶回去,讓他老娘也嘗嘗味道。
趙夢成說到做到,晚上就做了一桌子的豆皮。
涼拌豆腐皮、韭菜炒豆皮、豆腐皮肉卷,甚至還去挖了兩顆鞭筍,豆腐皮切絲了一起燉湯。
三小只吃得擡不起頭來,如今他們已經不怕把家裏吃窮了,每頓飯都能敞開了吃。
趙椿發揮自己的實力,一頓飯能吃三大碗,只比大肚王趙夢成差一點點,小孩兒立志要跟親爹吃的一樣多。
趙茂差一些,但現在也能吃下去兩碗飯。
趙夢成剛來的時候,小孩兒還瘦的跟猴子似得,皮膚總帶著一種不健康的慘白,如今吃好喝好,連帶著臉色紅潤,整個人都胖了一圈。
飯量最小的是趙馨,她眼大肚子小,看啥啥都想吃,吃幾口就飽了,飽了也不下桌幾叜那邊磨磨蹭蹭,能蹭一口就再蹭一口。
每次下桌的時候,小姑娘肚子總是緣故滾的,看著她圓乎乎的小臉,圓溜溜的身材,趙夢成就很有成就感,他把三孩子都養得很好。
“都吃飽了?”趙夢成問。
三小只齊刷刷的點頭,期待的看向趙夢成。
趙夢成都被這眼神弄得不好意思,但還是甩開筷子,將剩下的飯菜一掃而空,連鍋巴都沒浪費,全進了他的肚子。
“啪啪啪~”
趙椿用力鼓掌,大聲喊:“爹爹最厲害,爹這麽聰明一定是因為吃的多,我以後要跟爹吃的一樣多。”
一時趙夢成都不知道這是誇獎還是諷刺。
吃過飯,幹了一天活的三小只就有些撐不住,腦袋一點一點。
趙夢成直接把人趕進屋子睡覺,他則坐在床上開始調息。
異能恢覆後,趙夢成每次調息它總是那麽活躍,不停的在趙家來回摸索,這赫然已經成了精神力的地盤。
調皮的觸手還會來到隔壁房間,默默這個孩子的臉蛋,碰碰那個孩子的額頭,玩得不亦說乎。
趙夢成從不阻止,甚至有心驅使。
上輩子一開始他不知道精神力的用處,只把它當做攻擊手段,甚至一度將自己定位成殺手。
許多年後他才恍然發現,精神力的作用從不是殺戮,而是生命。
他一次次險象環生不是因為運氣好,命大,而是精神力在不停給他續命。
只是這種滋潤是潛移默化,日積月累的,需要時間來衍變,以至於他誤會了許多年。
趙夢成的身體能迅速恢覆,趙茂的身體能日益健康,自從他穿越後三小只再也沒有生過病,就是精神力在起作用。
不只是生活在他身邊的人,連院子裏的花花草草也接受了這份恩澤,這段日子三小只每天都要在院子裏拔草,否則幾日功夫野草就會蔓延。
夜深了,青山村安靜下來,趙夢成享受著這份安寧。
子時三刻,青山村就亮起了油燈,做豆腐的人家開始起床勞作。
趙夢成嫌做豆腐辛苦並不只是客套話,撐船打鐵磨豆腐真不是一般人能吃的苦。
王家顯然並不覺得苦。
王叔王嬸早早的將豆子泡好了,起來就能直接上石磨,夫妻倆一個舀豆子,一個磨豆子,就為了讓王明多睡一會兒。
結果王明聽見聲響就出來,要接王叔的活兒:“爹,都說了磨豆腐費力氣讓我來,你咋又幹上了。”
“累啥累,你爹我還年輕著呢。”王叔不肯讓。
王明沒辦法,只好勸道:“那你幹一會兒換我。”
王嬸樂呵呵的:“阿明,如今你今天就能掙到手三百多文錢,撇開本錢也有兩百文,攢上一年就能造房子了,到時候娘給你說個好媳婦,多生幾個孩子都養得起。”
王明如今利索多了,但聽了媳婦的話也臉紅。
“大哥還沒娶媳婦呢,先給他娶。”
王嬸聽了就嘆氣:“你大哥眼光太高,給他說哪兒哪兒都不滿意,如今他待在城裏頭不回來,我是管不了他了。”
王叔擰眉道:“他一個月也就那麽點工錢,撇開吃用花銷能留下多少,要不喊他回來一起賣豆腐吧,總比現在強。”
王嬸也有這個心思,看向王明。
王明笑道:“爹,娘,我倒是願意喊,但哥願意回來嗎?”
他是真不介意大哥回來一起幹,畢竟村裏這麽多人都在幹,多一個也不多。
但大哥一心一意想留在城裏頭,不一定樂意。
王家還不算最早的,劉磊已經做好了三板子豆腐往村口送。
劉大夫跟在後頭幫忙,劉磊不讓:“爹,我自己來就行。”
“反正我也醒了,閑著也是閑著。”
劉大夫到底是幫兒子將豆腐送到了村口,還沒到就有人迎上來:“終於來了,我要一百塊。”
“這一版正好一百塊,直接擡走,記得明天架子還給我就行。”劉磊笑呵呵的應了。
劉大夫就問:“你今天咋這麽早?”
“不早不行,我今天打算往山裏頭走,去晚了回來就天黑了。”那人背著就走。
劉磊的豆腐運到沒一會兒就賣光了,來晚的小販也不失望,劉磊的沒了,別人家的正好陸續送來,都能買上最新鮮的。
每家每戶的攤子上都熱鬧,但最熱鬧的還是趙家的。
趙夢成是不耐煩零售出攤的,但何水清堅持他可以幫忙,每天早晨豆腐坊就打開了。
門一開,小商販就蜂擁而來。
“我要豆幹,給我來二十斤。”
“紅梅還有嗎,沒有的話白梅也行,要一大壇子。”
“豆幹和黴豆腐都要。”
豆腐坊的量就那麽多,小商販們都要靠搶。
就有人拉著何水清問:“咋每天都不夠賣,你們就不能多招幾個人。”
何水清只是笑不吱聲,怕別人笑話他結巴。
“瞧把他能的,也不知道趙夢成給他開多少工錢。”村口不只有賣豆腐的,也有帶著自家瓜果蔬菜來賣補貼家用的,趙大嫂也是其中之一。
旁邊幾個婆娘擠了擠眼睛,故意笑話道:“趙大家的,你還用得著出來賣菜啊,賣菜哪有找你小叔子學做豆腐掙錢多。”
另一個就大聲回答:“哎呦餵你忘啦,他們兩家早就斷親了。”
“嘖嘖,早知道小叔子會發達,當初你們夫妻倆跪下求他也不該斷親,這下連口湯都喝不上。”
“趙大媳婦,你現在後悔不?”
趙大嫂臉黑成一團:“滾一邊去,他個沒良心的白眼狼心裏哪有哥哥嫂嫂,我後悔個屁。”
她心中後悔的在滴血,可她能咋辦,上門了好幾次趙夢成連門都不開,明擺著不會再認他們這哥哥嫂嫂。
“呦,你不後悔天天在這裏轉悠,不就是想再湊上門找不到機會嗎。”
趙大嫂被擠兌的不行,菜也不賣了提著就走。
偏偏回到家,趙小花就迎了上來:“娘,你就信我一次,把我賣了吧。”
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