第012章 買賣
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第012章 買賣
王叔和王明一把力氣不怕累，但最後也只做了兩百斤豆腐。
不是他們幹不動了，而是做豆腐得提前泡發豆子，黃豆就那麽多。
天還沒亮，趙夢成跟王明就打算出發了。
“夢成，在家吧。”臨出門聽見人聲，一看是老村長過來了。
村長笑著說：“你家這豆腐味道不錯，牙口不好也能吃下去，再給我來一塊。”
說著還把錢付了。
“叔，平時您沒少照顧我，我哪能收你的錢。”趙夢成推脫道。
村長卻堅持要給：“開門做生意就得收錢，再說你今天白送了我，明天鄉裏鄉親的上門你給不給，到時候生意就不好做了，規矩不能壞。”
“聽我的收下，就當我先給你開張了。”
趙夢成笑著收下，但切下來的豆腐分外大。
村長也笑盈盈的收下了，臨走拍著他的肩膀道：“好好幹，做小買賣養活一家老小也不丟人。”
趙夢成眼神微閃，意識到村長也許知道原主為什麽被主家趕回來。
這一天出門做生意時趙夢成將碗筷都帶上了，怕不夠還從王家借了幾個。
出發的時間早，等到了市集空著的攤位也多。
“哥，咱今天占個好地方。”王明興沖沖的說。
趙夢成卻攔著沒讓，依舊去了昨天那個轉彎角。
王明想不通：“攤位也不是固定的，咱幹嘛不去熱鬧一點的地方。”
“攤位雖然不是固定的，但我昨天觀察過那幾個位置的主人都相互認識，咱們冒然插進去容易招惹是非。”
趙夢成擺開攤子，口中解釋：“再說這邊地方更大，單獨再放一張桌子試吃也夠，昨天咱們擺在這裏不也都賣完了。”
王明一聽，果然不反對了。
時辰還早，市集裏買菜的人也少，趙夢成四下環顧，端著一碗試吃的豆腐，手裏頭有提了一塊。
“阿明，我去茶館一趟。”
到茶館一看，負責長河鎮市集管理的張大虎果然在這邊，這會兒正喝著茶跟人說話呢。
“虎哥。”趙夢成喊了一聲。
張大虎看見豆腐就想起他來，露出個笑容來：“是你啊，怎麽，有人為難你？”
“沒有人為難我，這不是沒見著虎哥你，想著給您送一碗自家做的豆腐。”
趙夢成將豆腐碗放下，又說：“您嘗嘗喜不喜歡。”
張大虎挑眉，作為市掾，他是地頭蛇的存在。
平日裏市集上的小商販們很是巴結，但少有跟他親近的，再看趙夢成長相斯文又會寫字，頓時高看一眼：“那我吃完給你送回去。”
“成，那我先回去了。”趙夢成也沒多留。
不是他過分謹慎，而是大周已經到了最亂的時候。
別看長河鎮還算穩定，但這是因為天高皇帝遠，實則京城幾個皇子已經成鬥雞，往後只會越來越亂，民不聊生，皇權對各地吏治的控制降低到極點跟地頭蛇打好關系很有必要。
他初來乍到，趙家一窮二白沒有靠山，跟地頭蛇打好關系很有必要。
張大虎低頭嘗了一口豆腐，味道確實不錯，再看旁邊還留著好大一塊，心底對趙夢成印象更好。
等他吃飽喝足溜溜達達過去的時候，豆腐攤已經圍滿了人，試吃的，嘗鮮的，甚至還有了回頭客。
有個大方的男人一口氣要了十文錢，還說：“這豆腐是好吃新鮮，尤其是燉肉味道特別好，我爹娘年紀大了牙口不好，平時吃不了肉，但豆腐能吃的。”
趙夢成笑著說：“客人愛吃我就高興，大哥昨天就來過，來，我給您多切一點。”
切出來的豆腐確實是比別人大塊一些。
男人頓時滿意的拎著豆腐走了。
張大虎看著有趣，等了一會兒人少了才過去：“你的碗。”
“虎哥，味道還成嗎？”趙夢成笑著問。
張大虎點了點頭，又問：“這字你自己寫的？識字怎麽不去找個賬房的活兒幹？”
“讀過幾年書，以前是幹過賬房。”趙夢成只這麽說。
張大虎也沒繼續問，反倒是說：“你這樣散賣太慢，倒不如去鎮上幾個酒樓問問，他們要的話一家就能把你的豆腐清空了。”
顯然是頗為看好趙夢成，所以特意來賣個好。
趙夢成正有此意，開口又是感謝：“多謝虎哥提點。”
得了感謝，張大虎笑呵呵的走了。
這一日賣了大半豆腐後，趙夢成就讓王明收了攤子不賣了。
王明奇怪的問：“還有剩呢，這麽多帶回去也吃不完。”
“咱們去酒樓問問。”趙夢成開口道。
長河鎮上頗有幾家有名聲的酒樓，價格昂貴，都是普通老百姓不敢進去的。
到了門口，王明就覺得兩條腿打哆嗦：“哥，咱真要去問啊，萬一被人打出來怎麽辦？”
“開門做生意哪有這麽不講道理的，你怕的話在門口等著。”
王明果然連門都不敢進，他對這種地方有天然的畏懼，縮著脖子就在外頭等。
趙夢成打量了一圈，挑了一家熱鬧的走進門。
小二見他一身布衣倒也不趕客，只是不熱情：“客官要點什麽？”
“請問掌櫃的在嗎，有樁事情想找他談。”趙夢成客客氣氣的問。
小二上下一打量，臉色掛下來：“掌櫃的事忙，您還是先回吧。”
趙夢成見他通報都不肯通報，略說了兩句就不搭理，只得轉身出去了。
王明也聽見了，怕他失落還安慰：“城裏頭這些小二都是狗眼看人低的勢利眼，要不咱去大哥那家店試試看。”
趙夢成沒答應，王明大哥在雜貨鋪當學徒，壓根用不著買豆腐。
他這冒然找上門去只會讓人為難，反倒是會將鄰裏情分作沒了。
“走，我就不信每一家酒樓都這樣。”
兩人又拉著車往前走，路過一家就進去問，多是看見他們打扮就揮手，說話不好聽。
連著幾家都是這樣，王明的頭越來越低，忍不住說：“哥，要不算了吧，咱擺攤也能賣完，何必上門受這個鳥氣。”
“他們那是不識貨，不知道咱家豆腐的好，以後有他們後悔的。”
趙夢成卻說：“擺攤是好，但一直擺攤量做不大，想要做大就得找穩定的買家。”
最重要的是，擺攤實在是太耗時間了，趙夢成可不想把自己的時間都浪費在擺攤上。
趙夢成還就不信了，這麽大的長河鎮，難道連一個識貨的人都沒有。
功夫不負有心人。
在問道第六家的時候，趙夢成的好運氣來了，這家的掌櫃就在櫃臺裏，聽見他們的聲音就問：“你倆不是賣豆腐的嗎，找我有啥事兒？”
趙夢成見他認得自己，眼睛一亮，笑著問道：“掌櫃的，你這酒樓生意似乎不大好。”
掌櫃的一聽這話臉色不太好看：“趕緊走，我好心問你，你還上門損人來了。”
不等他發怒趕人，趙夢成又說：“我倒有個法子能讓你這兒生意好起來。”
掌櫃的挑眉：“就憑你。”
“對，就憑我。”趙夢成胸有成竹。
掌櫃的瞥了眼那板車，心底閃過一個念頭，從櫃臺裏走出來：“來來，我們坐下慢慢說。”
趙夢成也不兜圈子：“掌櫃的既然知道我是賣豆腐的，那一定知道豆腐是從京城傳過來的新奇貨，如果用豆腐做新鮮的菜色，何愁生意不上門。”
掌櫃顯然聽進去了：“你這豆腐確實是新奇，可也就占一個新奇，普通百姓願意嘗個鮮，但我們開門做生意的，不能只圖新鮮。”
畢竟會上酒樓吃飯的人家，通常是家裏有閑錢，眼界也高。
趙夢成微微笑著：“只是新奇自然不行，但我有個法子，能讓客人主動上門。”
“你快說說。”掌櫃的豎起耳朵來。
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王叔和王明一把力氣不怕累，但最後也只做了兩百斤豆腐。
不是他們幹不動了，而是做豆腐得提前泡發豆子，黃豆就那麽多。
天還沒亮，趙夢成跟王明就打算出發了。
“夢成，在家吧。”臨出門聽見人聲，一看是老村長過來了。
村長笑著說：“你家這豆腐味道不錯，牙口不好也能吃下去，再給我來一塊。”
說著還把錢付了。
“叔，平時您沒少照顧我，我哪能收你的錢。”趙夢成推脫道。
村長卻堅持要給：“開門做生意就得收錢，再說你今天白送了我，明天鄉裏鄉親的上門你給不給，到時候生意就不好做了，規矩不能壞。”
“聽我的收下，就當我先給你開張了。”
趙夢成笑著收下，但切下來的豆腐分外大。
村長也笑盈盈的收下了，臨走拍著他的肩膀道：“好好幹，做小買賣養活一家老小也不丟人。”
趙夢成眼神微閃，意識到村長也許知道原主為什麽被主家趕回來。
這一天出門做生意時趙夢成將碗筷都帶上了，怕不夠還從王家借了幾個。
出發的時間早，等到了市集空著的攤位也多。
“哥，咱今天占個好地方。”王明興沖沖的說。
趙夢成卻攔著沒讓，依舊去了昨天那個轉彎角。
王明想不通：“攤位也不是固定的，咱幹嘛不去熱鬧一點的地方。”
“攤位雖然不是固定的，但我昨天觀察過那幾個位置的主人都相互認識，咱們冒然插進去容易招惹是非。”
趙夢成擺開攤子，口中解釋：“再說這邊地方更大，單獨再放一張桌子試吃也夠，昨天咱們擺在這裏不也都賣完了。”
王明一聽，果然不反對了。
時辰還早，市集裏買菜的人也少，趙夢成四下環顧，端著一碗試吃的豆腐，手裏頭有提了一塊。
“阿明，我去茶館一趟。”
到茶館一看，負責長河鎮市集管理的張大虎果然在這邊，這會兒正喝著茶跟人說話呢。
“虎哥。”趙夢成喊了一聲。
張大虎看見豆腐就想起他來，露出個笑容來：“是你啊，怎麽，有人為難你？”
“沒有人為難我，這不是沒見著虎哥你，想著給您送一碗自家做的豆腐。”
趙夢成將豆腐碗放下，又說：“您嘗嘗喜不喜歡。”
張大虎挑眉，作為市掾，他是地頭蛇的存在。
平日裏市集上的小商販們很是巴結，但少有跟他親近的，再看趙夢成長相斯文又會寫字，頓時高看一眼：“那我吃完給你送回去。”
“成，那我先回去了。”趙夢成也沒多留。
不是他過分謹慎，而是大周已經到了最亂的時候。
別看長河鎮還算穩定，但這是因為天高皇帝遠，實則京城幾個皇子已經成鬥雞，往後只會越來越亂，民不聊生，皇權對各地吏治的控制降低到極點跟地頭蛇打好關系很有必要。
他初來乍到，趙家一窮二白沒有靠山，跟地頭蛇打好關系很有必要。
張大虎低頭嘗了一口豆腐，味道確實不錯，再看旁邊還留著好大一塊，心底對趙夢成印象更好。
等他吃飽喝足溜溜達達過去的時候，豆腐攤已經圍滿了人，試吃的，嘗鮮的，甚至還有了回頭客。
有個大方的男人一口氣要了十文錢，還說：“這豆腐是好吃新鮮，尤其是燉肉味道特別好，我爹娘年紀大了牙口不好，平時吃不了肉，但豆腐能吃的。”
趙夢成笑著說：“客人愛吃我就高興，大哥昨天就來過，來，我給您多切一點。”
切出來的豆腐確實是比別人大塊一些。
男人頓時滿意的拎著豆腐走了。
張大虎看著有趣，等了一會兒人少了才過去：“你的碗。”
“虎哥，味道還成嗎？”趙夢成笑著問。
張大虎點了點頭，又問：“這字你自己寫的？識字怎麽不去找個賬房的活兒幹？”
“讀過幾年書，以前是幹過賬房。”趙夢成只這麽說。
張大虎也沒繼續問，反倒是說：“你這樣散賣太慢，倒不如去鎮上幾個酒樓問問，他們要的話一家就能把你的豆腐清空了。”
顯然是頗為看好趙夢成，所以特意來賣個好。
趙夢成正有此意，開口又是感謝：“多謝虎哥提點。”
得了感謝，張大虎笑呵呵的走了。
這一日賣了大半豆腐後，趙夢成就讓王明收了攤子不賣了。
王明奇怪的問：“還有剩呢，這麽多帶回去也吃不完。”
“咱們去酒樓問問。”趙夢成開口道。
長河鎮上頗有幾家有名聲的酒樓，價格昂貴，都是普通老百姓不敢進去的。
到了門口，王明就覺得兩條腿打哆嗦：“哥，咱真要去問啊，萬一被人打出來怎麽辦？”
“開門做生意哪有這麽不講道理的，你怕的話在門口等著。”
王明果然連門都不敢進，他對這種地方有天然的畏懼，縮著脖子就在外頭等。
趙夢成打量了一圈，挑了一家熱鬧的走進門。
小二見他一身布衣倒也不趕客，只是不熱情：“客官要點什麽？”
“請問掌櫃的在嗎，有樁事情想找他談。”趙夢成客客氣氣的問。
小二上下一打量，臉色掛下來：“掌櫃的事忙，您還是先回吧。”
趙夢成見他通報都不肯通報，略說了兩句就不搭理，只得轉身出去了。
王明也聽見了，怕他失落還安慰：“城裏頭這些小二都是狗眼看人低的勢利眼，要不咱去大哥那家店試試看。”
趙夢成沒答應，王明大哥在雜貨鋪當學徒，壓根用不著買豆腐。
他這冒然找上門去只會讓人為難，反倒是會將鄰裏情分作沒了。
“走，我就不信每一家酒樓都這樣。”
兩人又拉著車往前走，路過一家就進去問，多是看見他們打扮就揮手，說話不好聽。
連著幾家都是這樣，王明的頭越來越低，忍不住說：“哥，要不算了吧，咱擺攤也能賣完，何必上門受這個鳥氣。”
“他們那是不識貨，不知道咱家豆腐的好，以後有他們後悔的。”
趙夢成卻說：“擺攤是好，但一直擺攤量做不大，想要做大就得找穩定的買家。”
最重要的是，擺攤實在是太耗時間了，趙夢成可不想把自己的時間都浪費在擺攤上。
趙夢成還就不信了，這麽大的長河鎮，難道連一個識貨的人都沒有。
功夫不負有心人。
在問道第六家的時候，趙夢成的好運氣來了，這家的掌櫃就在櫃臺裏，聽見他們的聲音就問：“你倆不是賣豆腐的嗎，找我有啥事兒？”
趙夢成見他認得自己，眼睛一亮，笑著問道：“掌櫃的，你這酒樓生意似乎不大好。”
掌櫃的一聽這話臉色不太好看：“趕緊走，我好心問你，你還上門損人來了。”
不等他發怒趕人，趙夢成又說：“我倒有個法子能讓你這兒生意好起來。”
掌櫃的挑眉：“就憑你。”
“對，就憑我。”趙夢成胸有成竹。
掌櫃的瞥了眼那板車，心底閃過一個念頭，從櫃臺裏走出來：“來來，我們坐下慢慢說。”
趙夢成也不兜圈子：“掌櫃的既然知道我是賣豆腐的，那一定知道豆腐是從京城傳過來的新奇貨，如果用豆腐做新鮮的菜色，何愁生意不上門。”
掌櫃顯然聽進去了：“你這豆腐確實是新奇，可也就占一個新奇，普通百姓願意嘗個鮮，但我們開門做生意的，不能只圖新鮮。”
畢竟會上酒樓吃飯的人家，通常是家裏有閑錢，眼界也高。
趙夢成微微笑著：“只是新奇自然不行，但我有個法子，能讓客人主動上門。”
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