第27章 第二十七章
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第27章 第二十七章
辣椒顯見地結了一顆顆綠色的小辣椒, 連那玉米桿上邊也墜了果。
周慈青去瞧了幾眼，心裏頭更是喜得不行。
吳長庚見他著實喜歡，便奇道：“加了此物，做出來的菜肴便會更美味些麽？”
“倒也不盡然, 蘿蔔青菜各有所愛嘛。”周慈青笑道, “這玩意兒也不能多吃, 盡是些辣味, 吃多了不大好。等我弄出來了, 你嘗嘗便知道。”
吳長庚也笑：“那我便等你的好消息了。”
二人說過，轉眼便是幾天後。
綠枝條上掛的辣椒果已經由綠結成了紅，艷艷的, 倒是有些喜慶。
青紅辣椒，小米辣皆有, 系統給他種子考慮得倒是周到。
周慈青最會辣手摧果, 他天天來巡視，眼瞅著紅了便抓下來一把，還同吳長庚道：“若是吃不完了還能曬成幹辣椒，炒出來的滋味也不相同。放一把幹辣椒，再放蒜片, 炒那野菜時再加鹽, 又是一道有滋有味的菜呢。”
吳長庚笑他：“你可真是一身的本事，我不知道還有什麽是你不會的。”
他拿眼瞧著周慈青，眼珠子黑沈沈的, 眉目卻溫和柔軟，那些兇煞氣全都掩了去。
周慈青本想著說笑一二, 可在蘇知樂面前能說的那些玩笑話，到了吳長庚面前卻如何也張不開嘴, 只得謙虛道：“做飯我也只是會個皮毛，且這世間有那麽多的本事，我學不會的可就多了。正如打獵，你瞧，我不是連弓都拉不開麽？”
他不過是隨口說上這麽一句，哪知吳長庚竟上了心，並說：“那你想不想學學打獵？若是你誠心想要試試，我便教你。”
試問有哪個男兒對彎弓射箭看不上眼？幼時都要拿上個彈弓去射鳥，更別提真能有機會去打獵了。
周慈青滿臉喜色，卻猶豫道：“這不會耽擱長庚哥的事麽？我曉得你每日還要打獵，閑時更要去那縣城裏將打了的獵物賣與酒樓，如何還能勞煩你。”
吳長庚搖頭：“不礙事的，教你又能費多長時日呢。”
他眼裏帶了幾分笑，還說：“你也合該去磨煉一二，身子才不至這般羸弱。我前段時日去藥房裏問了問那坐堂的老大夫，聽說身子骨弱的更是要去多練練。”
周慈青的手叫他給擡了起來，細瘦的手臂一捏，就摸到了底下伶仃的骨頭。
皓白如雪的手腕也是這般，單手就能圈住，還留有空隙，倒叫人無端心疼得緊。
周慈青的手叫他攥著，覺得皮肉發了燙，好似火燒一般，可他卻又沒話說。
他兩腮染了紅，支吾道：“我心知自己體弱，卻是不大好的。可我還是想知曉……這往後的鍛煉，又是否會太苦呀，長庚哥。”
他仰著面，桃花般的臉，那雙眼更洗過似的，透亮清澈。
吳長庚每每瞧見了，心頭便是一顫。
他松了手，壓著愈陷愈深的燥意，輕聲道：“自是不會讓你受苦的。”
有了他這句保證，周慈青放心了不少，喜滋滋地說：“那便好，我也曉得長庚哥定不會讓我難受的。”
如此說定後，還得等明兒個一早同吳長庚起來去練練，這個時候便是去做午食了。
吳長庚又一頭紮進了後山裏，要去尋根合適的木頭，削一削給周慈青做柄合適的弓，力道重的他擡不起，可若是太輕巧的又無甚用處，需得好好考量。
周慈青去了竈屋，攥著手裏頭的辣椒當寶貝。
他哼著小曲，準備待會兒做個小炒雞肉，手撕酸辣包菜，蒜香魚片。
帶辣的三道菜，卻要顧慮到吳長庚不能吃辣這點，茱萸的辣不及辣椒，前者受得住，後者卻不大一定了。
於是他又估摸著做了道紅燒肉，燒汁豆腐和炸蝦球。
起初周慈青還在尋摸著這個時代，等地皮踩熟，了解到不少用料和食材後，他便開始了美食的創作。
他愛吃，愛玩，古時能玩的少，且他剛來這便餓著了自己，如今便想著先填了肚子，滿足口腹之欲再作其他。這做些吃食也可打發些時間，能吃又能玩，也不算辛苦，他自是幹得熱火朝天。
湯也不能少，金湯豆腐羹也得奉上。
六道菜也著實不少了，好在吳長庚飯量大，少添些白米飯便能將菜都吃下了。
這也是緣何吳長庚山頭去獵來的野味換了銀錢後攢下不下來——全都都花在了吃上。
周慈青的錢攢著，零零碎碎也花了些錢，總不能什麽都要吳長庚出吧，他可覺著不好意思呢。
他倆都是男子，也不會穿針引線縫衣服，衣衫鞋襪都得去成衣店買。吳長庚倒是會編草鞋，可周慈青怎能讓他就穿著草鞋呢，定是要花上一筆錢給他買好的鞋。
衣衫也得買，怎可他用著好衣衫，叫吳長庚穿打滿補丁的衣呢。
也花不了幾個錢，周慈青用起銀錢來實在痛快。
此事暫且不提，周慈青已經將那吃食都備上了，連忙去喚吳長庚吃飯。
這人還在院裏做著弓呢，周慈青瞄了一眼，就再也移不開了。
那弓不過是手臂長，兩指粗，且是下唇狀。中央則是五指可握，到了兩段卻是往外翹的。
見他眼也不離地瞧著，想是著實喜歡，吳長庚便大氣暢快地直接遞與了他。
到了手，周慈青便掂量兩下，卻是比吳長庚那柄弓輕上不少。
這是細細打磨過了，後頭還要上弓弦，抹上桐油，再來則是木箭。
周慈青滿心的喜愛，道：“我還以為長庚哥會給我做個孩子的玩意兒便是了，不曾想竟是這般精細。”
吳長庚見他滿意，這才安了心，笑道：“本就是要練習用的，若是做得太差勁，怕是要誤了你。”
周慈青對這弓愛不釋手，卻也沒忘了這是吃飯的點兒，他道：“先用午食吧，此外的事後邊兒再提便是了，還是填飽肚子要緊。”
他眼兒彎彎的，心裏面卻是已經暢想起來自個一手持弓，一手捏箭，威風凜凜的神氣模樣了。
大黑在這會子動了動耳朵，飛一般沖出去，朝著院門直吠。
蘇知樂那聲兒從外邊遠遠傳來：“周叔，周叔！管管你這狗，也太兇了，我瞧著它要咬人。”
這倒不是他危言聳聽。
周慈青去看吳長庚，二人對視一眼，吳長庚唇角上揚，朝著大黑勒令：“回來，大黑！”
蘇知樂朝著大黑嘬嘬幾聲，一改方才的躡手躡腳，大搖大擺地走了進來。
周慈青笑他：“你倒是來得巧，竟趕上了飯點。”
蘇知樂道：“我來尋你可是有正事的。”
周慈青挑眉：“什麽事？若是不著急，便先吃了飯再談吧。”
蘇知樂點頭應好。
他本是總由著自己的性子，要做什麽便做了，所以在得了消息後，便一門心思往周慈青這兒跑，哪裏管得了這時候是幾時幾刻呢。
周慈青又邀他一並來吃，蘇知樂原是想婉拒這一邀約的。大不了周慈青他們吃時，他在一旁說了便是，也礙不著什麽事兒。
他們關系近，也不在乎什麽禮節。
可那回絕的話到了嘴邊，卻突然嗅到了一股霸道濃烈的香味兒，分明是些家常菜，竟比他去酒樓裏吃的還香。
蘇知樂不由咽了咽口水，溜溜達達地走了進去，問：“這菜是誰做的啊？”
周慈青挑挑眉：“我呀。”
蘇知樂驚住：“你怎的什麽都會？”
那菜簡直是色香味俱全，有菜有肉，絕不是尋常百姓能吃的起。
蘇知樂卻很泰然，誰叫他到底是個鄉紳公子哥。不像其他老百姓，看到這滿桌帶肉帶油的菜，得前腳打了後腳跟，成了那慌腳雞。
周慈青舀了那飯，也不慣著蘇知樂，讓他自個來端。
蘇知樂是驕矜，但非蠢人，哪裏會在周慈青面前拿貴公子的喬。聽了周慈青的話，忙忙地去拿了那飯。
卻聽得周慈青回他：“不過做些菜食罷了，學一學，試一試，不就會了麽？”
說得蘇知樂是啞口無言，心情雜亂。
吳長庚和他是同是冒出了念頭：他們怎的不似這般學學就會了呢？
蘇知樂非不信了，待主人夾了菜吃，他抱著挑剔的小心思，也把筷子往那雞肉裏伸。
他最是愛吃這個，入口就被辣味刺激得面皮一紅，翻騰在味蕾裏的滋味著實精彩，他舍不得將雞肉吐出去，囫圇咬了幾口咽下。
“水水水——”辣得他吐舌，急急忙忙地找著能喝的。
周慈青早做了準備，一旁便是放涼的米湯。這玩意兒濃稠味美，且入口便是米香，還能緩了那辣意。
蘇知樂奇道：“你這是放了什麽，我沒嘗出茱萸的辣味，覺著不大對。”
周慈青原是顧及吳長庚嫌這菜辣，才做了這般那般的準備。
哪想到吳長庚吃著正香呢，只是額前冒了汗，筷子不住地往放了辣椒的菜裏面伸。倒是蘇知樂卻給辣得面紅耳赤，眼裏都冒了水。
周慈青夾了切碎後的紅通通辣椒，給蘇知樂瞧上一眼：“放了此物，名為辣椒。”
生的可愛喜慶，可想到吃在舌上的滋味，蘇知樂便直哆嗦。
周慈青說：“吃著吧，還有其他菜呢。”
他算得上是好心了。若是再壞些，連說也不說，還哄著蘇知樂這是好東西，讓他吃了才叫一個混賬呢。
蘇知樂便吃上了另外三道不帶辣椒的菜，每道都叫他眼前一亮。間或又吃一口那些帶了辣的，又覺著辣，又忍不住地想吃，吃完還趕忙喝上一口米湯。
分明是個公子哥，吃著這些尋常的菜倒把他美得不行。
他更是羨著吳長庚：“每日都吃這般好的菜，長庚叔你真是享福了。”
他轉念又一想，樂滋滋地提議：“周叔，不如我們開個酒樓吧！”
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周慈青去瞧了幾眼，心裏頭更是喜得不行。
吳長庚見他著實喜歡，便奇道：“加了此物，做出來的菜肴便會更美味些麽？”
“倒也不盡然, 蘿蔔青菜各有所愛嘛。”周慈青笑道, “這玩意兒也不能多吃, 盡是些辣味, 吃多了不大好。等我弄出來了, 你嘗嘗便知道。”
吳長庚也笑：“那我便等你的好消息了。”
二人說過，轉眼便是幾天後。
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青紅辣椒，小米辣皆有, 系統給他種子考慮得倒是周到。
周慈青最會辣手摧果, 他天天來巡視，眼瞅著紅了便抓下來一把，還同吳長庚道：“若是吃不完了還能曬成幹辣椒，炒出來的滋味也不相同。放一把幹辣椒，再放蒜片, 炒那野菜時再加鹽, 又是一道有滋有味的菜呢。”
吳長庚笑他：“你可真是一身的本事，我不知道還有什麽是你不會的。”
他拿眼瞧著周慈青，眼珠子黑沈沈的, 眉目卻溫和柔軟，那些兇煞氣全都掩了去。
周慈青本想著說笑一二, 可在蘇知樂面前能說的那些玩笑話，到了吳長庚面前卻如何也張不開嘴, 只得謙虛道：“做飯我也只是會個皮毛，且這世間有那麽多的本事，我學不會的可就多了。正如打獵，你瞧，我不是連弓都拉不開麽？”
他不過是隨口說上這麽一句，哪知吳長庚竟上了心，並說：“那你想不想學學打獵？若是你誠心想要試試，我便教你。”
試問有哪個男兒對彎弓射箭看不上眼？幼時都要拿上個彈弓去射鳥，更別提真能有機會去打獵了。
周慈青滿臉喜色，卻猶豫道：“這不會耽擱長庚哥的事麽？我曉得你每日還要打獵，閑時更要去那縣城裏將打了的獵物賣與酒樓，如何還能勞煩你。”
吳長庚搖頭：“不礙事的，教你又能費多長時日呢。”
他眼裏帶了幾分笑，還說：“你也合該去磨煉一二，身子才不至這般羸弱。我前段時日去藥房裏問了問那坐堂的老大夫，聽說身子骨弱的更是要去多練練。”
周慈青的手叫他給擡了起來，細瘦的手臂一捏，就摸到了底下伶仃的骨頭。
皓白如雪的手腕也是這般，單手就能圈住，還留有空隙，倒叫人無端心疼得緊。
周慈青的手叫他攥著，覺得皮肉發了燙，好似火燒一般，可他卻又沒話說。
他兩腮染了紅，支吾道：“我心知自己體弱，卻是不大好的。可我還是想知曉……這往後的鍛煉，又是否會太苦呀，長庚哥。”
他仰著面，桃花般的臉，那雙眼更洗過似的，透亮清澈。
吳長庚每每瞧見了，心頭便是一顫。
他松了手，壓著愈陷愈深的燥意，輕聲道：“自是不會讓你受苦的。”
有了他這句保證，周慈青放心了不少，喜滋滋地說：“那便好，我也曉得長庚哥定不會讓我難受的。”
如此說定後，還得等明兒個一早同吳長庚起來去練練，這個時候便是去做午食了。
吳長庚又一頭紮進了後山裏，要去尋根合適的木頭，削一削給周慈青做柄合適的弓，力道重的他擡不起，可若是太輕巧的又無甚用處，需得好好考量。
周慈青去了竈屋，攥著手裏頭的辣椒當寶貝。
他哼著小曲，準備待會兒做個小炒雞肉，手撕酸辣包菜，蒜香魚片。
帶辣的三道菜，卻要顧慮到吳長庚不能吃辣這點，茱萸的辣不及辣椒，前者受得住，後者卻不大一定了。
於是他又估摸著做了道紅燒肉，燒汁豆腐和炸蝦球。
起初周慈青還在尋摸著這個時代，等地皮踩熟，了解到不少用料和食材後，他便開始了美食的創作。
他愛吃，愛玩，古時能玩的少，且他剛來這便餓著了自己，如今便想著先填了肚子，滿足口腹之欲再作其他。這做些吃食也可打發些時間，能吃又能玩，也不算辛苦，他自是幹得熱火朝天。
湯也不能少，金湯豆腐羹也得奉上。
六道菜也著實不少了，好在吳長庚飯量大，少添些白米飯便能將菜都吃下了。
這也是緣何吳長庚山頭去獵來的野味換了銀錢後攢下不下來——全都都花在了吃上。
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他倆都是男子，也不會穿針引線縫衣服，衣衫鞋襪都得去成衣店買。吳長庚倒是會編草鞋，可周慈青怎能讓他就穿著草鞋呢，定是要花上一筆錢給他買好的鞋。
衣衫也得買，怎可他用著好衣衫，叫吳長庚穿打滿補丁的衣呢。
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這人還在院裏做著弓呢，周慈青瞄了一眼，就再也移不開了。
那弓不過是手臂長，兩指粗，且是下唇狀。中央則是五指可握，到了兩段卻是往外翹的。
見他眼也不離地瞧著，想是著實喜歡，吳長庚便大氣暢快地直接遞與了他。
到了手，周慈青便掂量兩下，卻是比吳長庚那柄弓輕上不少。
這是細細打磨過了，後頭還要上弓弦，抹上桐油，再來則是木箭。
周慈青滿心的喜愛，道：“我還以為長庚哥會給我做個孩子的玩意兒便是了，不曾想竟是這般精細。”
吳長庚見他滿意，這才安了心，笑道：“本就是要練習用的，若是做得太差勁，怕是要誤了你。”
周慈青對這弓愛不釋手，卻也沒忘了這是吃飯的點兒，他道：“先用午食吧，此外的事後邊兒再提便是了，還是填飽肚子要緊。”
他眼兒彎彎的，心裏面卻是已經暢想起來自個一手持弓，一手捏箭，威風凜凜的神氣模樣了。
大黑在這會子動了動耳朵，飛一般沖出去，朝著院門直吠。
蘇知樂那聲兒從外邊遠遠傳來：“周叔，周叔！管管你這狗，也太兇了，我瞧著它要咬人。”
這倒不是他危言聳聽。
周慈青去看吳長庚，二人對視一眼，吳長庚唇角上揚，朝著大黑勒令：“回來，大黑！”
蘇知樂朝著大黑嘬嘬幾聲，一改方才的躡手躡腳，大搖大擺地走了進來。
周慈青笑他：“你倒是來得巧，竟趕上了飯點。”
蘇知樂道：“我來尋你可是有正事的。”
周慈青挑眉：“什麽事？若是不著急，便先吃了飯再談吧。”
蘇知樂點頭應好。
他本是總由著自己的性子，要做什麽便做了，所以在得了消息後，便一門心思往周慈青這兒跑，哪裏管得了這時候是幾時幾刻呢。
周慈青又邀他一並來吃，蘇知樂原是想婉拒這一邀約的。大不了周慈青他們吃時，他在一旁說了便是，也礙不著什麽事兒。
他們關系近，也不在乎什麽禮節。
可那回絕的話到了嘴邊，卻突然嗅到了一股霸道濃烈的香味兒，分明是些家常菜，竟比他去酒樓裏吃的還香。
蘇知樂不由咽了咽口水，溜溜達達地走了進去，問：“這菜是誰做的啊？”
周慈青挑挑眉：“我呀。”
蘇知樂驚住：“你怎的什麽都會？”
那菜簡直是色香味俱全，有菜有肉，絕不是尋常百姓能吃的起。
蘇知樂卻很泰然，誰叫他到底是個鄉紳公子哥。不像其他老百姓，看到這滿桌帶肉帶油的菜，得前腳打了後腳跟，成了那慌腳雞。
周慈青舀了那飯，也不慣著蘇知樂，讓他自個來端。
蘇知樂是驕矜，但非蠢人，哪裏會在周慈青面前拿貴公子的喬。聽了周慈青的話，忙忙地去拿了那飯。
卻聽得周慈青回他：“不過做些菜食罷了，學一學，試一試，不就會了麽？”
說得蘇知樂是啞口無言，心情雜亂。
吳長庚和他是同是冒出了念頭：他們怎的不似這般學學就會了呢？
蘇知樂非不信了，待主人夾了菜吃，他抱著挑剔的小心思，也把筷子往那雞肉裏伸。
他最是愛吃這個，入口就被辣味刺激得面皮一紅，翻騰在味蕾裏的滋味著實精彩，他舍不得將雞肉吐出去，囫圇咬了幾口咽下。
“水水水——”辣得他吐舌，急急忙忙地找著能喝的。
周慈青早做了準備，一旁便是放涼的米湯。這玩意兒濃稠味美，且入口便是米香，還能緩了那辣意。
蘇知樂奇道：“你這是放了什麽，我沒嘗出茱萸的辣味，覺著不大對。”
周慈青原是顧及吳長庚嫌這菜辣，才做了這般那般的準備。
哪想到吳長庚吃著正香呢，只是額前冒了汗，筷子不住地往放了辣椒的菜裏面伸。倒是蘇知樂卻給辣得面紅耳赤，眼裏都冒了水。
周慈青夾了切碎後的紅通通辣椒，給蘇知樂瞧上一眼：“放了此物，名為辣椒。”
生的可愛喜慶，可想到吃在舌上的滋味，蘇知樂便直哆嗦。
周慈青說：“吃著吧，還有其他菜呢。”
他算得上是好心了。若是再壞些，連說也不說，還哄著蘇知樂這是好東西，讓他吃了才叫一個混賬呢。
蘇知樂便吃上了另外三道不帶辣椒的菜，每道都叫他眼前一亮。間或又吃一口那些帶了辣的，又覺著辣，又忍不住地想吃，吃完還趕忙喝上一口米湯。
分明是個公子哥，吃著這些尋常的菜倒把他美得不行。
他更是羨著吳長庚：“每日都吃這般好的菜，長庚叔你真是享福了。”
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