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第 26 章

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第 26 章

張念安現在說著算了,可林栗他們不打算就這麽算了,可現在張念安明顯還沒能從陰影中走出,林栗也不打算逼她,免得適得其反。林栗攔下了崔鈺想繼續勸說的心,笑著說:“安安姐,我們會加油的。”

林栗直視著張念安的雙眼,在我們兩個字上加了重音,張念安看著他的澄澈雙眸,慌亂回避以免自己在他倆面前丟臉;崔行回家的車聲解救了她的窘迫,她站起身走到兩人身後,林栗和崔鈺的視線一直追隨著她,張念安伸出手摸了摸兩人的頭,說:“答應我要小心,一切都先顧著自己好嗎?”

然後張念安轉身下樓,嘴裏說著去看看崔行買了什麽回來,讓他們看著點琳琳,樓梯下到一半,張念安又上來問了兩句:“等會中午吃蛋炒飯好嗎?今晚你們還想吃什麽?”

可晚上吃什麽並不是林栗他們能決定的,因為崔行買了一整扇五花肉回來。張念安看著崔行拎著肉進來的時候人都是懵的,這是八月份吧,這是暑假吧,這也還沒到過年腌臘肉的時候啊,怎麽就買那麽多五花肉了???

崔行完全沒察覺到張念安的震驚,他拎著十來斤的五花肉笑得像是大豐收了一般對著張念安笑,“今晚吃紅燒肉?我還買了後腿肉,等會包餃子怎麽樣?”

張念安被林栗崔鈺催生出來的淚意在看到崔行手上的肉時全都破碎了,只剩下滿腹無奈。

張念安坐在樓梯口,手指插進發絲裏揉著悶痛的頭,語氣恨恨:“你一天天的盡給我找事做對吧?十多二十斤的肉你打算怎麽吃啊?”

“前頭五花三層的做紅燒肉,後面一截肥肉多的和後腿肉剁了包餃子啊。”崔行語氣坦然,並不覺得二十來斤肉在南方是什麽很稀奇的事,和張念安打著商量,“肉我剁,豬皮我燒,餃子讓崔鈺他們包,你就調調味成嗎?”

張念安暫時將雙眼閉了起來,長嘆一口氣,崔行接著說:“今天中午吃烤肉怎麽樣,這五花肉我特意買的你愛吃的瘦肉多的那種,我在菜市場挑了很久呢。”

張念安睜開了眼,斜睨著崔行不說話,但嘴角已經微微勾起;崔行加緊攻勢趕蛇上棍把東西一放蹲到張念安面前,可憐巴巴地看著她:“烤五花肉很香的,包上生菜葉子來一口,再煎兩個蛋煮碗螺螄粉放進去,中午吃這麽一頓魂都飛了;紅燒肉也很香,焯了水的五花肉把豬油炒出來,炒好糖色放水燉個把小時,再放兩個土豆和一塊豆腐進去,香噴噴的你不想吃嗎?”

張念安嘆了口氣,氣鼓鼓地看著崔行,口水都被他說出來了,在他肩頭上打了一巴掌,“就你嘴饞,就會給我找事做!”

被打了的崔行也不急,笑嘻嘻的去燒豬肉,張念安去整理剩下的東西,崔行把樓上兩個喊了下來讓他們一起來幫忙。

早上崔行買的嫩生蓮子沒剝,還有等會烤肉吃的生菜葉子沒洗,這兩樣就交給了崔鈺林栗兩人;崔行把土竈燒了把火,落滿灰塵的大鍋用鋼絲球擦了好幾遍洗出來的水才是幹凈的。烤肉用的五花肉不用燒豬皮,因為崔行直接把豬皮剃了,剩下的五花肉放在鍋裏皮朝下。鍋裏的溫度漸漸高了起來,豬皮開始發出滋滋聲,一開始豬皮會粘鍋有滯澀感,可豬皮上的油被熬出來之後鍋裏有了油光,摁著五花肉在鍋裏摩擦的動作越來越順滑。

等豬皮每一處都被烤得焦黑,就把肉放進水裏用刀刮一遍,這一道主要是為了去豬毛,豬皮經過這一道後油脂不會那麽多就不會太膩人了;張念安那一塊五花肉被切成半指厚的長片,加生抽和胡椒粉還有料酒腌起來,在廚房裏翻了會還找到一瓶蜂蜜,擓了一勺蜂蜜進去。腌好的五花肉放進了冰箱,僅存的三包螺螄粉被翻出來,擔心有點不太夠還是把早上剩的米飯給炒了的好。

崔鈺的生菜洗幹凈了,在水裏加了鹽泡一會,林栗的蓮子剝得還算勝利,可碗裏剝出來的蓮子和垃圾桶的蓮蓬殼感覺怎麽也對不上數量,然後張念安就看到林栗剝開兩個後偷偷摸摸四處張望一眼把手裏剝好的蓮子整個塞進了嘴裏。

越脆嫩新鮮的蓮子,蓮心還是淡黃色的時候味道就越甜,不會有一點苦味和澀味,張念安走過去拿了兩顆蓮子吃了起來,笑瞇瞇地看著林栗,調侃他剛剛的偷吃舉動。

手心裏放著兩顆蓮子,張念安走到還在蹲著刮肉的崔行身邊,主動將蓮子餵到了他嘴邊,“吃吧,脆生生的可甜了。”

崔行小心翼翼地用雙唇抿著蓮子吃進嘴裏,也不知道是張念安餵的還是蓮子本就那麽甜,甜得像蜜糖一樣黏嘴,不舍得就這麽咽下去。

看著到了十二點多的樣子,崔行打電話喊崔爺爺回來吃飯,林栗和崔鈺在廚房裏煮螺螄粉煎雞蛋,張念安把琳琳喊起來吃東西;腌好的五花肉被張念安放進了空氣炸鍋,這個天圍著烤爐吃烤肉真的有些為難人,反正空氣炸鍋烤出來的也差不多。

一片生菜,一塊五花肉,張念安不吃蒜就放了顆蓮子進去,反正最終目的都是解膩,一口下去滋滋冒油的五花肉已經十分入味,生菜脆嫩水靈帶著點點苦味,蓮子又有些微微的甜,酸甜苦辣在這一口裏都齊全了。

再嗦上一口螺螄粉,吃一口浸了紅油湯汁的煎雞蛋,正如崔行所說,中午吃這麽一口困意全沒了。

蛋炒飯是崔鈺炒的,油熱雞蛋打進鍋裏劃散,一根火腿腸切成末也放進去用油炒香,然後放入從冰箱裏拿出來的剩米飯炒至顆顆金黃,粒粒分明;生抽雞精放入後大火翻炒,米飯在鍋裏跳動,或許是新手做飯都想把所有東西都放進去試一遍的想法,萬一會好吃呢?

所以崔鈺又把熟的鹹鴨蛋碾碎和生菜碎一起放了進去,他還想放鹽,幸好張念安進來嘗了口這才阻止了這場慘劇。

生抽有鹹味,再加上一整個鹹鴨蛋的鹽,更別說烤肉腌料要足螺螄粉味道也重,蛋炒飯本就是為了下飯壓壓鹹味,要真放了鹽這飯就不能吃了。

張念安吃的淡,她吃蛋炒飯的時候把鹹鴨蛋挑出來就剛剛好,崔爺爺上了年紀舌頭不靈光了,一口烤肉一口蛋炒飯吃的噴香,琳琳愛吃麻辣螺螄粉嗦得可起勁,五花肉也沒停過。

雖說做了那麽大一桌,但桌上的男人都挺能吃,半大小子吃窮老子這句話真不是說著玩的。

吃完飯崔行又不知道從哪變出一瓶椰汁,惹眼的紅黃藍撞色PPT風格,是張念安喜歡的椰汁牌子;吃完那麽多味道重的喝杯椰汁也不錯,要是喝可樂雪碧那種碳酸飲料,恐怕打嗝會打得停不下來。

飯後張念安偷偷上了下稱,體重終於破了百。以張念安一米六的身高剛破百的體重其實是有些偏輕的,可一想到前兩個月最瘦的時候才九十一二,走路時腳步都是輕飄仿佛踩不著地,明顯能感覺到身體不對勁,現在體重上來了走路都穩當了。

她會越來越好的。

令崔行奇怪的是,吃完飯崔鈺林栗他倆不打游戲了,林栗從行李箱裏拿出臺筆電,戴上眼鏡游覽著一條條帖子,刷的飛快;崔鈺也目不轉睛地刷著手機,偶爾看到一條帖子還會拿過來和林栗一起交流,看的崔行眼花繚亂,他還是去健健身吧,最近吃的油水太足,就單單早上跑的那幾個來回幾公裏完全消耗不了這高熱量,眼看著他腹肌都快平了……

下午兩三點太陽已經西斜,崔行就在院子裏的陰涼地做熱身運動,等呼吸開始粗重身上汗水打濕了衣服,崔行想著沒人幹脆把衣服脫了,突然從隔壁高處傳來一道小聲的驚呼聲,崔行循聲看去正是趴在窗前的張念安和琳琳。

張念安見崔行看過來,趕緊捂住了琳琳的眼睛,可沒捂住她的嘴,琳琳還撅著嘴發出“嗚呼~”的聲音,顯然是跟張念安學的。

崔行也不害羞,沖著張念安挑眉詢問她是什麽意思,回去繼續趴下做他的俯臥撐,汗水滴滴落下,在水泥地上洇出濕痕,結實肌肉起起伏伏看的人臉熱,張念安借扶著眼鏡的動作捂著滾燙的臉,等崔行做了五十個俯臥撐喘著氣用T恤擦汗時看似隨意的掃一眼過來,張念安終於撐不住了拉著琳琳回來把窗關了起來。

臉紅的像猴子屁股,心跳砰砰聲好似擂鼓震耳欲聾,琳琳年紀小卻也知事,知道張念安是害羞,還壞心眼的嘲笑她:“安安姐姐羞羞羞,偷看舅舅光身子。”

張念安被臊的面紅耳熱,去撓琳琳腰窩和胳肢窩,兩人硬是在空調房裏出了一身熱汗趴在床上大喘氣這事才算過去。

等大腦冷靜了張念安才後知後覺自己是不是耍流氓了,反正崔行算是她哥,他又沒有害羞不讓她看,看兩眼怎麽了,欣賞美色人之常情嘛。張念安樂於欣賞漂亮的東西,其中就包括藝術性的人體,太過有暗示性的就算了,可這也成為了她被攻擊的一點;在她的身份被扒出來後,她的社交平臺猶如蝗蟲過境,她的每一條點讚每一條博文都被打上了色女流氓活該以及你終於如願以償了吧的評價,張念安只覺得好笑。

吃飽玩累後張念安和琳琳在床上瞇了一會,琳琳中午睡飽了比她先醒,張念安一睜開眼就看見琳琳一邊在捏自己小肚子上的肉一邊躺著刷手機的樣子,嗯,蠻悠閑的呢,張念安也忍不住伸手去捏了捏。

琳琳瑟縮了下,喊了聲癢,張念安就沒繼續摸了,琳琳反過來去揉張念安的小腹,小肚子那一塊是柔軟的,可再往上就能摸到很明顯的肋骨,琳琳拍拍自己的小肚子說:“安安姐姐你太瘦了,骨頭都突出來了,你得多吃點像我一樣。”

“好呀,那今晚你舅舅做紅燒肉我就多吃兩碗。”張念安答應道。

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