第 23 章
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第 23 章
打好花刀的魚在魚肚裏塞滿蔥姜,倒點料酒進去腌制一會兒,林栗在冰箱裏翻出了兩個番茄一些金針菇和一袋基圍蝦,蝦肉用冷水泡著一會兒就解凍,張念安打算把它做成蝦滑放進去。
崔行進來接了張念安的活,讓她出去吃兩口東西,張念安先在崔行嘴裏餵了半個螃蟹才端著香辣蟹出去;哆哆剁蝦肉的聲音被廚房門隔絕,崔行嘴裏的螃蟹被他咬的嘎吱嘎吱響,螃蟹不大張念安又炸的酥,雖然有點喇嗓子但崔行也囫圇吞了下去。
崔行只買了兩瓶啤酒,一瓶被張念安拿去做菜還剩下一半,剩下一瓶林栗也想喝也只分得半杯,理由是小孩子不能喝太多,一口最後了。
琳琳碗裏的蛋炒飯剩了大半,她去抓了螃蟹吃就忘了蛋炒飯,張念安問她還吃不吃,琳琳說蛋炒飯裏有辣椒太辣了不想吃,明明香辣蟹裏的火鍋底料更辣,螃蟹吃得蛋炒飯就吃不得,真奇怪。
大抵是小孩子都這樣,炒菜裏一點辣椒都吃不住,麻辣零食和火鍋裏的辣椒被辣的斯哈斯哈鼻涕都流出來了還是一句不辣。
沒關系,剩飯給崔行吃。
擓一勺炒河蝦,舀一點香辣蟹的湯汁,拌拌勻,色澤香味太過誘人張念安沒忍住自己先吃了一口,然後就吃完了一碗,只好再打開一份蛋炒飯給崔行拌飯了。
崔行的蝦仁已經剁好了,張念安把拌好的飯讓他吃,她去給蝦仁調味;一點胡椒粉,一點鹽和一個雞蛋清,用筷子快速朝一個方向攪合,攪打至蝦肉上勁攪動困難就團成一個個丸子,崔行兩三口把飯吃完,去找了環保炭來打算生火。
張念安問他:“你還要烤什麽吃嗎?”
崔行兩手黑黑,蹲在燒烤爐前回她:“不是要做烤魚嗎,不燒炭怎麽烤?”
張念安笑他,“烤魚又不一定非要烤啊,你現在生火再烤,烤好都十點多了,等會直接把魚煎一煎放在酒精爐上烤著吃也能算烤魚嘛。”
“行,那我去煎魚。”
煎魚要熱鍋冷油就不會沾,倒不如說所有的菜只要油溫夠了就都不會沾;用料酒腌漬的魚沒有用廚房紙擦幹水分,一下鍋就劈裏啪啦地響,張念安把鍋鏟扔給崔行就站一旁看著,在旁邊指揮他:“先不要翻面哦,等它定型了再翻,不然魚皮會粘鍋的。”
鍋裏的水分漸漸蒸發,油花迸濺的聲音也小了許多,張念安終於敢站近一點,崔行卻又讓她離遠點:“要翻面了,你先站遠點。”
給魚翻了個面,水濺油鍋的場面又發生了一遍,等動靜小了張念安再次上前看,鯉魚兩面都被煎的焦黃,再炸一炸就可以炒料了。
火鍋底料炒香,張念安喜歡用地名來命名的火鍋底料,總感覺味道比一般的更香;底料炒化之後加水煮開,放一點生抽和雞精調味,小圓鍋底下鋪了金針菇和番茄片,魚放在菜上頭,煮開的火鍋底料澆上去,點上一個酒精蠟,小火咕嘟咕嘟著把下面的菜悶熟,番茄裏的酸甜味被煮了出來有了不一樣的風味。
把蝦滑丸子一顆顆擺在魚旁邊,等蝦滑熟透後就端了出去準備開吃。
白嫩魚肉緊實嫩滑,魚皮被煎的焦脆,煮過一會兒後又變得軟滑,十分入味;給琳琳夾了沒小刺的魚肚肉這兒肉多厚實還入味。
張念安喜歡在飯裏泡一點湯,不需要太多,只需要把米飯變得濕潤一點就好,把沒刺的魚肉在碗裏碾碎,和每一粒米飯黏合在一起,最後再來上一勺炒河蝦,一口下去既有米飯魚肉的粘糯香氣和炒河蝦的脆。
吃到最後一條魚只剩下一個腦袋,在這裏魚腦袋都是給長輩吃的,自然是夾給了崔爺爺吃,崔爺爺直嘆崔行沒多買幾瓶啤酒,想喝兩口白的又覺得太辣就算了。
崔爺爺本來就不愛喝酒,只有在中年喪妻那幾年多喝了幾頓白的,後來孩子都大了,崔明跟他公開談過幾次,他就把酒戒了些,只偶爾還會喝兩杯啤酒或者自己釀的葡萄酒。
吃完飯收拾好也到了晚上十點,林栗看了眼院子裏的天,突然安靜下來,搬著凳子坐到屋檐下擡頭望天。
很多人不知道的是其實銀河每天都會出現,只不過得看天氣,像夏天星星多,銀河就極為明顯,一道泛著銀色星光的河,周圍遍布著幾顆盛亮的星。
張念安牽著琳琳出來,打算回家洗澡的,看見林栗坐在外頭問了他句:“怎麽坐在外面?想看星星去拿盤蚊香出來,夏天蚊子又多又毒。”
“好的安安姐,我就看一會兒等著崔鈺,”林栗看了眼天空,又忍不住把視線轉回來看向張念安,多嘴問了句:“安安姐,你全名叫什麽啊?”
“我?我全名叫張念安,怎麽了?”
林栗突然明白了,看見張念安那股若有若無的熟悉感是從何而來,聽到她的名字後他把記憶力在學校論壇和表白墻裏吃到的瓜和張念安對上了臉。
同一個學校,當屆畢業的學姐,那些在論壇上被大肆宣揚的名字和臉,在此刻都對上了。林栗沈默,幸好屋檐下沒有開燈,月色照不出他有些怪異的臉色。
林栗沒有回話,琳琳已經開始打哈欠揉眼睛,張念安就帶著她回去洗澡了,走到院子裏林栗再次喊了聲安安姐,張念安回頭問他怎麽了,林栗縱使有萬分話想說,最終卻也只餘下一句:“安安姐,明早吃什麽啊?”
張念安笑了下,說:“你想吃什麽就和崔行說,和崔鈺說也行,明天一早崔行出去跑步買回來我給你做。”
一屋子男人洗澡快得很,尤其是崔爺爺還是在樓下洗的,可今天林栗在浴室裏待的有些久,雖然崔爺爺崔行已經回房不會出來問,可崔鈺還是去催了下,毫不客氣地推開門,只看見林栗濕著頭發光著膀子只穿了條內褲在浴室裏刷手機。
“浴室裏刷手機那麽大水汽,你不怕手機進水啊?”崔鈺喊了他一聲沒見他回話,開了句玩笑:“在看什麽呢那麽目不轉睛,有女孩子跟你表白了?”
崔鈺裝作要伸頭去看林栗手機的樣子,林栗冷著臉反應極快地把手機給熄了屏,崔鈺本無意窺探好友的隱私,可林栗這種反應讓崔鈺起了疑心。
“是不是你哥又來罵你了?”崔鈺問。
林栗家的情況崔鈺也是知道的,他倆從小就是鄰居,林栗家父母關系倒是挺好,可他哥哥自從創業失敗之後一蹶不振,父母想幫他也幫扶不起來,林栗初中那段時間天天被他哥諷刺怒罵,他父母也只是覺得大兒子在外頭受了委屈心裏不舒服,讓小兒子忍一忍。
結果現在林栗他大哥三十好幾了,沒結婚脾氣差,動不動就罵人,自從林栗讀大學之後更加離譜,有好幾次都想和林栗動手。
可崔鈺覺得林栗他哥就是明晃晃的嫉妒,嫉妒林栗大學比他的好,嫉妒林栗比他年輕有能耐。
“沒事,就看了下學校裏發的東西,學生會有點煩。”林栗神色淡淡,顯然不想再談。
知道大學裏一些奇葩有多煩人的崔鈺也不好多問,催著林栗一起來上分,可林栗拒絕了,他只好一個人打游戲。
林栗又在看他的手機,戴著副防藍光的眼鏡,從白天裏陽光開朗大男孩變成了端的是溫潤如玉的少年君子,說實話崔鈺每每看到林栗這幅樣子都蠻不是滋味的。
林栗不像他表面那樣活潑愛鬧,十分外向好像對什麽都感興趣,他其實並不喜歡走出舒適圈,他也只想和朋友待在一塊打游戲也好聊天也好,只要不去面對新事物。
可那樣就顯得他太多深沈,加上本就耀眼的天賦,很容易讓他哥以為他是在鄙視他,在嘲諷他不如林栗。
甚至崔鈺覺得,他這次來鄉下找他,就是為了逃避他的大哥和偏心的父母。
林栗在刷學校的論壇,還有表白墻吐槽角一些充斥著大量混雜不堪真假不明的消息平臺,他試著從畢業的那天開始往前翻,一直翻到四五月份的時候,看到了一條叫做‘扒一扒那個為了保研不惜出賣身體不成倒打一耙的學姐’,點進去就是zna的名字縮寫和一張塗了馬賽克的照片。
發帖人用著狗頭和滑稽的小表情,毫不避諱地用惡毒的詞匯去描述出這位學姐做出的事,繪聲繪色到仿佛他親眼看見了一般。
樓主:前陣子特別火的那個大四學姐你們都知道吧,家庭條件特別差沒爹沒媽的那個(狗頭),她天天和輔導員說被qj了,還說要去報警,到處宣揚和別人說,還和輔導員鬧,結果反轉來了!
2l:沙發
3l:板凳,誰不知道啊,被汙蔑的那個男的還是我的好兄弟呢(滑稽
……
22l:來了來了,樓主繼續說
樓主:反轉就是那大四學姐為了保研,主動和qj了她的男生聯系,最後沒落實下來,心態崩了呀,這才鬧著說她被qj了,她舍友都證實了的(狗頭。
26l:典
27l:笑死,這就是xxn嗎?
28l:樂,蚌埠住了
……
179l:這件事前陣子不是在論壇上討論過的嗎,表白墻也有呢,報警回執和驗傷報告都有,清清楚楚明明白白的驗傷報告你們都是瞎的嗎?還是資本的力量那麽強大?xd的兒子就可以為所欲為了是吧?
好不容易出現了一條不一樣的評論,可底下的回覆全部都在說這條評論是那位大四學姐的舔狗備胎一類。
其中一條回覆說的更難聽:舔狗舔到最後一無所有哦兄弟,不過像zna那樣的身材臉蛋臟了也不是不能舔哈,看著那些照片我都能沖兩次,(狗頭)
底下的+1+2+3讓林栗捏緊了拳頭。
林栗又在往前翻,可一直翻到去年的帖子都沒再找到一條有關張念安的帖子,只有一條語焉不詳的‘舍友被qj了,對方條件好勢力大該怎麽辦’
底下的回覆分為兩類,一類是讓她們把事情鬧大,鬧到網上去給學校施壓,可結果是受害者會遭受到大量的侮辱和大環境的鄙視;剩下一類就是讓受害者躺平拿賠償,去鬧個幾百萬賠償款後半輩子安枕無憂。
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打好花刀的魚在魚肚裏塞滿蔥姜,倒點料酒進去腌制一會兒,林栗在冰箱裏翻出了兩個番茄一些金針菇和一袋基圍蝦,蝦肉用冷水泡著一會兒就解凍,張念安打算把它做成蝦滑放進去。
崔行進來接了張念安的活,讓她出去吃兩口東西,張念安先在崔行嘴裏餵了半個螃蟹才端著香辣蟹出去;哆哆剁蝦肉的聲音被廚房門隔絕,崔行嘴裏的螃蟹被他咬的嘎吱嘎吱響,螃蟹不大張念安又炸的酥,雖然有點喇嗓子但崔行也囫圇吞了下去。
崔行只買了兩瓶啤酒,一瓶被張念安拿去做菜還剩下一半,剩下一瓶林栗也想喝也只分得半杯,理由是小孩子不能喝太多,一口最後了。
琳琳碗裏的蛋炒飯剩了大半,她去抓了螃蟹吃就忘了蛋炒飯,張念安問她還吃不吃,琳琳說蛋炒飯裏有辣椒太辣了不想吃,明明香辣蟹裏的火鍋底料更辣,螃蟹吃得蛋炒飯就吃不得,真奇怪。
大抵是小孩子都這樣,炒菜裏一點辣椒都吃不住,麻辣零食和火鍋裏的辣椒被辣的斯哈斯哈鼻涕都流出來了還是一句不辣。
沒關系,剩飯給崔行吃。
擓一勺炒河蝦,舀一點香辣蟹的湯汁,拌拌勻,色澤香味太過誘人張念安沒忍住自己先吃了一口,然後就吃完了一碗,只好再打開一份蛋炒飯給崔行拌飯了。
崔行的蝦仁已經剁好了,張念安把拌好的飯讓他吃,她去給蝦仁調味;一點胡椒粉,一點鹽和一個雞蛋清,用筷子快速朝一個方向攪合,攪打至蝦肉上勁攪動困難就團成一個個丸子,崔行兩三口把飯吃完,去找了環保炭來打算生火。
張念安問他:“你還要烤什麽吃嗎?”
崔行兩手黑黑,蹲在燒烤爐前回她:“不是要做烤魚嗎,不燒炭怎麽烤?”
張念安笑他,“烤魚又不一定非要烤啊,你現在生火再烤,烤好都十點多了,等會直接把魚煎一煎放在酒精爐上烤著吃也能算烤魚嘛。”
“行,那我去煎魚。”
煎魚要熱鍋冷油就不會沾,倒不如說所有的菜只要油溫夠了就都不會沾;用料酒腌漬的魚沒有用廚房紙擦幹水分,一下鍋就劈裏啪啦地響,張念安把鍋鏟扔給崔行就站一旁看著,在旁邊指揮他:“先不要翻面哦,等它定型了再翻,不然魚皮會粘鍋的。”
鍋裏的水分漸漸蒸發,油花迸濺的聲音也小了許多,張念安終於敢站近一點,崔行卻又讓她離遠點:“要翻面了,你先站遠點。”
給魚翻了個面,水濺油鍋的場面又發生了一遍,等動靜小了張念安再次上前看,鯉魚兩面都被煎的焦黃,再炸一炸就可以炒料了。
火鍋底料炒香,張念安喜歡用地名來命名的火鍋底料,總感覺味道比一般的更香;底料炒化之後加水煮開,放一點生抽和雞精調味,小圓鍋底下鋪了金針菇和番茄片,魚放在菜上頭,煮開的火鍋底料澆上去,點上一個酒精蠟,小火咕嘟咕嘟著把下面的菜悶熟,番茄裏的酸甜味被煮了出來有了不一樣的風味。
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白嫩魚肉緊實嫩滑,魚皮被煎的焦脆,煮過一會兒後又變得軟滑,十分入味;給琳琳夾了沒小刺的魚肚肉這兒肉多厚實還入味。
張念安喜歡在飯裏泡一點湯,不需要太多,只需要把米飯變得濕潤一點就好,把沒刺的魚肉在碗裏碾碎,和每一粒米飯黏合在一起,最後再來上一勺炒河蝦,一口下去既有米飯魚肉的粘糯香氣和炒河蝦的脆。
吃到最後一條魚只剩下一個腦袋,在這裏魚腦袋都是給長輩吃的,自然是夾給了崔爺爺吃,崔爺爺直嘆崔行沒多買幾瓶啤酒,想喝兩口白的又覺得太辣就算了。
崔爺爺本來就不愛喝酒,只有在中年喪妻那幾年多喝了幾頓白的,後來孩子都大了,崔明跟他公開談過幾次,他就把酒戒了些,只偶爾還會喝兩杯啤酒或者自己釀的葡萄酒。
吃完飯收拾好也到了晚上十點,林栗看了眼院子裏的天,突然安靜下來,搬著凳子坐到屋檐下擡頭望天。
很多人不知道的是其實銀河每天都會出現,只不過得看天氣,像夏天星星多,銀河就極為明顯,一道泛著銀色星光的河,周圍遍布著幾顆盛亮的星。
張念安牽著琳琳出來,打算回家洗澡的,看見林栗坐在外頭問了他句:“怎麽坐在外面?想看星星去拿盤蚊香出來,夏天蚊子又多又毒。”
“好的安安姐,我就看一會兒等著崔鈺,”林栗看了眼天空,又忍不住把視線轉回來看向張念安,多嘴問了句:“安安姐,你全名叫什麽啊?”
“我?我全名叫張念安,怎麽了?”
林栗突然明白了,看見張念安那股若有若無的熟悉感是從何而來,聽到她的名字後他把記憶力在學校論壇和表白墻裏吃到的瓜和張念安對上了臉。
同一個學校,當屆畢業的學姐,那些在論壇上被大肆宣揚的名字和臉,在此刻都對上了。林栗沈默,幸好屋檐下沒有開燈,月色照不出他有些怪異的臉色。
林栗沒有回話,琳琳已經開始打哈欠揉眼睛,張念安就帶著她回去洗澡了,走到院子裏林栗再次喊了聲安安姐,張念安回頭問他怎麽了,林栗縱使有萬分話想說,最終卻也只餘下一句:“安安姐,明早吃什麽啊?”
張念安笑了下,說:“你想吃什麽就和崔行說,和崔鈺說也行,明天一早崔行出去跑步買回來我給你做。”
一屋子男人洗澡快得很,尤其是崔爺爺還是在樓下洗的,可今天林栗在浴室裏待的有些久,雖然崔爺爺崔行已經回房不會出來問,可崔鈺還是去催了下,毫不客氣地推開門,只看見林栗濕著頭發光著膀子只穿了條內褲在浴室裏刷手機。
“浴室裏刷手機那麽大水汽,你不怕手機進水啊?”崔鈺喊了他一聲沒見他回話,開了句玩笑:“在看什麽呢那麽目不轉睛,有女孩子跟你表白了?”
崔鈺裝作要伸頭去看林栗手機的樣子,林栗冷著臉反應極快地把手機給熄了屏,崔鈺本無意窺探好友的隱私,可林栗這種反應讓崔鈺起了疑心。
“是不是你哥又來罵你了?”崔鈺問。
林栗家的情況崔鈺也是知道的,他倆從小就是鄰居,林栗家父母關系倒是挺好,可他哥哥自從創業失敗之後一蹶不振,父母想幫他也幫扶不起來,林栗初中那段時間天天被他哥諷刺怒罵,他父母也只是覺得大兒子在外頭受了委屈心裏不舒服,讓小兒子忍一忍。
結果現在林栗他大哥三十好幾了,沒結婚脾氣差,動不動就罵人,自從林栗讀大學之後更加離譜,有好幾次都想和林栗動手。
可崔鈺覺得林栗他哥就是明晃晃的嫉妒,嫉妒林栗大學比他的好,嫉妒林栗比他年輕有能耐。
“沒事,就看了下學校裏發的東西,學生會有點煩。”林栗神色淡淡,顯然不想再談。
知道大學裏一些奇葩有多煩人的崔鈺也不好多問,催著林栗一起來上分,可林栗拒絕了,他只好一個人打游戲。
林栗又在看他的手機,戴著副防藍光的眼鏡,從白天裏陽光開朗大男孩變成了端的是溫潤如玉的少年君子,說實話崔鈺每每看到林栗這幅樣子都蠻不是滋味的。
林栗不像他表面那樣活潑愛鬧,十分外向好像對什麽都感興趣,他其實並不喜歡走出舒適圈,他也只想和朋友待在一塊打游戲也好聊天也好,只要不去面對新事物。
可那樣就顯得他太多深沈,加上本就耀眼的天賦,很容易讓他哥以為他是在鄙視他,在嘲諷他不如林栗。
甚至崔鈺覺得,他這次來鄉下找他,就是為了逃避他的大哥和偏心的父母。
林栗在刷學校的論壇,還有表白墻吐槽角一些充斥著大量混雜不堪真假不明的消息平臺,他試著從畢業的那天開始往前翻,一直翻到四五月份的時候,看到了一條叫做‘扒一扒那個為了保研不惜出賣身體不成倒打一耙的學姐’,點進去就是zna的名字縮寫和一張塗了馬賽克的照片。
發帖人用著狗頭和滑稽的小表情,毫不避諱地用惡毒的詞匯去描述出這位學姐做出的事,繪聲繪色到仿佛他親眼看見了一般。
樓主:前陣子特別火的那個大四學姐你們都知道吧,家庭條件特別差沒爹沒媽的那個(狗頭),她天天和輔導員說被qj了,還說要去報警,到處宣揚和別人說,還和輔導員鬧,結果反轉來了!
2l:沙發
3l:板凳,誰不知道啊,被汙蔑的那個男的還是我的好兄弟呢(滑稽
……
22l:來了來了,樓主繼續說
樓主:反轉就是那大四學姐為了保研,主動和qj了她的男生聯系,最後沒落實下來,心態崩了呀,這才鬧著說她被qj了,她舍友都證實了的(狗頭。
26l:典
27l:笑死,這就是xxn嗎?
28l:樂,蚌埠住了
……
179l:這件事前陣子不是在論壇上討論過的嗎,表白墻也有呢,報警回執和驗傷報告都有,清清楚楚明明白白的驗傷報告你們都是瞎的嗎?還是資本的力量那麽強大?xd的兒子就可以為所欲為了是吧?
好不容易出現了一條不一樣的評論,可底下的回覆全部都在說這條評論是那位大四學姐的舔狗備胎一類。
其中一條回覆說的更難聽:舔狗舔到最後一無所有哦兄弟,不過像zna那樣的身材臉蛋臟了也不是不能舔哈,看著那些照片我都能沖兩次,(狗頭)
底下的+1+2+3讓林栗捏緊了拳頭。
林栗又在往前翻,可一直翻到去年的帖子都沒再找到一條有關張念安的帖子,只有一條語焉不詳的‘舍友被qj了,對方條件好勢力大該怎麽辦’
底下的回覆分為兩類,一類是讓她們把事情鬧大,鬧到網上去給學校施壓,可結果是受害者會遭受到大量的侮辱和大環境的鄙視;剩下一類就是讓受害者躺平拿賠償,去鬧個幾百萬賠償款後半輩子安枕無憂。
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