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第101章 桃花豬蹄粥

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第101章 桃花豬蹄粥

三月大地回春,山河俊秀,春色搖曳間,怒放的桃花汪洋成了一片粉海。

“桃花亂點凡幾樹,燦如紅錦耀晴葩。林間霧散含香露,池邊日落蒸明霞(源自桃花歌)……”袁如珠輕哼著歌,提著籃子在粉海裏穿行。

“姐!姐!”

帶著桃花香的風裏傳來小秋清清亮亮的聲音。袁如珠一轉頭,就看到穿著校服的小秋跑了過來。

“放學了?”袁如珠把剛摘下的一束桃花放進籃子。

“嗯,今天老師還拖堂了。”

袁如珠註意到小秋指甲上塗的紅紅的指甲油,她捏捏桃花,未置一詞。

“走吧,回家。”袁如珠拍拍肩膀上落下的花瓣。

三月春水澄澈,家門前的小溪清透見底。波光粼粼的水面上漂浮著瓣瓣桃花,片片花瓣如同粉色的小船,在澄明的溪水裏浮動著。

載著粉色小船的溪流前方,佇立著一座田園風濃厚的農家院子,農家院子旁邊,佇立著漂亮的小洋房。

小洋房頂樓,吳桂芳正在晾曬衣服,見袁如珠回來了,她喊了她一聲。然後快速把衣服晾完,下了天臺。

離開小洋房,徑直來到旁邊的農家院子裏,吳桂芳笑道:“采完花回來了?”接著便發現小秋指甲上紅紅的指甲油。

吳桂芳眉頭一皺,“小秋你過來。”

視線觸及吳桂芳嚴肅的表情,小秋一頭霧水,“媽,怎麽了?”

“你指甲上塗的什麽?”

“指甲油,怎麽了?”

“你才多大就塗這些東西!妖裏妖氣的!”

小秋癟嘴,“哪裏妖裏妖氣了?我馬上就要上初中了,我長大了!為什麽不能塗這些東西!”

“小孩子家家的,趕緊給我洗掉!”

“我都說我已經長大了!我不是小孩子了!”小秋氣沖沖道。

“你趕緊給我————”

“我才不!”小秋扔下書包,氣沖沖地跑出院子,跑進另一邊的小洋房裏。

“這孩子!”吳桂芳氣得頭頂冒煙,“脾氣咋越來越拐了,小時候多乖啊!”

袁如珠喝了一口水,說:“進入青春期了。”她語氣頓了頓,又說:“不過,她也的確算是長大了,有了愛美意識,塗指甲油是她的自由。”

“那咋行,小孩子家家的,搞得妖裏妖氣,像個什麽話!”

袁如珠語重心長,“幺姨,她愛美這樣的行為是沒有錯的,你要尊重她愛美的行為。她錯的點在於不應該在學校裏塗指甲油,且指甲油對身體有害,她的身體正在發育,塗指甲油不好。你可以從這兩方面來指責她,但不應該罵她塗指甲油就是妖裏妖氣的,你明白嗎?”

吳桂芳似懂非懂,“可是小孩子塗指甲油不就是妖裏妖氣的嗎……”

“固定的偏見……”袁如珠無奈地聳聳肩。小孩也有愛美的權利,小孩也有塗指甲油的自由。只是塗指甲油對身體有害,所以小孩不能塗指甲油。

她沒再說什麽,把新摘的桃花加鹽加清水清洗幹凈。而後把桃花鋪在簸箕上,放到通風處晾幹水分。

前幾天晾在簸箕裏的桃花已經曬得差不多了,她取曬幹的桃研磨成桃花粉,端著桃花粉進竈屋。

她從冰箱裏取出豬蹄清洗幹,冷水下鍋焯。豬蹄焯水去腥,放進鍋裏,倒入熱水沒過豬蹄。往水鍋裏加了幾片姜,她開大火燉煮豬蹄。

豬蹄大約燉了一個小時,她取出豬蹄裏的豬骨,大米和磨好的桃花粉加進豬蹄湯裏,轉小火燉煮。

米粒逐漸燉得粘稠,桃花粉粉粉地浸染燉得黏稠的米粒,豬蹄越發軟爛,豬蹄的肉鮮味和桃花的芬芳緩緩地融進每一粒粥米裏。

熬燉到一定時間,袁如珠在粥裏加入少量鹽,醬油,香油,雞精,接著撒入一些碎碎的蔥花。調過味的粥香味愈發勾人,她用勺子緩緩推動粉粉的粥。

李長貴從外面溜達回來,還沒進院子,就聞到一陣說不出來的香味。這香味有花的芬芳,有米的清香,還有一股子肉的鮮味,清鮮清鮮的,有一種無法言語的蠱惑力。他的鼻子被這香勾走,腳步連忙加快,奔向竈屋。

“做的啥這麽香?”

“桃花豬蹄粥。”

李長貴打量鍋裏的粉粥,一時只覺饑餓起來。

“幺姨爹,你去旁邊叫一下幺姨和小秋,準備吃飯了。”

李長貴立刻轉身去旁邊的小洋房。進入小洋房裏,見吳桂芳坐在沙發上,臉色很不好,李長貴問:“桂芳,咋了這是?”

吳桂芳和李長貴說了小秋塗指甲油的事。李長貴沈默許久,旋即道:“珠珠說的也有道理。”

“我能想明白,知道珠珠說的有道理。”吳桂芳嘆了口氣,“我……我給小秋道了歉,可這孩子脾氣大得很,關上門不見人!”

“我去和她說說。”李長貴上樓,去敲小秋房間門。

“小秋?小秋?”

小秋不應聲。

“小秋,你把門打開,爸有話和你說。”

“小秋?”

小秋始終不吭聲。

過了一會兒,袁如珠過來,“她不出來?”

李長貴和吳桂芳搖搖頭。袁如珠略一思索,“小秋,吃晚飯了,我做了桃花豬蹄粥,快出來吃。”

小秋還是沒動靜。袁如珠捏捏下巴,直接去舀了一碗桃花豬蹄粥過來,“快出來吃桃花豬蹄粥吧?”

濃郁的香味飄進房間裏,正生著氣的小秋鼻翼一動。下意識吸氣。桃花豬蹄粥?她被這香勾得眼睛直了一下,心裏的悶氣都被這香壓了些下去。

“小秋?你再不出來吃,我們就吃完了。”袁如珠的聲音伴隨著濃濃的香氣傳進屋子裏。

香氣若鉤子,一把一把地勾住小秋的嗅覺,她深深地吸氣,肚子裏的饞蟲完全被勾起來。

門外,袁如珠見小秋還是不開門,她皺皺眉,“算了,幺姨,我們先去吃飯吧。”話音剛落地,房門就突然從裏面打開。

門縫裏露出小秋別別扭扭的臉。

袁如珠展顏,“出來了?走吧,吃飯去。”她拉住小秋的手,牽著小秋去吃飯。

到了飯桌上,袁如珠把盛好的桃花豬蹄粥遞給小秋。小秋捧著桃花豬蹄,狠狠地嗅一口熱氣。

粉粉的桃花豬蹄粥熱乎乎的,粥米粉中帶著剔透的晶瑩,豬蹄肉也被桃花染得粉粉嫩嫩的,瞧著就十分美味。

袁如珠拍拍小秋的腦袋,“吃吧。”

小秋急忙吸溜一口粥。粥米的口感如同它外表所展現的那樣粘稠,析出的味道清甜清甜的,每粒米都透著桃花的芬芳。因為有豬蹄肉的加入,粥米的味道並不寡淡,吃起來十分有滋有味。

而被粥米浸泡的豬蹄,因為有粥米和桃花粉的去膩作用,豬蹄吃起來未有半分膩味,軟軟爛爛的,極鮮極香。

芬芳的桃花香清悠悠,滲進豬蹄的每一處紋理裏,使得豬蹄吃起來有一種獨特的迷人香氣。清悠悠的桃花與鮮美的豬蹄結合在一起,簡直是世界上最完美的搭配,沈浸在豬蹄桃花粥裏的小秋如是想道。

“好、好吃。”小秋不由自主地嘆出聲。

袁如珠莞爾,“鍋裏還有很多呢,慢點吃。”

小秋埋頭喝粥。吳桂芳看了她一眼,想要說些什麽。目光碰撞到袁如珠的眼神,意會了袁如珠眼神裏的意思後,她閉了嘴。先吃飯,吃完飯再說。

小秋吃著吃著,忽然想到什麽,“哥肯定喜歡吃桃花豬蹄粥,可惜他現在吃不到。”

小夏在城裏上高中,已經高三了,每周只有周末才能回家。

小秋摸出手機給小夏打視頻通話。很快小夏接視頻通話。手機屏幕裏,俊朗的少年往後薅了下頭發,“小秋?幹嘛?”

“哥你在吃飯嗎?”

“嗯,正在吃。”

“你吃的什麽?”

小夏直接把鏡頭對準他的餐盤。餐盤裏有米飯,羊肉格格,紅燒排骨以及涼拌西蘭花和蛋花湯。

小秋正要說話,吳桂芳忽然湊過頭來,“小夏你就吃這些?咋不打點好的菜吃!”說著她直接把小秋的手機拿過去。

小秋看了一眼吳桂芳,欲言又止,最後還是什麽也沒說,任吳桂芳拿走了她的手機。

吳桂芳滿臉心疼,“我早就說了去你學校外面租個房子給你做飯吃,你偏不讓!”

高三最後幾個月,吳桂芳打算去城裏陪讀,好好“伺候”小夏,好好給小夏補充營養。但小夏一口拒絕。他覺得沒必要。也不願讓父母辛苦勞累。

小夏笑出一口白牙,“有葷有素的,這還不好?挺好的啊!”

“就這麽兩個葷菜!”吳桂芳擰眉。平時小夏在家,雞鴨魚肉各種大補的菜,啥啥都有,她都還嫌菜不夠好,不夠補,更別說學校裏那些菜了。

從鏡頭邊角裏註意到筷子頭,小夏問:“你們也在吃晚飯?吃的什麽?我看看?”

小秋忽然出聲,“姐做了桃花豬蹄粥!還有燒花鴨,可樂雞翅,苕皮青椒炒肉絲,葡萄魚,麻婆豆腐,手撕包菜,涼拌黃瓜!”

小夏喉結上下滑動,“這麽多菜啊,桃花豬蹄粥?好吃嗎?”

“好吃的,可好吃了,給你看!”小秋把手機拿過來,對準桃花豬蹄粥。粉粉嫩嫩的桃花豬蹄粥入鏡,小夏喉嚨裏口水咕嘟,“啥味道?”

“很香很鮮,描述不出來,反正就很好吃。”

“姐,等周末我回去了,你要給我做桃花豬蹄粥!”

袁如珠放下勺子,“嗯,周末你放假回來了,想吃多少我給你做多少。”

“好!”

吳桂芳又把手機拿了過去,關心了幾句小夏的近況,說完後,吳桂芳把手機遞給小秋,“小秋,給。”

小秋瞥著吳桂芳支在半空中的手。她本來不想搭理吳桂芳的,但她還是伸出手,接過了手機。

見狀,吳桂芳眼光微閃,她乘勝追擊,給小秋夾了一塊可樂雞翅,“給,小秋。”

小秋抿唇,別別扭扭地將可樂雞翅吃進嘴裏。吳桂芳眉頭舒展開來。李長貴也松了口氣。袁如珠揚起嘴角,繼續喝粥。

另一邊,小夏掛斷通話後,和他一起吃飯的同學說:“小夏,你姐什麽時候又來給你送飯哪?”

袁如珠和吳桂芳時不時會來學校給小夏送飯,小夏同學跟著沾光,也能吃一點袁如珠的手藝。

現在要吃到袁如珠的手藝,那可太難了。如珠飯館太火了,太火了,已經火了五六年了,還這麽火。吃的人太多,進飯館吃飯實在是太難了。但幸運的是,小夏是他們的同學,他們能借小夏的光,時不時地嘗一下袁如珠的手藝。

高一時,得知同班同學是袁如珠的弟弟時,同學們都非常興奮,尤其是吃貨們,激動得不得了。他們熱情地巴結小夏,那熱情的,活像小夏親兄弟姐妹似的。

對於此,小夏內心毫無波瀾。畢竟他上初中時,已經經歷過這種事了。一開始他到鎮上念初中,初中同學也是這樣熱情地巴結他的。

小夏搖頭,“不知道。”

同學舔舔嘴,“啥時候你姐又來送飯了,給我們蹭一口,嘿嘿。”

小夏聳肩,快速把碗裏的飯吃完。將餐盤放進指定的地方後,他快步回教室。

路過學校展示牌時,他的註意力落在展示牌上的狀元榜上。狀元榜上貼著一張照片,照片上,男生面容清秀,眼眸漆黑。

“琎哥……”小夏對著照片,輕輕低喃。去年李琎高考畢業,他考了全省狀元,被首都大學物理系錄取。

李琎不僅是清河中學的驕傲,也是清河村的驕傲。農村裏考出來的省狀元,他是全村的驕傲!

最近幾年清河村可是在全國名聲大噪。原因其一是村裏有大名鼎鼎的如珠飯館。其二,清河村用兩三年的時間完成了脫貧致富,如今已經是全國排名前列的富村,用幾年的時間從貧困村脫胎換骨,成了富村,這不得不讓人驚嘆。其三,村裏考出來了一個省狀元。

如今清河村可算是一個在全國鼎鼎有名的村子了。村裏原來的村長也因為政績顯赫,前年被調到了城裏。村長被調到城裏之前,特意去感謝了袁如珠。他說,若不是她,村子不可能在這麽短的時間內脫貧致富,他也不可能做出這麽好的政績來,因此也不會升職調任了。

拉回飄遠的思緒,小夏暗暗給自己打氣。他也要成為全村的驕傲!

夜色如幕布落下來時,袁如珠吹幹頭發,躺到床上。

“滴————”

微信來了消息。她點開消息。是李琎發來的消息。他發來了一張照片,照片裏是他最近在做的科研模型。

袁如珠:好厲害,真棒!

李琎:還有很多要改進的地方。

袁如珠:能發明這些東西實在是太了不起了,唉,你們這些人的腦子是怎麽長的,怎麽就這麽聰明啊。

李琎:其實也沒什麽,還是不如你厲害。

秒針哢噠哢噠作響,袁如珠打打呵欠。她已經和李琎聊了一個多小時了。

袁如珠:睡了,晚安。

李琎:晚安。

次日清晨,她一醒來就又收到了李琎發來的消息:早安。

她回一句早安。李琎幾乎是秒回:你醒了?

他又和她聊了起來。

袁如珠揉揉惺忪的眼睛。似是想到了什麽,有些感慨起來。自從李琎上大學後,就變得……怎麽說呢,變得有些粘人起來。他每天都會給她發消息,無論或大或小的事情都要和她分享。

這孩子,怎麽變得這麽粘人了。

此時天邊的朝霞呈粉紅色,有一片朝霞似乎圍成了愛心的模樣,袁如珠挑挑眉,將粉紅色的愛心這一奇景拍攝下來,立即發給李琎。

李琎好半天沒回消息。袁如珠也沒在意,把手機扔到一邊去洗漱。下床後,她又望向天邊的愛心紅霞。粉紅粉紅的愛心似乎潑灑到了她臉上,她摸摸臉,笑了起來。

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作者有話要說:

桃花豬蹄湯賊拉香,吸溜!終於全文完結啦,感謝支持.

(全書完)

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