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第29章

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第29章

◎烤魚◎

袁如珠歪倒在床上, 慢慢刷手機看攻略。攻略上說附近有一家味道很不錯的烤魚店,她問道:“幺姨,要不等會兒去吃烤魚?”

“你想吃啥就吃啥。”

“那我們就吃烤魚吧。”

正逗著嘟嘟和小白的小夏小秋轉過臉來, “吃烤魚!吃烤魚!”

嘟嘟和小白汪汪叫了兩聲,好像也在說吃烤魚似的。

袁如珠笑了下, 繼續刷攻略,刷著刷著, 她的眼皮耷拉下來。

“珠珠,我們————”吳桂芳發現袁如珠好像睡著了,她迅速止聲。示意小夏小秋安靜, 然後讓李長貴戴上耳機刷抖音。

房間裏一時安靜下來。

吳桂芳輕輕地給袁如珠蓋上被子。

袁如珠醒來時,外面已經霞光滿天。晚霞將房間映得一片橙紅, 房間在顏料裏滾了一圈似的。

袁如珠揉揉鼻梁, 剛剛睡醒的她腦袋裏一片空蒙, 虛視著灑進落地窗裏的晚霞, 一時間生出不知今夕是何夕的遲鈍茫然。

“珠珠, 醒了?”吳桂芳的聲音在耳邊響起,袁如珠偏轉過脖子。她看著穿著真絲連衣裙的吳桂芳,終於想起她現在在哪裏。

她的嗓音帶著未睡醒的沙啞, “幾點鐘了?”

“下午六點多了。”

“我睡了這麽久?”她睡了將近六個小時。

“怎麽不叫醒我。”

“我看你困得很, 就想著讓你多休息休息。”

“那你們吃飯了沒?”

“不咋餓,就吃了一些從家裏帶過來的零食。”

袁如珠抓抓頭發,“我去洗漱一下, 洗漱完了我們去吃烤魚。”

“哎,好。”

天色近晚, 美食街上已經喧囂熱鬧起來。袁如珠和吳桂芳他們穿梭在美食街裏, 迎著各種美食交織成的的香味, 徑直抵達烤魚店。

這家烤魚店的生意很好,此時已經滿座,需要等空桌。袁如珠一家人坐在烤魚店旁邊等空桌。

一陣陣烤魚的香味被風送到袁如珠鼻子底下,她循著香味,將目光挪過去。

斜前方,烤魚的師傅正把鮮活的魚放到烤架上,炭火呲啦呲啦撩著鮮嫩的魚,將魚身上的油滋滋滋地烤了出來。

烤魚師傅夾起魚,在碳火上來回翻轉,魚皮逐漸緊縮,另一邊,腌魚的師傅正在腌魚。雞蛋、圓蔥、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣被他打成碎糊糊,加入鹽、雞精和醬油。

打成了粘稠的汁水篩出來的汁被他抹到處理好的魚身上。袁如珠觀察著師傅腌魚的手法,視線一轉,繼續註視烤魚師傅烤魚。

滋滋滋滋,炭火烤著腌制入味的魚,熱燙的炭火慢慢地將魚皮烤焦,料汁味和魚的鮮味騰騰地升上來。

烤魚兩面變得焦黃時,烤魚師傅給魚刷油,油一刷上,下面的炭就冒出了濃煙,接著他快速給魚撒上辣椒面、孜然粉,香香辣辣的味兒嗖地一下沖上來,他手速極快,再次給魚刷油。

魚烤得色澤金黃,油光泛亮,香氣能頂破天的時候,烤魚師傅給魚裝盤,隨之把好的炒好的土豆、魔芋、蓮藕、豆芽和蘑菇等等配菜倒進裝烤魚的盤子裏,香菜,紅辣椒,芝麻通通撒上去。

袁如珠目光一轉,看到服務員端出了紙包魚。

紙包魚是從烤魚衍生出來的一種魚的吃法。因為經常吃碳烤魚有致癌的風險,所以改良健康版紙包魚應運而生。紙包魚,即將魚和佐料包在錫紙裏煮,只烤一面,口感比碳烤魚要嫩一些。

紙包魚雖然比碳烤魚健康,但卻沒有碳烤魚獨特的烤焦香味。

碳烤魚的魚皮水分被烤幹,烤幹的魚皮焦焦脆脆,焦脆的魚皮包裹著Q彈緊實的魚肉,魚皮酥,魚肉嫩,外酥裏嫩,吃起來著實要香一些。

袁如珠問吳桂芳:“你們想吃碳烤魚還是紙包魚?”

“珠珠你想吃啥魚?”

“碳烤魚吧。”

烤魚的口味很多,有香辣,麻辣,蒜香,藤椒,泡椒,醬香,豆豉,酸菜以及十三香等等口味。

“可以把香辣和蒜香中合一下嗎?”袁如珠問服務員。

“可以的,那您就是要香辣蒜香炭烤魚是嗎?”

“是的。”

“請問要什麽魚?”

“有什麽魚?”

菜單上有草魚,黑魚,鯰魚以及鱸魚等等魚類。草魚最暢銷,因為最便宜,但是刺多。

“要五斤的鱸魚。”

鱸魚比草魚貴,但基本上沒什麽小刺,魚肉也很鮮嫩細膩。

點完菜等待許久,服務員將烤魚端上來。烤鍋開火,繼續燒裏面的魚和配菜,熱騰騰的香味從鍋裏撲了出來。

袁如珠用筷子扒開魚上面的配菜,魚皮烤得焦焦的烤魚露了出來,“快吃吧。”

一家人齊齊動筷。

袁如珠夾起一塊魚肉。焦脆的魚皮卷著鮮嫩的魚肉,燙、焦、酥、嫩、鮮、辣、麻種種味滋味在口腔裏彌漫,回味帶著香香的蒜香。

“很不錯啊。”袁如珠望了望腌魚和烤魚的師傅。

吳桂芳嚼著魚肉,說:“怪不得人家生意好,魚烤得確實挺好吃。”

小夏忽然說:“姐姐烤的魚肯定會更好吃!姐姐我們回去了烤魚吃吧?”

“可以啊。”袁如珠夾起烤魚裏的魔芋片,魔芋很軟,口感爽滑,香香辣辣的,很下飯。

吃完飯,回到酒店,袁如珠將嘟嘟和小白送到酒店寵物看管部門,然後去看電影。

因為是周末,影院裏人很多。排隊取票,買了爆米花和飲料後,坐在椅子上等待開場。

小夏小秋第一次來影院,興奮又好奇地四處張望。吳桂芳和李長貴也是第一次來影院,心情和小夏小秋差不多,但到底年歲大一些,情緒比較收斂,不像小夏小秋他們一樣興奮地四處張望。

很快電影開場,一家人走進放映廳。IMAX巨大的屏幕驚到了小夏,他哇了一聲。

戴上3D眼鏡後, IMAX屏幕裏的廣告立體了起來。身臨其境的3D效果讓小夏小秋更加興奮。袁如珠按住開心地哇哇叫的兩個小孩,說:“安靜點。”

小夏小秋立刻安靜下來。吳桂芳和李長貴戴上眼鏡看向大屏,一臉新鮮新奇。

袁如珠瞧著前方的IMAX大屏,沒穿到古代之前,她是孤兒,她從未進過電影院,她還沒有長到有能力掙錢去電影的年紀,就意外穿越到了古代。穿到古代時,她剛中考完。

她穿越到古代,成為了一名剛出生的嬰兒,是禦廚主家的家生子,即禦廚的奴仆所生的孩子,奴仆生的孩子,也是奴仆,天生奴籍,天生家奴。

她爹娘是夥夫和燒火丫頭,長期在廚房裏做事。她長到四五歲,也跟著爹娘在廚房裏做事。

家生子一生下來就是奴仆,她不想一輩子為奴。她必須脫離奴籍,爹娘也必須脫離奴籍貫。

然而要脫離奴籍,何其艱難。小說影視劇裏,奴仆脫離奴籍,有錢就可以了,有錢就可以為自己贖身。然而真正穿越到了古代,她才知曉,並不是所有奴仆都能贖買脫籍,一些低級奴仆一輩子都只能是奴仆,不能脫籍,除非是立下大功,立下大功才有脫籍的可能。

要立下大功才能脫籍成為自由人,可她也就是一個普通人,去哪裏立大功,怎麽去立大功?

她對未來一籌莫展,不知如何才能讓自己和爹娘脫籍。

直到她聽聞爹娘說老爺最近憂愁得嘴上冒泡,貌似是因為太皇太後八十大壽將至,禦膳房想不出什麽新穎的壽宴菜,因而皇上怪罪下來,禦膳房裏人人自危,戰戰兢兢,如履薄冰。

新穎的壽宴菜麽……袁如珠第一時間想到了蛋糕。她唯一會做的糕點就是蛋糕了。從前在福利院的時候,每年院長媽媽都會親自給他們做蛋糕,所以她知道蛋糕怎麽做。

她冒著被打板子的危險,去廚房裏偷材料做出蛋糕後,立刻獻給老爺。老爺嘗過蛋糕後,什麽也沒說,只叫她退下。

次日,從禦膳房回來的老爺明顯不覆之前那般愁容滿面,眉宇間的陰霾散去,好似終於晴朗。

老爺將她傳喚到前廳,註意到老爺眉眼間隱藏不住的笑意,袁如珠知道,這事成了。

老爺問:“小丫頭,這新奇做法你從哪裏學來的。”

袁如珠低頭回:“從老爺這裏學來的,蛋糕的做法是老爺想出來的。”

老爺微笑:“不錯,不錯,倒是個聰明的孩子,可想要什麽獎賞?”

袁如珠伏地,“老爺,小珠什麽獎賞也不想要,只想跟您學廚。”

原本袁如珠打算請老爺幫她和爹娘脫離奴籍,但她又改變了想法。脫離奴籍,然後呢?脫離奴籍後怎麽生存?除了蛋糕,她倒是還會幾樣現代的新鮮吃食。

像小說影視劇裏寫的那樣,賣新鮮吃食發家致富?

沒那麽簡單。

她若真去賣新鮮吃食,先不說別人能不能研究出新鮮吃食的方子和她搶生意,就說她能不能保得住方子都還是個問題。她在古代生活了四五年,深知在階級地位嚴格的封建社會,沒有地位,便什麽也保不住。

她縱然有新鮮吃食的方子,也保不住的。除非她有權勢有地位。

所以她想跟老爺學廚,若她真成了老爺的徒弟,自然會脫去奴籍。而跟著禦廚老爺學廚,不僅能學到東西,還能有地位。禦廚的徒弟,地位自不消說。有了地位,有了廚藝,前途便也就光明了起來。

她給老爺磕頭,希望他能收她為徒。老爺看了她許久,說想當他徒弟可沒那麽容易。他並不是什麽人都收。他拒絕收她為徒。

她一急,砰砰砰地給他磕頭,額頭砸在地板上,砸出了血花來。可她仿佛失去痛覺,不停向他磕頭。

老爺終於有所動容,但仍然拒絕收她為徒,只說,會給她指點一二。

然而就在指點她的過程中老爺發現她在廚藝上極有天賦。

袁如珠自己也很驚訝,原來她還很有廚藝天賦?只是之前沒有系統地學過廚,所以一直沒發現自己的天賦?

發現她不可多得的天賦後,老爺如獲至寶,立即收她為徒,此後盡心盡力教她。直到十五年後,她十九歲,已經青出於藍勝於藍,廚藝勝過了老爺,因而也接了老爺的班,成為了新一任禦廚。

然而她將將才成為禦廚沒多久,就又穿回了現代。

“珠珠?珠珠?”

吳桂芳的聲音拉回了袁如珠飄遠的思緒,她立刻回神,只見吳桂芳將爆米花遞了過來。

接過爆米花,袁如珠斂斂情緒,開始看電影。

電影結束時已經十點鐘了,回到酒店剛好十點半,洗漱過後,一家人早早入睡。

翌日吃過早飯,他們去逛景點。

吳桂芳看了看腳底下破舊的城墻,她說:“就這地方,有啥好看的,進來還得花八十塊的門票錢。”

李長貴也覺得花八十塊錢來看個光禿禿的城墻劃不來,這……這也沒啥好看的啊。

小夏擡起下巴,“我們看的是歷史,這座城墻有幾百年的歷史了。”

袁如珠含笑:“是呀,我們看的是歷史。”

吳桂芳和李長貴沒啥文化,看不出也感受不到什麽歷史底蘊。他倆有些無聊地跟著袁如珠走城墻。

走完城墻,去吃飯,吃完飯,去逛街。

“又買衣服?不用買了,之前就買了好些衣服。”吳桂芳見袁如珠又要進商場買衣服,連忙道。

“去看看嘛,這裏的衣服比鎮上的衣服要漂亮很多。”

袁如珠進的是輕奢服裝品牌店,她挑選了一會兒,拿出一件米色花瓣翻領襯衫,“幺姨,這件衣服挺適合你的,你可以去試衣間試試。”

吳桂芳去試了衣服。衣服穿上還不錯,她自己也挺喜歡的,就決定買下來。繼續挑衣服的時候,她捂捂肚子,“珠珠,我去一趟廁所,馬上回來。”

快速走出店子,她徑直去往商場裏的洗手間。

洗手間裏,吳月芬烘幹手,一轉頭,註意到左邊的水龍頭前站了一道很眼熟的身影。

那是……桂芳?她遲疑出聲:“桂……”

下一秒,穿著白色真絲連衣裙的中年女人轉身走出洗手間。

吳月芬仔細觀察女人的背影。那好像是桂芳?不對,桂芳怎麽可能在這裏?而且桂芳又黑又瘦的,哪像剛才這女人一副富態圓潤的模樣。

剛才那女人穿的裙子,一看就很貴,桂芳怎麽可能穿得起這樣的裙子?

所以剛才那人應該不是桂芳。

吳月芬走出洗手間,見剛才那女人走進了一家品牌店,她更加確定那女人不是桂芳了。

她拎著包走出商場,打車來到一家舞蹈學校。她來到舞房外,透過玻璃窗,註視舞房裏宛若天鵝翩翩起舞的周繪熒。

欣賞著周繪熒優美的舞姿,吳月芬嘴角幾乎快咧到了耳根下。

周繪熒發現外面站著的吳月芬,她停下動作,緩緩氣後走過去,有些生疏地叫道:“媽。”

“哎!”吳月芬笑呵呵,“繪熒,累不累?”

“不累。”

“今晚回家吃飯吧?媽給你做好吃的。”

周繪熒踟躕,“今晚我要跟爸媽出席一個宴會。”

“去、去宴會啊?那明天有空不?”

“明天要上補習班……”

“那你啥時候有空?”

“後天吧,後天我回家吃飯。”

聞言吳月芬面龐一亮,“好,你想吃啥,媽給你做。”

“什麽都可以。”

“好,好,”見舞蹈老師來了,吳月芬忙不疊道:“那媽不打擾你練舞了,我先回去了。”

吳月芬轉身離去。周繪熒目送吳月芬的背影消失在走廊盡頭。

“繪熒?”

“繪熒?發什麽呆?”老師向周繪熒揮手。

周繪熒:“抱歉,老師。”

……

吳月芬從舞蹈學校回到住的居民區,領居叫住她,“月芬,這是去哪兒了?”

“我去看了看繪熒。”

領居欲言又止,“她啥時候搬過來住?還打算在周家呆多久?”

吳月芬有些黯然,“畢竟咱們和她分別了這麽多年,她一時有些不習慣,適應不過來……”

“嘖,我看啊,你那親女兒多半不想回來。”

“呸!說啥呢你!我女兒她只是一時適應不過來!”

領居哼了一聲,“你那親女兒還不如珠珠呢!至少當初珠珠沒說不認你。”

“繪熒她怎麽不認我了?她怎麽不認我了?她之前還叫我媽了呢!”

“待在別人家,喊別人爸媽,這認不認有什麽區別?”

吳月芬被她的話噎住,“怎麽就沒有區別了,她都喊我們爸媽了,說明是認我們的。”

領居呵了一聲,然後又唉了一聲,“你說你,當初為什麽就不要珠珠了啊,那孩子————”

吳月芬打斷她,“那是周家的女兒,別人的女兒能給我嗎?而且當初珠珠是她自己要去周家的,當初我也沒說不要她。”

“那她在周家過得不如意,要回來的時候你為什麽又不要她?”

“因為……”吳月芬突然止聲。

當初袁如珠在周家過得不如意,她回來找她和丈夫,可她和丈夫當時全部註意力都集中在周繪熒身上,生怕周家不把周繪熒還給他們夫妻,見袁如珠回來了,他們夫妻倆就更擔憂了,以為周家這是把袁如珠給他們,不打算把周繪熒還給他們了。

那怎麽能行!周繪熒可是他們的親女兒!她和丈夫極力勸著袁如珠,讓她趕快回周家。袁如珠一氣之下,直接和他們斷絕關系,離家出走。

吳月芬和丈夫知道,他們這是傷了袁如珠的心了,可是他們有什麽辦法,他們不能放棄自己的親生女兒啊。

袁如珠不僅和他們斷絕了關系,還和周家斷絕了關系,一個人孤零零的在外面無依無靠。

到底是自己養了十幾年的女兒,怎麽可能沒有一絲感情,吳月芬對丈夫說:“先把珠珠接回來吧。”

丈夫猶豫著,“把珠珠接回來了,那繪熒……”

吳月芬沈默下去。

一連好幾天,吳月芬都在猶豫,要不要把珠珠接回來。把珠珠接回來了,周家那邊肯定不會把繪熒還給他們了。

她還在猶豫的時候,桂芳突然打電話過來,說珠珠在她那裏。她暫時收留了她。

聽聞吳桂芳收留了珠珠,吳桂芳頓時松了口氣。

她以為珠珠在吳桂芳那裏待不了多久,沒想到一連幾個月過去,珠珠還待在吳桂芳那裏。

桂芳家裏也不寬裕,多養一張嘴,也是不小的負擔,所以她催桂芳趕緊把珠珠送回周家,珠珠回了周家,桂芳家裏能負擔也能輕一些,珠珠回了周家,或許繪熒也能早點離開周家……

思及珠珠和她斷絕關系時淚眼朦朧的面龐,又思及繪熒對她有些生疏的態度,吳月芬垂下頭,良久,她深吸一口氣,沒再和鄰居說什麽,轉身上樓。

回到家後,吳月芬摸出手機。

吳桂芳喝著袁如珠買的奶茶,冰涼爽口的奶茶裏堆滿了珍珠果粒,她吸了吸果粒,問:“晚上吃啥?”

李長貴沒有回答,直接看向袁如珠,好似晚上吃什麽全憑袁如珠做主。袁如珠嚼著奶茶裏的珍珠,說:“隨便吃點什麽吧……嗯……吃點清淡的?清湯面什麽的?”這兩天頓頓吃的大魚大肉,有些膩了。

“那就吃清湯面。”吳桂芳話音剛落,手機就震動了一下。她掏出手機。又是吳月芬發的消息,她蹙起眉心。

吳月芬:桂芳,你一直讓珠珠待在你那裏也不是個辦法。

吳桂芳回她:我們家不差她這一張嘴。

吳月芬:你讓她早點回周家,你自己也能輕松些。而且……如果她早點回去了,你親外甥女兒也能早點離開周家。

吳桂芳:你以為珠珠真的回周家了,繪熒就能離開周家去你們那裏?她要是想離開周家,早就離開周家了。而且你為啥就不能為珠珠想一想,珠珠回周家了,肯定還會和之前一樣受委屈,她就算不是你親生女兒,你也不至於這麽心狠。

吳月芬:可是珠珠她到底是周家的女兒,她總要認祖歸宗,總要回周家的。她回周家只是時間問題而已。

作者有話說:

吳月芬是不是和你們想象的不一樣?哈哈哈,這本書並不是什麽狗血極品文哦

吃烤魚的時候,建議香辣味和蒜香味中和,中和出來的味道真的絕了,吸溜吸溜,真好吃!

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