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第40章 第40章

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第40章 第40章

原來, 在常媛媛和石凡凡離開匣村後,兩人按照導航,開著她們的房車往下一處旅行地點駛去,因為路途較為偏僻, 她們還在易縣采購了不少的食材, 在到達目的地之前, 兩人準備直接在野外露宿。

就這樣在荒郊野外行駛了兩天, 而從何紹晨家買來的雞, 在他們行駛的途中一直咯咯咯的叫著, 開始還好,越到後頭越像是魔音穿耳, 所以在第二天, 常媛媛和石凡凡兩人又打開了直播,這次的直播變成了美食直播。

大母雞被拔了雞毛, 瞪著眼睛死不瞑目,兩人直播的地方是在一處小溪邊,在準備好工具後,就打開了直播間。

常媛媛在一旁講解,石凡凡則是負責制作美食。

因為在野外, 各種工具不足, 兩人就效仿電視中的做法, 準備做烤雞,搭了一個烤火架, 用大木棍串住, 放在火堆上面, 不停的轉著,好讓大母雞受熱均勻。

每隔一段時間撒上一些香料, 隨著雞肉變熟,香味也越加濃郁,在一旁等吃的常媛媛兩眼盯著烤雞,聞著烤雞的香味,口水不自覺的流了出來。

“寶子們,這烤雞真的太香了,我都已經有點按耐不住了。”常媛媛很自然的擦了擦嘴角的口水。

足足用了一個半小時,烤雞終於好了,何紹晨給她們選的母雞很大,不過平時運動的多,吃著並不肥膩,肉質緊實有彈性,焦香的外皮裹著鮮嫩的內裏,每一口咬下去都能夠感受到雞肉纖維的細膩和嫩滑,一口一口,根本停不下來。

而看著常媛媛和石凡凡那吃相,直播間的觀眾全部都給看餓了,一只大母雞很快就消失在了兩人的嘴裏,只剩下了一袋子的雞骨頭。

“嗝,從來沒有覺得這烤雞這麽好吃。”滿足的拍了拍有點吃撐的肚子,“我覺得凡凡的手藝又進步了,等過兩天到下個縣城,我們再去買只雞,我感覺今天這只還不夠我吃的。”

常媛媛說完,又對著直播間裏的觀眾說道:“寶子們,剛剛凡凡的做法還是挺簡單的,我們在野外沒什麽工具,家裏有燒烤架的,可以用鐵簽子支起來,那樣子烤,做出來的味道也不差。”

本來到這裏也就沒什麽事了,只是常媛媛對這次烤雞的味道念念不忘,過兩天,到了下一個縣城,兩人出去采購物資,又去鄉下收購了一只土雞。

結果這次烤雞的味道,吃著就沒有第一次的來的好,兩人買的也是正宗的農家土雞,不存在飼料飼養的情況,母雞雖然沒有何紹晨那裏買來的健壯,但是也是精氣十足。

但是等烤制好,吃進嘴裏,卻怎麽也沒有那種吃了還想吃的感覺,就是普通的烤雞味道,一樣的烹飪方法,一樣的香料,怎麽口感就相差這麽多,想來想去還是食材的問題。

而之前看過常媛媛他們吃烤雞直播的網友,這次為了避免對著直播流口水,還都準備好了食材,結果美食直播的兩人卻沒有了之前那胃口,這只母雞,比上次小不說,兩人竟然還沒有吃完。

加上常媛媛不時將今天的烤雞和之前吃的進行比較,讓直播間的不少網友產生了好奇。

而有錢又有閑的周壯和謝匯,幹脆就開了一天的車找了過來。

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何紹晨想到他養的那些雞鴨鵝,味道會比其他的土雞味道好,應該是吃食上的區別,在果樹還沒有開智前,他家的這些雞也就是普通的味道,不過在果樹開智後,水果的營養和口感全部都提升了一個等級。

在果園裏的水果吃不掉的情況下,很多果子他都是直接餵給了這些雞,吃了開智水果樹的水果,雖然不能夠讓雞鴨鵝開智,但是味道肯定是比其他散養的土雞來的好。

只是過年的時候,他已經賣了一大批的雞,現在果園裏養著的雞很多都是這幾個月才孵化出來的小雞:“你們準備買幾只雞?”

“我們先買兩只嘗嘗味道,這一天開車都沒怎麽吃東西,如果吃著味道好,我想和你簽訂個合同,以後你家的雞鴨鵝,我們家的餐廳就給包了。”周壯盤算了一下,正好他家餐廳最近在開發新菜肴,如果何紹晨這裏的雞肉口感真的很好,簽訂長期采購合同也不錯。

這是大客戶啊,家裏的雞他平時也消耗不掉,每年年前都要拖去易縣售賣,尤其是家裏的雞蛋:“那你們雞蛋收嗎?”

“我先看看,我能自己進去抓嗎?”周壯期待的搓了搓手,在得到何紹晨的同意後,來到了一處雞舍,看著在雞舍悠閑的散步的一只只雞,周壯觀察了一會兒,然後看中了其中最健壯的一只。

這是一只大公雞,這只大公雞活潑好動,雞冠大而鮮紅,羽毛整齊,眼睛明亮,一看就是一只好雞。

經過一番較量,周壯很快就抓到了這只自己看中的大公雞。

然後像是打開了什麽開關,其他的母雞一窩蜂的全部沖了過來,周壯趕忙逃離了雞舍。

“能借用你家的廚房嗎?”周壯抓著雞,身衣服上有些雞毛,看著有些狼狽,但是想到他抓住的這只雞,這點狼狽完全可以忽略。

作為廚師,對於食材的好壞,一眼就能夠分辨出來,何紹晨家的這些雞,全部都是散養的,看著就是十分的精神,而他手中這只,更是其中的翹楚。

何紹晨看著被周壯抓著的公雞,臉上的表情有些無奈:“你怎麽一抓就抓了這只大公雞,是不是被其他母雞圍攻了?”看著衣服上的雞毛,想必也差不多。

周壯聽到何紹晨這麽問,還覺得有點奇怪,不過之前他抓著雞的時候,其他的母雞行為是有點不對勁。

看出周壯的疑惑,何紹晨繼續說道:“我這果園裏有六個雞舍,這麽多雞舍,大公雞只有兩只,你一下子把其他母雞的□□對象抓來了,能不上來啄你嗎。”

哦吼,周壯看著手中的大公雞,這是種雞啊,這後宮還是有點大的,怪不得剛剛其他母雞瘋一樣的追著他,這是把母雞們養著的小白臉給抓來了呀。

臉上的表情帶上了遺憾,聽何紹晨這麽說,周壯就知道公雞是不能抓了,松開手,看著他相中的雞飛快的逃回到母雞群裏:“那我再進去挑一只吧。”

“別,還是我來吧,這會兒那些母雞肯定都記著呢,你進去,還不被圍攻呢。”何紹晨趕忙拒絕,“我的這些母雞都還不錯的,你是想要年紀大點的,還是年紀小點的,我去給你抓一只。”

周壯想了想:“能來一只老母雞,再來一只小的嗎?今天我掌廚,給你們做個全雞宴。”

全雞宴呀,何紹晨自己的手藝一般,加上吃飯也都自己一個人,平時也都是隨意應付,這會兒聽到,不免有些心動:“行,那你等等。”這人既然是廚師,手藝肯定不錯吧。

很快抓了一只老母雞還有一只小公雞,小公雞是今年才孵化出來的,沒多少肉,不過這種小雞味道最是鮮嫩。

周壯不愧是廚師,下手很是利落,兩只雞在他手上很快就處理好了。而他的發小跟著何紹晨去了菜地,雖然是全雞宴,但是也需要一些配菜。

甚至他還讓樹梵去山裏找一些菌子,等會兒可以做一個蘑菇雞湯。

四個人各忙各的,何紹晨和謝匯摘蔬菜很快,沒一會兒就摘好了周壯需要的食材。

另一邊樹梵采菌子的速度也不慢,采了好幾種菌子,還有幾段小樹枝和幾片樹葉。

菌子的種類有不少,甚至還有一些平時比較難找,價格老貴的那種。只是這幾段樹枝,何紹晨挑著菌子:“這是什麽樹枝,樹葉?有什麽用的。”感覺有點眼熟。

樹梵朝著何紹晨眨眨眼,然後無聲了說了兩個字:我的。

?!!

怪不得這麽眼熟,這還真是樹梵身上的樹枝,只是沒有了上面的尖刺,不過這有什麽用。

“可以用做調味調,調味效果很不錯。”樹梵開口,說出了一個意想不到的答案。

“調味料?!”何紹晨拿了一小節,放到鼻子旁聞了聞,有淡淡的清香,難不成樹梵其實和桂皮,香葉之類的植物類似,是一種香料。

樹梵看了看另一邊的謝匯,直接湊到了何紹晨的耳邊:“最初,我就是小和尚養著用來改善生活的,因為寺廟裏的齋菜做的實在是太難吃了。一次意外,他煮青菜湯的時候,加了我的葉子和枝丫,吃起來特別的清甜。”

“所以,我以前還是那小和尚的寶貝呢。”說道這裏樹梵想到了那時候的事情,真的是寶貝,可惜每天摘一點,那時候他就普通的灌木叢大小,一年到頭一直都是光禿禿的,根本長不大,剛長出枝丫就被折了,要不是後來開智了,和小和尚打了商量,真的是一禿到底,永無翻身之日。

“我還記得,在小和尚離開寺廟遠行的那天,直接把我身上的葉子全給薅光了,光禿禿。讓我自卑了好長一段時間,直到新葉子長出來了,才恢覆自信。後來老和尚回來,給我澆了靈泉水,化形的時候,我都怕自己的形象是一個禿頭,還好……”

說著,樹梵一臉期待的看著何紹晨:“所以,晨晨,我其實是很香的,確定不用品嘗一下嗎!”

何紹晨:……

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