辣椒炒辣椒
關燈
小
中
大
辣椒炒辣椒
溫仲夏的身高在東京女子中算高的了, 昌仁長公主比她還要高半個頭，五官偏清淡，一雙微微上翹的丹鳳眼顧盼神飛。
她嘗了兩口鍋盔, 一個沒註意，碎渣直往下掉, 趕忙用手接著。
“謔真夠脆的。”
鍋盔麻中帶辣，辣中透著鮮香, 很合她的口味。那道涼粉香辣可口, 但辣而不油, 清涼爽滑。
“好吃！”長公主非常直接地點評，又說，“要是再辣一點就更好了。”
“這還不夠辣嗎？”旁邊一位隊友只嘗了一口涼粉, 就被激得不停哈氣，忙喝了兩大口茶才壓住。
長公主挑起眉頭, 有那麽誇張麽, 頂多是微微辣而已。
她拍拍隊友的肩頭笑道：“你們那就是平時吃辣太少，這是能練出來的，不能吃辣得錯過天底下多少美食啊。”
幾位隊友皆擺擺手，比不了比不了, 長公主簡直是鐵打的舌頭。
“長公主喜歡的話，民女的小店還有更多的辣味吃食。”站在一旁的溫仲夏躬身道。
長公主回身打量面前的女人，臉上掛著淺笑，上青下白的素凈襦裙襯得她氣質怡人，坦蕩大方，渾身的沈穩氣度竟不似她這個年紀該有的。
“溫記百味其實我早有耳聞, ”長公主走近兩步，“只是聽說溫記的掌櫃很會做奶油點心, 沒想到你還很會做辣椒，真是百聞不如一見。”
溫仲夏笑道：“和長公主一樣，我也愛吃辣，要是沒有辣椒，人生樂趣都要少一半。”
長公主一拍掌，“英雄所見略同，我就煩有人勸我什麽要飲食清淡，要養生護體，盡是鬼扯。人生短短幾十載，就要吃得隨性玩得痛快，切莫委屈自己。”
坊間傳昌仁長公主性情彪悍，不是好惹的，溫仲夏卻覺得她只是直率豪爽罷了。
“你的店裏還有什麽辣味美食，說來聽聽。”長公主來了興致。
溫仲夏便把香辣鍋子、水煮系列、毛血旺、香辣血鴨等簡單介紹了一下。
“長公主如果有興趣的話，只要說一聲，我可以派人把這些吃食送到府上，給您品鑒。”
長公主挑了挑眉頭，大多數竟都是沒吃過的，有點意思。
“行，得空我去瞧瞧。”
“那民女恭候長公主大駕。”溫仲夏伏身行了一禮。
下半場即將開始，她不便打擾，沒有多待。
溫仲夏一走，有隊友朝長公主道：“這個溫記的女掌櫃像是專門投你所好來的，怕不是別有所圖。”
“無所謂，平時巴結我的人海了去，”長公主渾不在意道，“她至少長得標志，做吃食又好吃，單這幾點我就不討厭，你是懂我的，我最厭惡的是那些硬貼上來的臭男人，什麽臟東西，呸。”
下半場的比賽更加激烈，雙方戰術齊出，拼盡全力，最終還是長公主計高一招，險勝一籌。
榮秀心服口服，拱手道：“長公主球技超群，我等自愧不如。”
“唉我的好妹妹，你的球技也不賴嘛，”長公主一手將球桿扛在肩上，拍了下榮秀的肩膀，“能和我打得有來有回的人可不多，你算一個，下次我還找你打。”
榮秀揚唇笑道：“我這就回去勤加練習，下次再和您好好比個高低。”
雙方握手言笑，馬球比賽圓滿落幕。
回到溫記，一群丫頭立馬圍上來追問比賽戰況。
溫仲夏只好化身解說員，覆述賽況。
“……上半場快要結束時，榮秀縣主這邊還是一球未進，眼見即將敲鼓，她突然一個加速，半道把對手桿裏的球截了過來，又一個遠距離打球，哐，真的就進了。”
“哇！”
這回不僅是丫頭們跟著驚呼，連店裏幾個吃飯的客人也聽得津津有味。
“溫掌櫃，接下來咧，榮秀縣主有沒有反擊成功？”
客人們像聽說書似的，迫不及待想知道下文。
溫仲夏眨眨眼道：“欲知後事如何，請聽下回分解。”
眾人：……
客人大呼：“溫掌櫃，不帶這麽勾人好奇心的，大不了我多買點吃食，你務必告訴我結果，不然今兒晚上連覺都睡不好。”
“就是嘛，哪有說一半的咯，我付賞錢好了。”
杭曜坐在一旁，含笑望著溫仲夏故意搞怪。
溫仲夏皮了一下很開心，笑道：“客官，賞錢就不必了，我只是想著調節一些氣氛，現在就開始說下半場的比賽……”
聽完後半場，得知比賽結果後，眾人才算滿足了。
有客人還不忘得意地評說兩句：“我就猜到是長公主贏，榮秀縣主才多大年紀，在球場上還嫩了些。”
“可不是麽，我還聽說那長公主是個長得五大三粗的女人，一拳能錘到一個壯漢，這誰能打得過她？”
“我也聽說了，好像就是因為她長得魁梧，脾氣又暴躁，所以一直再嫁不成，嘖嘖這哪個男人敢要嘛。”
這回輪到溫仲夏無言了。
果然，不論古今謠言都是越傳越離譜，尤其是關於女人的流言蜚語，談的不是外貌，就是男人，以貶低女人的名聲為主。
以前不知道也就罷了，今兒親眼面見了長公主，再聽到這種荒唐的傳言，她實在不能忍下去。
她沖那幾位嚼舌根的客人正色道：“客官，長公主人很美，是她不想再嫁，男人貼上去，她不要而已。”
“剛才那些話還是不要再傳為好，萬一到了長公主耳朵裏，對誰都不好，你們說是不是這個理兒？”
一邊說長公主脾氣暴躁，一邊又敢給她傳謠，這些人仗著法不責眾，是真不怕皇權之怒啊。
這幾位客人神情尷尬，生生擠出笑臉：“溫掌櫃說的在理，我也是聽旁人那麽一說，並未當真，絕無對長公主不敬之意。”
溫仲夏微笑：“客官請慢用。”
傳謠的人果然也是最虛張聲勢的，慫得很。
“掌櫃的，那長公主可有吃我們做的吃食？”幾個丫頭們更關心的是這個。
溫仲夏懶得再應付那幾位客人，回到自己人這邊，笑著說：“吃過了，鍋盔和涼粉都嘗了。”
“我就知道，沒人會不喜歡吃咱們店的東西。”二丫歡喜道。
李田田美滋滋地幻想，“掌櫃的，要是長公主真喜歡，以後咱們店是不是也能推出一個長公主同款的招牌菜？”
畢竟之前榮秀縣主和馮衙內成親的紅絲絨蛋糕都打出了名氣，長公主名頭更大，豈不是能招攬更多顧客？
溫仲夏挑了挑眉，“平時真沒白教你們，一個個想的全都是買賣。”
丫頭們嘿嘿一笑，溫記多賺錢，她們才有更多獎金嘛。
不過長公主這個同款招牌，溫仲夏暫時沒打算打，畢竟她人都沒到店裏來過。
李田田看向一直默默吃東西旁聽的杭博士，忽然開口：“掌櫃的，為什麽咱們店沒打個探花郎招牌菜呢？要是有的話，有孩子在讀書的家長肯定喜歡，誰不希望自家孩子吃了都變探花郎啊。”
這小妮子當了跑堂領班之後，真是越來越伶牙俐齒了。
不過她提的還真是個好問題。
溫仲夏自己都楞了楞，是哦，她為什麽沒有搞個探花郎同款？
哦對了，因為溫記的吃食杭曜幾乎都愛吃，好像推不出哪款主打。
要是擱上輩子，這種情況，高低得把他弄來當個形象代言人。
眾人齊齊把目光投向杭曜，弄得他吃也不是，不吃也不是。
瞧他做什麽，這麽久了你們也沒問過啊。
只要她問了，什麽探花郎同款肉夾饃、探花郎同款面條，他都沒意見的。
溫仲夏抿唇笑道：“杭博士就不必了，他來我們這兒吃飯就是活招牌。”
丫頭們想了想，倒也是這麽個理。
杭曜：……
其實你們打一個也可以的。
端午一過，氣溫越來越高，溫仲夏的小菜地已經一片繁盛。
豇豆苗和絲瓜苗不負眾望地爬滿了竹竿，還悄悄爬上墻壁探出頭，似乎想要往隔壁爬，上演了一出“一枝綠苗出墻來”。
隔壁鄰居還笑言要是爬到他們家，就算他們的，溫仲夏大方表示，隨便摘。
豇豆已經摘了好幾茬，絲瓜的個頭也有半個胳膊粗細。
辣椒是長得最好的，小紅辣椒顏色紅亮，青辣椒個頭大，油光瓦亮的。
溫仲夏摘了一小筐，瞧這辣椒很是喜人，笑著說：“咱們晚上加個菜，辣椒炒辣椒，也叫荷包辣椒。”
“哈？”丫頭們集體懵了。
“掌櫃的，這也算道菜？”
溫仲夏抱著辣椒進廚房，“別小瞧了，這道菜可是很下飯的。”
青椒不去籽，空鍋不放油，直接丟下去和鹽一起煸炒，炒出皺巴巴的虎皮。
蒜末多切一點，豆豉來上一把，下油鍋爆炒出香味。
小紅辣椒對半切，和剛才炒好的虎皮辣椒一起倒入鍋裏，大火炒出鍋氣。
“還真是辣椒炒辣椒，一點肉都不放啊。”
大開眼界了。
別說，炒出來紅綠相交，賣相就不錯。
這道菜甚至不需要加額外的香辛調料，撒點鹽，即可出鍋。
溫記眾人吃辣的能力早就鍛煉出來了，要是以前估計嚇得不敢碰。看著怪，但吃到嘴裏，馬上就能理解掌櫃的了。
剛摘下來的青椒肉質偏厚，口感軟嫩，小紅辣味則負責提供辣味，只要吃上半塊，那股子辣勁直沖腦門。
這道菜的靈魂是加了豆豉，香味濃郁，鹹甜回甘，極大增加了鮮味。
又鮮又辣的滋味令人胃口大開。
夾上一筷子青紅辣椒，最好帶點鮮香的湯汁，比肉還下飯。
辣椒真是個好東西，原還以為它只能當配料，自己做主菜也不差咧！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
溫仲夏的身高在東京女子中算高的了, 昌仁長公主比她還要高半個頭，五官偏清淡，一雙微微上翹的丹鳳眼顧盼神飛。
她嘗了兩口鍋盔, 一個沒註意，碎渣直往下掉, 趕忙用手接著。
“謔真夠脆的。”
鍋盔麻中帶辣，辣中透著鮮香, 很合她的口味。那道涼粉香辣可口, 但辣而不油, 清涼爽滑。
“好吃！”長公主非常直接地點評，又說，“要是再辣一點就更好了。”
“這還不夠辣嗎？”旁邊一位隊友只嘗了一口涼粉, 就被激得不停哈氣，忙喝了兩大口茶才壓住。
長公主挑起眉頭, 有那麽誇張麽, 頂多是微微辣而已。
她拍拍隊友的肩頭笑道：“你們那就是平時吃辣太少，這是能練出來的，不能吃辣得錯過天底下多少美食啊。”
幾位隊友皆擺擺手，比不了比不了, 長公主簡直是鐵打的舌頭。
“長公主喜歡的話，民女的小店還有更多的辣味吃食。”站在一旁的溫仲夏躬身道。
長公主回身打量面前的女人，臉上掛著淺笑，上青下白的素凈襦裙襯得她氣質怡人，坦蕩大方，渾身的沈穩氣度竟不似她這個年紀該有的。
“溫記百味其實我早有耳聞, ”長公主走近兩步，“只是聽說溫記的掌櫃很會做奶油點心, 沒想到你還很會做辣椒，真是百聞不如一見。”
溫仲夏笑道：“和長公主一樣，我也愛吃辣，要是沒有辣椒，人生樂趣都要少一半。”
長公主一拍掌，“英雄所見略同，我就煩有人勸我什麽要飲食清淡，要養生護體，盡是鬼扯。人生短短幾十載，就要吃得隨性玩得痛快，切莫委屈自己。”
坊間傳昌仁長公主性情彪悍，不是好惹的，溫仲夏卻覺得她只是直率豪爽罷了。
“你的店裏還有什麽辣味美食，說來聽聽。”長公主來了興致。
溫仲夏便把香辣鍋子、水煮系列、毛血旺、香辣血鴨等簡單介紹了一下。
“長公主如果有興趣的話，只要說一聲，我可以派人把這些吃食送到府上，給您品鑒。”
長公主挑了挑眉頭，大多數竟都是沒吃過的，有點意思。
“行，得空我去瞧瞧。”
“那民女恭候長公主大駕。”溫仲夏伏身行了一禮。
下半場即將開始，她不便打擾，沒有多待。
溫仲夏一走，有隊友朝長公主道：“這個溫記的女掌櫃像是專門投你所好來的，怕不是別有所圖。”
“無所謂，平時巴結我的人海了去，”長公主渾不在意道，“她至少長得標志，做吃食又好吃，單這幾點我就不討厭，你是懂我的，我最厭惡的是那些硬貼上來的臭男人，什麽臟東西，呸。”
下半場的比賽更加激烈，雙方戰術齊出，拼盡全力，最終還是長公主計高一招，險勝一籌。
榮秀心服口服，拱手道：“長公主球技超群，我等自愧不如。”
“唉我的好妹妹，你的球技也不賴嘛，”長公主一手將球桿扛在肩上，拍了下榮秀的肩膀，“能和我打得有來有回的人可不多，你算一個，下次我還找你打。”
榮秀揚唇笑道：“我這就回去勤加練習，下次再和您好好比個高低。”
雙方握手言笑，馬球比賽圓滿落幕。
回到溫記，一群丫頭立馬圍上來追問比賽戰況。
溫仲夏只好化身解說員，覆述賽況。
“……上半場快要結束時，榮秀縣主這邊還是一球未進，眼見即將敲鼓，她突然一個加速，半道把對手桿裏的球截了過來，又一個遠距離打球，哐，真的就進了。”
“哇！”
這回不僅是丫頭們跟著驚呼，連店裏幾個吃飯的客人也聽得津津有味。
“溫掌櫃，接下來咧，榮秀縣主有沒有反擊成功？”
客人們像聽說書似的，迫不及待想知道下文。
溫仲夏眨眨眼道：“欲知後事如何，請聽下回分解。”
眾人：……
客人大呼：“溫掌櫃，不帶這麽勾人好奇心的，大不了我多買點吃食，你務必告訴我結果，不然今兒晚上連覺都睡不好。”
“就是嘛，哪有說一半的咯，我付賞錢好了。”
杭曜坐在一旁，含笑望著溫仲夏故意搞怪。
溫仲夏皮了一下很開心，笑道：“客官，賞錢就不必了，我只是想著調節一些氣氛，現在就開始說下半場的比賽……”
聽完後半場，得知比賽結果後，眾人才算滿足了。
有客人還不忘得意地評說兩句：“我就猜到是長公主贏，榮秀縣主才多大年紀，在球場上還嫩了些。”
“可不是麽，我還聽說那長公主是個長得五大三粗的女人，一拳能錘到一個壯漢，這誰能打得過她？”
“我也聽說了，好像就是因為她長得魁梧，脾氣又暴躁，所以一直再嫁不成，嘖嘖這哪個男人敢要嘛。”
這回輪到溫仲夏無言了。
果然，不論古今謠言都是越傳越離譜，尤其是關於女人的流言蜚語，談的不是外貌，就是男人，以貶低女人的名聲為主。
以前不知道也就罷了，今兒親眼面見了長公主，再聽到這種荒唐的傳言，她實在不能忍下去。
她沖那幾位嚼舌根的客人正色道：“客官，長公主人很美，是她不想再嫁，男人貼上去，她不要而已。”
“剛才那些話還是不要再傳為好，萬一到了長公主耳朵裏，對誰都不好，你們說是不是這個理兒？”
一邊說長公主脾氣暴躁，一邊又敢給她傳謠，這些人仗著法不責眾，是真不怕皇權之怒啊。
這幾位客人神情尷尬，生生擠出笑臉：“溫掌櫃說的在理，我也是聽旁人那麽一說，並未當真，絕無對長公主不敬之意。”
溫仲夏微笑：“客官請慢用。”
傳謠的人果然也是最虛張聲勢的，慫得很。
“掌櫃的，那長公主可有吃我們做的吃食？”幾個丫頭們更關心的是這個。
溫仲夏懶得再應付那幾位客人，回到自己人這邊，笑著說：“吃過了，鍋盔和涼粉都嘗了。”
“我就知道，沒人會不喜歡吃咱們店的東西。”二丫歡喜道。
李田田美滋滋地幻想，“掌櫃的，要是長公主真喜歡，以後咱們店是不是也能推出一個長公主同款的招牌菜？”
畢竟之前榮秀縣主和馮衙內成親的紅絲絨蛋糕都打出了名氣，長公主名頭更大，豈不是能招攬更多顧客？
溫仲夏挑了挑眉，“平時真沒白教你們，一個個想的全都是買賣。”
丫頭們嘿嘿一笑，溫記多賺錢，她們才有更多獎金嘛。
不過長公主這個同款招牌，溫仲夏暫時沒打算打，畢竟她人都沒到店裏來過。
李田田看向一直默默吃東西旁聽的杭博士，忽然開口：“掌櫃的，為什麽咱們店沒打個探花郎招牌菜呢？要是有的話，有孩子在讀書的家長肯定喜歡，誰不希望自家孩子吃了都變探花郎啊。”
這小妮子當了跑堂領班之後，真是越來越伶牙俐齒了。
不過她提的還真是個好問題。
溫仲夏自己都楞了楞，是哦，她為什麽沒有搞個探花郎同款？
哦對了，因為溫記的吃食杭曜幾乎都愛吃，好像推不出哪款主打。
要是擱上輩子，這種情況，高低得把他弄來當個形象代言人。
眾人齊齊把目光投向杭曜，弄得他吃也不是，不吃也不是。
瞧他做什麽，這麽久了你們也沒問過啊。
只要她問了，什麽探花郎同款肉夾饃、探花郎同款面條，他都沒意見的。
溫仲夏抿唇笑道：“杭博士就不必了，他來我們這兒吃飯就是活招牌。”
丫頭們想了想，倒也是這麽個理。
杭曜：……
其實你們打一個也可以的。
端午一過，氣溫越來越高，溫仲夏的小菜地已經一片繁盛。
豇豆苗和絲瓜苗不負眾望地爬滿了竹竿，還悄悄爬上墻壁探出頭，似乎想要往隔壁爬，上演了一出“一枝綠苗出墻來”。
隔壁鄰居還笑言要是爬到他們家，就算他們的，溫仲夏大方表示，隨便摘。
豇豆已經摘了好幾茬，絲瓜的個頭也有半個胳膊粗細。
辣椒是長得最好的，小紅辣椒顏色紅亮，青辣椒個頭大，油光瓦亮的。
溫仲夏摘了一小筐，瞧這辣椒很是喜人，笑著說：“咱們晚上加個菜，辣椒炒辣椒，也叫荷包辣椒。”
“哈？”丫頭們集體懵了。
“掌櫃的，這也算道菜？”
溫仲夏抱著辣椒進廚房，“別小瞧了，這道菜可是很下飯的。”
青椒不去籽，空鍋不放油，直接丟下去和鹽一起煸炒，炒出皺巴巴的虎皮。
蒜末多切一點，豆豉來上一把，下油鍋爆炒出香味。
小紅辣椒對半切，和剛才炒好的虎皮辣椒一起倒入鍋裏，大火炒出鍋氣。
“還真是辣椒炒辣椒，一點肉都不放啊。”
大開眼界了。
別說，炒出來紅綠相交，賣相就不錯。
這道菜甚至不需要加額外的香辛調料，撒點鹽，即可出鍋。
溫記眾人吃辣的能力早就鍛煉出來了，要是以前估計嚇得不敢碰。看著怪，但吃到嘴裏，馬上就能理解掌櫃的了。
剛摘下來的青椒肉質偏厚，口感軟嫩，小紅辣味則負責提供辣味，只要吃上半塊，那股子辣勁直沖腦門。
這道菜的靈魂是加了豆豉，香味濃郁，鹹甜回甘，極大增加了鮮味。
又鮮又辣的滋味令人胃口大開。
夾上一筷子青紅辣椒，最好帶點鮮香的湯汁，比肉還下飯。
辣椒真是個好東西，原還以為它只能當配料，自己做主菜也不差咧！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）