烤全羊
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烤全羊
古代一支商隊通常人數不會少, 尤其是這種從北到南橫跨大半國土的，押貨、護衛、車夫、夥計等等，加起來不會少於兩百人。
聽伍婉娘說, 他們家的商隊南下廣州主要走水路，行程比走陸路快很多, 當然還需要時不時靠岸補給和進貨。為了保障貨物安全，他們家還請了鏢師護送, 商隊規模更大了。
不過伍家給他們踐行自然不是把所有人都請來, 主要招待管事的、領頭的等一批骨幹員工, 約摸三四十人。至於底下的其他夥計，伍長貴會多發一筆錢給他們的親人，好讓他們無後顧之憂。
畢竟在這個時代, 交通不便，通信艱難, 出一趟遠門, 跋山涉水，風險其實不低。
伍長貴在這一方面，做得挺有人情味，大概是因為他自己年輕的時候是這麽闖過來的, 故而能體會走商的艱辛。
至於這踐行宴上的三四十人，伍婉娘說了都是五大三粗的大老爺們，他們對吃食沒有什麽講究，最愛的便是大口吃肉，大口喝酒。
大口吃肉？
溫仲夏第一下便想到了烤肉。
夏天本來就是吃燒烤的季節，上輩子時常在晚上找家燒烤攤, 鐵桌子支起，配上塑料板凳, 點上幾把烤串，來打冰啤酒。
在大馬路邊上和朋友邊擼串，邊胡侃，徐徐夜風將歡樂和煩惱吹向遠方，煙火氣滿滿，別提多愜意了。
不過仔細想一想，只是烤串對他們來說可能還不過癮，伍家有錢，說了食材不必省錢，任她采買。
這就簡單多了。
踐行宴的那天剛好進了七月，正是三伏天中最熱的中伏，又熱又濕，天地間悶得像個大蒸籠似的。
伍家想得周到，廚房裏四個角落擺滿了大冰塊，融了立馬又換，涼爽了不少。
為了這次給伍家做踐行宴，她把溫記百味關了半日，帶著徐袖和金水一起來操辦。
金水道：“掌櫃的，我這邊套好了。”
“好，我們擡出去。”溫仲夏手上是一只約有三十斤左右的羔羊，已經脫毛去皮，被她用胡蔥、姜蒜、白酒等腌制了大半天，此時可以開烤。
這次宴席的主菜便是烤全羊，買的是從塞外運來的綿羊，肉質嫩，膻味輕。
她腌了三只，另外還要烤一些串，炒幾個菜，分量上足夠了。
這回不用烤爐，得了伍家的允許，直接在廚房外面的空地上，架了三根木叉子上，底下燒著碳火。
羔的肋骨被斬斷，以平攤的方式被鐵絲固定架在木叉子上面，一側有個把手，可以轉動羊羔。
找了幾個伍家廚房的幫工，讓他們幫忙盯著火候，時不時轉動一下。
溫仲夏領著其他人，繼續串串，什麽牛肉、五花肉、雞翅、烏魚、大蝦、魚丸……各類時蔬等等，通通必須安排。
期間伍婉娘揣著好奇心來後廚瞅了瞅，她生平第一次看見這種被扒了皮，但身體完整的羔羊，起初唬了一跳。
看著羔羊被烤得滋滋冒油，又沒忍住上手轉了兩圈。
“回頭可以跟我爹說，今日這烤全羊有我一份功勞。”
燒烤是有種魔力，自己動手烤的似乎會更好吃一點。
她甚至起了玩心，躍躍欲試地想幫忙串串。
好說歹說被溫仲夏勸住了，她那身上好的綢緞，萬一染上個油漬、灰塵洗不掉，損失的錢估計夠得上幾百個串了。
更何況她在這裏串串，那些下人們幹活都不太放得開，生怕磕著她，燙著她。畢竟她可是主人的掌上明珠，得小心伺候著。
伍婉娘有一個優點便是聽勸，不讓她幹就不幹了，不給溫姐姐添亂。
時間一分一秒過去，後廚愈加熱火朝天。
溫仲夏時不時出去查看一下烤全羊的進度，表面已經被烤得十分緊實，呈現淡淡的金黃色，豐沛的油水往下滴落。
是時候塗抹醬料了。
與此同時，伍長貴正在和這次商隊的帶隊管事商談。
“老爺，這次咱們的貨比上回多增了兩成，這還不算路上去分號收的貨。”
管事眉開眼笑地匯報：“這次定能大賺一筆，老爺，回程的時候我們要不要多進一些爪哇、真臘的香料、珠寶啊，上回進的那種火珊瑚首飾就賣得很好。”
伍長貴波瀾不驚道：“可以多進一點，但不能盲目進，貪多嚼不爛，還容易招同行嫉妒。”
“是，屬下知曉了，屬下一定把握好分寸。”管事點頭哈腰。
兩人又談了談此次南下的一應安排，方方面面必須考慮周全。
“老爺，您有沒有聞到一股香味？”
正談話間，那管事頻頻煽動鼻子，是非常濃烈的孜然香味，不知道從何處飄了過來。
他們二人此時在花園的小亭子中，從香味飄過的方向判斷是後廚。
“老爺，您這回是從哪兒請的大廚，還沒吃呢，就香煞人也。”
伍長貴放下手中的賬本，站起身走到亭子邊緣，瞇著眼睛仔細聞了聞。
就是這個味道。
他以前在南下做綢緞出口前，其實還去塞外闖蕩過一陣子，當時想做毛皮買賣，鎩羽而歸。
雖然事業沒做成，但那段在塞外的日子令他至今記憶深刻。塞外人粗狂豪氣，待客大方，買賣不成交情在。
猶記得那個時候他和幾個同伴要回中原，塞外人便做了一只烤全羊給他們送行，好吃極了。在那邊一般招待貴賓才會做烤全羊，足見其熱誠之情。
故而當溫仲夏提出說做烤全羊時，伍長貴二話不說通過了。
不過他心中也擔心那小丫頭做不出來烤全羊的味兒。
沒想到居然還做得像模像樣，光這香味就和塞外正宗的烤全羊差不離了。
伍長貴撩袍走下臺階：“不談了，吃飯去。”
管事趕忙跟上。
前院擺了三桌，一幫大老爺們坐得滿滿當當。
他們也聞到了空氣中炙烤的香味，唾液都被勾了起來，一個個摩拳擦掌等著大吃一頓。
後廚中，溫仲夏正拿了兩串烤好的雞翅分給伍方和溫孟冬。
伍方知道溫仲夏她們都在自己家裏，從杜先生那兒放學便把溫孟冬也帶了回來。
小孩子一回來直奔後廚，一進來被滿廚房的香氣包圍，饞得幾乎要跳腳。
溫仲夏只好拿兩串烤雞翅安撫他們，又找了個伍家丫鬟看著小孩兒。
“可以上菜了。”
小廝和丫鬟們魚貫而入，將準備好的吃食一一端了出去。
幾道涼菜和熱菜上了之後，便是烤好的串串，整整齊齊地碼在淺口大盆中，放上餐桌。
旁邊還要配上蘸料和幹粉碟，以及巴掌大小的裹肉小餅。
這些烤串烤得油滋滋，已經刷了一層醬料，格外誘人。最重要的是分量很足，譬如那牛肉串，每串上都有五六塊厚實的牛肉，保證吃得過癮。
伍長貴豈會不知道大家心情急切，故而沒說太多客套話，便喊開席。
底下的人紛紛先抓起烤串，先擼一口。
牛肉外焦裏嫩，咬一口還有滿滿的汁水，鮮嫩又有嚼勁。
魚丸也是絕了，竟然會爆汁，一客人沒有防備，一口下去，那包湯汁瞬間滋了出去，飆到了側面一同伴臉上，當場引得哄堂大笑。這下所有人吃魚丸都小心翼翼起來。
烤雞翅很嫩，咬一下便脫骨，烏魚口感脆嫩，在幹粉碟滾一滾，又鮮又辣……
蔬菜也烤得夠味，尤其是那道烤茄子，松軟棉滑，蒜香味十足。
裹小餅這個法子很妙。
拿一張烤得酥脆的小餅，裹上兩根五花肉串串，來點小蔥，竹簽往下一抽，五花肉留在了餅子裏，大口送入嘴裏，有餅，有肉，再來一口酒，快哉！
這邊大家剛吃得上頭，那廂溫仲夏也把烤全羊拆解好了，送上餐桌。
這道重頭菜一上桌，席間的氣氛更加熱烈。
原來剛才那股子霸道的孜然香味是從烤全羊身上來的。
烤全羊顏色紅亮，肉眼可見塗抹了厚厚的醬料和芝麻。
外層烤得酥脆，裏面的羊肉嫩極了，汁水充沛，肥而不膩。
醬料十分濃郁，不僅有辣味、孜然香，還有芝麻的香氣。
羊肉被腌透了，除了香還是香，一點膻味也沒有。
羊肉切成了一塊一塊，他們不需要動手便能大口吃肉，實在過癮。
伍長貴夫婦坐在主桌主位，烤全羊沒令他失望，烤得不幹不柴，鮮嫩味美。
“夫人嘗嘗。”他替柳氏夾了一塊。
看著好大一只烤全羊，一桌子大男人一會兒功夫便瓜分的只剩下骨頭架子。
骨頭架子上貼著的肉絲也得啃一啃，不能浪費。
要是吃肉吃得膩歪了，桌上還有幾碟酸蘿蔔和胡瓜丁，酸辣解膩，吃個幾口，還能繼續再戰。
前院裏熱鬧非凡，伍婉娘帶著倆小孩兒躲在堂屋裏吃，溫姐姐給他們單獨留了一份，不用去和那幫大老粗搶食，也不用聽他們在那兒耍酒瘋，劃酒拳的吵鬧，更自在。
鬧騰了大半個時辰後，那幫人才得以酒足飯飽。
各個吃得肚圓，十分滿意。
伍長貴也滿意，所以給溫仲夏的酬勞又加了一倍。
不過溫仲夏沒收，推了回去。
“溫掌櫃，這是何意？”伍長貴席間喝了點酒，但沒醉。
溫仲夏頓了頓道：“其實我有一事想請伍老爺幫忙。”
伍長貴垂下眼皮，轉了轉扳指，他就知道這小娘子有所求。
“談什麽幫不幫的，說來聽聽。”
溫仲夏幹幹脆脆說了出來：“伍老爺您知道我父親和兄長都在嶺南賓州，這次您的商隊南下能不能幫我給他們捎點東西？”
伍長貴微楞。
“你求幫忙的就是，這件事？”
溫仲夏點頭。
“自從分開後，父兄一直沒有音信，我和嫂子、弟弟很是掛念。但千裏之遙，苦於不知道如何聯絡，聽說伍老爺的商隊會南下廣州，離賓州不算遠，所以便鬥膽相求。”
“這有何難？不過是順路的事罷了。”
伍長貴還以為這小掌櫃苦心積慮是要謀什麽大事呢，原來只是拳拳孝心。
其實這種事她一早便可以說，直到現在才開口，真是夠謹慎的。
溫仲夏露出笑顏，因為父兄被貶的原因有些敏感，她都做好了伍長貴因不想受牽連而拒絕的準備，沒想到他如此爽快。
“伍老爺，我給父兄寫的信和捎的東西您都可以檢查，信裏只是嘮家常，保證沒有不當內容。”
“那倒不必，幫人不疑嘛。這錢你也收下，是你應得的。”伍長貴又把錢匣子推過去。
“不，這些錢就當做是幫我送東西的酬勞吧，畢竟還要麻煩您的人從廣州跑一趟賓州，不能讓他們白跑一趟啊。”
溫仲夏堅決不肯收，伍長貴笑了，這丫頭不僅謹慎，還不喜歡欠人情。
罷了，又送了她幾匹綢緞。
不愧是開綢緞莊的。
回去的馬車上，得知伍長貴答應幫忙，徐袖和溫孟冬高興極了。
“回去我就收拾東西，幸虧我老早給就他們做了幾件衣裳，要不然這匆匆忙忙的都趕不及，本來還以為……”徐袖說著眼眶一紅，有點哽咽。
還以為永遠沒機會送出去呢。
“嫂嫂別哭。”溫孟冬敏感地察覺到她的情緒，軟軟地窩進她的懷裏。
溫仲夏輕輕拍著她的肩膀安慰：“一切還有希望。”
回到溫記百味，徐袖一刻不停歇地開始收拾包裹，金水也幫著弄。
溫仲夏坐到書案前，將油燈芯子挑亮了些。
她要寫信。
練了個把月，如今她的字已經有些形了，能見人。
攤開紙，冬兒研磨。
執筆，思索片刻，落下：
“父親大人膝下：
敬稟者，女兒自和父兄分開近一年，今和嫂嫂、弟弟一切安好。女兒在京開了一家食店，足以養活自身，勿擔憂，不知父兄近來可好……”
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不過伍家給他們踐行自然不是把所有人都請來, 主要招待管事的、領頭的等一批骨幹員工, 約摸三四十人。至於底下的其他夥計，伍長貴會多發一筆錢給他們的親人，好讓他們無後顧之憂。
畢竟在這個時代, 交通不便，通信艱難, 出一趟遠門, 跋山涉水，風險其實不低。
伍長貴在這一方面，做得挺有人情味，大概是因為他自己年輕的時候是這麽闖過來的, 故而能體會走商的艱辛。
至於這踐行宴上的三四十人，伍婉娘說了都是五大三粗的大老爺們，他們對吃食沒有什麽講究，最愛的便是大口吃肉，大口喝酒。
大口吃肉？
溫仲夏第一下便想到了烤肉。
夏天本來就是吃燒烤的季節，上輩子時常在晚上找家燒烤攤, 鐵桌子支起，配上塑料板凳, 點上幾把烤串，來打冰啤酒。
在大馬路邊上和朋友邊擼串，邊胡侃，徐徐夜風將歡樂和煩惱吹向遠方，煙火氣滿滿，別提多愜意了。
不過仔細想一想，只是烤串對他們來說可能還不過癮，伍家有錢，說了食材不必省錢，任她采買。
這就簡單多了。
踐行宴的那天剛好進了七月，正是三伏天中最熱的中伏，又熱又濕，天地間悶得像個大蒸籠似的。
伍家想得周到，廚房裏四個角落擺滿了大冰塊，融了立馬又換，涼爽了不少。
為了這次給伍家做踐行宴，她把溫記百味關了半日，帶著徐袖和金水一起來操辦。
金水道：“掌櫃的，我這邊套好了。”
“好，我們擡出去。”溫仲夏手上是一只約有三十斤左右的羔羊，已經脫毛去皮，被她用胡蔥、姜蒜、白酒等腌制了大半天，此時可以開烤。
這次宴席的主菜便是烤全羊，買的是從塞外運來的綿羊，肉質嫩，膻味輕。
她腌了三只，另外還要烤一些串，炒幾個菜，分量上足夠了。
這回不用烤爐，得了伍家的允許，直接在廚房外面的空地上，架了三根木叉子上，底下燒著碳火。
羔的肋骨被斬斷，以平攤的方式被鐵絲固定架在木叉子上面，一側有個把手，可以轉動羊羔。
找了幾個伍家廚房的幫工，讓他們幫忙盯著火候，時不時轉動一下。
溫仲夏領著其他人，繼續串串，什麽牛肉、五花肉、雞翅、烏魚、大蝦、魚丸……各類時蔬等等，通通必須安排。
期間伍婉娘揣著好奇心來後廚瞅了瞅，她生平第一次看見這種被扒了皮，但身體完整的羔羊，起初唬了一跳。
看著羔羊被烤得滋滋冒油，又沒忍住上手轉了兩圈。
“回頭可以跟我爹說，今日這烤全羊有我一份功勞。”
燒烤是有種魔力，自己動手烤的似乎會更好吃一點。
她甚至起了玩心，躍躍欲試地想幫忙串串。
好說歹說被溫仲夏勸住了，她那身上好的綢緞，萬一染上個油漬、灰塵洗不掉，損失的錢估計夠得上幾百個串了。
更何況她在這裏串串，那些下人們幹活都不太放得開，生怕磕著她，燙著她。畢竟她可是主人的掌上明珠，得小心伺候著。
伍婉娘有一個優點便是聽勸，不讓她幹就不幹了，不給溫姐姐添亂。
時間一分一秒過去，後廚愈加熱火朝天。
溫仲夏時不時出去查看一下烤全羊的進度，表面已經被烤得十分緊實，呈現淡淡的金黃色，豐沛的油水往下滴落。
是時候塗抹醬料了。
與此同時，伍長貴正在和這次商隊的帶隊管事商談。
“老爺，這次咱們的貨比上回多增了兩成，這還不算路上去分號收的貨。”
管事眉開眼笑地匯報：“這次定能大賺一筆，老爺，回程的時候我們要不要多進一些爪哇、真臘的香料、珠寶啊，上回進的那種火珊瑚首飾就賣得很好。”
伍長貴波瀾不驚道：“可以多進一點，但不能盲目進，貪多嚼不爛，還容易招同行嫉妒。”
“是，屬下知曉了，屬下一定把握好分寸。”管事點頭哈腰。
兩人又談了談此次南下的一應安排，方方面面必須考慮周全。
“老爺，您有沒有聞到一股香味？”
正談話間，那管事頻頻煽動鼻子，是非常濃烈的孜然香味，不知道從何處飄了過來。
他們二人此時在花園的小亭子中，從香味飄過的方向判斷是後廚。
“老爺，您這回是從哪兒請的大廚，還沒吃呢，就香煞人也。”
伍長貴放下手中的賬本，站起身走到亭子邊緣，瞇著眼睛仔細聞了聞。
就是這個味道。
他以前在南下做綢緞出口前，其實還去塞外闖蕩過一陣子，當時想做毛皮買賣，鎩羽而歸。
雖然事業沒做成，但那段在塞外的日子令他至今記憶深刻。塞外人粗狂豪氣，待客大方，買賣不成交情在。
猶記得那個時候他和幾個同伴要回中原，塞外人便做了一只烤全羊給他們送行，好吃極了。在那邊一般招待貴賓才會做烤全羊，足見其熱誠之情。
故而當溫仲夏提出說做烤全羊時，伍長貴二話不說通過了。
不過他心中也擔心那小丫頭做不出來烤全羊的味兒。
沒想到居然還做得像模像樣，光這香味就和塞外正宗的烤全羊差不離了。
伍長貴撩袍走下臺階：“不談了，吃飯去。”
管事趕忙跟上。
前院擺了三桌，一幫大老爺們坐得滿滿當當。
他們也聞到了空氣中炙烤的香味，唾液都被勾了起來，一個個摩拳擦掌等著大吃一頓。
後廚中，溫仲夏正拿了兩串烤好的雞翅分給伍方和溫孟冬。
伍方知道溫仲夏她們都在自己家裏，從杜先生那兒放學便把溫孟冬也帶了回來。
小孩子一回來直奔後廚，一進來被滿廚房的香氣包圍，饞得幾乎要跳腳。
溫仲夏只好拿兩串烤雞翅安撫他們，又找了個伍家丫鬟看著小孩兒。
“可以上菜了。”
小廝和丫鬟們魚貫而入，將準備好的吃食一一端了出去。
幾道涼菜和熱菜上了之後，便是烤好的串串，整整齊齊地碼在淺口大盆中，放上餐桌。
旁邊還要配上蘸料和幹粉碟，以及巴掌大小的裹肉小餅。
這些烤串烤得油滋滋，已經刷了一層醬料，格外誘人。最重要的是分量很足，譬如那牛肉串，每串上都有五六塊厚實的牛肉，保證吃得過癮。
伍長貴豈會不知道大家心情急切，故而沒說太多客套話，便喊開席。
底下的人紛紛先抓起烤串，先擼一口。
牛肉外焦裏嫩，咬一口還有滿滿的汁水，鮮嫩又有嚼勁。
魚丸也是絕了，竟然會爆汁，一客人沒有防備，一口下去，那包湯汁瞬間滋了出去，飆到了側面一同伴臉上，當場引得哄堂大笑。這下所有人吃魚丸都小心翼翼起來。
烤雞翅很嫩，咬一下便脫骨，烏魚口感脆嫩，在幹粉碟滾一滾，又鮮又辣……
蔬菜也烤得夠味，尤其是那道烤茄子，松軟棉滑，蒜香味十足。
裹小餅這個法子很妙。
拿一張烤得酥脆的小餅，裹上兩根五花肉串串，來點小蔥，竹簽往下一抽，五花肉留在了餅子裏，大口送入嘴裏，有餅，有肉，再來一口酒，快哉！
這邊大家剛吃得上頭，那廂溫仲夏也把烤全羊拆解好了，送上餐桌。
這道重頭菜一上桌，席間的氣氛更加熱烈。
原來剛才那股子霸道的孜然香味是從烤全羊身上來的。
烤全羊顏色紅亮，肉眼可見塗抹了厚厚的醬料和芝麻。
外層烤得酥脆，裏面的羊肉嫩極了，汁水充沛，肥而不膩。
醬料十分濃郁，不僅有辣味、孜然香，還有芝麻的香氣。
羊肉被腌透了，除了香還是香，一點膻味也沒有。
羊肉切成了一塊一塊，他們不需要動手便能大口吃肉，實在過癮。
伍長貴夫婦坐在主桌主位，烤全羊沒令他失望，烤得不幹不柴，鮮嫩味美。
“夫人嘗嘗。”他替柳氏夾了一塊。
看著好大一只烤全羊，一桌子大男人一會兒功夫便瓜分的只剩下骨頭架子。
骨頭架子上貼著的肉絲也得啃一啃，不能浪費。
要是吃肉吃得膩歪了，桌上還有幾碟酸蘿蔔和胡瓜丁，酸辣解膩，吃個幾口，還能繼續再戰。
前院裏熱鬧非凡，伍婉娘帶著倆小孩兒躲在堂屋裏吃，溫姐姐給他們單獨留了一份，不用去和那幫大老粗搶食，也不用聽他們在那兒耍酒瘋，劃酒拳的吵鬧，更自在。
鬧騰了大半個時辰後，那幫人才得以酒足飯飽。
各個吃得肚圓，十分滿意。
伍長貴也滿意，所以給溫仲夏的酬勞又加了一倍。
不過溫仲夏沒收，推了回去。
“溫掌櫃，這是何意？”伍長貴席間喝了點酒，但沒醉。
溫仲夏頓了頓道：“其實我有一事想請伍老爺幫忙。”
伍長貴垂下眼皮，轉了轉扳指，他就知道這小娘子有所求。
“談什麽幫不幫的，說來聽聽。”
溫仲夏幹幹脆脆說了出來：“伍老爺您知道我父親和兄長都在嶺南賓州，這次您的商隊南下能不能幫我給他們捎點東西？”
伍長貴微楞。
“你求幫忙的就是，這件事？”
溫仲夏點頭。
“自從分開後，父兄一直沒有音信，我和嫂子、弟弟很是掛念。但千裏之遙，苦於不知道如何聯絡，聽說伍老爺的商隊會南下廣州，離賓州不算遠，所以便鬥膽相求。”
“這有何難？不過是順路的事罷了。”
伍長貴還以為這小掌櫃苦心積慮是要謀什麽大事呢，原來只是拳拳孝心。
其實這種事她一早便可以說，直到現在才開口，真是夠謹慎的。
溫仲夏露出笑顏，因為父兄被貶的原因有些敏感，她都做好了伍長貴因不想受牽連而拒絕的準備，沒想到他如此爽快。
“伍老爺，我給父兄寫的信和捎的東西您都可以檢查，信裏只是嘮家常，保證沒有不當內容。”
“那倒不必，幫人不疑嘛。這錢你也收下，是你應得的。”伍長貴又把錢匣子推過去。
“不，這些錢就當做是幫我送東西的酬勞吧，畢竟還要麻煩您的人從廣州跑一趟賓州，不能讓他們白跑一趟啊。”
溫仲夏堅決不肯收，伍長貴笑了，這丫頭不僅謹慎，還不喜歡欠人情。
罷了，又送了她幾匹綢緞。
不愧是開綢緞莊的。
回去的馬車上，得知伍長貴答應幫忙，徐袖和溫孟冬高興極了。
“回去我就收拾東西，幸虧我老早給就他們做了幾件衣裳，要不然這匆匆忙忙的都趕不及，本來還以為……”徐袖說著眼眶一紅，有點哽咽。
還以為永遠沒機會送出去呢。
“嫂嫂別哭。”溫孟冬敏感地察覺到她的情緒，軟軟地窩進她的懷裏。
溫仲夏輕輕拍著她的肩膀安慰：“一切還有希望。”
回到溫記百味，徐袖一刻不停歇地開始收拾包裹，金水也幫著弄。
溫仲夏坐到書案前，將油燈芯子挑亮了些。
她要寫信。
練了個把月，如今她的字已經有些形了，能見人。
攤開紙，冬兒研磨。
執筆，思索片刻，落下：
“父親大人膝下：
敬稟者，女兒自和父兄分開近一年，今和嫂嫂、弟弟一切安好。女兒在京開了一家食店，足以養活自身，勿擔憂，不知父兄近來可好……”
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