千層肉餅
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千層肉餅
“溫娘子, 我這巴巴排隊買了份茄丁肉沫打鹵面回去，吃了兩口，就發現這蠅子, 差點嘔出來。”那學生指著面條，捂著喉嚨幹嘔了兩下。
溫仲夏用筷子扒拉了一下, 便看見鹵湯裏躺著一只綠頭蒼蠅。
“這，這不可能啊？”徐袖萬分詫異。
那學生憤然道：“徐娘子, 你這話是我有意賴你們不成？這於我有什麽好處？”
“不是, 不是, ”徐袖連忙解釋，“我的意思是我們的食材絕對幹凈，案臺每天清理, 廚房隔兩三天便要用藥草熏一熏，就怕藏蟲子, 應當不可能有蠅子的。”
溫仲夏眉頭微蹙, 就像嫂子說的，她格外看重食品衛生，所有食材當天做，賣不完也絕不過夜。
打鹵面的鹵子做好之後, 沒客人時，時刻記得用蓋子合上，就怕掉進亂七八糟的異物。
但是她心裏也明白，做餐飲這一行，就算再細心，可能也做不到百分百避免此類事情發生。
尤其是最近天氣變熱, 蚊蠅肉眼可見的多了，她回想是不是自己一時不察, 讓蒼蠅飛了進去？
可又有些奇怪。
這綠頭蒼蠅體型偏大，顏色又醒目，如果真的在案臺邊飛來飛去的話，她應當能察覺，但今日她確實沒註意到。
秦遷也湊過來看了一眼，朝那學生道：“這打鹵面你都端走了，保不準是後面飛進去的，齋舍裏蠅子可不少，你怎能確定就和溫娘子有關？”
溫仲夏也有這疑問。
“這面我端回去還不到一刻鐘呢。”
那學生頗為激動地反駁：“如果是後來飛進去的，這蠅子應當在表面啊，可我是從下面翻上來的，它就是原本在鹵湯裏的。”
“溫娘子，我三兩天頭來吃你做的面，也算老顧客吧，我也希望這蠅子是別處飛進去的，但事實擺在眼前。”
他的聲音越說越大，後面餐桌上的，以及後面正要買吃食的不少客人都在張望，有兩個原本想點單的學生，看了兩眼，又走了。
溫仲夏知道這種事情在沒有監控的情況下，空口白牙地很難掰扯清楚，此時正是用餐時間，再爭下去越鬧越大，影響更不好。
“客官，這件事我們回頭會自省自查，”溫仲夏開口，“今兒給你造成的困擾，對不住，你想怎麽解決，我會盡力滿足。”
秦遷還想再辯，溫仲夏朝他搖頭使了個眼色，示意不要再爭。
那學生見她態度誠懇，怒氣也漸漸緩了下去。
其實他本也沒想到鬧什麽，只是正美美吃著面，乍一看到老大一只蠅子，被惡心到了，才情緒上頭。
“幸好我只吃了兩口，我想溫娘子應當是一時疏忽，面我不吃了，把面錢還我便罷了。”
溫仲夏立馬拿錢奉還。
學生數了數，沒說什麽，轉身走向別的食攤。
“溫娘子，你不該把面錢還他，這樣一來，豈不等於你認了這件事？”
秦遷是絕對不相信溫娘子的吃食會有問題，如果真出了問題，那也是別人的問題。
“無妨，對於做買賣的人來說，服務第一，顧客就是上帝。”溫仲夏淡聲道。
她朝還等著買吃食的客人，語帶歉疚道：“各位客官，抱歉了，茄丁肉沫今兒沒了，別的鹵子都還有。”
“夏兒，這不還……”
徐袖望著還剩半盆的茄丁肉沫，突然明白小姑子想做什麽。
溫仲夏把剩下的半盆從臺面上端了下去，全部倒進了潲水桶。
不怕一萬，就怕萬一，如果真是這盆鹵子進了蒼蠅，自然不能再賣。
她還面向正在餐桌上用餐的客人道：“剛剛點了茄丁肉沫的客人，可以找我退錢。”
食攤不大，剛剛發生的一幕大部分客人其實都聽見了，雖然自己點的茄丁肉沫沒有發現蠅子，但想到是同一盆裏出來的，心裏多少有些膈應。
但看溫娘子如此果斷地倒掉鹵子，又誠心致歉，當下便也釋然了。
不就一只蠅子嘛，在膳堂吃飯的時候，比這更離譜的蟲子都吃到過。
吃不死人，沒事。
沒人找她退錢，面也不會剩下。
浪費可恥。
接下來溫仲夏把所有吃食默默檢查了一遍，確定沒有異樣，才敢賣出去。
等到客人散去之後，姑嫂二人仔仔細細清理案臺，又把事情覆盤了一遍，實在想不到哪裏出了疏漏。
最後只能解釋為，可能就是不小心飛進去一只蒼蠅，以後得更加註意才行。
溫仲夏本以為這件事只是個偶爾的小插曲，沒想到第二日又發生了一遭。
這次出問題的不是打鹵面，而是一個學生帶回齋舍的鹵下水。
其中一塊鹵肥腸的中間竟然發現了半只茶婆子。
那學生說他當下就吐了一地。
與溫仲夏對質時，比昨日來的的那學生還要氣勢洶洶。
“溫娘子，這茶婆子都死在肥腸中間了，這次不能找借口又是齋舍跑進去的吧？”
茶婆子，學名蜚蠊，其實就是蟑螂的別稱，雖然這是本土品種的小蟑螂，不似她上輩子見過的那種能飛能跳能撲臉的大蠊，但只剩小半截，比看見整只還要惡心。
“夏兒，這如何是好？”
天氣本來就熱，徐袖被這事弄得又急又燥，額頭出了一層薄汗。
溫仲夏也蹙著眉頭，心裏起了疑。
如果說昨兒那只綠頭蒼蠅是她沒註意飛進了鹵子裏，她勉強能接受，但這半只茶婆子，她堅信不可能出現在自己的鹵菜中。
這豬下水從洗到鹵，全程她都是親力親為，鹵湯每天用之前都會檢查，鹵好便裝盆蓋住，一路拉到太學門口來賣，才會打開。
這中間就不可能有茶婆子進去的機會。
更何況這肥腸是賣的時候才會切成小段，茶婆子不會那麽傻，還往又長又卷的肥腸裏面鉆，鉆進去可能就出不來。
可是眼前這個學生，她也有印象，平日裏常常來買吃食，與她並無矛盾，看他現在的神情，也不像是故意汙蔑她。
溫仲夏還是照舊還了錢，這次還多賠了一倍，那學生勉強收下。
剩下的鹵菜也不賣了。
徐袖發愁：“夏兒，你說到底怎麽回事啊？咱們家的廚房從沒見過茶婆子，這只從哪裏冒出來的？”
溫仲夏沈著臉道：“嫂子，這只茶婆子與我們本就無關。”
“啊，那你為何還還他錢？”
“我懷疑這背後還有事兒。”
徐袖當即緊張起來：“什麽事？”
排除一切不可能，剩下的就是真相。
有人想鬧她的買賣。
溫仲夏自認在太學門口擺攤以來，一直與人為善，並未和人結仇，應當不是私怨報覆，很大可能還是同行惡性競爭。
她的小食攤買賣做得好，惹人眼紅，不奇怪。
她第一下想到的便是對面的王家食店，王掌櫃自從上回模仿她做鹵下水不成，反被索賠，名聲受損後，便不再和他們有任何往來。
去井邊取水，偶爾碰到王掌櫃的娘子，或者他家夥計時，都是匆匆走過，不和她們打招呼。
王掌櫃有可能做這件事，但這次吃出問題的都是太學的學生，好像與他扯不上什麽關系。
其他幾家食店和食攤，有沒有可能，不好說。
徐袖聽完她一通分析，驚得大熱天冒冷汗。
“到底是誰啊，這下手忒毒了。”
“可不是嘛，對方很有心機，讓我們的老顧客一次兩次吃出問題。雖都是小蟲子，看似吃不出毛病，但次數一多，我們吃食不幹凈的謠言，通過學生們口耳相傳，對我們的買賣便是致命一擊。”
這不，今日這鹵肥腸裏有半截茶婆子的事一出，溫仲夏發現本打算排隊的客人當場又走了幾個，還有學生竊竊私語，指指點點。
只是讀書人大多臉薄，不好意思當她的面直說出來。
對方想要的目的初步起了成效。
“那怎麽辦才好？關鍵我們連對方是誰都不知道。”徐袖急得來回踱步。
溫仲夏沈思片刻：“嫂子，我們現在只能暫時以不變應萬變。”
對方巴不得她們自亂陣腳，如果沈不住氣，和學生們爭辯吵了起來，可能還會被安上一個死不承認，不負責任的罪名。
好事不出門，壞事傳千裏，到時候在整個太學或者國子監傳開，真就是跳進黃河也洗不清了。
但是如果她們穩住心態，還像平常一樣做買賣，對方應當還會再出招。
做的多，錯的多，她們就有可能抓住對方的把柄。
徐袖道：“我聽你的。”
翌日，倒是無事發生。
溫仲夏認真觀察每一位來吃飯的客人，暫時沒有發現異常。
客流量似乎稍有下降，但並不明顯。
溫仲夏心中暗暗嘀咕，莫不是自己得了被害妄想癥？
不過接下來又一位吃食受害者的出現，證實了她並沒有陰謀論。
這件事是秦遷和曾年來和她匯報的，那學生又在打鹵面裏吃到了半只茶婆子。
不過他並沒有回來找溫仲夏對質、索賠，而是在齋舍裏當著一眾同窗的面倒掉了打鹵面，並聲稱溫娘子的食攤如今腌臜不堪，一再吃出蟲子卻不悔改，以後都不會再去吃了。
“還有很多人響應他咧。”秦遷氣憤道，他當時同他們辯了幾句，那些人竟然說他收了溫娘子的好處，是托兒。
曾年道：“溫娘子，他們好像確實信了，好些人說寧願去吃膳堂也不來你這兒。”
溫仲夏無奈一笑：“難怪今日中午人少了一些。”
秦遷見她嘆氣，忙道：“溫娘子，別灰心啊，至少我們是相信你們的。”
曾年也點頭。
盡管他們也解釋不了一再出現的蟲子問題，但他們就是莫名相信她。
溫娘子可不是一般的廚娘，她讀書識字，還能點撥他們寫長賦，交上去後，杭博士都讚了他幾句。簡直是才女，怎麽可能做吃食那麽不講究呢？
“多謝你們的支持，”徐袖心懷感激，又萬分憤慨，“也不知道我們究竟擋了誰的道，要用這般卑劣的手段來害我們。”
溫仲夏看著秦遷問：“今日的那個學生也是住齋舍的？”
秦遷點頭：“有什麽問題嗎？”
有，非常蹊蹺。
這三個吃到蟲子的學生都是住在齋舍裏，而且吃食都是帶回去才發現問題，而在她食攤上的客人至今沒有一個見到蟲影兒的。
問題就出在齋舍。
她大膽猜測，有人在往學生帶回去的吃食裏偷放蟲子。
這話一出，秦遷和曾年都被嚇了一跳，他們身邊竟然住著這般心思歹毒的同窗嗎？
這得虧放的是蟲子，要是心狠一點，放個巴豆，甚至是毒藥，他們連一點防備都沒有。
溫仲夏大腦快速轉動，想出了個主意，看向秦遷和曾年。
“二位，我需要你們的幫助。”
兩人毫不猶豫道：“溫娘子，請說。”
杭曜收拾好書案上的書本，起身往外走。
楊學正喊住他：“初辰，你可是又去溫娘子的食攤用餐？”
杭曜點頭。
“不要去了。”
杭曜皺眉：“此話怎講？”
“你還不知道？”楊學正道，“哎喲，聽說那溫娘子的食攤好幾天吃出蟲子，臟得很，你還是不要去了，去吃膳堂吧。”
“這是你親眼所見？”杭曜反問他。
楊學正擺擺手：“那倒沒有，我是聽學生們傳的。”
“耳聽為虛，眼見為實，既然你只是聽說，最好莫要再傳謠言。”
杭曜面無表情地丟下這句話，撩袍離去。
楊學正：……
好心提醒他一句，反倒成他的不是了。
杭曜匆匆來到太學門口，他與學生除了講書談功課，基本不做其他私下交流，確實不知道這幾日還發生了這種事。
走到小食攤前，此時客人明顯不如往常那般多。
溫仲夏擡眸看見他，揚唇一笑。
“杭博士，你來了，吃點什麽？”
杭曜看著她道：“我才聽說食攤出了事情，怎麽回事，是不是有人找你麻煩？”
溫仲夏一楞，她沒想到杭曜得知這件事的第一反應不是詢問真假，而是直接篤定她是被汙蔑的。
心裏某個地方忽然暖了起來。
她柔聲笑了笑：“我已經請人幫忙去查了，也許很快就有結果。”
“需不需要我幫忙？”
“暫時還不用麻煩。”
杭曜不知為何，心底有些失落。
這會兒餐桌不擠，他找了個位置坐下。
杭曜本想點碗面，溫仲夏卻道：“杭博士，你看我這揉好的面團，還有調好的肉餡兒，還剩下不少，這面團放久了就變硬了，不如我給你做個新鮮吃食吧。”
杭曜頷首：“好，隨你做什麽都可以。”
溫仲夏笑了，這杭大教授，真好投餵。
她把本來要做手搟面的面團搟成一條長長的薄餅，肉餡兒均勻鋪在餅上，從一頭開始像疊被子一樣，折起來。
長長一條，至少折了五六下，收邊，確保餡兒料不跑出來。
再把這厚厚的餅稍微搟平搟薄，下平底鍋烙。
煎到兩面金黃，千層肉餅出鍋。
趁著熱乎勁，切成一塊塊三角形的小餅。
小三角再疊起來，用手指往下輕輕一按，鮮嫩的肉汁兒噗嗤噗嗤往外冒。
香得很！
“杭博士，千層肉餅，來咯。”
杭曜看了一眼，每一塊三角形的餅中間都有五六層，皮薄如紙，一層一層夾著肉餡兒，再這麽疊得老高，看上去卻像有千層之多。
這餅的名字十分形象。
“快嘗嘗吧。”溫仲夏在他對面坐下。
杭曜夾起一塊，肉餅還微微燙口，外面的餅皮很酥很脆，咬起來有哢呲哢呲的聲響。
內裏的肉餡兒果然和他看到的一樣，柔嫩多汁。
這肉餡兒只加了細碎的大蔥，吃下去滿口都是純粹的肉香、油香。這青白的大蔥加的妙，不僅中和了油膩感，也添了幾分蔥香味，和豬肉真是絕配。
溫仲夏看著他吃了一塊，又去夾，笑著提了個問題：“杭博士，如果我的吃食裏真有那些腌臜的蟲子，你怎麽看？”
杭曜停下筷子，頓了頓道：“那我便去幫你尋個驅蟲的法子。”
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“溫娘子, 我這巴巴排隊買了份茄丁肉沫打鹵面回去，吃了兩口，就發現這蠅子, 差點嘔出來。”那學生指著面條，捂著喉嚨幹嘔了兩下。
溫仲夏用筷子扒拉了一下, 便看見鹵湯裏躺著一只綠頭蒼蠅。
“這，這不可能啊？”徐袖萬分詫異。
那學生憤然道：“徐娘子, 你這話是我有意賴你們不成？這於我有什麽好處？”
“不是, 不是, ”徐袖連忙解釋，“我的意思是我們的食材絕對幹凈，案臺每天清理, 廚房隔兩三天便要用藥草熏一熏，就怕藏蟲子, 應當不可能有蠅子的。”
溫仲夏眉頭微蹙, 就像嫂子說的，她格外看重食品衛生，所有食材當天做，賣不完也絕不過夜。
打鹵面的鹵子做好之後, 沒客人時，時刻記得用蓋子合上，就怕掉進亂七八糟的異物。
但是她心裏也明白，做餐飲這一行，就算再細心，可能也做不到百分百避免此類事情發生。
尤其是最近天氣變熱, 蚊蠅肉眼可見的多了，她回想是不是自己一時不察, 讓蒼蠅飛了進去？
可又有些奇怪。
這綠頭蒼蠅體型偏大，顏色又醒目，如果真的在案臺邊飛來飛去的話，她應當能察覺，但今日她確實沒註意到。
秦遷也湊過來看了一眼，朝那學生道：“這打鹵面你都端走了，保不準是後面飛進去的，齋舍裏蠅子可不少，你怎能確定就和溫娘子有關？”
溫仲夏也有這疑問。
“這面我端回去還不到一刻鐘呢。”
那學生頗為激動地反駁：“如果是後來飛進去的，這蠅子應當在表面啊，可我是從下面翻上來的，它就是原本在鹵湯裏的。”
“溫娘子，我三兩天頭來吃你做的面，也算老顧客吧，我也希望這蠅子是別處飛進去的，但事實擺在眼前。”
他的聲音越說越大，後面餐桌上的，以及後面正要買吃食的不少客人都在張望，有兩個原本想點單的學生，看了兩眼，又走了。
溫仲夏知道這種事情在沒有監控的情況下，空口白牙地很難掰扯清楚，此時正是用餐時間，再爭下去越鬧越大，影響更不好。
“客官，這件事我們回頭會自省自查，”溫仲夏開口，“今兒給你造成的困擾，對不住，你想怎麽解決，我會盡力滿足。”
秦遷還想再辯，溫仲夏朝他搖頭使了個眼色，示意不要再爭。
那學生見她態度誠懇，怒氣也漸漸緩了下去。
其實他本也沒想到鬧什麽，只是正美美吃著面，乍一看到老大一只蠅子，被惡心到了，才情緒上頭。
“幸好我只吃了兩口，我想溫娘子應當是一時疏忽，面我不吃了，把面錢還我便罷了。”
溫仲夏立馬拿錢奉還。
學生數了數，沒說什麽，轉身走向別的食攤。
“溫娘子，你不該把面錢還他，這樣一來，豈不等於你認了這件事？”
秦遷是絕對不相信溫娘子的吃食會有問題，如果真出了問題，那也是別人的問題。
“無妨，對於做買賣的人來說，服務第一，顧客就是上帝。”溫仲夏淡聲道。
她朝還等著買吃食的客人，語帶歉疚道：“各位客官，抱歉了，茄丁肉沫今兒沒了，別的鹵子都還有。”
“夏兒，這不還……”
徐袖望著還剩半盆的茄丁肉沫，突然明白小姑子想做什麽。
溫仲夏把剩下的半盆從臺面上端了下去，全部倒進了潲水桶。
不怕一萬，就怕萬一，如果真是這盆鹵子進了蒼蠅，自然不能再賣。
她還面向正在餐桌上用餐的客人道：“剛剛點了茄丁肉沫的客人，可以找我退錢。”
食攤不大，剛剛發生的一幕大部分客人其實都聽見了，雖然自己點的茄丁肉沫沒有發現蠅子，但想到是同一盆裏出來的，心裏多少有些膈應。
但看溫娘子如此果斷地倒掉鹵子，又誠心致歉，當下便也釋然了。
不就一只蠅子嘛，在膳堂吃飯的時候，比這更離譜的蟲子都吃到過。
吃不死人，沒事。
沒人找她退錢，面也不會剩下。
浪費可恥。
接下來溫仲夏把所有吃食默默檢查了一遍，確定沒有異樣，才敢賣出去。
等到客人散去之後，姑嫂二人仔仔細細清理案臺，又把事情覆盤了一遍，實在想不到哪裏出了疏漏。
最後只能解釋為，可能就是不小心飛進去一只蒼蠅，以後得更加註意才行。
溫仲夏本以為這件事只是個偶爾的小插曲，沒想到第二日又發生了一遭。
這次出問題的不是打鹵面，而是一個學生帶回齋舍的鹵下水。
其中一塊鹵肥腸的中間竟然發現了半只茶婆子。
那學生說他當下就吐了一地。
與溫仲夏對質時，比昨日來的的那學生還要氣勢洶洶。
“溫娘子，這茶婆子都死在肥腸中間了，這次不能找借口又是齋舍跑進去的吧？”
茶婆子，學名蜚蠊，其實就是蟑螂的別稱，雖然這是本土品種的小蟑螂，不似她上輩子見過的那種能飛能跳能撲臉的大蠊，但只剩小半截，比看見整只還要惡心。
“夏兒，這如何是好？”
天氣本來就熱，徐袖被這事弄得又急又燥，額頭出了一層薄汗。
溫仲夏也蹙著眉頭，心裏起了疑。
如果說昨兒那只綠頭蒼蠅是她沒註意飛進了鹵子裏，她勉強能接受，但這半只茶婆子，她堅信不可能出現在自己的鹵菜中。
這豬下水從洗到鹵，全程她都是親力親為，鹵湯每天用之前都會檢查，鹵好便裝盆蓋住，一路拉到太學門口來賣，才會打開。
這中間就不可能有茶婆子進去的機會。
更何況這肥腸是賣的時候才會切成小段，茶婆子不會那麽傻，還往又長又卷的肥腸裏面鉆，鉆進去可能就出不來。
可是眼前這個學生，她也有印象，平日裏常常來買吃食，與她並無矛盾，看他現在的神情，也不像是故意汙蔑她。
溫仲夏還是照舊還了錢，這次還多賠了一倍，那學生勉強收下。
剩下的鹵菜也不賣了。
徐袖發愁：“夏兒，你說到底怎麽回事啊？咱們家的廚房從沒見過茶婆子，這只從哪裏冒出來的？”
溫仲夏沈著臉道：“嫂子，這只茶婆子與我們本就無關。”
“啊，那你為何還還他錢？”
“我懷疑這背後還有事兒。”
徐袖當即緊張起來：“什麽事？”
排除一切不可能，剩下的就是真相。
有人想鬧她的買賣。
溫仲夏自認在太學門口擺攤以來，一直與人為善，並未和人結仇，應當不是私怨報覆，很大可能還是同行惡性競爭。
她的小食攤買賣做得好，惹人眼紅，不奇怪。
她第一下想到的便是對面的王家食店，王掌櫃自從上回模仿她做鹵下水不成，反被索賠，名聲受損後，便不再和他們有任何往來。
去井邊取水，偶爾碰到王掌櫃的娘子，或者他家夥計時，都是匆匆走過，不和她們打招呼。
王掌櫃有可能做這件事，但這次吃出問題的都是太學的學生，好像與他扯不上什麽關系。
其他幾家食店和食攤，有沒有可能，不好說。
徐袖聽完她一通分析，驚得大熱天冒冷汗。
“到底是誰啊，這下手忒毒了。”
“可不是嘛，對方很有心機，讓我們的老顧客一次兩次吃出問題。雖都是小蟲子，看似吃不出毛病，但次數一多，我們吃食不幹凈的謠言，通過學生們口耳相傳，對我們的買賣便是致命一擊。”
這不，今日這鹵肥腸裏有半截茶婆子的事一出，溫仲夏發現本打算排隊的客人當場又走了幾個，還有學生竊竊私語，指指點點。
只是讀書人大多臉薄，不好意思當她的面直說出來。
對方想要的目的初步起了成效。
“那怎麽辦才好？關鍵我們連對方是誰都不知道。”徐袖急得來回踱步。
溫仲夏沈思片刻：“嫂子，我們現在只能暫時以不變應萬變。”
對方巴不得她們自亂陣腳，如果沈不住氣，和學生們爭辯吵了起來，可能還會被安上一個死不承認，不負責任的罪名。
好事不出門，壞事傳千裏，到時候在整個太學或者國子監傳開，真就是跳進黃河也洗不清了。
但是如果她們穩住心態，還像平常一樣做買賣，對方應當還會再出招。
做的多，錯的多，她們就有可能抓住對方的把柄。
徐袖道：“我聽你的。”
翌日，倒是無事發生。
溫仲夏認真觀察每一位來吃飯的客人，暫時沒有發現異常。
客流量似乎稍有下降，但並不明顯。
溫仲夏心中暗暗嘀咕，莫不是自己得了被害妄想癥？
不過接下來又一位吃食受害者的出現，證實了她並沒有陰謀論。
這件事是秦遷和曾年來和她匯報的，那學生又在打鹵面裏吃到了半只茶婆子。
不過他並沒有回來找溫仲夏對質、索賠，而是在齋舍裏當著一眾同窗的面倒掉了打鹵面，並聲稱溫娘子的食攤如今腌臜不堪，一再吃出蟲子卻不悔改，以後都不會再去吃了。
“還有很多人響應他咧。”秦遷氣憤道，他當時同他們辯了幾句，那些人竟然說他收了溫娘子的好處，是托兒。
曾年道：“溫娘子，他們好像確實信了，好些人說寧願去吃膳堂也不來你這兒。”
溫仲夏無奈一笑：“難怪今日中午人少了一些。”
秦遷見她嘆氣，忙道：“溫娘子，別灰心啊，至少我們是相信你們的。”
曾年也點頭。
盡管他們也解釋不了一再出現的蟲子問題，但他們就是莫名相信她。
溫娘子可不是一般的廚娘，她讀書識字，還能點撥他們寫長賦，交上去後，杭博士都讚了他幾句。簡直是才女，怎麽可能做吃食那麽不講究呢？
“多謝你們的支持，”徐袖心懷感激，又萬分憤慨，“也不知道我們究竟擋了誰的道，要用這般卑劣的手段來害我們。”
溫仲夏看著秦遷問：“今日的那個學生也是住齋舍的？”
秦遷點頭：“有什麽問題嗎？”
有，非常蹊蹺。
這三個吃到蟲子的學生都是住在齋舍裏，而且吃食都是帶回去才發現問題，而在她食攤上的客人至今沒有一個見到蟲影兒的。
問題就出在齋舍。
她大膽猜測，有人在往學生帶回去的吃食裏偷放蟲子。
這話一出，秦遷和曾年都被嚇了一跳，他們身邊竟然住著這般心思歹毒的同窗嗎？
這得虧放的是蟲子，要是心狠一點，放個巴豆，甚至是毒藥，他們連一點防備都沒有。
溫仲夏大腦快速轉動，想出了個主意，看向秦遷和曾年。
“二位，我需要你們的幫助。”
兩人毫不猶豫道：“溫娘子，請說。”
杭曜收拾好書案上的書本，起身往外走。
楊學正喊住他：“初辰，你可是又去溫娘子的食攤用餐？”
杭曜點頭。
“不要去了。”
杭曜皺眉：“此話怎講？”
“你還不知道？”楊學正道，“哎喲，聽說那溫娘子的食攤好幾天吃出蟲子，臟得很，你還是不要去了，去吃膳堂吧。”
“這是你親眼所見？”杭曜反問他。
楊學正擺擺手：“那倒沒有，我是聽學生們傳的。”
“耳聽為虛，眼見為實，既然你只是聽說，最好莫要再傳謠言。”
杭曜面無表情地丟下這句話，撩袍離去。
楊學正：……
好心提醒他一句，反倒成他的不是了。
杭曜匆匆來到太學門口，他與學生除了講書談功課，基本不做其他私下交流，確實不知道這幾日還發生了這種事。
走到小食攤前，此時客人明顯不如往常那般多。
溫仲夏擡眸看見他，揚唇一笑。
“杭博士，你來了，吃點什麽？”
杭曜看著她道：“我才聽說食攤出了事情，怎麽回事，是不是有人找你麻煩？”
溫仲夏一楞，她沒想到杭曜得知這件事的第一反應不是詢問真假，而是直接篤定她是被汙蔑的。
心裏某個地方忽然暖了起來。
她柔聲笑了笑：“我已經請人幫忙去查了，也許很快就有結果。”
“需不需要我幫忙？”
“暫時還不用麻煩。”
杭曜不知為何，心底有些失落。
這會兒餐桌不擠，他找了個位置坐下。
杭曜本想點碗面，溫仲夏卻道：“杭博士，你看我這揉好的面團，還有調好的肉餡兒，還剩下不少，這面團放久了就變硬了，不如我給你做個新鮮吃食吧。”
杭曜頷首：“好，隨你做什麽都可以。”
溫仲夏笑了，這杭大教授，真好投餵。
她把本來要做手搟面的面團搟成一條長長的薄餅，肉餡兒均勻鋪在餅上，從一頭開始像疊被子一樣，折起來。
長長一條，至少折了五六下，收邊，確保餡兒料不跑出來。
再把這厚厚的餅稍微搟平搟薄，下平底鍋烙。
煎到兩面金黃，千層肉餅出鍋。
趁著熱乎勁，切成一塊塊三角形的小餅。
小三角再疊起來，用手指往下輕輕一按，鮮嫩的肉汁兒噗嗤噗嗤往外冒。
香得很！
“杭博士，千層肉餅，來咯。”
杭曜看了一眼，每一塊三角形的餅中間都有五六層，皮薄如紙，一層一層夾著肉餡兒，再這麽疊得老高，看上去卻像有千層之多。
這餅的名字十分形象。
“快嘗嘗吧。”溫仲夏在他對面坐下。
杭曜夾起一塊，肉餅還微微燙口，外面的餅皮很酥很脆，咬起來有哢呲哢呲的聲響。
內裏的肉餡兒果然和他看到的一樣，柔嫩多汁。
這肉餡兒只加了細碎的大蔥，吃下去滿口都是純粹的肉香、油香。這青白的大蔥加的妙，不僅中和了油膩感，也添了幾分蔥香味，和豬肉真是絕配。
溫仲夏看著他吃了一塊，又去夾，笑著提了個問題：“杭博士，如果我的吃食裏真有那些腌臜的蟲子，你怎麽看？”
杭曜停下筷子，頓了頓道：“那我便去幫你尋個驅蟲的法子。”
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