第051章 051
關燈
小
中
大
第051章 051
“周大夫可有為老夫人診治？”楚韶之問, 上次老夫人生病，他不放心黃大夫，對老夫人好言好語後, 又請了一個大夫入府，盯著黃大夫的同時，照顧老夫人的身體。
丫鬟抿了抿嘴角，“不知黃大夫同老夫人說了什麽，老夫人不讓周大夫診脈, 黃大夫藥方沒送去府內藥房給楊大夫過目，他出府去抓的藥。”
老爺對老夫人一片孝心，老夫人像防賊一樣防著老爺，她實在不知說什麽好，若是讓她過老夫人的日子，她一千一萬個願意。
楚韶之：“……”
原主對老夫人偏聽偏信, 老夫人對外人偏聽偏信，真真是一脈相承。
楚韶之沒了語言, 好一會兒才道：“你回去罷，我遲些去看老夫人。”
丫鬟怔了瞬，以往老夫人有事來請老爺, 老爺都立即過去, 此次反常, 丫鬟摸不準他是什麽意思, 點頭應下, 退出房門。
她出門時，還和老爺身邊貼身伺候的小廝關差打了個照面, 丫鬟福了福身，離開安華院。
關差認識她是老夫人院裏的丫鬟, 心中忍不住猜想老夫人又做了什麽事兒，值得大早上往安華院跑，他進入屋內，“老爺，早食已經準備好了，您可要先用早食？”
“先用。”楚韶之道，不一會幾樣楚韶之愛吃的小食就擺上桌，楚韶之調羹攪著瓷碗內冒著熱氣的海鮮粥，“連海可在府內？”
連海早些日子就回來了，楚韶之安排他在造船廠，但他是府內的大管家，三五不時會回府和周氏、關差交接。
關差想了想回道：“在府內。”
楚韶之道：“老夫人那兒在府內養了名黃大夫，叫他找理由打發了，就說……下雨濕滑，起夜時摔了一跤，腿折了。”
之前他想穩著老夫人，才沒立即趕他走，現在是留他不得了。當然，不是真打折黃大夫的腿，他是三好青年……不對，現在是三好中年，他做不出這等子事。
關差應下，轉身出去吩咐人傳話。
不多時，楚韶之用完早食，站起身道：“去叫上周大夫，去敬華院看望老夫人。”
關差吩咐小廝去傳話，自己跟隨楚韶之前往敬華院。
他們到時，周大夫已經等候在敬華院外，見楚韶之來了，上前躬身見安，“楚家主。”
楚韶之微微頷首，“待會兒老夫人問起，你知道怎麽說？”
“知道，黃大夫摔傷腿腳不便，是以老夫前來診脈。”周大夫道，他知道這是自己的機會，得到楚家主賞識的機會，他得牢牢抓住。
楚韶之道：“進去罷。”
楚韶之走在前，率先踏入敬華院，進入老夫人屋子。
老夫人披著外裳，身後靠著軟枕，翠喜端著一碗雞絲粥正在伺候她用早食，老夫人面色不大好看，沒有梳妝，顯得人愈發憔悴。
是真的病了。
老夫人餘光看見楚韶之進屋，擡手示意翠喜退開，老夫人不冷不熱問：“你怎麽來了？”
她沒說他大駕光臨來看她笑話，言語中雖不熱情，但也不帶刺，楚韶之心中稍稍感到意外，他上次說的六十大壽辦壽宴，效果如此喜人？
“母親，聽聞您身子不適，兒子該來看望您。”楚韶之道。
“嗯，坐吧。”老夫人道，看見周大夫身影時，眉頭微蹙，語氣不怎麽友好，“為何是你過來，黃大夫呢？”
周大夫拱手，恭敬道：“回老夫人，黃大夫昨日起夜摔傷了腿，不便來伺候您，特意囑咐老夫一定要照顧好您身體。”
“黃大夫傷得可嚴重？”老夫人語氣和善許多，自打她失勢後，再沒人對她如此恭敬，老夫人如今很享受，連帶看周大夫都順眼起來。
周大夫回：“嚴重，腿摔折了，已經回去修養。”
“哪便好，我也就放心了。”老夫人道，“我現在頭暈得厲害，你來給我瞧瞧是為何。”
周大夫當即上前，給老夫人請脈。
楚韶之看在眼裏，對周大夫暗暗讚許，三言兩語能將老夫人哄得信任於他，提前解決了他或將面臨的困擾。不過這樣油滑的人，得盯緊點。
周大夫診脈完，眉宇收緊了幾分，他雖善於鉆營，但也是有真才實學，周大夫道：“老夫人風寒不嚴重，老夫寫下藥方，取藥喝一副即可，只是……老夫人身子內裏有些虛，得溫補。”
老夫人聞言，恨向楚韶之，她此前身體一直康健，都怪楚韶之讓她練八段錦，讓她抄經書，還三五不時的氣她，害得她勞累過度，都體虛了。
楚韶之不解，雲牧前來時，他給老夫人診脈，老夫人身子都好好的，這才多久，三個多月不到四個月，她身子就虛了？楚韶之對上老夫人夾著暗暗恨意的目光，微微楞住。
老夫人物質生活上能滿足的都滿足了，但精神上……楚韶之不可能滿足她，許是因此導致老夫人內耗，虛了身體。
楚韶之對周大夫道：“老夫人的身體勞你多上心。”
周大夫應下，楚韶之轉頭對老夫人道：“母親，兒子知道您心中有氣，但為了您明年的壽宴，千萬要保重身體。”
老夫人怒瞪楚韶之一眼，到底是壽宴的誘惑更大，老夫人平靜道：“你知道就好。”
眼睜睜看見老夫人因壽宴而變換的態度，楚韶之沈默，別人滅火靠水，他靠拋鉤了壽宴的餌料。
楚韶之沒留太久，待老夫人用完早食躺下後，便離開安華院。
——
約摸趕了一個時辰的路，楚宥齊一行人終於抵達有陽鎮，福壽酒樓。
幾輛馬車停在福壽酒樓前，餘掌櫃見狀，忙熱情地跑出來迎接，“公子、姑娘這麽快回來了，回家不多住兩日？”
楚宥齊瞥他一眼，涼幽幽道：“酒樓的事兒還沒辦完，心裏始終惦記著。”
餘掌櫃賠笑，無言以對，什麽事沒辦完，惦記著收拾他們嗎？餘光不會吧，之前五公子等人再此留了三日，也沒見他們有對他們幾個剩下的人，有動手的意圖。
楚宥齊往樓裏走，吩咐牛鯖去買些早食來，他們一大早起來辭別爹，趕回有陽鎮，肚子空落落的，餓得慌。
身處酒樓，卻要去別處買早食，真是笑話。
楚宥齊又看了眼餘掌櫃，等吃飽了再收拾他。
昨日去商行學習一番後，楚宥齊想通一件事，他不該圖方便，想要榨幹餘掌櫃的價值，同時再心理上折磨他，就將餘掌櫃留下繼續為自己辦事。
餘掌櫃身為福壽酒樓那麽多年的掌事人，對外代表的是背後東家，只要他頂著福壽酒樓掌櫃的名頭行事一天，不管他們是否在改變，不管他們手段再怎麽雷厲風行，別人依舊會持有從前的看法看福壽酒樓。
牛鯖買來早食，幾人用完，楚宥齊擦幹凈嘴巴，笑瞇瞇招來餘掌櫃。
餘掌櫃點頭哈腰，“五公子您有何吩咐？”
楚宥齊看他諂媚的模樣覺得可笑，“你當掌櫃幾年了？沒個十年，也有八九年了，這麽些年下來，你在楚家撈了不少偏門吧？”
餘掌櫃臉色巨變，沒想到楚宥齊會突然提到這一茬，楞住沒反應過來。
“水至清則無魚，前些年便罷了，看在你為福壽酒樓盡心盡力的份上，不追究你。”楚宥齊話音一轉，“但近兩年，甚至說近五年，你太過了！”
盈利可觀的大酒樓在他手上硬生生成了年年虧損，不知他在其中貪墨了多少，他管著福壽酒樓，沒他允許，下面的人哪能如此明目張膽，采買和後廚沒一個幹凈的。
“公子冤枉啊！”餘掌櫃哭嚎，“老夫……”
楚宥齊沒給他辯解的機會，“你去給縣太爺哭訴罷。”
話音落下，入鎮子時就差人去請的捕快從門外進來，押著餘掌櫃走出福壽酒樓。
楚靜姝手下那五人嚇成鵪鶉，這兩日放肚子裏的心，直接墜入谷底。
楚宥齊沒放過他們，招呼捕快將他們也帶走。
今日恰好是有陽鎮趕集的日子，熱鬧非凡，福壽酒樓位置極好，餘掌櫃等人一押出去就遭到圍觀，捕快得了好處，押著他放慢了步伐，還特意繞路讓更多的人看到餘掌櫃的現狀。
“我就說了，福壽酒樓的東家前幾日辦了那麽多人，肯定不會放過他，你瞧，這下信了吧。”
“還真是。”
“他是福壽酒樓的老人了吧，東家也是下得去手，嘖嘖。”
“就問你，換你是東家，你下不下手？”
“那不廢話嗎！”
“不知這東家是什麽人。”
“我聽牙行的朋友說，是個毛都沒長齊的小公子。”
“豈不是想一出是一出？”
“瞧著人挺好的，行事周全，應當不會吧。”
“蛇鼠一窩，知人知面不知心。”
“王大勺，你這話可太酸了，指不定人小公子能將福壽酒樓起死回生！”
“你信，我可不信。”
“且走著瞧。”看王大勺離開，“呸，整天吹噓自個手藝多好，也沒見他做幾個菜，有哪個酒樓要他。”
福壽酒樓餘掌櫃被押送縣衙的消息，當天就傳遍有陽鎮，福壽酒樓日後要如何經營，除了鎮內同行關註外，亦成為百姓茶餘飯後的談資。
反響在楚宥齊預料之內，他沒再多上心，而是開始安排推進昨日在商行學習完，他們幾人連夜商討，給出的各自職責的第一階段目標。
楚宥鳴第一步解決的是采買之人聘用，他要招十五人，分別負責米面油、蔬果、肉類、海鮮、幹貨的采買。采買是最能吃回扣油水的地方，需得嚴格把控，選人上就得註意。
楚宥揚則是招五個雜役，三個墩子，一個大廚，他投入精力最大的是招大廚。
而楚靜姝和楚宥行雖較閑，但也有了目標。楚靜姝打算挖大酒樓的墻角，將負責制定菜式研究新菜品的能人挖過來，外面的人良莠不齊，不上手很難知道他們的水平，但大酒樓的不一樣，只要鋤頭揮得夠有力，沒有挖不過來的人。
楚宥行做賬，福壽酒樓歇業了，他無事可做，主動提出幫楚靜姝一起挖墻角，控制挖墻腳的支出。
托得此次餘掌櫃的事鬧得大，再次招人，前來的人不少。
楚宥鳴、楚宥揚、楚靜姝三人皆有收獲。
兩日後的晚上，用完飯後，幾人圍八仙圓桌而座，各自匯報進度。
楚宥鳴：“計劃招十五人，已招十五人，完成目標。”
楚宥揚：“計劃招九人，含一名大廚，除大廚外都招到了。”
楚靜姝：“正在和醉仙酒樓、一品香、進源酒肆的人接觸，其中一品香的人意向強烈，再過兩日便能說服他。”
楚宥行：“招工二十三人，商定給出月錢總共四十兩。接觸六人，請吃飯、送禮共用五百六十兩。”
楚宥齊將他們所說得都記下，“招大廚是難點，我這兒的事已經處理差不多了，二哥，後續我和你一起。”
楚宥揚頷首，“好。”大廚是真難招，來的人不少，但符合他們對酒樓定位的人，少之又少，還是矮子裏拔高個，試吃下來，還是作罷。
又各自制定下一階段的目標，眾人回房歇下。
次日，楚宥齊和楚宥揚一起見廚子、試吃，吃了一個上午，楚宥齊肚子都撐了。
他把前兩天試了兩天的楚宥瑉叫來頂上，楚宥瑉一臉菜色，看楚宥齊的目光中都充滿了幽怨。
堂兄都吃兩天了，他才吃半天，楚宥齊歉疚道：“你頂一會兒，我出去消消食就回來替你。”
楚宥瑉擺擺手，“去吧。”
楚宥齊抱拳溜了，扶著墻嘆氣，試吃到後面，他都要分不出好壞了，如果能擁有楚懷星的舌頭就好了。
想到懷星，楚宥齊靈光一閃，現成的貓舌頭在這兒，他可以去請懷星幫忙！
楚宥齊以拳擊掌，他記得楚宥行在酒樓內，楚宥齊喊：“楚宥行，我要去楚懷嶼家，你去不去！”
楚宥行從二樓探出上半身，“懷嶼家？在哪？”
“宥揚鎮下頭的臨山村，算起來這幾日恰好是崀山書院休息，咱們兩去見見他。”楚宥齊仰著頭道。
“我馬上下來。”楚宥行快速走下樓梯，“好了，咱走吧，你怎麽知道他家在臨山村？”
楚宥齊和他並肩往外走，“上次我獨自來有陽鎮，遇見懷嶼他二姐了，多問了幾句。”
楚宥行頷首，徑直往鎮子外走，楚宥齊暗道憨子，叫住他道：“你慢點，冒昧登門拜訪，我們去買點吃用的聊表心意。”
是這個理，楚宥行暗暗記下，兩兄弟去打了好酒，買了豬肉、排骨、雪梨，聽說懷嶼家還有一個四妹妹，年歲尚小，楚宥齊去買了包蜜餞，兩人大包小包走出鎮子，直奔臨山村而去。
上次天黑送懷星回臨山村，楚宥齊記了路，知道怎麽走，但到了臨山村，哪一戶是懷嶼家，他就不知了。
村口坐著幾個大娘，在用不能穿的破衣裳紮鞋底嘮嗑，楚宥齊湊上前，“大娘，我們是楚懷嶼的同窗，來找他，請問他家在哪兒？”
他生得俊朗，又笑瞇瞇的很和善。他身旁的楚宥行一身書生氣，脆竹似的，一看就是讀書人。
大娘們打量他們，指了路，“這條路往最裏頭走，臨近後山的青磚瓦房就是懷嶼家。”
“謝謝大娘！”楚宥齊嘴甜道謝，和楚宥行一起朝大娘指路的方向走。
殊不知他們兩人走遠後，大娘們的嘮嗑對象，成了剛問路的兩個年輕小夥子。
楚宥齊、楚宥行還未走到最裏頭，就看見她們說的青磚瓦房，兩人加快腳步走過去。
青磚瓦房的院子外，圍了很大的院子，立著柵欄。
楚宥齊兩人站在外面，楚宥齊提高聲音，“懷嶼在家嗎？！！”
聽見聲音，一個白白嫩嫩的可愛小姑娘從堂屋探出個腦袋，瞧見是兩個陌生人，又縮了回去。
不一會兒，懷星走了出來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“周大夫可有為老夫人診治？”楚韶之問, 上次老夫人生病，他不放心黃大夫，對老夫人好言好語後, 又請了一個大夫入府，盯著黃大夫的同時，照顧老夫人的身體。
丫鬟抿了抿嘴角，“不知黃大夫同老夫人說了什麽，老夫人不讓周大夫診脈, 黃大夫藥方沒送去府內藥房給楊大夫過目，他出府去抓的藥。”
老爺對老夫人一片孝心，老夫人像防賊一樣防著老爺，她實在不知說什麽好，若是讓她過老夫人的日子，她一千一萬個願意。
楚韶之：“……”
原主對老夫人偏聽偏信, 老夫人對外人偏聽偏信，真真是一脈相承。
楚韶之沒了語言, 好一會兒才道：“你回去罷，我遲些去看老夫人。”
丫鬟怔了瞬，以往老夫人有事來請老爺, 老爺都立即過去, 此次反常, 丫鬟摸不準他是什麽意思, 點頭應下, 退出房門。
她出門時，還和老爺身邊貼身伺候的小廝關差打了個照面, 丫鬟福了福身，離開安華院。
關差認識她是老夫人院裏的丫鬟, 心中忍不住猜想老夫人又做了什麽事兒，值得大早上往安華院跑，他進入屋內，“老爺，早食已經準備好了，您可要先用早食？”
“先用。”楚韶之道，不一會幾樣楚韶之愛吃的小食就擺上桌，楚韶之調羹攪著瓷碗內冒著熱氣的海鮮粥，“連海可在府內？”
連海早些日子就回來了，楚韶之安排他在造船廠，但他是府內的大管家，三五不時會回府和周氏、關差交接。
關差想了想回道：“在府內。”
楚韶之道：“老夫人那兒在府內養了名黃大夫，叫他找理由打發了，就說……下雨濕滑，起夜時摔了一跤，腿折了。”
之前他想穩著老夫人，才沒立即趕他走，現在是留他不得了。當然，不是真打折黃大夫的腿，他是三好青年……不對，現在是三好中年，他做不出這等子事。
關差應下，轉身出去吩咐人傳話。
不多時，楚韶之用完早食，站起身道：“去叫上周大夫，去敬華院看望老夫人。”
關差吩咐小廝去傳話，自己跟隨楚韶之前往敬華院。
他們到時，周大夫已經等候在敬華院外，見楚韶之來了，上前躬身見安，“楚家主。”
楚韶之微微頷首，“待會兒老夫人問起，你知道怎麽說？”
“知道，黃大夫摔傷腿腳不便，是以老夫前來診脈。”周大夫道，他知道這是自己的機會，得到楚家主賞識的機會，他得牢牢抓住。
楚韶之道：“進去罷。”
楚韶之走在前，率先踏入敬華院，進入老夫人屋子。
老夫人披著外裳，身後靠著軟枕，翠喜端著一碗雞絲粥正在伺候她用早食，老夫人面色不大好看，沒有梳妝，顯得人愈發憔悴。
是真的病了。
老夫人餘光看見楚韶之進屋，擡手示意翠喜退開，老夫人不冷不熱問：“你怎麽來了？”
她沒說他大駕光臨來看她笑話，言語中雖不熱情，但也不帶刺，楚韶之心中稍稍感到意外，他上次說的六十大壽辦壽宴，效果如此喜人？
“母親，聽聞您身子不適，兒子該來看望您。”楚韶之道。
“嗯，坐吧。”老夫人道，看見周大夫身影時，眉頭微蹙，語氣不怎麽友好，“為何是你過來，黃大夫呢？”
周大夫拱手，恭敬道：“回老夫人，黃大夫昨日起夜摔傷了腿，不便來伺候您，特意囑咐老夫一定要照顧好您身體。”
“黃大夫傷得可嚴重？”老夫人語氣和善許多，自打她失勢後，再沒人對她如此恭敬，老夫人如今很享受，連帶看周大夫都順眼起來。
周大夫回：“嚴重，腿摔折了，已經回去修養。”
“哪便好，我也就放心了。”老夫人道，“我現在頭暈得厲害，你來給我瞧瞧是為何。”
周大夫當即上前，給老夫人請脈。
楚韶之看在眼裏，對周大夫暗暗讚許，三言兩語能將老夫人哄得信任於他，提前解決了他或將面臨的困擾。不過這樣油滑的人，得盯緊點。
周大夫診脈完，眉宇收緊了幾分，他雖善於鉆營，但也是有真才實學，周大夫道：“老夫人風寒不嚴重，老夫寫下藥方，取藥喝一副即可，只是……老夫人身子內裏有些虛，得溫補。”
老夫人聞言，恨向楚韶之，她此前身體一直康健，都怪楚韶之讓她練八段錦，讓她抄經書，還三五不時的氣她，害得她勞累過度，都體虛了。
楚韶之不解，雲牧前來時，他給老夫人診脈，老夫人身子都好好的，這才多久，三個多月不到四個月，她身子就虛了？楚韶之對上老夫人夾著暗暗恨意的目光，微微楞住。
老夫人物質生活上能滿足的都滿足了，但精神上……楚韶之不可能滿足她，許是因此導致老夫人內耗，虛了身體。
楚韶之對周大夫道：“老夫人的身體勞你多上心。”
周大夫應下，楚韶之轉頭對老夫人道：“母親，兒子知道您心中有氣，但為了您明年的壽宴，千萬要保重身體。”
老夫人怒瞪楚韶之一眼，到底是壽宴的誘惑更大，老夫人平靜道：“你知道就好。”
眼睜睜看見老夫人因壽宴而變換的態度，楚韶之沈默，別人滅火靠水，他靠拋鉤了壽宴的餌料。
楚韶之沒留太久，待老夫人用完早食躺下後，便離開安華院。
——
約摸趕了一個時辰的路，楚宥齊一行人終於抵達有陽鎮，福壽酒樓。
幾輛馬車停在福壽酒樓前，餘掌櫃見狀，忙熱情地跑出來迎接，“公子、姑娘這麽快回來了，回家不多住兩日？”
楚宥齊瞥他一眼，涼幽幽道：“酒樓的事兒還沒辦完，心裏始終惦記著。”
餘掌櫃賠笑，無言以對，什麽事沒辦完，惦記著收拾他們嗎？餘光不會吧，之前五公子等人再此留了三日，也沒見他們有對他們幾個剩下的人，有動手的意圖。
楚宥齊往樓裏走，吩咐牛鯖去買些早食來，他們一大早起來辭別爹，趕回有陽鎮，肚子空落落的，餓得慌。
身處酒樓，卻要去別處買早食，真是笑話。
楚宥齊又看了眼餘掌櫃，等吃飽了再收拾他。
昨日去商行學習一番後，楚宥齊想通一件事，他不該圖方便，想要榨幹餘掌櫃的價值，同時再心理上折磨他，就將餘掌櫃留下繼續為自己辦事。
餘掌櫃身為福壽酒樓那麽多年的掌事人，對外代表的是背後東家，只要他頂著福壽酒樓掌櫃的名頭行事一天，不管他們是否在改變，不管他們手段再怎麽雷厲風行，別人依舊會持有從前的看法看福壽酒樓。
牛鯖買來早食，幾人用完，楚宥齊擦幹凈嘴巴，笑瞇瞇招來餘掌櫃。
餘掌櫃點頭哈腰，“五公子您有何吩咐？”
楚宥齊看他諂媚的模樣覺得可笑，“你當掌櫃幾年了？沒個十年，也有八九年了，這麽些年下來，你在楚家撈了不少偏門吧？”
餘掌櫃臉色巨變，沒想到楚宥齊會突然提到這一茬，楞住沒反應過來。
“水至清則無魚，前些年便罷了，看在你為福壽酒樓盡心盡力的份上，不追究你。”楚宥齊話音一轉，“但近兩年，甚至說近五年，你太過了！”
盈利可觀的大酒樓在他手上硬生生成了年年虧損，不知他在其中貪墨了多少，他管著福壽酒樓，沒他允許，下面的人哪能如此明目張膽，采買和後廚沒一個幹凈的。
“公子冤枉啊！”餘掌櫃哭嚎，“老夫……”
楚宥齊沒給他辯解的機會，“你去給縣太爺哭訴罷。”
話音落下，入鎮子時就差人去請的捕快從門外進來，押著餘掌櫃走出福壽酒樓。
楚靜姝手下那五人嚇成鵪鶉，這兩日放肚子裏的心，直接墜入谷底。
楚宥齊沒放過他們，招呼捕快將他們也帶走。
今日恰好是有陽鎮趕集的日子，熱鬧非凡，福壽酒樓位置極好，餘掌櫃等人一押出去就遭到圍觀，捕快得了好處，押著他放慢了步伐，還特意繞路讓更多的人看到餘掌櫃的現狀。
“我就說了，福壽酒樓的東家前幾日辦了那麽多人，肯定不會放過他，你瞧，這下信了吧。”
“還真是。”
“他是福壽酒樓的老人了吧，東家也是下得去手，嘖嘖。”
“就問你，換你是東家，你下不下手？”
“那不廢話嗎！”
“不知這東家是什麽人。”
“我聽牙行的朋友說，是個毛都沒長齊的小公子。”
“豈不是想一出是一出？”
“瞧著人挺好的，行事周全，應當不會吧。”
“蛇鼠一窩，知人知面不知心。”
“王大勺，你這話可太酸了，指不定人小公子能將福壽酒樓起死回生！”
“你信，我可不信。”
“且走著瞧。”看王大勺離開，“呸，整天吹噓自個手藝多好，也沒見他做幾個菜，有哪個酒樓要他。”
福壽酒樓餘掌櫃被押送縣衙的消息，當天就傳遍有陽鎮，福壽酒樓日後要如何經營，除了鎮內同行關註外，亦成為百姓茶餘飯後的談資。
反響在楚宥齊預料之內，他沒再多上心，而是開始安排推進昨日在商行學習完，他們幾人連夜商討，給出的各自職責的第一階段目標。
楚宥鳴第一步解決的是采買之人聘用，他要招十五人，分別負責米面油、蔬果、肉類、海鮮、幹貨的采買。采買是最能吃回扣油水的地方，需得嚴格把控，選人上就得註意。
楚宥揚則是招五個雜役，三個墩子，一個大廚，他投入精力最大的是招大廚。
而楚靜姝和楚宥行雖較閑，但也有了目標。楚靜姝打算挖大酒樓的墻角，將負責制定菜式研究新菜品的能人挖過來，外面的人良莠不齊，不上手很難知道他們的水平，但大酒樓的不一樣，只要鋤頭揮得夠有力，沒有挖不過來的人。
楚宥行做賬，福壽酒樓歇業了，他無事可做，主動提出幫楚靜姝一起挖墻角，控制挖墻腳的支出。
托得此次餘掌櫃的事鬧得大，再次招人，前來的人不少。
楚宥鳴、楚宥揚、楚靜姝三人皆有收獲。
兩日後的晚上，用完飯後，幾人圍八仙圓桌而座，各自匯報進度。
楚宥鳴：“計劃招十五人，已招十五人，完成目標。”
楚宥揚：“計劃招九人，含一名大廚，除大廚外都招到了。”
楚靜姝：“正在和醉仙酒樓、一品香、進源酒肆的人接觸，其中一品香的人意向強烈，再過兩日便能說服他。”
楚宥行：“招工二十三人，商定給出月錢總共四十兩。接觸六人，請吃飯、送禮共用五百六十兩。”
楚宥齊將他們所說得都記下，“招大廚是難點，我這兒的事已經處理差不多了，二哥，後續我和你一起。”
楚宥揚頷首，“好。”大廚是真難招，來的人不少，但符合他們對酒樓定位的人，少之又少，還是矮子裏拔高個，試吃下來，還是作罷。
又各自制定下一階段的目標，眾人回房歇下。
次日，楚宥齊和楚宥揚一起見廚子、試吃，吃了一個上午，楚宥齊肚子都撐了。
他把前兩天試了兩天的楚宥瑉叫來頂上，楚宥瑉一臉菜色，看楚宥齊的目光中都充滿了幽怨。
堂兄都吃兩天了，他才吃半天，楚宥齊歉疚道：“你頂一會兒，我出去消消食就回來替你。”
楚宥瑉擺擺手，“去吧。”
楚宥齊抱拳溜了，扶著墻嘆氣，試吃到後面，他都要分不出好壞了，如果能擁有楚懷星的舌頭就好了。
想到懷星，楚宥齊靈光一閃，現成的貓舌頭在這兒，他可以去請懷星幫忙！
楚宥齊以拳擊掌，他記得楚宥行在酒樓內，楚宥齊喊：“楚宥行，我要去楚懷嶼家，你去不去！”
楚宥行從二樓探出上半身，“懷嶼家？在哪？”
“宥揚鎮下頭的臨山村，算起來這幾日恰好是崀山書院休息，咱們兩去見見他。”楚宥齊仰著頭道。
“我馬上下來。”楚宥行快速走下樓梯，“好了，咱走吧，你怎麽知道他家在臨山村？”
楚宥齊和他並肩往外走，“上次我獨自來有陽鎮，遇見懷嶼他二姐了，多問了幾句。”
楚宥行頷首，徑直往鎮子外走，楚宥齊暗道憨子，叫住他道：“你慢點，冒昧登門拜訪，我們去買點吃用的聊表心意。”
是這個理，楚宥行暗暗記下，兩兄弟去打了好酒，買了豬肉、排骨、雪梨，聽說懷嶼家還有一個四妹妹，年歲尚小，楚宥齊去買了包蜜餞，兩人大包小包走出鎮子，直奔臨山村而去。
上次天黑送懷星回臨山村，楚宥齊記了路，知道怎麽走，但到了臨山村，哪一戶是懷嶼家，他就不知了。
村口坐著幾個大娘，在用不能穿的破衣裳紮鞋底嘮嗑，楚宥齊湊上前，“大娘，我們是楚懷嶼的同窗，來找他，請問他家在哪兒？”
他生得俊朗，又笑瞇瞇的很和善。他身旁的楚宥行一身書生氣，脆竹似的，一看就是讀書人。
大娘們打量他們，指了路，“這條路往最裏頭走，臨近後山的青磚瓦房就是懷嶼家。”
“謝謝大娘！”楚宥齊嘴甜道謝，和楚宥行一起朝大娘指路的方向走。
殊不知他們兩人走遠後，大娘們的嘮嗑對象，成了剛問路的兩個年輕小夥子。
楚宥齊、楚宥行還未走到最裏頭，就看見她們說的青磚瓦房，兩人加快腳步走過去。
青磚瓦房的院子外，圍了很大的院子，立著柵欄。
楚宥齊兩人站在外面，楚宥齊提高聲音，“懷嶼在家嗎？！！”
聽見聲音，一個白白嫩嫩的可愛小姑娘從堂屋探出個腦袋，瞧見是兩個陌生人，又縮了回去。
不一會兒，懷星走了出來。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）