第172章 發現端倪
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第172章 發現端倪
第172章 發現端倪
一封推薦信其實寫起來很簡單。
季雲墨以為，堂兄把自己叫過來，是有別的事情要吩咐。
他亦步亦趨，精神抖擻，時刻準備著聽命。
然而直到男人把介紹信寫好，吹乾筆墨，又裝進信封，打道回去的時候，依舊是什麼都沒說。
“大哥。”他忍不住道，“你把我叫來，所為何事？”
季雲舒奇怪的看了他一眼。
能有什麼事，純粹是不想放他和夫人一起呆著而已。
不過這話說出去略微有損郡王的威嚴，所以略一咳嗽後，他輕聲道，“因為身份問題，有些時候我無法照拂到他們母子，免不了要勞煩二弟你了。”
季雲墨點了點頭。
看來他猜得沒錯，堂兄果然對神醫夫人感情很深，為了她不惜找他幫忙照顧。
季雲墨感慨的同時內心油然升起一股難以抑制的自豪感。
他拍了拍胸脯，鏗鏘道，“大哥你放心，神醫夫人的事就是我的事，在這京城，我一定盡所能護她周全。”
為什麼是盡所能，而不是一定會呢。
因為這裏是京城，即使他是季家公子，也不一定所有人都賣他面子。
比如長公主，比如安樂郡主。
季雲墨這是給自己留一條退路，也是提醒季雲舒，這京城到底有多危險。
……
去寫了一趟推薦信回來，兩個男人的表情都有些嚴肅。
喬連連見狀也就不好詢問，拿了信封便從清平王府退了出去。
季雲墨把她送回了別院。
幾個孩子都在等她，一聽到馬車聲音便齊齊的湧了出來。
初來乍到，陌生的地方，幾個年紀小的孩子都還沒適應過來，加上喬連連又不見了，膽小如顧歌已經哭了起來。
顧鍾也怯怯的站在角落裏一言不發。
倒是顧樓這個小胖子，居然一本正經的攬著妹妹哄她開心。
雖然並不管用。
喬連連一下馬車，顧歌就哭著撲了上來，“娘。”
帶著顫音的小奶聲，真是叫的人心都化了。
喬連連一把抄住小閨女的胳肢窩，將她抱進懷裏，“小歌兒怎麼了，怎麼哭了，是不是睡醒做噩夢了。”
“歌兒沒有做噩夢，歌兒以為娘走了。”顧歌抽抽噎噎的，“娘你去哪裏了？”
喬連連摸了摸她的頭。
是她太心急顧城的入學事宜了，一大早就跑去找季雲墨，當時幾個孩子都還在睡著，她就沒想吵他們。
誰能知道，孩子們睡醒看不到她會是如此反應。
顧歌啼哭不止，就連大姑娘顧鵲都有些惶然，抱著喬連連的腰好久都不撒手。
季雲墨在旁邊看的饒有興致，“神醫夫人的幾個孩子倒是粘人。”
喬連連微微一笑，“主要是膽子有點小，讓季公子見笑了。”
“無妨無妨。”季雲墨擺了擺手，目光落在一聲不吭的顧城臉上，眼底有迷茫一閃而過。
這個孩子，長的有些眼熟。
但要問具體和誰像，季雲墨又說不上來。
這時候，仿佛察覺到了他的目光，顧城冷冷的瞥了一眼過來。
明明就是個十一二歲的小男孩，身量不足，單薄纖細，但就有種莫名的威儀，連季雲墨都被他懾住了一瞬。
等這股震懾感過去，顧城已經垂下了頭。
季雲墨覺得有些匪夷所思，他鄭重的看了兩眼顧城，忽然意識到堂兄去顧家村，絕對不是喜歡神醫夫人這麼簡單。
一定有什麼他還不知道的事兒。
此時，喬連連已經把小閨女哄的破涕為笑，大閨女也露出了往日的活潑伶俐。
連兩個小子都活泛了過來，圍著她嘰嘰喳喳，說些有的沒的話。
喬連連把目光落在最為平靜的顧城身上，淺笑著道，“城兒，我跟你介紹一下，這位是季家的公子，他帶我去見了清平郡王，郡王答應為你寫一封推薦信，你可以入國學了。”
顧城點了點頭沒說話。
清平郡王能答應，是他意料之中的事情。
不答應幫忙才奇怪呢。
“城兒，明天就去國學考試了，你快去準備。”喬連連把推薦信遞給他，又忙不疊地催他，“去看書。”
雖然國學早就考過，甚至上過幾年，但顧城還是毫不猶豫地接過推薦信，回房間繼續看書。
只要娘開心，他怎麼都行。
別院門口，幾個孩子還在圍著喬連連嘰嘰喳喳。
季雲墨見狀，告辭離去。
喬連連也就趕緊抱著幾個孩子回去做飯了。
這段時間，奔波勞頓，吃的多是乾糧，勉強裹個腹還行，美味是怎麼都談不上的。
前兩天倒是落了腳，可一來器皿不全，二來太累，一直沒怎麼正經做飯。
今天家裏什麼東西都全乎了，喬連連又開始為孩子們做飯了。
李春花出了小月子，給她打下手。
喬連連摸了塊琴知買的五花肉，切成拇指大小的塊，扔進冷水裏燒開焯水，煮出血沫後撈出洗凈。
五花肉選的是肥瘦五五開的，喬連連怕兩個閨女嫌膩，又特意把肉煎到出油才撈出來。
這會香味已經出來了。
李春花一邊乾著從顧鵲手裏搶來的燒鍋火，一邊好奇地探頭。
只見喬連連動作利落的把鍋重新刷洗乾凈，加入油，又撒了一把冰糖開始炒了起來。
“連連，你這是幹啥，要做拔絲五花肉嗎？”李春花問。
四喜樓前陣子推出了拔絲系列的菜品，大受人歡迎，李春花知道，那是喬連連教的。
“不是。”喬連連搖頭，“火小一點，再小一點。”
李春花是多年乾活的老手了，比顧鵲還要熟練，很快把火候調到了喬連連要的地步。
炒冰糖要小火，太大會糊，糊了糖就變苦。
同時還要註意不能炒過，一般焦糖色就可以了。
把煎出油的五花肉扔進焦糖裏，來回翻炒了幾下，喬連連加了一碗熱水。
為什麼是熱水，因為冷水會讓糖凝固，也會讓肉質變緊致，不利於後續燉爛。
之後就比較簡單了，放入一些常見的大料，醬油糖鹽等等。
紅燒肉有好幾個版本。
北方偏鹹一點，糖僅作提鮮。
南方更愛甜口，糖的量要遠大於鹽。
喬連連家幾個孩子都愛吃甜口，所以放了較多的糖，大火燒開轉中火，燉透燉爛再轉大火，收至湯汁濃稠即可出鍋。
(本章完)
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第172章 發現端倪
一封推薦信其實寫起來很簡單。
季雲墨以為，堂兄把自己叫過來，是有別的事情要吩咐。
他亦步亦趨，精神抖擻，時刻準備著聽命。
然而直到男人把介紹信寫好，吹乾筆墨，又裝進信封，打道回去的時候，依舊是什麼都沒說。
“大哥。”他忍不住道，“你把我叫來，所為何事？”
季雲舒奇怪的看了他一眼。
能有什麼事，純粹是不想放他和夫人一起呆著而已。
不過這話說出去略微有損郡王的威嚴，所以略一咳嗽後，他輕聲道，“因為身份問題，有些時候我無法照拂到他們母子，免不了要勞煩二弟你了。”
季雲墨點了點頭。
看來他猜得沒錯，堂兄果然對神醫夫人感情很深，為了她不惜找他幫忙照顧。
季雲墨感慨的同時內心油然升起一股難以抑制的自豪感。
他拍了拍胸脯，鏗鏘道，“大哥你放心，神醫夫人的事就是我的事，在這京城，我一定盡所能護她周全。”
為什麼是盡所能，而不是一定會呢。
因為這裏是京城，即使他是季家公子，也不一定所有人都賣他面子。
比如長公主，比如安樂郡主。
季雲墨這是給自己留一條退路，也是提醒季雲舒，這京城到底有多危險。
……
去寫了一趟推薦信回來，兩個男人的表情都有些嚴肅。
喬連連見狀也就不好詢問，拿了信封便從清平王府退了出去。
季雲墨把她送回了別院。
幾個孩子都在等她，一聽到馬車聲音便齊齊的湧了出來。
初來乍到，陌生的地方，幾個年紀小的孩子都還沒適應過來，加上喬連連又不見了，膽小如顧歌已經哭了起來。
顧鍾也怯怯的站在角落裏一言不發。
倒是顧樓這個小胖子，居然一本正經的攬著妹妹哄她開心。
雖然並不管用。
喬連連一下馬車，顧歌就哭著撲了上來，“娘。”
帶著顫音的小奶聲，真是叫的人心都化了。
喬連連一把抄住小閨女的胳肢窩，將她抱進懷裏，“小歌兒怎麼了，怎麼哭了，是不是睡醒做噩夢了。”
“歌兒沒有做噩夢，歌兒以為娘走了。”顧歌抽抽噎噎的，“娘你去哪裏了？”
喬連連摸了摸她的頭。
是她太心急顧城的入學事宜了，一大早就跑去找季雲墨，當時幾個孩子都還在睡著，她就沒想吵他們。
誰能知道，孩子們睡醒看不到她會是如此反應。
顧歌啼哭不止，就連大姑娘顧鵲都有些惶然，抱著喬連連的腰好久都不撒手。
季雲墨在旁邊看的饒有興致，“神醫夫人的幾個孩子倒是粘人。”
喬連連微微一笑，“主要是膽子有點小，讓季公子見笑了。”
“無妨無妨。”季雲墨擺了擺手，目光落在一聲不吭的顧城臉上，眼底有迷茫一閃而過。
這個孩子，長的有些眼熟。
但要問具體和誰像，季雲墨又說不上來。
這時候，仿佛察覺到了他的目光，顧城冷冷的瞥了一眼過來。
明明就是個十一二歲的小男孩，身量不足，單薄纖細，但就有種莫名的威儀，連季雲墨都被他懾住了一瞬。
等這股震懾感過去，顧城已經垂下了頭。
季雲墨覺得有些匪夷所思，他鄭重的看了兩眼顧城，忽然意識到堂兄去顧家村，絕對不是喜歡神醫夫人這麼簡單。
一定有什麼他還不知道的事兒。
此時，喬連連已經把小閨女哄的破涕為笑，大閨女也露出了往日的活潑伶俐。
連兩個小子都活泛了過來，圍著她嘰嘰喳喳，說些有的沒的話。
喬連連把目光落在最為平靜的顧城身上，淺笑著道，“城兒，我跟你介紹一下，這位是季家的公子，他帶我去見了清平郡王，郡王答應為你寫一封推薦信，你可以入國學了。”
顧城點了點頭沒說話。
清平郡王能答應，是他意料之中的事情。
不答應幫忙才奇怪呢。
“城兒，明天就去國學考試了，你快去準備。”喬連連把推薦信遞給他，又忙不疊地催他，“去看書。”
雖然國學早就考過，甚至上過幾年，但顧城還是毫不猶豫地接過推薦信，回房間繼續看書。
只要娘開心，他怎麼都行。
別院門口，幾個孩子還在圍著喬連連嘰嘰喳喳。
季雲墨見狀，告辭離去。
喬連連也就趕緊抱著幾個孩子回去做飯了。
這段時間，奔波勞頓，吃的多是乾糧，勉強裹個腹還行，美味是怎麼都談不上的。
前兩天倒是落了腳，可一來器皿不全，二來太累，一直沒怎麼正經做飯。
今天家裏什麼東西都全乎了，喬連連又開始為孩子們做飯了。
李春花出了小月子，給她打下手。
喬連連摸了塊琴知買的五花肉，切成拇指大小的塊，扔進冷水裏燒開焯水，煮出血沫後撈出洗凈。
五花肉選的是肥瘦五五開的，喬連連怕兩個閨女嫌膩，又特意把肉煎到出油才撈出來。
這會香味已經出來了。
李春花一邊乾著從顧鵲手裏搶來的燒鍋火，一邊好奇地探頭。
只見喬連連動作利落的把鍋重新刷洗乾凈，加入油，又撒了一把冰糖開始炒了起來。
“連連，你這是幹啥，要做拔絲五花肉嗎？”李春花問。
四喜樓前陣子推出了拔絲系列的菜品，大受人歡迎，李春花知道，那是喬連連教的。
“不是。”喬連連搖頭，“火小一點，再小一點。”
李春花是多年乾活的老手了，比顧鵲還要熟練，很快把火候調到了喬連連要的地步。
炒冰糖要小火，太大會糊，糊了糖就變苦。
同時還要註意不能炒過，一般焦糖色就可以了。
把煎出油的五花肉扔進焦糖裏，來回翻炒了幾下，喬連連加了一碗熱水。
為什麼是熱水，因為冷水會讓糖凝固，也會讓肉質變緊致，不利於後續燉爛。
之後就比較簡單了，放入一些常見的大料，醬油糖鹽等等。
紅燒肉有好幾個版本。
北方偏鹹一點，糖僅作提鮮。
南方更愛甜口，糖的量要遠大於鹽。
喬連連家幾個孩子都愛吃甜口，所以放了較多的糖，大火燒開轉中火，燉透燉爛再轉大火，收至湯汁濃稠即可出鍋。
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