第89章
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第89章
下午眾人終於如願以償吃到鹵花生，花生的口感起先並不如何驚艷，待回過神卻發現自己根本停不下來，越吃越想吃，越嚼越香。
被鹵水徹底浸泡的花生鹹香麻辣，叫人恨不得連同花生殼一並吞下去。
周鹽宛如嗑瓜子的小松鼠，嘴巴呱唧呱唧腮幫鼓鼓，吃得別提多專註。
霍垚發現不知不覺自己眼前堆了一堆花生殼，面上倏地一熱，周鹽是個小孩子姑且罷了，自己老大不小了，還管不住嘴，說出去不得招人笑話。
但不得不承認，淩息所言非虛，鹵花生的味道著實好極了。
“這鹵水單用來鹵花生怪可惜的，加些別的菜進去味道肯定好吃。”霍垚心裏雖然仍惦記著花生，可也曉得花生數量少，不願同小輩爭食，她節省慣了，念著鹵完花生剩下的鹵水，總不可能全倒了吧。
淩息打了個響指，誇讚道：“小姑您很有想法，若加些常見菜進去，弄出來叫鹵菜，換成肉，則叫鹵肉，鹵菜或者鹵肉味道都相當不錯，配上米飯我能吃三大碗。”
霍垚瞳孔閃動，欣喜道：“那咱們晚上就吃你說的鹵菜，雞肉能不能鹵？早晨叫你姑父殺了只雞帶過來，原想著燉了，今晚幹脆換換口味。”
“當然可以，不僅雞肉可以，下水也可以。”淩息話音落下，霍垚家三人的表情齊齊空白。
下水骯臟，清洗不幹凈會殘留味道，令人作嘔，經常叫人白忙活一通，除非窮得揭不開鍋，否則普通人家輕易不會碰那玩意兒。
霍琚曾經也是這種想法，但試過淩息說的做法後，他的固有觀念瞬間改變，似乎在淩息的世界裏，沒有不好吃的食物，只有沒用正確方法烹飪的食物。
“你們覺得下水無法下咽，不過是沒處理好，等霍哥傷好了叫他露一手，保管你們會喜歡。”淩息語氣十分篤定。
霍垚三人懷疑地看向霍琚，霍琚端起酒杯喝了口，肯定地頷首，“嗯。”
既然霍琚都保證了，那他們暫且小小期待一下。
霍琚和周順桂花酒配鹵花生，心裏別提多舒坦，兩人有一搭沒一搭地閑聊，偶爾碰一下酒杯，那架勢貌似能喝到深夜。
霍垚難得沒制止周順，她看得出周順開心著呢，難得她男人除了木工活兒外有喜歡的東西。
霍琚喝到一半被淩息趕下桌，自己代替他陪周順繼續喝，“桂花酒雖不烈，你也不能多喝。”
霍琚是個自制力超群的人，鮮少生出絲戀戀不舍的情緒，希望淩息能容他再喝一小杯。
然而，少年清透明亮的眼睛一瞬不瞬盯著他，拒絕的話到嘴邊又咽下，“好。”
淩息緊繃的面頰一秒放松，綻開明朗的笑容，“真乖。”
霍琚頓時失語，十八歲的小子哪兒來的膽子同二十五歲的他講這種話，伸手輕敲了下少年腦袋，“沒大沒小。”
淩息哼了哼，把人趕去裏屋休息，轉頭陪周順喝起來，周順擺擺手讓他自己玩兒去，他用不著人陪。
來者是客，淩息自不會放任他獨自在此喝悶酒，隨口與他搭話，“姑父，往年你們都是怎麽過冬的？這兒特別冷嗎？”
周順被他的問題帶著陷入回憶，“冷，但沒到大雪封山的程度，河面會結冰，天上的雪落下來，第二天早上能堆起來，不過太陽一出就會化掉。”
淩息大概有了數，一些地方由於雪特別大，村子裏的村民會在大雪降臨前儲存夠過冬的東西，待雪逐漸下大山路被大雪封住，裏面的人出不來，外頭的人進不去，等到次年開春冰雪消融，人們才能正常通行。
當地冬天一樣下雪，好在降雪量沒那麽大，否則不知多少房屋會被壓塌，又會凍死多少百姓。
“冬天大家一般吃什麽呢？”淩息問起自己最關心的問題。
他突然意識到這裏沒有大棚蔬菜，沒有高科技，冬天恐怕很難吃到新鮮蔬菜，水果。
周順端著酒杯的手頓了頓，偏頭看了眼淩息，撞上雙稚子般清澈的眼眸，喃喃低語：“對，你來自別地。”
怪不得盡問些常識性問題。
周順耐心回答：“入冬前，大家會提前把菜曬幹儲藏起來，例如幹香菇，幹木耳一類。”
周順講的是村裏家底稍微殷實些的人家，那些貧困潦倒，人口眾多的家庭往往有粗糧餅子吃就不錯了，其它時節他們還可以在山腳下挖野菜等食物吃，到了冬天連深山裏的動物都要餓得下山吃人了。
周順酒意微醺，絮絮叨叨提起多年前的一個冬日，周鹽因為太久沒吃到新鮮蔬菜，幾度便秘，小肚子硬得像個石頭，把他們夫妻二人嚇壞了，以為小周鹽得了怪病。
急吼吼抱著孩子去找草藥郎中，小孩子腸胃脆弱，草藥郎中不敢給他用猛藥，太溫和的藥物對當時的周鹽沒大作用，眼瞧著小周鹽面色越發差，霍垚握著孩子的小手直掉眼淚。
幸虧草藥郎中有一病患，為了感謝他送了他一罐蜂蜜，周鹽連續喝了幾碗蜂蜜水終於起效，自那以後，周鹽再不敢貪圖被窩暖和，成日窩在被子裏，吃了睡睡了吃。
淩息努力憋住笑，小周鹽真是可憐又好笑。
不過說起來，便秘還真有可能把人憋死，現在尚未發明出開.塞.露，冬日無新鮮蔬菜水果可吃，一大家子人擠在一起又不運動，哆哆嗦嗦挨過去。
淩息摩挲著下巴，腦中驀地蹦出兩個字——“酸菜”！
他要吃酸菜！
這玩意兒就是為冬天發明的，開胃可口，制作簡單，保存時間還長，想吃的時候撈一把出來，隨便和什麽煮一煮，炒一炒，便極其美味。
酸菜魚、酸菜粉絲煲、酸菜肉絲、酸菜牛肉面……
淩息的腦海中一道道帶著酸菜的菜名，猶如成群結隊躍出海面的海豚接連不斷。
“咕咚——”
淩息狠狠吞了口唾沫，決定明天去找村民們問問誰家種有芥菜或白菜。
.
晚上依然由霍垚下廚，早早開始鹵菜和雞肉，於是等到飯點，雞肉已經煮得軟爛，鹵水完完全全浸透進肉裏，一口咬下去，鹵汁瞬間在口腔中爆開，燙得人直哈氣，卻因為太過美味舍不得吐出來，忍著燙也要吃下去。
“嗚嗚嗚，好好吃！”
“燙死我了……”
周鹽眼角流下真實的淚水，被燙的。
“傻不傻，這麽大了被燙到還不曉得往外吐。”霍垚嗔怪道。
“太好吃了，我舍不得吐出來。”周鹽擦擦眼角的淚水，吸了吸鼻子。
一桌人忍俊不禁，笑看著這個活寶。
晚餐大家吃得無比滿足，好幾斤重的雞楞是被他們吃得幹幹凈凈，周順最後更是拿饅頭把湯底給沾幹凈了。
一本正經地表示：“不要浪費糧食。”
周鹽沒有形象地往後一靠，肚子圓滾滾把衣服頂起來，“撐死我了。”
淩息運動量大，食量大，霍琚常年行軍打仗，吃飽才有力氣，如果再來點別的，他倆其實可以繼續吃。
霍垚一家三口就是普通人，一個比一個撐得慌，霍垚甚至去院子裏走圈消食。
稍晚點廚房熱水燒好，淩息讓霍垚三人先洗漱，這回資金比較充足，他提前畫好圖紙，叫工匠蓋了浴室和廁所。
村裏漢子一般在自家院子裏洗澡，女子哥兒則在屋子裏洗，他們沒有修建浴室的概念，自家連廁所也不會蓋，隨便找處林子或草叢就解決了。
當初工匠看到淩息的圖紙，納悶兒許久，如此講究的農戶他們頭一遭遇上，好些大戶人家也不會特意修間浴室，通常在自個兒屋子裏安置浴桶，命人打水進去。
淩息家建的浴室很大，他特意在裏面放了浴桶，周鹽頭回進去摸不著頭腦地問：“師傅，你幹嘛給木桶加個蓋子呀？”
淩息一時半會兒無法和他講防止水蒸氣太快跑走，解釋起水蒸氣又會太麻煩，幹脆道：“可以在上面放吃的。”
周鹽恍然大悟，“師傅你真聰明！”
輪到周鹽洗澡，他端了盤水果進去慢慢吃，差點給自己泡暈過去，被親娘罵得腦瓜子嗡嗡響。
周鹽一家洗漱時，霍琚正在進行晚間覆建，他已經能夠行走，但動作看上去有點僵硬，不太靈活的樣子。
霍琚額頭上布著細細密密的汗珠，眉目間滿是隱忍，嘴唇抿成一條直線，他的恢覆速度其實遠超秦大夫祖孫的想象，但霍琚希望可以再快點，他有預感，留給自己的時間不多了。
一直以來，霍琚不太願意讓淩息看見自己覆建時的醜態，淩息沒說過什麽，行動上卻總是踩著他結束的點出現，霍琚再愚鈍也能察覺淩息的用心。
少年一貫如此，看上去不著調，做事卻非常靠譜，如果換作在戰場上，淩息一定是位值得交付後背的夥伴。
“喝點水休息休息再洗澡。”淩息推門而入，把一杯溫熱的水遞到霍琚手邊。
“謝謝。”霍琚努力平覆略微急促的呼吸，嗓音幹澀。
一杯水下肚，霍琚蒼白的嘴唇變得濕潤，水珠順著他的下巴滑落，隱沒進堅實的胸膛。
淩息忽然一陣口渴，午睡時的美妙記憶重回腦海，盤旋著不肯散去，若是可以咬上一口，味道一定相當美妙。
會不會勁道彈牙？
杯子擱到桌面發出輕微的脆響，霎時拉回淩息的註意力，摸了摸後頸，淩息生怕被霍琚發現自己的心思，立刻轉移話題：“對了，柳大夫和你說過了吧，你回來後由我接管按摩的活兒。”
霍琚舔了舔唇上殘留的水漬，喉嚨發癢，“嗯。”
淩息絲毫未察覺霍琚的異常，躍躍欲試拿出藥瓶，“那我們開始吧。”
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周鹽宛如嗑瓜子的小松鼠，嘴巴呱唧呱唧腮幫鼓鼓，吃得別提多專註。
霍垚發現不知不覺自己眼前堆了一堆花生殼，面上倏地一熱，周鹽是個小孩子姑且罷了，自己老大不小了，還管不住嘴，說出去不得招人笑話。
但不得不承認，淩息所言非虛，鹵花生的味道著實好極了。
“這鹵水單用來鹵花生怪可惜的，加些別的菜進去味道肯定好吃。”霍垚心裏雖然仍惦記著花生，可也曉得花生數量少，不願同小輩爭食，她節省慣了，念著鹵完花生剩下的鹵水，總不可能全倒了吧。
淩息打了個響指，誇讚道：“小姑您很有想法，若加些常見菜進去，弄出來叫鹵菜，換成肉，則叫鹵肉，鹵菜或者鹵肉味道都相當不錯，配上米飯我能吃三大碗。”
霍垚瞳孔閃動，欣喜道：“那咱們晚上就吃你說的鹵菜，雞肉能不能鹵？早晨叫你姑父殺了只雞帶過來，原想著燉了，今晚幹脆換換口味。”
“當然可以，不僅雞肉可以，下水也可以。”淩息話音落下，霍垚家三人的表情齊齊空白。
下水骯臟，清洗不幹凈會殘留味道，令人作嘔，經常叫人白忙活一通，除非窮得揭不開鍋，否則普通人家輕易不會碰那玩意兒。
霍琚曾經也是這種想法，但試過淩息說的做法後，他的固有觀念瞬間改變，似乎在淩息的世界裏，沒有不好吃的食物，只有沒用正確方法烹飪的食物。
“你們覺得下水無法下咽，不過是沒處理好，等霍哥傷好了叫他露一手，保管你們會喜歡。”淩息語氣十分篤定。
霍垚三人懷疑地看向霍琚，霍琚端起酒杯喝了口，肯定地頷首，“嗯。”
既然霍琚都保證了，那他們暫且小小期待一下。
霍琚和周順桂花酒配鹵花生，心裏別提多舒坦，兩人有一搭沒一搭地閑聊，偶爾碰一下酒杯，那架勢貌似能喝到深夜。
霍垚難得沒制止周順，她看得出周順開心著呢，難得她男人除了木工活兒外有喜歡的東西。
霍琚喝到一半被淩息趕下桌，自己代替他陪周順繼續喝，“桂花酒雖不烈，你也不能多喝。”
霍琚是個自制力超群的人，鮮少生出絲戀戀不舍的情緒，希望淩息能容他再喝一小杯。
然而，少年清透明亮的眼睛一瞬不瞬盯著他，拒絕的話到嘴邊又咽下，“好。”
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霍琚頓時失語，十八歲的小子哪兒來的膽子同二十五歲的他講這種話，伸手輕敲了下少年腦袋，“沒大沒小。”
淩息哼了哼，把人趕去裏屋休息，轉頭陪周順喝起來，周順擺擺手讓他自己玩兒去，他用不著人陪。
來者是客，淩息自不會放任他獨自在此喝悶酒，隨口與他搭話，“姑父，往年你們都是怎麽過冬的？這兒特別冷嗎？”
周順被他的問題帶著陷入回憶，“冷，但沒到大雪封山的程度，河面會結冰，天上的雪落下來，第二天早上能堆起來，不過太陽一出就會化掉。”
淩息大概有了數，一些地方由於雪特別大，村子裏的村民會在大雪降臨前儲存夠過冬的東西，待雪逐漸下大山路被大雪封住，裏面的人出不來，外頭的人進不去，等到次年開春冰雪消融，人們才能正常通行。
當地冬天一樣下雪，好在降雪量沒那麽大，否則不知多少房屋會被壓塌，又會凍死多少百姓。
“冬天大家一般吃什麽呢？”淩息問起自己最關心的問題。
他突然意識到這裏沒有大棚蔬菜，沒有高科技，冬天恐怕很難吃到新鮮蔬菜，水果。
周順端著酒杯的手頓了頓，偏頭看了眼淩息，撞上雙稚子般清澈的眼眸，喃喃低語：“對，你來自別地。”
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周順耐心回答：“入冬前，大家會提前把菜曬幹儲藏起來，例如幹香菇，幹木耳一類。”
周順講的是村裏家底稍微殷實些的人家，那些貧困潦倒，人口眾多的家庭往往有粗糧餅子吃就不錯了，其它時節他們還可以在山腳下挖野菜等食物吃，到了冬天連深山裏的動物都要餓得下山吃人了。
周順酒意微醺，絮絮叨叨提起多年前的一個冬日，周鹽因為太久沒吃到新鮮蔬菜，幾度便秘，小肚子硬得像個石頭，把他們夫妻二人嚇壞了，以為小周鹽得了怪病。
急吼吼抱著孩子去找草藥郎中，小孩子腸胃脆弱，草藥郎中不敢給他用猛藥，太溫和的藥物對當時的周鹽沒大作用，眼瞧著小周鹽面色越發差，霍垚握著孩子的小手直掉眼淚。
幸虧草藥郎中有一病患，為了感謝他送了他一罐蜂蜜，周鹽連續喝了幾碗蜂蜜水終於起效，自那以後，周鹽再不敢貪圖被窩暖和，成日窩在被子裏，吃了睡睡了吃。
淩息努力憋住笑，小周鹽真是可憐又好笑。
不過說起來，便秘還真有可能把人憋死，現在尚未發明出開.塞.露，冬日無新鮮蔬菜水果可吃，一大家子人擠在一起又不運動，哆哆嗦嗦挨過去。
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淩息的腦海中一道道帶著酸菜的菜名，猶如成群結隊躍出海面的海豚接連不斷。
“咕咚——”
淩息狠狠吞了口唾沫，決定明天去找村民們問問誰家種有芥菜或白菜。
.
晚上依然由霍垚下廚，早早開始鹵菜和雞肉，於是等到飯點，雞肉已經煮得軟爛，鹵水完完全全浸透進肉裏，一口咬下去，鹵汁瞬間在口腔中爆開，燙得人直哈氣，卻因為太過美味舍不得吐出來，忍著燙也要吃下去。
“嗚嗚嗚，好好吃！”
“燙死我了……”
周鹽眼角流下真實的淚水，被燙的。
“傻不傻，這麽大了被燙到還不曉得往外吐。”霍垚嗔怪道。
“太好吃了，我舍不得吐出來。”周鹽擦擦眼角的淚水，吸了吸鼻子。
一桌人忍俊不禁，笑看著這個活寶。
晚餐大家吃得無比滿足，好幾斤重的雞楞是被他們吃得幹幹凈凈，周順最後更是拿饅頭把湯底給沾幹凈了。
一本正經地表示：“不要浪費糧食。”
周鹽沒有形象地往後一靠，肚子圓滾滾把衣服頂起來，“撐死我了。”
淩息運動量大，食量大，霍琚常年行軍打仗，吃飽才有力氣，如果再來點別的，他倆其實可以繼續吃。
霍垚一家三口就是普通人，一個比一個撐得慌，霍垚甚至去院子裏走圈消食。
稍晚點廚房熱水燒好，淩息讓霍垚三人先洗漱，這回資金比較充足，他提前畫好圖紙，叫工匠蓋了浴室和廁所。
村裏漢子一般在自家院子裏洗澡，女子哥兒則在屋子裏洗，他們沒有修建浴室的概念，自家連廁所也不會蓋，隨便找處林子或草叢就解決了。
當初工匠看到淩息的圖紙，納悶兒許久，如此講究的農戶他們頭一遭遇上，好些大戶人家也不會特意修間浴室，通常在自個兒屋子裏安置浴桶，命人打水進去。
淩息家建的浴室很大，他特意在裏面放了浴桶，周鹽頭回進去摸不著頭腦地問：“師傅，你幹嘛給木桶加個蓋子呀？”
淩息一時半會兒無法和他講防止水蒸氣太快跑走，解釋起水蒸氣又會太麻煩，幹脆道：“可以在上面放吃的。”
周鹽恍然大悟，“師傅你真聰明！”
輪到周鹽洗澡，他端了盤水果進去慢慢吃，差點給自己泡暈過去，被親娘罵得腦瓜子嗡嗡響。
周鹽一家洗漱時，霍琚正在進行晚間覆建，他已經能夠行走，但動作看上去有點僵硬，不太靈活的樣子。
霍琚額頭上布著細細密密的汗珠，眉目間滿是隱忍，嘴唇抿成一條直線，他的恢覆速度其實遠超秦大夫祖孫的想象，但霍琚希望可以再快點，他有預感，留給自己的時間不多了。
一直以來，霍琚不太願意讓淩息看見自己覆建時的醜態，淩息沒說過什麽，行動上卻總是踩著他結束的點出現，霍琚再愚鈍也能察覺淩息的用心。
少年一貫如此，看上去不著調，做事卻非常靠譜，如果換作在戰場上，淩息一定是位值得交付後背的夥伴。
“喝點水休息休息再洗澡。”淩息推門而入，把一杯溫熱的水遞到霍琚手邊。
“謝謝。”霍琚努力平覆略微急促的呼吸，嗓音幹澀。
一杯水下肚，霍琚蒼白的嘴唇變得濕潤，水珠順著他的下巴滑落，隱沒進堅實的胸膛。
淩息忽然一陣口渴，午睡時的美妙記憶重回腦海，盤旋著不肯散去，若是可以咬上一口，味道一定相當美妙。
會不會勁道彈牙？
杯子擱到桌面發出輕微的脆響，霎時拉回淩息的註意力，摸了摸後頸，淩息生怕被霍琚發現自己的心思，立刻轉移話題：“對了，柳大夫和你說過了吧，你回來後由我接管按摩的活兒。”
霍琚舔了舔唇上殘留的水漬，喉嚨發癢，“嗯。”
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