包餃子
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包餃子
話音剛落, 無數雙筷子朝著餐桌中央的殺豬菜神去,腦子裏其他雜念全被拋開,只能裝下殺豬菜的身影。
李秋言這段時間也是學盡父母所長, 手速飛快, 見縫插針, 不過短短三秒的時候,碗裏的苞米粥就被殺豬菜蓋的滿滿當當。
隨意挑起一筷子血腸,爽滑入味,豬肚爽脆中帶著嚼勁, 就連豬大腸和酸菜待在一起久了,什麽異味都沒有。
所有的內臟和酸菜混合在一起,都增添了酸爽的底口, 加上肉味,越吃越餓。
最後,李秋言是扶著肚子才下桌的, 不得不說今天把她吃爽了。
回屋之後, 她選擇性地將剛剛李富貴說的話忘記,問道:
“爸,您下次什麽時候再去山上打獵?今天的殺豬菜實在是太好吃了!”
圓溜溜的一雙眼睛閃閃發光的樣子, 可把李建文看樂了。
轉眼一看,還有一個和小女兒心思一樣的李夏滿。
李建文雙手一擡,揉亂兩人的後腦勺,笑道:
“等下次上山。”
“好耶!好耶!”
李秋言和李夏滿瞬間興奮地拉著彼此的雙手,在房間裏蹦蹦跳跳地轉圈圈。
一時間,房間內充斥著兩人的歡聲笑語。
在吃肉的氣氛渲染下, 李家人的心情都還算可以,除了二房的李建武一家。
打獵吃到肉是開心, 但如果這種開心是以身體為代價的話,一家人的心情也好不到哪裏去。
一回屋,吳招娣就回想起剛剛餐桌上的激烈場面,再看一眼獨獨丈夫受傷的腳踝,對李家其他人的印象一跌再跌。
她抱緊懷裏的“金疙瘩,”拿出強硬的語氣說:
“他爸,下次這種事你別跟著去。萬一你要是出了什麽事,我們家光耀還小,以後要怎麽辦?老三也不說多照顧你,獨獨你一個人受傷,他們還能笑出來。”
說著,吳招娣的臉上全是憤怒。
這次吃肉最大的功臣就是她丈夫,一個個只知道吃肉,也不說幾句感激的話,看著就讓人不舒服。
聽著妻子的話,李建武的腦海中情不自禁地回憶起撞見野豬時的恐懼,被冷汗打濕的後背再次冒出冷汗。
想想當時的畫面,還是心有餘悸。
吃肉雖然好,但是和自己的性命比起來,還是不值得。
因此,面對妻子的擔憂,李建武讚同地點點頭。
“下次不去了。”
至於自己為什麽會受傷,他依舊選擇閉口不談,繼續在妻女面前享受打獵英雄受傷的快感。
時間匆匆,在李秋言的期盼中,開始制作晚餐的時間如期而至。
她努力伸長耳朵探聽廚房的聲音,有些疑惑地說:
“晚上應該是吃中午剩下的殺豬菜,怎麽還有菜刀碰撞的聲音?”
“應該是炸油渣。”
“油渣!”
不用說其他,李秋言的腦海中已經想象出油渣出鍋時的香味,嘴裏開始分泌口水。
劉蕓瞥見這一幕,嘴角上揚,心想:小女兒腦袋撞了之後,其他的不說,饞嘴的毛病是越來越嚴重了。
此時,李秋言還不知道自己給家人的印象更深刻,一雙眼睛直勾勾地盯著廚房的入口。
隨著廚房內傳來的聲音越來越激烈,一股濃郁的動物油脂香味在李家上空飄散開來。
李秋言情不自禁地將自己的鼻子朝著戳開的孔洞靠近,再靠近,直至不能再挪動分毫。
目的就是為了能夠吸食多一點豬油渣的香味,滿足來自身體內部不受控制的欲望。
就在她全身心享受油渣的香味時,大門處突然傳來一陣嘈雜聲。
這一次不用任何人提醒,李秋言快人一步,率先打開房門,伸長脖子往大門的方向看過去。
只見兩個年輕的小夥子站在大門口,一個長相憨厚老實,一個白凈清秀,似乎正在經受村民們的盤問。
就在她疑惑是誰時,對面屋子突然打開的門,給了她答案。
“明偉!明榮!”
只聽王芳一聲高呼,整個人激動地直奔大門的方向而去,聲音高昂且尖利,足夠李家每個人聽清楚。
李秋言立即意識到,來人應該就是她毫無印象的大堂哥和二堂哥,曾經家中唯二的男丁。
為此,他們擁有了難得的入學機會,一直在縣城讀書,所以她蘇醒後從來沒有見過二人。
不一會兒,除了在廚房忙碌的李大妮,幾乎所有人的人都來到院子。
王大丫一現身,就激動地含著熱淚打量兩個大孫子,連廚房t的豬油都顧不上了。
李秋言還是第一次見到這種場面,對兩位堂哥在家裏的地位,有了一定的認識,居然能夠贏過香噴噴的豬油渣和豬油,不一般。
思索間,各種聲音在院子內響起。
“回來了就好,回來了就好。”
“只是你們現在就回來是什麽緣故?”喜悅過後,王大丫也好奇孫子回來的原因。
李民偉看了弟弟一眼,回道:
“學校有點忙,所以寒假提前放了,沒什麽事兒,我們就提前回家。”
“回家好!回家好!”
聞言,王大丫瞬間放下心來,嘴裏高興地一直念叨,忽然想起廚房的豬油渣,興奮地一巴掌拍在大腿上。
“乖孫子你們倆回來的正好!今天村裏在山上獵到野豬,家裏分到不少肉。奶奶剛剛還在炸豬板油,肯定能出不少油渣,待會兒和酸菜包在一起,做個豬油渣酸菜餡餃子,算是慶祝你們倆回家。”
話音剛落,王大丫就風風火火地立即轉身,朝著廚房的位置奔去。
只留下原地站著的人呆呆地看著這一幕。
同時李明偉也算是知道了來到家門口聞到的香味是什麽,下意識吞咽了一口口水。
李明榮臉上溫和的笑容更真切,對著院子內眾人打招呼。
“爺爺、爸媽……”
“先去把東西放了,待會兒吃飯。”
李富貴一錘定音,做出安排。
面對如此其樂融融的場面,李建文適時插話道:
“還得是民偉、明榮回家來才好,有盆殺豬菜,還能吃上熱乎的豬油渣酸菜餡餃子,今天晚上我們大家夥兒有口福了。”
此話一出,眾人立即想到中午的場面,二房、三房兩家看向兩人的眼神中似乎摻雜了什麽。
李明偉一臉懵地笑著撓撓頭,還在為豐盛的晚餐感到開心。
李明榮似乎意識到三叔的話不是表面的意思,將疑惑的目光投向爸媽。
就看到父親□□搖頭,示意他裝作什麽都不知道。
見狀,李明榮按住心中的懷疑,站在突然寂靜的院子裏。
“你們倆兄弟在學校肯定都是窩窩頭兌水,回家是應該吃點油水補身體。”
李富貴直接將李建文話裏的意思扭曲,保持面上的平靜。
隨即繼續開口道:“你們倆先回屋洗把臉,待會兒吃晚飯。”
“好,爺爺。”
聞言,兄弟倆對視一眼,拎著手裏的東西往房間走。
沒了樂子,一群人也不樂意繼續在寒風陣陣的院子裏待,紛紛回房坐在炕上,等待晚飯的時間。
但很快,劉蕓就帶著三個女兒往廚房走。
四人一起行動的動靜不小,剛走進廚房,立即吸引了王大丫的註意。
她正在炸油,看到突然出現的人,立即壓下臉上的喜色,問道:
“你們來幹嗎?”
“媽,您不是要包餃子嗎?家裏這麽多人的餃子,您帶著二嫂她們娘仨一起做也太少人了。我們特意來幫忙的。民偉和明榮也不知道在寒風中走了多久,肚子肯定餓了。”
劉蕓立即將自己的來意說清楚,說到兩個侄子,真情流露似的紅了眼眶,看著很是擔心。
見狀,王大丫抵抗的心有了一絲松動,不管其他,有這種心思總是好的。
話說,三兒媳除了幹活的速度慢一點,容易耽誤家裏人吃飯晚一點,時不時身體犯毛病躺在床上,病歪歪沒福氣、沒生兒子之外,人還算可以。
當然,最根本的原因還是她擔心餓壞了自己大孫子。
王大丫冷硬的面色頓時和緩,擡頭看向最後面的李秋言,問道:
“那你帶小八來幹什麽?都沒竈臺高,是來幹活還是來搗亂的?”
“秋言能燒火。”
說著,劉蕓一把將小女兒推到竈孔前,示意小女兒也是能幫上忙的。
想到自己來幫忙的目的,李秋言也是賣力地從一旁取出柴火,塞進竈裏,拉動風箱,加大火力。
“媽,您看!小八也是能搭把手的。我們全家人一起上陣,幹活更快些。”
劉蕓謙卑地露出諂媚的笑,讓王大丫相信她們的實力。
見狀,王大丫也不好再說什麽,擺擺手,當即給每個人安排任務。
“老二家的繼續和面,老三家的去把腌好的酸菜撈出來,淘洗兩遍,切成絲。大妮、二妮你們倆……”
聽到能夠繼續留在廚房後,李秋言緊張的肌肉瞬間放松,坐在竈前,享受火力的溫暖。
別的不說,她分到的任務還挺舒服的。
一時間,廚房內盡是忙碌的聲音。
不一會兒,鍋中的豬板油被炸成黃色,直至再炸下去會炸糊影響味道時,一大鍋的油渣才被盛出來。
“嚓嚓嚓——”
豬油渣落入碗中忽然碰撞,發出悅耳的聲音。
李秋言情不自禁地擡頭,伸長脖子,深呼吸,感知油渣的香味,視線緊緊盯著裝有豬油渣的碗。
不經意間與大姐、二姐的視線撞在一起,大姐李春渺還算收斂,二姐李夏滿眼神中充斥著渴望。
王大丫餘光一瞥就能看清廚房內眾人的表情,想到李春渺向來最聽她的話。
當即分出一個小碗,往豬油渣上撒上一點鹽,遞到李春渺手裏。
“小四,你把豬油渣給你爺爺他們送過去,讓他們男的先墊墊肚子。”
“是。”
李春渺嘴角向上一彎又迅速恢覆如常,如果不仔細盯著的話,根本不會發現。
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隨意挑起一筷子血腸,爽滑入味,豬肚爽脆中帶著嚼勁, 就連豬大腸和酸菜待在一起久了,什麽異味都沒有。
所有的內臟和酸菜混合在一起,都增添了酸爽的底口, 加上肉味,越吃越餓。
最後,李秋言是扶著肚子才下桌的, 不得不說今天把她吃爽了。
回屋之後, 她選擇性地將剛剛李富貴說的話忘記,問道:
“爸,您下次什麽時候再去山上打獵?今天的殺豬菜實在是太好吃了!”
圓溜溜的一雙眼睛閃閃發光的樣子, 可把李建文看樂了。
轉眼一看,還有一個和小女兒心思一樣的李夏滿。
李建文雙手一擡,揉亂兩人的後腦勺,笑道:
“等下次上山。”
“好耶!好耶!”
李秋言和李夏滿瞬間興奮地拉著彼此的雙手,在房間裏蹦蹦跳跳地轉圈圈。
一時間,房間內充斥著兩人的歡聲笑語。
在吃肉的氣氛渲染下, 李家人的心情都還算可以,除了二房的李建武一家。
打獵吃到肉是開心, 但如果這種開心是以身體為代價的話,一家人的心情也好不到哪裏去。
一回屋,吳招娣就回想起剛剛餐桌上的激烈場面,再看一眼獨獨丈夫受傷的腳踝,對李家其他人的印象一跌再跌。
她抱緊懷裏的“金疙瘩,”拿出強硬的語氣說:
“他爸,下次這種事你別跟著去。萬一你要是出了什麽事,我們家光耀還小,以後要怎麽辦?老三也不說多照顧你,獨獨你一個人受傷,他們還能笑出來。”
說著,吳招娣的臉上全是憤怒。
這次吃肉最大的功臣就是她丈夫,一個個只知道吃肉,也不說幾句感激的話,看著就讓人不舒服。
聽著妻子的話,李建武的腦海中情不自禁地回憶起撞見野豬時的恐懼,被冷汗打濕的後背再次冒出冷汗。
想想當時的畫面,還是心有餘悸。
吃肉雖然好,但是和自己的性命比起來,還是不值得。
因此,面對妻子的擔憂,李建武讚同地點點頭。
“下次不去了。”
至於自己為什麽會受傷,他依舊選擇閉口不談,繼續在妻女面前享受打獵英雄受傷的快感。
時間匆匆,在李秋言的期盼中,開始制作晚餐的時間如期而至。
她努力伸長耳朵探聽廚房的聲音,有些疑惑地說:
“晚上應該是吃中午剩下的殺豬菜,怎麽還有菜刀碰撞的聲音?”
“應該是炸油渣。”
“油渣!”
不用說其他,李秋言的腦海中已經想象出油渣出鍋時的香味,嘴裏開始分泌口水。
劉蕓瞥見這一幕,嘴角上揚,心想:小女兒腦袋撞了之後,其他的不說,饞嘴的毛病是越來越嚴重了。
此時,李秋言還不知道自己給家人的印象更深刻,一雙眼睛直勾勾地盯著廚房的入口。
隨著廚房內傳來的聲音越來越激烈,一股濃郁的動物油脂香味在李家上空飄散開來。
李秋言情不自禁地將自己的鼻子朝著戳開的孔洞靠近,再靠近,直至不能再挪動分毫。
目的就是為了能夠吸食多一點豬油渣的香味,滿足來自身體內部不受控制的欲望。
就在她全身心享受油渣的香味時,大門處突然傳來一陣嘈雜聲。
這一次不用任何人提醒,李秋言快人一步,率先打開房門,伸長脖子往大門的方向看過去。
只見兩個年輕的小夥子站在大門口,一個長相憨厚老實,一個白凈清秀,似乎正在經受村民們的盤問。
就在她疑惑是誰時,對面屋子突然打開的門,給了她答案。
“明偉!明榮!”
只聽王芳一聲高呼,整個人激動地直奔大門的方向而去,聲音高昂且尖利,足夠李家每個人聽清楚。
李秋言立即意識到,來人應該就是她毫無印象的大堂哥和二堂哥,曾經家中唯二的男丁。
為此,他們擁有了難得的入學機會,一直在縣城讀書,所以她蘇醒後從來沒有見過二人。
不一會兒,除了在廚房忙碌的李大妮,幾乎所有人的人都來到院子。
王大丫一現身,就激動地含著熱淚打量兩個大孫子,連廚房t的豬油都顧不上了。
李秋言還是第一次見到這種場面,對兩位堂哥在家裏的地位,有了一定的認識,居然能夠贏過香噴噴的豬油渣和豬油,不一般。
思索間,各種聲音在院子內響起。
“回來了就好,回來了就好。”
“只是你們現在就回來是什麽緣故?”喜悅過後,王大丫也好奇孫子回來的原因。
李民偉看了弟弟一眼,回道:
“學校有點忙,所以寒假提前放了,沒什麽事兒,我們就提前回家。”
“回家好!回家好!”
聞言,王大丫瞬間放下心來,嘴裏高興地一直念叨,忽然想起廚房的豬油渣,興奮地一巴掌拍在大腿上。
“乖孫子你們倆回來的正好!今天村裏在山上獵到野豬,家裏分到不少肉。奶奶剛剛還在炸豬板油,肯定能出不少油渣,待會兒和酸菜包在一起,做個豬油渣酸菜餡餃子,算是慶祝你們倆回家。”
話音剛落,王大丫就風風火火地立即轉身,朝著廚房的位置奔去。
只留下原地站著的人呆呆地看著這一幕。
同時李明偉也算是知道了來到家門口聞到的香味是什麽,下意識吞咽了一口口水。
李明榮臉上溫和的笑容更真切,對著院子內眾人打招呼。
“爺爺、爸媽……”
“先去把東西放了,待會兒吃飯。”
李富貴一錘定音,做出安排。
面對如此其樂融融的場面,李建文適時插話道:
“還得是民偉、明榮回家來才好,有盆殺豬菜,還能吃上熱乎的豬油渣酸菜餡餃子,今天晚上我們大家夥兒有口福了。”
此話一出,眾人立即想到中午的場面,二房、三房兩家看向兩人的眼神中似乎摻雜了什麽。
李明偉一臉懵地笑著撓撓頭,還在為豐盛的晚餐感到開心。
李明榮似乎意識到三叔的話不是表面的意思,將疑惑的目光投向爸媽。
就看到父親□□搖頭,示意他裝作什麽都不知道。
見狀,李明榮按住心中的懷疑,站在突然寂靜的院子裏。
“你們倆兄弟在學校肯定都是窩窩頭兌水,回家是應該吃點油水補身體。”
李富貴直接將李建文話裏的意思扭曲,保持面上的平靜。
隨即繼續開口道:“你們倆先回屋洗把臉,待會兒吃晚飯。”
“好,爺爺。”
聞言,兄弟倆對視一眼,拎著手裏的東西往房間走。
沒了樂子,一群人也不樂意繼續在寒風陣陣的院子裏待,紛紛回房坐在炕上,等待晚飯的時間。
但很快,劉蕓就帶著三個女兒往廚房走。
四人一起行動的動靜不小,剛走進廚房,立即吸引了王大丫的註意。
她正在炸油,看到突然出現的人,立即壓下臉上的喜色,問道:
“你們來幹嗎?”
“媽,您不是要包餃子嗎?家裏這麽多人的餃子,您帶著二嫂她們娘仨一起做也太少人了。我們特意來幫忙的。民偉和明榮也不知道在寒風中走了多久,肚子肯定餓了。”
劉蕓立即將自己的來意說清楚,說到兩個侄子,真情流露似的紅了眼眶,看著很是擔心。
見狀,王大丫抵抗的心有了一絲松動,不管其他,有這種心思總是好的。
話說,三兒媳除了幹活的速度慢一點,容易耽誤家裏人吃飯晚一點,時不時身體犯毛病躺在床上,病歪歪沒福氣、沒生兒子之外,人還算可以。
當然,最根本的原因還是她擔心餓壞了自己大孫子。
王大丫冷硬的面色頓時和緩,擡頭看向最後面的李秋言,問道:
“那你帶小八來幹什麽?都沒竈臺高,是來幹活還是來搗亂的?”
“秋言能燒火。”
說著,劉蕓一把將小女兒推到竈孔前,示意小女兒也是能幫上忙的。
想到自己來幫忙的目的,李秋言也是賣力地從一旁取出柴火,塞進竈裏,拉動風箱,加大火力。
“媽,您看!小八也是能搭把手的。我們全家人一起上陣,幹活更快些。”
劉蕓謙卑地露出諂媚的笑,讓王大丫相信她們的實力。
見狀,王大丫也不好再說什麽,擺擺手,當即給每個人安排任務。
“老二家的繼續和面,老三家的去把腌好的酸菜撈出來,淘洗兩遍,切成絲。大妮、二妮你們倆……”
聽到能夠繼續留在廚房後,李秋言緊張的肌肉瞬間放松,坐在竈前,享受火力的溫暖。
別的不說,她分到的任務還挺舒服的。
一時間,廚房內盡是忙碌的聲音。
不一會兒,鍋中的豬板油被炸成黃色,直至再炸下去會炸糊影響味道時,一大鍋的油渣才被盛出來。
“嚓嚓嚓——”
豬油渣落入碗中忽然碰撞,發出悅耳的聲音。
李秋言情不自禁地擡頭,伸長脖子,深呼吸,感知油渣的香味,視線緊緊盯著裝有豬油渣的碗。
不經意間與大姐、二姐的視線撞在一起,大姐李春渺還算收斂,二姐李夏滿眼神中充斥著渴望。
王大丫餘光一瞥就能看清廚房內眾人的表情,想到李春渺向來最聽她的話。
當即分出一個小碗,往豬油渣上撒上一點鹽,遞到李春渺手裏。
“小四,你把豬油渣給你爺爺他們送過去,讓他們男的先墊墊肚子。”
“是。”
李春渺嘴角向上一彎又迅速恢覆如常,如果不仔細盯著的話,根本不會發現。
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