第109章
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第109章
九月,大軍北上換防。
每年這個時候邊關都是最不穩定的時候,臨走前兩天,葛長保又去了一趟陸家酒樓看了眼自己的未婚小夫郎。
上次見面陸苗還大大方方的,自打收了他那枚玉佩後,一見面臊的話都說不出來。
葛長保也差不多,不過他仗著年紀大臉皮厚點,主動拉著陸苗的手道:“我此去六個月才能回來,你在家好好的,等我回來就娶你過門。”
“哦。”陸苗攆著腳尖,耳根紅得滴血。
葛長保又道:“上次我給你的玉佩拿到錢莊能取出三千兩銀子,這些錢都是我這些年攢的,你手裏缺錢了就去取著花。”
陸苗嚇了一跳,“那,那怎麽行……我還是把玉佩還給你吧!”說著就要回去取玉佩。
葛長保連忙拉住他,“行軍打仗,我怕路上再丟了,你幫我保管著吧。”
陸苗猶豫了半晌才微微點了點頭。
“你就沒什麽想跟我說的嗎?”
陸苗從腰間拿出一個紅線墜著的布包,“這是我在道觀裏求的平安符,你……你平安的回來。”
“哎!”葛長保接過荷包,仔細的放進內懷裏拍了拍,依依不舍的告了別。
陸苗站在原地望著他的背影,直到看不見人了才轉身往回走。
“舍不得了?”
“哎呦,三哥你嚇死我了。”
陸遙還是頭一次見弟弟露出這幅表情,打趣道:“你家葛大人還挺大方的,沒成親呢就先把家底交給你保管了。”
“三哥你莫要打趣我了!”陸苗惱羞成怒,捂著臉跑進屋裏。
陸遙樂不可支,轉身剛要進酒樓,突然被人叫住。
“店家請留步。”
門口站著兩個十七八歲的少年,他們手裏拉著一個木車。
“有什麽事嗎?”
“請問你們這收不收野貨,我和弟弟是附近莊子上的獵戶,獵了一頭野豬和幾只兔子。”
陸遙一聽頓時來的興致,走上前掀開上面的麻布看了眼,野豬大概有一百多斤,脖子上的血還是新鮮的,四只兔子各個都挺肥。
“收,你們打算怎麽賣?”
兄弟倆對視一眼道:“野豬按四十文一斤賣,兔子五十文一只。”他們今天問了四五家食肆了,都不要這東西,這麽好的野豬肉不賣出去可惜了。
“四十文貴了,我買毛豬最多才二十三文錢一斤。”
“野豬肉和普通豬肉味道可不一樣,這個肉不腥臊,味道特別好!”
陸遙笑了一聲,他又不是沒吃過,當年相公獵的野豬可比他們的大多了,“最多二十五文一斤,賣的話我就留下。”
兩人想了半天最後點了點頭。
陸遙招呼夥計把野豬和兔子拿進去,上秤稱了稱,豬是一百六十斤,正好是四貫錢,兔子二百文,陸遙直接讓小年給他們結的現錢。
倆小子就坐在門口數起錢來。
他們倆算數都不太好,數了好幾遍都數不對,陸遙瞧著有趣便坐下幫他們一起數,順便聊聊天。
“這野豬你們是怎麽獵的?”
“我跟弟弟挖的陷阱,把它引進去再拿長茅紮死的。
倒是挺聰明也挺有膽量,幫他們把錢數完,陸遙道:“下次再獵了野貨都可以來我這賣。”
小哥倆欣喜的拜謝,推著木車匆匆離開。
陸遙打算把這幾只兔子用醬料腌制上待會兒烤了,應當能好賣。
野豬讓幾個夥計收拾出來,肘子和豬蹄留著自家吃,餘下的肉全部剁碎灌成肉腸,野豬肉腸一盤賣八十文。
晌午兔子剛烤出來,就有老饕聞著味來後院了。
“掌櫃的,這兔子賣嗎?”
陸遙拍拍手上的灰,“賣啊,二百文一只。”
“快快快,給我們桌上一只,這味兒饞死人了!”
陸遙連忙讓夥計把烤好的兔子端上去,不一會兒四只兔子就賣光了。
日子有條不紊的過去,酒樓從開業那日起,生意始終不斷,最差一日也能賺上二十兩銀子,最好的一日賺了一百餘兩。
無論賺多賺少,陸遙心裏現在都波瀾不驚了,因為酒坊那邊第三批酒已經釀好,這次又是五千斤。
他打算留一千五百斤自家酒樓售賣,窖藏五百斤存放,餘下的三千斤賣給粱勇。
每個月逢五逢十,陸十六都會過來跟陸遙稟報酒坊裏的事,今天也不例外。
“酒已經全部裝壇,按照您吩咐的,用的是餘家五十斤的瓦壇,拿桑葉和黃土封的口,窖藏的十壇已經埋好了,餘下的存放進庫房裏等您安排。”
“嗯,酒坊最近怎麽樣?”
陸十六猶豫了一下,“大事沒有,小事倒是有一樁。”
陸遙放下手裏的帳薄道:“何事?”
“這幾日大夥跟軍營來的那幾位鬧了點矛盾,我也不好說他們……”
陸遙擡頭看了他一眼,手指在臺面上輕輕敲了敲,“下午我過去一趟。”
“是。”
“正好你把上個月的月錢拿回去給大夥發了。”陸遙額外賞了他二兩銀子,“自己做兩身像樣的衣裳,以後出門幫我做事別讓人瞧不起。”
“謝主子!”
等他走後,小年湊過來道:“嫂子,你剛才的模樣真嚇人。”
“有嗎?”陸遙眨了眨眼,他怎麽沒感覺到。
“很像那些達官貴人,讓人大氣不敢喘一下。”
陸遙笑著摸摸她的頭發,“要不裝的強勢一些,這些奴隸就反了天了,這陸十六心思多,用好了極為順手,用不好怕是能把自己栽個跟頭。”
“那嫂子為啥還要用他。”
“因為現在手裏還沒有能用的人呀,小年你快快長大,以後幫嫂子打理鋪子。”
“嗯!”
下午酒樓散桌後,陸遙和趙北川一起去了酒坊。
這些日子忙著酒樓的生意,酒坊這邊來的少了一點,人心不免有些渙散。
來的時候剛好趕上兩邊人在吵架,軍營那邊的漢子們一夥,陸家買的奴隸們是另一夥,大家互不相讓差點動起手來。
趙北川皺著眉道:“都幹什麽呢?不想幹了是不是!”
沒想到東家會來,嚇得他們連忙低頭不敢再出聲。
陸遙走進來,目光在兩邊人身上掃視一遍,最後把目光放在陸十六身上。
“十六,你來說說怎麽回事?”
“回主子的話,本也不是什麽大事,下午幹活的時候陸丁和軍營那邊的兄弟拌了幾句嘴,結果越吵越兇,小的實在勸不住。”
“陸丁,你過來。”
陸丁瑟縮一下走過來跪在地上,“小的知錯。”
“說說因何拌的嘴?”
陸丁紅著眼睛頗為委屈道:“他們嫌我做飯難吃,我讓他們自己做,他們便開口罵人。”
軍營那邊的漢子也不服氣,“他們做兩樣的菜,自己人三五日吃一次肉,成日讓我們吃菜粥!”
陸遙皺眉,“是這樣嗎?”
陸丁咬著唇微微點了點頭,“有,有過一兩次。”
陸遙道:“以後廚房的活不用你做了,明日請個廚娘過來,這種事我不希望再發生。”
“是。”
“剛剛罵人的站出來。”
陸乙、陸丁和那邊的高長通、楊鐵等人走上前來。
“每人扣一個月的月錢,如有下次再犯,這裏就留不得你們了。”
幾個人嚇得身體一抖,連忙磕頭謝恩。
陸十六瞥了一眼地上的人,前陣子他就勸陸丁別這麽幹,都是一起幹活的,厚此薄彼肯定會鬧矛盾。他們非不聽,還說自己當了管事跟他們不是一條心,如今矛盾大了收不住了吧。
陸遙擡手,“起來吧,該幹什麽幹什麽去,陸十六你跟我進來。”
“是。”陸十六跟著陸遙和趙北川走進旁邊的空屋子裏。
“知道我叫你來幹什麽嗎?”
“小的不知。”
“我讓你當管事不是讓你看熱鬧的,你若不能幹我會換個人幹!”
陸十六心裏咯噔一下,連忙跪地磕頭認錯,“小的知錯!”
“下次如果這種小事再處理不了,就別怪我不給你留面子了。”
陸十六突然想起,當初陸遙面不改色得往那些人身上澆開水的事,不由的驚出一身冷汗,自己真是昏了頭,竟然會覺得兩位主子好糊弄!
陸遙打一巴掌又給個甜棗,伸手把人拉起道:“我知道你是怕得罪人,但我既提拔你做管事,就應當明白自己的身份跟他們不同,你是想一輩子當奴隸,還是想成為我的左膀右臂,全看你如何做了。”
陸十六心中一陣激蕩,忍不住紅了眼圈,“小人定不辜負主子所望!”
陸遙點點頭道:“行了,廚子的事交給你來辦,找個合適的人做飯,以後誰不聽你的話,直接來稟告給我就好了。
“是!”陸十六眸中愈發堅定起來,他不想當一輩子奴隸,他要往上爬!
兩人在酒坊逛了一圈,出門後陸遙發現趙北川情緒不太高,伸手拉住他的胳膊道:“怎麽了?”
“沒事。”
“看你不太高興的樣子。”
趙北川是個直脾氣心裏憋不住事,忍不不住道:“你為何這麽看重那個陸十六,我看他也不怎麽樣。”
“你這是吃味了?”
“怎麽可能?!”
“哈哈哈哈哈,哎呦呦,大川快讓我看看。”
趙北川漲紅著臉扭過頭,半晌自己也忍不住笑起來,“確實有一點吃味,你很少對旁人這般看重。”
陸遙笑夠了,握住他的手邊走邊道:“你看那些世家大族裏,哪個家裏沒有幾個得用的管事。陸十六這個人腦子絕對夠用,但卻沒什麽管理經驗,如今咱們手裏缺少人才,所以我想好好培養出來,以後就多個幫手。”
趙北川道:“給他那麽多權力,萬一他不聽話怎麽辦?”
“他賣身契還在咱們手裏,如何處理還不是你我一句話的事。”
“也對。”趙北川尷尬的撓撓頭。
陸遙忍俊不禁,自家相公吃起味來真可愛。
不過這波放權倒是有了意外收獲,沒幾日陸十六就找了一個附近的人家專門負責送飯。
一日三餐送到門口即可,一個月給一貫錢,既解決了吃飯的問題,也不會被陌生人進入酒坊探聽到釀酒的方子。
他使出自己的本事,讓酒坊的兩波人逐漸融合到一起,再沒因身份的問題吵架了。
*
進了十月,氣溫一天比一天冷下來。
連下了幾場秋雨,把樹上僅剩的幾片葉子刮落,這一年又過的差不多了。
“阿嚏!”大清早起來,陸遙連打了一串噴嚏。
趙北川連忙從箱籠裏翻出夾襖讓他穿上。“這幾天降溫,千萬別著了風寒。”
“嗯。”穿上夾襖身體暖和了點,陸遙束好發冠出去打水洗臉。
今天訂了七桌,肉菜都要提前準備出來,趙北川趕著騾車去西市買菜,陸遙讓夥計們把火墻燒起來,等會兒客人來了吃飯會舒坦一些。
火墻是陸遙裝修時砌的,在四周墻邊搭了一圈類似火龍的東西,後頭有竈眼,上頭還架了煙囪。
這火墻之前可沒人弄過,一般冬天食肆都是在大堂裏升火盆、火爐,有煙不說還容易燙著客人。
如今火墻一燒,屋裏一點煙味都沒有,整個大堂氣溫都上升了五六度,雖不及後世的地暖但也足夠暖和了。
快到晌午客人們陸續來了,一進屋皆是搓了搓手感嘆,“今兒個酒樓怎麽這麽暖和啊?”
陸遙指了指墻邊道:“您摸摸。”
那人上前抹了抹,“謔!這墻是熱的!掌櫃的,您這是怎麽弄得?”
“這叫火墻,砌墻的時候中間是空的,後頭留了竈眼,一燒這墻就熱乎了。”
“哎呦,這一冬得燒多少木頭啊!”
陸遙笑道:“只要讓客人們吃得舒服,多花些銀子也值得。”
客人豎起大拇指道:“要不您家生意能做大呢,這格局就不一般!”
陸遙被誇的爽死了,但還是裝作淡定模樣擺手,“不敢當,不敢當。”
因為這火墻,食客天天爆滿,一樣是花錢吃飯,誰不願意在暖和的地方吃啊?陸氏酒樓做的菜味道還好,漸漸的便都往這邊跑。
陸氏酒樓生意火爆,有人生意自然變的冷清。
首當其沖就是全福酒樓,金玉樓背靠官府不怕沒生意做,天水閣做的是半皮肉買賣,去那邊的人也不全奔著吃飯去的。
唯有全福酒樓之前飯菜不及陸家食肆,但仗著酒樓寬敞高檔,還能留住一批客人。如今陸家食肆換了大鋪子,裏面裝修的更加上檔次,這回連老客人都留不住了。
月末掌櫃的查賬時,看著越來越低的流水,氣的把賬本子摔了出去。
去年八九月份,每個月還能賺一千多兩銀子,今年竟然縮水了近一半,上個月只盈利五百四十兩銀子!
太過分了,實在太過分了!
馮德祐這才體會到當初鄭元痛心疾首的感覺,在屋裏來回走動,恨得咬牙切齒。
當初鄭元怎麽就沒把那姓陸的弄死呢!如果弄死了,何至於現在自己這麽為難!
可再想這些已經晚了,如今便是給他一百個膽子,他也不敢動手,陸家背靠鎮北王,搞死陸遙他也離死不遠了。
得想想法子!
馮德祐腳步一頓,突然想到既然天水閣能做皮肉生意,他們為什麽不能也弄幾個舞姬和唱曲兒的小哥兒來吸引客人呢?
越想越覺得這個法子可行,第二日就讓管事去牙行買人,挑著模樣俊俏、身姿婀娜的姑娘和哥兒買上十來個人。弄回來請人教了一個月,便拉出去撐場子。
剛巧今日有幾個熟客過來吃飯,飯吃到一半馮德祐拍拍手說給他們個驚喜。
七八個漂亮的小娘子穿著輕薄的紗衣走出,站在大堂裏跳起舞來。
食客們眉頭緊蹙,只看了一會兒起身便走了,馮德祐緊忙追了出去,“王公子,趙公子,今日的酒菜不合胃口嗎?”
幾個人停下道:“馮掌櫃的,我們是來吃酒的,不是來逛窯子的,這傳出去被我家夫郎聽到,怕是要大鬧一頓,算了算了下次不來。”
“哎,別走,別走啊!”這一通折騰下來,賠了夫人又折兵,把老食客又得罪了一批,馮德祐腦袋一暈差點栽倒在地上。
這件事很快傳到陸遙耳中,他聽完後留了個心眼,之前遇刺的事還沒清算,怕這老東西狗急跳墻再玩陰的。
晚上睡覺時陸遙跟趙北川商議此事。“全福酒樓的生意越來越淡,估摸著馮德祐肯定會想方設法對付咱們。”
趙北川眉頭微蹙,“他不怕鎮北王?”
“怕,但是人被逼到絕境就不管那些了,這陣子咱們小心點。”
“嗯。”
“明日去找一下黃牙子,讓他幫忙留意全福酒樓那邊的動靜,總歸是有備無患。”
趙北川:“好,這事交給我。”
第二天趙北川去找到黃牙子一行人,跟他說明了來意。
黃牙子拍著胸口道:“趙掌櫃的放心吧,這幾日剛好沒什麽事,肯定幫你盯好了!”
趙北川把陸遙提前給的銀子拿出來,“天氣寒冷,給兄弟們拿去吃酒。”
“這,這太客氣了。”黃牙子笑著收下,陸家酒樓的兩個老板都是敞亮人,這件事他放在了心上。
派了手下幾個穩妥的小兄弟日日蹲在全福酒樓附近盯著馮德祐,沒想到還真就讓他們瞧出馬腳來!
今天負責盯梢的是魏五和馬錢兩個小子。
二人得了大哥的口令一大早便過來全福酒樓附近盯著。
上午的時候,馬錢突然看見一個熟人朝全福酒樓後門走去。
“欸?他怎麽開了?”
魏五嚼著花生米問:“誰啊?”
“馬家胡同裏的一個瘸子,論輩分我得叫他老叔,他家窮的都快揭不開鍋了,還有錢來這裏吃酒?”
魏五一聽來了精神,“仔細盯著點,興許這人就是老大說的那個人。”
等了一個時辰,馬瘸子從裏面出來,左右瞧瞧沒人匆匆離開。
魏五和馬錢悄悄跟在他身後,見他先去了藥鋪,買了許多藥出來。
“他家裏有人生病了?”
“他兒子病了許多年了,要不是生病也不會把家拖垮。”
緊接著瘸子又去了附近的布鋪子,一口氣買了三匹粗布,隨後買了些吃食回了家。這些東西少說得值十多貫,他哪來這麽多的錢!
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九月,大軍北上換防。
每年這個時候邊關都是最不穩定的時候,臨走前兩天,葛長保又去了一趟陸家酒樓看了眼自己的未婚小夫郎。
上次見面陸苗還大大方方的,自打收了他那枚玉佩後,一見面臊的話都說不出來。
葛長保也差不多,不過他仗著年紀大臉皮厚點,主動拉著陸苗的手道:“我此去六個月才能回來,你在家好好的,等我回來就娶你過門。”
“哦。”陸苗攆著腳尖,耳根紅得滴血。
葛長保又道:“上次我給你的玉佩拿到錢莊能取出三千兩銀子,這些錢都是我這些年攢的,你手裏缺錢了就去取著花。”
陸苗嚇了一跳,“那,那怎麽行……我還是把玉佩還給你吧!”說著就要回去取玉佩。
葛長保連忙拉住他,“行軍打仗,我怕路上再丟了,你幫我保管著吧。”
陸苗猶豫了半晌才微微點了點頭。
“你就沒什麽想跟我說的嗎?”
陸苗從腰間拿出一個紅線墜著的布包,“這是我在道觀裏求的平安符,你……你平安的回來。”
“哎!”葛長保接過荷包,仔細的放進內懷裏拍了拍,依依不舍的告了別。
陸苗站在原地望著他的背影,直到看不見人了才轉身往回走。
“舍不得了?”
“哎呦,三哥你嚇死我了。”
陸遙還是頭一次見弟弟露出這幅表情,打趣道:“你家葛大人還挺大方的,沒成親呢就先把家底交給你保管了。”
“三哥你莫要打趣我了!”陸苗惱羞成怒,捂著臉跑進屋裏。
陸遙樂不可支,轉身剛要進酒樓,突然被人叫住。
“店家請留步。”
門口站著兩個十七八歲的少年,他們手裏拉著一個木車。
“有什麽事嗎?”
“請問你們這收不收野貨,我和弟弟是附近莊子上的獵戶,獵了一頭野豬和幾只兔子。”
陸遙一聽頓時來的興致,走上前掀開上面的麻布看了眼,野豬大概有一百多斤,脖子上的血還是新鮮的,四只兔子各個都挺肥。
“收,你們打算怎麽賣?”
兄弟倆對視一眼道:“野豬按四十文一斤賣,兔子五十文一只。”他們今天問了四五家食肆了,都不要這東西,這麽好的野豬肉不賣出去可惜了。
“四十文貴了,我買毛豬最多才二十三文錢一斤。”
“野豬肉和普通豬肉味道可不一樣,這個肉不腥臊,味道特別好!”
陸遙笑了一聲,他又不是沒吃過,當年相公獵的野豬可比他們的大多了,“最多二十五文一斤,賣的話我就留下。”
兩人想了半天最後點了點頭。
陸遙招呼夥計把野豬和兔子拿進去,上秤稱了稱,豬是一百六十斤,正好是四貫錢,兔子二百文,陸遙直接讓小年給他們結的現錢。
倆小子就坐在門口數起錢來。
他們倆算數都不太好,數了好幾遍都數不對,陸遙瞧著有趣便坐下幫他們一起數,順便聊聊天。
“這野豬你們是怎麽獵的?”
“我跟弟弟挖的陷阱,把它引進去再拿長茅紮死的。
倒是挺聰明也挺有膽量,幫他們把錢數完,陸遙道:“下次再獵了野貨都可以來我這賣。”
小哥倆欣喜的拜謝,推著木車匆匆離開。
陸遙打算把這幾只兔子用醬料腌制上待會兒烤了,應當能好賣。
野豬讓幾個夥計收拾出來,肘子和豬蹄留著自家吃,餘下的肉全部剁碎灌成肉腸,野豬肉腸一盤賣八十文。
晌午兔子剛烤出來,就有老饕聞著味來後院了。
“掌櫃的,這兔子賣嗎?”
陸遙拍拍手上的灰,“賣啊,二百文一只。”
“快快快,給我們桌上一只,這味兒饞死人了!”
陸遙連忙讓夥計把烤好的兔子端上去,不一會兒四只兔子就賣光了。
日子有條不紊的過去,酒樓從開業那日起,生意始終不斷,最差一日也能賺上二十兩銀子,最好的一日賺了一百餘兩。
無論賺多賺少,陸遙心裏現在都波瀾不驚了,因為酒坊那邊第三批酒已經釀好,這次又是五千斤。
他打算留一千五百斤自家酒樓售賣,窖藏五百斤存放,餘下的三千斤賣給粱勇。
每個月逢五逢十,陸十六都會過來跟陸遙稟報酒坊裏的事,今天也不例外。
“酒已經全部裝壇,按照您吩咐的,用的是餘家五十斤的瓦壇,拿桑葉和黃土封的口,窖藏的十壇已經埋好了,餘下的存放進庫房裏等您安排。”
“嗯,酒坊最近怎麽樣?”
陸十六猶豫了一下,“大事沒有,小事倒是有一樁。”
陸遙放下手裏的帳薄道:“何事?”
“這幾日大夥跟軍營來的那幾位鬧了點矛盾,我也不好說他們……”
陸遙擡頭看了他一眼,手指在臺面上輕輕敲了敲,“下午我過去一趟。”
“是。”
“正好你把上個月的月錢拿回去給大夥發了。”陸遙額外賞了他二兩銀子,“自己做兩身像樣的衣裳,以後出門幫我做事別讓人瞧不起。”
“謝主子!”
等他走後,小年湊過來道:“嫂子,你剛才的模樣真嚇人。”
“有嗎?”陸遙眨了眨眼,他怎麽沒感覺到。
“很像那些達官貴人,讓人大氣不敢喘一下。”
陸遙笑著摸摸她的頭發,“要不裝的強勢一些,這些奴隸就反了天了,這陸十六心思多,用好了極為順手,用不好怕是能把自己栽個跟頭。”
“那嫂子為啥還要用他。”
“因為現在手裏還沒有能用的人呀,小年你快快長大,以後幫嫂子打理鋪子。”
“嗯!”
下午酒樓散桌後,陸遙和趙北川一起去了酒坊。
這些日子忙著酒樓的生意,酒坊這邊來的少了一點,人心不免有些渙散。
來的時候剛好趕上兩邊人在吵架,軍營那邊的漢子們一夥,陸家買的奴隸們是另一夥,大家互不相讓差點動起手來。
趙北川皺著眉道:“都幹什麽呢?不想幹了是不是!”
沒想到東家會來,嚇得他們連忙低頭不敢再出聲。
陸遙走進來,目光在兩邊人身上掃視一遍,最後把目光放在陸十六身上。
“十六,你來說說怎麽回事?”
“回主子的話,本也不是什麽大事,下午幹活的時候陸丁和軍營那邊的兄弟拌了幾句嘴,結果越吵越兇,小的實在勸不住。”
“陸丁,你過來。”
陸丁瑟縮一下走過來跪在地上,“小的知錯。”
“說說因何拌的嘴?”
陸丁紅著眼睛頗為委屈道:“他們嫌我做飯難吃,我讓他們自己做,他們便開口罵人。”
軍營那邊的漢子也不服氣,“他們做兩樣的菜,自己人三五日吃一次肉,成日讓我們吃菜粥!”
陸遙皺眉,“是這樣嗎?”
陸丁咬著唇微微點了點頭,“有,有過一兩次。”
陸遙道:“以後廚房的活不用你做了,明日請個廚娘過來,這種事我不希望再發生。”
“是。”
“剛剛罵人的站出來。”
陸乙、陸丁和那邊的高長通、楊鐵等人走上前來。
“每人扣一個月的月錢,如有下次再犯,這裏就留不得你們了。”
幾個人嚇得身體一抖,連忙磕頭謝恩。
陸十六瞥了一眼地上的人,前陣子他就勸陸丁別這麽幹,都是一起幹活的,厚此薄彼肯定會鬧矛盾。他們非不聽,還說自己當了管事跟他們不是一條心,如今矛盾大了收不住了吧。
陸遙擡手,“起來吧,該幹什麽幹什麽去,陸十六你跟我進來。”
“是。”陸十六跟著陸遙和趙北川走進旁邊的空屋子裏。
“知道我叫你來幹什麽嗎?”
“小的不知。”
“我讓你當管事不是讓你看熱鬧的,你若不能幹我會換個人幹!”
陸十六心裏咯噔一下,連忙跪地磕頭認錯,“小的知錯!”
“下次如果這種小事再處理不了,就別怪我不給你留面子了。”
陸十六突然想起,當初陸遙面不改色得往那些人身上澆開水的事,不由的驚出一身冷汗,自己真是昏了頭,竟然會覺得兩位主子好糊弄!
陸遙打一巴掌又給個甜棗,伸手把人拉起道:“我知道你是怕得罪人,但我既提拔你做管事,就應當明白自己的身份跟他們不同,你是想一輩子當奴隸,還是想成為我的左膀右臂,全看你如何做了。”
陸十六心中一陣激蕩,忍不住紅了眼圈,“小人定不辜負主子所望!”
陸遙點點頭道:“行了,廚子的事交給你來辦,找個合適的人做飯,以後誰不聽你的話,直接來稟告給我就好了。
“是!”陸十六眸中愈發堅定起來,他不想當一輩子奴隸,他要往上爬!
兩人在酒坊逛了一圈,出門後陸遙發現趙北川情緒不太高,伸手拉住他的胳膊道:“怎麽了?”
“沒事。”
“看你不太高興的樣子。”
趙北川是個直脾氣心裏憋不住事,忍不不住道:“你為何這麽看重那個陸十六,我看他也不怎麽樣。”
“你這是吃味了?”
“怎麽可能?!”
“哈哈哈哈哈,哎呦呦,大川快讓我看看。”
趙北川漲紅著臉扭過頭,半晌自己也忍不住笑起來,“確實有一點吃味,你很少對旁人這般看重。”
陸遙笑夠了,握住他的手邊走邊道:“你看那些世家大族裏,哪個家裏沒有幾個得用的管事。陸十六這個人腦子絕對夠用,但卻沒什麽管理經驗,如今咱們手裏缺少人才,所以我想好好培養出來,以後就多個幫手。”
趙北川道:“給他那麽多權力,萬一他不聽話怎麽辦?”
“他賣身契還在咱們手裏,如何處理還不是你我一句話的事。”
“也對。”趙北川尷尬的撓撓頭。
陸遙忍俊不禁,自家相公吃起味來真可愛。
不過這波放權倒是有了意外收獲,沒幾日陸十六就找了一個附近的人家專門負責送飯。
一日三餐送到門口即可,一個月給一貫錢,既解決了吃飯的問題,也不會被陌生人進入酒坊探聽到釀酒的方子。
他使出自己的本事,讓酒坊的兩波人逐漸融合到一起,再沒因身份的問題吵架了。
*
進了十月,氣溫一天比一天冷下來。
連下了幾場秋雨,把樹上僅剩的幾片葉子刮落,這一年又過的差不多了。
“阿嚏!”大清早起來,陸遙連打了一串噴嚏。
趙北川連忙從箱籠裏翻出夾襖讓他穿上。“這幾天降溫,千萬別著了風寒。”
“嗯。”穿上夾襖身體暖和了點,陸遙束好發冠出去打水洗臉。
今天訂了七桌,肉菜都要提前準備出來,趙北川趕著騾車去西市買菜,陸遙讓夥計們把火墻燒起來,等會兒客人來了吃飯會舒坦一些。
火墻是陸遙裝修時砌的,在四周墻邊搭了一圈類似火龍的東西,後頭有竈眼,上頭還架了煙囪。
這火墻之前可沒人弄過,一般冬天食肆都是在大堂裏升火盆、火爐,有煙不說還容易燙著客人。
如今火墻一燒,屋裏一點煙味都沒有,整個大堂氣溫都上升了五六度,雖不及後世的地暖但也足夠暖和了。
快到晌午客人們陸續來了,一進屋皆是搓了搓手感嘆,“今兒個酒樓怎麽這麽暖和啊?”
陸遙指了指墻邊道:“您摸摸。”
那人上前抹了抹,“謔!這墻是熱的!掌櫃的,您這是怎麽弄得?”
“這叫火墻,砌墻的時候中間是空的,後頭留了竈眼,一燒這墻就熱乎了。”
“哎呦,這一冬得燒多少木頭啊!”
陸遙笑道:“只要讓客人們吃得舒服,多花些銀子也值得。”
客人豎起大拇指道:“要不您家生意能做大呢,這格局就不一般!”
陸遙被誇的爽死了,但還是裝作淡定模樣擺手,“不敢當,不敢當。”
因為這火墻,食客天天爆滿,一樣是花錢吃飯,誰不願意在暖和的地方吃啊?陸氏酒樓做的菜味道還好,漸漸的便都往這邊跑。
陸氏酒樓生意火爆,有人生意自然變的冷清。
首當其沖就是全福酒樓,金玉樓背靠官府不怕沒生意做,天水閣做的是半皮肉買賣,去那邊的人也不全奔著吃飯去的。
唯有全福酒樓之前飯菜不及陸家食肆,但仗著酒樓寬敞高檔,還能留住一批客人。如今陸家食肆換了大鋪子,裏面裝修的更加上檔次,這回連老客人都留不住了。
月末掌櫃的查賬時,看著越來越低的流水,氣的把賬本子摔了出去。
去年八九月份,每個月還能賺一千多兩銀子,今年竟然縮水了近一半,上個月只盈利五百四十兩銀子!
太過分了,實在太過分了!
馮德祐這才體會到當初鄭元痛心疾首的感覺,在屋裏來回走動,恨得咬牙切齒。
當初鄭元怎麽就沒把那姓陸的弄死呢!如果弄死了,何至於現在自己這麽為難!
可再想這些已經晚了,如今便是給他一百個膽子,他也不敢動手,陸家背靠鎮北王,搞死陸遙他也離死不遠了。
得想想法子!
馮德祐腳步一頓,突然想到既然天水閣能做皮肉生意,他們為什麽不能也弄幾個舞姬和唱曲兒的小哥兒來吸引客人呢?
越想越覺得這個法子可行,第二日就讓管事去牙行買人,挑著模樣俊俏、身姿婀娜的姑娘和哥兒買上十來個人。弄回來請人教了一個月,便拉出去撐場子。
剛巧今日有幾個熟客過來吃飯,飯吃到一半馮德祐拍拍手說給他們個驚喜。
七八個漂亮的小娘子穿著輕薄的紗衣走出,站在大堂裏跳起舞來。
食客們眉頭緊蹙,只看了一會兒起身便走了,馮德祐緊忙追了出去,“王公子,趙公子,今日的酒菜不合胃口嗎?”
幾個人停下道:“馮掌櫃的,我們是來吃酒的,不是來逛窯子的,這傳出去被我家夫郎聽到,怕是要大鬧一頓,算了算了下次不來。”
“哎,別走,別走啊!”這一通折騰下來,賠了夫人又折兵,把老食客又得罪了一批,馮德祐腦袋一暈差點栽倒在地上。
這件事很快傳到陸遙耳中,他聽完後留了個心眼,之前遇刺的事還沒清算,怕這老東西狗急跳墻再玩陰的。
晚上睡覺時陸遙跟趙北川商議此事。“全福酒樓的生意越來越淡,估摸著馮德祐肯定會想方設法對付咱們。”
趙北川眉頭微蹙,“他不怕鎮北王?”
“怕,但是人被逼到絕境就不管那些了,這陣子咱們小心點。”
“嗯。”
“明日去找一下黃牙子,讓他幫忙留意全福酒樓那邊的動靜,總歸是有備無患。”
趙北川:“好,這事交給我。”
第二天趙北川去找到黃牙子一行人,跟他說明了來意。
黃牙子拍著胸口道:“趙掌櫃的放心吧,這幾日剛好沒什麽事,肯定幫你盯好了!”
趙北川把陸遙提前給的銀子拿出來,“天氣寒冷,給兄弟們拿去吃酒。”
“這,這太客氣了。”黃牙子笑著收下,陸家酒樓的兩個老板都是敞亮人,這件事他放在了心上。
派了手下幾個穩妥的小兄弟日日蹲在全福酒樓附近盯著馮德祐,沒想到還真就讓他們瞧出馬腳來!
今天負責盯梢的是魏五和馬錢兩個小子。
二人得了大哥的口令一大早便過來全福酒樓附近盯著。
上午的時候,馬錢突然看見一個熟人朝全福酒樓後門走去。
“欸?他怎麽開了?”
魏五嚼著花生米問:“誰啊?”
“馬家胡同裏的一個瘸子,論輩分我得叫他老叔,他家窮的都快揭不開鍋了,還有錢來這裏吃酒?”
魏五一聽來了精神,“仔細盯著點,興許這人就是老大說的那個人。”
等了一個時辰,馬瘸子從裏面出來,左右瞧瞧沒人匆匆離開。
魏五和馬錢悄悄跟在他身後,見他先去了藥鋪,買了許多藥出來。
“他家裏有人生病了?”
“他兒子病了許多年了,要不是生病也不會把家拖垮。”
緊接著瘸子又去了附近的布鋪子,一口氣買了三匹粗布,隨後買了些吃食回了家。這些東西少說得值十多貫,他哪來這麽多的錢!
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