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第93章

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第93章

第二天一早,陸遙和趙北川趕車騾車,往舊宅這邊送來兩石粟米和八石高粱。

粟米是給奴隸們吃的,高粱則是拿來釀酒的。

昨天陸遙看偏房有間廚房,裏面的竈臺和陶釜都能用,以後就讓這些人自己做飯吃。

來的時候奴隸們已經起來了,正在自發收拾院子。看見主子來了,連忙跑過去把米抗進院子裏。

“陸十六。”

“小人在。”一個方臉黑皮膚的漢子躬著身子走過來,他年歲跟趙北川相仿,但個子矮了半頭,昨天就是他主動過來幫忙清理屍體。

敢在主人面前露臉,說明這是一個有上進心的人。如果好好培養興許以後會是個不錯的幫手。

陸遙現在缺的恰恰是這種人,酒坊光靠他一個人打理實在有些分身乏術,他需要一個管理者幫忙。

“昨日你們都做了什麽,說與我聽聽。”

陸十六清了清嗓子,口齒清晰道:“回稟主子,昨日把前院和中庭的雜草清理幹凈,將院中的木頭堆到西側柴房裏,留著以後燒火用,還將院中的兩口井淘幹凈了。”

陸遙頷首,“不錯。”

陸十六得了誇讚臉上露出一絲笑容,到底還年輕還不懂得隱藏心情。

不多其他奴隸把糧食安頓好,都過來排隊站好。

陸遙道:“你們之中有會做飯的嗎?”

陸丙顫巍巍舉起手,“小的之前在竈房幫過忙,會煮些簡單的吃食。”

“好,那以後做飯的活就交給你了,一日三餐你看著安排。”

“是。”

“三餐的時間定在卯時、午時和酉時。酉時末你們休息,其餘時間分出兩人挑揀紅粱(高梁別稱),一定要挑揀幹凈,其餘三人繼續清理願意,至於如何分配,暫時交與陸十六。”

陸十六眼睛一亮,連忙躬身應下。

陸遙又從懷裏拿出兩吊錢遞給他,“這些錢是給你們采買菜食用的,以後每旬可以上我這領兩吊錢,花多花少都要告知我。”

“遵命。”

“昨日匆忙我未曾跟你們說太多。”

幾個奴隸一聽,知道這是開始訓話了,嚇得渾身一抖連忙把身體壓的更低了。

“姜夫人把你們給了我,以後你們就是陸家的人,幹的好了有獎賞,你們只要用心幹活,就絕對不會虧待你們。”

陸遙掃視一眼繼續道:“當然,如果有那起子背信棄義,賣主求榮的我也不會輕饒!被我知道了一律拉出去打死埋了!”

殺人這種事陸遙肯定幹不了,說出來就是嚇唬嚇唬他們,最多不過是賣了不再用。

不過奴隸們不知道,他們從小接受的思想便是主人可以隨意決定他們的生死,聞言嚇得兩股戰戰,跪在地上連忙說:“小的不敢!”

“行了,都起來吧,該幹什麽幹什麽去。”

訓完話陸遙把陸十六單獨留下,“知道我為什麽留你嗎?”

陸十六跪在地上叩首道:“主子看中小的,是小的榮幸。”

“你先起來,過去你在誰手下辦事?”

陸十六一五一十的回答:“小人之前在州牧大人府上做事,因得罪了外院的管事被厭棄,所以才送到您這來的。”

陸遙拍拍他的肩膀,“好好幹,幫我看好這些人。”

陸十六激動的臉通紅,連忙點頭應下,“是!”

從大宅出來,趙北川忍不住開口,“你剛才身上的氣勢真嚇人,我都被你唬住了。”

陸遙伸出手給他看,“裝的,手心都出汗了。”

趙北川握住他的手道:“能裝出來也夠厲害的,要我說這些話,可能剛開口就忍不住笑出來了。”

陸遙:“嗐,沒法子啊,咱們小老百姓冷不丁成了主子,心裏慌的不行,總怕壓不住這些人,被奴才欺負了。”

“放心,有我呢,誰敢不聽話我大耳瓜子先抽他!”

陸遙忍不住笑起來,“我看行,這一巴掌打去,不服也服了。”

兩人趕著車路過西市,正好把今天用的菜買回去。

眼下天氣一天天涼爽起來,新鮮的菜越來越少,胡瓜都剩下罷園的老瓜,吃起來水分不足,涼菜這些日子都削減了不少。

陸遙見有賣幹菜的,買了十斤曬幹的苦菜,回去拿水一泡,冬天拌涼菜吃著依舊新鮮。

看見賣大白菜的,陸遙直接買了三百斤又買了一百斤的蘿蔔,打算回去腌酸菜、曬蘿蔔幹。過些日子再買兩頭豬,做點臘肉臘腸省的冬天菜品太少。

回到鋪子上,小年和小春已經把屋子收拾好了。

這倆孩子越大越聽話,特別是小春,雖然收養的時間不長,但能看出確實是個勤快的好孩子,幹的活快頂上一個成年人了。

陸遙總怕累著他,勸了他幾次。

小春笑呵呵的說:“嫂子我一點都不累,以前在家幹的活可比這累多了,能留在你們身邊,幹再多的活我都樂意。”

趙北川也稀罕他,這陣子開始實打實的教他做菜上的手藝。

小年依舊跟陸遙學算賬和看帳本,吃了沒文化的虧,好多字都不認得,如今正開始一個字一個字的從頭學。

陸遙幹脆把趙北川和趙逢春叫來抽空一起學,反正一只羊是趕,三只羊也是放,多學點以後準沒壞處。

*

轉眼就到了十月,天氣一天天冷了起來。

今早起來,地上的草都結了霜,哈口氣都能噴出白霧。

陸遙從成衣鋪子定了十身棉衣送過來了。

有五件粗布的棉衣是給酒坊那些奴隸們做的,其餘五身細布則是給自家人做的。

三個孩子個頭竄的都夠快,去年的衣裳轉眼就短了半截,以前陸遙還有空親手給他們做,現在忙得腳打後腦勺,一點功夫都沒有,每天關了鋪子還得往酒坊跑,回到家天都黑了吃完飯就想睡覺。

酒坊那邊已經徹底歸攏出來,陸遙找人做了塊匾,上面刻著陸家酒坊四個大字掛了上前。

院子裏的屏風山石都推平了,變成一塊空地。

兩側的廂房成為存放酒缸的屋子,中間的花廳裏建了三個大竈臺,煮米和釀酒都在這裏幹,還額外買了三十多個大海缸,光投資這個酒坊就花了陸遙小一百兩銀子。

第二批釀的高粱酒再有五六天就快釀好了,因為天氣寒冷陸遙就把時間往後拖了幾日,這次一共釀了三十缸,如果同之前的一樣,出酒能達到兩千餘斤!

這些酒分給金玉樓七成還能剩下六七百斤,按一斤酒二兩銀子算,那就是一千多兩銀子!除去投資能凈賺九百多兩,簡直就是暴利!

這幾天陸遙每天都會來看看酒發酵的怎麽樣了,等這批酒釀完,這些奴隸就可以去食肆那邊幫忙,倒時能輕松許多。

下午食肆關了門,趙北川和陸遙給他們送來棉衣,幾個人捧著衣服激動的夠嗆,又不會說什麽感謝的話,只跪在地上磕頭。

以前他們什麽時候穿過棉衣,冬天最多是把兩身單衣套在一起,凍的哆哆嗦嗦滿身瘡,如今遇上這樣的好主子,只覺得誠惶誠恐。

陸遙走後,陸十六目光狠厲的盯著其他人道:“咱們能到陸家不容易,誰要是敢背信棄義做出傷害主家的事,可別怪我翻臉不認人!”

陸甲聽這話不舒坦,“你這話是啥意思?都是給主子幹活的,你憑啥這麽說俺們?”

“就是!”其他人早就看他不順眼了,都是奴隸誰又比誰高貴?有事沒事往主子面前獻殷勤,心裏那點彎彎繞當誰不知道似的。

雖然他們都是從州牧府上出來的,但平日裏他們幾乎沒什麽交集,自然不給他面子。

陸十六假裝聽見,目光瞄到陸丙身上,這小子負責大夥的吃食,柴米油鹽都歸他管,這幾日經常往外跑。

“就怕某些人吃著碗裏看著鍋裏。”

陸丙低著頭不敢吱聲,前幾天他出去買菜時,還真有人叫住他,說要給他五十兩銀子買陸家釀酒的方子。

不過他膽子小沒敢答應,這幾天心裏刺癢,總想再去轉轉看還能不能碰上那個人……被陸十六拿話一點,差點嚇尿了褲子。

陸十六繼續道:“過去咱們過的什麽日子各自心裏都有數,我說這話也沒別的意思,誰想找死我也不攔著,別牽扯到他人就行。”

陸甲不再說話,他們都是下奴,在府裏幹的都是粗活累活,還受上頭的管事們剝削,動不動就挨一頓打,吃不飽飯更是常有的事。

如今不光不用挨打,還能吃飽穿暖,這樣好的日子誰要是敢折騰沒了,大夥第一個不放過他!

*

十月底,酒終於蒸餾出來,按照之前的約定把先做出的七成酒送到金玉樓。

這次的酒因為釀造時間充足,竟然比上次味道還濃郁幾分,一經推出便成了金玉樓的招牌。

姜瑩沒改酒的名字依舊叫陸酒,因為陸酒已經在整個平州打出了名氣,自己剛好可以借此招攬客人。

金玉樓的陸酒不散賣,都分裝成五斤大小的瓷壇裏,十兩銀子一壇酒。

陸家食肆散賣,二兩銀子一壺酒。

兩邊分工很明確,一個走高端銷路,招攬的客人非富即貴,另一個走低端銷路,普通人勒勒褲腰帶也能花錢買得起。

兩家合力,幾乎強占了這城中近七成的客人。

這回全福酒樓也開始坐不住了。

全福酒樓的掌櫃的姓馮叫馮德祐,他家祖上是酒莊起家,到他爺爺時開了全福酒樓,距今已經有七十多年,經過三代人的經營,才在這平州府城站穩腳跟。

誰承想最近新殺出來個陸酒,把他們擠兌的客人少了一半,就算有老客來也說他家的酒不如陸酒好喝。

起先馮德祐並未把陸酒放在眼裏,畢竟他們家是百年釀酒的老手藝,那陸酒從未聽說過,怎麽可能比得過他家的酒?

可隨著客人越來越少,馮德祐坐不住了,趕緊讓人悄悄去買了一壺嘗一嘗,沒想到酒買回來,他嘗一口心瞬間涼了半截。

怪不得那些老酒客都跑去和陸酒,這酒實在是妙啊!

可再好的酒,不是自己家的便是原罪,他親眼見著雅齋居一點點沒落的,難不成自己的全福酒樓馬上就步入後塵嗎?

不行,絕對不允許這種事在自己身上發生的!

正當他萬分焦慮時,雅齋居的掌櫃居然找上了門。

“掌櫃的,雅齋居的鄭掌櫃的來了。”

“他來做什麽?讓他進來。”

“是。”

半盞茶的功夫,鄭元腳步匆匆走進來,乍一見面馮德祐被眼前的人嚇了一跳,只見鄭元半邊臉都是腫的,眼底發青嘴唇發白,整個人像鬼一般絲毫沒了往日神氣的模樣。

“鄭老弟,你這是怎麽了?”

“哎,還能怎麽的,愁的唄!”自打他開始改良菜譜後,生意是一日不如一日,先後辭掉了四個夥計,兩個廚子,如今堪堪維持著鋪面,若再這樣下去用不了多久怕是也該關門了。

“這陸家食肆太可惡了!先用吃食擠兌我,如今又搞出那陸酒擠兌你,再不想辦法治治他,恐怕咱們早晚得讓他擠兌黃了不可!”

馮德祐不動聲色的喝了口茶。

鄭元見狀焦急道:“唉喲我的老哥哥誒,都什麽時候了你還坐的這麽穩當!”

“你先坐,這事急也沒辦法。如今他們搭上金玉樓,就算咱們想動他也得掂量一樣能不能惹得起姜夫人。”

鄭元越想越氣,當初他被梁家嚇得沒敢動手,後來才查清原來陸家跟梁家根本就沒什麽關系!

可惜錯過了下手的機會,如今再想動他們已經沒能力了。所以他才找到馮德祐,希望兩人聯手想辦法把這個陸家食肆弄倒閉。

“要我說,幹脆找人悄悄在陸家酒裏下點藥,把人吃壞了他這酒就臭了!”

馮德祐搖頭,“不行,不能從陸酒下手,觸及到金玉樓的利益姜夫人肯定會生氣,還得從陸家食肆這個老板身上下手。”

“陸遙?”

“之前是我小看他了,以為一個小哥兒哪來這麽大的本事,實在讓人出乎意料。”

鄭元點頭附和:“是啊,他家弄得那些菜,聽都沒聽說過。”

馮德祐目光陰狠,“陸遙才是這陸家食肆的主心骨,想辦法讓他消失……樹倒猢猻散就沒什麽可怕的了。”

鄭元眼神裏迸發出激動的光芒,“姜還是老的辣!佩服,佩服!”

“不過這事情低調些,不管怎樣他們和曹家、軍營那邊都沾著關系,真捅了簍子咱們都得完。”

“放心!”

兩人對視一眼,都在彼此眼底看見了野心和暢快。

最後商議決定這件事由鄭元出手,馮德祐借了他一千兩銀子讓他去籌劃,兩人徹底串在一根繩上了。

*

此時陸遙還不知道,一場針對他的謀殺即將開始。

同往常一樣,大清早他先去了一趟酒坊,三十海缸的酒已經蒸到尾聲,大部分都已經給金玉樓送去,餘下的都是他們自己的。

今天還剩最後三缸,陸遙決定留三個人在這蒸酒,其餘兩個人跟他去食肆幫忙。

陸遙叫了陸十六和陸乙二人跟著他先去西市買菜,肉不必多說,每天都得買幾十斤,這陣子天氣涼快了,買多了吃不完也放不壞。

買菜時,這倆人很明顯一個在仔細聽仔細學,另一個低眉順眼只顧著拎東西。

陸遙在心裏對陸十六又多了幾分看重。

買完東西,兩人被陸遙叫到後廚幫忙,洗菜擇菜順便幫他把前幾天買的白菜腌上。

這倆人幹活都挺麻利,就是有點粗糙,陸遙讓他註意衛生,入口的東西不能隨意放在地上,菜葉子上凡是有傷有蟲的全部摘幹凈。

忙活了一上午,三百多斤白菜都清理幹凈,裝進大瓦缸裏,放上水和鹽腌兩個月就可以吃了。

冬天能吃的青菜少,這酸菜可以上桌了。

晌午陸遙讓兩人跟著他們一起吃頓飯飯,陸十六和陸乙不敢上桌,端著飯碗蹲在後院吃。

小春看著這倆人,心裏說不出什麽滋味,如果當初沒遇上大兄和嫂子,自己可能也跟這他們一般……

忙到傍晚鋪子關門,陸遙讓兩個奴隸先回去。

小年和小春也先回家去,他跟趙北川把廚房收拾幹凈,關好門窗鎖上大門才離開。

秋末晝短夜長,這會兒還沒到酉時天就暗下來了。

趙北川握著陸遙的手,兩人慢悠悠的往回走。

“等過段時間再冷一些,我就找鐵匠鋪子敲幾個銅鍋子出來,咱們賣火鍋。”

“什麽是火鍋?”

陸遙拿手給他比劃,“就是把一個銅鍋子坐在一個錐形的筒子上,筒子裏可以放上炭火,鍋裏著上熱水,再把切好的豬肉片、羊肉片、毛肚百葉放進去涮一涮,沾上芝麻醬和蒜泥吃,那味道絕了!”

趙北川被他說的流出口水,“這也是你們那的吃法?”

“嗯,天冷的時候涮上一鍋羊肉,甭提多暖和了!”

“行,等明日我去鐵匠鋪子問問,能不能做出你說的鍋。”

拐過街角來到長水街時,陸遙察覺出有點不太對勁,他壓著嗓子小聲說:“我怎麽覺得好像有人在跟著咱們?”

趙北川聞言扭頭看了一眼,灰蒙蒙的夜色中,看見十米開外跟著三個人。

“是有人在跟著。”

“我說這幾天右眼皮總跳,原來是在這等著呢,待會兒你小心點,別受了傷。”

“放心吧。”

趙北川活動了一下手腕,都主動送上門來了,再不“問候”一下就不禮貌了。

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