第158章 小熊牌果粉
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第158章 小熊牌果粉
玉丹亦回去不久似乎還是不夠平順, 她仍舊很沮喪,時不時就給梨歌打電話,語音裏仍舊很消沈。
梨歌只好勸她:“我小時候聽過一個童話故事, 很感人,你要不要聽?”
“童話故事?”玉丹亦納悶。
“是啊。是一只受了詛咒的小熊。”
“小熊家族世代做水果軟糖為生, 小熊也夢想著發揚家族榮光,可是到了小熊這裏它受了詛咒, 只要碰到任何糖塊糖塊都會立刻變成粉末,不管它用什麽辦法都無法改進。”
“那怎麽辦啊?”玉丹亦忍不住開口問。
“小熊很沮喪, 離開了自己的家鄉遠走高飛, 到了一處沒有人認識它的地方做了面點師傅。”梨歌娓娓道來。
“那它勇於放棄過上了幸福快樂的生活?”玉丹亦猜測。
不過她還是搖搖頭:“梨總是想教我學會放棄嗎?可是心裏總是很不甘心啊。”
這個童話對它毫無意義。她不想放棄嗎?是她的心不想放棄, 這不由她控制。
“沒有。小熊沒有放棄。”梨歌平靜給她講下去, “小熊也像你現在一樣痛苦沮喪,心裏不甘心,表面平靜的生活並不能讓它滿足。”
玉丹亦出乎意料,原本她以為這是個教誨人學會放下的心靈老母雞湯呢, 因此聽得不大耐煩。
可沒想到童話的小熊也和現實中的人一樣,沒有隨時放下的能力。
“之後呢?”玉丹亦緊張問, “之後回去做軟糖也無法成功啊?還是找到了軟糖不碎的辦法?”
“後來啊。無法割舍的夢想讓小熊總是在睡夢中醒來,手裏有從草叢裏采來的鮮花果蜜,有時還有廚房裏的面粉, 原來巨大心理壓力下它開始夢游了。”
原來小熊沒有變好?玉丹亦有點郁悶,童話故事怎麽也沒有一個美好的結局啊?
但還是慣性問:“然後呢?”
“有一天小熊再次夢游醒來,它看著自己手裏的東西,忽然靈機一動。”
玉丹亦擡起眼皮。
“小熊回到了家鄉, 它開了一家果珍店。”
“既有家族綿延幾代的糖果秘方,又有一觸就碎的超能力, 經它手的糖果立刻能碎成均勻薄厚的粉末,不用進過任何加工。”
玉丹亦先是愕然,隨後是意外,隨後是恍然大悟、高興,然後她哭了。
她跟梨歌說:“謝謝梨總”就掛了電話。
梨歌也松了口氣。賺不到錢不重要,重要的是心情好。
玉丹亦要真因為賺不到錢抑郁,那公司不就是罪魁禍首嗎?
不如講個故事勸她相信天生我材必有用。
不多久玉丹亦就有了大動作,發來信息,說要做一個“苦茶”的牌子。
難道是要以苦澀作為茶葉的賣點?梨歌對此毫無意見。
這普洱講究甘甜,懂茶之人一聽是苦茶就不願意買賬。至於不懂茶的人,當然是對苦茶敬而遠之。
而且陸楷送來的制茶師傅應當能部分減弱茶葉的苦味,這時候應當弱化普洱的苦味,直接回避苦味,或許還能賣個好價錢,怎麽還能以“苦”做品牌名字呢?
這是恨不得不賠錢?
梨歌篤定了這單業務還要繼續賠錢,不過又擔心真賠錢了玉丹亦心情受影響,因此決定再請個心理醫生給玉丹亦備著。
又或者把自己私人投資或者梨家能盈利的項目交給玉丹亦打理,讓她心情好一好。
梨歌同意了玉丹亦的用款需求,並且特意知會了車厘子“大凡茶園的預算,全部審批通過。”
玉丹亦得到了梨總的支持,幹勁就更足了。
她請了最好的設計師做品牌設計,還請求將第一家旗艦店開在全華國最時髦的黃埔市。
對此梨歌極其支持:大設計師意味著大價錢,最時髦的店面意味著高昂的房屋租金和人工開支。
至於銷路嘛……那麽苦的茶葉怎麽可能賣得出去?
而且裝修高端說明是走高端茶葉路線,這種客戶群體只有兩種:一種是送禮需求,一種是品茶老手。
前者更認可市場上已有的大品牌,畢竟送禮再貴,也得收禮人知道禮物的價值才行;後者則根本看不上這種苦茶。
既然客戶群體出了問題,那前期營銷再多也只是白撒錢罷了。
因此梨歌由著玉丹亦折騰。
過了幾個月梨歌還惦記著提前幫玉丹亦做做心理疏導呢。
“媽,上次那位心理醫生的聯系方式給我。”梨歌給梨愛蘭發消息。
上次說要給玉丹亦請心理醫生,梨歌打算把梨愛蘭的心理醫生介紹過去,
那位醫生幫梨愛蘭掃清了心理障礙,讓她能重新參加同學聚會,最後讓梨愛蘭被冒充事件真相大白,可見還是有點水平的。
玉丹亦過一段時間就知道自己賠的錢都收不回成本,為防止她郁悶,梨歌要早做打算。
說曹操曹操到。
玉丹亦得意不已來報賬了:“梨總,我們賺大錢了!”
?
梨歌站起來,像是沒聽清楚她說什麽。
“真的,梨總,我賺錢了!”玉丹亦高興不似作偽。
“現在我的苦茶一月營業額能達到200萬,比喜茶還要高一倍!加盟申請一個電話接著一個!”
“梨總,只要您拍板加盟還是自營,我們又能賺源源不斷的錢!”
“等等。”梨歌忙攔住她的宏偉構想,“為什麽會賺錢呢?不是苦茶嗎?”
“是啊,苦茶。”玉丹亦不疑有他,“這是個奶茶品牌,我們的苦茶做奶茶正好。”
“奶茶?”梨歌驚訝瞪圓了眼睛。
“是啊,梨總讓我來城裏放松心情。我學會了人家那些奶茶3.0的商業知識,得到了啟發:我們的普洱茶雖然苦,但是配奶茶更好!”玉丹亦眉飛色舞。
奶茶裏面的茶葉其實沒必要太高級,高級普洱有蘭花香、有蜜香,但是一旦被重糖和牛奶一摻兌就完全被遮掩。
因此節約成本都用的是中等偏上茶葉。
“而我們的茶園不就正好是中等偏上嗎?”本來最上好的茶葉,苦味讓它略微遜色跌落成中等偏上。
作為百年茶園,裏面的茶樹都足夠古老,這也是當初吸引我收購茶園的亮點,這些茶樹出產的茶葉雖然苦,但是其他品質都是毫無異議的上等好茶。
“苦茶”就走的是奶茶市場上高端奶茶路線。
“我願意稱之為奶茶4.0。”
“我出差黃埔市過程中發現因為當地房價太高,所以年輕人都不存錢買房,反而把大量收入用於吃喝玩樂,所以這裏的吃喝玩樂遙遙領先全國。”
“她們願意在吃上花銷。”
她源源不斷訴說著自己的生意經:
整個裝修請了專業設計師來,裝出了清爽的布朗族特色。
清爽的青草綠格子窗,頭頂搭配東南亞風格的柚木風扇,地鋪黑白格子磨砂石,處處講究光線,務必一步一景,
周圍的織布掛畫裏呈現出了布朗族特有的火塘文化和布蓋頭、一妻多夫等習俗,
既有民族風格,又糅合了現代審美。
茶飲也融入了雲南少數民族風格,有布朗族的翡翠酒,有傣族的青苔碎,有布依族的野生刺藜果,
甚至以雲南幾大民族各自命名了一款茶飲。
現在市面上各種奶茶店層出不窮,可大家都沒見過這樣地域和民族風格突出的奶茶店。
一直以來都是主流市場帶著自己的審美裹挾邊疆省份,這回卻是民族風格強勢席卷主流市場。
一時之間消費者都被這種風格震撼,吸引過來。
反正一杯奶茶也沒有多少錢,就進去看看熱鬧唄。
點了奶茶喝了一口,卻陡然一驚。
這簡直了!
茶葉的品質幾乎是遮掩不住的好喝!連外行都能喝出香味。
這也是“苦茶”的品牌優勢,別的奶茶店還要考慮茶葉的成本,而“苦茶”自己有茶園,可以毫不猶豫就提供上佳茶葉。
一般奶茶都會放致死量的糖粉和奶精,比較之下茶香味都難免會被遮蓋。
但是“苦茶”太苦了,以至於放了糖粉之後仍舊遮掩不住茶葉味道,
而這時茶葉已經由“苦”變成了“茶香”,都說臭味稀釋一萬遍就變成了香,茶苦稀釋了一萬遍現在也變成了茶香。
那股苦味甚至成了“苦茶”的招牌性特征,讓它顯著區別於別的奶茶。
原材料供貨、民族風格、高端的茶葉原料、富有記憶點的高端裝修,讓“苦茶”一下就小火起來。
也是玉丹亦按捺不住只用了一個月就報喜,不然岷江市也很快能知道“苦茶”的大名,傳到梨歌她們耳朵裏也就這一兩天的事。
“有了今天這成功多虧了當初梨總給我講的一個故事。”玉丹亦把所有的功勞都歸功於梨總。
“故事?”
“是啊。”玉丹亦很感激梨總,“當時我因為苦茶葉心情不好時,梨總不是給我講了個故事嗎?”
“就是因為這個故事讓我意識到苦茶就像小熊的詛咒,只要學會換個角度,詛咒也可以變成祝福。”
“苦茶的苦只要利用得當也可以變成我們的優勢。”
梨歌吸了口氣,
就在這時梨愛蘭還打電話問她:“梨歌啊,那位心理醫生還需要嗎?”
梨歌原本想拒絕心理醫生,可現在看這大賺特賺的架勢,還是得找回心理醫生。
“等等,留著吧,給我。”
梨歌覺得自己需要心理醫生。
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玉丹亦回去不久似乎還是不夠平順, 她仍舊很沮喪,時不時就給梨歌打電話,語音裏仍舊很消沈。
梨歌只好勸她:“我小時候聽過一個童話故事, 很感人,你要不要聽?”
“童話故事?”玉丹亦納悶。
“是啊。是一只受了詛咒的小熊。”
“小熊家族世代做水果軟糖為生, 小熊也夢想著發揚家族榮光,可是到了小熊這裏它受了詛咒, 只要碰到任何糖塊糖塊都會立刻變成粉末,不管它用什麽辦法都無法改進。”
“那怎麽辦啊?”玉丹亦忍不住開口問。
“小熊很沮喪, 離開了自己的家鄉遠走高飛, 到了一處沒有人認識它的地方做了面點師傅。”梨歌娓娓道來。
“那它勇於放棄過上了幸福快樂的生活?”玉丹亦猜測。
不過她還是搖搖頭:“梨總是想教我學會放棄嗎?可是心裏總是很不甘心啊。”
這個童話對它毫無意義。她不想放棄嗎?是她的心不想放棄, 這不由她控制。
“沒有。小熊沒有放棄。”梨歌平靜給她講下去, “小熊也像你現在一樣痛苦沮喪,心裏不甘心,表面平靜的生活並不能讓它滿足。”
玉丹亦出乎意料,原本她以為這是個教誨人學會放下的心靈老母雞湯呢, 因此聽得不大耐煩。
可沒想到童話的小熊也和現實中的人一樣,沒有隨時放下的能力。
“之後呢?”玉丹亦緊張問, “之後回去做軟糖也無法成功啊?還是找到了軟糖不碎的辦法?”
“後來啊。無法割舍的夢想讓小熊總是在睡夢中醒來,手裏有從草叢裏采來的鮮花果蜜,有時還有廚房裏的面粉, 原來巨大心理壓力下它開始夢游了。”
原來小熊沒有變好?玉丹亦有點郁悶,童話故事怎麽也沒有一個美好的結局啊?
但還是慣性問:“然後呢?”
“有一天小熊再次夢游醒來,它看著自己手裏的東西,忽然靈機一動。”
玉丹亦擡起眼皮。
“小熊回到了家鄉, 它開了一家果珍店。”
“既有家族綿延幾代的糖果秘方,又有一觸就碎的超能力, 經它手的糖果立刻能碎成均勻薄厚的粉末,不用進過任何加工。”
玉丹亦先是愕然,隨後是意外,隨後是恍然大悟、高興,然後她哭了。
她跟梨歌說:“謝謝梨總”就掛了電話。
梨歌也松了口氣。賺不到錢不重要,重要的是心情好。
玉丹亦要真因為賺不到錢抑郁,那公司不就是罪魁禍首嗎?
不如講個故事勸她相信天生我材必有用。
不多久玉丹亦就有了大動作,發來信息,說要做一個“苦茶”的牌子。
難道是要以苦澀作為茶葉的賣點?梨歌對此毫無意見。
這普洱講究甘甜,懂茶之人一聽是苦茶就不願意買賬。至於不懂茶的人,當然是對苦茶敬而遠之。
而且陸楷送來的制茶師傅應當能部分減弱茶葉的苦味,這時候應當弱化普洱的苦味,直接回避苦味,或許還能賣個好價錢,怎麽還能以“苦”做品牌名字呢?
這是恨不得不賠錢?
梨歌篤定了這單業務還要繼續賠錢,不過又擔心真賠錢了玉丹亦心情受影響,因此決定再請個心理醫生給玉丹亦備著。
又或者把自己私人投資或者梨家能盈利的項目交給玉丹亦打理,讓她心情好一好。
梨歌同意了玉丹亦的用款需求,並且特意知會了車厘子“大凡茶園的預算,全部審批通過。”
玉丹亦得到了梨總的支持,幹勁就更足了。
她請了最好的設計師做品牌設計,還請求將第一家旗艦店開在全華國最時髦的黃埔市。
對此梨歌極其支持:大設計師意味著大價錢,最時髦的店面意味著高昂的房屋租金和人工開支。
至於銷路嘛……那麽苦的茶葉怎麽可能賣得出去?
而且裝修高端說明是走高端茶葉路線,這種客戶群體只有兩種:一種是送禮需求,一種是品茶老手。
前者更認可市場上已有的大品牌,畢竟送禮再貴,也得收禮人知道禮物的價值才行;後者則根本看不上這種苦茶。
既然客戶群體出了問題,那前期營銷再多也只是白撒錢罷了。
因此梨歌由著玉丹亦折騰。
過了幾個月梨歌還惦記著提前幫玉丹亦做做心理疏導呢。
“媽,上次那位心理醫生的聯系方式給我。”梨歌給梨愛蘭發消息。
上次說要給玉丹亦請心理醫生,梨歌打算把梨愛蘭的心理醫生介紹過去,
那位醫生幫梨愛蘭掃清了心理障礙,讓她能重新參加同學聚會,最後讓梨愛蘭被冒充事件真相大白,可見還是有點水平的。
玉丹亦過一段時間就知道自己賠的錢都收不回成本,為防止她郁悶,梨歌要早做打算。
說曹操曹操到。
玉丹亦得意不已來報賬了:“梨總,我們賺大錢了!”
?
梨歌站起來,像是沒聽清楚她說什麽。
“真的,梨總,我賺錢了!”玉丹亦高興不似作偽。
“現在我的苦茶一月營業額能達到200萬,比喜茶還要高一倍!加盟申請一個電話接著一個!”
“梨總,只要您拍板加盟還是自營,我們又能賺源源不斷的錢!”
“等等。”梨歌忙攔住她的宏偉構想,“為什麽會賺錢呢?不是苦茶嗎?”
“是啊,苦茶。”玉丹亦不疑有他,“這是個奶茶品牌,我們的苦茶做奶茶正好。”
“奶茶?”梨歌驚訝瞪圓了眼睛。
“是啊,梨總讓我來城裏放松心情。我學會了人家那些奶茶3.0的商業知識,得到了啟發:我們的普洱茶雖然苦,但是配奶茶更好!”玉丹亦眉飛色舞。
奶茶裏面的茶葉其實沒必要太高級,高級普洱有蘭花香、有蜜香,但是一旦被重糖和牛奶一摻兌就完全被遮掩。
因此節約成本都用的是中等偏上茶葉。
“而我們的茶園不就正好是中等偏上嗎?”本來最上好的茶葉,苦味讓它略微遜色跌落成中等偏上。
作為百年茶園,裏面的茶樹都足夠古老,這也是當初吸引我收購茶園的亮點,這些茶樹出產的茶葉雖然苦,但是其他品質都是毫無異議的上等好茶。
“苦茶”就走的是奶茶市場上高端奶茶路線。
“我願意稱之為奶茶4.0。”
“我出差黃埔市過程中發現因為當地房價太高,所以年輕人都不存錢買房,反而把大量收入用於吃喝玩樂,所以這裏的吃喝玩樂遙遙領先全國。”
“她們願意在吃上花銷。”
她源源不斷訴說著自己的生意經:
整個裝修請了專業設計師來,裝出了清爽的布朗族特色。
清爽的青草綠格子窗,頭頂搭配東南亞風格的柚木風扇,地鋪黑白格子磨砂石,處處講究光線,務必一步一景,
周圍的織布掛畫裏呈現出了布朗族特有的火塘文化和布蓋頭、一妻多夫等習俗,
既有民族風格,又糅合了現代審美。
茶飲也融入了雲南少數民族風格,有布朗族的翡翠酒,有傣族的青苔碎,有布依族的野生刺藜果,
甚至以雲南幾大民族各自命名了一款茶飲。
現在市面上各種奶茶店層出不窮,可大家都沒見過這樣地域和民族風格突出的奶茶店。
一直以來都是主流市場帶著自己的審美裹挾邊疆省份,這回卻是民族風格強勢席卷主流市場。
一時之間消費者都被這種風格震撼,吸引過來。
反正一杯奶茶也沒有多少錢,就進去看看熱鬧唄。
點了奶茶喝了一口,卻陡然一驚。
這簡直了!
茶葉的品質幾乎是遮掩不住的好喝!連外行都能喝出香味。
這也是“苦茶”的品牌優勢,別的奶茶店還要考慮茶葉的成本,而“苦茶”自己有茶園,可以毫不猶豫就提供上佳茶葉。
一般奶茶都會放致死量的糖粉和奶精,比較之下茶香味都難免會被遮蓋。
但是“苦茶”太苦了,以至於放了糖粉之後仍舊遮掩不住茶葉味道,
而這時茶葉已經由“苦”變成了“茶香”,都說臭味稀釋一萬遍就變成了香,茶苦稀釋了一萬遍現在也變成了茶香。
那股苦味甚至成了“苦茶”的招牌性特征,讓它顯著區別於別的奶茶。
原材料供貨、民族風格、高端的茶葉原料、富有記憶點的高端裝修,讓“苦茶”一下就小火起來。
也是玉丹亦按捺不住只用了一個月就報喜,不然岷江市也很快能知道“苦茶”的大名,傳到梨歌她們耳朵裏也就這一兩天的事。
“有了今天這成功多虧了當初梨總給我講的一個故事。”玉丹亦把所有的功勞都歸功於梨總。
“故事?”
“是啊。”玉丹亦很感激梨總,“當時我因為苦茶葉心情不好時,梨總不是給我講了個故事嗎?”
“就是因為這個故事讓我意識到苦茶就像小熊的詛咒,只要學會換個角度,詛咒也可以變成祝福。”
“苦茶的苦只要利用得當也可以變成我們的優勢。”
梨歌吸了口氣,
就在這時梨愛蘭還打電話問她:“梨歌啊,那位心理醫生還需要嗎?”
梨歌原本想拒絕心理醫生,可現在看這大賺特賺的架勢,還是得找回心理醫生。
“等等,留著吧,給我。”
梨歌覺得自己需要心理醫生。
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