第18章
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第18章
還有一個半時辰才到晚飯時間，夏傾音帶著妹妹們回房，簡單吃了些鍋盔，便躺在床上休息。
今夜她們還有的忙呢。
夏傾音趁這個機會，想再升級荷包，這幾天她仔細回憶了詩鐘七唱的格律，應該差不多了，於是點擊荷包：
【4級荷包升級題目——詩鐘七唱——梅、雪。】
和上次一樣，夏傾音點擊升級腦海裏就出現銅錢、銅盤和黃香，一炷香計時開始。
詩鐘七唱梅/雪
一唱
雪落千山披素裹；
梅開四野點紅妝。
二唱
霽雪晴空當入畫；
寒梅傲骨自成詩。
三唱
天寒雪恨無春色；
歲晚梅開有暗香。
四唱
頑皮白雪淩空舞；
傲氣紅梅傍澗開。
五唱
蒼竹同松梅會友；
冷風為雨雪鳴弦。
六唱
伴美人風花雪月；
贈君子竹菊梅蘭。
七唱
不知雲外千家雪；
只見風中一樹梅。
【叮～經系統判定七唱中有詩鐘變格存在，且意境差強人意，但好在合律勉強合格。荷包單一格升至50格，混合格升至20格，可放除人類之外的活物。】
【5級荷包升級題目——自創一副多句聯。要求①上下聯每小句字數須按規律逐一遞增②符合《平水韻》，且上下聯韻腳必須至少有3處為《中原音韻》的同一韻部。③韻腳處必須符合馬蹄韻韻律。】
【5級荷包：單一格升至200，混合格升至50，並保留前4級屬性，新屬性隨機。】
這5級荷包的升級題目，呃～怎麽說呢？不能說難，只能說越來越變態！
①③還好說，但②就直接頹了，因為夏傾音完全記不住《中原音韻》的韻表，所以升級只能放下，以後再想辦法吧。
……
晚飯過後，夏傾音房門被敲響，開門一看是劉掌櫃。
“夏娘子，海蜈蚣味道真鮮美，而且我娘子吃完奶水真的多了點，你能否再給我一盤？你放心，我拿銀子和你買。”
⑴海蜈蚣燉雞蛋湯能下奶還是21世紀時聽姥姥說的偏方，沒想到真的有用。
夏傾音聽完豪放一笑：
“掌櫃的，我這海蜈蚣很多，說什麽買不買的，只要嫂子能下奶水，孩子不挨餓就好，你等著我給你拿。”
夏傾音裝模作樣去房裏，然後端了一盤海蜈蚣出來。
“那真是謝謝你了！”
“不用謝，對了劉掌櫃，今天我租竈房可能會用不少柴火，這是11文錢，3文是租竈房的錢，餘下8文我向你買三擔柴。”
市面上一擔柴2文錢，3擔柴夏傾音給他8文錢，算是連運柴火的工夫錢也給了，劉掌櫃不吃虧。
“不就幾擔柴火嘛，你用就行，不用給錢。”他拿了兩碗海蜈蚣還沒給錢呢。
這東西他從來沒見過，先前給家裏婆娘燉湯，那味道真鮮，還有那肉，比豬肉還好吃。
夏傾音卻執意給錢，畢竟攢夠1000兩銀子前都要用這裏的竈房，賬算明白一點，再借不難。
“好吧，那我就收下了。”劉掌櫃拿了錢，端著海蜈蚣樂呵呵回後院的家了。
亥初一刻，山嵐風歌跟著夏傾音來到竈房。
“阿姐，現在咱們怎麽做？”
“先稱凍菜。”夏傾音從竈房找到一根桿秤。
這有三口土竈大鍋，夏傾音決定先稱出3斤幹凍菜，一斤凍菜大約能出48～55斤涼粉，這個出粉比例是相當高的。
夏傾音想涼粉硬實一點，但又不能太濃，所以一斤凍菜控制出粉50斤左右就可以。
廚房有四個吃水用的木桶，每個桶大約能盛五十斤左右的水，夏傾音稱好凍菜，這時山嵐風歌已經把大鍋刷幹凈，三個竈臺同時點火。
⑤把鍋燒幹後，夏傾音放入凍菜，又放了少許醋翻炒，炒到凍菜發白後加入60斤左右的清水，大火煮30分鐘，然後再小火燉40分鐘。
姐妹三人一人守著一個竈臺，夏天炎熱的晚上，這活太辛苦太煎熬，她們渾身上下都被汗水濕透了，但卻沒有絲毫怨言。
因為人活一世，註定要付出才能有收獲。
時間一分一秒過去，凍菜終於熬好了。夏傾音拿來木桶，把準備好的紗布鋪在木桶上用繩子固定好。
接著再用大湯勺舀湯汁放入紗布上過濾凍菜渣滓，一鍋凍菜水全部舀完後，水桶差一點才滿，目測差不多四十五六斤。
陸陸續續把其餘鍋裏的湯也舀出來，整整熬了三桶。
第一天賣，夏傾音決定先做這些，當然最主要的是客棧只有四個打水的桶，不能給人家全用了，總得留一個。
為了讓涼粉凍得更結實一點，夏傾音把每個桶綁上繩子，放入深井裏冰鎮。
夏傾音又查看了未來7天桃溪縣的天氣預報，全都是高溫天氣，平均氣溫達到了40度。
暑熱相當嚴重，適合賣涼粉。
第二天一睜眼，果然一如既往的熱，夏傾音來到井邊把三個桶提上來，粉凍得非常成功。
顏色黃白、晶瑩剔透，賣相十分好，而且很Q彈。
夏傾音舀出五盤，簡單放入醬油、醋、香菜和蒜末，只可惜這個時代沒有辣椒，否則味道無敵。
這五盤涼粉，一盤給了劉掌櫃，一盤和妹妹們吃，還剩三盤準備拿出去推銷。
夏傾音把這些東西通通收入荷包，這個時候就看出混合儲存格的優點了。
客棧的房間裏。
山嵐不可思議：“阿姐，這真的是凍菜做的？冰冰涼涼的太好吃了！”
風歌也舀了一勺放進嘴裏：“太好吃了，吃到肚子裏清涼舒爽，而且大蒜辣辣的，本來我熱得不想吃東西，現在能吃下半個鍋盔呢！”
夏傾音也很滿足，胎穿過來18年沒吃過這口了，沒想到她第一次做就這麽成功。
“以後咱們能不能過好日子全靠這涼粉了。”
山嵐崇拜地看向夏傾音：“原來這東西叫涼粉，阿姐你真厲害，起的名字也好聽。”
小孩子的一串彩虹屁拍得夏傾音有點暈乎，老臉莫名羞得通紅，這名可不是她起的，這可是全國勞動人民的智慧。
吃完早飯後，夏傾音帶著兩個妹妹來到南街，直奔一家露天營業的餛飩面鋪子。
這鋪子比柳樹縣的好多了，老板娘王嬸子手藝好，分量足又舍得放肥肉，關鍵價錢便宜公道。
“王嬸。”
“呦，是夏娘子來了！”王嬸熱情打招呼。
因為夏傾音姐妹出稻花村吃的第一種食物就是餛飩面，所以三人特別鐘情這口。回到桃溪縣後，她們除了吃鍋盔就是餛飩面，一來二去就和王嬸子熟了。
“今天照舊來三碗餛飩面？”王嬸子扯嘴一笑，眼裏有莊戶人的憨厚，卻又夾雜著小生意人的精明。
但很奇怪她把這兩種情愫駕馭得很好，不僅不沖突，反而讓食客覺得舒心，或許這也是王嬸子生意好的原因之一。
“今天不吃餛飩面，是專門來給您送點東西嘗嘗。”說完把涼粉端給王嬸子。
“這個是？”王嬸看到碗裏拌好的晶瑩剔透又略帶淡黃色的塊狀體，眼裏露出不解。
夏傾音連忙道：“天太熱了，你又成天對著爐竈，快嘗嘗這個。”
王嬸子用調羹挖了一勺，放進嘴裏，頓時眼睛瞪大。
這這這……太好吃了吧！
剛咽下去，她喉嚨裏就清涼舒爽，還有一股特別的鮮味，非常像她還在閨中時到沿海走親戚，親戚家裏吃飯端上來一盤海蝦就是這個鮮味。
沒錯，那是大海的味道！
可桃溪縣不靠海，海貨可以說非常非常稀有，幾乎可以說沒有。只在冬天時，像陳員外陳世豪、宋老板宋智文那種大戶人家才能運來，但也都是死了的，鮮味大打折扣。
王嬸子禁不住又舀了一勺放進嘴裏，這一次她沒有囫圇吞棗，而是細細品嘗。這東西不僅Q彈爽口，而且裏面有大蒜，辣辣的特別開胃，本來熱得沒胃口，吃下頓時讓人有了食欲。
王嬸子是個有頭腦的，立刻問：“夏娘子，你的這個吃食叫什麽？哪裏買的？多少錢一盤？”
王嬸子的三連問準確戳中了夏傾音，她知道這買賣基本成了。
“嬸子，這叫涼粉產自海邊，我掌握著唯一進貨渠道。”
王嬸子一楞，這小娘子看起來柔柔弱弱的，竟有本事在夏天弄來海貨？
“嬸子若覺得這東西可賣，不如我們先談談價錢。”
“好，這一盤多少錢？”
“不論盤我論斤賣，一斤差不多能拌兩盤，一次性進貨十斤以內單價四文錢，十斤以上三文錢。”
王嬸子思索：三文一斤不便宜，但這東西值，於是連價都沒講，“給我來十一斤。”
這麽幹脆？這倒讓夏傾音一楞。
“是這樣的王嬸子，這個涼粉天熱的時候不能久放會化掉，我建議你先算一下上午能賣多少份，等賣完了，下午我再來給你送，以免進多賣不掉化成湯了。
還有，我這生意是第一天，今天不管你夠不夠十斤，都給你優惠按三文錢一斤算。”
“這涼粉還能化掉？”
其實王嬸子要十一斤也不是胡說的，自打她男人死了後，就在這條街擺餛飩面攤子，已經幹了十多年，有好多老主顧。
只不過今年下了兩個多月的雨，入夏後又熱得太離譜，人就像進了大蒸籠似的，大早晨都沒有食欲。往年夏天早晨能賣出去四十多碗面餛飩面，中午能賣六七十碗，她這買賣好著呢。
當然這筆賬她是不可能和一個外人說的。
“就要十一斤，我對你這涼粉很有信心。”
“好，那我去拿貨。”夏傾音雖然擔心王嬸賣不完，但話說透就行，沒道理有人買她不出貨。
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夏傾音趁這個機會，想再升級荷包，這幾天她仔細回憶了詩鐘七唱的格律，應該差不多了，於是點擊荷包：
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和上次一樣，夏傾音點擊升級腦海裏就出現銅錢、銅盤和黃香，一炷香計時開始。
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雪落千山披素裹；
梅開四野點紅妝。
二唱
霽雪晴空當入畫；
寒梅傲骨自成詩。
三唱
天寒雪恨無春色；
歲晚梅開有暗香。
四唱
頑皮白雪淩空舞；
傲氣紅梅傍澗開。
五唱
蒼竹同松梅會友；
冷風為雨雪鳴弦。
六唱
伴美人風花雪月；
贈君子竹菊梅蘭。
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不知雲外千家雪；
只見風中一樹梅。
【叮～經系統判定七唱中有詩鐘變格存在，且意境差強人意，但好在合律勉強合格。荷包單一格升至50格，混合格升至20格，可放除人類之外的活物。】
【5級荷包升級題目——自創一副多句聯。要求①上下聯每小句字數須按規律逐一遞增②符合《平水韻》，且上下聯韻腳必須至少有3處為《中原音韻》的同一韻部。③韻腳處必須符合馬蹄韻韻律。】
【5級荷包：單一格升至200，混合格升至50，並保留前4級屬性，新屬性隨機。】
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①③還好說，但②就直接頹了，因為夏傾音完全記不住《中原音韻》的韻表，所以升級只能放下，以後再想辦法吧。
……
晚飯過後，夏傾音房門被敲響，開門一看是劉掌櫃。
“夏娘子，海蜈蚣味道真鮮美，而且我娘子吃完奶水真的多了點，你能否再給我一盤？你放心，我拿銀子和你買。”
⑴海蜈蚣燉雞蛋湯能下奶還是21世紀時聽姥姥說的偏方，沒想到真的有用。
夏傾音聽完豪放一笑：
“掌櫃的，我這海蜈蚣很多，說什麽買不買的，只要嫂子能下奶水，孩子不挨餓就好，你等著我給你拿。”
夏傾音裝模作樣去房裏，然後端了一盤海蜈蚣出來。
“那真是謝謝你了！”
“不用謝，對了劉掌櫃，今天我租竈房可能會用不少柴火，這是11文錢，3文是租竈房的錢，餘下8文我向你買三擔柴。”
市面上一擔柴2文錢，3擔柴夏傾音給他8文錢，算是連運柴火的工夫錢也給了，劉掌櫃不吃虧。
“不就幾擔柴火嘛，你用就行，不用給錢。”他拿了兩碗海蜈蚣還沒給錢呢。
這東西他從來沒見過，先前給家裏婆娘燉湯，那味道真鮮，還有那肉，比豬肉還好吃。
夏傾音卻執意給錢，畢竟攢夠1000兩銀子前都要用這裏的竈房，賬算明白一點，再借不難。
“好吧，那我就收下了。”劉掌櫃拿了錢，端著海蜈蚣樂呵呵回後院的家了。
亥初一刻，山嵐風歌跟著夏傾音來到竈房。
“阿姐，現在咱們怎麽做？”
“先稱凍菜。”夏傾音從竈房找到一根桿秤。
這有三口土竈大鍋，夏傾音決定先稱出3斤幹凍菜，一斤凍菜大約能出48～55斤涼粉，這個出粉比例是相當高的。
夏傾音想涼粉硬實一點，但又不能太濃，所以一斤凍菜控制出粉50斤左右就可以。
廚房有四個吃水用的木桶，每個桶大約能盛五十斤左右的水，夏傾音稱好凍菜，這時山嵐風歌已經把大鍋刷幹凈，三個竈臺同時點火。
⑤把鍋燒幹後，夏傾音放入凍菜，又放了少許醋翻炒，炒到凍菜發白後加入60斤左右的清水，大火煮30分鐘，然後再小火燉40分鐘。
姐妹三人一人守著一個竈臺，夏天炎熱的晚上，這活太辛苦太煎熬，她們渾身上下都被汗水濕透了，但卻沒有絲毫怨言。
因為人活一世，註定要付出才能有收獲。
時間一分一秒過去，凍菜終於熬好了。夏傾音拿來木桶，把準備好的紗布鋪在木桶上用繩子固定好。
接著再用大湯勺舀湯汁放入紗布上過濾凍菜渣滓，一鍋凍菜水全部舀完後，水桶差一點才滿，目測差不多四十五六斤。
陸陸續續把其餘鍋裏的湯也舀出來，整整熬了三桶。
第一天賣，夏傾音決定先做這些，當然最主要的是客棧只有四個打水的桶，不能給人家全用了，總得留一個。
為了讓涼粉凍得更結實一點，夏傾音把每個桶綁上繩子，放入深井裏冰鎮。
夏傾音又查看了未來7天桃溪縣的天氣預報，全都是高溫天氣，平均氣溫達到了40度。
暑熱相當嚴重，適合賣涼粉。
第二天一睜眼，果然一如既往的熱，夏傾音來到井邊把三個桶提上來，粉凍得非常成功。
顏色黃白、晶瑩剔透，賣相十分好，而且很Q彈。
夏傾音舀出五盤，簡單放入醬油、醋、香菜和蒜末，只可惜這個時代沒有辣椒，否則味道無敵。
這五盤涼粉，一盤給了劉掌櫃，一盤和妹妹們吃，還剩三盤準備拿出去推銷。
夏傾音把這些東西通通收入荷包，這個時候就看出混合儲存格的優點了。
客棧的房間裏。
山嵐不可思議：“阿姐，這真的是凍菜做的？冰冰涼涼的太好吃了！”
風歌也舀了一勺放進嘴裏：“太好吃了，吃到肚子裏清涼舒爽，而且大蒜辣辣的，本來我熱得不想吃東西，現在能吃下半個鍋盔呢！”
夏傾音也很滿足，胎穿過來18年沒吃過這口了，沒想到她第一次做就這麽成功。
“以後咱們能不能過好日子全靠這涼粉了。”
山嵐崇拜地看向夏傾音：“原來這東西叫涼粉，阿姐你真厲害，起的名字也好聽。”
小孩子的一串彩虹屁拍得夏傾音有點暈乎，老臉莫名羞得通紅，這名可不是她起的，這可是全國勞動人民的智慧。
吃完早飯後，夏傾音帶著兩個妹妹來到南街，直奔一家露天營業的餛飩面鋪子。
這鋪子比柳樹縣的好多了，老板娘王嬸子手藝好，分量足又舍得放肥肉，關鍵價錢便宜公道。
“王嬸。”
“呦，是夏娘子來了！”王嬸熱情打招呼。
因為夏傾音姐妹出稻花村吃的第一種食物就是餛飩面，所以三人特別鐘情這口。回到桃溪縣後，她們除了吃鍋盔就是餛飩面，一來二去就和王嬸子熟了。
“今天照舊來三碗餛飩面？”王嬸子扯嘴一笑，眼裏有莊戶人的憨厚，卻又夾雜著小生意人的精明。
但很奇怪她把這兩種情愫駕馭得很好，不僅不沖突，反而讓食客覺得舒心，或許這也是王嬸子生意好的原因之一。
“今天不吃餛飩面，是專門來給您送點東西嘗嘗。”說完把涼粉端給王嬸子。
“這個是？”王嬸看到碗裏拌好的晶瑩剔透又略帶淡黃色的塊狀體，眼裏露出不解。
夏傾音連忙道：“天太熱了，你又成天對著爐竈，快嘗嘗這個。”
王嬸子用調羹挖了一勺，放進嘴裏，頓時眼睛瞪大。
這這這……太好吃了吧！
剛咽下去，她喉嚨裏就清涼舒爽，還有一股特別的鮮味，非常像她還在閨中時到沿海走親戚，親戚家裏吃飯端上來一盤海蝦就是這個鮮味。
沒錯，那是大海的味道！
可桃溪縣不靠海，海貨可以說非常非常稀有，幾乎可以說沒有。只在冬天時，像陳員外陳世豪、宋老板宋智文那種大戶人家才能運來，但也都是死了的，鮮味大打折扣。
王嬸子禁不住又舀了一勺放進嘴裏，這一次她沒有囫圇吞棗，而是細細品嘗。這東西不僅Q彈爽口，而且裏面有大蒜，辣辣的特別開胃，本來熱得沒胃口，吃下頓時讓人有了食欲。
王嬸子是個有頭腦的，立刻問：“夏娘子，你的這個吃食叫什麽？哪裏買的？多少錢一盤？”
王嬸子的三連問準確戳中了夏傾音，她知道這買賣基本成了。
“嬸子，這叫涼粉產自海邊，我掌握著唯一進貨渠道。”
王嬸子一楞，這小娘子看起來柔柔弱弱的，竟有本事在夏天弄來海貨？
“嬸子若覺得這東西可賣，不如我們先談談價錢。”
“好，這一盤多少錢？”
“不論盤我論斤賣，一斤差不多能拌兩盤，一次性進貨十斤以內單價四文錢，十斤以上三文錢。”
王嬸子思索：三文一斤不便宜，但這東西值，於是連價都沒講，“給我來十一斤。”
這麽幹脆？這倒讓夏傾音一楞。
“是這樣的王嬸子，這個涼粉天熱的時候不能久放會化掉，我建議你先算一下上午能賣多少份，等賣完了，下午我再來給你送，以免進多賣不掉化成湯了。
還有，我這生意是第一天，今天不管你夠不夠十斤，都給你優惠按三文錢一斤算。”
“這涼粉還能化掉？”
其實王嬸子要十一斤也不是胡說的，自打她男人死了後，就在這條街擺餛飩面攤子，已經幹了十多年，有好多老主顧。
只不過今年下了兩個多月的雨，入夏後又熱得太離譜，人就像進了大蒸籠似的，大早晨都沒有食欲。往年夏天早晨能賣出去四十多碗面餛飩面，中午能賣六七十碗，她這買賣好著呢。
當然這筆賬她是不可能和一個外人說的。
“就要十一斤，我對你這涼粉很有信心。”
“好，那我去拿貨。”夏傾音雖然擔心王嬸賣不完，但話說透就行，沒道理有人買她不出貨。
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