第149章 開始釀酒

天黑前，沈文元載著一車的果子回來。

村民見一車車地果子，不停地往小院那邊送，都過去看熱鬧。

「九娘，你收這麼多果子做什麼？」

「釀酒。」

村民驚奇道：「果子還能釀酒？」

容九笑道：「果酒香醇清甜，營養豐富，還能滋補養身。」

村民眼裏露出艷羨，沈家這是要發了啊，有些心思轉得快的，忙問：「九娘，村裏都在傳你要招長工？」

容九點頭，對那些看熱鬧的村民，揚聲道：「大家要是有興趣，可以去村長大叔那裏登記，夏收後，我會挑幾名長工。」

不少人都有些心動，先不說工錢多少，光是在吃食上，九娘可是很大方的。

小院這邊住的雖然都是下人，可九娘從來沒克扣過，好幾次，他們都看見，每頓都有魚有肉，很是豐盛，而且沈家大院那邊，有什麼好吃的，也會送一份過來。

「走，咱們都去找村長登記，以後跟著九娘有肉吃。」

容九莞爾，看著沈文元收回來的果子，不由問道：「二哥，怎麼沒櫻桃？」

「長樂縣沒人種櫻桃。」

這麼說來，整個長樂縣，只有密林裏那一株櫻桃樹了。

容九心思一動，對沈丞道：「相公，我想栽種幾株櫻桃樹，明日你去密林，選些半成熟的健壯枝條回來，如果還有櫻桃，就全摘回來，咱們釀櫻桃酒。」

密林深處雖然危險，卻是一片天然的藥田，以後要煉制出品質上佳的藥丸，免不了要動用裏面的藥草，若不是沈丞休沐在家，容九打算自己上山。

沈丞應聲，牽著她的手往家裏走：「回去吃飯。」

「嗯。」

竈房裏悶熱，一家人圍坐在大樹下吃飯，沈丞夾了一塊魚肉，剔了魚刺，才放進容九碗裏。

「謝謝相公。」容九笑著給他夾了一塊東坡肉。

對面，沈文弘也給秦氏夾了一筷子的菜，秦氏嬌羞含笑，夾了大蝦放進他碗裏。

沈文元吃了一嘴的狗糧，羨慕地嘆了一口氣，扒拉著碗裏的飯，問道：「九娘，今天收了不少果子，晚上是不是要開始釀酒？」

「嗯，吃完飯，咱們去小院那邊，先釀上一些。」容九剛才看到有不少枇杷，開口道，「二哥，你明日去收枇杷，帶些枇杷葉回來。」

「你要枇杷葉做什麼？」

「做枇杷膏，枇杷膏能清肺潤燥，止咳化痰。」容九提醒沈文元道，「二哥，一定要枇杷老葉，新葉有毒。」

「嗯，我知道了。」

吃飯完，一家人都去了小院，開始釀酒。

「二哥，你來釀桑葚酒，先將桑葚搗爛，然後放入白酒中，再加白糖，攪拌均勻後，密封酒缸，發酵十天左右，便能喝了。」

「好。」沈文元擼起袖子就幹。

「大嫂，你來釀楊梅酒，將楊梅放進酒缸裏，一層楊梅一層糖，然後倒入白酒，密封酒缸，一個月後便能喝了。」

秦氏正要去搬白糖，沈文弘已經提過來了：「我來幫你。」

「嗯。」秦氏低頭一笑。

容九教完秦氏，沈月英迫不及待地問道：「九娘，我呢？我釀什麼酒？」

「你釀李子酒。」

李子酒和楊梅酒的釀制方法差不多，簡單說一遍，沈月英便記住了。

「相公，你來釀葡萄酒，枇杷酒，我來釀。」

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