第32章 工資水平
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第32章 工資水平
雙休的飯店要比平時忙很多, 好在林念今天的主要任務就是切菜，不需要幹別的活，再加上昨天有了一天的時間適應, 今天上手很快。
到了中午時分, 昨天新招的洗碗工過來, 對方年紀跟董福妮差不多, 兩人聊了幾句之後，很快也都算熟悉了, 下午對方也很容易就上了手。
這一來，兩邊的工作全部處理好，在後廚的大家也都松了口氣。
這天下午輪到林念值班, 她先前在後廚呆了一段時間，知道只要後廚的人不耽誤工作，稍微做點別的事也沒關系。
所以她一早就把語文書拿了過來，放在邊上一邊看一邊背，需要她幹活的時候，她也能順利幹完, 不管是速度還是效率都很快。
到三四年級的時候，語文課後頭多了一些作業，背誦課文、抄課文、做課外習題, 以及寫作文等等。
林念也就只能抄課文，別的都沒學過，要入手比較困難。
原先學三年級語文的時候，她還勉強能跟上, 到這會兒已經有些不太適應了，因為沒有人教，有的時候她需要反覆讀許多遍之後才能對內容有大概的理解。
這會兒稍稍有點空下來, 她想著還是得去買一些習題冊，還有作文書，哪怕她不會，但她可以把習題冊背後的答案都背下來，雖然這麽做效率可能會低一點，但在她的想法裏，好多東西只要背熟了，也算是學會。
反正她學東西也不是為了考學，只是想讓自己懂的多一點，時間方面她有的是，反應慢可以慢慢背，一個月不夠就兩個月，兩個月不夠就三個月。
後面的內容越來越難，哪怕學十年八年，也就是到前世她回來前的日子，只要她花了足夠的時間學，到十年後肯定能變得跟前世不一樣。
林念默默在心裏給自己打氣，再看課本上讓她覺得難以理解的問題也不覺得困難了。
正在默默背書的她沒有註意到，後廚裏好些人都在看她。
原先她也偶爾會在後廚背書，但工作的時間基本不會拿著書，不工作的時間除了早上吃飯的點她會拿著書過來之外，其他的時間她都是坐在宿舍外頭背書。
後廚裏倒也有不少人知道她在學習，但誰都沒想到她竟然會這麽認真。
新來的洗碗工也多看了幾眼，忍不住跟身邊的董福妮說話：“這小姑娘要考試啊？她這個年紀，是要考高中還是大學？”
董福妮頓時笑了，搖了搖頭：“不是，小林還在學小學的課本呢。”
“小學？”對方驚訝地瞪大眼睛，“看小學課本這麽認真？”
“嗯，小林說她以前沒有好好上過學，只讀了一年級就不讀了，想要趁著現在有時間，好好讀書，沒準以後能有用處。”董福妮解釋道，她對林念的情況還是比較了解的。
這時旁邊另一個人也湊過來：“說起來，小林做事是真的認真，我之前問了一句，她說要把整本書都背下來呢。”
“這不用吧？我家的孩子正經上學呢，老師都只讓背其中一些課文。”新來的洗碗工接話表示震驚。
“我也是這麽說的，”另一人開口，“可是小林說她以前沒上過學，不知道什麽有用什麽沒用，想著能放在課本裏的東西總歸是好的，統統背下來也沒什麽壞處。”
“這小姑娘厲害了，切菜工也是一門手藝，她都有這樣的手藝了，還努力學，真不錯。”新來的洗碗工點了點頭。
“這事啊，你說起這事可就有意思了……”
林念畢竟在後廚呆了這麽久，大家對她的情況多少有些了解，也知道她之前沒怎麽正經學過切菜，這會兒她突然轉崗，而且切菜還有模有樣的，只要稍微想一想就能猜到她的情況。
大家對林念倒是沒什麽惡意，只是這樣的八卦落在後廚裏，總是叫人忍不住多說兩句。
這一說，自然是引起幾聲驚呼，而後廚裏的人下巴一擡，頗有幾分與有榮焉的意味。
“小林，備菜。”
“好。”林念應聲，把手裏的書放下，走到洗手池邊上認認真真洗了手，確定洗幹凈之後走到備菜桌後頭，側過身卻看了眼前面點的菜，在洗好的菜裏選了她要的菜，低頭開始備菜。
這時候她切菜的速度跟魏一亮還是要慢一些，但切出來的菜樣式和品質都能過關，也不是很影響工作效率。
在她切菜的時候，先前議論到她的人又看了過來，見她動作麻利，又忍不住低聲說話。
“真快啊，看她切出來的菜，那土豆，一片片的，都差不多大，要練到這手藝可不容易。”
“可不是麽，說是看會的，那不是得會學麽，換個不會學的，別說看了，上手了肯定也不會啊。”
“就是就是，切菜這事，你看著是挺容易，自己真做起來可不容易。”
“這小姑娘真厲害啊。”
……
林念此刻正在埋頭工作，並不知道董福妮幾人在聊她的事，不過就算知道了，她大概也不知道該從哪裏開始說起。
切菜這事雖然是這段時間她看多了，了解了力道和手法，再加上早上偶爾的練習，才逐漸熟練，但要說她完全沒有基礎，倒也不是。
在那個家裏的時候，她就是做飯洗衣洗碗洗筷子全包的，因為窮，所以她每次做飯的時候都得小心，不管什麽都不能用多了。
食材只有那麽點，為了讓做出來的菜看上去好看點，她不得不把那些菜切的細小，每道菜都分一點，哪怕只是一點點灑在上頭，也能少挨一頓打。
前世的時候，她自己一個人過日子，為了省錢，做菜的時候也保留了小時候的習慣，能省則省，切小切薄也是她的習慣。
不過那時候的她沒有接受過什麽系統性的教學，她也不覺得自己在做菜這塊會有什麽天賦，只想著靠體力能多賺一點就多賺一點。
重新回到這時候，她在後廚工作，背書的時候包括做事的時候眼睛空著，她就會留心看廚房裏別人的活。
做菜她不太會，但她可以記住什麽時候放油，什麽時候放調味料，放多少聊，看多了，自己做的菜也能像模像樣。
至於切菜，她沒學過，但她自己切過好多年，之前又為了省錢切的又細又薄，本身對菜刀了解比較深，多看幾次之後，她就知道什麽角度往下切，能在速度快的同時切薄。
能遇到這樣的好機會是意外，卻也讓她感到心情愉悅。
周六周日兩天的忙碌，讓林念徹底對切菜工這份工作上手了，李蕓那邊跟吳為民確認之後，找到她，跟她提了工資的問題。
切菜工一個月能休息四天，同樣是在工作日，工資是260塊，還有10塊錢的“加班費”，時間就是下午兩點到四點之間，只要在排到班的時候按時工作，都能拿到，正常是三個人輪，實在有事的情況下，大家還可以內部調節。
林念直接從洗碗工換崗到切菜工，從18號開始算起到30號，一共是13天。
按30天算，切菜工一天工資大概是8塊6毛錢，而洗碗工一天的工資是6塊錢，十一月後頭的十三天換崗，每天加2塊6毛錢工資，十三天就是33.8元。
李蕓拿著算盤給林念算錢，算完後說話：“按照切菜工的工資，每天應該是8塊6餘6分，18號那天你還多幹了洗碗工的活，13天的餘錢，加上那半天的活，給你多算4塊錢，再加上之後輪班的4塊錢，給你湊個整數，算8塊2毛錢，加上33塊8毛，一共是42塊，這是你這個月比本來多拿的工資，總共是222塊。”
這樣的算法，如果是在之前，林念一定是不太能聽懂的，就算能聽懂大概的數值，也繞不過彎了，但這次，她卻完全聽懂了。
多42塊錢工資看著似乎不算特別多，但對本身就只有180塊工資的林念來說，確實算是一筆巨款了。
對於這樣的算法，她自然沒有意見，立即點頭表示明白。
李蕓看她連連點頭的模樣，將算好的工資記賬，這樣一來，就算是確認了，她也松了口氣。
寫好工資賬之後，李蕓擡頭看著林念，忍不住微笑：“這兩個月也就你，總讓我算這樣的賬，也不知道之後還會不會遇到這樣的情況。”
“應該不會吧？”林念下意識回話。
“那誰說的準呢，”李蕓笑了，合上手裏的賬本，“不過要真有那時候，對你來說肯定是好事，這麽一想，我還挺期待的。”
林念想不到自己還能有更進一步的情況，切菜工再進一步可就是廚師了，這飯店裏的廚師，最差的也是大廚，以她的情況，肯定不可能做到。
李蕓沒有多說，她也不知道自己哪裏來的信心，她只知道自己相信林念，見林念這樣，她笑著拍了拍對方的肩：“慢慢來，誰說是現在呢，你走到這一步已經很不錯了，未來還有很長呢。”
這也是林念的想法。
這一次，她沒有再面露茫然，而是鄭重點了頭：“嗯，我會的。”
切菜工，正式確認。
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雙休的飯店要比平時忙很多, 好在林念今天的主要任務就是切菜，不需要幹別的活，再加上昨天有了一天的時間適應, 今天上手很快。
到了中午時分, 昨天新招的洗碗工過來, 對方年紀跟董福妮差不多, 兩人聊了幾句之後，很快也都算熟悉了, 下午對方也很容易就上了手。
這一來，兩邊的工作全部處理好，在後廚的大家也都松了口氣。
這天下午輪到林念值班, 她先前在後廚呆了一段時間，知道只要後廚的人不耽誤工作，稍微做點別的事也沒關系。
所以她一早就把語文書拿了過來，放在邊上一邊看一邊背，需要她幹活的時候，她也能順利幹完, 不管是速度還是效率都很快。
到三四年級的時候，語文課後頭多了一些作業，背誦課文、抄課文、做課外習題, 以及寫作文等等。
林念也就只能抄課文，別的都沒學過，要入手比較困難。
原先學三年級語文的時候，她還勉強能跟上, 到這會兒已經有些不太適應了，因為沒有人教，有的時候她需要反覆讀許多遍之後才能對內容有大概的理解。
這會兒稍稍有點空下來, 她想著還是得去買一些習題冊，還有作文書，哪怕她不會，但她可以把習題冊背後的答案都背下來，雖然這麽做效率可能會低一點，但在她的想法裏，好多東西只要背熟了，也算是學會。
反正她學東西也不是為了考學，只是想讓自己懂的多一點，時間方面她有的是，反應慢可以慢慢背，一個月不夠就兩個月，兩個月不夠就三個月。
後面的內容越來越難，哪怕學十年八年，也就是到前世她回來前的日子，只要她花了足夠的時間學，到十年後肯定能變得跟前世不一樣。
林念默默在心裏給自己打氣，再看課本上讓她覺得難以理解的問題也不覺得困難了。
正在默默背書的她沒有註意到，後廚裏好些人都在看她。
原先她也偶爾會在後廚背書，但工作的時間基本不會拿著書，不工作的時間除了早上吃飯的點她會拿著書過來之外，其他的時間她都是坐在宿舍外頭背書。
後廚裏倒也有不少人知道她在學習，但誰都沒想到她竟然會這麽認真。
新來的洗碗工也多看了幾眼，忍不住跟身邊的董福妮說話：“這小姑娘要考試啊？她這個年紀，是要考高中還是大學？”
董福妮頓時笑了，搖了搖頭：“不是，小林還在學小學的課本呢。”
“小學？”對方驚訝地瞪大眼睛，“看小學課本這麽認真？”
“嗯，小林說她以前沒有好好上過學，只讀了一年級就不讀了，想要趁著現在有時間，好好讀書，沒準以後能有用處。”董福妮解釋道，她對林念的情況還是比較了解的。
這時旁邊另一個人也湊過來：“說起來，小林做事是真的認真，我之前問了一句，她說要把整本書都背下來呢。”
“這不用吧？我家的孩子正經上學呢，老師都只讓背其中一些課文。”新來的洗碗工接話表示震驚。
“我也是這麽說的，”另一人開口，“可是小林說她以前沒上過學，不知道什麽有用什麽沒用，想著能放在課本裏的東西總歸是好的，統統背下來也沒什麽壞處。”
“這小姑娘厲害了，切菜工也是一門手藝，她都有這樣的手藝了，還努力學，真不錯。”新來的洗碗工點了點頭。
“這事啊，你說起這事可就有意思了……”
林念畢竟在後廚呆了這麽久，大家對她的情況多少有些了解，也知道她之前沒怎麽正經學過切菜，這會兒她突然轉崗，而且切菜還有模有樣的，只要稍微想一想就能猜到她的情況。
大家對林念倒是沒什麽惡意，只是這樣的八卦落在後廚裏，總是叫人忍不住多說兩句。
這一說，自然是引起幾聲驚呼，而後廚裏的人下巴一擡，頗有幾分與有榮焉的意味。
“小林，備菜。”
“好。”林念應聲，把手裏的書放下，走到洗手池邊上認認真真洗了手，確定洗幹凈之後走到備菜桌後頭，側過身卻看了眼前面點的菜，在洗好的菜裏選了她要的菜，低頭開始備菜。
這時候她切菜的速度跟魏一亮還是要慢一些，但切出來的菜樣式和品質都能過關，也不是很影響工作效率。
在她切菜的時候，先前議論到她的人又看了過來，見她動作麻利，又忍不住低聲說話。
“真快啊，看她切出來的菜，那土豆，一片片的，都差不多大，要練到這手藝可不容易。”
“可不是麽，說是看會的，那不是得會學麽，換個不會學的，別說看了，上手了肯定也不會啊。”
“就是就是，切菜這事，你看著是挺容易，自己真做起來可不容易。”
“這小姑娘真厲害啊。”
……
林念此刻正在埋頭工作，並不知道董福妮幾人在聊她的事，不過就算知道了，她大概也不知道該從哪裏開始說起。
切菜這事雖然是這段時間她看多了，了解了力道和手法，再加上早上偶爾的練習，才逐漸熟練，但要說她完全沒有基礎，倒也不是。
在那個家裏的時候，她就是做飯洗衣洗碗洗筷子全包的，因為窮，所以她每次做飯的時候都得小心，不管什麽都不能用多了。
食材只有那麽點，為了讓做出來的菜看上去好看點，她不得不把那些菜切的細小，每道菜都分一點，哪怕只是一點點灑在上頭，也能少挨一頓打。
前世的時候，她自己一個人過日子，為了省錢，做菜的時候也保留了小時候的習慣，能省則省，切小切薄也是她的習慣。
不過那時候的她沒有接受過什麽系統性的教學，她也不覺得自己在做菜這塊會有什麽天賦，只想著靠體力能多賺一點就多賺一點。
重新回到這時候，她在後廚工作，背書的時候包括做事的時候眼睛空著，她就會留心看廚房裏別人的活。
做菜她不太會，但她可以記住什麽時候放油，什麽時候放調味料，放多少聊，看多了，自己做的菜也能像模像樣。
至於切菜，她沒學過，但她自己切過好多年，之前又為了省錢切的又細又薄，本身對菜刀了解比較深，多看幾次之後，她就知道什麽角度往下切，能在速度快的同時切薄。
能遇到這樣的好機會是意外，卻也讓她感到心情愉悅。
周六周日兩天的忙碌，讓林念徹底對切菜工這份工作上手了，李蕓那邊跟吳為民確認之後，找到她，跟她提了工資的問題。
切菜工一個月能休息四天，同樣是在工作日，工資是260塊，還有10塊錢的“加班費”，時間就是下午兩點到四點之間，只要在排到班的時候按時工作，都能拿到，正常是三個人輪，實在有事的情況下，大家還可以內部調節。
林念直接從洗碗工換崗到切菜工，從18號開始算起到30號，一共是13天。
按30天算，切菜工一天工資大概是8塊6毛錢，而洗碗工一天的工資是6塊錢，十一月後頭的十三天換崗，每天加2塊6毛錢工資，十三天就是33.8元。
李蕓拿著算盤給林念算錢，算完後說話：“按照切菜工的工資，每天應該是8塊6餘6分，18號那天你還多幹了洗碗工的活，13天的餘錢，加上那半天的活，給你多算4塊錢，再加上之後輪班的4塊錢，給你湊個整數，算8塊2毛錢，加上33塊8毛，一共是42塊，這是你這個月比本來多拿的工資，總共是222塊。”
這樣的算法，如果是在之前，林念一定是不太能聽懂的，就算能聽懂大概的數值，也繞不過彎了，但這次，她卻完全聽懂了。
多42塊錢工資看著似乎不算特別多，但對本身就只有180塊工資的林念來說，確實算是一筆巨款了。
對於這樣的算法，她自然沒有意見，立即點頭表示明白。
李蕓看她連連點頭的模樣，將算好的工資記賬，這樣一來，就算是確認了，她也松了口氣。
寫好工資賬之後，李蕓擡頭看著林念，忍不住微笑：“這兩個月也就你，總讓我算這樣的賬，也不知道之後還會不會遇到這樣的情況。”
“應該不會吧？”林念下意識回話。
“那誰說的準呢，”李蕓笑了，合上手裏的賬本，“不過要真有那時候，對你來說肯定是好事，這麽一想，我還挺期待的。”
林念想不到自己還能有更進一步的情況，切菜工再進一步可就是廚師了，這飯店裏的廚師，最差的也是大廚，以她的情況，肯定不可能做到。
李蕓沒有多說，她也不知道自己哪裏來的信心，她只知道自己相信林念，見林念這樣，她笑著拍了拍對方的肩：“慢慢來，誰說是現在呢，你走到這一步已經很不錯了，未來還有很長呢。”
這也是林念的想法。
這一次，她沒有再面露茫然，而是鄭重點了頭：“嗯，我會的。”
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