第16章 農貿市場
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第16章 農貿市場
“過去的時候你也不用做什麽事，就站在我身後，叫你搬東西的時候就搬東西，”開車的時候，周東風跟林念說話，“你要是活幹順了，休息的時間也多。”
“知道了，周經理。”林念乖乖答應。
到了農貿批發市場，她也果真沒有說什麽，甚至都沒有左顧右盼。
飯店每天用的食材都差不多，只是偶爾有客人需要點餐的時候，會要一些特別昂貴的食材。
車子到市場的時候，有些食材已經堆在了外頭。
周東風指著其中一堆，指使林念去做事：“小林，你把這些搬到車上去，註意搬的時候小心點，特別是雞蛋，要好好放，要挑個開車的時候不容易顛簸的位置放。”
林念點頭應下，看著面前的一堆食材，想著要怎麽才能放的不顛簸。
最好的位置肯定是被夾在中間的，好在這裏歸置雞蛋的時候，在箱子裏放了好多稻草，一般來說如果不是特別顛的情況，基本上也不會有什麽問題。
在她打量食材的時候，周東風跟她打了一聲招呼，往市場的裏頭走去。
林念擡頭看了一眼，就開始規規矩矩地搬東西。
搬了一會兒，旁邊有人跟她打招呼：“小姑娘，老劉怎麽沒來？”
林念看過去，見對方露出打量的目光，就知道他應該清楚劉棟的情況，說道：“我臨時跟劉大哥換了工作，等劉大哥的身體好了，再換回來。”
“換工作啊，”對方瞇起眼，果然是知道劉棟情況，“這倒是個好辦法，不過你之前是個什麽工作，老劉那樣能幹嗎？”
“不是劉大哥幹，是嫂子幹，”林念抿唇微笑，“我在後廚裏洗碗洗菜，嫂子幹活利索，很適合那份工作。”
“這不錯啊，這樣一來，這工作可不會丟了，”對方一拍大腿，下意識激動開口，再一擡頭，見林念註視著他，也有些不好意思，連忙解釋，“哎，小姑娘，我沒別的意思，我跟老劉也認識好多年了，知道他家的情況，之前幾天就見他愁著呢，現在好了，事情可算是解決了，可真要謝謝你肯換。”
“沒事的，劉大哥大嫂已經謝過了。”林念笑道，對眼前這人倒是沒什麽太大的想法，說完後又開始幹活。
對方見她忙，也沒有多說，只是道：“你要是覺得累，就喊我，到時候我可以幫你一起搬。”
“嗯，謝謝。”林念點頭應下，心裏卻沒有真要叫人幫忙的意思。
她工作的飯店不小，否則也用不了那麽多人，所以這食材的量也不少，但在林念眼中，倒也不算太多，活幹著比之前稍微累點，但跟前世特別累的時候相比，已經好多了。
搬運的時候，林念特意看了這些食材的情況，然後根據食材逐一搬進車廂裏。
土豆、芋頭、番薯這些份量重的，就放在最底下，然後是大白菜、青菜、蘿蔔、黃瓜……雞蛋要特別重視。
全部搬好，饒是她這樣仔細，也只花了半小時的時間。
而這個時間，周東風還沒有從市場裏頭出來。
大概是因為林念呆在原地，看上去像是沒什麽可做的樣子，之前來找她搭話的人又走了過來：“小姑娘，你要買點菜嗎？”
“買菜？”林念下意識問道，看了眼頭頂上“批發市場”四個字。
“是啊，這裏的菜便宜，”對方笑道，大概是猜到了林念的想法，主動解釋，“這裏是批發市場，要是一般人過來，基本都不賣的，但我們是跟著人來的，平時要的也多，這會兒去買，基本能買到低價。”
林念總算是明白了，她有點心動，但看了眼身後的車子，猶豫不決。
“沒事，不走遠，”對方看她回頭，主動指了指批發市場裏頭，“就在那呢，眼睛能看到車子，不然我們也不敢進去，這車子的東西要是丟了，我們可賠不起。”
林念順著對方的指向，也看到了裏頭的攤位，確實能清晰看到車子的情況，而且看對方的模樣，應該不是第一次做這事。
想了想之後，她還是點了頭：“行，謝謝大哥。”
“謝什麽，你這小姑娘怎麽總喜歡說謝謝呢，我們可都沒有那麽客氣。”對方笑的有些不好意思，但給林念介紹的時候更認真了。
很快，林念就知道了批發市場的大致情況。
這裏的批發市場其實不是私人的，其中也有政府的存在，主要是為周邊的一些農產品找到銷路，也可以為杭城裏的一些飯店提供新鮮又便宜的食材。
杭城的天氣其實說不上太好，一年四季，大家熟悉的只有夏冬兩季，春秋的時間特別短，但畢竟是江南城市，不管是地勢還是氣候，都算是比較適合種田種菜的。
這兩年在政府的牽頭下，一些地方開始種植大棚蔬菜，大棚反季蔬菜倒是不愁價格，可往哪裏銷售也是一個問題，單獨出售總是不太方便。
於是乎在政府主導，一些的企業協助下，有了這一個農貿批發市場。
這會兒時間，林念已經跟著到了攤位點。
這時候她才發現，這裏說是賣菜的地方，不如說是“殘次品”清倉的地方，裏頭的蔬菜不能說特別不好，但基本都是歪瓜裂棗。
“小姑娘我跟你說，這些菜可都是好菜，要不是稍微有點不好，還輪不到我們買呢，你要就快點挑。”拉著林念過來的男人說完，已經開始挑起菜來了，而且挑菜的效率特別高。
林念楞了一下，也去看攤位上的菜。
基本上外頭有的菜這裏都有，品類繁多，價格卻不高。
她看著心動，卻沒有去挑，而是把這些菜的價格都一一記在心裏，想著不管這時候有沒有用，也許哪天能用到。
帶她來的人挑了一會兒，見她不動，忍不住詢問：“沒挑著合適的菜？”
“都挺好的，謝謝大哥帶我來看，只是我現在住在飯店呢，沒地方做菜，”林念不好意思道，“不過這菜真便宜，比外頭便宜不少，要是我能做菜，肯定要買許多。”
“那可惜，我每天在這裏買菜，家裏現在每天的吃飯開銷都能便宜不少，”對方說著，又挑了一根蘿蔔塞到自己的袋子裏，“不過肉不多，這裏的肉可緊俏了，輪不到我們挑。”
林念有些不明所以，但在對方的指點下，順著視線看了一眼，瞬間明白了他的意思。
來這裏買菜的人不少，基本上一輛車兩個人，他們這樣的搬運工，還有周東風這樣的采購員，肉在這時候可是好東西，又是在批發市場，那些采購員的工資高，手裏的錢也多，幾個人稍微分一分，就能消耗。
哪怕自己不吃，弄點便宜的肉拿出去送人也是有面子的。
林念在批發市場裏走了兩圈，把這裏頭東西的物價都在腦子裏記了一遍，出去之後，她特意掏出紙筆把價格都記下來。
看著本子上比開始要好了不少的字，她的臉上也露出了笑容，這是跟賺到錢差不多一樣讓她高興的事。
又過了一會兒，周東風從裏頭出來，手裏拎著一個麻袋，裏頭的東西應該是活的，還在折騰。
“這可是好東西，”他把袋子遞給林念，“這東西貴，回去的時候你手裏拎著，放在後頭我怕壓著，回去之後立刻把東西放到水箱裏。”
林念自然是點頭答應，回去的一路上都高高拎著麻袋，別說是叫箱子壓到，連她人都沒有碰到。
到了飯店後廚外頭，林念也很快下車，把東西倒進水箱裏。
之前東西在麻袋裏的時候她也不知道什麽東西，只是想著這東西的折騰樣子，好像是螃蟹，倒出來一看，還真是螃蟹，不過這螃蟹的個頭比她見過的要大上許多。
“這麽大的螃蟹啊，這螃蟹可不便宜。”
“這以前也有過，聽說叫什麽帝王蟹，一只都要好幾百塊呢。”
廚房裏有人在，見林念把東西倒出來，立即湊過來看熱鬧。
林念聽到他們的話也是倒吸一口涼氣，心想怪不得之前周東風叫她註意，一只幾百塊，這有六只螃蟹，起碼要千把塊錢。
而且這還是生的，真要是做成了，估計她一年的工資都付不起這一道菜。
想著，她後退了兩步，她可賠不起這東西，現在好好的就成，她得離遠點，免得待會兒出事。
走出後廚，她立即去搬東西，把車上的東西一樣樣搬下來。
周東風站在一旁清點貨物，特別是在林念把雞蛋搬下來的時候，他低頭仔細翻看了一會兒，點了點頭：“不錯，今天的雞蛋沒有破的，行，你把東西搬進去吧，還是要小心，特別是雞蛋。”
林念自然會小心，點頭把東西一件件搬進去。
貨物處理完之後，周東風把車子開了出去，應該是去幹別的事了。
林念則在飯店裏幫忙，開始準備這一天開工的事。
到了下午，她聽說點大螃蟹的客戶來了，似乎還請來了外國的客人，而且這大螃蟹菜還是王大廚親自做的。
林念帶著好奇心偷偷去看了一眼，看完後心裏只有一個感覺。
外國人可真有錢。
大哥大、亮閃閃的手表、亮的能照出人臉的皮鞋，就連項鏈也是金子的。
太羨慕了！
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到了農貿批發市場，她也果真沒有說什麽，甚至都沒有左顧右盼。
飯店每天用的食材都差不多，只是偶爾有客人需要點餐的時候，會要一些特別昂貴的食材。
車子到市場的時候，有些食材已經堆在了外頭。
周東風指著其中一堆，指使林念去做事：“小林，你把這些搬到車上去，註意搬的時候小心點，特別是雞蛋，要好好放，要挑個開車的時候不容易顛簸的位置放。”
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最好的位置肯定是被夾在中間的，好在這裏歸置雞蛋的時候，在箱子裏放了好多稻草，一般來說如果不是特別顛的情況，基本上也不會有什麽問題。
在她打量食材的時候，周東風跟她打了一聲招呼，往市場的裏頭走去。
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林念看過去，見對方露出打量的目光，就知道他應該清楚劉棟的情況，說道：“我臨時跟劉大哥換了工作，等劉大哥的身體好了，再換回來。”
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對方見她忙，也沒有多說，只是道：“你要是覺得累，就喊我，到時候我可以幫你一起搬。”
“嗯，謝謝。”林念點頭應下，心裏卻沒有真要叫人幫忙的意思。
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“是啊，這裏的菜便宜，”對方笑道，大概是猜到了林念的想法，主動解釋，“這裏是批發市場，要是一般人過來，基本都不賣的，但我們是跟著人來的，平時要的也多，這會兒去買，基本能買到低價。”
林念總算是明白了，她有點心動，但看了眼身後的車子，猶豫不決。
“沒事，不走遠，”對方看她回頭，主動指了指批發市場裏頭，“就在那呢，眼睛能看到車子，不然我們也不敢進去，這車子的東西要是丟了，我們可賠不起。”
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想了想之後，她還是點了頭：“行，謝謝大哥。”
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很快，林念就知道了批發市場的大致情況。
這裏的批發市場其實不是私人的，其中也有政府的存在，主要是為周邊的一些農產品找到銷路，也可以為杭城裏的一些飯店提供新鮮又便宜的食材。
杭城的天氣其實說不上太好，一年四季，大家熟悉的只有夏冬兩季，春秋的時間特別短，但畢竟是江南城市，不管是地勢還是氣候，都算是比較適合種田種菜的。
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這會兒時間，林念已經跟著到了攤位點。
這時候她才發現，這裏說是賣菜的地方，不如說是“殘次品”清倉的地方，裏頭的蔬菜不能說特別不好，但基本都是歪瓜裂棗。
“小姑娘我跟你說，這些菜可都是好菜，要不是稍微有點不好，還輪不到我們買呢，你要就快點挑。”拉著林念過來的男人說完，已經開始挑起菜來了，而且挑菜的效率特別高。
林念楞了一下，也去看攤位上的菜。
基本上外頭有的菜這裏都有，品類繁多，價格卻不高。
她看著心動，卻沒有去挑，而是把這些菜的價格都一一記在心裏，想著不管這時候有沒有用，也許哪天能用到。
帶她來的人挑了一會兒，見她不動，忍不住詢問：“沒挑著合適的菜？”
“都挺好的，謝謝大哥帶我來看，只是我現在住在飯店呢，沒地方做菜，”林念不好意思道，“不過這菜真便宜，比外頭便宜不少，要是我能做菜，肯定要買許多。”
“那可惜，我每天在這裏買菜，家裏現在每天的吃飯開銷都能便宜不少，”對方說著，又挑了一根蘿蔔塞到自己的袋子裏，“不過肉不多，這裏的肉可緊俏了，輪不到我們挑。”
林念有些不明所以，但在對方的指點下，順著視線看了一眼，瞬間明白了他的意思。
來這裏買菜的人不少，基本上一輛車兩個人，他們這樣的搬運工，還有周東風這樣的采購員，肉在這時候可是好東西，又是在批發市場，那些采購員的工資高，手裏的錢也多，幾個人稍微分一分，就能消耗。
哪怕自己不吃，弄點便宜的肉拿出去送人也是有面子的。
林念在批發市場裏走了兩圈，把這裏頭東西的物價都在腦子裏記了一遍，出去之後，她特意掏出紙筆把價格都記下來。
看著本子上比開始要好了不少的字，她的臉上也露出了笑容，這是跟賺到錢差不多一樣讓她高興的事。
又過了一會兒，周東風從裏頭出來，手裏拎著一個麻袋，裏頭的東西應該是活的，還在折騰。
“這可是好東西，”他把袋子遞給林念，“這東西貴，回去的時候你手裏拎著，放在後頭我怕壓著，回去之後立刻把東西放到水箱裏。”
林念自然是點頭答應，回去的一路上都高高拎著麻袋，別說是叫箱子壓到，連她人都沒有碰到。
到了飯店後廚外頭，林念也很快下車，把東西倒進水箱裏。
之前東西在麻袋裏的時候她也不知道什麽東西，只是想著這東西的折騰樣子，好像是螃蟹，倒出來一看，還真是螃蟹，不過這螃蟹的個頭比她見過的要大上許多。
“這麽大的螃蟹啊，這螃蟹可不便宜。”
“這以前也有過，聽說叫什麽帝王蟹，一只都要好幾百塊呢。”
廚房裏有人在，見林念把東西倒出來，立即湊過來看熱鬧。
林念聽到他們的話也是倒吸一口涼氣，心想怪不得之前周東風叫她註意，一只幾百塊，這有六只螃蟹，起碼要千把塊錢。
而且這還是生的，真要是做成了，估計她一年的工資都付不起這一道菜。
想著，她後退了兩步，她可賠不起這東西，現在好好的就成，她得離遠點，免得待會兒出事。
走出後廚，她立即去搬東西，把車上的東西一樣樣搬下來。
周東風站在一旁清點貨物，特別是在林念把雞蛋搬下來的時候，他低頭仔細翻看了一會兒，點了點頭：“不錯，今天的雞蛋沒有破的，行，你把東西搬進去吧，還是要小心，特別是雞蛋。”
林念自然會小心，點頭把東西一件件搬進去。
貨物處理完之後，周東風把車子開了出去，應該是去幹別的事了。
林念則在飯店裏幫忙，開始準備這一天開工的事。
到了下午，她聽說點大螃蟹的客戶來了，似乎還請來了外國的客人，而且這大螃蟹菜還是王大廚親自做的。
林念帶著好奇心偷偷去看了一眼，看完後心裏只有一個感覺。
外國人可真有錢。
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