第9章 包包餃子
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第9章 包包餃子
“以前包過嗎？”王大廚一邊捏灌湯包，一邊問林念。
林念怔了一下，才意識到是在問她，搖了搖頭：“沒有，王大廚好厲害。”
“也沒什麽厲害的，熟練了就好，”王大廚一般做菜的時候都不會跟人聊天，但早上這頓是他給自己做的，心情跟平時工作不太一樣，也樂的多說兩句，“你也來試試。”
“我可以嗎？”林念問道。
“有什麽不可以的，試試有什麽關系，反正包的不好看也是你自己吃，”王大廚笑道，壓低雙手，動作比之前慢了一些，“你仔細看我的手，能不能學到算是你的本事。”
林念意識到什麽，神情變得很認真。
她之前沒有接觸過這方面的事，但她這個人最好的點就在於認真，所以在王大廚說完之後，她立即認真看對方的動作，將對方的每一個手勢都牢牢記在腦海裏。
王大廚自己做早飯的時候，桌上的食材總是會比他自己吃的多一點，他也會順手把這些食材做了。
所以林念還是有鍛煉空間的。
只是她也很小心，生怕自己做的不好，每一個動作都是完全依照著王大廚來，雖然速度特別慢，但真的捏成之後，也有模有樣的。
她不捏多，只是象征性地捏了兩三個，生怕到時候大家吃到的是她捏的灌湯包會不高興。
王大廚也不多說，手腳利索地把剩下的包好，之後把所有的灌湯包都蒸上。
七點半的時候，來吃早飯的人陸陸續續到場，也沒有人跟他們說起早上的這樁事。
不過林念更高興的是沒有人說早上的灌湯包不好吃。
王大廚不是每天都會來後廚吃早飯，但林念之後卻形成了習慣，七點多一點，就會到後廚來。
因為跟胡詠梅熟了，她幫著做的事多了一些，但不需要她的時候，她依然會捧著書在門口背書。
時間一天一天過去，一轉眼就到了十月一號。
十月一號是舉國同慶的日子，再加上今年的十一正好在周六，飯店的工作要比平時忙碌不少，連帶著林念她們這些原本中午上班的人，都特意要求多上兩個小時班，早上10點就要開始做事。
好在上班之前，大家拿到了工資，再加上提前說好的紅包，這一天大家都很有幹勁。
林念拿了90塊錢工資，立即抽了10塊錢還給董福妮，身上揣著剩下的80塊錢，心裏總算是松了口氣。
下午幹活的時候，董福妮坐在一旁跟她閑聊。
“十月一號市中心可熱鬧了，特別是風林路那邊，只可惜我們這樣的飯店，每次到這樣的假日，都會比平時更忙，就算是調休都不可能調在今天，沒辦法去湊熱鬧。”
“今天真的好多人啊。”林念也忍不住感慨道，她來工作這麽多天，今天的人數比平時最熱鬧的時候都要多好幾倍。
“好不容易碰上這樣的好日子，肯定要一起出來玩啊，”坐在另一邊的人也接了話，“不過國慶就是人多，真要買東西其實不合適，我閨女去年國慶在風林路買了件衣服，過完假日再去，便宜了10塊錢呢。”
“這麽多啊？”說到這個話題，後廚裏的人都來了興致。
“可不是麽，吃虧啊，而且人家說的可好了，說那衣服是秋裝，過了國慶天氣就涼下來了，季節變了，這衣服的價格能不下去麽。”這人說著，話裏話外滿是痛心。
林念聽著也很痛心，畢竟她半個月的工資也才90塊錢，10塊錢夠她買好多東西了。
再想想之前孟柯敏買了條裙子花了100塊錢，更加讓她堅定信念，以後絕對不去風林路買衣服。
國慶節這一天，不管是前廳還是後廚，都忙的連喝水的時間都沒有。
就連對這工作一向都游刃有餘的林念，在晚上回去休息的時候，都感覺到了疲憊，雖然沒有之前幹一天苦力累，但她這段時間過的實在是輕松，突然累這麽一天，確實受不住。
她都這樣，其他人更加如此。
宿舍的四個人，除了林念之外，其它三個人連洗漱都沒有，就直接上床睡覺了。
林念洗漱完回來，就聽到一整個宿舍的呼嚕聲，而在這之前，整個宿舍睡的最早的人就是她。
但即便是這樣，第二天她依然在早上七點準時睜開了眼睛。
到了廚房裏，胡詠梅依然在蒸飯。
“胡姑姑。”林念笑著打招呼。
“今天也這麽早？”胡詠梅回頭，驚訝地問道，“你們昨天那麽累，我以為你今天會晚點起呢。”
“睡一覺就好啦。”林念笑著回話，拿起桌上的東西開始收拾打掃。
要擦桌子的時候，林念看桌子上擺著和好的面團和肉。
胡詠梅笑著解釋：“老板看大家都辛苦了，說今天中午大家吃餃子，不過這餃子待會兒可能得叫學徒工幫忙。”
“胡姑姑也包了一些？”林念指著桌上已經擺在大盤子裏的餃子。
“反正閑著也是閑著，就做了點事，”胡詠梅說著，見林念目光炯炯，帶著笑意詢問，“你也要幫？”
“可以嗎？”林念問道，“不過我不太會，以前沒怎麽包過餃子。”
杭城沒有逢年過節吃餃子的習慣，大多數人家過節圖熱鬧，還是更願意上大魚大肉，林念以前也在杭城附近打工，只會一些簡單的家常菜，不會包餃子。
“可以啊，你要是願意包，大家高興都還來不及呢，”胡詠梅說著，“我看你學這個還挺快，我先教你包餃子，待會兒我搟皮你包餃子，等你把包餃子學會了，我再教你搟皮，怎麽樣？”
“嗯，謝謝胡姑姑。”林念連忙答應，立即轉身去洗手，把自己的雙手裏裏外外上上下下都洗的幹幹凈凈。
再回來的時候，她平攤著雙手，落在桌子上，等著胡詠梅下一步動作。
胡詠梅見她這樣認真，也起了好好教授的心思，手上的動作放的特別慢，一步一步教林念怎麽把餃子包出來。
好在林念前幾天剛學了灌湯包的包法，這個餃子跟灌湯包也有些差不多的地方，她稍微適應了一些之後，手上的動作就加快了。
這次不用擔心壞了事，她的動作在保持嚴謹的同時，速度也在一點點提升。
到後面，她的動作就慢慢流暢起來了。
胡詠梅見她這樣，也遵守承諾，教她怎麽用合適的力度和角度搟面皮。
兩人交換著做兩邊的事，到七點半的時候，她們已經包了百來個餃子了。
來的人聽說中午吃餃子，也是一陣興奮。
雖然現在的日子比以前好多了，真要吃肉隔三差五也能買一些，但終歸還是舍不得吃，想要省下錢來做點別的事。
這餃子除了肉，就是白面，哪樣都是值錢的，平時不舍得吃，今天飯店做好事，他們一個個都高興的不行。
見胡詠梅和林念在忙，他們也知道包餃子這事應該跟不是她們的事，而是幫忙的，想著索性沒什麽事，也幫著一起打打下手。
這些人裏面大多也是不會包餃子的，但別的事可以做，比如說擺菜，洗碗之類的，給林念減輕負擔。
林念的動作也越來越熟練，到後面她的速度幾乎跟胡詠梅差不多了，而且包出來的餃子要相貌有相貌，一看就是煮進鍋裏不會散架的那種。
“小林你太厲害了吧，平時都不說話，結果連包餃子都會。”
林念跟胡詠梅對視一笑，兩人都沒有多說什麽。
幾百個餃子，林念跟胡詠梅兩個人一起幹，沒有用多久就完成了。
餃子放在廚房架子上，要等到中午時分才會下餃子。
陸陸續續有人過來，聽說中午吃餃子，目光時不時看向架子，恨不得下一秒就能吃到熱騰騰的餃子。
但比這更高興的是，老板給他們發紅包了！
說是昨天大家都很辛苦，所以都給發紅包，一部分人發八塊八的紅包，一部分人發六塊六的紅包。
林念這邊，是李蕓親手交給她的。
“這段時間你做的不錯，看來以後的日子會變好了。”李蕓笑道，把紅包遞給林念。
林念眼睛彎了起來：“謝謝理解，我也覺得以後的日子會變好。”
反正不管怎麽樣，肯定比上輩子的生活要好。
李蕓微笑，湊近了跟她說話：“還有更好的事呢，老板聽說你早上幫著包餃子了，所以給你的紅包是八塊八的。”
林念瞪大了眼睛，以她的情況和資歷，她以為肯定是六塊六那檔，八塊八的話，豈不是多了兩塊兩毛錢？
這筆錢她可以買好多東西了！
回過神來，林念再次道謝：“李姐，謝謝李姐。”
“是你自己爭取的，要不是你這麽勤快，也拿不到這筆錢，”李蕓依然微笑，“聽說你現在在自己學小學知識？”
林念點頭，眼中熠熠生輝：“嗯，我想好好學文化，以後才能賺更多的錢。”
“加油，你可以的。”李蕓鼓勵道，她覺得要是林念一直這麽努力，沒準以後真的會有大出息。
林念揚起唇角：“一定。”
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“以前包過嗎？”王大廚一邊捏灌湯包，一邊問林念。
林念怔了一下，才意識到是在問她，搖了搖頭：“沒有，王大廚好厲害。”
“也沒什麽厲害的，熟練了就好，”王大廚一般做菜的時候都不會跟人聊天，但早上這頓是他給自己做的，心情跟平時工作不太一樣，也樂的多說兩句，“你也來試試。”
“我可以嗎？”林念問道。
“有什麽不可以的，試試有什麽關系，反正包的不好看也是你自己吃，”王大廚笑道，壓低雙手，動作比之前慢了一些，“你仔細看我的手，能不能學到算是你的本事。”
林念意識到什麽，神情變得很認真。
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王大廚自己做早飯的時候，桌上的食材總是會比他自己吃的多一點，他也會順手把這些食材做了。
所以林念還是有鍛煉空間的。
只是她也很小心，生怕自己做的不好，每一個動作都是完全依照著王大廚來，雖然速度特別慢，但真的捏成之後，也有模有樣的。
她不捏多，只是象征性地捏了兩三個，生怕到時候大家吃到的是她捏的灌湯包會不高興。
王大廚也不多說，手腳利索地把剩下的包好，之後把所有的灌湯包都蒸上。
七點半的時候，來吃早飯的人陸陸續續到場，也沒有人跟他們說起早上的這樁事。
不過林念更高興的是沒有人說早上的灌湯包不好吃。
王大廚不是每天都會來後廚吃早飯，但林念之後卻形成了習慣，七點多一點，就會到後廚來。
因為跟胡詠梅熟了，她幫著做的事多了一些，但不需要她的時候，她依然會捧著書在門口背書。
時間一天一天過去，一轉眼就到了十月一號。
十月一號是舉國同慶的日子，再加上今年的十一正好在周六，飯店的工作要比平時忙碌不少，連帶著林念她們這些原本中午上班的人，都特意要求多上兩個小時班，早上10點就要開始做事。
好在上班之前，大家拿到了工資，再加上提前說好的紅包，這一天大家都很有幹勁。
林念拿了90塊錢工資，立即抽了10塊錢還給董福妮，身上揣著剩下的80塊錢，心裏總算是松了口氣。
下午幹活的時候，董福妮坐在一旁跟她閑聊。
“十月一號市中心可熱鬧了，特別是風林路那邊，只可惜我們這樣的飯店，每次到這樣的假日，都會比平時更忙，就算是調休都不可能調在今天，沒辦法去湊熱鬧。”
“今天真的好多人啊。”林念也忍不住感慨道，她來工作這麽多天，今天的人數比平時最熱鬧的時候都要多好幾倍。
“好不容易碰上這樣的好日子，肯定要一起出來玩啊，”坐在另一邊的人也接了話，“不過國慶就是人多，真要買東西其實不合適，我閨女去年國慶在風林路買了件衣服，過完假日再去，便宜了10塊錢呢。”
“這麽多啊？”說到這個話題，後廚裏的人都來了興致。
“可不是麽，吃虧啊，而且人家說的可好了，說那衣服是秋裝，過了國慶天氣就涼下來了，季節變了，這衣服的價格能不下去麽。”這人說著，話裏話外滿是痛心。
林念聽著也很痛心，畢竟她半個月的工資也才90塊錢，10塊錢夠她買好多東西了。
再想想之前孟柯敏買了條裙子花了100塊錢，更加讓她堅定信念，以後絕對不去風林路買衣服。
國慶節這一天，不管是前廳還是後廚，都忙的連喝水的時間都沒有。
就連對這工作一向都游刃有餘的林念，在晚上回去休息的時候，都感覺到了疲憊，雖然沒有之前幹一天苦力累，但她這段時間過的實在是輕松，突然累這麽一天，確實受不住。
她都這樣，其他人更加如此。
宿舍的四個人，除了林念之外，其它三個人連洗漱都沒有，就直接上床睡覺了。
林念洗漱完回來，就聽到一整個宿舍的呼嚕聲，而在這之前，整個宿舍睡的最早的人就是她。
但即便是這樣，第二天她依然在早上七點準時睜開了眼睛。
到了廚房裏，胡詠梅依然在蒸飯。
“胡姑姑。”林念笑著打招呼。
“今天也這麽早？”胡詠梅回頭，驚訝地問道，“你們昨天那麽累，我以為你今天會晚點起呢。”
“睡一覺就好啦。”林念笑著回話，拿起桌上的東西開始收拾打掃。
要擦桌子的時候，林念看桌子上擺著和好的面團和肉。
胡詠梅笑著解釋：“老板看大家都辛苦了，說今天中午大家吃餃子，不過這餃子待會兒可能得叫學徒工幫忙。”
“胡姑姑也包了一些？”林念指著桌上已經擺在大盤子裏的餃子。
“反正閑著也是閑著，就做了點事，”胡詠梅說著，見林念目光炯炯，帶著笑意詢問，“你也要幫？”
“可以嗎？”林念問道，“不過我不太會，以前沒怎麽包過餃子。”
杭城沒有逢年過節吃餃子的習慣，大多數人家過節圖熱鬧，還是更願意上大魚大肉，林念以前也在杭城附近打工，只會一些簡單的家常菜，不會包餃子。
“可以啊，你要是願意包，大家高興都還來不及呢，”胡詠梅說著，“我看你學這個還挺快，我先教你包餃子，待會兒我搟皮你包餃子，等你把包餃子學會了，我再教你搟皮，怎麽樣？”
“嗯，謝謝胡姑姑。”林念連忙答應，立即轉身去洗手，把自己的雙手裏裏外外上上下下都洗的幹幹凈凈。
再回來的時候，她平攤著雙手，落在桌子上，等著胡詠梅下一步動作。
胡詠梅見她這樣認真，也起了好好教授的心思，手上的動作放的特別慢，一步一步教林念怎麽把餃子包出來。
好在林念前幾天剛學了灌湯包的包法，這個餃子跟灌湯包也有些差不多的地方，她稍微適應了一些之後，手上的動作就加快了。
這次不用擔心壞了事，她的動作在保持嚴謹的同時，速度也在一點點提升。
到後面，她的動作就慢慢流暢起來了。
胡詠梅見她這樣，也遵守承諾，教她怎麽用合適的力度和角度搟面皮。
兩人交換著做兩邊的事，到七點半的時候，她們已經包了百來個餃子了。
來的人聽說中午吃餃子，也是一陣興奮。
雖然現在的日子比以前好多了，真要吃肉隔三差五也能買一些，但終歸還是舍不得吃，想要省下錢來做點別的事。
這餃子除了肉，就是白面，哪樣都是值錢的，平時不舍得吃，今天飯店做好事，他們一個個都高興的不行。
見胡詠梅和林念在忙，他們也知道包餃子這事應該跟不是她們的事，而是幫忙的，想著索性沒什麽事，也幫著一起打打下手。
這些人裏面大多也是不會包餃子的，但別的事可以做，比如說擺菜，洗碗之類的，給林念減輕負擔。
林念的動作也越來越熟練，到後面她的速度幾乎跟胡詠梅差不多了，而且包出來的餃子要相貌有相貌，一看就是煮進鍋裏不會散架的那種。
“小林你太厲害了吧，平時都不說話，結果連包餃子都會。”
林念跟胡詠梅對視一笑，兩人都沒有多說什麽。
幾百個餃子，林念跟胡詠梅兩個人一起幹，沒有用多久就完成了。
餃子放在廚房架子上，要等到中午時分才會下餃子。
陸陸續續有人過來，聽說中午吃餃子，目光時不時看向架子，恨不得下一秒就能吃到熱騰騰的餃子。
但比這更高興的是，老板給他們發紅包了！
說是昨天大家都很辛苦，所以都給發紅包，一部分人發八塊八的紅包，一部分人發六塊六的紅包。
林念這邊，是李蕓親手交給她的。
“這段時間你做的不錯，看來以後的日子會變好了。”李蕓笑道，把紅包遞給林念。
林念眼睛彎了起來：“謝謝理解，我也覺得以後的日子會變好。”
反正不管怎麽樣，肯定比上輩子的生活要好。
李蕓微笑，湊近了跟她說話：“還有更好的事呢，老板聽說你早上幫著包餃子了，所以給你的紅包是八塊八的。”
林念瞪大了眼睛，以她的情況和資歷，她以為肯定是六塊六那檔，八塊八的話，豈不是多了兩塊兩毛錢？
這筆錢她可以買好多東西了！
回過神來，林念再次道謝：“李姐，謝謝李姐。”
“是你自己爭取的，要不是你這麽勤快，也拿不到這筆錢，”李蕓依然微笑，“聽說你現在在自己學小學知識？”
林念點頭，眼中熠熠生輝：“嗯，我想好好學文化，以後才能賺更多的錢。”
“加油，你可以的。”李蕓鼓勵道，她覺得要是林念一直這麽努力，沒準以後真的會有大出息。
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