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江歲歲和江盼率先舉手，“早就想看小安哥做飯了，你每次都不讓我們幫你。”
樓安笑瞇瞇掏出錢袋遞給他們：“去黃婆婆那裏買些菜，有啥都買點，多買些。”
江盼不解，“咋不幹脆做烤魚呢？”
“吃了就知道了，快去吧。”
“阿岷可以幫小安嗎？”江岷放下手裏的棋子問他。
樓安朝他笑到：“阿岷的任務就是今兒陪妹妹和弟弟玩開心。”
江岷轉頭問他們：“願不願意讓堂哥陪你們一起玩？”
安禾明點頭糯糯道：“願意，表哥教我們玩的這個游戲好玩，比竹牌好玩！”
江清笑話他：“術數算不清，每次都玩不過姐姐們，肯定不好玩。”
徐氏笑著說：“這是個運氣游戲，我在旁邊看著剛明明都贏了。”
安禾明嘗到了樂趣，到底是小孩子，聽到人誇就想顯擺，“我可厲害了，姐姐和哥哥們都玩不過我！”
安禾晴向來是大姐姐的角色，聞言沖大人解釋：“阿明不僅運氣好，手氣也極好，我們都退回起點好幾次，就他一沖到底沒有一點停頓。”
樓安摸摸安禾明圓腦瓜子，悄聲對安禾晴道：“這是新手保護期，多玩幾把就沒了。”
江岷恰巧起身拿餅吃，聽到這話眼睛一亮，興致勃勃就招呼著幾個小朋友開始了下一輪，勢要贏一輪才罷休。
幾人心照不宣相視一笑，這小傻子！
火鍋底料要用到大量的辣椒和花椒，家裏辣椒是有很多，就是花椒有些難辦，他有些為難地看向徐氏，“娘，咱家花椒不夠了，哪裏可以買到現成的？”
“這還不好辦？”徐氏放下奶茶，“後山上有好些花椒樹，我現在去給你摘半個時辰就能摘回來。”
一個小時，這時間就有些趕了，樓安思索一會兒，問她：“能不能先到別家借些，這花椒炒料用，太晚了吃飯就遲了。”
“那我先去你幾個嬸嬸家問一圈。”說完她就進屋拿上了一個小竹婁出了門。
“在家裏就是這點好，”崔梨笑看著徐氏的背影說，“啥沒有了，鄰裏之間走動走動就來了，關系也聯絡了。”
樓安點頭：“鄉裏鄉親誰沒個有事的時候，都是相互的。”
崔梨眨眨眼：“你可就算是我在大河村唯二的人脈咯。”
“嗐，”樓安擺擺手，“您可真是高看我了！”
兩人話著家常的功夫，歲歲兩姐妹買菜回來了，一人提著滿滿一兜子菜，老遠就在招呼：“小安哥，我們回來了！”
樓安伸手接過兩人手上的菜籃子，“這下真是夠我們吃了。”
倆女孩兒手都嘞紅了，蔔一放松，都在甩著手。
樓安招呼著他們進廚房，給她們打了些水，“用水沖沖要好受些。”
他把菜分門別類放好，沒想到黃婆婆年紀雖大，菜不僅種的好品類還五花八門，光平日能見到的就有不下六種。
江盼洗完手過來跟著他一起擇菜，還不忘跟他分享，“黃婆婆把平日山上田裏栽的菜都給我們裝了點，說不夠再去拿。”
“往後肯定是要的，”樓安說，“你倆出去歇一會兒跟你阿岷堂哥他們一塊兒玩，我這裏一個人很快。”
江歲歲一屁股擠到跟前，“又不累，我們很快幫你收拾了你也能歇一歇。”
樓安聽得心裏熨帖，也不再勸她倆，而是起身開始切肉，青菜回來了才想起肉應該早些腌好待會兒才好吃一些。
家裏肥腸什麽的江大生已經處理好了，除了炒調料，其他弄起來都很簡單。
第一次做，他準備多炒一些底料，後面想吃的時候就方便一些，來人了用火鍋招待既好吃又便捷還不失禮，可謂是一舉多得。
“小安，”徐氏約莫是一路跑回來的，氣兒還沒喘勻就在院子裏叫他，“一筐夠了沒。”
樓安放下手裏的刀，轉頭看向已走到近前的徐氏，框有面碗那麽大，半框其實就夠了。
他給徐氏舀了點水，“先喝點水歇一下，又不是催得特別緊，您跑這急幹嘛。”
徐氏端起碗咕咚咚喝兩口，砸吧下嘴才道：“富貴人家的飯都是到點兒吃慣的，咱在這怠慢了就不好了，跑兩步也不累。”
樓安知她也是因著崔梨收自己方子一事一直記掛著，遂也不多說什麽，只加快了手上功夫，話都說到這份兒上，不趕著些就不好了。
把清油倒進鍋中，七成熱加入蔥姜蒜，爆香後加入事先用溫水發透的香料，這個時候就能聞到一點香味了，江歲歲沒有江盼講究，已經坐在了地上整理菜葉，她聳了聳鼻子，“感覺跟烤魚味道也差不了多少嘛。”
“用的調料多些，待會兒加入你二伯娘做的豆瓣和花椒味道就不一樣了。”
樓安見幹料炒得差不多了，加入泡好的辣椒和花椒，這下香味激發出來，再倒入一點白酒和蔗糖，火鍋的味道撲鼻而來，他分裝一些出來後叫來徐氏：“娘，你把外邊的鍋拿進來，火鍋要邊煮邊吃。”
上次煮魚樓安就提過邊煮邊吃，這徐氏倒是不驚訝，她把鍋放下問樓安，“端著碗在旁邊會不會不太雅，畢竟是高門大戶出來的。”
“那我待會兒去問一聲，”樓安手上不停，把調料換了鍋，摻好水端出了廚房。
盼盼很有眼力見兒地已經在生火了，看樓安端著一大鍋出來，忙讓開了位置。
樓安放下鍋誇她：“果然還是女孩兒惹人疼，啥事兒都周到。”
崔梨笑著搭腔：“哥兒不也一樣，你努力些，跟阿岷生他幾個大胖小子，到時候讓阿岷教他們讀書識字豈不美哉？”
樓安驚懼道：“大嬸，我這身子還有得養呢，大夫交代的。”
他是喜歡男人不錯，可他也不喜歡生孩子啊。生起來痛養起來難，能拖一天是一天吧！
崔梨看他那瘦弱的身板子，歇下了話頭：“這倒是，只有身體養好了生孩子才少受罪些，不著急。”
水煮開的時候，江清也回來了，一跨進院子，就大聲詢問：“什麽味兒這麽香？”
恰巧幾人游戲結束，江岷起身拉她，“是火鍋，小安第一次做。”
樓安退了些柴火，讓它小火慢慢熬著，叫了聲小姑，而後問：“小姑和大嬸介意咱們邊煮邊吃嗎，這樣燙著菜吃才香些，若不不方便，我待會兒就全部煮了再撈起來裝盤也成。”
“我倒是不在意，”崔梨擺擺手，“就是孩子還小，會不會燙到？”
見江清也一臉擔憂地看著他，樓安知曉這火鍋今日是吃不成了，也不再強求，說：“就一道煮完吃吧，下回我把可以邊吃邊煮的鍋做好了到城裏來叫你們，到時候再來嘗嘗。”
“行。”江清一錘定音，她也不太喜歡端著碗在手上吃，只是方才崔梨都發話了，她再說不願意就顯得矯情，得虧了崔梨拿了小孩兒說事。
“二哥去哪了”她從回來就沒看見，這都快吃午飯了咋還不見人。
“他在後院園子裏種空心菜，你回來沒看見？”徐氏問她。
“哦，”江清恍然，“難怪沒看見，我繞了一圈從河邊回來的。”
“這大太陽，去河邊作甚？”
“許久沒轉轉，就想著走走看。”江清有些不好意思。孩童的時候她最是喜歡去河邊跟著一群小子逮魚摸蝦，那時候雖沒這麽多銀錢，可是自由自在好不快活，過久了官家太太的生活，有時候很是懷戀曾經的簡單。
因為要弄成冒菜，樓安重又弄了些蔥姜蒜泥和辣椒面，後面煮好菜後淋上一勺滾油，濃香的麻辣撲鼻而來，幾個小家夥紛紛放下的手中的游戲，也不用大人催促，自發就去排隊洗了手。
江清跟樓安吐槽：“平日在家吃飯總是千呼萬喚，今兒個不用說就知道上桌，不知道的還以為家裏短了他們。”
末了，她也感慨：“不過到底是小安做的飯菜，光聞味道就讓人口水泛濫。”
江大生此時也回來了，聽聞這話連連讚許：“自小安嫁進來，我們家是變著法兒地換口味，口味越養越叼，往常我給人蓋房子能吃飽就不錯了，哪還能奢求什麽口味？”
他側了側身，抿一口水接著道：“如今口味不合食之無味，寧願餓著肚子回家吃點剩菜也不願講究，這鄉裏人哦，還是不能好日子過慣了喲。”
江清懟他：“您收收嘴角再說這話更有信服力些。”
樓安聽得好笑，招呼眾人上桌：“來嘗嘗我們第一頓火鍋冒菜。”
“正好我從府城帶回來的梅子酒，配著一定香。”江清看向徐氏，“姐，勞您取出來了。”
徐氏應聲樂呵呵進屋，翻找半天才出來，一放桌上就朝著崔梨笑：“這瓶子長相這麽精致，初時拿到手裏我還不改認，反覆確認幾次才拿出來。”
確實很精致，沒想到這個時代的彩釉竟然這般成熟，瓶身一簇蘭草釉得惟妙惟肖，藝術品裝酒，樓安都覺得銀錢燒得慌。
崔梨解釋：“家中有許多這樣的空瓶，就想著來裝酒，你們喝完酒還能用的上。”
“單純擺在那裏都是極好看的，”徐氏很是歡喜，給大家斟滿酒，舉杯道，“端午安康，常回來走走。”
樓安詫異，徐氏一個鄉土人家，沒想到還會酒桌上的道道。
酒飽飯足，江清一行人也沒再多呆，家中還有許多事，未歇就打馬回家了。
江岷撅著嘴不高興：“小安怎麽把阿岷的棋子送走了，阿岷沒得玩了。”
“已經讓葉叔給你做新的呢，”樓安捏了下他撅長的嘴，“都能掛油壺了！”
江岷這才作罷，高高興興拉上歲歲盼盼兩姐妹玩起了紙牌。
徐氏看不過，“你不午睡，妹妹們就不睡了？哪有你這樣做哥哥的？”
“我們才不想睡，”江歲歲反駁，“剛剛吃了好多我坐都不敢坐下，得玩會兒消消食。”
樓安循聲看過去，果然，小姑娘半蹲著馬步正在給大家發牌，樓安笑的前仰後合，“又不是沒得吃了，吃這撐作甚？小心胃撐大了以後長成個小胖妞。”
江歲歲朝他做鬼臉，“才不會，睡去吧您！”
樓安搖搖頭，跟著徐氏進了廚房開始收拾方才的殘局。
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“阿岷可以幫小安嗎？”江岷放下手裏的棋子問他。
樓安朝他笑到：“阿岷的任務就是今兒陪妹妹和弟弟玩開心。”
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徐氏笑著說：“這是個運氣游戲，我在旁邊看著剛明明都贏了。”
安禾明嘗到了樂趣，到底是小孩子，聽到人誇就想顯擺，“我可厲害了，姐姐和哥哥們都玩不過我！”
安禾晴向來是大姐姐的角色，聞言沖大人解釋：“阿明不僅運氣好，手氣也極好，我們都退回起點好幾次，就他一沖到底沒有一點停頓。”
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江岷恰巧起身拿餅吃，聽到這話眼睛一亮，興致勃勃就招呼著幾個小朋友開始了下一輪，勢要贏一輪才罷休。
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火鍋底料要用到大量的辣椒和花椒，家裏辣椒是有很多，就是花椒有些難辦，他有些為難地看向徐氏，“娘，咱家花椒不夠了，哪裏可以買到現成的？”
“這還不好辦？”徐氏放下奶茶，“後山上有好些花椒樹，我現在去給你摘半個時辰就能摘回來。”
一個小時，這時間就有些趕了，樓安思索一會兒，問她：“能不能先到別家借些，這花椒炒料用，太晚了吃飯就遲了。”
“那我先去你幾個嬸嬸家問一圈。”說完她就進屋拿上了一個小竹婁出了門。
“在家裏就是這點好，”崔梨笑看著徐氏的背影說，“啥沒有了，鄰裏之間走動走動就來了，關系也聯絡了。”
樓安點頭：“鄉裏鄉親誰沒個有事的時候，都是相互的。”
崔梨眨眨眼：“你可就算是我在大河村唯二的人脈咯。”
“嗐，”樓安擺擺手，“您可真是高看我了！”
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他把菜分門別類放好，沒想到黃婆婆年紀雖大，菜不僅種的好品類還五花八門，光平日能見到的就有不下六種。
江盼洗完手過來跟著他一起擇菜，還不忘跟他分享，“黃婆婆把平日山上田裏栽的菜都給我們裝了點，說不夠再去拿。”
“往後肯定是要的，”樓安說，“你倆出去歇一會兒跟你阿岷堂哥他們一塊兒玩，我這裏一個人很快。”
江歲歲一屁股擠到跟前，“又不累，我們很快幫你收拾了你也能歇一歇。”
樓安聽得心裏熨帖，也不再勸她倆，而是起身開始切肉，青菜回來了才想起肉應該早些腌好待會兒才好吃一些。
家裏肥腸什麽的江大生已經處理好了，除了炒調料，其他弄起來都很簡單。
第一次做，他準備多炒一些底料，後面想吃的時候就方便一些，來人了用火鍋招待既好吃又便捷還不失禮，可謂是一舉多得。
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徐氏端起碗咕咚咚喝兩口，砸吧下嘴才道：“富貴人家的飯都是到點兒吃慣的，咱在這怠慢了就不好了，跑兩步也不累。”
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“用的調料多些，待會兒加入你二伯娘做的豆瓣和花椒味道就不一樣了。”
樓安見幹料炒得差不多了，加入泡好的辣椒和花椒，這下香味激發出來，再倒入一點白酒和蔗糖，火鍋的味道撲鼻而來，他分裝一些出來後叫來徐氏：“娘，你把外邊的鍋拿進來，火鍋要邊煮邊吃。”
上次煮魚樓安就提過邊煮邊吃，這徐氏倒是不驚訝，她把鍋放下問樓安，“端著碗在旁邊會不會不太雅，畢竟是高門大戶出來的。”
“那我待會兒去問一聲，”樓安手上不停，把調料換了鍋，摻好水端出了廚房。
盼盼很有眼力見兒地已經在生火了，看樓安端著一大鍋出來，忙讓開了位置。
樓安放下鍋誇她：“果然還是女孩兒惹人疼，啥事兒都周到。”
崔梨笑著搭腔：“哥兒不也一樣，你努力些，跟阿岷生他幾個大胖小子，到時候讓阿岷教他們讀書識字豈不美哉？”
樓安驚懼道：“大嬸，我這身子還有得養呢，大夫交代的。”
他是喜歡男人不錯，可他也不喜歡生孩子啊。生起來痛養起來難，能拖一天是一天吧！
崔梨看他那瘦弱的身板子，歇下了話頭：“這倒是，只有身體養好了生孩子才少受罪些，不著急。”
水煮開的時候，江清也回來了，一跨進院子，就大聲詢問：“什麽味兒這麽香？”
恰巧幾人游戲結束，江岷起身拉她，“是火鍋，小安第一次做。”
樓安退了些柴火，讓它小火慢慢熬著，叫了聲小姑，而後問：“小姑和大嬸介意咱們邊煮邊吃嗎，這樣燙著菜吃才香些，若不不方便，我待會兒就全部煮了再撈起來裝盤也成。”
“我倒是不在意，”崔梨擺擺手，“就是孩子還小，會不會燙到？”
見江清也一臉擔憂地看著他，樓安知曉這火鍋今日是吃不成了，也不再強求，說：“就一道煮完吃吧，下回我把可以邊吃邊煮的鍋做好了到城裏來叫你們，到時候再來嘗嘗。”
“行。”江清一錘定音，她也不太喜歡端著碗在手上吃，只是方才崔梨都發話了，她再說不願意就顯得矯情，得虧了崔梨拿了小孩兒說事。
“二哥去哪了”她從回來就沒看見，這都快吃午飯了咋還不見人。
“他在後院園子裏種空心菜，你回來沒看見？”徐氏問她。
“哦，”江清恍然，“難怪沒看見，我繞了一圈從河邊回來的。”
“這大太陽，去河邊作甚？”
“許久沒轉轉，就想著走走看。”江清有些不好意思。孩童的時候她最是喜歡去河邊跟著一群小子逮魚摸蝦，那時候雖沒這麽多銀錢，可是自由自在好不快活，過久了官家太太的生活，有時候很是懷戀曾經的簡單。
因為要弄成冒菜，樓安重又弄了些蔥姜蒜泥和辣椒面，後面煮好菜後淋上一勺滾油，濃香的麻辣撲鼻而來，幾個小家夥紛紛放下的手中的游戲，也不用大人催促，自發就去排隊洗了手。
江清跟樓安吐槽：“平日在家吃飯總是千呼萬喚，今兒個不用說就知道上桌，不知道的還以為家裏短了他們。”
末了，她也感慨：“不過到底是小安做的飯菜，光聞味道就讓人口水泛濫。”
江大生此時也回來了，聽聞這話連連讚許：“自小安嫁進來，我們家是變著法兒地換口味，口味越養越叼，往常我給人蓋房子能吃飽就不錯了，哪還能奢求什麽口味？”
他側了側身，抿一口水接著道：“如今口味不合食之無味，寧願餓著肚子回家吃點剩菜也不願講究，這鄉裏人哦，還是不能好日子過慣了喲。”
江清懟他：“您收收嘴角再說這話更有信服力些。”
樓安聽得好笑，招呼眾人上桌：“來嘗嘗我們第一頓火鍋冒菜。”
“正好我從府城帶回來的梅子酒，配著一定香。”江清看向徐氏，“姐，勞您取出來了。”
徐氏應聲樂呵呵進屋，翻找半天才出來，一放桌上就朝著崔梨笑：“這瓶子長相這麽精致，初時拿到手裏我還不改認，反覆確認幾次才拿出來。”
確實很精致，沒想到這個時代的彩釉竟然這般成熟，瓶身一簇蘭草釉得惟妙惟肖，藝術品裝酒，樓安都覺得銀錢燒得慌。
崔梨解釋：“家中有許多這樣的空瓶，就想著來裝酒，你們喝完酒還能用的上。”
“單純擺在那裏都是極好看的，”徐氏很是歡喜，給大家斟滿酒，舉杯道，“端午安康，常回來走走。”
樓安詫異，徐氏一個鄉土人家，沒想到還會酒桌上的道道。
酒飽飯足，江清一行人也沒再多呆，家中還有許多事，未歇就打馬回家了。
江岷撅著嘴不高興：“小安怎麽把阿岷的棋子送走了，阿岷沒得玩了。”
“已經讓葉叔給你做新的呢，”樓安捏了下他撅長的嘴，“都能掛油壺了！”
江岷這才作罷，高高興興拉上歲歲盼盼兩姐妹玩起了紙牌。
徐氏看不過，“你不午睡，妹妹們就不睡了？哪有你這樣做哥哥的？”
“我們才不想睡，”江歲歲反駁，“剛剛吃了好多我坐都不敢坐下，得玩會兒消消食。”
樓安循聲看過去，果然，小姑娘半蹲著馬步正在給大家發牌，樓安笑的前仰後合，“又不是沒得吃了，吃這撐作甚？小心胃撐大了以後長成個小胖妞。”
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