酥餅
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羅家這幾日一直不見人回來，大伯娘一家只能自認倒黴。
期間江今倒是來了一趟還那日抓藥的藥錢，順道給徐氏賠了不是，說他娘那日急火攻心失了理智，口不擇言了些，請求徐氏原諒。
徐氏知曉這只是江今的一面之詞，要真意識到自己不對早親自上門了，何苦等到江今要去學堂了才說這些？但到底伸手不打笑臉人，徐氏也沒再揪著不放。
只是經此一事，幾家的關系變得有些微妙，樓安就聽到江大生幾次抱怨，地裏見了都不打招呼了。
樓安起床推開窗，雨水瞬間飄進屋內，他只好嘆了口氣，合上窗頁道：“昨晚下了一晚上，還以為今日天要放晴了！”
江岷手臂到底只是皮外傷，好得也快，此時正在屋裏寫字。
這還是前幾日樓安收拾屋子的時候發現的紙墨硯臺，問了徐氏才知道，江岷以前的書紙都給他留著，可能他自己藏了些，徐氏以前沒找到，倒是被樓安在犄角旮旯裏給翻了出來。
之後徐氏便從自己房裏搬了個木箱出來，裏面滿滿當當的書本，樓安隨手翻看幾本，果然都不認識，便興致缺缺放下了。
倒是江岷拿著一本詩經讀了起來，手還比劃著寫了幾下。
也是這時樓安才確定，原來江岷並不是完全癡傻，曾經的學識他竟一點沒忘，而後每天便讓江岷在房中寫一個時辰的字，他自己偶爾也跟著順道學學。
“小安，阿岷給你把今日要學的字抄好了。”
說罷，他放下手中的紙筆，求表揚似的湊到樓安跟前，腦袋蹭著他的頸窩。
樓安拍拍他：“雨下的這樣大，阿岷現在教我吧，早上也不能出去玩了。”
以往樓安都是晚上學的。
江岷乖乖聽話，拉著他坐下，先教著他讀了幾遍，而後便拿了毛筆準備教他寫字。
樓安看著毛筆就頭大，連連擺手：“阿岷，我會認了，過幾天你再教我寫。”
江岷抿了抿唇，微皺著眉道：“可是小安已經說了幾天了，現在一個字都不會寫！”
樓安臉紅反駁：“誰說不會啦！阿岷名字和我自己的名字，我都會寫。”
江岷聞言有些開心，又有些對樓安對待學習不嚴謹的不讚同，一時間臉上煞是糾結。
樓安看得好笑，把他手上的紙筆拿過放下，拉過他起誓道：“阿岷放心，等過幾日我自己做了筆，一定會跟著阿岷好好寫字！”
“可是阿岷有筆啊，小安可以用呀，這些字阿岷都已經很熟了，不會跟小安搶筆的！”
“呃，”樓安看著桌上的毛筆，很是有些頭疼。
曾祖父曾經是教書先生，那個年代的老師基本都是用毛筆的，是以小時候他因為練毛筆字的原因沒少挨揍，後來隨著他的哭鬧，加上爺爺在一旁的幫腔，曾祖父才歇了讓他用毛筆寫字的心思。
他對毛筆向來沒有好的觀感。
看阿岷委屈巴巴，一臉疑惑，樓安摸摸他水嫩嫩的臉蛋，
“我用不慣毛筆，等過幾日我做好了筆，阿岷再交我好嗎？我一定跟阿岷夫子好好學！”
江岷被樓安叫的有些不好意思，兩腮瞬間漫上了粉色，乖乖點了點頭。
樓安看得一臉的姨母笑，雙手捧著江岷臉蛋揉搓起來，
“我們阿岷怎麽這麽可愛！”
說著還“啾”了一口。
嗨，老早就想下嘴了，又乖又帥又可愛的阿岷天天在眼前晃悠，樓安心都要化了！真的很像家養的大型狗狗好嗎！
見樓安親自己，江岷瞬間眼睛亮晶晶，回親了樓安一口：“小安也可愛！阿岷最喜歡小安了！”
說罷，又親了一口。
樓安也親了回去，江岷不甘示弱，倆人就這樣你一口我一口地糊了對方滿臉的口水。
樓安笑地上氣不接下氣，從沒發現江岷好勝心這麽重！
洗過臉，從屋裏出來的時候，雨仍在淅淅瀝瀝下著，只是比先會兒小了不少。
江大生正穿著蓑衣，背著個巨大的背簍準備出門。
樓安疑惑：“這麽大雨，地上都是泥濘，爹這是要去哪兒？”
江大生笑呵呵朝著樓安招呼一聲，似是沒聽到。
倒是屋內同樣穿著蓑衣的徐氏走了出來，給樓安解惑道：“你爹前幾日不是打理好了那兩畝水田嗎，他跟我說想種些藕，到時候賣來補貼家用，眼瞅著快四月了，這雨又一直不停，我們就商量著今日一道過去買了，省得夜長夢多。”
樓安看著黑蒙蒙的天色，有些不放心，
“是要去縣裏？走著去？”
徐氏擺擺手：“哪能呢！就在村子北邊兒林秀才家，他家有幾百畝地，有個大水塘種了藕，去他家買些。”
“那也不近了，都靠近蓮花村了。”
樓安是知道這個林秀才的，是幾個村子有名的鄉紳，他姐姐自小長得好，是十裏八鄉的美人，林秀才原是想娶姐姐做續弦的，卻被他那個爛人父親賣給了城裏一個官家做妾，至今他都不知道那家姓甚名誰，現今還在不在都不知曉。
他只在姐姐被接去城裏的時候偷摸跟著一道去過一回，後來縣官換了，街道整改了，他就再也沒見過姐姐了。
“平日裏不過一個時辰的腳程，今日下雨慢些也就一個半時辰，我和你爹一起，路上有個照應也不礙事。”
說罷，徐氏就要拉著江大生出門。
樓安叫住她：“這一來一回怕是中飯也趕不及，你和爹帶幹糧了嗎？”
徐氏聞言很是舒心：“帶了，你把岷兒照看好，我和你爹先走了。”
“那你們路上小心些。”
江岷也跟著揮手：“爹娘路上小心！”
徐氏和江大生對視一眼，笑著應了一聲後，相攜著出了家門。
樓安看著遠去的二人，落花飛濺起來的一瞬，讓他突然想到自己的鮮花醬，他驚呼一聲，拉著江岷就去了地窖。
本來一個星期就可以吃了，這都過去了大半個月了，地窖裏縱使溫度再低，也是比不得冰箱的。
他拿出來聞了聞，還好，沒壞掉。
正準備上去，回頭就見阿岷一臉期待地看著自己。
樓安好笑道：“上去就吃。”
江岷趕緊推著他往外走：“小安快上去。”
樓安失笑：“我們阿岷怎麽變小饞貓了？”
江岷跟在他身後，聞言興奮到：“阿岷聞到啦，香香甜甜的！”
早上徐氏蒸了白面饅頭，裏面什麽也沒加，就著泡菜吃那種，想來這就是他們帶著的幹糧了。
樓安用勺子挖了些塗在饅頭上遞給江岷：“少吃些，留著肚子給你做鮮花餅。”
江岷吃了一口，眼睛瞬間放光，遞到樓安唇邊，
“小安！好吃！”
樓安就著他手吃一口：“還不錯，阿岷自己吃。”
換成甜饅頭或許味道更好些。
他多舀了些面，準備多做些明日去縣城賣方子的時候一道去擺擺攤，鮮花餅向來是富貴人家吃的東西，去那些富貴人家的地方想來應該賣的上價。
鮮花餅首先要做水皮，因為要加豬油，樓安之前還專門熬了一罐純豬油，原本家裏倒是有豬油的，這個年代大家一般都是用的豬油做飯，但徐氏為了減少豬油裏面的腥味，熬的時候在裏面加了些蔥姜花椒，所以就不能用了。
江岷在一旁看著，想幫他的忙，樓安便按比例將面粉豬油白糖和水估算著調好，而後讓江岷揉。
他自己則去做油酥部分。
江岷力氣大，很快便揉地很光滑，獻寶似的讓樓安看，
“小安，阿岷揉好啦！”
看見樓安在揉油酥，忙道：“小安，阿岷幫你揉面。”
樓安放下手裏的面團，看著滿滿成就感的江岷，笑著給江岷讓位置，
“阿岷真厲害！你來揉吧，我把餡料做一下，一會兒阿岷就可以幫我包了。”
江岷弄得滿頭大汗，聞言開心得很：“嗯！小安教阿岷，阿岷幫小安做！”
樓安心下好笑，取來糯米粉和著面粉加入鮮花餡兒裏，因為沒有冰箱，不能凍一下，所以餡兒沒調的太稀，糯米粉多加了一些。
等到準備工作都做好，樓安拿來搟面杖，
“阿岷來搟，先把第一個面團兒搟成案板這樣的長方形。”
江岷很是開心樓安將這樣的事情交給他，埋頭吭哧吭哧搟起了面。
樓安看著四不像的面皮兒，終於在江岷大力的搟弄下支撐不住，破了大洞，抑制不住笑出聲道：“阿岷，咱不用使出吃奶的勁兒！”
江岷聞言有一瞬的茫然，又看著自己搟破的面皮兒，挫敗道：“阿岷明明很認真了，怎麽會破？”
樓安止住笑意，安撫道：“阿岷別氣餒，再揉成面團試一次？不行的話三次四次，幾次之後阿岷總能成功的。”
江岷被鼓舞到，將面團揉好，拉過樓安站在旁邊：“小安幫阿岷看著，阿岷不對就告訴阿岷。”
樓安無奈，小傻子心眼兒還挺多！
試了三回，鮮花餅的外皮兒終於做好，包就很簡單了，跟包湯圓一樣，江岷看過樓安包了一個就會了，樓安便放任著他包，自己去了竈前生火。
沒有烤箱，只能在鍋裏煎，經歷了無數次生火給江岷做小零嘴兒，樓安現在已經是一名熟練的燒火師傅了！
等到鍋熱，樓安放了一根柴火保持鍋裏熱度，太大了容易煎壞，做這玩意兒必須得一點點來，耐心些。
他沒有刷油，刷了油就徹底成煎餅了，他更想讓江岷吃到稍微正宗一些的鮮花餅。
本是下雨濕冷的天氣，倆人應是在廚房幹得熱火朝天，忙得衣服濕透，像在雨裏跑過一圈。
江岷看著樓安在竈臺前揮汗如雨的模樣，不知從哪摸出把扇子，站在旁邊使勁兒給樓安扇風。
突如其來的涼意吹得樓安心底都舒爽了起來，拿過一旁剛出鍋的鮮花餅遞給江岷，
“阿岷嘗嘗。”
江岷雖然眼巴巴泛著饞，仍是拒絕：“阿岷想等小安一起吃。”
樓安看著眼珠子都黏在鮮花餅上的江岷，會心一笑。
“那阿岷餵我吃，自己也吃好不好？”
江岷這才接下了鮮花餅，小心翼翼掰下一小塊遞到樓安嘴邊，
“小安小心燙。”
樓安心底泛暖，接過時不小心蹭過江岷的指間。
江岷渾然不覺，吃過剩下的餅，完了還一臉意猶未盡地舔了舔手指，
“好好吃！小安好厲害！”
樓安心下嘆氣，暧昧什麽的，傻子又怎麽會知曉呢！
哎，真磨人啊！
四斤的面粉，做了將近一百個鮮花餅，樓安沒做太大的個頭，這種糕點，越精致小巧越顯得貴價。
他將原先答應的給倆雙胞胎小姑子送的餅用油紙裝起來，每人裝了十二個，而後裝了四十個在食盒裏準備明天去賣，剩下的便是留下自己吃了，早就答應給江岷做的，不能讓人吃一回就沒了。
弄好後，兩人中飯便隨意吃了點。
一肚子的鮮花餅和饅頭，實在吃不下太多了。
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期間江今倒是來了一趟還那日抓藥的藥錢，順道給徐氏賠了不是，說他娘那日急火攻心失了理智，口不擇言了些，請求徐氏原諒。
徐氏知曉這只是江今的一面之詞，要真意識到自己不對早親自上門了，何苦等到江今要去學堂了才說這些？但到底伸手不打笑臉人，徐氏也沒再揪著不放。
只是經此一事，幾家的關系變得有些微妙，樓安就聽到江大生幾次抱怨，地裏見了都不打招呼了。
樓安起床推開窗，雨水瞬間飄進屋內，他只好嘆了口氣，合上窗頁道：“昨晚下了一晚上，還以為今日天要放晴了！”
江岷手臂到底只是皮外傷，好得也快，此時正在屋裏寫字。
這還是前幾日樓安收拾屋子的時候發現的紙墨硯臺，問了徐氏才知道，江岷以前的書紙都給他留著，可能他自己藏了些，徐氏以前沒找到，倒是被樓安在犄角旮旯裏給翻了出來。
之後徐氏便從自己房裏搬了個木箱出來，裏面滿滿當當的書本，樓安隨手翻看幾本，果然都不認識，便興致缺缺放下了。
倒是江岷拿著一本詩經讀了起來，手還比劃著寫了幾下。
也是這時樓安才確定，原來江岷並不是完全癡傻，曾經的學識他竟一點沒忘，而後每天便讓江岷在房中寫一個時辰的字，他自己偶爾也跟著順道學學。
“小安，阿岷給你把今日要學的字抄好了。”
說罷，他放下手中的紙筆，求表揚似的湊到樓安跟前，腦袋蹭著他的頸窩。
樓安拍拍他：“雨下的這樣大，阿岷現在教我吧，早上也不能出去玩了。”
以往樓安都是晚上學的。
江岷乖乖聽話，拉著他坐下，先教著他讀了幾遍，而後便拿了毛筆準備教他寫字。
樓安看著毛筆就頭大，連連擺手：“阿岷，我會認了，過幾天你再教我寫。”
江岷抿了抿唇，微皺著眉道：“可是小安已經說了幾天了，現在一個字都不會寫！”
樓安臉紅反駁：“誰說不會啦！阿岷名字和我自己的名字，我都會寫。”
江岷聞言有些開心，又有些對樓安對待學習不嚴謹的不讚同，一時間臉上煞是糾結。
樓安看得好笑，把他手上的紙筆拿過放下，拉過他起誓道：“阿岷放心，等過幾日我自己做了筆，一定會跟著阿岷好好寫字！”
“可是阿岷有筆啊，小安可以用呀，這些字阿岷都已經很熟了，不會跟小安搶筆的！”
“呃，”樓安看著桌上的毛筆，很是有些頭疼。
曾祖父曾經是教書先生，那個年代的老師基本都是用毛筆的，是以小時候他因為練毛筆字的原因沒少挨揍，後來隨著他的哭鬧，加上爺爺在一旁的幫腔，曾祖父才歇了讓他用毛筆寫字的心思。
他對毛筆向來沒有好的觀感。
看阿岷委屈巴巴，一臉疑惑，樓安摸摸他水嫩嫩的臉蛋，
“我用不慣毛筆，等過幾日我做好了筆，阿岷再交我好嗎？我一定跟阿岷夫子好好學！”
江岷被樓安叫的有些不好意思，兩腮瞬間漫上了粉色，乖乖點了點頭。
樓安看得一臉的姨母笑，雙手捧著江岷臉蛋揉搓起來，
“我們阿岷怎麽這麽可愛！”
說著還“啾”了一口。
嗨，老早就想下嘴了，又乖又帥又可愛的阿岷天天在眼前晃悠，樓安心都要化了！真的很像家養的大型狗狗好嗎！
見樓安親自己，江岷瞬間眼睛亮晶晶，回親了樓安一口：“小安也可愛！阿岷最喜歡小安了！”
說罷，又親了一口。
樓安也親了回去，江岷不甘示弱，倆人就這樣你一口我一口地糊了對方滿臉的口水。
樓安笑地上氣不接下氣，從沒發現江岷好勝心這麽重！
洗過臉，從屋裏出來的時候，雨仍在淅淅瀝瀝下著，只是比先會兒小了不少。
江大生正穿著蓑衣，背著個巨大的背簍準備出門。
樓安疑惑：“這麽大雨，地上都是泥濘，爹這是要去哪兒？”
江大生笑呵呵朝著樓安招呼一聲，似是沒聽到。
倒是屋內同樣穿著蓑衣的徐氏走了出來，給樓安解惑道：“你爹前幾日不是打理好了那兩畝水田嗎，他跟我說想種些藕，到時候賣來補貼家用，眼瞅著快四月了，這雨又一直不停，我們就商量著今日一道過去買了，省得夜長夢多。”
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徐氏擺擺手：“哪能呢！就在村子北邊兒林秀才家，他家有幾百畝地，有個大水塘種了藕，去他家買些。”
“那也不近了，都靠近蓮花村了。”
樓安是知道這個林秀才的，是幾個村子有名的鄉紳，他姐姐自小長得好，是十裏八鄉的美人，林秀才原是想娶姐姐做續弦的，卻被他那個爛人父親賣給了城裏一個官家做妾，至今他都不知道那家姓甚名誰，現今還在不在都不知曉。
他只在姐姐被接去城裏的時候偷摸跟著一道去過一回，後來縣官換了，街道整改了，他就再也沒見過姐姐了。
“平日裏不過一個時辰的腳程，今日下雨慢些也就一個半時辰，我和你爹一起，路上有個照應也不礙事。”
說罷，徐氏就要拉著江大生出門。
樓安叫住她：“這一來一回怕是中飯也趕不及，你和爹帶幹糧了嗎？”
徐氏聞言很是舒心：“帶了，你把岷兒照看好，我和你爹先走了。”
“那你們路上小心些。”
江岷也跟著揮手：“爹娘路上小心！”
徐氏和江大生對視一眼，笑著應了一聲後，相攜著出了家門。
樓安看著遠去的二人，落花飛濺起來的一瞬，讓他突然想到自己的鮮花醬，他驚呼一聲，拉著江岷就去了地窖。
本來一個星期就可以吃了，這都過去了大半個月了，地窖裏縱使溫度再低，也是比不得冰箱的。
他拿出來聞了聞，還好，沒壞掉。
正準備上去，回頭就見阿岷一臉期待地看著自己。
樓安好笑道：“上去就吃。”
江岷趕緊推著他往外走：“小安快上去。”
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樓安用勺子挖了些塗在饅頭上遞給江岷：“少吃些，留著肚子給你做鮮花餅。”
江岷吃了一口，眼睛瞬間放光，遞到樓安唇邊，
“小安！好吃！”
樓安就著他手吃一口：“還不錯，阿岷自己吃。”
換成甜饅頭或許味道更好些。
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鮮花餅首先要做水皮，因為要加豬油，樓安之前還專門熬了一罐純豬油，原本家裏倒是有豬油的，這個年代大家一般都是用的豬油做飯，但徐氏為了減少豬油裏面的腥味，熬的時候在裏面加了些蔥姜花椒，所以就不能用了。
江岷在一旁看著，想幫他的忙，樓安便按比例將面粉豬油白糖和水估算著調好，而後讓江岷揉。
他自己則去做油酥部分。
江岷力氣大，很快便揉地很光滑，獻寶似的讓樓安看，
“小安，阿岷揉好啦！”
看見樓安在揉油酥，忙道：“小安，阿岷幫你揉面。”
樓安放下手裏的面團，看著滿滿成就感的江岷，笑著給江岷讓位置，
“阿岷真厲害！你來揉吧，我把餡料做一下，一會兒阿岷就可以幫我包了。”
江岷弄得滿頭大汗，聞言開心得很：“嗯！小安教阿岷，阿岷幫小安做！”
樓安心下好笑，取來糯米粉和著面粉加入鮮花餡兒裏，因為沒有冰箱，不能凍一下，所以餡兒沒調的太稀，糯米粉多加了一些。
等到準備工作都做好，樓安拿來搟面杖，
“阿岷來搟，先把第一個面團兒搟成案板這樣的長方形。”
江岷很是開心樓安將這樣的事情交給他，埋頭吭哧吭哧搟起了面。
樓安看著四不像的面皮兒，終於在江岷大力的搟弄下支撐不住，破了大洞，抑制不住笑出聲道：“阿岷，咱不用使出吃奶的勁兒！”
江岷聞言有一瞬的茫然，又看著自己搟破的面皮兒，挫敗道：“阿岷明明很認真了，怎麽會破？”
樓安止住笑意，安撫道：“阿岷別氣餒，再揉成面團試一次？不行的話三次四次，幾次之後阿岷總能成功的。”
江岷被鼓舞到，將面團揉好，拉過樓安站在旁邊：“小安幫阿岷看著，阿岷不對就告訴阿岷。”
樓安無奈，小傻子心眼兒還挺多！
試了三回，鮮花餅的外皮兒終於做好，包就很簡單了，跟包湯圓一樣，江岷看過樓安包了一個就會了，樓安便放任著他包，自己去了竈前生火。
沒有烤箱，只能在鍋裏煎，經歷了無數次生火給江岷做小零嘴兒，樓安現在已經是一名熟練的燒火師傅了！
等到鍋熱，樓安放了一根柴火保持鍋裏熱度，太大了容易煎壞，做這玩意兒必須得一點點來，耐心些。
他沒有刷油，刷了油就徹底成煎餅了，他更想讓江岷吃到稍微正宗一些的鮮花餅。
本是下雨濕冷的天氣，倆人應是在廚房幹得熱火朝天，忙得衣服濕透，像在雨裏跑過一圈。
江岷看著樓安在竈臺前揮汗如雨的模樣，不知從哪摸出把扇子，站在旁邊使勁兒給樓安扇風。
突如其來的涼意吹得樓安心底都舒爽了起來，拿過一旁剛出鍋的鮮花餅遞給江岷，
“阿岷嘗嘗。”
江岷雖然眼巴巴泛著饞，仍是拒絕：“阿岷想等小安一起吃。”
樓安看著眼珠子都黏在鮮花餅上的江岷，會心一笑。
“那阿岷餵我吃，自己也吃好不好？”
江岷這才接下了鮮花餅，小心翼翼掰下一小塊遞到樓安嘴邊，
“小安小心燙。”
樓安心底泛暖，接過時不小心蹭過江岷的指間。
江岷渾然不覺，吃過剩下的餅，完了還一臉意猶未盡地舔了舔手指，
“好好吃！小安好厲害！”
樓安心下嘆氣，暧昧什麽的，傻子又怎麽會知曉呢！
哎，真磨人啊！
四斤的面粉，做了將近一百個鮮花餅，樓安沒做太大的個頭，這種糕點，越精致小巧越顯得貴價。
他將原先答應的給倆雙胞胎小姑子送的餅用油紙裝起來，每人裝了十二個，而後裝了四十個在食盒裏準備明天去賣，剩下的便是留下自己吃了，早就答應給江岷做的，不能讓人吃一回就沒了。
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