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湯圓

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湯圓

一串糖葫蘆只有六個,江岷把給爹爹的留下後,將剩下的珍而重之地包好,又仔細拿回房間放好。

樓安和徐氏倆人心照不宣對視一眼,這罪不能只他倆受!

樓安將今天買來的東西盡數擺放到徐氏跟前,將荷包剩下的四兩交到徐氏手裏,而後道:

“我讓大夫給我和阿岷都診了脈,阿岷身體很好,說我有些營養不良,需要調理一下,所以給我抓了些藥,花去了四兩銀子,加上蔗糖還有些點心零嘴兒,一共花去了二兩。”

接著他從懷裏掏出專門給徐氏帶的發簪一並放入徐氏手心裏:“我和阿岷逛了逛首飾鋪,看見這發簪很適合您,就買了下來,希望您喜歡。”

徐氏嘴角都快合不攏,心底很是高興樓安逛街還惦記著自己,忙讓樓安給她戴上。

樓安默默松了口氣,他見過太多為錢反目的家庭,原本忐忑的心在徐氏將發簪交到他手上時,才真正地放下。

他仔細給徐氏戴好,誇讚道:“很好看,這只發簪很素凈,很稱您的氣質。”

徐氏被誇的很是受用,跟著樓安二人把桌上的東西規整好,才拉過樓安的手,拍拍他手背,把荷包歸還到他手上,

“你們小兩口出門記掛我,我很高興,這錢本就是給你花的,剩下也不多,你就拿著自己攢著,以後娘給你錢讓你出門置辦東西,花去多少,剩下多少,你自己心裏有數就行,我和你爹就岷兒一個兒子,以後這個家遲早是要你來當的,家裏雖說比上不足,但平日花銷卻是綽綽有餘的,這也得益於岷兒秀才的身份。”

說到這兒,她又有些傷感,索性止住了話頭,拆開藥包放進鍋裏準備給樓安熬藥。

樓安瞧著她忙碌著給自己熬藥的背影,也不多話,只眼眶微濕著想,那些算命的爺爺說的或許沒錯,自己就是個好命的!

恰在這時,江岷放完糖葫蘆回來,樓安記著先時答應的給他做糖水,忙收拾好心情,招呼他到,

“阿岷,過來,給你做糖水。”

江岷聞言兩眼放光,甜甜應道:“好!”

樓安摸摸蹭著自己的大腦袋,從櫥櫃裏找來糯米粉,用水和成面團,而後拿了蔗糖,調了些芝麻在裏面,材料就算是備好了。

他將面團和餡料都端到桌上,從上面揪下一小塊兒面團給江岷演示,

“先用手搓成圓球的樣子,然後從中間壓一個小坑,再放點餡料進去,一個小湯圓就做好啦!”

“阿岷會捏湯圓!”胸有成竹說出這句話之後,江岷才發出疑問,“小安不是說做糖水嗎?怎麽還要捏湯圓?”

樓安也不解釋,只道:“那阿岷想不想吃湯圓?”

江岷眼也不眨:“想!”

“我們阿岷自己做好不好?”樓安輕聲哄騙。

“好!”江岷幹勁兒十足。

徐氏已經把中藥熬上了,正拿著扇子扇火,聽著樓安哄江岷的語氣,不由笑出聲,咋的跟自己哄兒子似的!

她見火已經差不多了,等著它自己慢慢熬,而後起身走到兩人跟前,

“小安又要給岷兒做好吃的?”

樓安不好意思道:“先時回來的時候答應了要給他做糖水,就想著反正現在糖也是現成的,擇日不如撞日,今兒就讓阿岷吃上好了,也想著給您和爹嘗嘗我的手藝。”

徐氏笑開了花,對這個兒媳簡直不要太滿意:“你的手藝,昨兒我們就知曉了,不光手藝好,點子也多,總能想出新奇的吃食,那花在院墻外開了這麽些年,咱村兒都不知道用來做饃饃,也就是你腦瓜子靈!”

樓安被誇的有些心虛,這不就中華上下五千年智慧的結晶麽,他實在厚不下臉皮說是自己想的,只好腳底抹油,

“娘你看著阿岷些,我去外頭洗些花瓣進來。”

徐氏也洗了手準備陪著兒子一起搓,聽見樓安招呼,只擺擺手,

“去吧,岷兒我看著,沒事兒。”

江岷也有些想去摘花瓣,但想著媳婦兒給的任務,還是乖乖道:“小安你小心刺紮手哦。”

樓安臉頰貼貼他:“知道了,阿岷真棒!”

江岷也開心地蹭蹭他,徐氏沒眼看,“快些去吧,一會兒天黑了。”

樓安這才拿著盆出了房門。

地上好一些的花瓣,昨天他和江岷已經撿的差不多的,他拿了剪刀一朵一朵剪著院墻上新鮮的花朵。

反正白糖已經買回來了,幹脆一道把鮮花醬給做了。

正剪得認真,背後突然傳來的江父的聲音把他嚇了一跳。

樓安放下盆,轉過臉,就見江父正背著手轉到小路朝院子這邊走來。

樓安看著容貌清朗,一臉正派的的江父,瞬間腦海裏不合時宜想到書店裏跟江岷的對話,讓他有些不自在的尷尬。

江父見樓安被自己嚇到,哈哈笑著打趣:“小安膽子竟這般小,咋的自家門口還被嚇到?”

樓安努力將發散的思緒收回來,清了清嗓子有些不好意思到:“剛剛剪花剪的認真,一時沒註意周遭環境。”

想到盆裏的花也差不多夠了,就端起盆,隨著江父進了院子。

廚房裏江岷和徐氏搓得很認真,樓安進去都未曾發覺,還是一起進來的江父輕輕咳嗽幾聲,引起了倆人的註意。

江岷沾著滿手白粉,驚喜轉身,叫樓安:“小安!我捏了好多!”

說著還給樓安指了指自己的成果。

樓安看著半個案板的湯圓,有些發愁:“娘,我沒註意揉的面團有些多了,這麽多能放嗎?”

徐氏早就打算好了,是以先時也沒阻止樓安揉面,對著進來的江父努努嘴,

“喏,給大哥,老二和老三送些去,就說是小安做來孝敬他們的。”

樓安有些意外徐氏竟為他考慮到如此,感動地一把抱住她,“謝謝娘!”

徐氏在圍裙上擦了擦手,才拍拍他輕聲道:“娘也是媳婦兒過來的,很多事知道就幫趁著些,小安安安心心的,咱一家人和和睦睦才是正理兒!”

樓安感動點頭:“知道了,娘。”

江岷正被江父指揮著往碗裏裝湯圓,徐氏見兩人裝得湯圓都粘在了一起,連忙制止,

“等等!你自己看看這樣裝像話嗎?”

父子二人都蒙了,江岷求助般望向樓安,樓安從墻上取下掛著的簸箕,拉過江岷,邊把碗裏沒粘到一起的湯圓拿出來,邊教他到,

“這樣放碗裏裏放不了幾個就全粘上了,”他拿出粘作一團的湯圓,“你看,像這樣,待會兒怎麽給大伯和叔叔家送過去?”

江父在徐氏的瞪視下,又聽聞兒媳給兒子的解釋,面皮發紅,悻悻道:“不曾下過廚房,沒曾想這裏面這麽多講究。”

樓安安慰江父:“沒關系父親,案板上還很多,這些,”

他指著挑選出來的一大團,“待會兒我們自己煮來吃就是,都是一樣的。”

徐氏瞅了瞅天色,笑著站出來:“聽見兒媳教的沒,趕緊撿了送過去,天都黑了,也到了做晚飯的時候,湯圓送過去正好都可以煮來吃。”

這個村子因為稻花魚的緣故,生活水平都很高,基本上都是一天三頓飯,是以現在正是飯點兒。

江父“哎”答應一聲,手腳麻利地往簸箕放湯圓。

江岷也在一旁幫忙,他明顯將媳婦兒剛剛的教導放在了心上,每放一個湯圓都小心翼翼計算好間隙,而且樓安註意到,江岷似乎有輕微的強迫癥,每個湯圓之間的間隙必須擺放一致,否則就要重新放。

江岷看得有趣,覺得認真又有些強迫癥的江岷簡直不要太可愛,看得他內心一陣柔軟!

原本樓安想著既然是自己的名義送湯圓,幹脆就自己去送,也省得江父忙了一天還得跑一趟。

但徐氏卻拉住他的手,搖頭道:“現在天已經擦黑了,你現在過去不合適,等到哪天有時間,你和阿岷再過去正式拜訪也是一樣的。”

樓安覺得有道理,遂歇下了心思,看著江父端著湯圓出了門。

桌上還有拳頭大小一塊面團,徐氏準備燒水,就讓樓安帶著江岷捏。

樓安全部推給江岷:“阿岷把剩下的湯圓捏好,我去把花瓣洗好,待會兒做花瓣甜湯好不好?”

江岷已經捏出了成就感,聞言乖乖應了聲好。

樓安踮腳摸了摸他腦袋,而後招呼了徐氏一聲出了廚房,來到了院墻水井旁。

洗花瓣是個細致活兒,樓安洗完花瓣,江母水已經燒開了,他趕緊放了些花瓣進鍋裏,又放了白糖蜂蜜進去,然後才看著徐氏端著湯圓下鍋。

原本是要用酒糟的,可是今天逛市場的時候沒有看見,所以只能將就了。

以後再研究研究,看能不能自己做吧!

他把剩下的花瓣煨在竈臺邊上,煨幹水分就可以做鮮花醬了。

江岷在他旁邊一道看著鍋裏被花瓣染成淡粉色的開水喝上下沈浮的白胖湯圓,忍不住咽了口口水,

“湯圓熟了沒,阿岷肚子餓了!”

徐氏將手裏剛倒出來的中藥遞到樓安手上,轉頭對江岷道:“馬上就好,等所有湯圓都浮起來就可以吃了。”

江岷於是眼也不眨地望著鍋內,眼巴巴就等著入口。

樓安看著他饞貓樣,把手裏的藥湊到他鼻子下逗他,“阿岷嘗不嘗一口?”

江岷趕緊捂著鼻子蹦跳著跑開,頭搖的撥浪鼓似的,

“這是小安補身體的,阿岷身體很好,阿岷不需要!”

樓安佯裝傷心,“好苦啊,阿岷都不願意幫幫我。”

江岷被騙到了,捏著鼻子小心翼翼湊到跟前,猶豫道:“那……那阿岷幫小安喝一口,剩下的小安不許淘氣,要自己喝咯!”

樓安看他為難卻又認真哄著自己的樣子,被萌到不行,呼嚕一把他軟軟的發髻,一口幹下,

“哈哈,逗你的,傻瓜!”

江岷覺得自己被做弄了,但又不想跟樓安生氣,一頭撞進樓安懷裏,蹭著撒嬌。

徐氏在旁邊圍觀了全程,湯圓都撈出鍋了,小兩口都沒發覺,無奈搖頭笑笑,只是心底感慨,虧得找人算過,給岷兒娶了這樣一門好親事!

因為江父還未回來,剛出鍋的湯圓也很燙,樓安只在江岷的眼巴巴下給他盛了一小碗,而後連著盆全部端到院兒裏桌子上。

徐氏陪著江岷坐在院兒裏等江父,他則把竈臺上煨幹水分的花瓣放進大碗裏,而後取出白糖,按著比例倒了小半斤進去,不斷揉捏攪拌,等到差不多的時候就裝進了一個小瓷壇裏,上面倒上一層蜂蜜,鮮花醬就做好了,只等著發酵一段時間,就可以給小傻子做鮮花餅了!

江岷第一碗見底的時候,江父才回來,樓安剛洗完手就和進屋放簸箕的江父打了個照面,接著就聽徐氏的聲音,

“小安弄好了沒?”

樓安跨出廚房:“好了,娘。”

徐氏便將三人的湯圓盛了出來,還給江岷又添了一碗。

江父坐下先舀了口湯嘗了一口,不是太甜,混著淺粉色花瓣的湯水帶著清香,味道不濃不淡,正正好!

他對著樓安豎起大拇指,誇讚道:“小安這法子不錯,好吃!”

接著他可惜道:“早知道做完再給他們送去了。”

樓安備受鼓舞,一頓飯吃得很是滿足。

江岷又不負所望吃撐了。

樓安領著他在院子裏走著圈兒的消食,等到徐氏洗完碗,江岷才感到好受些。

今兒去了趟縣裏,身上沾了些黏膩的汗水,見江父江母歇下了,他才起身到廚房燒了熱水,和江岷各自沖洗幹凈才回到房間。

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