辦酒席
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辦酒席
兩個人今天中午約了要去看結婚擺席的酒樓。
現在的春節法定只是放假初一至初三，為了不影響彼此的工作，他們倆打算春節過後的正月初四擺酒。
那天黃歷宜嫁娶，而且還是休息日的星期天。
如果是前世的林欣悅，自然是不喜歡結婚擺酒這種需要露臉給人當猴看的事情。
她也確實跟蕭謹辰商量著能不能不擺酒，就一家人簡單吃一頓飯就好了。
畢竟她現在明面上並沒有家人，而蕭謹辰在這裏也是如此。
蕭謹辰答應了，可是張安心卻沒答應。
對，張安心一聽這個來勁了，對林欣悅難得一見的批評，說了好大一通道理。
“你不擺酒，以後蕭總身邊就沒人知道他娶了你回家。到時候他就可以出去花天酒地，把你拋棄知道不？”
林欣悅很尷尬，看著張安心誇大的表達，笑說：“這男人出軌也不是靠結婚酒席控制的，不是嗎？”
張安心當然知道是這個道理，但是又不是這麽說的。
“不一樣！要是大家都知道他跟你結婚，那他以後在外面想亂來他會避諱，而且別人知道也會告訴你啊！”
“怎麽說呢……”林欣悅畢竟接受過先進思想，自認為是個對男權父權去魅的人，“要是他以後出軌了，就果斷離婚放手拉……”
“你在說什麽？”蕭謹辰只是去接個電話，上個廁所，回來就聽到準新娘在說離婚的事情了。
林欣悅更加尷尬了，嘿嘿笑的不說話。
張安心既然是挑撥者，當然知道自己該說什麽：“蕭老板，我就是勸她這擺酒還是要辦的。結婚一生就一次，肯定要辦，不能隨便應付過去。”
蕭謹辰非常認同，點點頭正色道：“我覺得你說的有道理。”
他看向林欣悅，說：“欣悅，不如再考慮一下吧，還是要擺酒讓大家都知道比較好。”
林欣悅從梳妝臺離開坐到他身側：“我怎麽覺得你這是怕我跑了啊？”
“好麻煩哦……擺酒就要訂酒席，訂禮服，還要表演給別人看，我不喜歡那樣子。”
蕭謹辰拍了拍林欣悅的手，說：“我知道這樣你很辛苦，我陪你。”
林欣悅倒也不是顧慮張羅酒席的事情，就是覺得跟耍猴一樣讓別人看自己結婚，除了收紅包好像也沒什麽好處，以後還得回禮……
“要是擺酒席，到時候會有不少開廠做生意的老板來，我可以都介紹給你認識。”
林欣悅突然眼睛一亮！
“好啊！”
既然要請其他老板了，就註定得大操大辦了。
酒店規格不能太差，得提前訂，春節酒店宴會廳向來緊張，提前兩個月預定酒店經理說剛好。
林欣悅喝著南瓜盅，在想說：“你說，我們酒席能賺多少錢啊？”
林欣悅覺得那些老板如果來很頂很大方，是個賺錢的機會，但是蕭謹辰以為她擔心花太多錢辦酒席：“你怕花錢？”
“肯定不是拉！”林欣悅只是盤算著值不值，“我只是在思考，水產協會得老板們會不會摳門……”
林欣悅掐指算著：“星城薈的劉老板肯定要請，工商局的領導要請，水產協會的老板也請……感覺可以收很多錢的樣子。”
她看向蕭謹辰：“我想能省則省，多賺點錢出來。”
蕭謹辰笑了：“你別把婚宴當作生財工具好吧。”
“一輩子才一次啊！當然不能虧本。而且我們以後指不定還要回禮呢！最好來參加的人都已婚！”林欣悅自從被張安心說服了辦酒席之後，由於酒席配套的東西都需要安排，所以她倒是對結婚的事情期待了起來。“到時候，我可以在主舞臺上介紹我的生意嗎？”
“你要是不怕人笑話的話，我是沒問題的。”蕭謹辰真的這麽想。
但是林欣悅以為蕭謹辰在婉拒。
算了，還是商業植入吧！
酒店經理剛好在此時進來，坐了下來。
“蕭總，林總，覺得這個菜肴怎麽樣？”
蕭謹辰看向林欣悅示意她說話，林欣悅咳了咳說：“到時候婚宴海鮮的原材料我們想自己提供，可以嗎？”
蕭謹辰聽著林欣悅跟酒店經理一來一回地討價還價，忍不住笑了。
最後林欣悅以一句“如果不行我們就去試試國際大酒店了”完成了本次憑空出現的目標。分寸拿捏得死死的，今年行情沒有去年好，他們這桌酒席還帶外地客人來時的酒店住宿，誰辦誰賺。
經理面帶菜色的回去跟領導申請，回來的時候笑得滿面潮紅，帶著菜單過來了。
“剛才說有幾個菜想要換，兩位看看我們其他菜式。”
蕭謹辰拿過菜單，指著跟經理詢問起來。
經理明顯經過了充分的培訓，對自己的菜品非常有自信。
“蕭總，出了剛才您選的那個菜，我還比較推薦這兩個菜。這兩個菜我們在第三屆韓江美食節拿了優秀品種的。”
林欣悅站起來湊近看了看，“我怎麽不知道有美食節啊？”
“去年在我們酒店辦的，今年市裏沒有召集也就沒有辦。”
林欣悅揶揄道：“在五星級酒店辦啊，難怪我不知道啊！哈哈哈哈……”
可是話說到這裏，林欣悅突然心中有了一個想法。
離開的時候林欣悅就將自己的想法跟蕭謹辰說了。
蕭謹辰一邊開車，一邊思考：“是很好的想法，但是我怕你根本兼顧不過來。”
“額……”林欣悅不好意思低下頭，“確實是這樣哦……”
蕭謹辰：“雖然像你說的可以拉其他人加入一起做，但是如果真的要做這件事情我覺得你要有把控權，才能做好其中的細節，也能積累經驗。”
他在開車，不然他想摸摸頭安慰一下她：“給你介紹內衣廠的訂單你都可能做不過來，就別提還要舉辦一個新春美食節了。”
“做不過來就想辦法解決！”林欣悅給自己打氣，然後嘴巴變成小三角，手指捏著人家的西裝，楚楚可憐道，“幫我想想辦法嘛～”
蕭謹辰笑了一聲，說：“行吧，這兩天我們擬個計劃出來吧。”
-------------------------------------
現在當務之急就是找人收來店裏幫忙。
掛斷內衣廠食堂廚師長來的電話後，林欣悅立刻這麽想。
所以收市之後，奶奶帶著孩子們坐著林偉來接的車一起去找弟弟。而林欣悅和林光夫妻坐在店裏吃完飯，開了個小會。
林光覺得問題不難解決：“要不讓老四來店裏幫忙吧。”
為啥是老四不是老五呢？因為老五雖然沒那麽機靈，但是叫他幹嘛就幹嘛，所以他在幫林光跟進從外地來冷凍廠的貨車，並且在冷凍廠幫林光打下手。
林欣悅立刻否決：“不行！要是他曾經蹲派出所的事情被人知道，我們生意不用做了！”
王雪珍覺得沒有那麽誇張，幫哥哥開解道：“畢竟他並沒有真的做是吧，也就是在局裏呆了幾天而已。”
“珍姐，這只是我們知道，但是如果是其他無關的人知道這件事，他們卻並不會這麽想。他們只會按照最糟糕的情況去揣測，說老四他就是有吸毒史不然怎麽會被帶去派出所蹲了兩天。我們是做餐飲的，到時候受傷的只會是我們自己。”
林欣悅畢竟是從未來而來的，在那個連老奶奶摔倒都已經不敢扶起來的時代，欣悅知道這個社會的人心最後可以狹隘到什麽程度。
想要保護自己，最簡單的並不是想著怎麽面對傷害，而是從一開始就避免與危險碰撞。
這就是未來這片土地上，人的生存哲學。
林光也算是認同了，“那你怎麽打算？要不我在市場找個人來給你打零工。”
林欣悅笑了笑說：“我不希望那樣子，我想找大學生。現在大學快要放假了，可能有一些人不想回家過年的，或者願意打點零工的，我們可以固定叫他們幫忙，給工資就行。”
九零年代初的人都知道大學生珍貴，他們都是天之驕子，尤其是經過幾年前的事情，大學生對尋常百姓有一種天真的媚。
王雪珍猶豫說：“會不會太難請啊，畢竟我們這裏幹的都是些粗活累活。”
林欣悅：“就先這樣試試，然後找不到，我們再從安平市場找人來做臨時工。”
林光說：“你幹脆找個固定的嘛，要是平時工作少一些，就讓他來給我幫忙，或者打打下手也行啊，工資還低。”
林欣悅搖搖頭，“現在我們的生意還沒有做開，我不想雇傭一個固定的員工，保不齊跟我一樣學了手藝自己就去開店了。”
林光煩躁地撥了撥頭發：“好吧，你說的也是。”
林欣悅：“像我們這樣有紫菜和食堂專供魚丸的經營類目也是不多的，但是並不是不能被覆制。要是有人看到我們賺到錢了，肯定會有人模仿我們的做法開店的，而且難保有人會做的比我們好。”
早點找到一個可以泛化的，並且難以被覆制的經營線路是最重要的。這也使林欣悅要註冊公司，制作商標的原因。
當然，林欣悅找兼職的路途並不難，很快方俞作為第一個來幫忙的人就出現了。
給兼職的大學生的活其實都不是太重太重要的活。
一開始林欣悅是拜托方俞幫自己在學校裏面問問有沒有人要勤工儉學，還做了一張簡單的A4海報，讓方俞貼在學校的宣傳欄上。
上面寫著，工作４個小時可以給１5塊錢工資，還保持一頓吃和交通費。
方俞覺得工資很多，最近又是考試的時候，一邊給林欣悅找同學，自己則報名了周末的兼職時間。
林欣悅告訴了方俞店裏的魚丸怎麽賣，價格是怎麽樣的，稱怎麽使用，就把她放在店裏幫忙接待客人。大學生雖然在做生意上比不上他們靈活，有些木訥，但是卻可以引得年紀大的叔叔阿姨們喜歡。
店裏也不是只有把賣貨的事情都推給了方俞，其他人也會幫忙。
如果沒有客人方俞就會坐下來幫忙擠魚丸，幫忙搟魚餃皮，幫奶奶包魚冊魚膠，總之一些末端的工序，林欣悅很大方的交給了方俞做。
就這樣，一個星期不到，方俞包下了周六日的兼職，也幫忙林欣悅找到了其他幾天的兼職同學，甚至寒假期間在春節前幫忙的學生也固定下來了。
珍珍魚丸店的工作總算可以寬松一些，思考辦美食節的事情了。
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兩個人今天中午約了要去看結婚擺席的酒樓。
現在的春節法定只是放假初一至初三，為了不影響彼此的工作，他們倆打算春節過後的正月初四擺酒。
那天黃歷宜嫁娶，而且還是休息日的星期天。
如果是前世的林欣悅，自然是不喜歡結婚擺酒這種需要露臉給人當猴看的事情。
她也確實跟蕭謹辰商量著能不能不擺酒，就一家人簡單吃一頓飯就好了。
畢竟她現在明面上並沒有家人，而蕭謹辰在這裏也是如此。
蕭謹辰答應了，可是張安心卻沒答應。
對，張安心一聽這個來勁了，對林欣悅難得一見的批評，說了好大一通道理。
“你不擺酒，以後蕭總身邊就沒人知道他娶了你回家。到時候他就可以出去花天酒地，把你拋棄知道不？”
林欣悅很尷尬，看著張安心誇大的表達，笑說：“這男人出軌也不是靠結婚酒席控制的，不是嗎？”
張安心當然知道是這個道理，但是又不是這麽說的。
“不一樣！要是大家都知道他跟你結婚，那他以後在外面想亂來他會避諱，而且別人知道也會告訴你啊！”
“怎麽說呢……”林欣悅畢竟接受過先進思想，自認為是個對男權父權去魅的人，“要是他以後出軌了，就果斷離婚放手拉……”
“你在說什麽？”蕭謹辰只是去接個電話，上個廁所，回來就聽到準新娘在說離婚的事情了。
林欣悅更加尷尬了，嘿嘿笑的不說話。
張安心既然是挑撥者，當然知道自己該說什麽：“蕭老板，我就是勸她這擺酒還是要辦的。結婚一生就一次，肯定要辦，不能隨便應付過去。”
蕭謹辰非常認同，點點頭正色道：“我覺得你說的有道理。”
他看向林欣悅，說：“欣悅，不如再考慮一下吧，還是要擺酒讓大家都知道比較好。”
林欣悅從梳妝臺離開坐到他身側：“我怎麽覺得你這是怕我跑了啊？”
“好麻煩哦……擺酒就要訂酒席，訂禮服，還要表演給別人看，我不喜歡那樣子。”
蕭謹辰拍了拍林欣悅的手，說：“我知道這樣你很辛苦，我陪你。”
林欣悅倒也不是顧慮張羅酒席的事情，就是覺得跟耍猴一樣讓別人看自己結婚，除了收紅包好像也沒什麽好處，以後還得回禮……
“要是擺酒席，到時候會有不少開廠做生意的老板來，我可以都介紹給你認識。”
林欣悅突然眼睛一亮！
“好啊！”
既然要請其他老板了，就註定得大操大辦了。
酒店規格不能太差，得提前訂，春節酒店宴會廳向來緊張，提前兩個月預定酒店經理說剛好。
林欣悅喝著南瓜盅，在想說：“你說，我們酒席能賺多少錢啊？”
林欣悅覺得那些老板如果來很頂很大方，是個賺錢的機會，但是蕭謹辰以為她擔心花太多錢辦酒席：“你怕花錢？”
“肯定不是拉！”林欣悅只是盤算著值不值，“我只是在思考，水產協會得老板們會不會摳門……”
林欣悅掐指算著：“星城薈的劉老板肯定要請，工商局的領導要請，水產協會的老板也請……感覺可以收很多錢的樣子。”
她看向蕭謹辰：“我想能省則省，多賺點錢出來。”
蕭謹辰笑了：“你別把婚宴當作生財工具好吧。”
“一輩子才一次啊！當然不能虧本。而且我們以後指不定還要回禮呢！最好來參加的人都已婚！”林欣悅自從被張安心說服了辦酒席之後，由於酒席配套的東西都需要安排，所以她倒是對結婚的事情期待了起來。“到時候，我可以在主舞臺上介紹我的生意嗎？”
“你要是不怕人笑話的話，我是沒問題的。”蕭謹辰真的這麽想。
但是林欣悅以為蕭謹辰在婉拒。
算了，還是商業植入吧！
酒店經理剛好在此時進來，坐了下來。
“蕭總，林總，覺得這個菜肴怎麽樣？”
蕭謹辰看向林欣悅示意她說話，林欣悅咳了咳說：“到時候婚宴海鮮的原材料我們想自己提供，可以嗎？”
蕭謹辰聽著林欣悅跟酒店經理一來一回地討價還價，忍不住笑了。
最後林欣悅以一句“如果不行我們就去試試國際大酒店了”完成了本次憑空出現的目標。分寸拿捏得死死的，今年行情沒有去年好，他們這桌酒席還帶外地客人來時的酒店住宿，誰辦誰賺。
經理面帶菜色的回去跟領導申請，回來的時候笑得滿面潮紅，帶著菜單過來了。
“剛才說有幾個菜想要換，兩位看看我們其他菜式。”
蕭謹辰拿過菜單，指著跟經理詢問起來。
經理明顯經過了充分的培訓，對自己的菜品非常有自信。
“蕭總，出了剛才您選的那個菜，我還比較推薦這兩個菜。這兩個菜我們在第三屆韓江美食節拿了優秀品種的。”
林欣悅站起來湊近看了看，“我怎麽不知道有美食節啊？”
“去年在我們酒店辦的，今年市裏沒有召集也就沒有辦。”
林欣悅揶揄道：“在五星級酒店辦啊，難怪我不知道啊！哈哈哈哈……”
可是話說到這裏，林欣悅突然心中有了一個想法。
離開的時候林欣悅就將自己的想法跟蕭謹辰說了。
蕭謹辰一邊開車，一邊思考：“是很好的想法，但是我怕你根本兼顧不過來。”
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他在開車，不然他想摸摸頭安慰一下她：“給你介紹內衣廠的訂單你都可能做不過來，就別提還要舉辦一個新春美食節了。”
“做不過來就想辦法解決！”林欣悅給自己打氣，然後嘴巴變成小三角，手指捏著人家的西裝，楚楚可憐道，“幫我想想辦法嘛～”
蕭謹辰笑了一聲，說：“行吧，這兩天我們擬個計劃出來吧。”
-------------------------------------
現在當務之急就是找人收來店裏幫忙。
掛斷內衣廠食堂廚師長來的電話後，林欣悅立刻這麽想。
所以收市之後，奶奶帶著孩子們坐著林偉來接的車一起去找弟弟。而林欣悅和林光夫妻坐在店裏吃完飯，開了個小會。
林光覺得問題不難解決：“要不讓老四來店裏幫忙吧。”
為啥是老四不是老五呢？因為老五雖然沒那麽機靈，但是叫他幹嘛就幹嘛，所以他在幫林光跟進從外地來冷凍廠的貨車，並且在冷凍廠幫林光打下手。
林欣悅立刻否決：“不行！要是他曾經蹲派出所的事情被人知道，我們生意不用做了！”
王雪珍覺得沒有那麽誇張，幫哥哥開解道：“畢竟他並沒有真的做是吧，也就是在局裏呆了幾天而已。”
“珍姐，這只是我們知道，但是如果是其他無關的人知道這件事，他們卻並不會這麽想。他們只會按照最糟糕的情況去揣測，說老四他就是有吸毒史不然怎麽會被帶去派出所蹲了兩天。我們是做餐飲的，到時候受傷的只會是我們自己。”
林欣悅畢竟是從未來而來的，在那個連老奶奶摔倒都已經不敢扶起來的時代，欣悅知道這個社會的人心最後可以狹隘到什麽程度。
想要保護自己，最簡單的並不是想著怎麽面對傷害，而是從一開始就避免與危險碰撞。
這就是未來這片土地上，人的生存哲學。
林光也算是認同了，“那你怎麽打算？要不我在市場找個人來給你打零工。”
林欣悅笑了笑說：“我不希望那樣子，我想找大學生。現在大學快要放假了，可能有一些人不想回家過年的，或者願意打點零工的，我們可以固定叫他們幫忙，給工資就行。”
九零年代初的人都知道大學生珍貴，他們都是天之驕子，尤其是經過幾年前的事情，大學生對尋常百姓有一種天真的媚。
王雪珍猶豫說：“會不會太難請啊，畢竟我們這裏幹的都是些粗活累活。”
林欣悅：“就先這樣試試，然後找不到，我們再從安平市場找人來做臨時工。”
林光說：“你幹脆找個固定的嘛，要是平時工作少一些，就讓他來給我幫忙，或者打打下手也行啊，工資還低。”
林欣悅搖搖頭，“現在我們的生意還沒有做開，我不想雇傭一個固定的員工，保不齊跟我一樣學了手藝自己就去開店了。”
林光煩躁地撥了撥頭發：“好吧，你說的也是。”
林欣悅：“像我們這樣有紫菜和食堂專供魚丸的經營類目也是不多的，但是並不是不能被覆制。要是有人看到我們賺到錢了，肯定會有人模仿我們的做法開店的，而且難保有人會做的比我們好。”
早點找到一個可以泛化的，並且難以被覆制的經營線路是最重要的。這也使林欣悅要註冊公司，制作商標的原因。
當然，林欣悅找兼職的路途並不難，很快方俞作為第一個來幫忙的人就出現了。
給兼職的大學生的活其實都不是太重太重要的活。
一開始林欣悅是拜托方俞幫自己在學校裏面問問有沒有人要勤工儉學，還做了一張簡單的A4海報，讓方俞貼在學校的宣傳欄上。
上面寫著，工作４個小時可以給１5塊錢工資，還保持一頓吃和交通費。
方俞覺得工資很多，最近又是考試的時候，一邊給林欣悅找同學，自己則報名了周末的兼職時間。
林欣悅告訴了方俞店裏的魚丸怎麽賣，價格是怎麽樣的，稱怎麽使用，就把她放在店裏幫忙接待客人。大學生雖然在做生意上比不上他們靈活，有些木訥，但是卻可以引得年紀大的叔叔阿姨們喜歡。
店裏也不是只有把賣貨的事情都推給了方俞，其他人也會幫忙。
如果沒有客人方俞就會坐下來幫忙擠魚丸，幫忙搟魚餃皮，幫奶奶包魚冊魚膠，總之一些末端的工序，林欣悅很大方的交給了方俞做。
就這樣，一個星期不到，方俞包下了周六日的兼職，也幫忙林欣悅找到了其他幾天的兼職同學，甚至寒假期間在春節前幫忙的學生也固定下來了。
珍珍魚丸店的工作總算可以寬松一些，思考辦美食節的事情了。
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