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林欣悅在離開廣州前在展會上買了一些東西。
給林光和自己買了一臺相機，給王雪珍帶了一條圍巾，給奶奶買了一個新的保溫杯。
回到家裏，把相機拿出來的時候，林光眼睛都亮了。
一臺一千多塊錢的奧林巴斯卡片相機，只要放進去膠卷和電子電池，就可以拍出照片。
林欣悅只是簡單給林光示範了一次，他就馬上學會了。
“快快，三個小孩過來拍一張照片。”
林丹妮和她的哥哥姐姐一起坐在沙發上，閃光燈一亮，三個胖嘟嘟的小孩被記錄了下來。
閃光燈一嚇，林丹妮倒是笑得好開心，而林亮的女兒則被嚇哭了。
林欣悅和王雪珍都笑小朋友不經嚇。
“還是要多帶孩子們出去見見世面，不然以後膽子太小了。”
林欣悅笑說：“奶奶，幫我跟光哥他們拍張照片好不好。”
林欣悅想著有一張照片，萬一哪天她跟憑空來到一樣憑空消失了，好歹還能夠留下點什麽。
奶奶一開始還推說自己不會，不敢碰這個相機。
林欣悅耐心地坐下來教她：“你看，這個圓圓的按鈕按下去就會拍照了，你看到大家都是笑著的，就按下去，就這麽簡單。”
“給你們弄壞了可就不好了，這東西很貴的！”
“不會，這個就像冰箱，非常耐用的！”
林欣悅握著奶奶的手，按了一次拍照鍵：“你看，拍下來就好了，如果不好我們就再拍，膠卷很便宜的。”
其實一點也不便宜，一卷本地公元廠生產的膠卷就已經要５０塊錢了。
說完林欣悅又非常豪爽地按了幾張。
不說便宜一些，奶奶肯定不敢按。
就這樣，林欣悅跟爸爸媽媽和妹妹四個人坐在一起，奶奶拍照，留下了九零年代的第一張照片。
“怎麽，這魚丸店你自己的啊？”王副局長現在已經是局長了，許久不見就留下林欣悅在辦公室喝茶。
當然能不見是最好的，說明市場經營平安無事。
林欣悅這次來無非就是來做工商登記的，順便給王局送自己店裏的魚丸。
這次的魚丸，是抽真空的。
一袋有半斤，真空袋的熱封口上還貼著他們店裏的信息。一個可愛的魚丸吉祥物跟每位購買的顧客招手。
一樣的真空包裝還有還有一袋墨魚丸。
“這是我跟我們市場老板娘合夥開的，吃得好的話，王局多幫我們介紹。”林欣悅送的東西不多，也值不了多少錢。
兩袋丸子給人家試試，免得到時候給王局惹麻煩。
不僅僅是王局，還有劉老板，水產協會的會長理事們，當然還有她的師傅李老板他們一家，林欣悅都送了真空包裝的魚丸產品。
她不僅僅在為自己即將開店的生意做宣傳，還是希望打打“珍珍魚丸”的品牌。
對她來說，這個品牌是未來一切的開始。
她跟王雪珍的分工很明確，一開始大家一起把店面做好。
只要店面的經營順利上軌道之後，王雪珍負責將魚丸做好，把店面經營好。
而林欣悅則負責把這個品牌做大，爭取把魚丸外銷出去。
只是守好一個店面並不是林欣悅他們開店的目標。
現在蕭謹辰出門了，林欣悅不談戀愛就可以專心搞事業。
她跑地磚店，五金店。
因為阿喜要上班，所以只是叫了工人在店裏裝修，偶爾就來看看而已。而林光則終於找到除明達水產之外的另外一家冷凍廠，正帶著老五積極的跑工廠。
店裏裝修的事情全都落在了林欣悅身上，反正駕校林欣悅通關很快，花的時間不多，她就不停的跑裝修。
扛了一個滅火器到店裏時，電工師傅正在剝電線皮，看到一個大號的滅火器，笑說：“這麽擔心啊？放心啦，不會有事的。”
林欣悅笑說：“不是拉，我以後開店有個滅火器也比較安全啊。”
其實她心裏盤算的是，反正以後工商消防一個都不會少，不如現在就養成習慣把消防註重起來。
反正就是一個滅火器而已嘛。
林欣悅在本子上一項項的記下裝修的開銷。
“別看這東西一點點的，裝修也是挺花錢啊……”
電工師傅幹這行已經十幾年了，老師傅的他門清地給林欣悅算起來。
“你們這是裝修店面，只要泥工水電，都沒有木工已經費用很低了。”
林欣悅擡頭看著梯子上的師傅：“但是店裏還有設備啊，光這些冰箱，真空機，就花了兩萬塊錢呢，還不算上不銹鋼。”
“那還真的好多啊！”電工師傅有些震驚，往下看了看：“你們怎麽不在市場找個檔口算了，今年的房價漲的那麽厲害你們還買了店面不會經營不過來嗎？”
林欣悅幹澀地笑一下，“我們還想搞批發，就得開店面了。”
電工一邊封電膠布，一邊問：“那你們找好要賣給誰了沒？”
“沒有呢！打算先零售。”林欣悅淡淡說著跟前面相反的話。
電工一楞，倒也沒有評價就直接幹自己的貨。
其實並非林欣悅想法太大行動不足，而是現在他跟王雪珍的產量有限，萬一生意先鋪開了，可是店裏卻供應不上反而流失客戶。
不如穩紮穩打的開始。
進入十一月，腳踩在北回歸線上的韓江的也開始邁進冬天，平均在二十度的氣溫讓大家開始拿出了秋裝。
而這個時候的鮮花最是能保存，早上五點半，林欣悅拉開了珍珍魚丸店的拉閘門，把昨晚已經送到店裏的鮮花擺了出來。
她特地選了香味不是很強的鮮花，作為開業花擺在門口。
淩晨三點多他們已經擇時在門口拜好了地主爺，燒完紙錢後，招牌上的紅色布被揭下，按照招牌文字和吉祥物描邊的招牌霓虹燈點亮。
其他店鋪晚上的招牌都是用射燈照亮，所以珍珍魚丸店這種用霓虹燈照亮店名和商標的招牌非常的與眾不同。
招牌一亮，就預示著他們開門做生意了。
已經在招牌下面懸掛了三天的紅布條橫幅，寫著“開業前三天免費試吃，買二斤送魚丸”的宣傳條幅，是林欣悅為開業準備的宣傳手段。
沒有鑼鼓舞獅，林欣悅和王雪珍，加上奶奶一起穿著跟招牌底色一樣的草綠色文化衫，左胸口和背面印著店的商標和名字。她們三個還整齊劃一的戴好布頭巾，長袖套，不僅僅是新開的店，還有店裏的員工也要給人一種幹凈衛生的感覺。
這是她們一致說好要做到的原則。
五點多環衛工人用竹葉掃把掃地而過的聲音漸漸消失後，上菜市場買菜的市民漸漸出現。
林欣悅帶上印好的黃底單色宣傳單上大街派發。
“阿姨，拿著這張單子以後到我們店賣魚丸就可以打八折。”
為了讓這個宣傳單子能夠有效發揮宣傳作用，還為了不讓宣傳單快速變成地上的一張垃圾給環衛工人徒增工作，林欣悅給單子上印了打折的字樣。
“你這個單子有時間限制的嗎？”
林欣悅笑著指著單子上的文字，說：“你看，單子上面寫的，春節前都有效的。”
拿著單子的人明顯看不懂那麽多字，但是沒關系，林欣悅的單子寫得很清楚。
單子上除了一個大大的可愛的珍珍魚丸店吉祥物珍珍外，還羅列了店裏的出售的類型——魚丸、墨魚丸、魚冊、魚膠、墨鬥魚蛋粿、港式魚蛋、南島紫菜。
而且單子上除了珍珍這個吉祥物很大外，第二大的就是【憑本海報購買本店商品可以享受8折】的巨大優惠字樣，下面就是關於優惠的時間要求最後使用時間是1994年的大年三十當天。
畢竟年底隨著天氣降溫，大家會越來越經常吃火鍋，而且春節前祭拜有冬至，很多家庭對於魚丸肯定有需求。
林欣悅還想著春節前大家除了買魚丸準備自己家裏吃團圓飯，有的家庭還會買海貨作為送人的禮物。
在銷售旺季面前，打折就是最好的引流手段了。
反正這張海報，可以準確的抓住她的目標客戶對珍珍魚丸店的關註。
而優惠期到1994年的二月春節前，剛好也就是三個月多一點的優惠期，也屬於他們試運營三個月的調整時間。
林欣悅把手頭的單子派到了七點半就回到了店裏。
畢竟各學校上學時間是七點半，八正是送孩子們上學後家庭主婦和老人上菜市場順便買菜，人最多的時候。
珍珍魚丸店門口已經有十來個人在問魚丸了，而奶奶站在店外給客人講解魚丸的價格。
一個老人家聽得不是很清楚，在店裏的奶奶走了出來，跟對方耐心的講著。兩個人都是老人，自然說起來就不會有那種年輕人聽不清老人說話的針鋒相對感。
“老伯啊，你買什麽都好，買兩斤，就送六粒真空包裝的魚丸。”
老伯捏了捏奶奶手中那真空包裝的六顆魚丸，就算隔著有厚度的塑料真空袋，但是可以明顯的感受到Q彈的手感。
老伯一副討價還價地樣子：“買兩斤吃不完拉，你買一斤送這個還差不多。”
林欣悅從老伯身邊路過，熱情地回答道：“老伯啊，我們的魚丸價格跟市場差不多，還要送東西，賺不了多少錢的。”
奶奶說：“你買兩斤放冰箱，可以放很久的。這個送的是新開店才有的，這三天過了就沒有了……”
另外一旁的阿姨則在問：“老姨啊，這個買二送魚丸跟這個八折可以一起用嗎？”
“可以可以……”
林欣悅走到了王雪珍身邊，王雪珍正用不銹鋼鏟勺在不銹鋼餐臺中間的那框裏鏟起魚丸，放在綠色的圓盤稱重。
林欣悅穿上圍裙：“珍姐，你過一下。”
王雪珍自動自覺靠近墻邊繼續做買賣。
她面前的不銹鋼餐臺是面向市場門口的區間路的，而林欣悅現在則站在與之成直角，面向進往住宅樓大門的小道的一側店門。
這邊店門除了留下一條唯一進入店鋪的過道外，還放了一張比較短的不銹鋼餐臺。
林欣悅把單爐燃氣竈拿上不銹鋼餐臺，又從冰櫃裏拿出她們拜完地主爺後做好的一盆魚漿。
林欣悅洗幹凈手，開始捏魚丸。
店門口幾個人好奇看了過來，有的人直接走到林欣悅面前。
她現在擠出來的魚丸故意擠得小了些，只有出售的魚丸六成大。
一個個魚丸從虎口挖出，又從湯勺落入溫水中。
下沈，上浮，很快不銹鋼溫水盆裏浮起了滿盆的小魚丸。
林欣悅用大漏勺撈起全部小魚丸，倒進單爐燃氣竈上煮開的，只是下了一點鹽巴。不過五分鐘，一大鍋魚丸出爐。
此時也正好是八點鐘了，林欣悅看著停在市場門口的自行車和摩托車漸漸變多了起來。
打開了掛在門口的喇叭，又打開店內側放著的二手電視機。
電視機正播著最近熱播的《濟公》，喇叭放著：珍珍魚丸買兩斤送魚丸，還有八折優惠，快來試吃珍珍魚丸啊！快來試吃珍珍魚丸啊！快來試吃珍珍魚丸啊！
林欣悅充分利用了重要的事情重覆三次的宣傳原理，還故意夾著嗓子在喇叭裏面錄可愛的聲音。
每個小號紙杯裏面裝兩顆小魚丸，裝滿一個大號餐盤就被端到店正面不銹鋼餐臺的空位上，由奶奶一個個遞給有興趣買的客人。
林欣悅抱著一疊新的宣傳單，又給奶奶塞了一疊，開始了逢人就邀請過來試吃魚丸和發八折宣傳單的動作。
珍珍魚丸店開張的第一天早上，店門口熱熱鬧鬧的生意開始了。
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林欣悅在離開廣州前在展會上買了一些東西。
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一臺一千多塊錢的奧林巴斯卡片相機，只要放進去膠卷和電子電池，就可以拍出照片。
林欣悅只是簡單給林光示範了一次，他就馬上學會了。
“快快，三個小孩過來拍一張照片。”
林丹妮和她的哥哥姐姐一起坐在沙發上，閃光燈一亮，三個胖嘟嘟的小孩被記錄了下來。
閃光燈一嚇，林丹妮倒是笑得好開心，而林亮的女兒則被嚇哭了。
林欣悅和王雪珍都笑小朋友不經嚇。
“還是要多帶孩子們出去見見世面，不然以後膽子太小了。”
林欣悅笑說：“奶奶，幫我跟光哥他們拍張照片好不好。”
林欣悅想著有一張照片，萬一哪天她跟憑空來到一樣憑空消失了，好歹還能夠留下點什麽。
奶奶一開始還推說自己不會，不敢碰這個相機。
林欣悅耐心地坐下來教她：“你看，這個圓圓的按鈕按下去就會拍照了，你看到大家都是笑著的，就按下去，就這麽簡單。”
“給你們弄壞了可就不好了，這東西很貴的！”
“不會，這個就像冰箱，非常耐用的！”
林欣悅握著奶奶的手，按了一次拍照鍵：“你看，拍下來就好了，如果不好我們就再拍，膠卷很便宜的。”
其實一點也不便宜，一卷本地公元廠生產的膠卷就已經要５０塊錢了。
說完林欣悅又非常豪爽地按了幾張。
不說便宜一些，奶奶肯定不敢按。
就這樣，林欣悅跟爸爸媽媽和妹妹四個人坐在一起，奶奶拍照，留下了九零年代的第一張照片。
“怎麽，這魚丸店你自己的啊？”王副局長現在已經是局長了，許久不見就留下林欣悅在辦公室喝茶。
當然能不見是最好的，說明市場經營平安無事。
林欣悅這次來無非就是來做工商登記的，順便給王局送自己店裏的魚丸。
這次的魚丸，是抽真空的。
一袋有半斤，真空袋的熱封口上還貼著他們店裏的信息。一個可愛的魚丸吉祥物跟每位購買的顧客招手。
一樣的真空包裝還有還有一袋墨魚丸。
“這是我跟我們市場老板娘合夥開的，吃得好的話，王局多幫我們介紹。”林欣悅送的東西不多，也值不了多少錢。
兩袋丸子給人家試試，免得到時候給王局惹麻煩。
不僅僅是王局，還有劉老板，水產協會的會長理事們，當然還有她的師傅李老板他們一家，林欣悅都送了真空包裝的魚丸產品。
她不僅僅在為自己即將開店的生意做宣傳，還是希望打打“珍珍魚丸”的品牌。
對她來說，這個品牌是未來一切的開始。
她跟王雪珍的分工很明確，一開始大家一起把店面做好。
只要店面的經營順利上軌道之後，王雪珍負責將魚丸做好，把店面經營好。
而林欣悅則負責把這個品牌做大，爭取把魚丸外銷出去。
只是守好一個店面並不是林欣悅他們開店的目標。
現在蕭謹辰出門了，林欣悅不談戀愛就可以專心搞事業。
她跑地磚店，五金店。
因為阿喜要上班，所以只是叫了工人在店裏裝修，偶爾就來看看而已。而林光則終於找到除明達水產之外的另外一家冷凍廠，正帶著老五積極的跑工廠。
店裏裝修的事情全都落在了林欣悅身上，反正駕校林欣悅通關很快，花的時間不多，她就不停的跑裝修。
扛了一個滅火器到店裏時，電工師傅正在剝電線皮，看到一個大號的滅火器，笑說：“這麽擔心啊？放心啦，不會有事的。”
林欣悅笑說：“不是拉，我以後開店有個滅火器也比較安全啊。”
其實她心裏盤算的是，反正以後工商消防一個都不會少，不如現在就養成習慣把消防註重起來。
反正就是一個滅火器而已嘛。
林欣悅在本子上一項項的記下裝修的開銷。
“別看這東西一點點的，裝修也是挺花錢啊……”
電工師傅幹這行已經十幾年了，老師傅的他門清地給林欣悅算起來。
“你們這是裝修店面，只要泥工水電，都沒有木工已經費用很低了。”
林欣悅擡頭看著梯子上的師傅：“但是店裏還有設備啊，光這些冰箱，真空機，就花了兩萬塊錢呢，還不算上不銹鋼。”
“那還真的好多啊！”電工師傅有些震驚，往下看了看：“你們怎麽不在市場找個檔口算了，今年的房價漲的那麽厲害你們還買了店面不會經營不過來嗎？”
林欣悅幹澀地笑一下，“我們還想搞批發，就得開店面了。”
電工一邊封電膠布，一邊問：“那你們找好要賣給誰了沒？”
“沒有呢！打算先零售。”林欣悅淡淡說著跟前面相反的話。
電工一楞，倒也沒有評價就直接幹自己的貨。
其實並非林欣悅想法太大行動不足，而是現在他跟王雪珍的產量有限，萬一生意先鋪開了，可是店裏卻供應不上反而流失客戶。
不如穩紮穩打的開始。
進入十一月，腳踩在北回歸線上的韓江的也開始邁進冬天，平均在二十度的氣溫讓大家開始拿出了秋裝。
而這個時候的鮮花最是能保存，早上五點半，林欣悅拉開了珍珍魚丸店的拉閘門，把昨晚已經送到店裏的鮮花擺了出來。
她特地選了香味不是很強的鮮花，作為開業花擺在門口。
淩晨三點多他們已經擇時在門口拜好了地主爺，燒完紙錢後，招牌上的紅色布被揭下，按照招牌文字和吉祥物描邊的招牌霓虹燈點亮。
其他店鋪晚上的招牌都是用射燈照亮，所以珍珍魚丸店這種用霓虹燈照亮店名和商標的招牌非常的與眾不同。
招牌一亮，就預示著他們開門做生意了。
已經在招牌下面懸掛了三天的紅布條橫幅，寫著“開業前三天免費試吃，買二斤送魚丸”的宣傳條幅，是林欣悅為開業準備的宣傳手段。
沒有鑼鼓舞獅，林欣悅和王雪珍，加上奶奶一起穿著跟招牌底色一樣的草綠色文化衫，左胸口和背面印著店的商標和名字。她們三個還整齊劃一的戴好布頭巾，長袖套，不僅僅是新開的店，還有店裏的員工也要給人一種幹凈衛生的感覺。
這是她們一致說好要做到的原則。
五點多環衛工人用竹葉掃把掃地而過的聲音漸漸消失後，上菜市場買菜的市民漸漸出現。
林欣悅帶上印好的黃底單色宣傳單上大街派發。
“阿姨，拿著這張單子以後到我們店賣魚丸就可以打八折。”
為了讓這個宣傳單子能夠有效發揮宣傳作用，還為了不讓宣傳單快速變成地上的一張垃圾給環衛工人徒增工作，林欣悅給單子上印了打折的字樣。
“你這個單子有時間限制的嗎？”
林欣悅笑著指著單子上的文字，說：“你看，單子上面寫的，春節前都有效的。”
拿著單子的人明顯看不懂那麽多字，但是沒關系，林欣悅的單子寫得很清楚。
單子上除了一個大大的可愛的珍珍魚丸店吉祥物珍珍外，還羅列了店裏的出售的類型——魚丸、墨魚丸、魚冊、魚膠、墨鬥魚蛋粿、港式魚蛋、南島紫菜。
而且單子上除了珍珍這個吉祥物很大外，第二大的就是【憑本海報購買本店商品可以享受8折】的巨大優惠字樣，下面就是關於優惠的時間要求最後使用時間是1994年的大年三十當天。
畢竟年底隨著天氣降溫，大家會越來越經常吃火鍋，而且春節前祭拜有冬至，很多家庭對於魚丸肯定有需求。
林欣悅還想著春節前大家除了買魚丸準備自己家裏吃團圓飯，有的家庭還會買海貨作為送人的禮物。
在銷售旺季面前，打折就是最好的引流手段了。
反正這張海報，可以準確的抓住她的目標客戶對珍珍魚丸店的關註。
而優惠期到1994年的二月春節前，剛好也就是三個月多一點的優惠期，也屬於他們試運營三個月的調整時間。
林欣悅把手頭的單子派到了七點半就回到了店裏。
畢竟各學校上學時間是七點半，八正是送孩子們上學後家庭主婦和老人上菜市場順便買菜，人最多的時候。
珍珍魚丸店門口已經有十來個人在問魚丸了，而奶奶站在店外給客人講解魚丸的價格。
一個老人家聽得不是很清楚，在店裏的奶奶走了出來，跟對方耐心的講著。兩個人都是老人，自然說起來就不會有那種年輕人聽不清老人說話的針鋒相對感。
“老伯啊，你買什麽都好，買兩斤，就送六粒真空包裝的魚丸。”
老伯捏了捏奶奶手中那真空包裝的六顆魚丸，就算隔著有厚度的塑料真空袋，但是可以明顯的感受到Q彈的手感。
老伯一副討價還價地樣子：“買兩斤吃不完拉，你買一斤送這個還差不多。”
林欣悅從老伯身邊路過，熱情地回答道：“老伯啊，我們的魚丸價格跟市場差不多，還要送東西，賺不了多少錢的。”
奶奶說：“你買兩斤放冰箱，可以放很久的。這個送的是新開店才有的，這三天過了就沒有了……”
另外一旁的阿姨則在問：“老姨啊，這個買二送魚丸跟這個八折可以一起用嗎？”
“可以可以……”
林欣悅走到了王雪珍身邊，王雪珍正用不銹鋼鏟勺在不銹鋼餐臺中間的那框裏鏟起魚丸，放在綠色的圓盤稱重。
林欣悅穿上圍裙：“珍姐，你過一下。”
王雪珍自動自覺靠近墻邊繼續做買賣。
她面前的不銹鋼餐臺是面向市場門口的區間路的，而林欣悅現在則站在與之成直角，面向進往住宅樓大門的小道的一側店門。
這邊店門除了留下一條唯一進入店鋪的過道外，還放了一張比較短的不銹鋼餐臺。
林欣悅把單爐燃氣竈拿上不銹鋼餐臺，又從冰櫃裏拿出她們拜完地主爺後做好的一盆魚漿。
林欣悅洗幹凈手，開始捏魚丸。
店門口幾個人好奇看了過來，有的人直接走到林欣悅面前。
她現在擠出來的魚丸故意擠得小了些，只有出售的魚丸六成大。
一個個魚丸從虎口挖出，又從湯勺落入溫水中。
下沈，上浮，很快不銹鋼溫水盆裏浮起了滿盆的小魚丸。
林欣悅用大漏勺撈起全部小魚丸，倒進單爐燃氣竈上煮開的，只是下了一點鹽巴。不過五分鐘，一大鍋魚丸出爐。
此時也正好是八點鐘了，林欣悅看著停在市場門口的自行車和摩托車漸漸變多了起來。
打開了掛在門口的喇叭，又打開店內側放著的二手電視機。
電視機正播著最近熱播的《濟公》，喇叭放著：珍珍魚丸買兩斤送魚丸，還有八折優惠，快來試吃珍珍魚丸啊！快來試吃珍珍魚丸啊！快來試吃珍珍魚丸啊！
林欣悅充分利用了重要的事情重覆三次的宣傳原理，還故意夾著嗓子在喇叭裏面錄可愛的聲音。
每個小號紙杯裏面裝兩顆小魚丸，裝滿一個大號餐盤就被端到店正面不銹鋼餐臺的空位上，由奶奶一個個遞給有興趣買的客人。
林欣悅抱著一疊新的宣傳單，又給奶奶塞了一疊，開始了逢人就邀請過來試吃魚丸和發八折宣傳單的動作。
珍珍魚丸店開張的第一天早上，店門口熱熱鬧鬧的生意開始了。
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