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在附近的豆花店，他們五個人要了一碗豆花，一碗綠豆湯，分著吃。
小孩子們都喜歡吃甜的，即使是兩個只有一歲多點的孩子，也是這樣。
豆花表面撒了一層糖霜，磨得很細的紅糖摻白糖，可是吃完一層，下面就沒了糖份。
表層軟軟甜甜的豆花吃完，林欣悅端起碗再去要了一些糖。
“老板說只能加這麽多了，你們等糖化了變成水再吃，省著點。”
小友乖乖坐在那裏，拿不銹鋼湯勺在那裏搗碎豆花。林欣悅和王雪珍則一人懷裏抱著一個，聊了起來。
“你想，這樣一碗豆花五毛錢。一天40碗，一個月就600。現在國營廠，嘛嘛一個月公司五百多。如果不開這個店鋪，推小車的話，比打工強。”林欣悅這麽說到。
王雪珍理解，不然這年頭大家可不都出來做生意。
“人家一天不止40碗，你瞧那一個大木桶，至少要七八十碗吧。而且推車子的，豆花和草粿一般都一起賣。”
林欣悅點點頭：“這家人開店的，人家還能賣點別的，賺更多！”
王雪珍：“開店鋪就跟我們做檔口一樣，要管理費，要人工，要租金水電。”
林欣悅：“如果是一家人住在店裏二樓，那還好，畢竟人都要過日子嘛。”
說到這，王雪珍其實有個疑問：“到時候你要是買了店鋪，你打算出去住嗎？”
林欣悅淺淺笑了一下：“應該是吧。現在家裏三個孩子都會走了，再過兩年就地方不夠了。”
“這樣啊……”王雪珍低頭逗了逗孩子。
一種說不上的尷尬縈繞在期間。
王雪珍能夠理解，畢竟她已經二十歲了，就算不因為買店鋪出去住，再過兩年也會結婚。
林欣悅是自己的夥計，並不是家裏的保姆。
只是她覺得到時候家裏少了一個人，總歸是冷清一些的。
林欣悅倒是看得很開，就像是一開始她會想去維納斯打工一樣。不僅僅因為她想賺多一些錢，還因為她現在只是個外人，她不可能在家裏一輩子的。
早晚都要獨立出來。
“你看晚上我們要做生意，其實我在家也就是白天。以後要是開店了，珍姐你能來做老板，你也是白天工作，跟我一樣。到時候天天都能見面，下午我們早點收市，晚上我還可以去你家蹭飯，幫你看看小孩的功課，也沒什麽區別。”
“也是！”王雪珍聽完笑了笑，“到時候又要跟你做生意，還要晚上幫忙，好累哦。”
林欣悅早就料到了，說：“那你晚上別去市場嘛，我們多雇幾個人。”
王雪珍放不下自己家的生意，勉強笑了笑：“再看吧，總要個過程。”
林光終於回來了，一屁股坐下就拿起被戳爛的豆花大快朵頤：“市場確實生意不錯。市場很大，問了幾個認識的都說這裏人流不錯。”
小友看到豆花沒了，準備哭。王雪珍拿起小友的手，就啪啪地打林光。
林光無奈給了一塊錢給她再去補一碗給小朋友。
林欣悅立馬問：“那……老板，你覺得怎麽樣？可不可以借我錢？”
“你說說看你買商鋪要做什麽生意吧，如果在這裏的話。”
王雪珍坐下，她也想聽聽林欣悅是怎麽想的。
林欣悅雙手撐著膝蓋，鄭重其事地道：“我想做肉丸來賣！”
林光和王雪珍不說話了，只留下小友戳豆花的鐵湯勺不斷敲著碗底的聲音。
林欣悅覺得自己是不是這個想法難度太大了？畢竟做肉丸最基本的就是要能做。
而她，連魚丸用什麽魚做的都不知道。
她只知道，做肉丸就是把肉送去攪拌機做成肉泥，然後把肉泥擠成丸子放入開水中煮熟後撈起來就是丸子了。
其實做攪拌肉泥需要購買機器，或者手打肉糜。
肉丸的口味也需要看生產者的手藝。
她見兩人不置可否，繼續補充：“我們可以做魚丸，蝦丸，魚冊魚餃。有條件我們還可以做做豬肉丸和牛肉丸。而且上次我說的紫菜，也可以放在店裏賣，我們檔口有賣馬鮫魚和帶魚，也可以做成油浸鹹魚罐頭。”
如果只是靠現在的活鮮水產，根本沒辦法做到建立品牌銷往外地，就更談不上擴大規模，賺更多錢了。
所以她希望做一些可以運輸的產品，並且還能建立自己的品牌。
而且她還在等中國接入國際互聯網，到時候以她上輩子大學生的學歷水平，搞電商搞直播那才是信手拈來！
雖然不知道什麽時候才能有互聯網，但是要先為那個時候做準備。
林光嘆了口氣：“我還以為你要做什麽驚天大生意呢，原來是這個啊！”
王雪珍噗嗤笑了：“我也以為你想做餐飲還是做什麽新奇的東西，昨晚我跟光哥還商量以前他做過幾天餐飲到時候給你打打下手。”
林光用拇指指了指王雪珍：“你珍姐老家那邊最擅長做魚丸了，找時間我們去取經，叫二舅找個人教我們。”
林欣悅一聽林光這是答應了，也就是店鋪也有著落了？！
她開心得不得了，忙確認：“光哥，你覺得可以是吧！”
林光說：“這有什麽不可以的！豬肉牛肉我不知道，但是魚蝦這我們檔口老本行啊，到時候你要魚要蝦我們都有，而且你的丸子也可以拿去檔口賣，別的檔口本來就有人賣魚丸不是嗎？”
王雪珍幫忙補充：“意思就是，你到時候有什麽好處可要先想著你們光哥。”
林欣悅覺得有戲！非常有戲！
“店鋪呢？你覺得怎麽樣！”
一個問得快，另外一個答得更是順嘴。
林光一如即往的嫌棄語氣：“你看的那個不好！”
林欣悅臉垮了，發出一聲長長的“啊——”。
就在林欣悅打算走“你借錢，你別管”的線路時，林光突然來了一句說：“隔壁的鋪面比較好。”
“你看上的店夾在正中間，隔壁那間店卻有兩個門口。你要是賣丸子還能考慮做點餐飲，門口就可以多擺幾張桌子。要是做買賣的話，停車也方便，店還兩面采光，透亮。”
林欣悅從極度震驚之後，轉變為極度興奮，又很快變得平靜。
“可是那個店鋪要多三萬塊錢呢！店鋪稍微大一些，裝修費用也貴了。”
她內心有點小九九，以她對他爸的了解，林光可能會金援。更何況林光認識搞建築的阿喜，到時候裝修的事情肯定也不用煩惱。
但是她也只敢小小的期待，眼睛裏放著光，盯著林光。
王雪珍扒拉著湯被小孩喝了的綠豆，她還能邊吃邊說：“光哥，你既然這麽說，那你多出點錢唄。”
這話也就王雪珍說最合適了。
畢竟林光也去了售樓處，他知道買個店鋪卻是要不少錢。
“剛才我接電話去問了韓曼珠了，你猜現在貸款的點數是多少？”
這有啥好猜的，銀行是正經金融機構，貸款利率難道還能比高利貸多麽？
來來去去也不就是四到七這個區間嘛。
結說出來的結果當場就讓林欣悅原地驚得站了起來。
“現在貸款三到五年，要百分之十啊！”
“怎麽可能！這都可以跟高利貸比了！”林欣悅根本沒想到1993年銀行的貸款利率，居然這麽的高。
林光看她這般急了，就知道林欣悅想當然了。
王雪珍是懂行情的：“現在民間高利貸，25%都是正常的。”
林光點了點頭，說道：“現在利率這麽高，還不一定找得到錢呢！前幾年大家都還不知道賺錢好，現在大家看到有人賺錢，都舍得從國企出來做生意，就怕晚了。可不就放貸的生意好做嘛。”
林欣悅洩了氣，她坐回塑膠凳上，也只能懨懨說：“那還有什麽辦法？只能認可唄。王經理說今年就能夠交房，要盡快下定，不然這個店鋪就買不到了。”
要不是現在手頭的錢不夠，她自己就想把定金交了。
本來想著貸款幾年，省吃儉用一些，努力賺錢，就可以把房貸還了。
前世她有爸媽，是不需要背負房貸的小資。
現在到了九十年代，她才真覺得那些掏空家裏三個口袋買房，還要還三十年貸款的人，真不容易。
林欣悅勉強擠出笑來：“還是貸款吧，貴一些就多努力賺點錢咯，早點做機會才多一些，就像光哥你說的，不能晚了。”
林光看著林欣悅下定決定要做的樣子。
他其實在湛江接到她們倆說要開店鋪的時候，就想了幾天，心裏其實有了盤算。
只是現在王老三的事情擺在面前，還有湛江給的那個廠子的機會要去爭取。一下子事情很多，他想再看看。
林光也不打擊自己的夥計，“這個事情我答應了就會支持你的，不過等我問問朋友能不能幫我說說看爭取便宜一些，在讓曼珠幫忙看看能不能申請一下降低貸款，我們再來看。”
話說到這份上了，林欣悅“嗯嗯”兩聲隨口應付了。
王雪珍雖然沒說什麽，但是她既然聽到丈夫這麽說，就知道他肯定會出錢。
畢竟男人也是要面子的呢。
“行啦，我和孩子們都餓了。說好的要去吃飯的！”
-------------------------------------
檔口晚上要開市，做老板和夥計的要早到，貨車和靠送貨和搬搬擡擡賺體力錢的外地工人也早早到了。
一盞盞暖黃色的燈泡點亮，形成了一團熱鬧的光亮。
市場過道裏，馬路上，穿梭的都是各種三輪板車和箱式貨車。
林欣悅從林偉車上下來，走進市場的時候在門口遇到了劉老板。
劉老板此刻正站在市場入口的鐵柵欄門那。他手裏拿著一個粥碗，一邊喝粥水一邊跟兩個市場管理小弟講話。
“劉老板，怎麽有空到這裏來了？”
劉老板那碗還在嘴邊，聽到身邊傳來熟悉的聲音就回過身。
呼嚕地吸了粥水，才說：“原來你是帶妝上班啊。”
林欣悅已經走在他跟前，跟兩個小弟點了點頭。
兩個小弟都認識林欣悅，不過說好的在外面裝不認識。
林欣悅進到了帳篷裏側，沒有燈，在外面挺難看出是她站在這的。
他們管理處就是支了個帳篷，搞了張破木桌，桌上擺個臺燈和一本手撕票子。
兩個人坐在那，就能對進出的所有車收停車費。就算是單車，也得留下買路錢。
交一塊錢管理費，就給撕一張票子做據。
韓江周邊市要進貨的很多都到安平水產批發市場來，生意熱鬧下進進出出上百車次。
一個晚上而已，市場管理費非常可觀。
林欣悅瞧劉老板對自己的寒暄避而不談，也不會真的想知道。
畢竟劉老板當時對這個小項目這麽上心，十有八九是因為這個地方人來人往礙著他了。
市場無事，今天指不定是來這裏看兩個小弟工作情況的。
不論如何，劉老板是不能得罪的。
林欣悅假裝可憐，扶著下巴做牙疼狀：“沒辦法，一個人打兩份工，要賺錢好難。”
劉老板不吃這套：“最近生意不錯吧。”
林欣悅繼續牙疼：“哎，困難重重，生意難做啊！”
“要我幫忙記得說。”雖然林欣悅只是個小夥計小秘書，但劉老板並沒有看不起林欣悅這個小角色。
相反，因為隔著維納斯兩位老板的關系，又是跟水產協會一切運營這個市場，很多事情都是林欣悅在中間做傳遞，劉老板倒是願意跟林欣悅扯扯犢子。
林欣悅也發揮她年輕姑娘的優勢，很是乖巧：“等有需要劉老板出面的時候我會說的。”
劉老板放下手裏的粥碗和筷子。
瞧這意思：“看來你是真遇到問題了。”
林欣悅扯了扯嘴角，燈光都照不到她的臉，也不知道劉老板看到沒。
但是他卻是聽到了她不屑的嗤笑聲：“可不是我，有不少同行呢！”
劉老板皺了皺眉，滿臉懷疑地看著面前的人：“市場裏有人搞事情？”
畢竟說好的，劉老板賺著市場這每日上百的管理費，還有拿了海邊辦事的便利，可也要負責好市場的秩序和設備衛生維護。
要是有人破壞市場內的交易秩序，劉老板就必須出面的。
林欣悅也不說是什麽事：“只是剛開始，且讓人家鬧去。等大家有意見了，再說吧。”
說完她又勉強擠出笑：“劉老板。話說，上次說的那幾個還在安平夜市原來那個位置做生意，要跟我們市場對抗的，你把他們處理了嗎？”
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“老板說只能加這麽多了，你們等糖化了變成水再吃，省著點。”
小友乖乖坐在那裏，拿不銹鋼湯勺在那裏搗碎豆花。林欣悅和王雪珍則一人懷裏抱著一個，聊了起來。
“你想，這樣一碗豆花五毛錢。一天40碗，一個月就600。現在國營廠，嘛嘛一個月公司五百多。如果不開這個店鋪，推小車的話，比打工強。”林欣悅這麽說到。
王雪珍理解，不然這年頭大家可不都出來做生意。
“人家一天不止40碗，你瞧那一個大木桶，至少要七八十碗吧。而且推車子的，豆花和草粿一般都一起賣。”
林欣悅點點頭：“這家人開店的，人家還能賣點別的，賺更多！”
王雪珍：“開店鋪就跟我們做檔口一樣，要管理費，要人工，要租金水電。”
林欣悅：“如果是一家人住在店裏二樓，那還好，畢竟人都要過日子嘛。”
說到這，王雪珍其實有個疑問：“到時候你要是買了店鋪，你打算出去住嗎？”
林欣悅淺淺笑了一下：“應該是吧。現在家裏三個孩子都會走了，再過兩年就地方不夠了。”
“這樣啊……”王雪珍低頭逗了逗孩子。
一種說不上的尷尬縈繞在期間。
王雪珍能夠理解，畢竟她已經二十歲了，就算不因為買店鋪出去住，再過兩年也會結婚。
林欣悅是自己的夥計，並不是家裏的保姆。
只是她覺得到時候家裏少了一個人，總歸是冷清一些的。
林欣悅倒是看得很開，就像是一開始她會想去維納斯打工一樣。不僅僅因為她想賺多一些錢，還因為她現在只是個外人，她不可能在家裏一輩子的。
早晚都要獨立出來。
“你看晚上我們要做生意，其實我在家也就是白天。以後要是開店了，珍姐你能來做老板，你也是白天工作，跟我一樣。到時候天天都能見面，下午我們早點收市，晚上我還可以去你家蹭飯，幫你看看小孩的功課，也沒什麽區別。”
“也是！”王雪珍聽完笑了笑，“到時候又要跟你做生意，還要晚上幫忙，好累哦。”
林欣悅早就料到了，說：“那你晚上別去市場嘛，我們多雇幾個人。”
王雪珍放不下自己家的生意，勉強笑了笑：“再看吧，總要個過程。”
林光終於回來了，一屁股坐下就拿起被戳爛的豆花大快朵頤：“市場確實生意不錯。市場很大，問了幾個認識的都說這裏人流不錯。”
小友看到豆花沒了，準備哭。王雪珍拿起小友的手，就啪啪地打林光。
林光無奈給了一塊錢給她再去補一碗給小朋友。
林欣悅立馬問：“那……老板，你覺得怎麽樣？可不可以借我錢？”
“你說說看你買商鋪要做什麽生意吧，如果在這裏的話。”
王雪珍坐下，她也想聽聽林欣悅是怎麽想的。
林欣悅雙手撐著膝蓋，鄭重其事地道：“我想做肉丸來賣！”
林光和王雪珍不說話了，只留下小友戳豆花的鐵湯勺不斷敲著碗底的聲音。
林欣悅覺得自己是不是這個想法難度太大了？畢竟做肉丸最基本的就是要能做。
而她，連魚丸用什麽魚做的都不知道。
她只知道，做肉丸就是把肉送去攪拌機做成肉泥，然後把肉泥擠成丸子放入開水中煮熟後撈起來就是丸子了。
其實做攪拌肉泥需要購買機器，或者手打肉糜。
肉丸的口味也需要看生產者的手藝。
她見兩人不置可否，繼續補充：“我們可以做魚丸，蝦丸，魚冊魚餃。有條件我們還可以做做豬肉丸和牛肉丸。而且上次我說的紫菜，也可以放在店裏賣，我們檔口有賣馬鮫魚和帶魚，也可以做成油浸鹹魚罐頭。”
如果只是靠現在的活鮮水產，根本沒辦法做到建立品牌銷往外地，就更談不上擴大規模，賺更多錢了。
所以她希望做一些可以運輸的產品，並且還能建立自己的品牌。
而且她還在等中國接入國際互聯網，到時候以她上輩子大學生的學歷水平，搞電商搞直播那才是信手拈來！
雖然不知道什麽時候才能有互聯網，但是要先為那個時候做準備。
林光嘆了口氣：“我還以為你要做什麽驚天大生意呢，原來是這個啊！”
王雪珍噗嗤笑了：“我也以為你想做餐飲還是做什麽新奇的東西，昨晚我跟光哥還商量以前他做過幾天餐飲到時候給你打打下手。”
林光用拇指指了指王雪珍：“你珍姐老家那邊最擅長做魚丸了，找時間我們去取經，叫二舅找個人教我們。”
林欣悅一聽林光這是答應了，也就是店鋪也有著落了？！
她開心得不得了，忙確認：“光哥，你覺得可以是吧！”
林光說：“這有什麽不可以的！豬肉牛肉我不知道，但是魚蝦這我們檔口老本行啊，到時候你要魚要蝦我們都有，而且你的丸子也可以拿去檔口賣，別的檔口本來就有人賣魚丸不是嗎？”
王雪珍幫忙補充：“意思就是，你到時候有什麽好處可要先想著你們光哥。”
林欣悅覺得有戲！非常有戲！
“店鋪呢？你覺得怎麽樣！”
一個問得快，另外一個答得更是順嘴。
林光一如即往的嫌棄語氣：“你看的那個不好！”
林欣悅臉垮了，發出一聲長長的“啊——”。
就在林欣悅打算走“你借錢，你別管”的線路時，林光突然來了一句說：“隔壁的鋪面比較好。”
“你看上的店夾在正中間，隔壁那間店卻有兩個門口。你要是賣丸子還能考慮做點餐飲，門口就可以多擺幾張桌子。要是做買賣的話，停車也方便，店還兩面采光，透亮。”
林欣悅從極度震驚之後，轉變為極度興奮，又很快變得平靜。
“可是那個店鋪要多三萬塊錢呢！店鋪稍微大一些，裝修費用也貴了。”
她內心有點小九九，以她對他爸的了解，林光可能會金援。更何況林光認識搞建築的阿喜，到時候裝修的事情肯定也不用煩惱。
但是她也只敢小小的期待，眼睛裏放著光，盯著林光。
王雪珍扒拉著湯被小孩喝了的綠豆，她還能邊吃邊說：“光哥，你既然這麽說，那你多出點錢唄。”
這話也就王雪珍說最合適了。
畢竟林光也去了售樓處，他知道買個店鋪卻是要不少錢。
“剛才我接電話去問了韓曼珠了，你猜現在貸款的點數是多少？”
這有啥好猜的，銀行是正經金融機構，貸款利率難道還能比高利貸多麽？
來來去去也不就是四到七這個區間嘛。
結說出來的結果當場就讓林欣悅原地驚得站了起來。
“現在貸款三到五年，要百分之十啊！”
“怎麽可能！這都可以跟高利貸比了！”林欣悅根本沒想到1993年銀行的貸款利率，居然這麽的高。
林光看她這般急了，就知道林欣悅想當然了。
王雪珍是懂行情的：“現在民間高利貸，25%都是正常的。”
林光點了點頭，說道：“現在利率這麽高，還不一定找得到錢呢！前幾年大家都還不知道賺錢好，現在大家看到有人賺錢，都舍得從國企出來做生意，就怕晚了。可不就放貸的生意好做嘛。”
林欣悅洩了氣，她坐回塑膠凳上，也只能懨懨說：“那還有什麽辦法？只能認可唄。王經理說今年就能夠交房，要盡快下定，不然這個店鋪就買不到了。”
要不是現在手頭的錢不夠，她自己就想把定金交了。
本來想著貸款幾年，省吃儉用一些，努力賺錢，就可以把房貸還了。
前世她有爸媽，是不需要背負房貸的小資。
現在到了九十年代，她才真覺得那些掏空家裏三個口袋買房，還要還三十年貸款的人，真不容易。
林欣悅勉強擠出笑來：“還是貸款吧，貴一些就多努力賺點錢咯，早點做機會才多一些，就像光哥你說的，不能晚了。”
林光看著林欣悅下定決定要做的樣子。
他其實在湛江接到她們倆說要開店鋪的時候，就想了幾天，心裏其實有了盤算。
只是現在王老三的事情擺在面前，還有湛江給的那個廠子的機會要去爭取。一下子事情很多，他想再看看。
林光也不打擊自己的夥計，“這個事情我答應了就會支持你的，不過等我問問朋友能不能幫我說說看爭取便宜一些，在讓曼珠幫忙看看能不能申請一下降低貸款，我們再來看。”
話說到這份上了，林欣悅“嗯嗯”兩聲隨口應付了。
王雪珍雖然沒說什麽，但是她既然聽到丈夫這麽說，就知道他肯定會出錢。
畢竟男人也是要面子的呢。
“行啦，我和孩子們都餓了。說好的要去吃飯的！”
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檔口晚上要開市，做老板和夥計的要早到，貨車和靠送貨和搬搬擡擡賺體力錢的外地工人也早早到了。
一盞盞暖黃色的燈泡點亮，形成了一團熱鬧的光亮。
市場過道裏，馬路上，穿梭的都是各種三輪板車和箱式貨車。
林欣悅從林偉車上下來，走進市場的時候在門口遇到了劉老板。
劉老板此刻正站在市場入口的鐵柵欄門那。他手裏拿著一個粥碗，一邊喝粥水一邊跟兩個市場管理小弟講話。
“劉老板，怎麽有空到這裏來了？”
劉老板那碗還在嘴邊，聽到身邊傳來熟悉的聲音就回過身。
呼嚕地吸了粥水，才說：“原來你是帶妝上班啊。”
林欣悅已經走在他跟前，跟兩個小弟點了點頭。
兩個小弟都認識林欣悅，不過說好的在外面裝不認識。
林欣悅進到了帳篷裏側，沒有燈，在外面挺難看出是她站在這的。
他們管理處就是支了個帳篷，搞了張破木桌，桌上擺個臺燈和一本手撕票子。
兩個人坐在那，就能對進出的所有車收停車費。就算是單車，也得留下買路錢。
交一塊錢管理費，就給撕一張票子做據。
韓江周邊市要進貨的很多都到安平水產批發市場來，生意熱鬧下進進出出上百車次。
一個晚上而已，市場管理費非常可觀。
林欣悅瞧劉老板對自己的寒暄避而不談，也不會真的想知道。
畢竟劉老板當時對這個小項目這麽上心，十有八九是因為這個地方人來人往礙著他了。
市場無事，今天指不定是來這裏看兩個小弟工作情況的。
不論如何，劉老板是不能得罪的。
林欣悅假裝可憐，扶著下巴做牙疼狀：“沒辦法，一個人打兩份工，要賺錢好難。”
劉老板不吃這套：“最近生意不錯吧。”
林欣悅繼續牙疼：“哎，困難重重，生意難做啊！”
“要我幫忙記得說。”雖然林欣悅只是個小夥計小秘書，但劉老板並沒有看不起林欣悅這個小角色。
相反，因為隔著維納斯兩位老板的關系，又是跟水產協會一切運營這個市場，很多事情都是林欣悅在中間做傳遞，劉老板倒是願意跟林欣悅扯扯犢子。
林欣悅也發揮她年輕姑娘的優勢，很是乖巧：“等有需要劉老板出面的時候我會說的。”
劉老板放下手裏的粥碗和筷子。
瞧這意思：“看來你是真遇到問題了。”
林欣悅扯了扯嘴角，燈光都照不到她的臉，也不知道劉老板看到沒。
但是他卻是聽到了她不屑的嗤笑聲：“可不是我，有不少同行呢！”
劉老板皺了皺眉，滿臉懷疑地看著面前的人：“市場裏有人搞事情？”
畢竟說好的，劉老板賺著市場這每日上百的管理費，還有拿了海邊辦事的便利，可也要負責好市場的秩序和設備衛生維護。
要是有人破壞市場內的交易秩序，劉老板就必須出面的。
林欣悅也不說是什麽事：“只是剛開始，且讓人家鬧去。等大家有意見了，再說吧。”
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