公關(一)
關燈
小
中
大
公關(一)
林欣悅將今天該收拾的紅白藍和椅子收拾好,擡上了卡車。因為市場發生了這樣的事情,林亮的攤位並沒有開張。有些好事的人來問林光當時發生的事情,林光雖然是個愛顯擺的性子,但是也只是隨意說了說,多是打馬虎過去。
林欣悅看著不遠處,爸爸拿著剛才從黑色單肩包裏拿走的兩千塊,給了蹲在地上燒紙的親家。陳玉琴弟弟的孩子前段時間才剛一歲,所謂老喪子,幼喪父,都是人間大不幸。林光覺得雖然是親戚,但是終歸是自己家虧欠了別人。
據說當時有鋼珠打進了肺,去醫院時雖然人還活著,但是最後還是不行了。他的哥哥運氣就好一些,鋼珠打在背上,留了好幾個洞,取出來需要住院一段時間。
雖然公安抓了當時被擒住的兩個人走,但是林光擔心有人報覆,就不讓王雪珍來夜市做生意了。而且發生了命案,工商執法部門第二天就出現在現場了,很多人的生意就做不下去了。
這樣的情況只是維持了一兩天,便有老板不滿,跑來找林光說理。
好幾個人,坐在林光家的客廳,一副茶具都不夠用,家裏的杯子都被拿出當茶杯。
“老二兄啊,我知道這個事情是別人惡意搞你弟弟。但是現在這市場做不了生意,這麽多人要怎麽辦啊?”
安平夜市現在已經漸漸有了水產夜市的集群氛圍。今年賣水產的漸多,而像是做其他的營生的,也漸漸去了其他有聚集效用的夜市做買賣。現在工商執法,雖然大家可以躲躲藏藏一段時間,但是這種情況要是一直下去的話安平夜市的生意,肯定要散了。
畢竟小販要是三天買不到貨,以後就去別的地方買貨了。
大家七嘴八舌地說著,還算是客客氣氣。
大家都焦心,林光又何嘗不是呢?現在攤位一天的利潤有時候定得上國營廠工人半個月的工資,自己弟弟家裏出了事,有了白事生意停幾天也是正常。但是難道別人的生意就不做了嗎?
林光不僅覺得面上無光,而且自己的生意也要照顧。所謂斷人財路如殺人父母,這個事情拖久了,不僅自己的生意不保,貨主走光,他們兄弟以後怕是要招惹麻煩。
林光開口道:“我找我同學打聽了,這幾天就是臨時檢查,走個形式而已。下個星期可能就沒事了。”執法隊這兩天還算斯文,只是兇巴巴要他們走,還不至於像幾年以後直接動手摔攤子。
“等不到下個星期啊!”其中一人拍拍掌,說,“這我們一個位置手上是好幾個貨主的營生,一天都耽誤不得的。”
“我們賣的還是活鮮,執法隊來一次就要搬一次,貨還賣不出去都要死在手上!”
林光說道:“我知道,這兩天我們也花了錢找了門路,那些人拿了錢走走過場,我們躲躲。等人走了,我們生意不也照做。”
“可是那些執法的偏偏就選在四點多五點的時候來,那時候生意最好啊!不光我們占道經營要躲,那些小販也要躲啊。這……誰還敢來買貨啊!”
“我聽說啊,有人已經打算改去商平路做生意了。”
“我們總不能顧兩頭啊,現在小販們還來,再折騰兩天小販估計都去別的地方了。”
大家又七嘴八舌了起來,沒個結論。
王雪珍坐在房間裏,看著林光坐在那裏愁眉苦展的。她走出了房間,溫聲說:“我們家光哥肯定會想辦法找關系疏通的,只是各位老板看看能不能也找找看有什麽熟人認識一些關系,一起把這個事情早點疏通,我們才能一起賺錢啊。”
林光擡頭看了一眼老婆,語氣上不客氣道:“你一個女人懂什麽,你回房間去。”
林欣悅則在廚房給他們一眾人燒水倒茶,擡頭看了看爸爸,其實也並不是真的生氣,估摸是不想大著肚子的媽媽為這件事操心。她便也給媽媽倒了一杯茶,走出廚房道:“其實昨天我們有討論過,雪珍姐有一個想法只是她不好意思說。”
林光一聽,開口欲阻止。但是王雪珍扯了扯林光,林光又見別人沒意見,便也任由林欣悅繼續說著。
這一聽像是王雪珍有個意見,大家也沒必要對一個快生產的孕婦提提點點。而且說起來,王雪珍在這個也是比自己老公資歷還深,從買貨的小販到開夫妻檔,各位老板多是認識王雪珍的,還是尊重的。
“昨天我們就在說,要是光哥他自己去找了關系,別的老板也去找關系,到時候啊,怕是到了執法隊那邊,關系一沖突,反而這事弄巧成拙。”林欣悅兩手一碰,啪的一聲,“不如我們這些最早在夜市做生意的老板,組建一個協會,把資源整合一下,看看我們認識的人哪條路最有效,再派代表去公關。”
這話一出,就有人點了點頭。
“確實是這樣啊……”
“是個主意……”
其實這不算什麽好主意,只是這事沒有人牽頭罷了。韓江人一直註重宗族關系,說道上上下下打點關系,就算沒有那個本事,也有這個意識。能在安平夜市做老板的,多多少少有些人情關系在社會上。就像林光,有個同學在公安,處理弟弟的事情就多了很多便利。
如果能把人聚在一起,群策群力,這事效率才快。
王雪珍很高興,鼓勵到:“對啊,我一個沒文化的,說不清楚。欣悅讀過書,還是你說得好。”
林欣悅彎下腰,一邊輪著給大家的茶杯倒滿新泡的單樅茶,一邊說:“畢竟光哥認識的人脈,不一定能直接到對的人。要是有其他老板,有更好的門路,我們大家商量了可以,就用快的方法。到時候每個人怎麽出錢出多少力,我們也有個說法。”
林欣悅茶過一輪,站在老板們中間,說:“而且,老板們建了協會,不僅是這件事,以後遇到什麽事都能互相罩著。我們人多力量大,自然也不怕來搞事情的!”
接下來的事情進展得很快,當場他們就決定先口頭建個安平水產協會,就用林光家的固定電話,聯系了其中一個老板的親戚。那人剛好認識區工商局的領導,約好待會中午就在江記大排檔訂了一桌。
什麽人去吃飯,到時候人頭攤派多少錢,大家都愛面子充大頭,眾老板三兩下就說好了。
一群人離開了林光家,林光送他們下樓,王雪珍和林欣悅收拾凳子杯子。收拾完之後,王雪珍切了蘋果,開心地招呼林欣悅吃,雙手揉了揉她的臉蛋,笑著說:“你真的是我們的福星啊!”
林欣悅咯咯笑,還是要問這個問題:“姐,你會不會怪我多嘴啊?”
王雪珍打趣說:“你要是失敗了,我就怪。可是現在事情有眉目,就不怪你了!”
“那你待會要在老板面前幫我說好話哦!”林欣悅認真說道,“他肯定覺得我在這麽多人面前下他面子。”
“不要把我說的那麽刻薄。”林光跟呂良工還沒進門,就聽到有人編排老板。
林光心情很好:“老婆,你把我櫃子裏那套西裝拿出來!中午我就穿那個去!”弟弟出了這麽大事,而且還給所有人添了麻煩,林光不僅覺得焦心,而且覺得很沒面子。他是個愛面子的人,所以他很想把這件事情盡早處理好,讓大家能夠好好做生意,就算多出點錢也沒關系。但是同學戴文能幫忙的實在有限,自己又不能老是麻煩他,這件事確實讓他非常苦惱。
可是林欣悅卻在爸爸正想好好幹一件“大事”的時候,開口潑了冷水:“光哥,你別穿西裝去。”
林光還是招呼老婆進去拿,說道:“這有什麽所謂?我們雖然都是賣魚的,但是做事情還是要講排場的,不然就被人看輕,別人不肯幫忙。”
“你要不聽聽欣悅的意見,說不定她有別的想法。”王雪珍很快就進去拿出了西裝,用手撣了撣。
林欣悅說:“這關系不是我們的,在這事我們本來就吃虧。所以到時候去吃飯,光哥你不要搶人家風頭,讓那個人說去。”林欣悅指的是親戚介紹了這層關系的那個老板。她在職場吃過大虧,對於這些人際關系,她很是謹小慎微,畏手畏腳。
林光只停了兩秒,就叫王雪珍把衣服放回去。“這下可以了吧。”
“嗯。”林欣悅不好意思地點點頭,還不忘說一句:“謝謝老板。”
林光進房間,只聽得一陣開鎖的聲音,在裏面倒騰了一會,拿了兩條香煙出來。“良工,幫我找個好看點的黑色膠帶。這兩條走私萬寶路,就拿出來用了。”
這是林光額外加的碼:“我自己出大頭,再加這兩條進去,以後他們也不好拿這個事情說我。”
林欣悅幫忙接過袋子,看著爸爸將兩條煙放進黑色塑料袋,打了個活結,按照煙殼的輪廓卷了一下。她站在爸爸身邊,稍一思索便說:“光哥,你這兩條煙不會白送。”
“那肯定啊!這兩條煙多少錢你知道嗎?”林光的手拍了拍包好的煙,用下巴點了點。
林欣悅說:“我的意思是,光哥你可以借這次機會爭取營業執照。”林欣悅覺得自己還是不能放棄:“這兩條煙出去,我們只是解決了這次的事情。但是人情總歸是別人的,我們沒辦法後來居上。經過這次的事情,我們更要想辦法合法經營。只要我們是符合規定的,我們就不用再擔心被執法隊追趕,而且工商那邊我們也可以名正言順的反饋我們遇到的困難。像是亮哥這次被□□鬧事的事,我們也可以大大方方的報警解決。”
王雪珍也認同地說:“是啊,那兩個人反過來說阿亮夜市攤位欺行霸市,要不是這次戴文幫忙,就會被當真阿亮這會估計也要進去了。”
“是這樣的嗎?”林欣悅心裏覺得毛毛的,“如果被當成欺行霸市會怎麽樣呢?”
林光笑了一下,說:“不怎麽樣,就會變成各有責任,是私人恩怨而不是組織犯罪。打死的人他們會想辦法做成是受傷,然後在醫院醫治無效。我們人送去醫院的時候確實是這樣。兩個人坐幾年花錢弄出來,還不會牽扯到別人。。”
林欣悅不信:“這怎麽可能!現在□□那麽猖狂嗎?”
呂良工難得開口說了一句:“有可能的。”
林光拍了拍呂良工的肩膀,說:“我想想吧,爭取看看。聽說辦個證還要個什麽營業地址,還要準備錢,有些麻煩。”
-------------------------------------
江記大排檔是開在迎賓路上的一家高級海鮮餐廳,倒不是說他是那種裝修高級,服務精致的餐廳。正相反,江記大排擋沒有擺脫大排檔的本質,吃的也都是一些平常的海鮮河鮮。能夠區別於一般大排檔,主要是因為他們除了大廳,還有不錯的包廂環境。而且包廂離大廳隔了個小花園,車子可以從隔壁巷子直接開到包廂門口,迎來送往非常方便。畢竟開在迎賓路,離機關隔了一條馬路而已。江記老板不僅自己是大廚,菜做得好,而且眼力見也特別好,那些人經常在江記吃飯。
廚房就在店門口隔壁。路過店門,就能見猛火熱炒,火光閃爍下穿著白色背心的廚師,時不時用脖子間的毛巾擦汗。熱情的老板娘拿著紙板,上面夾著單子,在一個個海鮮池撈貨給食客看,突突作響的氧氣泵在告訴所有客人全池鮮活。
林光和其他三個老板進了店,江記老板娘直接迎了上來:“你們來啦,阿彬還在裏面,等會我讓他出來。你們先看看要吃什麽,貨都從你們幾家進的,新不新鮮就不用我說了。”說起來,老板江彬也希望安平夜市的水產生意盡快恢覆正常。
專門做魚的陳老板是這次的話事人,畢竟關系是他搭的,論親疏遠近自然是他在前頭。陳老板交代老板娘安排幾樣招牌的,尤其是要了他們店五仁豆腐和金玉滿堂,順便提醒到:“別弄太多,人來了上菜要快。人家中午抽時間來的,不能吃太飽也別搞太晚。”
做鮮活海產的另一位陳老板,我們且叫他細目。因為他眼睛不大,細細長長的,所以大家都叫他細目。細目看了看魚池,指著養著兩條東星斑池子裏的其中一條說:“這一條是今天拿的,拿這條出來。”
“別看你眼睛小,最刁。”剛好江記的老板來了,寒暄兩句直接從裏面拿出那條魚給後廚,也不用稱重,反正斤兩大家心裏有數。
“池裏那條你都養了三四天了吧,下次你來進兩條小的。上次就跟你說魚不是大就好,點的人少了不好賣。”他又拿出一罐老香黃和茶葉,“待會不喝酒,就用這個十年的老香黃給我們沖水進來就行,飯後的茶就用這個茶葉。”
老板娘一臉討好的笑,手裏一邊擬著菜單,一邊覆述給他們聽。稍微改了幾樣,定了菜,老板娘撕下覆寫紙下的那一頁後,就帶著幾人進了包房。
要緊的人來了,大家落座,一人一盅花旗參鮑魚就上桌了,而且陸陸續續其他菜也開始上桌。
吃飯間大家只是閑話家常,都不急著談事。
但畢竟是午餐,時間不長,人家還要回單位休息。陳老板給副局長點了煙,大家就開始說正事。
“你們那個地方,要我們不去查規矩上說不過去。畢竟你們是占道經營,雖然現在國家支持市場經濟,但是也要按規程辦事嘛。”王副局長一手搭著餐桌,很直白地這麽說道。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
林欣悅將今天該收拾的紅白藍和椅子收拾好,擡上了卡車。因為市場發生了這樣的事情,林亮的攤位並沒有開張。有些好事的人來問林光當時發生的事情,林光雖然是個愛顯擺的性子,但是也只是隨意說了說,多是打馬虎過去。
林欣悅看著不遠處,爸爸拿著剛才從黑色單肩包裏拿走的兩千塊,給了蹲在地上燒紙的親家。陳玉琴弟弟的孩子前段時間才剛一歲,所謂老喪子,幼喪父,都是人間大不幸。林光覺得雖然是親戚,但是終歸是自己家虧欠了別人。
據說當時有鋼珠打進了肺,去醫院時雖然人還活著,但是最後還是不行了。他的哥哥運氣就好一些,鋼珠打在背上,留了好幾個洞,取出來需要住院一段時間。
雖然公安抓了當時被擒住的兩個人走,但是林光擔心有人報覆,就不讓王雪珍來夜市做生意了。而且發生了命案,工商執法部門第二天就出現在現場了,很多人的生意就做不下去了。
這樣的情況只是維持了一兩天,便有老板不滿,跑來找林光說理。
好幾個人,坐在林光家的客廳,一副茶具都不夠用,家裏的杯子都被拿出當茶杯。
“老二兄啊,我知道這個事情是別人惡意搞你弟弟。但是現在這市場做不了生意,這麽多人要怎麽辦啊?”
安平夜市現在已經漸漸有了水產夜市的集群氛圍。今年賣水產的漸多,而像是做其他的營生的,也漸漸去了其他有聚集效用的夜市做買賣。現在工商執法,雖然大家可以躲躲藏藏一段時間,但是這種情況要是一直下去的話安平夜市的生意,肯定要散了。
畢竟小販要是三天買不到貨,以後就去別的地方買貨了。
大家七嘴八舌地說著,還算是客客氣氣。
大家都焦心,林光又何嘗不是呢?現在攤位一天的利潤有時候定得上國營廠工人半個月的工資,自己弟弟家裏出了事,有了白事生意停幾天也是正常。但是難道別人的生意就不做了嗎?
林光不僅覺得面上無光,而且自己的生意也要照顧。所謂斷人財路如殺人父母,這個事情拖久了,不僅自己的生意不保,貨主走光,他們兄弟以後怕是要招惹麻煩。
林光開口道:“我找我同學打聽了,這幾天就是臨時檢查,走個形式而已。下個星期可能就沒事了。”執法隊這兩天還算斯文,只是兇巴巴要他們走,還不至於像幾年以後直接動手摔攤子。
“等不到下個星期啊!”其中一人拍拍掌,說,“這我們一個位置手上是好幾個貨主的營生,一天都耽誤不得的。”
“我們賣的還是活鮮,執法隊來一次就要搬一次,貨還賣不出去都要死在手上!”
林光說道:“我知道,這兩天我們也花了錢找了門路,那些人拿了錢走走過場,我們躲躲。等人走了,我們生意不也照做。”
“可是那些執法的偏偏就選在四點多五點的時候來,那時候生意最好啊!不光我們占道經營要躲,那些小販也要躲啊。這……誰還敢來買貨啊!”
“我聽說啊,有人已經打算改去商平路做生意了。”
“我們總不能顧兩頭啊,現在小販們還來,再折騰兩天小販估計都去別的地方了。”
大家又七嘴八舌了起來,沒個結論。
王雪珍坐在房間裏,看著林光坐在那裏愁眉苦展的。她走出了房間,溫聲說:“我們家光哥肯定會想辦法找關系疏通的,只是各位老板看看能不能也找找看有什麽熟人認識一些關系,一起把這個事情早點疏通,我們才能一起賺錢啊。”
林光擡頭看了一眼老婆,語氣上不客氣道:“你一個女人懂什麽,你回房間去。”
林欣悅則在廚房給他們一眾人燒水倒茶,擡頭看了看爸爸,其實也並不是真的生氣,估摸是不想大著肚子的媽媽為這件事操心。她便也給媽媽倒了一杯茶,走出廚房道:“其實昨天我們有討論過,雪珍姐有一個想法只是她不好意思說。”
林光一聽,開口欲阻止。但是王雪珍扯了扯林光,林光又見別人沒意見,便也任由林欣悅繼續說著。
這一聽像是王雪珍有個意見,大家也沒必要對一個快生產的孕婦提提點點。而且說起來,王雪珍在這個也是比自己老公資歷還深,從買貨的小販到開夫妻檔,各位老板多是認識王雪珍的,還是尊重的。
“昨天我們就在說,要是光哥他自己去找了關系,別的老板也去找關系,到時候啊,怕是到了執法隊那邊,關系一沖突,反而這事弄巧成拙。”林欣悅兩手一碰,啪的一聲,“不如我們這些最早在夜市做生意的老板,組建一個協會,把資源整合一下,看看我們認識的人哪條路最有效,再派代表去公關。”
這話一出,就有人點了點頭。
“確實是這樣啊……”
“是個主意……”
其實這不算什麽好主意,只是這事沒有人牽頭罷了。韓江人一直註重宗族關系,說道上上下下打點關系,就算沒有那個本事,也有這個意識。能在安平夜市做老板的,多多少少有些人情關系在社會上。就像林光,有個同學在公安,處理弟弟的事情就多了很多便利。
如果能把人聚在一起,群策群力,這事效率才快。
王雪珍很高興,鼓勵到:“對啊,我一個沒文化的,說不清楚。欣悅讀過書,還是你說得好。”
林欣悅彎下腰,一邊輪著給大家的茶杯倒滿新泡的單樅茶,一邊說:“畢竟光哥認識的人脈,不一定能直接到對的人。要是有其他老板,有更好的門路,我們大家商量了可以,就用快的方法。到時候每個人怎麽出錢出多少力,我們也有個說法。”
林欣悅茶過一輪,站在老板們中間,說:“而且,老板們建了協會,不僅是這件事,以後遇到什麽事都能互相罩著。我們人多力量大,自然也不怕來搞事情的!”
接下來的事情進展得很快,當場他們就決定先口頭建個安平水產協會,就用林光家的固定電話,聯系了其中一個老板的親戚。那人剛好認識區工商局的領導,約好待會中午就在江記大排檔訂了一桌。
什麽人去吃飯,到時候人頭攤派多少錢,大家都愛面子充大頭,眾老板三兩下就說好了。
一群人離開了林光家,林光送他們下樓,王雪珍和林欣悅收拾凳子杯子。收拾完之後,王雪珍切了蘋果,開心地招呼林欣悅吃,雙手揉了揉她的臉蛋,笑著說:“你真的是我們的福星啊!”
林欣悅咯咯笑,還是要問這個問題:“姐,你會不會怪我多嘴啊?”
王雪珍打趣說:“你要是失敗了,我就怪。可是現在事情有眉目,就不怪你了!”
“那你待會要在老板面前幫我說好話哦!”林欣悅認真說道,“他肯定覺得我在這麽多人面前下他面子。”
“不要把我說的那麽刻薄。”林光跟呂良工還沒進門,就聽到有人編排老板。
林光心情很好:“老婆,你把我櫃子裏那套西裝拿出來!中午我就穿那個去!”弟弟出了這麽大事,而且還給所有人添了麻煩,林光不僅覺得焦心,而且覺得很沒面子。他是個愛面子的人,所以他很想把這件事情盡早處理好,讓大家能夠好好做生意,就算多出點錢也沒關系。但是同學戴文能幫忙的實在有限,自己又不能老是麻煩他,這件事確實讓他非常苦惱。
可是林欣悅卻在爸爸正想好好幹一件“大事”的時候,開口潑了冷水:“光哥,你別穿西裝去。”
林光還是招呼老婆進去拿,說道:“這有什麽所謂?我們雖然都是賣魚的,但是做事情還是要講排場的,不然就被人看輕,別人不肯幫忙。”
“你要不聽聽欣悅的意見,說不定她有別的想法。”王雪珍很快就進去拿出了西裝,用手撣了撣。
林欣悅說:“這關系不是我們的,在這事我們本來就吃虧。所以到時候去吃飯,光哥你不要搶人家風頭,讓那個人說去。”林欣悅指的是親戚介紹了這層關系的那個老板。她在職場吃過大虧,對於這些人際關系,她很是謹小慎微,畏手畏腳。
林光只停了兩秒,就叫王雪珍把衣服放回去。“這下可以了吧。”
“嗯。”林欣悅不好意思地點點頭,還不忘說一句:“謝謝老板。”
林光進房間,只聽得一陣開鎖的聲音,在裏面倒騰了一會,拿了兩條香煙出來。“良工,幫我找個好看點的黑色膠帶。這兩條走私萬寶路,就拿出來用了。”
這是林光額外加的碼:“我自己出大頭,再加這兩條進去,以後他們也不好拿這個事情說我。”
林欣悅幫忙接過袋子,看著爸爸將兩條煙放進黑色塑料袋,打了個活結,按照煙殼的輪廓卷了一下。她站在爸爸身邊,稍一思索便說:“光哥,你這兩條煙不會白送。”
“那肯定啊!這兩條煙多少錢你知道嗎?”林光的手拍了拍包好的煙,用下巴點了點。
林欣悅說:“我的意思是,光哥你可以借這次機會爭取營業執照。”林欣悅覺得自己還是不能放棄:“這兩條煙出去,我們只是解決了這次的事情。但是人情總歸是別人的,我們沒辦法後來居上。經過這次的事情,我們更要想辦法合法經營。只要我們是符合規定的,我們就不用再擔心被執法隊追趕,而且工商那邊我們也可以名正言順的反饋我們遇到的困難。像是亮哥這次被□□鬧事的事,我們也可以大大方方的報警解決。”
王雪珍也認同地說:“是啊,那兩個人反過來說阿亮夜市攤位欺行霸市,要不是這次戴文幫忙,就會被當真阿亮這會估計也要進去了。”
“是這樣的嗎?”林欣悅心裏覺得毛毛的,“如果被當成欺行霸市會怎麽樣呢?”
林光笑了一下,說:“不怎麽樣,就會變成各有責任,是私人恩怨而不是組織犯罪。打死的人他們會想辦法做成是受傷,然後在醫院醫治無效。我們人送去醫院的時候確實是這樣。兩個人坐幾年花錢弄出來,還不會牽扯到別人。。”
林欣悅不信:“這怎麽可能!現在□□那麽猖狂嗎?”
呂良工難得開口說了一句:“有可能的。”
林光拍了拍呂良工的肩膀,說:“我想想吧,爭取看看。聽說辦個證還要個什麽營業地址,還要準備錢,有些麻煩。”
-------------------------------------
江記大排檔是開在迎賓路上的一家高級海鮮餐廳,倒不是說他是那種裝修高級,服務精致的餐廳。正相反,江記大排擋沒有擺脫大排檔的本質,吃的也都是一些平常的海鮮河鮮。能夠區別於一般大排檔,主要是因為他們除了大廳,還有不錯的包廂環境。而且包廂離大廳隔了個小花園,車子可以從隔壁巷子直接開到包廂門口,迎來送往非常方便。畢竟開在迎賓路,離機關隔了一條馬路而已。江記老板不僅自己是大廚,菜做得好,而且眼力見也特別好,那些人經常在江記吃飯。
廚房就在店門口隔壁。路過店門,就能見猛火熱炒,火光閃爍下穿著白色背心的廚師,時不時用脖子間的毛巾擦汗。熱情的老板娘拿著紙板,上面夾著單子,在一個個海鮮池撈貨給食客看,突突作響的氧氣泵在告訴所有客人全池鮮活。
林光和其他三個老板進了店,江記老板娘直接迎了上來:“你們來啦,阿彬還在裏面,等會我讓他出來。你們先看看要吃什麽,貨都從你們幾家進的,新不新鮮就不用我說了。”說起來,老板江彬也希望安平夜市的水產生意盡快恢覆正常。
專門做魚的陳老板是這次的話事人,畢竟關系是他搭的,論親疏遠近自然是他在前頭。陳老板交代老板娘安排幾樣招牌的,尤其是要了他們店五仁豆腐和金玉滿堂,順便提醒到:“別弄太多,人來了上菜要快。人家中午抽時間來的,不能吃太飽也別搞太晚。”
做鮮活海產的另一位陳老板,我們且叫他細目。因為他眼睛不大,細細長長的,所以大家都叫他細目。細目看了看魚池,指著養著兩條東星斑池子裏的其中一條說:“這一條是今天拿的,拿這條出來。”
“別看你眼睛小,最刁。”剛好江記的老板來了,寒暄兩句直接從裏面拿出那條魚給後廚,也不用稱重,反正斤兩大家心裏有數。
“池裏那條你都養了三四天了吧,下次你來進兩條小的。上次就跟你說魚不是大就好,點的人少了不好賣。”他又拿出一罐老香黃和茶葉,“待會不喝酒,就用這個十年的老香黃給我們沖水進來就行,飯後的茶就用這個茶葉。”
老板娘一臉討好的笑,手裏一邊擬著菜單,一邊覆述給他們聽。稍微改了幾樣,定了菜,老板娘撕下覆寫紙下的那一頁後,就帶著幾人進了包房。
要緊的人來了,大家落座,一人一盅花旗參鮑魚就上桌了,而且陸陸續續其他菜也開始上桌。
吃飯間大家只是閑話家常,都不急著談事。
但畢竟是午餐,時間不長,人家還要回單位休息。陳老板給副局長點了煙,大家就開始說正事。
“你們那個地方,要我們不去查規矩上說不過去。畢竟你們是占道經營,雖然現在國家支持市場經濟,但是也要按規程辦事嘛。”王副局長一手搭著餐桌,很直白地這麽說道。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)