第148章 做了一桌子菜
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第148章 做了一桌子菜
泡米的功夫，她又研究廚房裏的食材，還挺豐富的，瓜果蔬菜、肉類都有，劉承羽說這些是他和店家訂的，每天清晨他們都會送菜上門。
等老爺子菜園裏的菜成熟了，他們也會吃菜園子裏的，總之都是些高品質的有機蔬菜。
李歲安今天帶上門來的特產也被劉承羽送到了廚房，她看到冰箱保鮮層裏有一只烏雞，就想到了聞祁特別喜歡吃的那道菜，酸木瓜雞湯，烏雞燉湯最是滋補了。
聞祁和她想法是一致的，先她一步說道：“歲歲，要不用你帶來的酸木瓜燉雞湯喝？”
他也許就沒吃這道菜了，十分想念。
李歲安點頭，笑容滿面，他倆可真是心有靈犀。
他們來時恰好是酸木瓜成熟的季節，家裏就有兩棵酸木瓜樹，她摘了好幾個帶著來。
酸木瓜有紅花和白花之分，白花有藥用價值，她家的兩棵都是白花的，一棵樹能摘幾十個果子呢。
摘下來的果子可以切片曬幹，曬成酸木瓜片，用來泡醋或是燉湯都可以，也可以將其切成長條，用糖水浸泡腌制，做成酸甜口味的，吃的時候撒上一點鹽辣椒面，夏天吃很解暑。
廚房裏有一個燉湯用的電砂鍋，李歲安將烏雞給砍成小塊放進砂鍋裏，燉這湯若是放上幾塊火腿，最是能增香提味，好在今天聞母也將火腿給他們塞了一個。
劉承羽在一邊傻站著，看著這兩人默契的各忙各的，就好像是在一起生活了半輩子的老夫老妻似的。
而他，就是個局外人，根本插不上手。
還是看到李歲安吃力的托著一個編織袋裝的東西，他才反應過來，忙上去幫忙。
家裏的火腿晾曬得差不多後，李歲安都會用編織袋把它給套上，這樣可以防蟲子。
將編織袋給打開，裏面是裹滿鹽霜、外皮還有些發黃的陳年火腿，樣子看著略微有些埋汰。
但等李歲安用柴房的砍柴刀將其砍開時，裏面的肉是艷麗的緋紅色，一股濃郁的火腿香味飄散出來。
她砍了一塊下來之後，又把編織袋套回去了，對劉承羽叮囑道：“京市這邊夏天比較熱，可能不適合長時間存放火腿，你們可以把它砍成小塊，用真空包裝袋包裝一下，放進冰箱裏。”
劉承羽連連應是，對這個二少爺的女朋友又好奇了幾分，就沖她這幹活的架勢，和他見過的那些名媛小姐完全不同。
一邊也不扭捏做作，也不自視清高，很接地氣，也很好相處。
李歲安用刀將火腿外表皮發黃變色的部分給切了了，隨後清洗幹凈，將一部分切成小塊放進砂鍋裏和烏雞一起燉，剩下的一塊可以煮熟切片擺盤。
先將雞湯給燉上，李歲安讓聞祁開始燒火，鍋燒熱，加水燒開，待會兒煮米。
劉承羽看著聞祁熟練燒火的模樣，剛才還沒從震驚中平覆的情緒又飛上來天。
娘嘞，二少爺真的變異了！
他努力鎮定心神，從種種跡象中推測出一個不得了的結論。
二少爺的女朋友了不得，能將二少爺調教成這副模樣，可見手段有多厲害！
這麽想著，他變得更加積極了，主動去找活幹，李歲安見他是真心實意的想幫忙，就讓他洗菜去了。
廚房裏叮叮當當，切菜聲不斷，李歲安手握兩把大菜刀，交替著剁肉泥，剁好的肉泥團成圓子，待會兒煮個茴香肉圓子。
桶裏養著一群一只長的小河魚，劉承羽說這是他昨天下午和廚師王叔去抓的，晚上回來王叔肩膀上的風濕病就犯了，請假去了醫院。
這群小魚有的還活蹦亂跳，有的卻已經蔫吧了，半飄不飄的在水裏沈浮。
李歲安打算做一個香酥小魚，用來下酒吃最合適了。
用剪刀把魚給開膛破肚了，內臟給去除，特別是苦膽，要去幹凈了，不然會發苦。
煎炒烹炸，隨著時間推移，廚房裏飄出的香味也越來越濃，劉承羽現在明白二少爺為什麽改造這麽成功，大概是被美食釣的吧。
在後院下棋的倆老頭也聞到了香味，慢悠悠朝著廚房趕來，身邊還跟著大虎。
大虎來了京市簡直就是老頭收割機，先是將聞父這個半老頭迷得找不著北，現在又成功多了兩個老老頭迷弟。
菜園子裏有老鼠，大虎在家刨老鼠洞刨習慣了，到了菜園子裏就這兒聞聞，那兒摳摳，還真被它給摳到只老鼠。
這可把聞老爺子給稀罕壞了，抱著大虎摸了又摸。
大虎也是懂察言觀色的，知道這老頭地位不一般，只要它和老頭打好關系，那主人不就又多了一個靠山？
不得不說，我們狗哥時刻在為李歲安這個主人憂心。
大虎一直跟在倆老頭身邊不緊不慢的走，可這倆老頭速度太慢了，它有些著急。
等離廚房越來越近，聞到的香味也越來越濃時，狗子忍不住了，率先一步跑了。
管他的，吃飯最重要！
李歲安炒的最後一個菜出鍋，飯廳裏的桌子上已經被菜盤子給占滿了，香飄四溢。
大虎躥進來，對著李歲安就是一陣嚶嚶叫，李歲安知道它這是餓了，忙安慰道：“大虎乖，再等一會兒，馬上就餵你。”
大虎不叫了，又甩著大尾巴湊到燒火的聞祁身邊找存在感，將腦袋往他身上拱，聞祁只好無奈的摸摸它的大狗頭。
狗哥啊，它跟你不熟的時候表現得比誰都高冷，看著威嚴得很，但等它和你熟了，全心全意信任你的時候，它就是個愛撒嬌的大寶寶。
聞老爺子和老劉頭剛進廚房，就看到了飯廳擺著的一大桌子菜，聞老頭笑得眼睛都快瞇成一條縫了，連連誇讚。
“小丫頭了不得啊！”
年紀這麽小的小姑娘能燒這麽一大桌子菜，屬實了不得。
李歲安被誇得有些害羞，洗了洗手，解下身上的圍裙：“都是些農家菜，不知道合不合爺爺您的口味。”
聞老爺子大手一揮，笑呵呵道：“不用嘗我就知道，肯定好吃，小羽啊，去把我珍藏的酒給拿來，今天要好好喝上兩杯！”
老劉頭給他當了一輩子的管家，性子都變得有些嘮叨，聽到他要喝酒，立馬就嘮叨上了。
“也不看看自己多大年紀了，還喝酒，醫生的叮囑忘了？”
聞老爺子眼睛一瞪，埋怨道：“你個老劉頭，吃飯都堵不住嘴！”
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泡米的功夫，她又研究廚房裏的食材，還挺豐富的，瓜果蔬菜、肉類都有，劉承羽說這些是他和店家訂的，每天清晨他們都會送菜上門。
等老爺子菜園裏的菜成熟了，他們也會吃菜園子裏的，總之都是些高品質的有機蔬菜。
李歲安今天帶上門來的特產也被劉承羽送到了廚房，她看到冰箱保鮮層裏有一只烏雞，就想到了聞祁特別喜歡吃的那道菜，酸木瓜雞湯，烏雞燉湯最是滋補了。
聞祁和她想法是一致的，先她一步說道：“歲歲，要不用你帶來的酸木瓜燉雞湯喝？”
他也許就沒吃這道菜了，十分想念。
李歲安點頭，笑容滿面，他倆可真是心有靈犀。
他們來時恰好是酸木瓜成熟的季節，家裏就有兩棵酸木瓜樹，她摘了好幾個帶著來。
酸木瓜有紅花和白花之分，白花有藥用價值，她家的兩棵都是白花的，一棵樹能摘幾十個果子呢。
摘下來的果子可以切片曬幹，曬成酸木瓜片，用來泡醋或是燉湯都可以，也可以將其切成長條，用糖水浸泡腌制，做成酸甜口味的，吃的時候撒上一點鹽辣椒面，夏天吃很解暑。
廚房裏有一個燉湯用的電砂鍋，李歲安將烏雞給砍成小塊放進砂鍋裏，燉這湯若是放上幾塊火腿，最是能增香提味，好在今天聞母也將火腿給他們塞了一個。
劉承羽在一邊傻站著，看著這兩人默契的各忙各的，就好像是在一起生活了半輩子的老夫老妻似的。
而他，就是個局外人，根本插不上手。
還是看到李歲安吃力的托著一個編織袋裝的東西，他才反應過來，忙上去幫忙。
家裏的火腿晾曬得差不多後，李歲安都會用編織袋把它給套上，這樣可以防蟲子。
將編織袋給打開，裏面是裹滿鹽霜、外皮還有些發黃的陳年火腿，樣子看著略微有些埋汰。
但等李歲安用柴房的砍柴刀將其砍開時，裏面的肉是艷麗的緋紅色，一股濃郁的火腿香味飄散出來。
她砍了一塊下來之後，又把編織袋套回去了，對劉承羽叮囑道：“京市這邊夏天比較熱，可能不適合長時間存放火腿，你們可以把它砍成小塊，用真空包裝袋包裝一下，放進冰箱裏。”
劉承羽連連應是，對這個二少爺的女朋友又好奇了幾分，就沖她這幹活的架勢，和他見過的那些名媛小姐完全不同。
一邊也不扭捏做作，也不自視清高，很接地氣，也很好相處。
李歲安用刀將火腿外表皮發黃變色的部分給切了了，隨後清洗幹凈，將一部分切成小塊放進砂鍋裏和烏雞一起燉，剩下的一塊可以煮熟切片擺盤。
先將雞湯給燉上，李歲安讓聞祁開始燒火，鍋燒熱，加水燒開，待會兒煮米。
劉承羽看著聞祁熟練燒火的模樣，剛才還沒從震驚中平覆的情緒又飛上來天。
娘嘞，二少爺真的變異了！
他努力鎮定心神，從種種跡象中推測出一個不得了的結論。
二少爺的女朋友了不得，能將二少爺調教成這副模樣，可見手段有多厲害！
這麽想著，他變得更加積極了，主動去找活幹，李歲安見他是真心實意的想幫忙，就讓他洗菜去了。
廚房裏叮叮當當，切菜聲不斷，李歲安手握兩把大菜刀，交替著剁肉泥，剁好的肉泥團成圓子，待會兒煮個茴香肉圓子。
桶裏養著一群一只長的小河魚，劉承羽說這是他昨天下午和廚師王叔去抓的，晚上回來王叔肩膀上的風濕病就犯了，請假去了醫院。
這群小魚有的還活蹦亂跳，有的卻已經蔫吧了，半飄不飄的在水裏沈浮。
李歲安打算做一個香酥小魚，用來下酒吃最合適了。
用剪刀把魚給開膛破肚了，內臟給去除，特別是苦膽，要去幹凈了，不然會發苦。
煎炒烹炸，隨著時間推移，廚房裏飄出的香味也越來越濃，劉承羽現在明白二少爺為什麽改造這麽成功，大概是被美食釣的吧。
在後院下棋的倆老頭也聞到了香味，慢悠悠朝著廚房趕來，身邊還跟著大虎。
大虎來了京市簡直就是老頭收割機，先是將聞父這個半老頭迷得找不著北，現在又成功多了兩個老老頭迷弟。
菜園子裏有老鼠，大虎在家刨老鼠洞刨習慣了，到了菜園子裏就這兒聞聞，那兒摳摳，還真被它給摳到只老鼠。
這可把聞老爺子給稀罕壞了，抱著大虎摸了又摸。
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不得不說，我們狗哥時刻在為李歲安這個主人憂心。
大虎一直跟在倆老頭身邊不緊不慢的走，可這倆老頭速度太慢了，它有些著急。
等離廚房越來越近，聞到的香味也越來越濃時，狗子忍不住了，率先一步跑了。
管他的，吃飯最重要！
李歲安炒的最後一個菜出鍋，飯廳裏的桌子上已經被菜盤子給占滿了，香飄四溢。
大虎躥進來，對著李歲安就是一陣嚶嚶叫，李歲安知道它這是餓了，忙安慰道：“大虎乖，再等一會兒，馬上就餵你。”
大虎不叫了，又甩著大尾巴湊到燒火的聞祁身邊找存在感，將腦袋往他身上拱，聞祁只好無奈的摸摸它的大狗頭。
狗哥啊，它跟你不熟的時候表現得比誰都高冷，看著威嚴得很，但等它和你熟了，全心全意信任你的時候，它就是個愛撒嬌的大寶寶。
聞老爺子和老劉頭剛進廚房，就看到了飯廳擺著的一大桌子菜，聞老頭笑得眼睛都快瞇成一條縫了，連連誇讚。
“小丫頭了不得啊！”
年紀這麽小的小姑娘能燒這麽一大桌子菜，屬實了不得。
李歲安被誇得有些害羞，洗了洗手，解下身上的圍裙：“都是些農家菜，不知道合不合爺爺您的口味。”
聞老爺子大手一揮，笑呵呵道：“不用嘗我就知道，肯定好吃，小羽啊，去把我珍藏的酒給拿來，今天要好好喝上兩杯！”
老劉頭給他當了一輩子的管家，性子都變得有些嘮叨，聽到他要喝酒，立馬就嘮叨上了。
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