第87章 野生菌火鍋
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第87章 野生菌火鍋
鍋裏還有點炸雞樅剩下的底油,李歲安加了一勺豬油進去,將之前留下來的見手青下鍋爆炒。
砂鍋裏的雞湯已經香氣四溢了,清澈的湯上飄著一層黃黃的雞油,李歲安將雞給撈了出來,砍成小塊,淋上用蒜末、香菜、生抽、辣椒油、花椒油等佐料調成的料汁。
好吃又簡單的白切雞就出爐了。
忙活了一下午,終於可以開飯,李歲安在餐桌上墊了兩層濕抹布,隨後將炭爐搬上桌,裏面只留了少量的火炭,讓爐子依舊有溫度。
砂鍋搬到炭爐上,本就滾燙的雞湯在餘溫的加持下又開始微微沸騰,李歲安將放在簸箕裏的野生菌一股腦下鍋,之後蓋上砂鍋的蓋子,讓其慢慢的煮。
吃野生菌火鍋,最少也要煮二十分鐘打底,要是經不住誘惑,提前吃了,說不定就要見小人了。
她招呼聞祁和聞珂先吃其他的菜,聞祁將相機調好角度,將他們吃飯的一幕給記錄下來。
還是像之前一樣,出鏡的只有李歲安,他只露一雙手,露得最多的時候鏡頭可以拍到他的肩膀,肩膀往上就什麽都看不到了。
視頻發布以來,他的相貌可是吸粉的一大吊點,有的粉絲甚至說他去幫忙搖人,待他們粉絲漲到十萬的時候,他就露臉。
聞祁和李歲安從來沒答應過,但粉絲們好像默認這個事實了,這幾天的漲粉速度很快。
天有些陰,鏡頭透過廚房的窗戶拍到窗外搖曳的竹林,竹葉有些濕潤,清冷的氛圍能讓人感到平靜。
桌上的砂鍋在突突冒著熱氣,三人邊吃邊聊,窗外是清冷的陰天,但屋內卻是在溫馨吃飯的家人。
時間差不多了,李歲安將砂鍋蓋給揭開,野生菌火鍋濃郁的鮮香味頓時鉆入三人的鼻尖,聞祁將鏡頭拉近,拍下了砂鍋裏的野生菌雞湯不停翻滾著的畫面,只看那畫面便覺得十分誘人。
聞珂吃光了碗裏的米飯,盯著砂鍋的方向,期待無比,以前聽說到滇省旅游的人都要嘗嘗野生菌火鍋,她雖然沒去飯店,卻也吃上了,還是剛從山裏采回來的,新鮮得很。
李歲安先給聞珂盛了一碗,聞珂迫不及待的拿起勺子舀了一勺湯,吹了兩下沒那麽燙了就餵進嘴裏。
細細品著湯的鮮美,她不由發出兩聲熨帖的感嘆,再嘗一嘗野生菌,滑滑嫩嫩的味道,和炒出來的有很大差別。
炒出來的是濃油赤醬的香,而煮出來的則是清新的鮮。
聞祁也吃上了,他表情雖沒有聞珂那般享受,但也是愛極了這種味道的。
看到湯鍋裏有一朵小小的、很完整的銅綠菌,他用湯勺舀了放進李歲安的碗裏,在眾多雜菌中,她最喜歡吃的是銅綠菌。
李歲安喝了一大口湯,滿足得很,再看到聞祁給他添的菜,心裏更甜了。
要是他們能一直這樣改多好啊,習慣了熱鬧,習慣了有人陪,她開始害怕回到從前冷冷清清一個人的時候。
雖然她一個人也可以過得很好,但她還是希望能有一個知心的人和她相知相伴。
大虎雖是一只狗子,卻也是愛吃野生菌雞湯的,李歲安用湯給他泡了飯,滿滿一大盆,大虎吃得頭也不擡,吃飽了照舊把不銹鋼盆舔得發亮。
吃完了飯還得收拾碗筷,竈臺上堆積了一堆要洗的東西,要說這拍視頻啊,最不方便的地方就是為了鏡頭的美感要費很多的碗碟。
比如挑個料汁,若是不拍視頻,她直接拿起醬油瓶就倒了,但為了好看,她要先將醬油倒進古樸的小調料碟裏,再倒進料汁碗裏。
前面所做的那些工作都只為了拍一個將醬油從調料碟裏倒出的鏡頭。
聞祁還是依舊很積極的幫忙洗碗,李歲安和他一起洗,兩人站在竈臺前有說有笑的,聞珂看著,覺得有些好磕。
他們都在幹活,聞珂也沒閑著,拿了把掃帚掃地,今天清理菌子時挑出來的泥土和枯枝落葉還沒掃。
她是十指不沾陽春水的大小姐,在家也沒做過什麽家務,都有保潔和家政,但現在掃得還挺賣力的,得到李歲安一陣兒接一陣兒的誇獎。
她好像突然就理解聞祁為什麽那麽喜歡幫忙幹活了,誰能拒絕一個又甜又可愛的小甜妹的誇獎呢!
......
聞珂的鄉下生活過得很舒服,每天睡到自然醒,醒來後就在附近散散步,呼吸呼吸新鮮空氣,或是抱著孩子溜達溜達,逗逗孩子,賞賞花草,小日子悠閑極了。
小阿黎每天都睡在大床上,小小的一團十分可愛,李歲安突然想起叔公家有一個竹編的搖籃,是他小孫女小時候用的,現在孫女已經上小學了,用不上了,她可以去借來給阿黎用。
她想到就去幹了,也沒空手去,給叔公的小孫女買了一兜零食,聞珂沒事兒可幹,也想出門轉轉,將小阿黎放進嬰兒車裏,推著跟隨李歲安一起出門,聞祁在家剪視頻,沒跟著一起去。
到了叔公家,叔公在曬麥子,家裏的年輕人都出門打工了,老伴兒早些年癌癥去世,留他一人在家帶孩子。
老人背有些駝了,但很精神,見她們進來,很熱情的去堂屋裏拿椅子,招呼他們在走廊上坐下。
李歲安把手裏帶的零食遞給老人,表明來意:“叔公,我記得小敏小時候睡的搖籃還在,您能先借我用兩天嗎?這是聞祁的姐姐,她帶著孩子來找我們玩。”
叔公看了看嬰兒車裏白嫩嫩的小娃娃,直誇這孩子長得好,然後二話不說就開始去樓上找那個塵封多年的竹編搖籃。
不一會兒的功夫,叔公就把竹編搖籃給拿下來了,上面已經布滿灰塵,但依舊很結實,篾條劈得細細的,編的也很紮實。
叔公讓她盡管拿去用,不用還回來,他家現在也用不上了,等他孫女的孩子出來,這搖籃早就被蟲給蛀了。
將搖籃給帶回了家,李歲安放了一大盆水仔細沖洗,將上面的灰塵洗掉,洗幹凈後就放到太陽底下暴曬。
曬了兩天,搖籃徹底幹了,李歲安又用酒精濕巾將其仔仔細細擦了一遍消消毒,聞珂在上面鋪上小被褥,把孩子給放了進去。
搖籃小小的空間正好適合孩子,能讓其產生安全感,小阿黎十分喜歡,睡在裏面狂踢小腳,活潑得不得了。
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鍋裏還有點炸雞樅剩下的底油,李歲安加了一勺豬油進去,將之前留下來的見手青下鍋爆炒。
砂鍋裏的雞湯已經香氣四溢了,清澈的湯上飄著一層黃黃的雞油,李歲安將雞給撈了出來,砍成小塊,淋上用蒜末、香菜、生抽、辣椒油、花椒油等佐料調成的料汁。
好吃又簡單的白切雞就出爐了。
忙活了一下午,終於可以開飯,李歲安在餐桌上墊了兩層濕抹布,隨後將炭爐搬上桌,裏面只留了少量的火炭,讓爐子依舊有溫度。
砂鍋搬到炭爐上,本就滾燙的雞湯在餘溫的加持下又開始微微沸騰,李歲安將放在簸箕裏的野生菌一股腦下鍋,之後蓋上砂鍋的蓋子,讓其慢慢的煮。
吃野生菌火鍋,最少也要煮二十分鐘打底,要是經不住誘惑,提前吃了,說不定就要見小人了。
她招呼聞祁和聞珂先吃其他的菜,聞祁將相機調好角度,將他們吃飯的一幕給記錄下來。
還是像之前一樣,出鏡的只有李歲安,他只露一雙手,露得最多的時候鏡頭可以拍到他的肩膀,肩膀往上就什麽都看不到了。
視頻發布以來,他的相貌可是吸粉的一大吊點,有的粉絲甚至說他去幫忙搖人,待他們粉絲漲到十萬的時候,他就露臉。
聞祁和李歲安從來沒答應過,但粉絲們好像默認這個事實了,這幾天的漲粉速度很快。
天有些陰,鏡頭透過廚房的窗戶拍到窗外搖曳的竹林,竹葉有些濕潤,清冷的氛圍能讓人感到平靜。
桌上的砂鍋在突突冒著熱氣,三人邊吃邊聊,窗外是清冷的陰天,但屋內卻是在溫馨吃飯的家人。
時間差不多了,李歲安將砂鍋蓋給揭開,野生菌火鍋濃郁的鮮香味頓時鉆入三人的鼻尖,聞祁將鏡頭拉近,拍下了砂鍋裏的野生菌雞湯不停翻滾著的畫面,只看那畫面便覺得十分誘人。
聞珂吃光了碗裏的米飯,盯著砂鍋的方向,期待無比,以前聽說到滇省旅游的人都要嘗嘗野生菌火鍋,她雖然沒去飯店,卻也吃上了,還是剛從山裏采回來的,新鮮得很。
李歲安先給聞珂盛了一碗,聞珂迫不及待的拿起勺子舀了一勺湯,吹了兩下沒那麽燙了就餵進嘴裏。
細細品著湯的鮮美,她不由發出兩聲熨帖的感嘆,再嘗一嘗野生菌,滑滑嫩嫩的味道,和炒出來的有很大差別。
炒出來的是濃油赤醬的香,而煮出來的則是清新的鮮。
聞祁也吃上了,他表情雖沒有聞珂那般享受,但也是愛極了這種味道的。
看到湯鍋裏有一朵小小的、很完整的銅綠菌,他用湯勺舀了放進李歲安的碗裏,在眾多雜菌中,她最喜歡吃的是銅綠菌。
李歲安喝了一大口湯,滿足得很,再看到聞祁給他添的菜,心裏更甜了。
要是他們能一直這樣改多好啊,習慣了熱鬧,習慣了有人陪,她開始害怕回到從前冷冷清清一個人的時候。
雖然她一個人也可以過得很好,但她還是希望能有一個知心的人和她相知相伴。
大虎雖是一只狗子,卻也是愛吃野生菌雞湯的,李歲安用湯給他泡了飯,滿滿一大盆,大虎吃得頭也不擡,吃飽了照舊把不銹鋼盆舔得發亮。
吃完了飯還得收拾碗筷,竈臺上堆積了一堆要洗的東西,要說這拍視頻啊,最不方便的地方就是為了鏡頭的美感要費很多的碗碟。
比如挑個料汁,若是不拍視頻,她直接拿起醬油瓶就倒了,但為了好看,她要先將醬油倒進古樸的小調料碟裏,再倒進料汁碗裏。
前面所做的那些工作都只為了拍一個將醬油從調料碟裏倒出的鏡頭。
聞祁還是依舊很積極的幫忙洗碗,李歲安和他一起洗,兩人站在竈臺前有說有笑的,聞珂看著,覺得有些好磕。
他們都在幹活,聞珂也沒閑著,拿了把掃帚掃地,今天清理菌子時挑出來的泥土和枯枝落葉還沒掃。
她是十指不沾陽春水的大小姐,在家也沒做過什麽家務,都有保潔和家政,但現在掃得還挺賣力的,得到李歲安一陣兒接一陣兒的誇獎。
她好像突然就理解聞祁為什麽那麽喜歡幫忙幹活了,誰能拒絕一個又甜又可愛的小甜妹的誇獎呢!
......
聞珂的鄉下生活過得很舒服,每天睡到自然醒,醒來後就在附近散散步,呼吸呼吸新鮮空氣,或是抱著孩子溜達溜達,逗逗孩子,賞賞花草,小日子悠閑極了。
小阿黎每天都睡在大床上,小小的一團十分可愛,李歲安突然想起叔公家有一個竹編的搖籃,是他小孫女小時候用的,現在孫女已經上小學了,用不上了,她可以去借來給阿黎用。
她想到就去幹了,也沒空手去,給叔公的小孫女買了一兜零食,聞珂沒事兒可幹,也想出門轉轉,將小阿黎放進嬰兒車裏,推著跟隨李歲安一起出門,聞祁在家剪視頻,沒跟著一起去。
到了叔公家,叔公在曬麥子,家裏的年輕人都出門打工了,老伴兒早些年癌癥去世,留他一人在家帶孩子。
老人背有些駝了,但很精神,見她們進來,很熱情的去堂屋裏拿椅子,招呼他們在走廊上坐下。
李歲安把手裏帶的零食遞給老人,表明來意:“叔公,我記得小敏小時候睡的搖籃還在,您能先借我用兩天嗎?這是聞祁的姐姐,她帶著孩子來找我們玩。”
叔公看了看嬰兒車裏白嫩嫩的小娃娃,直誇這孩子長得好,然後二話不說就開始去樓上找那個塵封多年的竹編搖籃。
不一會兒的功夫,叔公就把竹編搖籃給拿下來了,上面已經布滿灰塵,但依舊很結實,篾條劈得細細的,編的也很紮實。
叔公讓她盡管拿去用,不用還回來,他家現在也用不上了,等他孫女的孩子出來,這搖籃早就被蟲給蛀了。
將搖籃給帶回了家,李歲安放了一大盆水仔細沖洗,將上面的灰塵洗掉,洗幹凈後就放到太陽底下暴曬。
曬了兩天,搖籃徹底幹了,李歲安又用酒精濕巾將其仔仔細細擦了一遍消消毒,聞珂在上面鋪上小被褥,把孩子給放了進去。
搖籃小小的空間正好適合孩子,能讓其產生安全感,小阿黎十分喜歡,睡在裏面狂踢小腳,活潑得不得了。
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