第45章 縣裏接人
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第45章 縣裏接人
聞祁也沒想到宋吳會來這麽快，這貨讓他下午到縣裏的客運站去接他。
“他下午五點多到，我到客運站去接他。”
李歲安滿口應下，拎著一桶豬糞往豬圈外走：“好，那我在家做飯，律師是來幫我們的，要好好招待。”
豬糞很重，味道也熏人，李歲安一個人拎得有些吃力，聞祁伸手過去和她共拎一桶，沒有絲毫嫌棄的意思。
李歲安忙讓他讓開，他那麽身嬌體貴的一個人，怎麽可以來拎豬糞呢。
“聞祁哥，快讓開，你怎麽能碰這些東西，豬糞弄到身上可臭了，你衣服會變臟的。”
聞祁沒離開，使出了他能使的全部力氣，和她一同前往堆肥的糞場：“我也是人，也吃五谷雜糧，可以吃香的，自然也可以聞臭的，衣服臟了洗了便好，要是你把身體累壞了，那才是大事。”
“以後重的東西拎不動不要勉強自己，可以叫我，雖然我使不出多少力氣，但多少也能幫點忙。”
李歲安的一顆心吶，就跟被熨鬥燙過似的，服服帖帖，還熱乎乎的。
聞祁那小嘴兒，可真會哄人開心。
下午，聞祁出發去縣裏客運站，李歲安在家裏大展拳腳，準備好好做一桌菜招待遠道而來的律師。
去年的火腿還剩下個火腿肘子，一直掛在房梁上，她將肘子取了下來，燒了個火堆，將肘子放到火上去燒。
火腿本就有股十分誘人的香味，被火一燒，香味愈發被激發出來，上面大路上過路的路人都能聞到味道。
燒好的火腿黑黢黢的，看著不太像是能吃的東西，李歲安將它扔進桶裏，用水泡著，等火腿表皮被泡軟了，用稻草一搓洗，幹幹凈凈，表皮焦黃焦黃的。
火腿浸泡著，她拎著菜籃子到菜園子裏摘菜，砍了兩顆萵筍，拌個涼拌萵筍條吃，再采一把洋絲瓜嫩尖，炒來吃，脆脆嫩嫩的，是春天的味道。
小蔥、蒜苗、香菜這些佐料也一樣來了一點，不用到街上去買菜，她地裏的菜也可以做出一桌宴席。
他們農村人，用大鍋竈做飯就是對客人的最高禮遇，電磁爐那些小鍋小竈的都做不出柴火竈的味道。
鍋裏燒水煮米蒸飯，李歲安的動作有條不紊，竈臺旁的小煤爐上已經煮著火腿，火腿肘子整塊放入鑼鍋中，裏面再煮上些浸泡過的大白豆。
等肘子熟了，大白豆也變得軟爛，又面又軟的大白豆吸滿了火腿的味道，比那肉也不差什麽。
農村人最好的就是這一口，煮一鍋白豆火腿湯，其餘什麽菜都不用做，就著湯泡飯，能吃好幾碗。
她冰箱裏存放的肉類也被她給翻出來了，五花肉、裏脊肉、牛肉應有盡有。
五花肉切成條狀，用蔥姜水腌制去腥，隨後在肉中打入幾顆雞蛋，加入豌豆面粉，再加鹽巴、味精、草果等調料調味，最後加一勺蜂蜜和一圈生抽用於上色，攪拌均勻，形成粘稠的面糊狀。
這是她用來炸小酥肉的，他們這邊的宴席，不管紅白喜事，都會有酥肉這道菜。
鍋中油燒熱，用筷子夾起肉條下入鍋中油炸，炸至金黃酥脆撈出，待全部炸完後，升高油溫再覆炸一次，使得酥肉更加酥脆。
長長的一塊五花肉，除了被她用來炸酥肉外，她還燉了一鍋醬香紅燒肉。
做法和一般的紅燒肉做法無異，只不過燉肉時加了一勺她自己做的豆瓣醬，肉香中帶著一股醬香，越聞越讓人流口水。
瘦肉切成肉末，和蒜苗、姜絲、幹辣椒段炒一道蒜苗炒肉，牛肉則和青椒、泡椒炒成雙椒牛肉。
一頓飯自然得有葷有素，蒜香洋絲瓜尖、油燜小青菜、酸辣土豆絲、涼拌萵筍條，每出鍋一道菜，廚房裏的香味就會多一種，若是饑腸轆轆的人來了，保準得口水飛流直下三千尺。
縣裏客運站
宋吳跟個被人拋棄的大狗子似的，可憐兮兮的坐在路邊的公交站臺上，盯著路上來來往往的車輛。
眼睛幹澀發疼，今天已經打了無數個哈欠，他忍不住在心裏又吐槽了一遭聞祁。
買的航班時間很趕，一路上都在趕路，都沒來得及吃東西，他現在是又餓又困。
他趴在行李箱上，毫無形象，黑眼圈包圍的眼珠子一眨不眨，像個傻老帽。
“聞祁，你咋還不來啊！你哥哥我要餓死了！”
“聞祁......”
他望著天，跟叫魂似的喊著聞祁的名字，不知道的還以為他是個精神病患者。
突然，眼前壓下一道陰影，光線被人給遮擋住，熟悉的聲音傳入耳畔，清冷中帶著譏誚。
“有時候和你做朋友，挺丟臉的。”
聲音入耳的一瞬間，宋吳滿血覆活，坐直了身體，看向聞祁的方向。
男人的臉上帶著幾分淺淺的笑，神色還是像以往那般淡漠又漫不經心，身上一件卡其色的風衣，他竟不知道，聞祁還會穿這種輕快些的顏色，他平時不都是一身黑嗎？
和上次見面相比，他好像變了很多，就這氣色，比之前好了不是一星半點，他那瘦得凹陷的臉頰居然長了點肉。
他站起身，撲到聞祁跟前，一手勾住他的肩膀：“好啊你小子，把我們急的要死滿世界找你，你倒是自己享清福來了！”
聞祁一巴掌把他給拍開，眼神裏滿是嫌棄，兩個大男人在街上摟摟抱抱成何體統。
宋吳早就習慣他這種眼神了，他們兩個人要是待在一起，他一天得有半天都在嫌棄他，許久沒看到他這種眼神，居然還挺想念的。
宋吳坐上了聞祁的車，兩人起程回家。
見到好友，宋吳也不困了，一路上嘴不停地問東問西，但十句裏有八句是得不到回覆的，他也不介意，一個人說得開心。
車越走越偏，從國道進入鄉村水泥小路，宋吳探著腦袋四處看，四下是翠綠遠山、點點村落、廣闊農田，基礎設施先不說，這風景是真不錯。
宋吳天天在城裏奔波忙於各種案子，難得接觸鄉下風光，置身於此時此景，胸口都變得舒暢不少。
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聞祁也沒想到宋吳會來這麽快，這貨讓他下午到縣裏的客運站去接他。
“他下午五點多到，我到客運站去接他。”
李歲安滿口應下，拎著一桶豬糞往豬圈外走：“好，那我在家做飯，律師是來幫我們的，要好好招待。”
豬糞很重，味道也熏人，李歲安一個人拎得有些吃力，聞祁伸手過去和她共拎一桶，沒有絲毫嫌棄的意思。
李歲安忙讓他讓開，他那麽身嬌體貴的一個人，怎麽可以來拎豬糞呢。
“聞祁哥，快讓開，你怎麽能碰這些東西，豬糞弄到身上可臭了，你衣服會變臟的。”
聞祁沒離開，使出了他能使的全部力氣，和她一同前往堆肥的糞場：“我也是人，也吃五谷雜糧，可以吃香的，自然也可以聞臭的，衣服臟了洗了便好，要是你把身體累壞了，那才是大事。”
“以後重的東西拎不動不要勉強自己，可以叫我，雖然我使不出多少力氣，但多少也能幫點忙。”
李歲安的一顆心吶，就跟被熨鬥燙過似的，服服帖帖，還熱乎乎的。
聞祁那小嘴兒，可真會哄人開心。
下午，聞祁出發去縣裏客運站，李歲安在家裏大展拳腳，準備好好做一桌菜招待遠道而來的律師。
去年的火腿還剩下個火腿肘子，一直掛在房梁上，她將肘子取了下來，燒了個火堆，將肘子放到火上去燒。
火腿本就有股十分誘人的香味，被火一燒，香味愈發被激發出來，上面大路上過路的路人都能聞到味道。
燒好的火腿黑黢黢的，看著不太像是能吃的東西，李歲安將它扔進桶裏，用水泡著，等火腿表皮被泡軟了，用稻草一搓洗，幹幹凈凈，表皮焦黃焦黃的。
火腿浸泡著，她拎著菜籃子到菜園子裏摘菜，砍了兩顆萵筍，拌個涼拌萵筍條吃，再采一把洋絲瓜嫩尖，炒來吃，脆脆嫩嫩的，是春天的味道。
小蔥、蒜苗、香菜這些佐料也一樣來了一點，不用到街上去買菜，她地裏的菜也可以做出一桌宴席。
他們農村人，用大鍋竈做飯就是對客人的最高禮遇，電磁爐那些小鍋小竈的都做不出柴火竈的味道。
鍋裏燒水煮米蒸飯，李歲安的動作有條不紊，竈臺旁的小煤爐上已經煮著火腿，火腿肘子整塊放入鑼鍋中，裏面再煮上些浸泡過的大白豆。
等肘子熟了，大白豆也變得軟爛，又面又軟的大白豆吸滿了火腿的味道，比那肉也不差什麽。
農村人最好的就是這一口，煮一鍋白豆火腿湯，其餘什麽菜都不用做，就著湯泡飯，能吃好幾碗。
她冰箱裏存放的肉類也被她給翻出來了，五花肉、裏脊肉、牛肉應有盡有。
五花肉切成條狀，用蔥姜水腌制去腥，隨後在肉中打入幾顆雞蛋，加入豌豆面粉，再加鹽巴、味精、草果等調料調味，最後加一勺蜂蜜和一圈生抽用於上色，攪拌均勻，形成粘稠的面糊狀。
這是她用來炸小酥肉的，他們這邊的宴席，不管紅白喜事，都會有酥肉這道菜。
鍋中油燒熱，用筷子夾起肉條下入鍋中油炸，炸至金黃酥脆撈出，待全部炸完後，升高油溫再覆炸一次，使得酥肉更加酥脆。
長長的一塊五花肉，除了被她用來炸酥肉外，她還燉了一鍋醬香紅燒肉。
做法和一般的紅燒肉做法無異，只不過燉肉時加了一勺她自己做的豆瓣醬，肉香中帶著一股醬香，越聞越讓人流口水。
瘦肉切成肉末，和蒜苗、姜絲、幹辣椒段炒一道蒜苗炒肉，牛肉則和青椒、泡椒炒成雙椒牛肉。
一頓飯自然得有葷有素，蒜香洋絲瓜尖、油燜小青菜、酸辣土豆絲、涼拌萵筍條，每出鍋一道菜，廚房裏的香味就會多一種，若是饑腸轆轆的人來了，保準得口水飛流直下三千尺。
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宋吳跟個被人拋棄的大狗子似的，可憐兮兮的坐在路邊的公交站臺上，盯著路上來來往往的車輛。
眼睛幹澀發疼，今天已經打了無數個哈欠，他忍不住在心裏又吐槽了一遭聞祁。
買的航班時間很趕，一路上都在趕路，都沒來得及吃東西，他現在是又餓又困。
他趴在行李箱上，毫無形象，黑眼圈包圍的眼珠子一眨不眨，像個傻老帽。
“聞祁，你咋還不來啊！你哥哥我要餓死了！”
“聞祁......”
他望著天，跟叫魂似的喊著聞祁的名字，不知道的還以為他是個精神病患者。
突然，眼前壓下一道陰影，光線被人給遮擋住，熟悉的聲音傳入耳畔，清冷中帶著譏誚。
“有時候和你做朋友，挺丟臉的。”
聲音入耳的一瞬間，宋吳滿血覆活，坐直了身體，看向聞祁的方向。
男人的臉上帶著幾分淺淺的笑，神色還是像以往那般淡漠又漫不經心，身上一件卡其色的風衣，他竟不知道，聞祁還會穿這種輕快些的顏色，他平時不都是一身黑嗎？
和上次見面相比，他好像變了很多，就這氣色，比之前好了不是一星半點，他那瘦得凹陷的臉頰居然長了點肉。
他站起身，撲到聞祁跟前，一手勾住他的肩膀：“好啊你小子，把我們急的要死滿世界找你，你倒是自己享清福來了！”
聞祁一巴掌把他給拍開，眼神裏滿是嫌棄，兩個大男人在街上摟摟抱抱成何體統。
宋吳早就習慣他這種眼神了，他們兩個人要是待在一起，他一天得有半天都在嫌棄他，許久沒看到他這種眼神，居然還挺想念的。
宋吳坐上了聞祁的車，兩人起程回家。
見到好友，宋吳也不困了，一路上嘴不停地問東問西，但十句裏有八句是得不到回覆的，他也不介意，一個人說得開心。
車越走越偏，從國道進入鄉村水泥小路，宋吳探著腦袋四處看，四下是翠綠遠山、點點村落、廣闊農田，基礎設施先不說，這風景是真不錯。
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