第295章 烤鴨皮蘸白糖
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第295章 烤鴨皮蘸白糖
董善淵警告地看著董善瑩。
董善瑩逗弄夠了，吐了吐舌頭：“沒什麽人，等以後有機會我再和你說。”
艾元儀看出董善瑩利用她嚇唬董善淵，很多事知道得多了反而不好，董善淵不想外人知道，她也不過問。
“好，我等你這個小調皮告訴我。”
她端起面前的茶杯淺嘗一口，眼中閃動著亮光，董善淵是京城這輩數一數二的，董善瑩能用她威脅董善淵，間接證明她在董善淵心裏的位置。
她知道這個就夠了。
董善瑩想和艾元儀套近乎，拉著她說：“你剛才說姜晚婉是吧，就是她回來了，自打她回來，姜家和程家就沒消停過。”
董善淵看董善瑩收斂幾分，沒有事事攔著她，怕做得太過，艾元儀追問沈行疆的事情。
艾元儀搖頭：“別這樣說，她家破人亡也不是自己可以選擇的，女子立足於世本來就難，她想安安穩穩生活，也沒有人給她機會，她走到今天這一步，也是無奈之舉。”
程渡認親不成，把祝菩然留下，第二天高淑蘭殺回程家，把穿著睡衣的祝菩然打了出去，聽說程老爺子下令讓程渡趕祝菩然出去，他不僅沒有趕，還把高淑蘭沒長胖之前的睡衣找出來祝菩然穿，高淑蘭趕回家看到祝菩然穿著自己的睡衣，那還能不瘋魔？
她掐著祝菩然又抓又打，程渡認錯親，還收留情人的笑話不脛而走。
當然也只有抓人打人的事情傳了出去，祝菩然下藥害人的事，藏的滴水不漏。
京城有點人脈的人都看上程家人的笑話。
艾元儀知道董善瑩在笑話什麽，笑話姜晚婉的男人成了程家私生子，她還聽說，姜晚婉和她母親也鬧掰了，真的挺難的。
董善瑩沒說成姜晚婉壞話，心裏頗有不甘：“元儀姐姐你怎麽還幫她說話啊。”
董善淵最欣賞的就是艾元儀不在背後議論別人的優點，娶妻娶賢，艾元儀從方方面面都是男人的最佳選擇。
“你元儀姐姐有修養，才不像你長舌頭。”
董善瑩心情本來就不好，又被說教就更不好了。
艾元儀看她不開心，想著開導一下：“她日子過得挺難的，為了賺錢，去年還從內蒙找到哥釉卷缸給我姑姑，我姑姑給了她三百多的好處費，她也不好過。”
艾元儀的姑姑叫艾竹書，艾竹書正是姜晚婉口中的竹書姑姑。
董善瑩沒想到還有這事兒：“嘖。”
“還不是她命不好，克死了爹娘，還克她男人，誰和她在一起能好啊，沒聽說嗎，她連她媽都不孝順，前幾天還把她媽和姜憐一起趕出門，多沒人性啊，她連親媽都不認。”
艾元儀微微皺眉，顯然有些不適。
“哦對了，上回我哥帶我去內蒙……考察，我哥碰到她，她還騙我哥買了個假貨，你說這個人壞不壞！”
董善瑩太清楚艾元儀在京城的地位，還有鑒寶界的地位，別人都在等高考，元儀姐姐已經被北大的考古教授看上，要收為關門弟子呢。
她學習好，留過洋，往後前途無量。
不僅她哥哥，京城多少富家子弟都喜歡元儀姐姐，和元儀姐姐打好關系，有她幫忙，未來她能占不少便宜。
元儀姐姐心善，可不能讓她覺得姜晚婉是個好人。
艾元儀沒想到還有這件事：“的確過分。”
董善瑩放心了，胃口變好，喊服務員點餐。
隔壁不遠處的包間陸續上菜了。
最重要的烤鴨，由學徒端上來，大師傅親自過來片肉。
全聚德特制燜爐烤鴨，師傅都是當著食客的面把鴨肉片下來，片鴨肉的技法必須嫻熟，沒有幾年功夫是不能上臺的。
沒吃過北京烤鴨的秦伯棠撐著下巴看得津津有味。
烤鴨拔毛清除內臟以後，師傅在鴨胚外面塗上烤糖，當時北京烤鴨店裏的烤鴨平時大約烤40-45分鐘，冬天時間稍長，約50分鐘出爐，鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，片下來的鴨皮蘸白糖，或將鴨肉和蔥粘上醬以後，用芝麻餅和面皮包著一起吃。
師傅將鴨肉做好：“慢用。”
帶著學徒和鴨架回廚房熬鴨架湯了。
烤鴨上桌，蘇九爺和程文遠示意烤鴨，讓孩子們先動。
在他們眼裏，二十幾歲的大人也是孩子。
姜晚婉夾了塊烤鴨皮沾上白糖放沈行疆盤子裏：“嘗嘗看，保管你喜歡。”
姜雋用餅皮卷著蔥醬還有烤鴨一起吃，他把東西塞嘴裏，含糊不清說：“姐你不能這樣。”
姜晚婉：“我咋啦？”
姜雋：“你給我姐夫夾毒藥，他都覺得味道不錯，你應該讓他自己吃。”
“哈哈哈哈……”
不知道是誰先帶頭笑的，笑聲逐漸變多，變大。
姜晚婉鬧了個大紅臉：“死小子趕緊吃飯，吃還堵不住你的嘴。”
秦小也緊張兮兮地看向秦伯棠，秦伯棠像個二傻子一樣，吃得滿嘴流油……
天吶，出了秦家以後，貴公子毫無形象可言，誒，她就說秦家的教育方式不合理。
沈行疆在笑聲中把鴨皮吃掉，入口沒有預想齁甜的感覺，白糖與烤的酥脆融合了鴨肉味道融合出非常神奇的味道，很難描述那一點奇異的口感。
他在笑聲中回答姜晚婉：“很好吃。”
姜晚婉臉爆紅。
這個人……就不能不回答嗎？
他們人多吃得慢，天擦黑才從飯店出去。
沈行疆和程含章酒量不錯，扶著帶來的兩個老酒鬼各自回去。
蘇坪山喝的有點多，全靠沈行疆自己扶著蘇九爺，蘇九爺靠在沈行疆身上醉得厲害，他和沈行疆說：“你要對姜丫頭好，那是個可憐的丫頭。”
沈行疆：“放心。”
他們一行人從全聚德離開，董善淵他們也剛好吃完，艾元儀家裏的司機和保姆一直等在門口，艾元儀和董善淵他們告別上車，坐上車，她對著旁邊圍著黑頭巾的女人笑了下：“辛苦容姨在這等我了。”
被稱為容姨的女人拿出毯子蓋在她身上，嗓音沙啞：“應該的。”
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董善淵警告地看著董善瑩。
董善瑩逗弄夠了，吐了吐舌頭：“沒什麽人，等以後有機會我再和你說。”
艾元儀看出董善瑩利用她嚇唬董善淵，很多事知道得多了反而不好，董善淵不想外人知道，她也不過問。
“好，我等你這個小調皮告訴我。”
她端起面前的茶杯淺嘗一口，眼中閃動著亮光，董善淵是京城這輩數一數二的，董善瑩能用她威脅董善淵，間接證明她在董善淵心裏的位置。
她知道這個就夠了。
董善瑩想和艾元儀套近乎，拉著她說：“你剛才說姜晚婉是吧，就是她回來了，自打她回來，姜家和程家就沒消停過。”
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艾元儀搖頭：“別這樣說，她家破人亡也不是自己可以選擇的，女子立足於世本來就難，她想安安穩穩生活，也沒有人給她機會，她走到今天這一步，也是無奈之舉。”
程渡認親不成，把祝菩然留下，第二天高淑蘭殺回程家，把穿著睡衣的祝菩然打了出去，聽說程老爺子下令讓程渡趕祝菩然出去，他不僅沒有趕，還把高淑蘭沒長胖之前的睡衣找出來祝菩然穿，高淑蘭趕回家看到祝菩然穿著自己的睡衣，那還能不瘋魔？
她掐著祝菩然又抓又打，程渡認錯親，還收留情人的笑話不脛而走。
當然也只有抓人打人的事情傳了出去，祝菩然下藥害人的事，藏的滴水不漏。
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艾元儀知道董善瑩在笑話什麽，笑話姜晚婉的男人成了程家私生子，她還聽說，姜晚婉和她母親也鬧掰了，真的挺難的。
董善瑩沒說成姜晚婉壞話，心裏頗有不甘：“元儀姐姐你怎麽還幫她說話啊。”
董善淵最欣賞的就是艾元儀不在背後議論別人的優點，娶妻娶賢，艾元儀從方方面面都是男人的最佳選擇。
“你元儀姐姐有修養，才不像你長舌頭。”
董善瑩心情本來就不好，又被說教就更不好了。
艾元儀看她不開心，想著開導一下：“她日子過得挺難的，為了賺錢，去年還從內蒙找到哥釉卷缸給我姑姑，我姑姑給了她三百多的好處費，她也不好過。”
艾元儀的姑姑叫艾竹書，艾竹書正是姜晚婉口中的竹書姑姑。
董善瑩沒想到還有這事兒：“嘖。”
“還不是她命不好，克死了爹娘，還克她男人，誰和她在一起能好啊，沒聽說嗎，她連她媽都不孝順，前幾天還把她媽和姜憐一起趕出門，多沒人性啊，她連親媽都不認。”
艾元儀微微皺眉，顯然有些不適。
“哦對了，上回我哥帶我去內蒙……考察，我哥碰到她，她還騙我哥買了個假貨，你說這個人壞不壞！”
董善瑩太清楚艾元儀在京城的地位，還有鑒寶界的地位，別人都在等高考，元儀姐姐已經被北大的考古教授看上，要收為關門弟子呢。
她學習好，留過洋，往後前途無量。
不僅她哥哥，京城多少富家子弟都喜歡元儀姐姐，和元儀姐姐打好關系，有她幫忙，未來她能占不少便宜。
元儀姐姐心善，可不能讓她覺得姜晚婉是個好人。
艾元儀沒想到還有這件事：“的確過分。”
董善瑩放心了，胃口變好，喊服務員點餐。
隔壁不遠處的包間陸續上菜了。
最重要的烤鴨，由學徒端上來，大師傅親自過來片肉。
全聚德特制燜爐烤鴨，師傅都是當著食客的面把鴨肉片下來，片鴨肉的技法必須嫻熟，沒有幾年功夫是不能上臺的。
沒吃過北京烤鴨的秦伯棠撐著下巴看得津津有味。
烤鴨拔毛清除內臟以後，師傅在鴨胚外面塗上烤糖，當時北京烤鴨店裏的烤鴨平時大約烤40-45分鐘，冬天時間稍長，約50分鐘出爐，鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，片下來的鴨皮蘸白糖，或將鴨肉和蔥粘上醬以後，用芝麻餅和面皮包著一起吃。
師傅將鴨肉做好：“慢用。”
帶著學徒和鴨架回廚房熬鴨架湯了。
烤鴨上桌，蘇九爺和程文遠示意烤鴨，讓孩子們先動。
在他們眼裏，二十幾歲的大人也是孩子。
姜晚婉夾了塊烤鴨皮沾上白糖放沈行疆盤子裏：“嘗嘗看，保管你喜歡。”
姜雋用餅皮卷著蔥醬還有烤鴨一起吃，他把東西塞嘴裏，含糊不清說：“姐你不能這樣。”
姜晚婉：“我咋啦？”
姜雋：“你給我姐夫夾毒藥，他都覺得味道不錯，你應該讓他自己吃。”
“哈哈哈哈……”
不知道是誰先帶頭笑的，笑聲逐漸變多，變大。
姜晚婉鬧了個大紅臉：“死小子趕緊吃飯，吃還堵不住你的嘴。”
秦小也緊張兮兮地看向秦伯棠，秦伯棠像個二傻子一樣，吃得滿嘴流油……
天吶，出了秦家以後，貴公子毫無形象可言，誒，她就說秦家的教育方式不合理。
沈行疆在笑聲中把鴨皮吃掉，入口沒有預想齁甜的感覺，白糖與烤的酥脆融合了鴨肉味道融合出非常神奇的味道，很難描述那一點奇異的口感。
他在笑聲中回答姜晚婉：“很好吃。”
姜晚婉臉爆紅。
這個人……就不能不回答嗎？
他們人多吃得慢，天擦黑才從飯店出去。
沈行疆和程含章酒量不錯，扶著帶來的兩個老酒鬼各自回去。
蘇坪山喝的有點多，全靠沈行疆自己扶著蘇九爺，蘇九爺靠在沈行疆身上醉得厲害，他和沈行疆說：“你要對姜丫頭好，那是個可憐的丫頭。”
沈行疆：“放心。”
他們一行人從全聚德離開，董善淵他們也剛好吃完，艾元儀家裏的司機和保姆一直等在門口，艾元儀和董善淵他們告別上車，坐上車，她對著旁邊圍著黑頭巾的女人笑了下：“辛苦容姨在這等我了。”
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