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海膽蒸蛋

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海膽蒸蛋

麗美人來長春宮看望三皇子。

宣妃多年不得寵, 三皇子不好,前來探望的嬪妃並不多,只有幾位心善的, 以及和宣妃有交情的嬪妃。

麗美人算是來的比較晚的, 她小孩子性子不太會交際,還是在文才人的提醒下才想起來,趕忙收拾了一堆小孩子喜歡的玩意兒,上門探望。

好在宣妃是個和善的, 不計較這些, 如今她不是寵妃,人家寵妃能主動上門,已經很難得了。

麗美人本就小孩子心性, 和三皇子玩得倒挺好,兩人邊擺弄一只榫卯結構的魯班鎖, 邊吃著甜絲絲的點心, 完全沒有代溝。

宣妃笑意盈盈地看著他們玩,讓人奉上甘甜的青梅汽水:“以前沒發現你如此小孩子心性。”

麗美人揚起一張明媚的臉:“娘娘,我本來就這樣,以前太拘著,現在脫韁了。”

宣妃止不住笑, 這樣無拘無束還能得聖寵,真讓人羨慕啊。

麗美人又說:“剛‘脫韁’那會兒,把皇上都嚇一跳,因著這,我還失寵好一段時間呢。”

朱遇仰著小臉問:“麗娘娘失寵, 尚食局還送好吃的來嗎?”

宣妃失笑:“還真是童言無忌,你知道什麽是失寵?只想著好吃的。”

“三皇子說的還真不錯, 我那會兒不怕別的,就怕沒有好吃膳食送來。”麗美人用逗小孩的語氣說,“先前司膳司那個掌膳人好壞,不讓禦廚給我做好吃的呢。”

朱遇“啊”了一聲:“後來呢?”

麗美人笑說:“後來麗娘娘還是吃到了好吃的,因為司膳司的趙禦廚是個好人,她才不會苛待失寵嬪妃的膳食呢。”

朱遇抿著嘴笑了笑,擡頭看了下宣妃。

他沒告訴麗娘娘和母妃的是,尚食局的胡司膳和以前那個掌膳一樣壞,想著克扣他和母妃的海鮮,嘲笑母妃是個失寵的,還說他是個小傻子。

以前聽奶娘說,母妃可是寵妃,後來才慢慢失寵了,麗娘娘只失寵一段時間,都受好些委屈,他的母妃失寵這麽些年,是怎麽過來的?

雖說母妃有妃位的身份,月例銀子和權利更多,但也架不住失寵多年,從寵妃到失寵,定是經歷很多辛酸吧?

不能再讓長春宮如此冷寂了。

他低頭接麗美人的話:“還好有趙司膳。”

麗美人全然不知道三皇子在想什麽,拿著魯班鎖苦惱道:“這個魯班鎖怎麽解不開呀?”

朱遇接過:“我來看看。”

不一會兒,他拿著解開的魯班鎖給麗美人看。

麗美人“呀”了一聲,神情驚喜:“三皇子這麽厲害!”

朱遇神情淡定:“魯班鎖不好玩,我有好多小精怪的殼,帶麗娘娘看看?”

麗美人沒見過小精怪的殼,猜著竟是小孩子的什麽玩意兒,十分感興趣道:“好呀。”

……

趙溪音來長春宮的時候,麗美人已經離開了,院中站著一位黑發摻銀絲的長者,瞧著有五十多歲了。

像是剛和宣妃說完事情,拱手告辭。

宣妃親自送那長者走出宮門,回頭時面色不太好看。

“宣妃娘娘?”趙溪音試著叫了聲。

宣妃這才回神:“趙司膳來了,勞你久等。”

她自認為趙溪音比較親近,所以並沒有方才那番偽裝的笑容。

“剛才來的是翰林院陸編修,學識極淵博,皇上親自指派來給遇兒當先生的。”她苦笑一聲,解釋說,“昨日皇上果真是生氣了,本來允許遇兒七歲才開蒙,現在把先生都找來了,可見要讓遇兒正式上學堂了。”

趙溪音說:“三皇上有了先生,也不是壞事。”

“可本宮擔心他……”

“擔心三皇子會暴露短處於人前?”趙溪音說,“昨日用午膳時,三皇子說話說的那樣利索,完全就是一個正常孩子的樣子,只要他想說,沒有什麽是說不出來的。”

宣妃想起朱遇昨日的模樣,確實像個聰明孩子,今早和麗美人玩,也很正常,只希望不要在先生面前露短吧。

聽到趙溪音的聲音,朱遇噠噠噠地跑出來,迫不及待問:“趙司膳,有什麽好吃的?”

宣妃忍不住笑罵:“饞貓樣兒。”

“老人都說‘好孩兒不閑兒’,說明三皇子健康。”趙溪音笑說,“今日全是好吃的,帶你去吃。”

膳桌前,菜肴被一一端出來,最吸引人目光的一道菜便是海膽蒸蛋。

圓球形狀的海膽被攔腰一切兩半,長滿黑刺的殼子成了盛放食物的“碗”,“碗”中是自己的黃,和蒸蛋混在一起,用蔥花點綴。

七八十來只海膽蒸蛋盛放在描畫白瓷盤中,十分惹人註目。

朱遇和宣妃同時“哇”了一聲,前者立刻叫出名字:“海膽!”

宣妃笑說:“遇兒這都認識?不說是小精怪了?”

想到前幾日小朋友哭哭唧唧鬧著要小精怪的模樣,兩名大人對視笑起來。

朱遇自己也覺得不好意思:“小精怪是統稱,海膽是品種,我長大了,能分清每種品種。”

瞧這話接的,趙溪音心中微微詫異,這三皇子的腦筋轉得可不慢。

朱遇看向趙溪音:“我今日有好好念書,我可以吃了嗎?”

“當然。”趙溪音說,“三皇子一定見過自己的先生了,往後跟著陸先生也要好好念書,好嗎?”

朱遇猶豫了一下,還是點點頭,這才笑著拿來一只海膽。

海膽渾身是刺,有些紮手,只能輕輕捏著邊沿,他用勺子挖了一勺海膽黃放入口中,瞇著眼睛享受鮮甜的味道。

“什麽味兒啊?”宣妃依舊引導著兒子主動說話。

朱遇想了想:“味道鮮甜,肉質軟綿,但很細膩,吃到口中膽黃自動就化了,很好吃,母妃您也嘗嘗。”

宣妃原本還想誘導兒子多說點話,聽到著個描述也忍不住了,夾了一只海膽品嘗起來,果然如小朱遇說的一樣好吃。

海膽黃摻著蒸蛋,口感非常細膩,甜鹹味道交織,雖然有股海洋食物特有的腥味,但在接受範圍內,反而成了一種獨特的風味。

母子倆吃得很香,沈浸在美食中,暫時忘卻了所有煩惱的事情,越吃心情越愉悅。

美食就是有這樣的魅力。

除了海膽,趙溪音送來的菜肴還有爆炒花甲、香辣炒魷魚。

吃炒花甲這道菜有點像吃休閑零食,夾起一只花甲,先嗦一口殼子上的菜汁,而後舌頭把花甲肉卷入口中,花甲殼留在外面扔掉,很像是在嗑瓜子。

但味道卻比瓜子好得多,爆炒的食物滋味都很濃郁,再加上花甲肉軟嫩筋道的肉感,實在是一種極為享受的食物。

辣炒魷魚不遑多讓,由於是孩子吃,趙溪音放的辣椒並不多,只有微微的辣味。

魷魚須和魷魚肉已經被炒至紅褐色,賣相十分好看,吃到口中時味道也不錯,魷魚肉嚼起來比花甲肉還筋道,還有些脆,很讓人上癮。

朱遇竟是個能吃辣的,香辣魷魚吃得一頭汗,食物還在不停往小嘴中送,吃得那叫一個香。

宣妃欣慰地說:“前幾日小臉明顯瘦下去了,現在你瞧,小臉蛋上的肉都長出來了。”

趙溪音仔細端詳,三皇子還真是吃胖了些,臉頰肉乎乎的,比先前精瘦的模樣好看多了……

飯後,宣妃送朱遇去弘文館,算是正式開始上學堂。

弘文館是皇子們讀書的地方,先前皇太子和二皇子都在這裏讀過書。

但皇太子如今已入主東宮,二皇子也已成年封王,搬出宮去獨立開府,所以這弘文館中只有三皇子一人。

原本宣妃還擔心朱遇不願意自己待在這裏,小皇子從小到大沒離開過母妃,現在狀態好不容易好一些,她真擔心朱遇離開自己又要哭鬧。

誰知朱遇到了館中,就安安靜靜坐在自己的位子上,等書童把筆墨紙硯一一擺好。

還回頭對宣妃招招手:“母妃,您回宮吧,下了學,我自己能回長春宮。”

這聽話的小模樣,給宣妃差點感動哭了:“誒,下學母妃來接你,”

就在這時,陸先生來了,宣妃不好再多待,朝先生點點頭,只得先回去。

一路上還在憂心忡忡,也不知道遇兒會不會不願意對先生開口說話,若真是這樣,先生肯定會稟報給皇上的。

陸先生要摸一摸朱遇的功底,讓朱遇自行默寫一首詩、或者一首詞,總之自己會背的詩詞文章都可以。

朱遇低著腦袋,開始落筆。

陸先生也不打攪,捧了本書,獨自走到廊下,搖頭晃腦地默背。

光影流轉,時間漸漸過去半個時辰,館內還是毫無動靜。

陸先生搖搖頭,感慨三皇子天資不足。

他雖沒教過太子,卻有幸給二皇子當過先生,想當年二皇子也是五歲的年紀,到館中第一日,就默寫下整整三十首詩,只用了兩柱香的功夫。

三皇子開蒙晚,想來此刻正咬著筆桿子不知如何下筆吧?

正要進去,身後突然傳來一聲稚嫩的童音:“先生,我默好了。”

陸先生不抱什麽希望:“拿來我看看。”

朱遇說:“紙太大,拿不住。”

他給朱遇的的確是大張宣紙,一尺寬,五六尺長,這樣的紙張一般都會先讓書童幫忙才成正常大小,再在上面寫字,難不成三皇子和他的書童連這個規矩都不懂?

他心裏很是失望,教一個天資差勁的學生,可是什麽成就感都沒有啊,若一直教不好,說不定還會被皇上訓斥。

陸先生有些生氣:“我隨你進去看,倒要看看,三皇子你默了什麽東西。”

剛進到館內,就瞧見三皇子的桌案上鋪著一整張宣紙,字跡橫成排、豎成列寫了一大張。

陸先生心思一動,快步走過去,果不其然,在那張沒裁的宣紙上,寫著一整篇的《三字經》。

字雖然歪歪扭扭,不是很端正,但的的確確是篇完整的《三字經》。

他還當三皇子什麽都不會,結果人家會背全篇啊!

“這、這都是你寫的?”

朱遇點點頭。

陸先生激動得有些語無倫次:“字、字雖不夠端正,但你剛開蒙就寫成這樣,已然算不錯,只需後面勤勉練字……真不錯啊。”

然後他小心翼翼地把宣紙折起來,收進懷中,又遞給朱遇一本《千字文》,讓他好好習讀,而後稱“有事”,先行離開。

朱遇猜陸先生是去面聖了,父皇很快就會知道,他的小兒子不是個傻子,他的宣妃不該受此冷落。

朱明哲倒沒有第一時間找來,畢竟一國之君的政務繁忙。

朱遇等到第二日上午,在弘文館見到了他的父皇。

朱明哲看上去興致不錯,問他:“那篇《三字經》真是你默的?”

“是,父皇。”朱遇乖巧點頭。

朱明哲笑得合不攏嘴:“那日讓你背,你為何背不出來啊?”

朱遇給出的解釋是:“孩兒久不見父皇,覺得有些生疏,難免緊張。”

朱明哲失笑,他確實不常到長春宮去,原來在孩子心裏,已經把他這個父皇看作是生人了嗎?

想想這些年,對皇三子的關註確實很少,也冷落了宣妃,看來往後要多去宣妃宮中坐坐了。

他有些懊悔地摸摸朱遇的腦袋:“父皇那日那樣罵你,生氣嗎?”

朱遇搖搖頭,卻什麽都沒說。

孩子表現得越乖巧,朱明哲這心裏就越過意不去,牽起朱遇的小手:“走,父皇送你回長春宮。”

朱遇仰起頭問:“父皇陪我和母妃用午膳吧?”

朱明哲爽快答:“好。”

天家父子沒有乘坐轎輦,徒步往長春宮走,朱明哲覺得朱遇這孩子太沈默了,為了拉近父子之間的關系,沒話找話:“午膳想吃什麽?父皇讓尚膳監做。”

“我想吃尚食局做的菜。”朱遇說。

朱明哲“哦”了聲:“嬪妃們的菜一向是尚食局做,你倒是愛吃,不如傳趙司膳來做,這個趙司膳做的膳食可是很不錯呢。”

朱遇笑了笑,他也這麽覺得,但是今日不要趙溪音做,而是說:“父皇,遇兒想吃胡尚食做的菜。”

胡尚食的身份雖是五品女官,掌管整個尚食局,不負責給嬪妃做菜,但到底也是禦廚出身,早年間從司膳司提拔上去的,還曾擔任過司膳司的典膳一職。

朱明哲今日心情好,朱遇的這點要求還是能滿足的,當即就喊:“湯岱。”

“不勞父皇身邊的人。”朱遇搶先說,“前面就是長春宮了,讓母妃身邊的宮女去就行。”

朱明哲揉了揉親兒子的頭:“真懂事。”

-

今日胡尚食又在司膳司。

尚食局下屬有四司,每個司都有她單獨的號舍,她非要跑來最讓她生氣的司膳司,此刻正窩在號舍裏生悶氣。

胡尚食這個人有點軸,旁人是趨利避害,偏偏她是“趨害避利”,越是哪裏讓她不舒服,就越要待在哪裏,為的就是讓自己氣到沒辦法,情緒積累到極點,然後再出手料理。

也算找個出師之名。

往常她在司膳司的號舍時,元司膳等女官會殷切地送來小食和飲子,冬日裏送熱茶,夏日裏送果酒,可謂是異常周到。

再看現在,她都在號舍裏躺一上午了,趙溪音等人跟眼瞎了似的,一根毛都沒送來。

哪有這樣對尚食女官的?!

胡尚食要的就是這種氣憤的情緒,越生氣,她就越想把趙溪音給按下去,換她親自提拔的人當司膳司女官,至於按下去的方法,通常這個時候她會靈感迸發。

可還沒等到靈感迸發,先等來了長春宮的宮女。

“尚食大人,宣妃娘娘身邊的宮女找你。”

胡尚食有那麽一瞬間的心虛,畢竟昨日她說宣妃和三皇子的壞話,被三皇子聽到了,不知道是不是那小家夥告狀了。

她立刻從床上起來,出門去見。

宮女說:“胡尚食在司膳司就好,煩請胡尚食給長春宮做頓午膳,飯菜不論。”

胡尚食的第一反應是松了口氣,宮女是來傳膳,不是尋麻煩的,她就說三皇子是個小笨蛋,根本不會告狀,說不定連好賴話都聽不懂。

她的第二反應是生氣,長春宮如今多大的臉面,讓她親自做膳食?

“嬪妃膳食由司膳司負責,宣妃這個等級的嬪妃,找趙溪音都算給面子了。”她沒好氣道。

宮女說:“宣妃娘娘的確該由趙司膳負責飲食,可三皇子是天子之子,讓尚食大人做頓飯,不過分吧?”

胡尚食根本不把小孩子放在眼裏,本身三皇子就不得寵,昨兒又讓她親眼見識了小傻子的笨,更加不想理會這對母子。

她這一上午都待著號舍中歇息,對皇上去弘文館看三皇子的事一概不知。

宮中的消息傳播雖然快,卻沒快到無法無天,連趙溪音等禦廚都不知道的事,大門不出、二門不邁的胡尚食更加不知道。

因此她還當朱遇是個惹皇上生氣的落魄皇子,不耐煩地擺擺手:“少在這裏提無理要求了,不想讓你家主子耽誤用膳,就去找趙溪音。”

胡尚食是真覺得長春宮宮女在無理取鬧,讓她給嬪妃做膳食,若所有嬪妃都這麽幹,她這尚食女官還當不當?

宮女沒再說什麽,轉頭去了大廚房,真去找了趙溪音。

胡尚食打算繼續回號舍躺著,還不忘罵罵咧咧:“難怪宣妃不得寵,瞧她幹這事。”

宮女找到趙溪音,只交代一句話:“午膳晚半個時辰再送去。”

趙溪音雖不知道緣由,還是點頭同意了。

轉眼間到了午膳時辰,朱明哲在長春宮陪宣妃說了好一會話,又陪朱遇看他的小精怪殼。

宣妃耐心又細致,把這兩日的海鮮全宴中的海鮮殼全洗幹凈,貼在紙板上,做成一副沙灘海景圖。

海景是朱遇畫的,宣妃細心地把每個貝殼外層都塗了亮粉,看起來亮閃閃的,十分好看。

朱明哲看得新奇,誇讚道:“你們母子倆真是別出心裁,這樣的景色連朕都沒見過。”

朱遇說:“那遇兒和阿娘再合力制作一副,裝裱送給父皇。”

朱明哲只聽翰林學士們說蓬萊州山水相接,是個極美極鮮的地方,只可惜並未見到神仙、求得長生不老藥,如今有朱遇這幅畫作,也面前算是蓬萊的景色了。

他心情大好,語調輕快道:“好啊。”

在長春宮許久,還真有些餓了,眼看過了午時正,宮門外送膳的禦廚一波接著一波經過,卻始終沒有邁進長春宮的。

朱明哲等得不耐煩:“這個胡尚食怎麽回事?怎麽還不送膳來。”

前去司膳司的那宮女福身說:“奴婢去司膳司傳話時,胡尚食並不是很想為長春宮做膳食,或許、或許……”

或許她根本沒做。

朱明哲大怒:“她大膽!難道就讓朕,和朕的愛妃和兒子餓著肚子?!”

宣妃連忙上前安撫,小朱遇卻抿了抿嘴唇,默默低著頭擺弄海螺。

朱明哲回頭看著朱遇小小的身影,嘆了口氣:“是朕這麽多年忽視了你和遇兒,讓尚食女官都敢輕視於你們。”

宣妃微微搖頭,聲音如清風拂過:“皇上這麽說,就太見外了。”

遇兒沒有讓陸先生失望,反而引得皇上誇讚,還親自送他回長春宮,這一切足夠讓她欣慰和開心了,哪敢再奢望皇上的憐惜。

朱明哲倒是想和宣妃溫存一番,可他餓啊,早知道胡司膳如此不靠譜,還不如讓尚膳監來送膳。

恰在此時,趙溪音拎著食盒進來,聲音爽朗道:“宣妃娘娘,三皇子,用膳啦。”

“皇上也在?”她乍然見到朱明哲在,微微詫異了下,立刻福身一禮,“司膳女官趙溪音見過皇上。”

朱明哲看到趙溪音手裏的食盒,眼睛登時一亮:“無須多禮,快擺膳。”

趙溪音把膳食一一擺出來,今日的午膳可不得了,是蟹黃湯包和蟹黃拌面,香濃的蟹香,老遠都能聞見。

而後她清清楚楚聽到一家三口的心聲——

朱明哲:【朕來得真是時候,有蟹黃湯包和蟹黃拌面吃!】

宣妃:【只有兩份膳食,三個人分,看來午膳要搶著吃了。】

朱遇:【啊?雖然很希望父皇在,可有美食的時候父皇還是不要在啊!】

趙溪音:“……”

三人齊刷刷地來到桌前,坐下前,朱明哲不忘交待:“湯岱,去尚食局傳旨,胡尚食不敬嬪妃,罰俸一年。”

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