第 26 章
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第 26 章
一盤豬油渣眨眼的功夫就被大家搶完。
張希瑤搶菜功夫比不過他們, 好在有張婆子這個幫手，她也吃了五個。
吃完油渣，大家終於開始品味知了猴。
率先發出驚嘆的是夏花, 這孩子向來愛吃，“原來炸著吃這麽香。”
秋花跟著點頭, “是啊！我明天還要去摸知了猴。”
二郎吃著知了猴, 幸福得快要暈過去, 在那邊嘚瑟，“太好吃了。怎麽會有這麽好吃的東西。”
三郎小腦袋一點一點的, “油炸當然好吃了！我要是天天都吃這個，就好了。”
大郎當即就嗤笑一聲, “你想得美！咱家哪有那麽多油來炸。”
三郎也就是幻想一想，他也知道家裏沒那麽多油。
張大伯見孩子們愛吃，他只嘗了一個，就將自己碗裏的知了猴分給三個孩子, 每人幾只。
陸氏倒是沒有分給孩子，因為她也饞得厲害, 一口一個, 嚼得嘎嘣脆, 吃得比孩子們還香。
張婆子看得直搖頭, 這麽好吃的東西, 她吃得如此粗野, 跟牛嚼牡丹似的，給她吃都白瞎了。
張二伯這邊見幾個孩子愛吃，自己吃了兩個, 也分給家裏個孩子。
陸氏卻是一個也沒吃，全分給自己的三個孩子, 因為20個分給三個孩子不夠平均，多的兩個就給秋花。
張婆子吃了兩個，要把自己碗裏全倒給張希瑤。
張希瑤卻把碗挪開，“奶，我不要，你自己吃！可香了。”
張婆子見她分明想吃，卻還不要，嘆了口氣，沒再堅持。
這頓飯吃得全家人都很滿足。
張希瑤也累了，等家裏人收拾碗筷的時候，她讓張婆子今天不要再做油餅了，“時間太晚了，明天咱們還得早起。奶，你早點睡吧。”
張婆子讓她先洗，洗完早點睡，“我會看著辦的。”
張希瑤端熱水回屋洗漱了。
這邊沒有洗澡桶，只有洗臉盆，曬過的熱水溫度不是特別高，擦擦身子就行。
張婆子把她屋裏蚊子多，就讓張二伯在屋裏點了艾草把屋裏的蚊子熏一熏。等煙霧散了，再進去睡覺。
別看現在天黑，其實換成現代時間也才晚上九點。張希瑤上輩子都是十二點才睡。
古代夜晚沒什麽光亮，尤其是農村，很少人家點燈。
吃完飯，雙方都在盤賬。張希瑤這邊交了40文到公中，分別是她和張婆子的工錢，剩下的錢都被她收入囊中。
昨晚大房二房還有些不滿，可能是吃了炸知了猴和油渣，一個個只看了兩眼，就閉了嘴。
張大伯和張二伯今天的收獲不算多，主要是涼粉太少，冰也只拿去兩塊。制的冰棍有限，總共只賣了三百文錢。
兩塊冰是40文，再給張希瑤一成30文的方子錢，剩下的錢全交給張老頭。
算完賬，大家就各自去洗漱，回屋歇息。
張希瑤差不多是早上四點被她奶叫醒的。
叫醒之後，張希瑤給她開了門，她端著一碗東西進屋，“快吃吧。小點聲，別讓其他人聽到。”
這時天還沒亮，屋內黑燈瞎火，張希瑤也看不清她手裏拿了什麽東西，但是能聞到香味兒，她有點不敢相信，“怎麽還有知了猴？哪來的？”
張婆子坐到她床邊，摸黑將碗塞到她手心，“昨晚看你沒吃夠，我和你阿爺又在村子後頭的樹上摸了幾十只。昨晚就給你炸好了。就等你起來吃呢。”
一般到了晚上，知了猴會比較少，因為全爬樹稍上面。他們也是找了好半天才摸到這麽些。有的知了猴已經蛻殼，變成白蟬了。不過一樣好吃。
張希瑤心裏感動，上輩子她跟爺奶一起生活。因為爸媽離婚後，各自有了家庭，並不管她。也不給生活費。爺奶對她只能算是一般。
從小沒人愛，張希瑤就學會自己愛自己。也養成她自私自利的性子。但她穿越之後，張婆子卻是對她最好的人，一心為她打算，她心下暖暖的，“您累了一天，怎麽不早點睡？”
“我年紀大了，睡覺淺。你快吃。大家都往板車上裝東西呢。”張婆子催促她快些。
張希瑤想拿一個給她吃，張婆子動作卻比她快多了，直接閃身出去了。
張希瑤將知了猴吃個精光。穿上衣服，用柳枝擦完牙齒，洗了臉，就跟著大家一塊出發了。
今天張老頭跟他們一塊去鎮上。回來也是一起。
張希瑤不用推車就跟張二伯沒話找話，問他為什麽沒把知了拿去鎮上賣。
上輩子她就看到不少販子到村裏收購。沒道理古代沒有。吃蟬可是自古有之。
張二伯失笑，“咱們村子太遠了。一個時辰，來回就是兩個時辰，等送到鎮上，知了猴說不定已經變味了。那些販子都在鎮子附近幾個村子收購。”
張希瑤問他鎮上賣多少錢一個。
張二伯還真知道，“一文錢五六個。”
張希瑤點頭，這時候可沒有純天然比較貴的概念。在大家心裏，天生天養就意味著沒成本。價格自然要低一些。
到了鎮上，張老頭去東市看毛驢和磨盤，張希瑤則去給飯館送涼粉，順便問李掌櫃，收不收知了猴。
李掌櫃點頭，“收啊。不過咱們只收新鮮的，壞的不要。”
張希瑤忙道，“肯定是新鮮的。我在晚上把它凍好。第二天送過來。你看可行？”
李掌櫃頷首，“只要不壞就行。那些販子送過來，咱們也都是凍起來。這東西不禁放。”
張希瑤眼睛一亮，覺得又來了一門生意，“你要多少個？”
“你有多少，我就收多少。這東西差不多一個月就沒了。我們提前凍起來，可以多賣一段時間。”
張希瑤問了價錢。
得知一文錢五個，張希瑤覺得這生意可做。村裏的孩子都是自己烤著吃。要是她收購，他們肯定樂意賣。
她回去後，就將知了猴的消息告訴張婆子。
張婆子果然高興，“一文錢五個？那咱們怎麽收？”
“咱們回去的時候得帶冰回去。還得用棉被給包裹起來。這樣防止冰化掉。冰的成本不低。咱們也得賺錢，一文錢收二十個吧。”張希瑤算了一筆賬。
如果一晚上收五百個，她的成本就是收購價25文再加上冰20文，總共45文。賣出去是100文，他們賺55文。
如果一晚上收一千個，她的成本就是收購價50文再加上冰20文，總共70文。賣出去是200文，他們賺130文。
商人向來無商不奸，她不可能做虧本買賣。
張婆子覺得可行，“就按你說得辦。一文錢二十個，估計村裏都搶著去逮。”
這可是無本買賣！只要花點時間就能買。
張希瑤覺得家裏人也可以逮，“阿奶，咱們買個燈籠吧。讓大郎幾個去山上摸知了。”
張婆子只要一聽到花錢，她就肉疼，“燈籠全是紙糊的，你提著它，紙被樹杈子戳到，很容易破！”
張希瑤覺得一直在山腳下找，肯定很多人，“讓他們去山上找。那裏才是最多的。沒有燈籠，他們根本看不著。”
山上的樹長得很分散，灌木叢比較多，還有許多竹子。竹子那麽滑，知了也爬不上去，更多都是爬到灌木枝條上，這東西可沒辦法摸。
張婆子忍著肉疼，“回頭我去東市買一盞。”她又抱怨張希瑤亂花錢，“還不知道他們摸的知了猴能不能抵花去的燈油。”
燈籠裏面有兩種燃料：蠟燭和燈油。這時候的蠟燭用料分為兩種：百姓用t的蠟燭是白樺樹裹著蠟油做成，一根就要20文。宮廷用的蠟燭取自白蠟的分泌物，價格極其昂貴，一根就要150文至400文不等。相比蠟燭，燈油的價格顯然便宜許多。燒一晚上大概五文錢。
張希瑤也不清楚，“試試吧。興許真能賺錢。”
她們在交談時，錢滿倉又帶著仆從過來找她們，一過來，看到有涼粉，小胖手一揮，讓她做五份，他要帶回家給爹娘和阿奶吃。
張希瑤熟練切涼粉，張婆子負責搗蒜，兩人配合默契，沒一會兒就將五份涼粉拌好。
“這碗要帶回來的。”
錢滿倉直接道，“這碗我買了。”
張希瑤笑瞇瞇應了，問他還要不要制冰方子。
錢滿倉想要，他有點不好意思，“我爹娘不讓我吃冰的。”
言下之意，他之前孟浪了，不敢告訴家裏。所以就不買方子了。
張希瑤有點失望自己沒錢可賺。可是仔細一想，憑著錢家的勢力，要是真把方子賣了，以後她要是去汴京做生意，豈不是競爭不過對方？她心情就好了些。
錢滿倉帶著仆從捧著涼粉往回走。臨走的時候，還特地買了一根冰棍小口小口吃著。
張婆子剛剛也聽出來了，“這個就是買你方子的人家？”
“對！臭豆腐的方子就是賣給他家的。”張希瑤看太陽升上來，斜對面的宋氏飲子鋪也開了門。
隔壁賣桂花糕的阿婆就跟張希瑤說，昨天他們家飲子鋪生意特別好。也會做冰棍，而且花樣更多。
張婆子嘆氣，“教會徒弟，餓死師傅。咱們別在這兒賣了。”
張希瑤點頭，兩人推著板車去坊裏叫賣。涼粉在坊裏賣得更好。因為大夏天，許多人並不願在太陽底下吃涼粉。可是在自己家就不一樣了。找塊大樹乘涼，邊吃邊嘮嗑，有種別樣的享受。
今天涼粉多一倍，但是又送了10斤給飯館，所以只比昨天晚半個時辰賣完。賣完涼粉，他們就去東市叫賣。
因為張希瑤想去東市看看張老頭有沒有買到磨盤和毛驢。
於是她們又在東市交了五文攤位費。
這邊來買菜的人比較多，大戶人家是采買，更多的是平民百姓，看到冰棍，一個個都驚為天人。一問價格，全都望而卻步。
張婆子嘆氣，“咱們的攤位費算是白交了。”
張希瑤四下看了看，這邊賣的蔬菜種類並不多，有：豆角、青菜、蘿蔔、黃瓜等等，全是當季的蔬菜。
看完攤位，她又開始找人，卻始終沒看到張老頭的身影。估計他不在這邊。
就在這時，剛剛收攤位費的人過來，要買兩根冰棍。
張婆子現在不用張希瑤開口，自己就能熟練操作，沒一會兒就將兩根冰棍做好。
恰在此時，有一大幫軍漢過來，只有自身條件好的軍漢才會去福華街吃飯，更多的底層軍漢都是到東市買點蔬果解饞。當然更多的軍漢會將錢送給花娘。
看到管攤位的人手裏拿著冰咬得嘎嘣脆，一看就清涼解暑，他們也湊過來。
這麽多人，一人一根，張婆子喜得眉開眼笑，手上動作都比剛剛快了幾分。
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一盤豬油渣眨眼的功夫就被大家搶完。
張希瑤搶菜功夫比不過他們, 好在有張婆子這個幫手，她也吃了五個。
吃完油渣，大家終於開始品味知了猴。
率先發出驚嘆的是夏花, 這孩子向來愛吃，“原來炸著吃這麽香。”
秋花跟著點頭, “是啊！我明天還要去摸知了猴。”
二郎吃著知了猴, 幸福得快要暈過去, 在那邊嘚瑟，“太好吃了。怎麽會有這麽好吃的東西。”
三郎小腦袋一點一點的, “油炸當然好吃了！我要是天天都吃這個，就好了。”
大郎當即就嗤笑一聲, “你想得美！咱家哪有那麽多油來炸。”
三郎也就是幻想一想，他也知道家裏沒那麽多油。
張大伯見孩子們愛吃，他只嘗了一個，就將自己碗裏的知了猴分給三個孩子, 每人幾只。
陸氏倒是沒有分給孩子，因為她也饞得厲害, 一口一個, 嚼得嘎嘣脆, 吃得比孩子們還香。
張婆子看得直搖頭, 這麽好吃的東西, 她吃得如此粗野, 跟牛嚼牡丹似的，給她吃都白瞎了。
張二伯這邊見幾個孩子愛吃，自己吃了兩個, 也分給家裏個孩子。
陸氏卻是一個也沒吃，全分給自己的三個孩子, 因為20個分給三個孩子不夠平均，多的兩個就給秋花。
張婆子吃了兩個，要把自己碗裏全倒給張希瑤。
張希瑤卻把碗挪開，“奶，我不要，你自己吃！可香了。”
張婆子見她分明想吃，卻還不要，嘆了口氣，沒再堅持。
這頓飯吃得全家人都很滿足。
張希瑤也累了，等家裏人收拾碗筷的時候，她讓張婆子今天不要再做油餅了，“時間太晚了，明天咱們還得早起。奶，你早點睡吧。”
張婆子讓她先洗，洗完早點睡，“我會看著辦的。”
張希瑤端熱水回屋洗漱了。
這邊沒有洗澡桶，只有洗臉盆，曬過的熱水溫度不是特別高，擦擦身子就行。
張婆子把她屋裏蚊子多，就讓張二伯在屋裏點了艾草把屋裏的蚊子熏一熏。等煙霧散了，再進去睡覺。
別看現在天黑，其實換成現代時間也才晚上九點。張希瑤上輩子都是十二點才睡。
古代夜晚沒什麽光亮，尤其是農村，很少人家點燈。
吃完飯，雙方都在盤賬。張希瑤這邊交了40文到公中，分別是她和張婆子的工錢，剩下的錢都被她收入囊中。
昨晚大房二房還有些不滿，可能是吃了炸知了猴和油渣，一個個只看了兩眼，就閉了嘴。
張大伯和張二伯今天的收獲不算多，主要是涼粉太少，冰也只拿去兩塊。制的冰棍有限，總共只賣了三百文錢。
兩塊冰是40文，再給張希瑤一成30文的方子錢，剩下的錢全交給張老頭。
算完賬，大家就各自去洗漱，回屋歇息。
張希瑤差不多是早上四點被她奶叫醒的。
叫醒之後，張希瑤給她開了門，她端著一碗東西進屋，“快吃吧。小點聲，別讓其他人聽到。”
這時天還沒亮，屋內黑燈瞎火，張希瑤也看不清她手裏拿了什麽東西，但是能聞到香味兒，她有點不敢相信，“怎麽還有知了猴？哪來的？”
張婆子坐到她床邊，摸黑將碗塞到她手心，“昨晚看你沒吃夠，我和你阿爺又在村子後頭的樹上摸了幾十只。昨晚就給你炸好了。就等你起來吃呢。”
一般到了晚上，知了猴會比較少，因為全爬樹稍上面。他們也是找了好半天才摸到這麽些。有的知了猴已經蛻殼，變成白蟬了。不過一樣好吃。
張希瑤心裏感動，上輩子她跟爺奶一起生活。因為爸媽離婚後，各自有了家庭，並不管她。也不給生活費。爺奶對她只能算是一般。
從小沒人愛，張希瑤就學會自己愛自己。也養成她自私自利的性子。但她穿越之後，張婆子卻是對她最好的人，一心為她打算，她心下暖暖的，“您累了一天，怎麽不早點睡？”
“我年紀大了，睡覺淺。你快吃。大家都往板車上裝東西呢。”張婆子催促她快些。
張希瑤想拿一個給她吃，張婆子動作卻比她快多了，直接閃身出去了。
張希瑤將知了猴吃個精光。穿上衣服，用柳枝擦完牙齒，洗了臉，就跟著大家一塊出發了。
今天張老頭跟他們一塊去鎮上。回來也是一起。
張希瑤不用推車就跟張二伯沒話找話，問他為什麽沒把知了拿去鎮上賣。
上輩子她就看到不少販子到村裏收購。沒道理古代沒有。吃蟬可是自古有之。
張二伯失笑，“咱們村子太遠了。一個時辰，來回就是兩個時辰，等送到鎮上，知了猴說不定已經變味了。那些販子都在鎮子附近幾個村子收購。”
張希瑤問他鎮上賣多少錢一個。
張二伯還真知道，“一文錢五六個。”
張希瑤點頭，這時候可沒有純天然比較貴的概念。在大家心裏，天生天養就意味著沒成本。價格自然要低一些。
到了鎮上，張老頭去東市看毛驢和磨盤，張希瑤則去給飯館送涼粉，順便問李掌櫃，收不收知了猴。
李掌櫃點頭，“收啊。不過咱們只收新鮮的，壞的不要。”
張希瑤忙道，“肯定是新鮮的。我在晚上把它凍好。第二天送過來。你看可行？”
李掌櫃頷首，“只要不壞就行。那些販子送過來，咱們也都是凍起來。這東西不禁放。”
張希瑤眼睛一亮，覺得又來了一門生意，“你要多少個？”
“你有多少，我就收多少。這東西差不多一個月就沒了。我們提前凍起來，可以多賣一段時間。”
張希瑤問了價錢。
得知一文錢五個，張希瑤覺得這生意可做。村裏的孩子都是自己烤著吃。要是她收購，他們肯定樂意賣。
她回去後，就將知了猴的消息告訴張婆子。
張婆子果然高興，“一文錢五個？那咱們怎麽收？”
“咱們回去的時候得帶冰回去。還得用棉被給包裹起來。這樣防止冰化掉。冰的成本不低。咱們也得賺錢，一文錢收二十個吧。”張希瑤算了一筆賬。
如果一晚上收五百個，她的成本就是收購價25文再加上冰20文，總共45文。賣出去是100文，他們賺55文。
如果一晚上收一千個，她的成本就是收購價50文再加上冰20文，總共70文。賣出去是200文，他們賺130文。
商人向來無商不奸，她不可能做虧本買賣。
張婆子覺得可行，“就按你說得辦。一文錢二十個，估計村裏都搶著去逮。”
這可是無本買賣！只要花點時間就能買。
張希瑤覺得家裏人也可以逮，“阿奶，咱們買個燈籠吧。讓大郎幾個去山上摸知了。”
張婆子只要一聽到花錢，她就肉疼，“燈籠全是紙糊的，你提著它，紙被樹杈子戳到，很容易破！”
張希瑤覺得一直在山腳下找，肯定很多人，“讓他們去山上找。那裏才是最多的。沒有燈籠，他們根本看不著。”
山上的樹長得很分散，灌木叢比較多，還有許多竹子。竹子那麽滑，知了也爬不上去，更多都是爬到灌木枝條上，這東西可沒辦法摸。
張婆子忍著肉疼，“回頭我去東市買一盞。”她又抱怨張希瑤亂花錢，“還不知道他們摸的知了猴能不能抵花去的燈油。”
燈籠裏面有兩種燃料：蠟燭和燈油。這時候的蠟燭用料分為兩種：百姓用t的蠟燭是白樺樹裹著蠟油做成，一根就要20文。宮廷用的蠟燭取自白蠟的分泌物，價格極其昂貴，一根就要150文至400文不等。相比蠟燭，燈油的價格顯然便宜許多。燒一晚上大概五文錢。
張希瑤也不清楚，“試試吧。興許真能賺錢。”
她們在交談時，錢滿倉又帶著仆從過來找她們，一過來，看到有涼粉，小胖手一揮，讓她做五份，他要帶回家給爹娘和阿奶吃。
張希瑤熟練切涼粉，張婆子負責搗蒜，兩人配合默契，沒一會兒就將五份涼粉拌好。
“這碗要帶回來的。”
錢滿倉直接道，“這碗我買了。”
張希瑤笑瞇瞇應了，問他還要不要制冰方子。
錢滿倉想要，他有點不好意思，“我爹娘不讓我吃冰的。”
言下之意，他之前孟浪了，不敢告訴家裏。所以就不買方子了。
張希瑤有點失望自己沒錢可賺。可是仔細一想，憑著錢家的勢力，要是真把方子賣了，以後她要是去汴京做生意，豈不是競爭不過對方？她心情就好了些。
錢滿倉帶著仆從捧著涼粉往回走。臨走的時候，還特地買了一根冰棍小口小口吃著。
張婆子剛剛也聽出來了，“這個就是買你方子的人家？”
“對！臭豆腐的方子就是賣給他家的。”張希瑤看太陽升上來，斜對面的宋氏飲子鋪也開了門。
隔壁賣桂花糕的阿婆就跟張希瑤說，昨天他們家飲子鋪生意特別好。也會做冰棍，而且花樣更多。
張婆子嘆氣，“教會徒弟，餓死師傅。咱們別在這兒賣了。”
張希瑤點頭，兩人推著板車去坊裏叫賣。涼粉在坊裏賣得更好。因為大夏天，許多人並不願在太陽底下吃涼粉。可是在自己家就不一樣了。找塊大樹乘涼，邊吃邊嘮嗑，有種別樣的享受。
今天涼粉多一倍，但是又送了10斤給飯館，所以只比昨天晚半個時辰賣完。賣完涼粉，他們就去東市叫賣。
因為張希瑤想去東市看看張老頭有沒有買到磨盤和毛驢。
於是她們又在東市交了五文攤位費。
這邊來買菜的人比較多，大戶人家是采買，更多的是平民百姓，看到冰棍，一個個都驚為天人。一問價格，全都望而卻步。
張婆子嘆氣，“咱們的攤位費算是白交了。”
張希瑤四下看了看，這邊賣的蔬菜種類並不多，有：豆角、青菜、蘿蔔、黃瓜等等，全是當季的蔬菜。
看完攤位，她又開始找人，卻始終沒看到張老頭的身影。估計他不在這邊。
就在這時，剛剛收攤位費的人過來，要買兩根冰棍。
張婆子現在不用張希瑤開口，自己就能熟練操作，沒一會兒就將兩根冰棍做好。
恰在此時，有一大幫軍漢過來，只有自身條件好的軍漢才會去福華街吃飯，更多的底層軍漢都是到東市買點蔬果解饞。當然更多的軍漢會將錢送給花娘。
看到管攤位的人手裏拿著冰咬得嘎嘣脆，一看就清涼解暑，他們也湊過來。
這麽多人，一人一根，張婆子喜得眉開眼笑，手上動作都比剛剛快了幾分。
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