第104章 給萬家送新菜
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第104章 給萬家送新菜
沈東和魏氏端著菜就去了。
沈老太又炒了一道蒜泥白菜,端著菜和飯盆出了竈房,聶酒和沈老頭搓著雙手激動的坐到飯桌前。
沈風算好時間,放下書本從沈博和沈學的屋出來,安安靜靜的坐到沈暖身邊。
沒一會兒,魏氏和沈東回來了,眾人圍著飯桌而坐,盯著那道青椒肉絲看。
炒菜的時候,這辣椒聞著很嗆人,這會兒卻一點也不嗆人了,不僅不嗆人,和肉絲搭配在一起,綠油油的,還挺好看的,只是菜裏頭那紅色的小東西是什麽?
沈東疑惑的問了出來。
沈暖笑著說:“這個叫做小番茄,酸酸甜甜的很好吃。”
小番茄,貴州也叫麻辣茄,麻辣果,小西紅柿,用來做酸湯很好吃,圖片來源於網絡這種小東西她只在山裏試種了一點,因為種的東西太多了,她差點就給忘了,帶著大爺大娘上山開荒無意中看見了才想起來。
小番茄長勢喜人,結的果非常多,她送了些給大爺大娘們,其餘的紅果全部摘回了家。
沈暖跳下凳子去竈房把剩下的一小盆小番茄拿出來給沈東和沈老頭看,看到那紅彤彤長相喜人的小紅果,沈東二人心中一喜。
乖乖孫女(閨女)又發現稀罕美味了,又能賣大錢了!
他們嘗了一個小番茄,哎呦!果真酸甜可口,好好吃啊!
雖然比不上草莓,但也是很不錯了!
而且這玩意兒還能拿來做菜呢!
而後,沈東自告奮勇當小白鼠先嘗了口青椒肉絲。
“好辣!好吃!夠勁!”沈東驚呼:“這辣椒的辣味兒比茱萸更美味,還夾著一點清甜的味道,肉絲沾染了青椒味兒,變得香辣軟嫩可口,真不是一般的好吃啊!我喜歡這個味道!”
聶酒聞言心中激動,也忍不住嘗了一口,也迷上了辣椒的味兒,沈老頭也是如此,魏氏、沈老太也喜歡青椒,這玩意兒辣味適中,下飯很不錯。
見大人們喜歡辣椒,沈暖和沈風相視一笑,也跟著品嘗起來。
別說,這純天然無汙染的辣椒還真是美味。
沈暖很慶幸自己有福運,要不然在這沒有肥料農藥的古代,很難能將這種辣椒種植出來,並種的這麽好的。
而且自打她出生後,這福州府的天氣就有了變化,一年更比一年暖和,一年四季都適合種各種農作物,冬季沒有再下暴雪。
一大碗青椒肉絲很快吃完,大夥兒意猶未盡。
飯後,沈東道:“青椒可以賣個好價錢,比草莓好存放,咱們要怎麽賣呢?”
沈暖提議道:“辣椒是新菜,和家裏的那些菜放在一起賣不劃算,普通人也不懂得欣賞,很難賣一個好價錢,我們可以把辣椒推薦給萬伯伯,若辣椒能在萬家酒樓大賣,知名度就能打開了!反正我們和萬伯伯家合作也不是一兩次了,也不差這一回。”
魏氏很讚同:“萬家是個很值得長久合作的對象,看在之前兩次合作愉快的份上,日後咱們家若還能再發現什麽新吃食,可以優先考慮賣給萬家。”
沈東拍掌道:“就這麽決定了,我去找萬老爺。”
魏氏道:“萬老爺是大忙人,你冒然去找是找不著人的,得請寶財幫忙才行。”
其他幾房吃了青椒肉絲,也都很喜歡,飯後全來了大房,聽了沈東的決定,他們也覺得找萬寶財是個好主意。
都不止一次合作了,萬老爺還給村裏修路,能認識這樣的好人是他們沈家的福氣,有什麽好東西往萬家賣就成了,省事。
翌日,萬寶財興沖沖的來了蘭花村,自那次上梁後,他在家待了不到兩天就陪親娘去了趟外祖父家,有好些日子沒來蘭花村了,這次過來難得有興趣想和沈風去私塾好好聽課,卻被沈暖一家人給盯上了。
萬寶財後退一步:“你們如此直勾勾的看著我做什麽?”
他好害怕!
沈暖將三盤用青椒做的菜和一碗番茄雞蛋湯放到萬寶財的面前:“寶財哥哥,我種的辣椒可以吃了,這是用辣椒做的菜,蒜泥虎皮青椒,青椒豆腐,青椒肉絲。另外一個是用小番茄做的雞蛋湯,小番茄是一種小紅果,可以直接吃,也可做菜,給菜肴配色。我們昨晚品嘗了青椒肉絲,覺得很好吃,今天特意請你品嘗,都是我親手做的菜哦。”
一聽是沈暖做的菜,萬寶財就興奮了,忙拿了筷子嘗了口,半會兒後就鬼叫起來。
“好辣!”
“好香!”
“又辣又香!”
萬寶財吃的眼淚花花打轉,他是又怕又想吃。
三道菜量很足,萬寶財一人吃不完,楊牧四個護衛也來品嘗,沈暖一家還給他們準備了米飯。
香辣可口,太下飯了!
福州府的大多數人都很喜歡辣的食物,否則也不會食用茱萸了,這辣椒比茱萸美味,太和楊牧四人的心了!
萬寶財吃完一碗飯,小嘴被辣得紅彤彤的。
喝了雞蛋湯解辣後,萬寶財才說:“我要把辣椒和小番茄帶回去給我老爹品嘗。”
沈暖笑了笑,就等你這句話呢!
她讓沈才上前,沈才立馬機靈的對萬寶財道:“辣椒在烹飪中用途廣泛,可搭配各種食材做出無數美味珍饈,它色澤青綠,也可用來給菜肴配色,但切記不可一次吃太多,否則會拉肚子。”
他昨晚對辣椒太感興趣,從小妹那裏拿了好些辣椒做菜,自己試吃,吃多了,拉了一晚,屁股火辣辣的疼。
這個楊牧四人懂的,再好吃的東西也不能吃太多,會引起身體不適,更何況是這種辣勁十足的食物。
聶酒等沈才說完,才上前來道:“我昨晚仔細研究過了,辣椒性熱味辛,不僅可以做食材,還可以做藥材。”
萬寶財不是很懂,但楊牧四人的眼睛卻亮了。
他們在萬家多年,雖然不會做生意,但有些事兒卻還是明白的。
辣椒如此稀罕,比草莓用途廣,若真的進了萬家酒樓,再來兩個醉仙樓也不怕了!
四人想趕緊回去告訴萬老爺這件大事,奈何萬寶財一點都不急,就想留在蘭花村玩,見沈暖不去書院,要去山上繼續開荒,萬寶財也跟著去。
在山上待了沒多久,萬寶財就氣喘籲籲的跑下來了,去私塾找沈風,他寧願讀書,也不想開荒了,累死個人了!
他承認了,他一個大男孩,就是不如沈暖一個小女娃。
真不知她哪來的那麽多的勁兒,用都用不完。
沈暖送了萬寶財三斤辣椒和一斤小番茄帶回家。
她種的辣椒不多,目前應該能采摘得出三十斤,小番茄目前只有三斤,還有許多未成熟。
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沈東和魏氏端著菜就去了。
沈老太又炒了一道蒜泥白菜,端著菜和飯盆出了竈房,聶酒和沈老頭搓著雙手激動的坐到飯桌前。
沈風算好時間,放下書本從沈博和沈學的屋出來,安安靜靜的坐到沈暖身邊。
沒一會兒,魏氏和沈東回來了,眾人圍著飯桌而坐,盯著那道青椒肉絲看。
炒菜的時候,這辣椒聞著很嗆人,這會兒卻一點也不嗆人了,不僅不嗆人,和肉絲搭配在一起,綠油油的,還挺好看的,只是菜裏頭那紅色的小東西是什麽?
沈東疑惑的問了出來。
沈暖笑著說:“這個叫做小番茄,酸酸甜甜的很好吃。”
小番茄,貴州也叫麻辣茄,麻辣果,小西紅柿,用來做酸湯很好吃,圖片來源於網絡這種小東西她只在山裏試種了一點,因為種的東西太多了,她差點就給忘了,帶著大爺大娘上山開荒無意中看見了才想起來。
小番茄長勢喜人,結的果非常多,她送了些給大爺大娘們,其餘的紅果全部摘回了家。
沈暖跳下凳子去竈房把剩下的一小盆小番茄拿出來給沈東和沈老頭看,看到那紅彤彤長相喜人的小紅果,沈東二人心中一喜。
乖乖孫女(閨女)又發現稀罕美味了,又能賣大錢了!
他們嘗了一個小番茄,哎呦!果真酸甜可口,好好吃啊!
雖然比不上草莓,但也是很不錯了!
而且這玩意兒還能拿來做菜呢!
而後,沈東自告奮勇當小白鼠先嘗了口青椒肉絲。
“好辣!好吃!夠勁!”沈東驚呼:“這辣椒的辣味兒比茱萸更美味,還夾著一點清甜的味道,肉絲沾染了青椒味兒,變得香辣軟嫩可口,真不是一般的好吃啊!我喜歡這個味道!”
聶酒聞言心中激動,也忍不住嘗了一口,也迷上了辣椒的味兒,沈老頭也是如此,魏氏、沈老太也喜歡青椒,這玩意兒辣味適中,下飯很不錯。
見大人們喜歡辣椒,沈暖和沈風相視一笑,也跟著品嘗起來。
別說,這純天然無汙染的辣椒還真是美味。
沈暖很慶幸自己有福運,要不然在這沒有肥料農藥的古代,很難能將這種辣椒種植出來,並種的這麽好的。
而且自打她出生後,這福州府的天氣就有了變化,一年更比一年暖和,一年四季都適合種各種農作物,冬季沒有再下暴雪。
一大碗青椒肉絲很快吃完,大夥兒意猶未盡。
飯後,沈東道:“青椒可以賣個好價錢,比草莓好存放,咱們要怎麽賣呢?”
沈暖提議道:“辣椒是新菜,和家裏的那些菜放在一起賣不劃算,普通人也不懂得欣賞,很難賣一個好價錢,我們可以把辣椒推薦給萬伯伯,若辣椒能在萬家酒樓大賣,知名度就能打開了!反正我們和萬伯伯家合作也不是一兩次了,也不差這一回。”
魏氏很讚同:“萬家是個很值得長久合作的對象,看在之前兩次合作愉快的份上,日後咱們家若還能再發現什麽新吃食,可以優先考慮賣給萬家。”
沈東拍掌道:“就這麽決定了,我去找萬老爺。”
魏氏道:“萬老爺是大忙人,你冒然去找是找不著人的,得請寶財幫忙才行。”
其他幾房吃了青椒肉絲,也都很喜歡,飯後全來了大房,聽了沈東的決定,他們也覺得找萬寶財是個好主意。
都不止一次合作了,萬老爺還給村裏修路,能認識這樣的好人是他們沈家的福氣,有什麽好東西往萬家賣就成了,省事。
翌日,萬寶財興沖沖的來了蘭花村,自那次上梁後,他在家待了不到兩天就陪親娘去了趟外祖父家,有好些日子沒來蘭花村了,這次過來難得有興趣想和沈風去私塾好好聽課,卻被沈暖一家人給盯上了。
萬寶財後退一步:“你們如此直勾勾的看著我做什麽?”
他好害怕!
沈暖將三盤用青椒做的菜和一碗番茄雞蛋湯放到萬寶財的面前:“寶財哥哥,我種的辣椒可以吃了,這是用辣椒做的菜,蒜泥虎皮青椒,青椒豆腐,青椒肉絲。另外一個是用小番茄做的雞蛋湯,小番茄是一種小紅果,可以直接吃,也可做菜,給菜肴配色。我們昨晚品嘗了青椒肉絲,覺得很好吃,今天特意請你品嘗,都是我親手做的菜哦。”
一聽是沈暖做的菜,萬寶財就興奮了,忙拿了筷子嘗了口,半會兒後就鬼叫起來。
“好辣!”
“好香!”
“又辣又香!”
萬寶財吃的眼淚花花打轉,他是又怕又想吃。
三道菜量很足,萬寶財一人吃不完,楊牧四個護衛也來品嘗,沈暖一家還給他們準備了米飯。
香辣可口,太下飯了!
福州府的大多數人都很喜歡辣的食物,否則也不會食用茱萸了,這辣椒比茱萸美味,太和楊牧四人的心了!
萬寶財吃完一碗飯,小嘴被辣得紅彤彤的。
喝了雞蛋湯解辣後,萬寶財才說:“我要把辣椒和小番茄帶回去給我老爹品嘗。”
沈暖笑了笑,就等你這句話呢!
她讓沈才上前,沈才立馬機靈的對萬寶財道:“辣椒在烹飪中用途廣泛,可搭配各種食材做出無數美味珍饈,它色澤青綠,也可用來給菜肴配色,但切記不可一次吃太多,否則會拉肚子。”
他昨晚對辣椒太感興趣,從小妹那裏拿了好些辣椒做菜,自己試吃,吃多了,拉了一晚,屁股火辣辣的疼。
這個楊牧四人懂的,再好吃的東西也不能吃太多,會引起身體不適,更何況是這種辣勁十足的食物。
聶酒等沈才說完,才上前來道:“我昨晚仔細研究過了,辣椒性熱味辛,不僅可以做食材,還可以做藥材。”
萬寶財不是很懂,但楊牧四人的眼睛卻亮了。
他們在萬家多年,雖然不會做生意,但有些事兒卻還是明白的。
辣椒如此稀罕,比草莓用途廣,若真的進了萬家酒樓,再來兩個醉仙樓也不怕了!
四人想趕緊回去告訴萬老爺這件大事,奈何萬寶財一點都不急,就想留在蘭花村玩,見沈暖不去書院,要去山上繼續開荒,萬寶財也跟著去。
在山上待了沒多久,萬寶財就氣喘籲籲的跑下來了,去私塾找沈風,他寧願讀書,也不想開荒了,累死個人了!
他承認了,他一個大男孩,就是不如沈暖一個小女娃。
真不知她哪來的那麽多的勁兒,用都用不完。
沈暖送了萬寶財三斤辣椒和一斤小番茄帶回家。
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