第三十四章
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第三十四章
“也是我小氣, 舍不得給他銅板。”狗蛋娘有些後怕,早知道就給孩子買些嘗嘗了。
而且她也是聽說了,林春燕家做的東西特別好吃, 那錢娘子和孫娘子都買了些回去, 聽說因為太好吃了, 家裏的小孩還打了起來。
林春燕給她裝了一些, 沒要那銅板,就說這些雞蛋就足夠了。
狗蛋娘提著好幾碗東西回了家, 狗蛋裹著被子在床上, 翹首以盼, 見他娘回來, 又要下床去迎。
“你給我老老實實的躺好了!”狗蛋娘呵斥一聲, 又軟活下來聲音,“都是你的,急什麽。”
面前擺著四個小碗, 裏面分別放了小魚幹,小酥魚, 田螺和小螃蟹。
小魚幹狗蛋已經吃過,但是剩下的幾個他t連見都沒見過,先拿了那小螃蟹放在嘴裏,直接咯噔咯噔的就吃起來。
狗蛋娘拿了筷子過來,見他已經動了手, 更覺好笑。
“好吃嗎?”狗蛋娘在一旁這樣問,一旁的狗蛋爹已經伸了筷子去夾。
“你看這小子吃的連話都不說,肯定是好吃的。”
狗蛋爹吃到嘴裏之後, 眼睛頓時變得亮起來,不住的點著頭, “果然好吃。”
見父子兩個這樣狼吞虎咽,狗蛋也不像有什麽似的樣子,狗蛋娘徹底放了心,招呼家裏的兩個女娘過來一塊吃。
這兩個女娘都是姐姐,平日裏就讓著狗蛋,但也沒少被他欺負,那是恨不得找個機會把狗蛋打一頓才能解恨。
可聽說狗蛋掉到了池塘裏,兩個姐姐也是著急的不行,已經偷偷哭了好幾次。
聽說這裏的郎中本來已經說狗蛋不行了,還是那林春燕提了一句,才讓狗蛋把肚子裏的水吐出來,撿回一條命。
兩個人心裏對林春燕感激,上桌吃飯前,就已經在商量著要給林春燕做個什麽。
“聽說她要經常去鎮上擺攤,不若給她多做幾雙鞋。”
孫鈴蘭是家裏的老大,家裏上上下下的鞋都是她做的,速度也就練出來了,一雙鞋用不了一天的時間,做得又快又好。
狗蛋娘就點頭,“我看行,先前去的時候,見那燕娘腳上還只穿了草鞋。”
說好了,孫玲蘭和孫紫蘭才下了筷子,這一吃兩個人頓時被那美味給征服了,下筷子的頻率都比平日要多上一些。
林春燕沒把這事放在心上,不過聽說那天晚上,村裏好些個小孩都挨了打,就連三郎四郎也沒有躲過去。
三郎後來一瘸一拐的來學怎麽養小螃蟹,還抱怨他娘出手太重,把竹條都給打壞了。
“那狗蛋也真是倒黴,聽說他娘這幾天都不讓他出來。”
“還是長長教訓的好,你和四郎五郎以後也千萬不要去水邊。”
林春燕把那天買回來的竹簾掛上,風輕輕吹過,滿屋子都是竹子的清香。
懷子叔和趙沐陽一塊過來,兩個人手裏提著一塊豆腐,想讓林春燕幫忙炒個菜,再帶些田螺螃蟹回去。
螃蟹和田螺比之前多了不少,林春燕也不需要每天都做,懷子叔把東西放下之後說了過來拿的時間,又隨口和張大娘說起閑話。
張大娘本來是要和懷子叔避嫌的,不過不知道怎麽七拐八拐,兩個人竟然還帶著幾分親。
這下張大娘也不用顧忌,給懷子叔搬了凳子,幹脆讓他在這裏坐著等,還八卦的問起他的親事來。
早些年他也是說了媳婦的,不過剛進門人就沒了,再然後他哥嫂也出了意外,家裏就剩下他和小侄子。
都說趙懷子命太硬,說了好幾次親都沒成功,他自個也就不願意說。
張大娘不讚同,“你也老大不小,還是得找個知冷知熱的人。”
林春燕從竈間探出腦袋,打斷張大娘的話,讓她幫著切個瓜。
張大娘切完瓜,就忘了剛才要說的事,反倒聽趙懷子說起碼頭上的事情來。
不去山上打獵的時候,趙懷子一般就會去碼頭打零工,他就說起碼頭上人來人往,因著大家出了力,除了特別省的人,好些個都會在碼頭上買些吃食。
“上次我去的時候,就想著帶燕娘做的那香辣田螺,肯定下飯。”
張大娘對碼頭的感情比較覆雜,林老爹從前還沒開始跑船的時候,也曾經在碼頭上幹過苦力。
她那時候還去給送過飯呢,自然知道碼頭上有多少人。
不知道想到什麽,她把頭低垂下去,直到竈間飄出了香煎豆腐的味道,她才擡了頭。
趙沐陽不和三郎玩,眼睛只盯著那香煎豆腐,上面擺著翠綠的蔥花,豆腐兩面都煎得金黃,看著就勾人食欲。
“這也太香了!”趙沐陽咽了口水,催著懷子叔趕緊家去。
懷子叔從懷裏掏出銅板,這是給林春燕的辛苦費。
林春燕全都收到了自己的懷裏。
這是她勞動所得,理應全收,張大娘也沒有異議。
林春燕看到那豆腐,就想著做些豆幹出來。
上一次在鎮上買了豆腐,大老遠的背回不說,還比村裏要貴上半文錢。
聽說她要做豆幹,張大娘就帶著她一塊去了,村裏的洪娘子家。
洪娘子家是做了好幾十年的豆腐,不僅收錢,也可以以物換物。
他們家沒黃豆,新種的還沒成熟,只能拿了錢去,用的是公共的錢,張大娘也沒之前那麽心疼。
洪娘子見她來,先和張大娘說起閑話,最後又說到林春燕做的吃食來。
“我可是聽說了,你家燕娘做的吃食,可是好些個人都讚不絕口,什麽時候我也過去買一些回來。”
張大娘做了幾天生意,雖然是在家賣的,但也覺察出了其中的滋味,說的話比之前上道許多。
林春燕等他們說完,買了二十斤的豆腐回去。
洪娘子見他們買這麽多,神情立刻就變了,比之前要熱情不少。
張大娘不曾想她要這麽多,有些擔心天熱,豆腐到時候壞了,可洪娘子下刀很快,已經把那塊豆腐切了下來。
張大娘只能掏了錢,回去的路上,還和林春燕抱怨,覺得她買的太多。
“這還多?做成豆幹也沒多少。”
張大娘不信,林春燕沒和她說太多,鹵豆幹做起來並不難,要先放在提籠上蒸,之後見是拿重物壓,把水分全都壓出來。
豆腐壓實之後,就縮水了不少。
張大娘進竈間看了一眼,見那豆腐已經做成這麽小,在那裏氣的跳腳。
“那洪娘子也不是個什麽好東西,這豆腐裏竟然摻了這麽多的水!”
林春燕怕她出去惹事,趕緊解釋這裏面的水是怎麽回事。
張大娘臉上訕訕的,也不知道聽進去沒。
林春燕又去調制鹵水,這些調料雜貨鋪裏沒有賣,還是去藥鋪才買著。
她把豆幹放到鹵水裏面,浸泡幾個小時,再出來的時候,顏色都變了。
林春燕做了兩種口味,一種有些辣,一種是五香的。
豆幹做好之後,不管是用來當做零食,還是放在菜裏面,都是一道不可多得的美味。
經過一夜,豆幹已經鹵進了香味,朝食他們就是吃的鹵豆幹。
林桃紅和張大娘從來沒吃過這個,都吃了好幾塊,覺得又香又頂餓。
要不是想著要去賣,兩個人還停不下來。
林春燕去山裏面轉回來,把蝦粉,瓦罐小河魚,鹵香幹都放在背簍裏,那邊張大娘猶豫了半天,似乎是有什麽話想說。
見林春燕要走,趕緊叫住她,聲音都比往日低上不少,“要不我也去碼頭上試一試,那個懷子不是說,碼頭上的人特別多,我想著東西應該好賣出去。”
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“也是我小氣, 舍不得給他銅板。”狗蛋娘有些後怕,早知道就給孩子買些嘗嘗了。
而且她也是聽說了,林春燕家做的東西特別好吃, 那錢娘子和孫娘子都買了些回去, 聽說因為太好吃了, 家裏的小孩還打了起來。
林春燕給她裝了一些, 沒要那銅板,就說這些雞蛋就足夠了。
狗蛋娘提著好幾碗東西回了家, 狗蛋裹著被子在床上, 翹首以盼, 見他娘回來, 又要下床去迎。
“你給我老老實實的躺好了!”狗蛋娘呵斥一聲, 又軟活下來聲音,“都是你的,急什麽。”
面前擺著四個小碗, 裏面分別放了小魚幹,小酥魚, 田螺和小螃蟹。
小魚幹狗蛋已經吃過,但是剩下的幾個他t連見都沒見過,先拿了那小螃蟹放在嘴裏,直接咯噔咯噔的就吃起來。
狗蛋娘拿了筷子過來,見他已經動了手, 更覺好笑。
“好吃嗎?”狗蛋娘在一旁這樣問,一旁的狗蛋爹已經伸了筷子去夾。
“你看這小子吃的連話都不說,肯定是好吃的。”
狗蛋爹吃到嘴裏之後, 眼睛頓時變得亮起來,不住的點著頭, “果然好吃。”
見父子兩個這樣狼吞虎咽,狗蛋也不像有什麽似的樣子,狗蛋娘徹底放了心,招呼家裏的兩個女娘過來一塊吃。
這兩個女娘都是姐姐,平日裏就讓著狗蛋,但也沒少被他欺負,那是恨不得找個機會把狗蛋打一頓才能解恨。
可聽說狗蛋掉到了池塘裏,兩個姐姐也是著急的不行,已經偷偷哭了好幾次。
聽說這裏的郎中本來已經說狗蛋不行了,還是那林春燕提了一句,才讓狗蛋把肚子裏的水吐出來,撿回一條命。
兩個人心裏對林春燕感激,上桌吃飯前,就已經在商量著要給林春燕做個什麽。
“聽說她要經常去鎮上擺攤,不若給她多做幾雙鞋。”
孫鈴蘭是家裏的老大,家裏上上下下的鞋都是她做的,速度也就練出來了,一雙鞋用不了一天的時間,做得又快又好。
狗蛋娘就點頭,“我看行,先前去的時候,見那燕娘腳上還只穿了草鞋。”
說好了,孫玲蘭和孫紫蘭才下了筷子,這一吃兩個人頓時被那美味給征服了,下筷子的頻率都比平日要多上一些。
林春燕沒把這事放在心上,不過聽說那天晚上,村裏好些個小孩都挨了打,就連三郎四郎也沒有躲過去。
三郎後來一瘸一拐的來學怎麽養小螃蟹,還抱怨他娘出手太重,把竹條都給打壞了。
“那狗蛋也真是倒黴,聽說他娘這幾天都不讓他出來。”
“還是長長教訓的好,你和四郎五郎以後也千萬不要去水邊。”
林春燕把那天買回來的竹簾掛上,風輕輕吹過,滿屋子都是竹子的清香。
懷子叔和趙沐陽一塊過來,兩個人手裏提著一塊豆腐,想讓林春燕幫忙炒個菜,再帶些田螺螃蟹回去。
螃蟹和田螺比之前多了不少,林春燕也不需要每天都做,懷子叔把東西放下之後說了過來拿的時間,又隨口和張大娘說起閑話。
張大娘本來是要和懷子叔避嫌的,不過不知道怎麽七拐八拐,兩個人竟然還帶著幾分親。
這下張大娘也不用顧忌,給懷子叔搬了凳子,幹脆讓他在這裏坐著等,還八卦的問起他的親事來。
早些年他也是說了媳婦的,不過剛進門人就沒了,再然後他哥嫂也出了意外,家裏就剩下他和小侄子。
都說趙懷子命太硬,說了好幾次親都沒成功,他自個也就不願意說。
張大娘不讚同,“你也老大不小,還是得找個知冷知熱的人。”
林春燕從竈間探出腦袋,打斷張大娘的話,讓她幫著切個瓜。
張大娘切完瓜,就忘了剛才要說的事,反倒聽趙懷子說起碼頭上的事情來。
不去山上打獵的時候,趙懷子一般就會去碼頭打零工,他就說起碼頭上人來人往,因著大家出了力,除了特別省的人,好些個都會在碼頭上買些吃食。
“上次我去的時候,就想著帶燕娘做的那香辣田螺,肯定下飯。”
張大娘對碼頭的感情比較覆雜,林老爹從前還沒開始跑船的時候,也曾經在碼頭上幹過苦力。
她那時候還去給送過飯呢,自然知道碼頭上有多少人。
不知道想到什麽,她把頭低垂下去,直到竈間飄出了香煎豆腐的味道,她才擡了頭。
趙沐陽不和三郎玩,眼睛只盯著那香煎豆腐,上面擺著翠綠的蔥花,豆腐兩面都煎得金黃,看著就勾人食欲。
“這也太香了!”趙沐陽咽了口水,催著懷子叔趕緊家去。
懷子叔從懷裏掏出銅板,這是給林春燕的辛苦費。
林春燕全都收到了自己的懷裏。
這是她勞動所得,理應全收,張大娘也沒有異議。
林春燕看到那豆腐,就想著做些豆幹出來。
上一次在鎮上買了豆腐,大老遠的背回不說,還比村裏要貴上半文錢。
聽說她要做豆幹,張大娘就帶著她一塊去了,村裏的洪娘子家。
洪娘子家是做了好幾十年的豆腐,不僅收錢,也可以以物換物。
他們家沒黃豆,新種的還沒成熟,只能拿了錢去,用的是公共的錢,張大娘也沒之前那麽心疼。
洪娘子見她來,先和張大娘說起閑話,最後又說到林春燕做的吃食來。
“我可是聽說了,你家燕娘做的吃食,可是好些個人都讚不絕口,什麽時候我也過去買一些回來。”
張大娘做了幾天生意,雖然是在家賣的,但也覺察出了其中的滋味,說的話比之前上道許多。
林春燕等他們說完,買了二十斤的豆腐回去。
洪娘子見他們買這麽多,神情立刻就變了,比之前要熱情不少。
張大娘不曾想她要這麽多,有些擔心天熱,豆腐到時候壞了,可洪娘子下刀很快,已經把那塊豆腐切了下來。
張大娘只能掏了錢,回去的路上,還和林春燕抱怨,覺得她買的太多。
“這還多?做成豆幹也沒多少。”
張大娘不信,林春燕沒和她說太多,鹵豆幹做起來並不難,要先放在提籠上蒸,之後見是拿重物壓,把水分全都壓出來。
豆腐壓實之後,就縮水了不少。
張大娘進竈間看了一眼,見那豆腐已經做成這麽小,在那裏氣的跳腳。
“那洪娘子也不是個什麽好東西,這豆腐裏竟然摻了這麽多的水!”
林春燕怕她出去惹事,趕緊解釋這裏面的水是怎麽回事。
張大娘臉上訕訕的,也不知道聽進去沒。
林春燕又去調制鹵水,這些調料雜貨鋪裏沒有賣,還是去藥鋪才買著。
她把豆幹放到鹵水裏面,浸泡幾個小時,再出來的時候,顏色都變了。
林春燕做了兩種口味,一種有些辣,一種是五香的。
豆幹做好之後,不管是用來當做零食,還是放在菜裏面,都是一道不可多得的美味。
經過一夜,豆幹已經鹵進了香味,朝食他們就是吃的鹵豆幹。
林桃紅和張大娘從來沒吃過這個,都吃了好幾塊,覺得又香又頂餓。
要不是想著要去賣,兩個人還停不下來。
林春燕去山裏面轉回來,把蝦粉,瓦罐小河魚,鹵香幹都放在背簍裏,那邊張大娘猶豫了半天,似乎是有什麽話想說。
見林春燕要走,趕緊叫住她,聲音都比往日低上不少,“要不我也去碼頭上試一試,那個懷子不是說,碼頭上的人特別多,我想著東西應該好賣出去。”
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