1005 變態辣魚塊
關燈
小
中
大
1005 變態辣魚塊
晚上出攤的菜，根據食材定下紅燒肉、香辣魚塊、蘆筍藕丁、棗泥糕和魚丸湯。
特價的魚要優先處理，不然隨著時間推移新鮮度會越來越低影響口感。
切魚的時候林初霜發現，不愧是優選種，刺少肉多還油脂豐富，肉質細膩得簡直不像養殖魚，外星食材什麽的真是太香了！
至於食材部位選擇上。
用來香辣的魚肉切塊，最好選用魚脊兩側帶皮帶大刺的部分，這樣最後的成品不松散又方便去刺。
魚丸則需要純魚肉，魚腩部位上佳。
林初霜將整條魚處理好，取一部分先做菜試吃，其餘放進冰箱冷藏鎖鮮。
香辣魚塊的制作並不覆雜，只要炸魚塊的時候註意火候，後續調味得當就能做得好吃。
林初霜聞了下魚肉，清洗後的肉沒有尋常養殖魚的泥味，只有水產品多少都會帶點的腥，於是將魚塊瀝水，加蔥姜、鹽、料酒等調味後就放一旁腌制不管了。
等待的功夫裏，晚上依然作為主菜的紅燒肉上鍋燉著，再把剔除刺的魚肉放進料理機打成細膩的泥狀，接著放入鹽、白糖、胡椒粉等調料，再倒入木薯粉繼續攪和，直到魚糊粘稠，立筷不倒。
一顆顆魚丸在林初霜虎口成型，落入冷水中依然保持圓滾滾狀態。
由於是首次嘗試，做的量不多，紅燒肉香味還沒飄出來，魚丸先出現在了兩人一狼碗中。
煮熟後的魚丸雪白圓潤，漂浮在點著蔥花的清湯中，鮮鹹香味撲面。
“介個是，魚？”托巴尼瞪著藍眼睛，瞅著白花花的丸子咋跟自己見過的魚不一樣呢。
“是魚丸。”林初霜夾了魚丸放碟子裏推到托巴尼面前，方便對方啃，“放涼再吃。”
說完，林初霜看了眼果然在喝魚湯的小美，笑著回廚房做香辣魚塊。
腌制後的魚塊炸至金黃，另起鍋放入蔥姜爆香，加一勺賣場買的角馬星銷量前十，據說好評率超高的豐原星產蘑窟地穴牌辣豆醬。
鍋裏炒出紅油後下魚塊，倒啤酒、老抽、生抽，加一勺靈魂酒糟……好吧，林初霜並沒有在賣場找到這玩意兒，只能弄一點平替米釀汁進去。
唉，這也是她為什麽要試菜的原因，實在是有些食材和調料讓人難以把控，就算有源天賦外掛都心裏沒底。
出鍋前的香辣魚塊再加一把青紅椒碎增色增味，光看著就十分有食欲。
伴隨著與紅燒肉香截然不同的香辣氣味，林初霜端著熱乎的魚塊回到餐桌旁。
此時魚丸湯剛好溫熱適合入口。
“你們嘗嘗這魚。”林初霜把剃去刺的魚塊放進托巴尼碟子，自己拿湯匙喝了口魚湯。
驚艷的鮮味！
明明是只加了少許鹽的魚骨湯，在煮過魚丸後卻鮮頭勁兒十足，細品還有絲回甘。
魚丸則是肉質細膩口感彈牙，咀嚼間與清湯混合，觸動味蕾的鮮味愈顯。
林初霜驚訝發現，吃一口魚丸再喝湯，竟然能讓湯的鮮度再提一層！
這魚，的確如源天賦提示所說，是熬湯的好材料。
“魚湯比蔬菜汁好喝誒！”小美頭上頂著【美味值+10】的綠字，戀戀不舍放下碗，碗裏湯被喝了幹凈，剩下兩顆孤零零的魚丸。
“鍋裏還有。”林初霜給小美夾香辣魚塊，“嘗嘗這個。”
然而喝了魚湯的小美似乎進入賢者時間，魚塊雖好，但也僅僅收獲【美味植+6】。
倒是托巴尼很給面子爆出【美味值+8】，一邊吃魚塊一邊露著舌頭斯哈斯哈：“姐姐，我這份，也，也是變態辣麽？”
林初霜：“……這是微辣，而且你這塊，是我在沒放青紅椒之前特意夾出來的。”所以到底是誰給你的信心，覺得你阿母可以挑戰變態辣？
托巴尼在林初霜宿舍圍觀了一下午的做菜過程，最後打包了6份盒飯回家，其中四份微辣是他自己和他阿父薩魯的，兩份變態辣用來孝敬白芽。
林初霜看著托巴尼自信滿滿走遠的樣子琢磨起來，難道白芽女士就是獸人族中的吃辣狠人？
唔，如果連獸人族都能接受變態辣的話，自己做的變態辣口味魚塊應該不會沒市場吧？
晚上出攤的盒飯打包就緒，林初霜點開星腦。
天元星的星網有個附近喇叭功能，發出喊話後，與喊話人添加過好友的網友就會收到。
林初霜點開自己的個人頁面。
姓名：林初霜
種族：人族碳基生命體
當前所屬星網：五環星帶-鎏層星域-角馬星系-天元328號恒星系-天元星
星網編號：宇宙通譯文字加數字排列共計24位
源天賦編號（同宇宙網編號）：宇宙通譯文字加數字排列共計361位組成的數列圖
源天賦境界：源初境三階
源天賦系別：美食系
源天賦能力傾向：感知向、控制向
已獲稱號：無
已獲證書：無
已獲獎項：宇宙美食評論員關註章
以上內容版塊可以選擇是否公開，或者單獨公開某一項，林初霜目前選的是全部隱藏，那麽加過她星網編號的人就算點進主頁，也只能看到系統默認的頭像——天元星俯瞰照。
林初霜將名字、源天賦系別和已獲獎項這三欄選擇公開，又將喊話後的信息頁面設置成三天可見，然後發布了自己第一條星訊：半小時後老地方見。
配餐：紅燒肉、香辣魚塊、蘆筍藕丁、棗泥糕、魚丸湯
【餐圖】
發出不到五秒，兩條評論刷出來。
星網好友【教練我還能搶救】：今天下課早，麻溜就在老地方蹲點啦，我還帶了同學，老板快來！
星網好友【沒死只是餓了】：就來。
林初霜：“……”兩位網友的名字，一聽就很有故事。
天還沒暗透，街邊路燈已到點亮起。
忙碌一天的人們得空出來遛彎，步行街兩旁多出不少賣工藝品的小攤，瞧著更熱鬧了。
林初霜和小美帶著小拖車直奔中午賣盒飯的位置。
晚上盒飯一共做了100份，分兩種，價格一樣，菜品一樣，區別在於80份的魚塊是微辣，20份是變態辣。
恩，變態辣用來測試宇宙人對辣的接受度，方便林初霜決定以後菜品出現辣菜的頻率。
剛到地方，就有一群人圍上來，其中很大一分部分是看到星訊摸過來的星網好友，另一部分則是來步行街覓食的食客，看到有人蹲點買盒飯也跟著搶了一份。
100份盒飯片刻賣出一半，旁邊公共餐桌椅區多出一群狂吃盒飯的人。
星網網名【教練我還能搶救】就是中午第一個上來詢問的娃娃臉少年，名叫齊力，是附近崇遠武道館的學生，午飯後回館吹噓自己吃了多麽好吃的肉，晚上就被兩同學挾持過來一起幹飯了。
齊力拿到盒飯後往小拖車上瞄，沒看到能源飯煲後哭喪臉說：“老板，晚上沒有拌飯汁送嗎？”
“有的。”少年表情把林初霜看樂了，示意對方看餐盒包裝，“我換了新餐盒，主菜格比中午那種盒子可以多裝兩倍，紅燒肉那格裏多添了湯汁，夠你拌飯了。”
齊力帶著三份微辣盒飯跟小夥伴們心滿意足離開，就近找了個位置坐下。
不時傳來他們小聲交談聲。
“這肉好好吃！”
“湯好鮮啊，飯也比賣炸雞盒飯的多誒！”
“你們快嘗嘗魚塊。”齊力招呼小夥伴們，一邊吸著涼氣，“斯哈斯哈，好辣可是停不下來。”
翻炒前就炸過的魚塊外皮韌中帶酥，些微嚼勁豐富了魚肉本身軟嫩的口感，裹在外層的湯汁香辣鮮鹹帶著微甜，簡直是下飯神器。
“嗷！太美味了！”齊力後悔道，“我應該留一半飯拌魚塊吃的，肯定也好吃嘶。”
趁著大家都在吃飯，林初霜視線掃過各位幹飯人頭頂，不時有美味值提示跳出。
不多時，她摸索出美味值另一個規律——同一道菜在第一次吃時得到的美味值最高，再吃會呈斷崖式下落。
好比同樣的湯汁拌飯，齊力同學表情跟中午一樣的滿足，可美味值中午有10，現在卻只+4。
其他中午吃過盒飯的人也是這樣，中午做過的紅燒肉所提供的美味值比新菜要少得多。
林初霜盤算著，看來想快速賺取美味值，必須每天換著花樣做菜。
晚上的盒飯依然賣很快，十五分鐘後，微辣版售罄，只餘下變態辣版嘗試的人很少，還留14份。
後面加入買盒飯的人聽到只剩變態辣版，有的抱著試一試心態買了份，更多是去吃步行街其他攤子了。
畢竟林初霜的菜雖然好吃，總歸不是星源食物，也沒到非吃不可的程度，在遍地攤子的步行街尾，吃食選擇還是很多的。
就在林初霜覺得自己可能高估了外星人對辣的接受程度時，一位吃過變態辣盒飯的食客來回購了5盒變態辣。
林初霜把盒飯放袋子裏打包，跟對方加了星網編號，好奇道：“不覺得辣？”
食客頭發呈紫紅色，如流體般隨風擺動，一看就知道不是人族，氣勢也不弱，不過林初霜在賣爆米花時見過許多奇怪生命體，此時很淡定。
“很刺激的味道。”食客臉上帶笑，似乎是對味道相當滿意，“不愧是得到美食評論員關註的源天賦者。”
林初霜：“！”關註章這麽快就有效果了嗎，對尤莉姐比心！
“魚塊非常好吃。”食客回味著說道，“讓我有種快燃燒起來的感覺，這幾份我打算帶回去給家人嘗嘗。”
林初霜：“？”眼神一凝，視線艱難從對方開始噴射小火花的發尾收回，真心實意道，“祝生活愉快。”
三川城所在時區徹底入夜，步行街中段位置傳來音樂聲，似乎有人在露天演唱。
清爽的夜風吹過，溫度不冷不熱剛好。
林初霜和小美把攤子周圍打掃幹凈準備回家。
出攤半個星時，還餘變態辣盒飯6份。
正這時，一道沈悶的聲音傳來：“請問，托巴尼家吃的盒飯是在這裏買的嗎？”
林初霜一楞，循聲看去。
面前站著一個兩米多高的男人，紅色硬茬短發，面容粗狂豪放，穿黑色背心和練功褲，是鬥競場裏常見的裁判員裝扮，而能在鬥競場做裁判員的，修為至少在入星境。
“您好。”林初霜應道，“是的，不過微辣的賣完了，只剩變態辣口味的香辣魚塊，還有6份，您要幾份？”
紅發男人眼睛一亮：“剩下我都買了！”
林初霜拿袋子打包盒飯，想到對方問的是托巴尼家吃的盒飯，便笑著詢問：“托巴尼特意為他阿母點的變態辣口味盒飯，白芽女士吃得還開心嗎？”
“白芽？挺好的。”紅發男人接過袋子，不知想起什麽爽朗笑道，“不過薩魯吃了這個變態……恩，變態辣味的魚塊去醫院了。
林初霜：“？”等等，薩魯那份帶的不是微辣嗎，是托巴尼回家後發生了什麽我不知道的事？
小美眼部晶屏上顯示出星星眼，咦惹，我聞到了八卦的味道！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
晚上出攤的菜，根據食材定下紅燒肉、香辣魚塊、蘆筍藕丁、棗泥糕和魚丸湯。
特價的魚要優先處理，不然隨著時間推移新鮮度會越來越低影響口感。
切魚的時候林初霜發現，不愧是優選種，刺少肉多還油脂豐富，肉質細膩得簡直不像養殖魚，外星食材什麽的真是太香了！
至於食材部位選擇上。
用來香辣的魚肉切塊，最好選用魚脊兩側帶皮帶大刺的部分，這樣最後的成品不松散又方便去刺。
魚丸則需要純魚肉，魚腩部位上佳。
林初霜將整條魚處理好，取一部分先做菜試吃，其餘放進冰箱冷藏鎖鮮。
香辣魚塊的制作並不覆雜，只要炸魚塊的時候註意火候，後續調味得當就能做得好吃。
林初霜聞了下魚肉，清洗後的肉沒有尋常養殖魚的泥味，只有水產品多少都會帶點的腥，於是將魚塊瀝水，加蔥姜、鹽、料酒等調味後就放一旁腌制不管了。
等待的功夫裏，晚上依然作為主菜的紅燒肉上鍋燉著，再把剔除刺的魚肉放進料理機打成細膩的泥狀，接著放入鹽、白糖、胡椒粉等調料，再倒入木薯粉繼續攪和，直到魚糊粘稠，立筷不倒。
一顆顆魚丸在林初霜虎口成型，落入冷水中依然保持圓滾滾狀態。
由於是首次嘗試，做的量不多，紅燒肉香味還沒飄出來，魚丸先出現在了兩人一狼碗中。
煮熟後的魚丸雪白圓潤，漂浮在點著蔥花的清湯中，鮮鹹香味撲面。
“介個是，魚？”托巴尼瞪著藍眼睛，瞅著白花花的丸子咋跟自己見過的魚不一樣呢。
“是魚丸。”林初霜夾了魚丸放碟子裏推到托巴尼面前，方便對方啃，“放涼再吃。”
說完，林初霜看了眼果然在喝魚湯的小美，笑著回廚房做香辣魚塊。
腌制後的魚塊炸至金黃，另起鍋放入蔥姜爆香，加一勺賣場買的角馬星銷量前十，據說好評率超高的豐原星產蘑窟地穴牌辣豆醬。
鍋裏炒出紅油後下魚塊，倒啤酒、老抽、生抽，加一勺靈魂酒糟……好吧，林初霜並沒有在賣場找到這玩意兒，只能弄一點平替米釀汁進去。
唉，這也是她為什麽要試菜的原因，實在是有些食材和調料讓人難以把控，就算有源天賦外掛都心裏沒底。
出鍋前的香辣魚塊再加一把青紅椒碎增色增味，光看著就十分有食欲。
伴隨著與紅燒肉香截然不同的香辣氣味，林初霜端著熱乎的魚塊回到餐桌旁。
此時魚丸湯剛好溫熱適合入口。
“你們嘗嘗這魚。”林初霜把剃去刺的魚塊放進托巴尼碟子，自己拿湯匙喝了口魚湯。
驚艷的鮮味！
明明是只加了少許鹽的魚骨湯，在煮過魚丸後卻鮮頭勁兒十足，細品還有絲回甘。
魚丸則是肉質細膩口感彈牙，咀嚼間與清湯混合，觸動味蕾的鮮味愈顯。
林初霜驚訝發現，吃一口魚丸再喝湯，竟然能讓湯的鮮度再提一層！
這魚，的確如源天賦提示所說，是熬湯的好材料。
“魚湯比蔬菜汁好喝誒！”小美頭上頂著【美味值+10】的綠字，戀戀不舍放下碗，碗裏湯被喝了幹凈，剩下兩顆孤零零的魚丸。
“鍋裏還有。”林初霜給小美夾香辣魚塊，“嘗嘗這個。”
然而喝了魚湯的小美似乎進入賢者時間，魚塊雖好，但也僅僅收獲【美味植+6】。
倒是托巴尼很給面子爆出【美味值+8】，一邊吃魚塊一邊露著舌頭斯哈斯哈：“姐姐，我這份，也，也是變態辣麽？”
林初霜：“……這是微辣，而且你這塊，是我在沒放青紅椒之前特意夾出來的。”所以到底是誰給你的信心，覺得你阿母可以挑戰變態辣？
托巴尼在林初霜宿舍圍觀了一下午的做菜過程，最後打包了6份盒飯回家，其中四份微辣是他自己和他阿父薩魯的，兩份變態辣用來孝敬白芽。
林初霜看著托巴尼自信滿滿走遠的樣子琢磨起來，難道白芽女士就是獸人族中的吃辣狠人？
唔，如果連獸人族都能接受變態辣的話，自己做的變態辣口味魚塊應該不會沒市場吧？
晚上出攤的盒飯打包就緒，林初霜點開星腦。
天元星的星網有個附近喇叭功能，發出喊話後，與喊話人添加過好友的網友就會收到。
林初霜點開自己的個人頁面。
姓名：林初霜
種族：人族碳基生命體
當前所屬星網：五環星帶-鎏層星域-角馬星系-天元328號恒星系-天元星
星網編號：宇宙通譯文字加數字排列共計24位
源天賦編號（同宇宙網編號）：宇宙通譯文字加數字排列共計361位組成的數列圖
源天賦境界：源初境三階
源天賦系別：美食系
源天賦能力傾向：感知向、控制向
已獲稱號：無
已獲證書：無
已獲獎項：宇宙美食評論員關註章
以上內容版塊可以選擇是否公開，或者單獨公開某一項，林初霜目前選的是全部隱藏，那麽加過她星網編號的人就算點進主頁，也只能看到系統默認的頭像——天元星俯瞰照。
林初霜將名字、源天賦系別和已獲獎項這三欄選擇公開，又將喊話後的信息頁面設置成三天可見，然後發布了自己第一條星訊：半小時後老地方見。
配餐：紅燒肉、香辣魚塊、蘆筍藕丁、棗泥糕、魚丸湯
【餐圖】
發出不到五秒，兩條評論刷出來。
星網好友【教練我還能搶救】：今天下課早，麻溜就在老地方蹲點啦，我還帶了同學，老板快來！
星網好友【沒死只是餓了】：就來。
林初霜：“……”兩位網友的名字，一聽就很有故事。
天還沒暗透，街邊路燈已到點亮起。
忙碌一天的人們得空出來遛彎，步行街兩旁多出不少賣工藝品的小攤，瞧著更熱鬧了。
林初霜和小美帶著小拖車直奔中午賣盒飯的位置。
晚上盒飯一共做了100份，分兩種，價格一樣，菜品一樣，區別在於80份的魚塊是微辣，20份是變態辣。
恩，變態辣用來測試宇宙人對辣的接受度，方便林初霜決定以後菜品出現辣菜的頻率。
剛到地方，就有一群人圍上來，其中很大一分部分是看到星訊摸過來的星網好友，另一部分則是來步行街覓食的食客，看到有人蹲點買盒飯也跟著搶了一份。
100份盒飯片刻賣出一半，旁邊公共餐桌椅區多出一群狂吃盒飯的人。
星網網名【教練我還能搶救】就是中午第一個上來詢問的娃娃臉少年，名叫齊力，是附近崇遠武道館的學生，午飯後回館吹噓自己吃了多麽好吃的肉，晚上就被兩同學挾持過來一起幹飯了。
齊力拿到盒飯後往小拖車上瞄，沒看到能源飯煲後哭喪臉說：“老板，晚上沒有拌飯汁送嗎？”
“有的。”少年表情把林初霜看樂了，示意對方看餐盒包裝，“我換了新餐盒，主菜格比中午那種盒子可以多裝兩倍，紅燒肉那格裏多添了湯汁，夠你拌飯了。”
齊力帶著三份微辣盒飯跟小夥伴們心滿意足離開，就近找了個位置坐下。
不時傳來他們小聲交談聲。
“這肉好好吃！”
“湯好鮮啊，飯也比賣炸雞盒飯的多誒！”
“你們快嘗嘗魚塊。”齊力招呼小夥伴們，一邊吸著涼氣，“斯哈斯哈，好辣可是停不下來。”
翻炒前就炸過的魚塊外皮韌中帶酥，些微嚼勁豐富了魚肉本身軟嫩的口感，裹在外層的湯汁香辣鮮鹹帶著微甜，簡直是下飯神器。
“嗷！太美味了！”齊力後悔道，“我應該留一半飯拌魚塊吃的，肯定也好吃嘶。”
趁著大家都在吃飯，林初霜視線掃過各位幹飯人頭頂，不時有美味值提示跳出。
不多時，她摸索出美味值另一個規律——同一道菜在第一次吃時得到的美味值最高，再吃會呈斷崖式下落。
好比同樣的湯汁拌飯，齊力同學表情跟中午一樣的滿足，可美味值中午有10，現在卻只+4。
其他中午吃過盒飯的人也是這樣，中午做過的紅燒肉所提供的美味值比新菜要少得多。
林初霜盤算著，看來想快速賺取美味值，必須每天換著花樣做菜。
晚上的盒飯依然賣很快，十五分鐘後，微辣版售罄，只餘下變態辣版嘗試的人很少，還留14份。
後面加入買盒飯的人聽到只剩變態辣版，有的抱著試一試心態買了份，更多是去吃步行街其他攤子了。
畢竟林初霜的菜雖然好吃，總歸不是星源食物，也沒到非吃不可的程度，在遍地攤子的步行街尾，吃食選擇還是很多的。
就在林初霜覺得自己可能高估了外星人對辣的接受程度時，一位吃過變態辣盒飯的食客來回購了5盒變態辣。
林初霜把盒飯放袋子裏打包，跟對方加了星網編號，好奇道：“不覺得辣？”
食客頭發呈紫紅色，如流體般隨風擺動，一看就知道不是人族，氣勢也不弱，不過林初霜在賣爆米花時見過許多奇怪生命體，此時很淡定。
“很刺激的味道。”食客臉上帶笑，似乎是對味道相當滿意，“不愧是得到美食評論員關註的源天賦者。”
林初霜：“！”關註章這麽快就有效果了嗎，對尤莉姐比心！
“魚塊非常好吃。”食客回味著說道，“讓我有種快燃燒起來的感覺，這幾份我打算帶回去給家人嘗嘗。”
林初霜：“？”眼神一凝，視線艱難從對方開始噴射小火花的發尾收回，真心實意道，“祝生活愉快。”
三川城所在時區徹底入夜，步行街中段位置傳來音樂聲，似乎有人在露天演唱。
清爽的夜風吹過，溫度不冷不熱剛好。
林初霜和小美把攤子周圍打掃幹凈準備回家。
出攤半個星時，還餘變態辣盒飯6份。
正這時，一道沈悶的聲音傳來：“請問，托巴尼家吃的盒飯是在這裏買的嗎？”
林初霜一楞，循聲看去。
面前站著一個兩米多高的男人，紅色硬茬短發，面容粗狂豪放，穿黑色背心和練功褲，是鬥競場裏常見的裁判員裝扮，而能在鬥競場做裁判員的，修為至少在入星境。
“您好。”林初霜應道，“是的，不過微辣的賣完了，只剩變態辣口味的香辣魚塊，還有6份，您要幾份？”
紅發男人眼睛一亮：“剩下我都買了！”
林初霜拿袋子打包盒飯，想到對方問的是托巴尼家吃的盒飯，便笑著詢問：“托巴尼特意為他阿母點的變態辣口味盒飯，白芽女士吃得還開心嗎？”
“白芽？挺好的。”紅發男人接過袋子，不知想起什麽爽朗笑道，“不過薩魯吃了這個變態……恩，變態辣味的魚塊去醫院了。
林初霜：“？”等等，薩魯那份帶的不是微辣嗎，是托巴尼回家後發生了什麽我不知道的事？
小美眼部晶屏上顯示出星星眼，咦惹，我聞到了八卦的味道！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）