第111章 吃紅燒魚，白忍冬想起初戀
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第111章 吃紅燒魚，白忍冬想起初戀
白忍冬把鍋鏟遞給程有麒，交代說。
“別翻的太勤，鍋底不糊就行。”
“小意思，完全沒問題！！”
程有麒負責最後的掌鍋，白忍冬去把洗好的洋蔥、蔥白、青姜、紅椒切成細長的絲，把蒜和小米辣剁碎混入其中。
最後就是出鍋了。等湯汁收至濃郁，白忍冬便往鍋裏倒入些許老抽著色，然後把兩條魚，分別倒到兩個大盤子裏。
白忍冬讓程有麒去摘洗芫荽，他負責擺盤。白忍冬把魚撈出來，放好之後，又把湯汁，反覆澆淋在上面。
最後又撒上剛才切好的佐料，把程有麒洗好的芫荽也切斷後，放上去一些。
飯已經熟了，程有麒喊龍飛天來拿碗筷。龍飛天不愛洗碗，早就準備好了一箱紙碗和一次性的筷子，就擺在客廳。
聽到程有麒叫喊的聲音，閻西越連忙起身，來廚房幫忙端菜。白忍冬已經端出來了一盤出來，程有麒拿電飯鍋。
閻西越進門，剛看到白忍冬擺好的盤，就讚不絕口。口水一下子吞了好幾次。
盛好飯之後，四個人圍在客廳的桌子上吃飯。剛好又是四個人呢。
上次這樣四個人一起吃飯時，坐在閻西越坐的那個位置的人，還是敬書。
就在程有麒發楞的間隙，坐在他旁邊的閻西越突然往他的碗裏夾了一大塊水煮魚，還和善地看著他，笑著說。
“麒哥。你不是喜歡吃酸的嗎？嘗嘗。”
好家夥！竟然還主動給我夾菜。
這…這有點不對吧？我之前對他那麽兇，他怎麽給我夾菜而不是給冬哥。
程有麒感覺怪別扭的，甚至禁不住想，只要這小子別打冬哥的主意的話，其實他也沒有那麽討厭。又或者說，他根本沒在打冬哥的主意，而是我誤會了他。
程有麒剛反應過來，閻西越的菜又夾到了龍飛天的碗裏，笑著說。
“天哥。你搞來這生態魚是真不錯。辛苦你了天哥。要不是你一大早就跑去撈魚，我們都沒這口福。多吃點。”
這小東西還挺會！還給龍飛天夾菜。
真是笑死我了。程有麒憋不住憨笑。
龍飛天當夠了臭弟弟，哪有過這待遇。
一只手拿著筷子，一只手有些不好意思地撓了撓大腿，說，“沒。沒什麽。”
“嗐！我和小麒又不會燒菜。要不是有你和冬哥在，我才不去吸那田裏的冷風！”
閻西越問，“那有沒有凍到你天哥？”
龍飛天扒了幾嘴飯說，“那…倒沒有。”
閻西越接著又站起來給白忍冬夾菜。
白忍冬在他對面，他非站起來不可，不然手短，夠不到白忍冬的碗。
“來。冬哥。你也嘗嘗。”
好家夥！夾菜原來是把冬哥放在最後！
明明就是想給冬哥夾菜，為了不讓我們說他，而故意先演給我們看一圈！
程有麒想，這臭小子真是心機怪呢！
閻西越看著白忍冬謙虛地說。
“味道哪裏不到位的，指點指點我。”
白忍冬連忙說，“感謝！燒得很好了。哪裏需要我指點，是我應該向你學習。”
“冬哥。我也嘗嘗你的手藝。”
被誇獎的閻西越，滿臉開心地把筷子伸到了紅燒肉盤裏，就著佐料和湯汁，夾了一小口魚肉，放到嘴裏來嘗。
閻西越嘗了幾口又說，“冬哥。我感覺你這次的鹽，好像稍微放得重了些。”
白忍冬吃了口魚，也覺得確實是鹹了。
白忍冬起身說，“可能是腌漬時的鹽，放重了些，湯汁又收得太濃。要不要我添些開水進去，重新再回一次鍋？”
程有麒連忙拉住了白忍冬說，“冬哥不用麻煩。就這麽吃吧！挺好吃的。”
閻西越也說，“沒關系。已經挺好了。不用麻煩的，冬哥。再添水放鍋裏攪煮幾下，佐料估計又不是現在這味了。”
閻西越想，用番茄和酸木瓜作湯汁的紅燒魚，也算是川味吧，但他挺少吃到這種做法。特別是紅燒的湯汁，配清蒸的佐料這種搭配挺怪的，但不影響好吃。
連閻西越都忍不住好奇地問白忍冬。
“冬哥以前是不是在四川待過，做的菜都挺川味。又辣又香，讓人欲罷不能。”
白忍冬舀了勺湯在碗裏，回答說，“沒去過四川。只是以前有位重慶的朋友。”
白忍冬說的這個重慶朋友，當然指的就是他在國企工作時的上級領導嚴總。
他就是白忍冬暗戀過的直男。
竟然暗戀領導，被人發現的話，不知道會社死到什麽地步，還好白忍冬當年還沒有來得及表明心意，嚴總就調離了那個崗位。
不然當年那個二十出頭又年輕氣盛的白忍冬，在那種封閉的環境中，也不知道會幹出來什麽傻缺的事情。
當年兩個人的關系很好，白忍冬平時總是嚴哥嚴哥地叫他，甚至就像現在的程有麒一樣，有時間就會去圍著他打轉。
他對白忍冬有很多的照顧，周末教白忍冬炒菜，半夜又幫白忍冬打老鼠。
礦區生活艱苦，周末總有一些人跑到鎮上消遣娛樂，甚至吃喝嫖賭。但是嚴哥的口碑很好，這種傳聞裏從來沒有他。
他比白忍冬大十歲，白忍冬當年是招進來的第一批本科大學生，上面也囑托他環境艱苦，要多關心剛入職的年輕人。
白忍冬還想，二十歲的人怎麽可能喜歡三十歲的老頭，他自己就喜歡過老頭！
三十歲怎麽能算老頭呢！正是事業的上升期，正是積累了一定資源的時候。
本來白忍冬還以為嚴哥三十幾沒結婚，是有同性的傾向，直到有一天，不小心看到了嚴哥皮夾子裏的一張合影。
是嚴哥和一個女人的結婚證件照。
怎麽那麽土，把結婚證件照放皮夾。
但白忍冬偏偏就喜好，老土而浪漫的這種家夥。特別是有些土，但是又特別地真誠那種，就是很能打動白忍冬。
白忍冬還憤憤不平地把照片抽了出來。
“你都是有老婆的人了，怎麽不說。”
嚴哥還以為白忍冬是羨慕他娶了個這麽漂亮的老婆，於是有些慚愧地回答。
“兄弟們常年離家在外，婚姻都沒個著落，我怎麽好意思到處炫耀嘛。”
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白忍冬把鍋鏟遞給程有麒，交代說。
“別翻的太勤，鍋底不糊就行。”
“小意思，完全沒問題！！”
程有麒負責最後的掌鍋，白忍冬去把洗好的洋蔥、蔥白、青姜、紅椒切成細長的絲，把蒜和小米辣剁碎混入其中。
最後就是出鍋了。等湯汁收至濃郁，白忍冬便往鍋裏倒入些許老抽著色，然後把兩條魚，分別倒到兩個大盤子裏。
白忍冬讓程有麒去摘洗芫荽，他負責擺盤。白忍冬把魚撈出來，放好之後，又把湯汁，反覆澆淋在上面。
最後又撒上剛才切好的佐料，把程有麒洗好的芫荽也切斷後，放上去一些。
飯已經熟了，程有麒喊龍飛天來拿碗筷。龍飛天不愛洗碗，早就準備好了一箱紙碗和一次性的筷子，就擺在客廳。
聽到程有麒叫喊的聲音，閻西越連忙起身，來廚房幫忙端菜。白忍冬已經端出來了一盤出來，程有麒拿電飯鍋。
閻西越進門，剛看到白忍冬擺好的盤，就讚不絕口。口水一下子吞了好幾次。
盛好飯之後，四個人圍在客廳的桌子上吃飯。剛好又是四個人呢。
上次這樣四個人一起吃飯時，坐在閻西越坐的那個位置的人，還是敬書。
就在程有麒發楞的間隙，坐在他旁邊的閻西越突然往他的碗裏夾了一大塊水煮魚，還和善地看著他，笑著說。
“麒哥。你不是喜歡吃酸的嗎？嘗嘗。”
好家夥！竟然還主動給我夾菜。
這…這有點不對吧？我之前對他那麽兇，他怎麽給我夾菜而不是給冬哥。
程有麒感覺怪別扭的，甚至禁不住想，只要這小子別打冬哥的主意的話，其實他也沒有那麽討厭。又或者說，他根本沒在打冬哥的主意，而是我誤會了他。
程有麒剛反應過來，閻西越的菜又夾到了龍飛天的碗裏，笑著說。
“天哥。你搞來這生態魚是真不錯。辛苦你了天哥。要不是你一大早就跑去撈魚，我們都沒這口福。多吃點。”
這小東西還挺會！還給龍飛天夾菜。
真是笑死我了。程有麒憋不住憨笑。
龍飛天當夠了臭弟弟，哪有過這待遇。
一只手拿著筷子，一只手有些不好意思地撓了撓大腿，說，“沒。沒什麽。”
“嗐！我和小麒又不會燒菜。要不是有你和冬哥在，我才不去吸那田裏的冷風！”
閻西越問，“那有沒有凍到你天哥？”
龍飛天扒了幾嘴飯說，“那…倒沒有。”
閻西越接著又站起來給白忍冬夾菜。
白忍冬在他對面，他非站起來不可，不然手短，夠不到白忍冬的碗。
“來。冬哥。你也嘗嘗。”
好家夥！夾菜原來是把冬哥放在最後！
明明就是想給冬哥夾菜，為了不讓我們說他，而故意先演給我們看一圈！
程有麒想，這臭小子真是心機怪呢！
閻西越看著白忍冬謙虛地說。
“味道哪裏不到位的，指點指點我。”
白忍冬連忙說，“感謝！燒得很好了。哪裏需要我指點，是我應該向你學習。”
“冬哥。我也嘗嘗你的手藝。”
被誇獎的閻西越，滿臉開心地把筷子伸到了紅燒肉盤裏，就著佐料和湯汁，夾了一小口魚肉，放到嘴裏來嘗。
閻西越嘗了幾口又說，“冬哥。我感覺你這次的鹽，好像稍微放得重了些。”
白忍冬吃了口魚，也覺得確實是鹹了。
白忍冬起身說，“可能是腌漬時的鹽，放重了些，湯汁又收得太濃。要不要我添些開水進去，重新再回一次鍋？”
程有麒連忙拉住了白忍冬說，“冬哥不用麻煩。就這麽吃吧！挺好吃的。”
閻西越也說，“沒關系。已經挺好了。不用麻煩的，冬哥。再添水放鍋裏攪煮幾下，佐料估計又不是現在這味了。”
閻西越想，用番茄和酸木瓜作湯汁的紅燒魚，也算是川味吧，但他挺少吃到這種做法。特別是紅燒的湯汁，配清蒸的佐料這種搭配挺怪的，但不影響好吃。
連閻西越都忍不住好奇地問白忍冬。
“冬哥以前是不是在四川待過，做的菜都挺川味。又辣又香，讓人欲罷不能。”
白忍冬舀了勺湯在碗裏，回答說，“沒去過四川。只是以前有位重慶的朋友。”
白忍冬說的這個重慶朋友，當然指的就是他在國企工作時的上級領導嚴總。
他就是白忍冬暗戀過的直男。
竟然暗戀領導，被人發現的話，不知道會社死到什麽地步，還好白忍冬當年還沒有來得及表明心意，嚴總就調離了那個崗位。
不然當年那個二十出頭又年輕氣盛的白忍冬，在那種封閉的環境中，也不知道會幹出來什麽傻缺的事情。
當年兩個人的關系很好，白忍冬平時總是嚴哥嚴哥地叫他，甚至就像現在的程有麒一樣，有時間就會去圍著他打轉。
他對白忍冬有很多的照顧，周末教白忍冬炒菜，半夜又幫白忍冬打老鼠。
礦區生活艱苦，周末總有一些人跑到鎮上消遣娛樂，甚至吃喝嫖賭。但是嚴哥的口碑很好，這種傳聞裏從來沒有他。
他比白忍冬大十歲，白忍冬當年是招進來的第一批本科大學生，上面也囑托他環境艱苦，要多關心剛入職的年輕人。
白忍冬還想，二十歲的人怎麽可能喜歡三十歲的老頭，他自己就喜歡過老頭！
三十歲怎麽能算老頭呢！正是事業的上升期，正是積累了一定資源的時候。
本來白忍冬還以為嚴哥三十幾沒結婚，是有同性的傾向，直到有一天，不小心看到了嚴哥皮夾子裏的一張合影。
是嚴哥和一個女人的結婚證件照。
怎麽那麽土，把結婚證件照放皮夾。
但白忍冬偏偏就喜好，老土而浪漫的這種家夥。特別是有些土，但是又特別地真誠那種，就是很能打動白忍冬。
白忍冬還憤憤不平地把照片抽了出來。
“你都是有老婆的人了，怎麽不說。”
嚴哥還以為白忍冬是羨慕他娶了個這麽漂亮的老婆，於是有些慚愧地回答。
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