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第91章 酸湯鍋子

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第91章 酸湯鍋子

這次出來的都是兩個部落的中堅力量,無論亞獸人還是獸人,身手都很好。

那名避過了拔腿毛的獸人主動請纓,輕輕將同伴的腿絨粘到青茸蟲身上去。

絨毛夠輕,也夠大朵,用樹脂粘到青茸蟲身上後,青茸蟲掙紮了一下,還是飛了起來,歪歪斜斜地往前方飛去。

大家觀察了一會兒,發現青茸蟲好像沒心思再采集花粉了,應該正往蟲巢裏飛去,頓時精神一振,都悄悄跟在青茸蟲後面。

青茸蟲粘上絨毛之後,飛得再快也逃不過大家的眼睛。

大家一路跟在青茸蟲後面奔跑著,跑出老遠的距離,總算看到青茸蟲停了下來,落到地面,開始往某個黃豆大的洞口鉆。

要不是有青茸蟲帶路,他們還真沒辦法在茫茫曠野中發現這麽小的一個洞。

現在就簡單多了。

大家對視兩眼。

“挖嗎?”

“挖!”

帶了匕首的拿匕首,拎了鋤頭的拿鋤頭,大家一起沿著洞口挖了起來。

簡莫蹲在一旁圍觀。

等洞口稍微挖開一些,他很快就發現,洞裏面的蟲道還挺明顯,周圍的泥土都很濕潤,唯獨蟲道的四壁保持著幹燥光滑。

他們順著蟲道一路往裏面挖,很快就看見鉆來鉆去的青茸蟲。

緊接著,他們挖到了青茸蟲的巢穴。

青茸蟲的巢穴跟地下宮殿一樣,足足有一米多高。

蟲巢和泥土結合得很緊密,還散發出了一股特殊的腥甜,哪怕嗅覺不算敏銳的簡莫都一下聞到了這股味道。

“還真挖出了蟲巢。”

“可以呀,這個蟲巢夠大。”

“小心點,別把這個蟲巢挖塌了。哎,從四個角開始取,取一半就好了。”

大家小心翼翼地把蟲巢掰下來,放到墊有幹草的背筐裏。

在掰的時候,隨著他們的擠壓,蟲巢溢出大量黏液。

簡莫一直盯著這些黏液。

葉落在旁邊看他這個樣子,問他:“怎麽了?”

簡莫感覺不可思議:“這些黏液要怎麽用啊?”

葉落壓低聲音:“擠出來過濾,煮開後放涼就可以用了。有些人會加獸油一起煮,用起來更好用一些。”

簡莫摸摸耳朵,將聲音壓得更低:“這個更好用是指潤滑效果會很好嗎?”

他們兩個,一個是單身的亞獸人,一個不擅長幹這些事,都被擠在人群外圍,所以才能小聲聊天。

葉落說道:“不止這個,聽說這種黏液有點催情作用。”

簡莫瞪圓了眼睛,一臉“哇哦”的表情。

葉落被他弄得有點不好意思,聲音更嚴肅了幾分:“部落裏的老人說,用了青茸蟲蟲巢的黏液,還有助於懷上小崽。”

這個世界的人們不太容易懷上,這個誘惑真的挺大了。

簡莫抱著懷疑的態度:“真的假的?”

葉落:“有好幾個結為伴侶很快就有崽的亞獸人都說用過青茸蟲的蟲巢黏液。”

那簡莫盯著蟲巢看,如果是這樣的話,難道青茸蟲的蟲巢能夠使精子更活躍?

大家出來采集,基本都只取采集物的一半。

青茸蟲的蟲巢是比較稀有,可大家也沒有將全部蟲巢端走的意思。

負責采蟲巢的人很快就采了一半下來,對其他人說,可以將土填回去了。

等土填回去,再給青茸蟲留條蟲道,它們還會在原來的地方做窩。

人們下次過來的時候,說不定能找到這個蟲巢,再采一半走。

簡莫一直盯著蟲巢,看著眾人的動作,忽然說道:“等等。”

大家不解:“怎麽了?”

簡莫沈吟道:“你們有沒有覺得這個蟲巢特別新?最外面的部分幾乎和最中心一樣新。”

這個看法挺新奇的,大家觀察了一下,認同他的看法:“確實挺新,不過怎麽啦?”

簡莫試圖推理:“蟲巢這麽新,說明它們可能最近才搬過來,整個蟲巢都是一起建成的,沒擴建過。既然最近才搬過來,那麽附近應該還有別的蟲巢,要不然它們從哪搬?”

簡莫雖然不熟悉青茸蟲,但熟悉蜜蜂。

上學的時候,作為獸醫,他還選修過蜜蜂養殖的相關課程,要是畢業之後在獸醫站之類的地方工作,這些技能就用得上了。

依照蟲類的習性,它們就算搬家,多半也不會距離原來的地方太遠,而是會找熟悉的地方繼續安家——如果原來的地方沒有天敵的話。

大家沒想到這點,想了想,覺得也有道理:

“那我們再找找附近有沒有其他青茸蟲的窩?”

“青茸蟲那麽小,估計很難找。”

“牙正來找?牙正你不是巨甲獸一族嗎?以你的嗅覺,應該可以找到吧?”

“我們分頭找找,先在地上找小洞,找到了牙正你再過來聞聞?”

初步商量一番,大家就定下了尋找策略。

簡莫跟青闊和葉落一起,領了個方向,接著尋找青茸蟲的巢穴。

在尋找的過程中,他們找到了不少野菜、鳥蛋和蟲子之類的,只要是可以吃的食物,都被他們毫不客氣地收在背筐裏。

他們這邊沒找到,河畔部落另一隊亞獸人率先發現一個疑似的洞,趕忙喊牙正過去。

牙正聞了聞,果然聞到了青茸蟲的味道。

大家也不客氣,立刻趕過去挖了起來,沒一會果然挖到了另一窩青茸蟲,同樣取了半個蟲巢,又把挖出來的泥土填了回去,只留條蟲道給青茸蟲繼續進出。

有了第一次的經驗,大家很快嘗試找第三窩青茸蟲——據大家觀察,第二窩青茸蟲的蟲巢也挺新的,不像是住了很久的樣子。

依照簡莫看,他覺得這窩青茸蟲的蟲巢並沒有第一窩好認,看著也不算太新。

不過大家都說這個蟲巢新,他也沒什麽反對的想法,反正繼續跟著大家找找也沒什麽,路上還能采到別的香料或食物。

在尋找的過程中,簡莫不解:“青茸蟲的蟲巢那麽好用,大家為什麽不養一些,蟲巢都挖到了,連裏面的青茸蟲一起挖走,應該也挺容易的吧?”

青闊:“各大部落以前還真嘗試著養過,只是一窩活下來的都沒有。人一挪它們就不出巢了,直接死巢裏面,連蟲巢都不能用了。”

簡莫奇怪:“難道它們受不了人的氣味?那這樣掰掉一半蟲巢,它們還願意生活在裏面嗎?”

青闊:“這個倒沒問題,不知道它們是怎麽判斷的。”

簡莫:“那確實挺奇特。對了,還有個問題——”

青闊無奈:“你怎麽那麽多問題?”

簡莫:“最後一個。”

青闊只好說道:“你問吧。”

簡莫輕咳一聲:“就是,用蟲巢對懷崽來說真有用嗎?你家兩個崽——”

青闊敲了簡莫的腦袋一下,並拒絕回答。

葉落在旁邊悶笑,也沒回答。

簡莫心中猜測,那應該用過了,要不然不會這個反應。

他們在這邊找著,另外兩邊同時傳來消息,說找到了。

挖開之後,果然又是兩個青茸蟲的蟲巢,其中一個還特別大,特別舊。

之後再找,大家就再也找不到別的蟲巢了。

這片地方估計就這四個蟲巢。

太陽已經升到了頭頂,天氣也熱了起來,大家往臨時營地趕。

在路上,兩個部落的亞獸人就分好了蟲巢。

今天一共找到四個蟲巢,每個部落兩個,均分。

兩個部落再依據自己部落的情況,各自分配。

回到營地後,河畔部落無論單身亞獸人還是有伴侶的亞獸人,都各取了一份蟲巢。

簡莫手裏也被分了兩塊。

青闊特地叮囑:“回部落之後再用啊。”

簡莫耳根發紅:“我是那麽不靠譜的人嗎?”

青闊聳聳肩:“誰知道?年輕伴侶都挺沖動的。”

簡莫:“那我們不至於。”

簡莫將蟲巢塞到幹凈的罐子裏去了,罐口特地蒙上了一層布,蒙得嚴嚴實實。

獸人們回來的時候,看臨時營地內的氣氛有點奇怪,紛紛詢問,然後受到了亞獸人們的一致拒絕,讓他們別管。

烏炯也低聲問簡莫。

簡莫看他一眼,將手湊到他鼻子底下。

他一聞就知道了:“青茸蟲?”

簡莫神秘兮兮地點點頭,用手指輕輕敲了一下罐子,發出“叮”一聲輕響,示意就在罐子裏面。

今天獸人們帶回來的野獸更多,其中還有好些大得跟象一樣的野獸。

這些野獸長著長長的毛,還有兩只又粗又大的角,說是叫橫角獸。

簡莫站在這種野獸前,感覺挺震撼。

它們大得甚至不太像陸地上的野獸,而像是海裏的海洋動物之類。

新打回來的野獸,大家抓緊時間剝皮取肉,還要初步鞣制皮子。

簡莫幫忙打下手的時候,兩個獸人過來找他,其中一個不慎被橫角獸踩了一腳,另外一個則是被角頂了一下,都需要治療一下。

簡莫連忙帶他們去旁邊查看傷口。

幸好兩人受傷都不嚴重,擦點消腫防感染的藥油就可以了。

以獸人們的體質,估計會在三天之內完全恢覆。

等簡莫幫兩位獸人處理好傷口回來的時候,看到大家已經把皮子和肉取出來了,剩下一堆白森森的骨頭放在隔壁。

這些骨頭上的肉基本被剃幹凈了,啾啾拿著一塊肉比較多的骨頭啃著玩。

奈何這家夥牙口不太好,一塊骨頭從左邊啃到右邊,又從右邊啃左邊,都啃不下幾條肉絲。

簡莫無奈地搖搖頭,跑去找烏炯。

烏炯正在用樹葉揉皮子,看他過來:“怎麽了?”

簡莫:“我來幫忙。這些骨頭是沒用了嗎?”

烏炯還沒回答,邊上的班鳴說道:“對啊,就剩一堆骨頭,連啾啾都不吃,還能有什麽用?”

啾啾啃著骨頭,聽到自己的名字,百忙之中抽空應和了一下:“啾啾——”

簡莫:“裏面還有骨髓什麽的。”

班鳴:“那也沒用,我們這裏有那麽多肉,哪還用得著一點骨髓?”

正在幹活的雲攏聽到他們這邊的聲音,笑著問道:“簡莫大夫想要這堆骨頭?要你就拿去,省得我們還要找地方把它們處理掉。”

簡莫看向烏炯,意思是問,拿了會不會不太好?

烏炯說道:“拿著吧。要背回部落的話,到時候我們再多跑一趟,運回去。”

簡莫擺手:“那倒不用,背回去太重了,我只是想要裏面的骨髓。等你忙完,能用斧頭把骨頭劈開嗎?直接敲斷也行。”

烏炯:“我等會兒試試。”

很快,大家把肉取了下來。

簡莫跑過去大鍋那邊準備做晚飯。

今天有許多內臟要吃,他從壇子裏拿出腌菜,打算先做個腌菜炒內臟。

正好帶來的是兩口大鐵鍋,可以把火燒得很猛,炒出來的腌菜內臟會很有鍋氣,味道應該不錯。

除了大鐵鍋這邊可以炒兩個菜,陶鍋可以用來燉骨頭湯,把今天采到的野菜都放進去,清熱解毒的同時還能補充維生素。

主菜肯定就是烤肉了,今天在外面忙了一天,大家的消耗都很大,得吃點紮實的。

大家各自忙碌,在夜幕降臨的時候總算吃上了晚飯。

簡莫掌廚,得到了大家的一致好評。

孟水部落的人紛紛說道:

“簡莫大夫,要是天天都能跟你出來就好了。”

“我也學過你做菜,做出來的菜就是差了點。”

“這次吃完,什麽時候能再吃你做的菜啊?”

簡莫在一旁幽幽地說道:“明天早上。”

這話一出,大家哈哈笑起來。

簡莫繼續說道:“我做菜也沒什麽特殊的,有口好鍋,有個好膽量別怕把菜燒焦,然後就是舍得放調料,做出來的菜不會難吃的。”

比如用大鐵鍋做菜,有時候火燒猛了,鍋子直接起火,邊上的人下意識就想丟掉鍋鏟跑掉。

其實這樣做出來的菜才能保持脆爽,味道也足。

調料就更不用說了,哪怕現在還沒有醬油、蠔油什麽的,他做個飯都能用到五六種調料,糖、鹽、貝肉粉、大蒜粉、椒蕊粉……這麽多調料下去,想不好吃都難。

這也是他明明沒有藏私,邊上的人卻怎麽也學不會他做飯的原因,無論是工具,調料還是烹飪理念,都太超前了。

吃完飯休息了一下,烏炯開始劈骨架子。

他力氣大,骨架子倒好劈,一斧子下去,就能劈出裂痕來,再架到石頭上,用斧頭背部一砸,骨頭應聲而斷。

簡莫撿起骨頭,查看裏面的骨髓。

裏面的骨髓果然不少,因為骨頭非常大,用勺子輕輕一挖,就能把裏面的骨髓給挖出來。

他之前想將骨頭一起扔到鍋裏燉,現在想想,骨頭太大了,鍋裏估計燉不下,挖出骨髓來熬煮應該就差不多了。

大家都很好奇他的做法,一部分人留下來幫他砸骨頭,挖骨髓,另外一部分人出去幫他撿燃料。

當晚,簡莫就架起了兩口鍋,在原地開始熬骨髓。

骨髓和獸油不太一樣,聞起來更香。

天色晚了,他們準備睡覺,巡邏的獸人答應幫忙看著火,要是火快滅了,就在鍋子底下添加燃料。

於是一晚上,骨髓的香味在整個臨時營地裏飄來飄去,好多人夢裏都是美食的味道。

也有一些野獸被香味吸引,跑過來看,正好被巡邏的獸人順手端了,收拾好放在旁邊,等第二天做早飯。

簡莫惦記著骨髓,第二天早早爬起來。

骨髓早熬得清亮,鍋邊倒是有點熬幹的骨髓,用鏟子鏟一塊下來,扔嘴裏一嘗,非常鮮香。

這種鮮香跟獸油的鮮香完全不同,反而有點雞肉熬幹後的鮮香味道,嘗著有點像雞粉。

骨髓已經冷卻下來了,但還沒凝固。

簡莫把它們裝到壇子裏,足足裝了三壇,兩個鍋裏還剩下些底油。

大家都湊過來看,好奇這骨髓是什麽味道。

簡莫看他們這樣,幹脆鏟了點骨髓下來給他們嘗,沒想到大受歡迎。

“這骨髓真香,一點血腥味都沒有了。”

“怪不得你說骨頭扔了浪費了,要是沒把骨髓弄出來,確實浪費了。”

“我覺得下次我們也可以試試把骨髓熬出來,用來煮點什麽應該會挺好吃的。”

大家圍在鍋邊分吃骨髓幹,啾啾聞到香味又看大家都有,就它沒有,著急了,直接扭著胖屁股擠過來:“嚶嚶嚶!”

簡莫看它急得都快說話了,只好給它也鏟了一塊:“到旁邊吃去,不許過來啊。”

啾啾兩只前爪捧著大塊的骨髓幹,滿足地挪到一旁啃去了。

簡莫看大家都很喜歡,心裏忽然冒出了個想法:“我們昨天采到的酸果子沒用完吧?”

酸果子長得有點像姑娘果,是某種草的果子,個頭很小卻很酸,大家都拿它來當調味料,昨天炒內臟的時候簡莫就用了些。

青闊將背筐拖出來給他看:“沒用完,還多得很。”

簡莫:“我想用它來做一種我們那裏的美食,大概就是把它炒一下,煮成湯,然後用來燙肉燙菜吃,也可以把鳥蛋之類的放下去燙煮。”

他大致形容了一下,得到了大家的一致擁護,紛紛表示想嘗嘗他做的這種美食。

簡莫:“你們可能吃不慣,要不然我拿一口鍋出來做這種美食,另一口鍋正常炒菜。”

湊過來的雲攏笑瞇瞇地說道:“聽起來就很好吃。兩口鍋都做吧,要不然不夠大家吃。要是不喜歡也可以對付兩口,實在吃不慣的人自己拿點肉去邊上烤也沒事。”

孟水部落這邊都沒意見,河畔部落就更沒意見了。

簡莫於是現場給他們炒火鍋底料,只是辣椒換成了椒蕊,牛油換成了獸骨髓,口味也不是麻辣口味,而是酸湯口味。

勝在這裏食材充足,各種獸肉、禽肉、內臟、魚片,還有鳥蛋、菌菇、野菜之類。

蘸料還是蔥油加蘑菇醬,喜歡的自己調,不喜歡的直接吃鍋裏的菜肉就行。

大家一起動手,各種菜肉放在葉子裏,圍著大鍋擺了兩大圈。

一百六十個人,圍著八口鍋吃火鍋,包括兩口巨大的鐵鍋和六口陶鍋,看起來還是很壯觀。

不過,這種偷懶式的涮火鍋,比做飯簡單多了。

做飯的時候,簡莫估計鐵鍋和陶鍋一起上,再加上烤肉,也得忙兩三個小時才能把這麽多人的飯做出來。

現在吃火鍋,他們只用了半個多小時,大家就已經圍坐在鍋子前,準備開吃。

簡莫教大家用筷子涮肉,一定要等肉變色了再撈起來,不過也不能等太久,肉老了就不好吃了。

先涮肉,蘑菇和鳥蛋可以先放下去煮,但是各種野菜最好別那麽快放下去。

大家看著這種新奇的吃飯方式,紛紛答應了。

雖然剛開始時,大部分人的筷子都用得亂七八糟,但很快就熟練了,還能互相搶菜吃。

鍋裏的湯底咕嘟咕嘟地翻滾著,大家緊緊挨在一起,飛快夾著肉:

“我這邊的肉熟了,誰要?”

“蛋!我的鳥蛋好像不見了。”

“蘑菇可以吃了嗎?不可以,那我再等會兒。”

“肉肉肉,那盤肉也可以放下去了,拿大勺子撈啊!”

“嗷!好辣好酸好燙好鮮!”

簡莫和烏炯挨著坐。

烏炯憑借著能夠熟練使用筷子和手長力氣大,每次都能一臉淡定地搶到最好的肉,通通塞到簡莫碗裏。

簡莫吃得邊呵氣邊笑:“味道怎麽樣?”

簡莫左手邊的青闊吸吸鼻子,說道:“這個不用問,光看大家都快搶瘋了就知道了。”

這下無論哪個部落的人,都忍不住開口:

“你之前的部落也太擅長做美食了吧?”

“要不是你動手,我們都不知道骨髓還能這麽吃?”

“是不是不要骨髓,直接把湯煮得濃濃的,用來燙肉和菜,也能這麽好吃?”

簡莫沒想到他們還能舉一反三,點頭道:“湯要是好吃,燙出來的食物應該差不多。除了這種酸酸辣辣的味道,香辣也可以,不過要多放一點油。”

孟水部落的牙正說道:“我們今天回去就再吃一頓,往裏面多放一點獸油可以不?”

簡莫想了想:“可以吧?最好將調料都炒好,湯底的話也用肉湯或骨頭湯,味道不足就加點蘸料。”

雲攏:“真不錯,我們又學習到一種新吃法了。”

簡莫也沒想到用酸果子做出來的火鍋會這麽酸鮮,蘸上蘑菇醬吃,味道更是絕了。

雖然新鮮的菜品和充滿競爭的氛圍也給火鍋增添了些風味,但不得不說,這頓火鍋做得實在成功。

回去之後,他和烏炯還能再吃兩頓。

今天給大家做了火鍋用掉一壇骨髓油,那剩下的兩壇他就不分了,正好可以多做幾頓火鍋。

美美地吃了一頓火鍋,獸人們趁著天色還早,抓緊時間出去打獵。

亞獸人們則留在營地,收拾這兩天曬的肉,也將營地清理好。

他們這兩天打到的獵物已經夠多了,再打下去估計背不動。

所以今天中午,大家將獵物帶回來處理一下,下午就可以回去了,如果一切順利,他們將會帶著大量的獵物,在傍晚的時候回到各自的部落。

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