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第78章 蘑菇圈

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第78章 蘑菇圈

如達和同伴仔細看過簡莫畫出來的內容,最終還是搖頭,說他們沒見過也沒聽過類似小蔥的植物。

簡莫不死心,問他們:“那有沒有什麽被人用作香料的作物?”

如達撓著頭說道:“我們兩個部落距離那麽近,要真有那麽好的香料,你們部落多半也聽過。要說香料,總的來說就那些,我們有的,你們也有,沒什麽特殊的。”

簡莫只好遺憾道:“那算了。”

如達的同伴說道:“簡莫大夫,要不你把這塊木板給我們吧,我們要是看到了或者得到了消息,就告訴你。”

簡莫謝過他們之後,將木板遞過去。

小蔥的消息沒得到,春雨先下下來了。

一場接一場的雨落下來,天氣忽冷忽熱,冷的時候還得點上炭盆,熱的時候卻只需要穿一條短袍或短圍裙就可以了。

隨著雨下下來,外面可采集的植物也多了起來。

尤其各種各樣的蘑菇。

簡莫都不知道原來這裏有這麽多種蘑菇,白的、黑的、黃的、紅的、綠的、藍的……他們幾乎每天都能采到蘑菇。

他跟著部落采了好一段時間,也沒能把這些蘑菇辨認全,偶爾認不出有毒的蘑菇。

青闊他們看到這種狀況,非常不放心,讓簡莫一定要把撿到的蘑菇給大家看過,或者帶回去給烏炯看過才能吃。

簡莫看看他們嚴肅的模樣,認真答應了。

他又不是缺心眼。肯定不會在這事上亂來。

青闊解釋道:“不是不信任你,是每年都有中毒的人,必須要小心一點。”

中毒的人得歸醫生管,簡莫問:“中毒的人嚴重嗎?有死亡案例嗎?”

青闊看他一眼:“獸人還挺難毒死的,亞獸人也挺皮實,一般來說不會太嚴重,不過換到你身上就不一定了,你身體沒那麽好,可能會很嚴重。”

簡莫再次重申:“我不會亂吃蘑菇的。”

青闊:“我就跟你多說幾遍。”

部落裏不僅跟簡莫這麽說,跟小崽們也是這麽說,對小崽們耳提面命,讓他們一定不能亂吃。

小崽們乖乖答應了。

簡莫看著,心裏感慨,人們的教育在某方面來說,還算比較到位。

撿到的蘑菇特別多,這些天他們沒少吃蘑菇。

這天,簡莫將背筐裏的蘑菇掏出來準備做飯,烏炯在旁邊打下手,定定地看了這些蘑菇好幾眼。

簡莫一見就笑:“別看了,再怎麽看它也不會變成別的蘑菇。”

烏炯將眼神挪開,落到簡莫臉上,用眼神問,怎麽還是這種蘑菇?

簡莫聳聳肩:“沒辦法,林子裏就這種蘑菇最多,撿也撿不完。”

不知道為什麽好吃的蘑菇長得特別少,那些味道平平無奇的蘑菇則一茬接一茬地往外冒。

他們這些天炒蘑菇,燉蘑菇,將它當主菜,當配菜,吃得確實有點膩。

簡莫想了想:“今天不用普通的做法,我換一種做法。”

烏炯:“煎蘑菇?還是釀蘑菇?”

簡莫知道他相對喜歡這兩種吃法:“都不是,我打算用黃油炒來著,等會加奶加椒蕊,你要是想換這兩種做法也行。”

烏炯:“還是用黃油炒吧。”

簡莫推推他:“那你幫忙燒火。”

柴竈有人幫忙燒火,簡莫就不用手忙腳亂地兼顧兩頭了。

烏炯坐在竈前,用火折子點燃裏面的幹草:“火要大一點還是小一點?”

簡莫:“普通大火就可以了,也不用特別大。”

烏炯點點頭,將竈膛裏的火熊熊地燒起來。

簡莫往鍋裏放了一塊黃油,又撒了一把椒蕊,炒出香味後,將蘑菇倒下去。

金屬鍋導熱很快,蘑菇在鍋裏直接變軟,並滲出水分。

簡莫快速翻炒著,椒蕊和蘑菇的味道都出來了,釋放出了濃郁的香氣。

他看蘑菇炒得差不多,加了半碗馱馱獸的奶,大火收汁。

除了蘑菇之外,他還煎了肉餅,水煮了獸肉,另外加了一道骨頭湯。

三菜一湯,除蘑菇外,都是兩人喜歡的菜色。

簡莫將菜端上桌,招呼烏炯:“快先嘗嘗蘑菇,看看這個做法你喜不喜歡?”

烏炯夾了一塊小小的,放進嘴裏。

簡莫觀察著他的表情:“怎麽樣?”

烏炯露出意外的神色:“還挺好吃。”

簡莫笑起來:“是吧,這在我們那裏算是一種比較經典的菜譜了。”

簡莫說著也嘗了一塊。

蘑菇加了黃油和奶後,那點寡淡的澀味完全去掉了,奶味和椒蕊的味道都賦予了它奇妙的厚重感,吃起來的時候,味道非常有層次,完美地將蘑菇的鮮味烘托出來了。

確實是非常好吃的一道蘑菇。

兩人吃完飯,將特地留的菜拿去給啾啾,還給它帶了大筐的草。

啾啾聞到了鮮味,激動地在旁邊跳來跳去。

簡莫輕拍了它的脖子一下:“別急,又沒有人跟你搶。”

啾啾蹭蹭簡莫:“啾啾啾!”

叫著,啾啾還擡頭看了天空一眼,似乎決定了要做某種事情。

簡莫沒註意到這個小細節。

沒想到,第二天簡莫餵過啾啾之後,啾啾突然用嘴巴叼著他的衣領:“啾啾。”

簡莫連忙伸手掏衣領,試圖將衣領從啾啾嘴下搶下來:“啾啾你的口水——”

啾啾叼住他的衣領不放不說,還往旁邊拖了拖。

對它非常熟悉的簡莫一下就知道了:“你想帶我某個地方是不是?”

啾啾大聲地:“啾啾。”

簡莫:“等等啊,我去叫烏炯過來,我們一起去。”

啾啾放開他的衣領,用大腦袋拱了他一下:“啾。”

簡莫出了啾啾的窩,朝家裏喊:“烏炯——快來,啾啾要帶我們去某個地方。”

烏炯走出來:“去哪裏?”

簡莫笑:“這個我還真猜不到,跟著去就知道了。”

烏炯:“我先跟部落說一聲。”

跟部落說了之後,他們爬到了啾啾的背上。

啾啾往前跑了兩步,扇著翅膀直接飛了起來。

他們一路往西南飛。

西南邊都是雪山,山比較高,簡莫很少過去那邊采集,烏炯他們倒挺經常過去打獵。

啾啾帶著他們一直往前飛,等飛到山的上空後,便在山上方盤旋。

簡莫牢牢地抓住套在啾啾身上的韁繩,探頭往下看,底下是一片高山草甸。

草甸綿延,青草已經長出來了,看著挺好看,就是不知道啾啾帶他們過來幹什麽?

盤旋了好一會兒,啾啾好像終於確定了地方,帶著他們俯沖向下,落到一片草地中,窩了下來。

簡莫和烏炯從它身上爬下來。

簡莫揉了揉因為盤腿坐著而有些發麻的小腿,往四周看。

這邊的草還淺,剛剛遮蓋他們的腳面,看起來什麽也沒有,不知道為什麽啾啾帶他們來這裏?

就在簡莫疑惑的時候,烏炯看著前面:“好像有蘑菇。”

簡莫瞪大眼睛:“在哪裏?我好像沒看見。”

沒等烏炯回答,啾啾快樂地在前面蹦蹦跳跳,還回頭看了簡莫和烏炯一眼:“啾!”

簡莫:“你讓我們上前?”

啾啾又高興地叫了一聲:“啾——”

往前走了十多米,啾啾在簡莫的疑惑中,用大腦袋蹭開才長起來的草,叼了一朵蘑菇起來給他們看:“啾啾!”

簡莫這才發現,草叢裏有星星點點的白色,扒開來一看,赫然是一朵朵胖乎乎的蘑菇!

啾啾又“啾”地叫了一聲,叼著那朵蘑菇嚼嚼嚼。

簡莫一路往前扒開草,發現底下全是蘑菇。

這裏簡直是蘑菇窩,一扒一個準,比他們平時去林子裏采的蘑菇多多了。

簡莫站直了往四周看。

而且這是一片沒有其他人知道,完全由他們獨享的蘑菇。

簡莫找了半天,感慨道:“真的好多蘑菇,還是比較好吃的白傘菇!啾啾怎麽能找到那麽多?”

烏炯:“可能是它的秘密蘑菇地。它以前獨自在野外生活的時候,說不定會過來采。”

簡莫楞了一下,回頭看啾啾。

啾啾眨著大眼睛,對上他的視線,又得意地扇了扇翅膀:“啾啾!”

簡莫吸吸鼻子,對啾啾說道:“你這麽快就把你的秘密蘑菇地分享給我們呀?”

在野外生存,狩獵地和采集地可是大事,一般的動物壓根不會跟同伴分享。啾啾願意分享給他們,可以看得出來是真愛了。

簡莫忍不住沖過去,伸手抱了啾啾一下:“謝謝啾啾。”

這句啾啾聽懂了,眼睛發亮地原地跳了跳:“啾啾!”

這裏的蘑菇真的好多,星星點點,一圈一圈的,簡直跟有誰在這裏種植了一樣。

簡莫扒開草,一邊輕手輕腳地采蘑菇,一邊拍打蘑菇的菌蓋。

希望下次再來的時候,拍下來的孢子已經長成了新的蘑菇。

啾啾陪著他們采,時不時叼兩朵嚼嚼嚼。

簡莫看啾啾一眼,將蘑菇放到鼻子底下聞了聞。

蘑菇帶有一股清甜味,他有些心動,不過還是不敢直接吃。

他的胃可沒啾啾的強大,吃了就算沒中毒,萬一拉肚子什麽的,也很痛苦。

簡莫從蹲著采到坐著采,手邊的筐子漸漸裝滿了,附近卻還有不少蘑菇。

他有些遺憾地說道:“可惜了,爛了的蘑菇好多。”

這些爛掉的蘑菇當中,有一些是自然雕謝腐爛,有些則被鳥兒跟蟲子吃過,慢慢腐爛。

烏炯:“爛了又能長,過兩天再來摘就行。”

簡莫想想也是:“正好爛掉的蘑菇可以給其他蘑菇當肥料。”

兩人一共采到兩大筐蘑菇,這裏的蘑菇實在太多了,還有許多沒采完。

他們回去之後,又過來采了兩趟,然後保持著三天一采的規律。

直到采了小十天,這片高山草甸的蘑菇慢慢過季,再采不到了,簡莫他們才不再過來。

這段時間采到的蘑菇實在太多了,哪怕加上啾啾也吃不完。

簡莫便將這些蘑菇放到院子裏曬,直接曬成幹蘑菇。

曬幹後,蘑菇的香氣濃縮了,有一種不同的風味。

這一段時間的好天氣之後,河畔部落的大部分地方又開始下雨,還是連綿陰雨。

大家累了挺久,幹脆趁這個機會好好休息。

簡莫對聚會、聊天、唱歌之類的沒什麽興趣。

家裏的蘑菇那麽多,他手癢,幹脆把曬好的蘑菇找出來泡發,切成細丁,入鍋和瘦肉一起慢慢炸,炸的過程中再放入貝肉粉和椒蕊等物,熬成了蘑菇醬。

他們家的蘑菇醬香得整個部落都聞到了。

舟浮幾個結伴過來,幫忙打下手的同時跟簡莫學做蘑菇醬。

這也不是什麽特別的東西,簡莫大方地教他們,正好有人幫忙打下手,可以多做一點醬出來。

舟浮拿勺子嘗了一勺,盯著新出爐的蘑菇醬:“蘑菇醬真好吃,要怎麽吃,直接當菜吃嗎?”

簡莫:“當菜吃也可以,要是煮了味道比較寡淡的莖塊,一口莖塊一口醬,味道應該會不錯。不過我是想著把它裝到罐子裏,在外面打獵或采集的時候肚子餓了,就可以用新采集到的野菜野果蘸醬吃。”

舟浮忍不住:“要是我帶出去了,我肯定忍不到肚子餓就先饞了。”

溪露難得表示讚同:“我也忍不到,這麽濃郁的香氣,肯定一出部落我就惦記著它,壓根沒有打獵或者采集的心思。”

簡莫笑:“那我和烏炯應該有那個定力。”

舟浮:“這個醬能放多久啊?”

簡莫想了想:“這種完全熬幹了水分的狀態,放上一個月應該沒什麽問題。等會兒我把它們裝到陶罐裏,再上鍋蒸一蒸,然後放到陰涼的地方。”

舟浮:“這又是什麽道理?”

簡莫:“就把裏面混進去的微生物殺死,延長保質期。”

這次誰都沒聽明白,滿頭霧水地看著簡莫。

簡莫也不多解釋:“你們要是想做醬的話,照著做就可以了,大概就是這麽一個步驟。”

舟浮立刻道:“我做出來的醬沒你做的好吃,就算做了也是浪費材料,我能直接拿材料過來跟你換醬嗎?”

都是自家部落的人,簡莫點頭:“可以啊,你拿材料過來,我給你換成一半的醬。”

舟浮精神一振:“等我一下,我這就去拿。”

溪露幾個紛紛開口:“簡莫哥,我們也要。”

簡莫揮手:“那你們去拿,回來的時候我們再做一批。”

部落裏每家每戶都有很多獸肉、貝肉和蘑菇之類的食物,不想折騰的人直接拿了過來,跟簡莫換成蘑菇醬。

簡莫也不介意,材料準備好了,只要煮一下,實在太簡單了,正好下雨天沒地方去,可以多掙一點食物。

他們家烏炯和啾啾都挺能吃,多準備一點總沒錯。

尤其啾啾。

飛翼獸作為雜食動物,基本什麽都能吃。

部落承擔了啾啾的一半食物,不過也不可能直接給它打肉吃,大部分時候,都給它一些青草、野菜和不那麽好吃的莖塊之類。

野外的飛翼獸也這麽吃,甚至還沒河畔部落給的食物好,部落這樣也不算虧待啾啾。

架不住啾啾嘴饞,特別喜歡吃人類烹飪過的食物,簡莫和烏炯要想多供應一些,壓力就大了許多。

多換點食物,正好用來養啾啾。

簡莫他們養得精心,啾啾也長得好,一身皮毛油光水滑。

野外的飛翼獸簡莫沒看過也沒法對比,但是天寧部落的飛翼獸他們是親眼見過的。

天寧部落的飛翼獸塊頭才到啾啾的一半大,身體遠不如啾啾健壯,也沒有啾啾那麽活潑可愛。

盡管這樣,大家已經覺得天寧部落養的飛翼獸不錯了。

可見,在這個時代養飛翼獸真不是什麽容易的事。

下雨天,出去外面不安全,淋雨也不舒服。

簡莫他們的食物足,就不怎麽出去。

有好些人不介意,下雨天依舊出門。

尤其別的部落,大家在部落裏待不住,便結伴來河畔部落換陶器。

好多部落的人都覺得河畔部落的陶器好看又不漏水,過來這邊換比他們自己動手做要劃算許多——好多部落燒制陶器的成功率很低,燒裂的很多,造價高昂。

河畔部落也挺樂意別的部落來換,收集木材,黏土之類的不是什麽容易的事情,而且用一點少一點,別的部落願意背過來,他們就輕松多了。

總的來說,大家都對交換這事挺滿意。

來河畔部落多了,大家漸漸發現,除了能直接跟河畔部落換東西之外,找簡莫換些食物也不錯。

尤其簡莫做的蘑菇醬、炸魚塊、炸肉塊之類的,味道特別香,嘗起來特別好吃,比一般的食物好吃多了。

簡莫家換的東西也不多,拿一份材料過來,大概可以換三分之一的成品。

因為做成成品後,本來就會縮水成一半或者更少,這種交換非常劃算,畢竟要是手藝不好的人,將材料拿在手中,做出來的東西不好吃,說不定得全部倒掉。

簡莫挺喜歡別的部落過來換東西,要是能帶來一些特別的訊息就更好了。

這天,紅猙部落的人過來換的時候,問起了小蔥的事情:

“簡莫大夫,你真的在找那種小蔥嗎?”

“我們也可以幫忙找嗎?”

“對啊,我們也可以幫忙問一下的。要是找到了,能拿過來跟你換東西嗎?”

簡莫笑著歡迎他們幫忙找,又問:“你們想換什麽?”

“刀!”紅猙部落的人毫不猶豫地說道,“金屬刀!”

他們問簡莫道:“我們要是找到了小蔥,能過來跟你換刀嗎?”

簡莫笑:“那就要看你們拿多少小蔥來換了,一顆兩顆肯定不行,一筐兩筐則完全沒問題。”

紅猙部落的人更興奮了:“我們已經在打聽了,要是找到了,就立刻給你拿過來。”

簡莫:“好啊,要是能換,我肯定不讓你們吃虧。”

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