第57章 蔥蒜香
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第57章 蔥蒜香
跟巨型犬科動物睡一張床與跟一個大男人睡一張床的感覺截然不同。
無論是對方灼熱的皮膚,規律的呼吸,還是生理反應,都令人難以忽視。
往常習慣賴床的簡莫在天還沒亮的時候就醒了,他松開扒在烏炯身上的手和摞在烏炯腿上的小腿,往後面弓了弓身體,小心地往床下挪。
烏炯的手緊隨其後追了上來,攬住他的腰,帶著困意地問道:“怎麽了?”
簡莫的心跳又在加速,怦怦跳動的心臟令他有點難受。
他頓了一下,悄悄深吸了口氣,才拿開烏炯的手:“沒什麽,我去上廁所,你睡吧。”
說著,不等烏炯回答,他趕忙下床,蹭蹭蹭地跑了。
等走到了門外,被冷風一吹,他身體的那股燥熱才下去,整個人稍微恢覆了正常。
盡管如此,他還是不敢馬上回去,而是站在外面等徹底冷靜下來,才慢吞吞地進屋。
到底是個血氣方剛的大好青年啊。
簡莫自嘲地搖搖頭,一想到某些事情,頓時又有些口幹舌燥,只得出去再站一會吹吹風。
天邊出現了魚肚白,晨星只剩三兩顆。
現在天亮得晚,既然已經開始亮了,那就可以做早飯了。
簡莫沒再上樓,而是扒開火塘裏的灰燼,將底下埋著的火炭翻找出來,又抓了把枯葉覆蓋在上面,一下一下地吹著火炭。
火炭表面的白灰被吹開,火星沾上枯葉,升起一縷青煙,接著整把枯葉都被點著了。
他伸手挑了一把小枯枝放在枯葉上,等枯枝也點著了,再往裏面加粗大的木柴。
直至此時,早上生火完畢,可以把水罐放在上面燒著,再烘熱石板,準備做早飯。
就在簡莫忙碌的時候,外面有人喊他:“簡莫——”
“誰啊?”簡莫答應了一聲,走出去看,只見舟浮正站在外面的路上。
舟浮朝他揮揮手:“部落裏來了換腌肉的人,你要不要過去看看?就在空地上。”
簡莫看了一眼天空,楞了:“現在?”
舟浮:“對啊,他們昨天晚上就到附近了,只不過不好來打擾我們。今天早上我們起來生火做飯,他們看到炊煙,知道我們醒了就過來了。”
家裏確實好幾天沒弄新鮮吃食了,簡莫想了想:“你等我一下,他們的腌肉要換什麽?”
舟浮:“布料之類的吧?我剛剛看了一下,他們好像什麽都收。他們的腌肉可好吃了,你喜歡做飯,應該也會喜歡他們的腌肉。”
簡莫:“我上樓拿。”
簡莫將火塘上的石板挪開,匆匆上樓拿布料。
烏炯穿好衣服過來:“有人過來部落裏換腌肉?”
簡莫:“對,我去看看。”
烏炯:“我跟你一起去。”
簡莫笑了:“就這麽點事,哪用得著兩人一起?”
烏炯接過他手中的布料:“想跟你一起。”
兩人一起下樓,舟浮就在門外等著,見到他們一同出來,臉上的表情有些微妙,笑得頗為奇怪。
簡莫問:“怎麽了?”
舟浮露出個成了家的亞獸人的專屬神秘微笑:“沒事。”
簡莫秒懂,輕咳一聲:“我們趕緊的吧,要不然換肉的人都走了。”
舟浮:“放心,沒那麽快。”
他們一起到空地上,部落裏已經來了好些人。
大家圍著兩個陌生人,正在筐子裏挑選著什麽,簡莫猜裏面應該有腌肉。
簡莫快步走過去。
部落裏的人見是他,笑著跟他打招呼,並讓出位置,讓他上前。
簡莫一一回應,順勢走到了最前面。
低頭一看,他卻沒看見腌肉,而是看到了一塊塊米黃色的肥肉。
沒想到腌肉是腌肥肉。
換肉的亞獸人笑瞇瞇地推銷:“簡莫大夫,要哪一塊,或者我給你挑一塊好的?”
簡莫擡頭:“你認識我?”
亞獸人笑:“剛剛大家告訴我的,我沒認錯吧?”
簡莫:“沒有,厲害。”
亞獸人的笑容更大了,看簡莫沒挑選好,幹脆從筐子裏拿了一塊最為肥厚的肥肉出來:“這塊怎麽樣?”
簡莫看著那一塊比手掌還大的肥肉,可能因為經過腌制,肥肉的表面還有些發皺,無論如何都跟他認知中的美味腌肉沾不上邊。
他有些猶豫。
亞獸人誤會了他的意思,直接抽出一把骨刀,薄薄片了一片肥肉下來:“你先嘗嘗,看看喜不喜歡,喜歡的話再換。”
簡莫:“啊,謝謝。”
亞獸人目光灼灼地盯著他:“不客氣,你快試試,我們家的腌肉在附近十幾個部落裏都挺有名氣,嘗過的就沒有不喜歡的。”
那麽誇張?
簡莫捏著那塊肥肉,不知道該不該品嘗。
舟浮他們在旁邊幫腔:“對啊,匡寧家的腌肉確實非常好吃,可惜我們總是猜不到秘方。”
名為匡寧的亞獸人爽朗地笑:“你們要是都能猜到秘方了,那還能叫秘方嗎?”
大家一起看向簡莫。
簡莫來這裏這麽久,不像之前那麽講究,也不好浪費食物,他心一橫,直接捏起肉,小小地咬了一口。
出乎他意料的是,這片腌肉一點都不膩,也不腥,反而有一種獨特的濃香,閉上眼睛的話,他可能會覺得自己是在吃類似黃油之類的食物。
等等,這香味裏面好像有種似蔥似蒜的香氣!
好像不是錯覺,確實有!
多嘗了一口後,簡莫一下就反應過來了,腌肉裏面放了類似蔥蒜的香料。
簡莫的眼睛亮了,天知道他想找蔥蒜找多久了!
他將剩下的腌肉分給烏炯,看向匡寧:“你們是不是用了某種我們這裏沒有的調料腌制了腌肉?”
匡寧並不意外,笑問:“你嘗出來了?”
簡莫點頭:“非常特別的香味。”
匡寧:“那是我們部落附近的特色香料,就是因為加了這種香料,我們的腌肉才成為附近幾十個部落中最受歡迎的腌肉。”
這口吻,一聽就知道對方不會隨意透露秘方了。
在大庭廣眾之下也不好問,簡莫將種種念頭在心裏轉了一圈:“那先換點腌肉吧。”
簡莫回頭,烏炯順勢把手裏拿著的布料遞過去。
匡寧稍微檢查了一下,問道:“換這五塊腌肉怎麽樣?”
簡莫看匡寧挑出來的五塊腌肥肉,有些心疼,真貴。
不過他實在喜歡蔥蒜的香氣,便點頭,先換回去嘗嘗,等以後找到了那種香料,就自己做了。
換完腌肉,簡莫和烏炯提著肉回家。
簡莫問:“匡寧他們不是我們部落附近的人吧?”
烏炯:“他們的部落叫秦海,在冰江部落隔壁。”
簡莫算了一下:“那還真夠遠的,離我們這裏起碼有三天路程?”
烏炯:“他們跑得比較快,應該用不著三天,不過確實挺遠。”
簡莫想了想:“那他們那裏的地形地貌是不是跟我們這裏完全不一樣?特產也不一樣吧?”
烏炯投來疑惑的目光。
簡莫晃了晃用草莖穿著的腌肉:“他們的腌肉裏面放著的這種獨特香料,生長的地方肯定跟我們這裏不一樣,要不然早傳播過來了。”
簡莫向來喜歡收集這些香料,烏炯聽到他問也沒覺得有多奇怪,只是說道:“我也不太清楚,等這幾天,黑夜最長的時候過去,我陪你去看看。”
簡莫:“好啊,總感覺有一段時間沒出門了,在部落裏憋得慌。”
回家後,簡莫抽刀切了兩片腌肉下來,打算等會兒放在石板上炙烤。
他不確定腌肉烤熟之後味道怎麽樣,沒敢切太多。
沒想到,腌肉烤熟後呈一種半透明的色澤,香味很濃,除了有蔥蒜香味之外,還有一點奶香味。
簡莫原本想著烤點腸當早飯,見狀幹脆煮了莖塊。
他將莖塊分成兩份,和烏炯一起就著烤腌肉吃。
腌肉的滋味非常香濃,和莖塊一起吃,使莖塊的口感變得更加柔滑,嘗起來確實非常不錯。
簡莫眼裏露出驚艷之色,他還以為這裏沒什麽美食,沒想到隨便一個亞獸人出手,就讓他知道什麽叫小看了天下英雄。
烏炯看他的表情就知道他喜歡,便說道:“你喜歡的話,等會兒我再去換一些。家裏還有挺多閑置的布料跟獸皮,都可以用。”
簡莫不反對了:“換吧,等會兒我把澱粉找出來,我們晚上烤道美食吃。”
簡莫很久都沒烤面包之類的食物,主要澱粉太珍貴了,他這裏所剩不多,不好浪費。
今天難得換到了腌肉,他的饞意一下就上來了。
吃過早飯,他去後院拿了凍肉回來,腌制過後放到石板上慢慢炙烤。
澱粉則加馱馱獸的奶和成面團,然後又把肉塊和腌肉碎混合起來,再包進面團裏面,放到石板上烘烤。
烤到兩面金黃,簡莫把餅放到盤子裏,招呼在院子裏做木工的烏炯進來,趁熱嘗嘗這餅。
簡莫特地泡了兩杯茶,和烏炯一起坐到窗前的桌子上,非常有儀式感地招呼:“快嘗嘗。”
烏炯拿起餅,輕輕咬了一口。
餅的表皮很酥香,裏面則是滿滿的肉餡,因為放了鮮肉和腌肉,肉餡非常油潤,帶著誘人的肉汁。
在肉汁中,又有一股奇特的香氣被烘得浮了上來,令人食指大動,卻什麽都抓不住,只能吃了一口又一口,仔細品嘗這種味道。
烏炯眉毛微動,看起來非常喜歡。
簡莫端端正正地拿著餅,也嘗了一口。
裏面熟悉的蔥蒜香味瞬間俘獲了他的味蕾。
就是這個香味!好吃!
簡莫吸吸鼻子,忍不住又大口咬了一口餅。
他就說,肉還是跟蔥姜蒜之類的調料最配,其他無論什麽,好像都差了點。
看來那個叫秦海的部落,他們必須去一趟了。
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跟巨型犬科動物睡一張床與跟一個大男人睡一張床的感覺截然不同。
無論是對方灼熱的皮膚,規律的呼吸,還是生理反應,都令人難以忽視。
往常習慣賴床的簡莫在天還沒亮的時候就醒了,他松開扒在烏炯身上的手和摞在烏炯腿上的小腿,往後面弓了弓身體,小心地往床下挪。
烏炯的手緊隨其後追了上來,攬住他的腰,帶著困意地問道:“怎麽了?”
簡莫的心跳又在加速,怦怦跳動的心臟令他有點難受。
他頓了一下,悄悄深吸了口氣,才拿開烏炯的手:“沒什麽,我去上廁所,你睡吧。”
說著,不等烏炯回答,他趕忙下床,蹭蹭蹭地跑了。
等走到了門外,被冷風一吹,他身體的那股燥熱才下去,整個人稍微恢覆了正常。
盡管如此,他還是不敢馬上回去,而是站在外面等徹底冷靜下來,才慢吞吞地進屋。
到底是個血氣方剛的大好青年啊。
簡莫自嘲地搖搖頭,一想到某些事情,頓時又有些口幹舌燥,只得出去再站一會吹吹風。
天邊出現了魚肚白,晨星只剩三兩顆。
現在天亮得晚,既然已經開始亮了,那就可以做早飯了。
簡莫沒再上樓,而是扒開火塘裏的灰燼,將底下埋著的火炭翻找出來,又抓了把枯葉覆蓋在上面,一下一下地吹著火炭。
火炭表面的白灰被吹開,火星沾上枯葉,升起一縷青煙,接著整把枯葉都被點著了。
他伸手挑了一把小枯枝放在枯葉上,等枯枝也點著了,再往裏面加粗大的木柴。
直至此時,早上生火完畢,可以把水罐放在上面燒著,再烘熱石板,準備做早飯。
就在簡莫忙碌的時候,外面有人喊他:“簡莫——”
“誰啊?”簡莫答應了一聲,走出去看,只見舟浮正站在外面的路上。
舟浮朝他揮揮手:“部落裏來了換腌肉的人,你要不要過去看看?就在空地上。”
簡莫看了一眼天空,楞了:“現在?”
舟浮:“對啊,他們昨天晚上就到附近了,只不過不好來打擾我們。今天早上我們起來生火做飯,他們看到炊煙,知道我們醒了就過來了。”
家裏確實好幾天沒弄新鮮吃食了,簡莫想了想:“你等我一下,他們的腌肉要換什麽?”
舟浮:“布料之類的吧?我剛剛看了一下,他們好像什麽都收。他們的腌肉可好吃了,你喜歡做飯,應該也會喜歡他們的腌肉。”
簡莫:“我上樓拿。”
簡莫將火塘上的石板挪開,匆匆上樓拿布料。
烏炯穿好衣服過來:“有人過來部落裏換腌肉?”
簡莫:“對,我去看看。”
烏炯:“我跟你一起去。”
簡莫笑了:“就這麽點事,哪用得著兩人一起?”
烏炯接過他手中的布料:“想跟你一起。”
兩人一起下樓,舟浮就在門外等著,見到他們一同出來,臉上的表情有些微妙,笑得頗為奇怪。
簡莫問:“怎麽了?”
舟浮露出個成了家的亞獸人的專屬神秘微笑:“沒事。”
簡莫秒懂,輕咳一聲:“我們趕緊的吧,要不然換肉的人都走了。”
舟浮:“放心,沒那麽快。”
他們一起到空地上,部落裏已經來了好些人。
大家圍著兩個陌生人,正在筐子裏挑選著什麽,簡莫猜裏面應該有腌肉。
簡莫快步走過去。
部落裏的人見是他,笑著跟他打招呼,並讓出位置,讓他上前。
簡莫一一回應,順勢走到了最前面。
低頭一看,他卻沒看見腌肉,而是看到了一塊塊米黃色的肥肉。
沒想到腌肉是腌肥肉。
換肉的亞獸人笑瞇瞇地推銷:“簡莫大夫,要哪一塊,或者我給你挑一塊好的?”
簡莫擡頭:“你認識我?”
亞獸人笑:“剛剛大家告訴我的,我沒認錯吧?”
簡莫:“沒有,厲害。”
亞獸人的笑容更大了,看簡莫沒挑選好,幹脆從筐子裏拿了一塊最為肥厚的肥肉出來:“這塊怎麽樣?”
簡莫看著那一塊比手掌還大的肥肉,可能因為經過腌制,肥肉的表面還有些發皺,無論如何都跟他認知中的美味腌肉沾不上邊。
他有些猶豫。
亞獸人誤會了他的意思,直接抽出一把骨刀,薄薄片了一片肥肉下來:“你先嘗嘗,看看喜不喜歡,喜歡的話再換。”
簡莫:“啊,謝謝。”
亞獸人目光灼灼地盯著他:“不客氣,你快試試,我們家的腌肉在附近十幾個部落裏都挺有名氣,嘗過的就沒有不喜歡的。”
那麽誇張?
簡莫捏著那塊肥肉,不知道該不該品嘗。
舟浮他們在旁邊幫腔:“對啊,匡寧家的腌肉確實非常好吃,可惜我們總是猜不到秘方。”
名為匡寧的亞獸人爽朗地笑:“你們要是都能猜到秘方了,那還能叫秘方嗎?”
大家一起看向簡莫。
簡莫來這裏這麽久,不像之前那麽講究,也不好浪費食物,他心一橫,直接捏起肉,小小地咬了一口。
出乎他意料的是,這片腌肉一點都不膩,也不腥,反而有一種獨特的濃香,閉上眼睛的話,他可能會覺得自己是在吃類似黃油之類的食物。
等等,這香味裏面好像有種似蔥似蒜的香氣!
好像不是錯覺,確實有!
多嘗了一口後,簡莫一下就反應過來了,腌肉裏面放了類似蔥蒜的香料。
簡莫的眼睛亮了,天知道他想找蔥蒜找多久了!
他將剩下的腌肉分給烏炯,看向匡寧:“你們是不是用了某種我們這裏沒有的調料腌制了腌肉?”
匡寧並不意外,笑問:“你嘗出來了?”
簡莫點頭:“非常特別的香味。”
匡寧:“那是我們部落附近的特色香料,就是因為加了這種香料,我們的腌肉才成為附近幾十個部落中最受歡迎的腌肉。”
這口吻,一聽就知道對方不會隨意透露秘方了。
在大庭廣眾之下也不好問,簡莫將種種念頭在心裏轉了一圈:“那先換點腌肉吧。”
簡莫回頭,烏炯順勢把手裏拿著的布料遞過去。
匡寧稍微檢查了一下,問道:“換這五塊腌肉怎麽樣?”
簡莫看匡寧挑出來的五塊腌肥肉,有些心疼,真貴。
不過他實在喜歡蔥蒜的香氣,便點頭,先換回去嘗嘗,等以後找到了那種香料,就自己做了。
換完腌肉,簡莫和烏炯提著肉回家。
簡莫問:“匡寧他們不是我們部落附近的人吧?”
烏炯:“他們的部落叫秦海,在冰江部落隔壁。”
簡莫算了一下:“那還真夠遠的,離我們這裏起碼有三天路程?”
烏炯:“他們跑得比較快,應該用不著三天,不過確實挺遠。”
簡莫想了想:“那他們那裏的地形地貌是不是跟我們這裏完全不一樣?特產也不一樣吧?”
烏炯投來疑惑的目光。
簡莫晃了晃用草莖穿著的腌肉:“他們的腌肉裏面放著的這種獨特香料,生長的地方肯定跟我們這裏不一樣,要不然早傳播過來了。”
簡莫向來喜歡收集這些香料,烏炯聽到他問也沒覺得有多奇怪,只是說道:“我也不太清楚,等這幾天,黑夜最長的時候過去,我陪你去看看。”
簡莫:“好啊,總感覺有一段時間沒出門了,在部落裏憋得慌。”
回家後,簡莫抽刀切了兩片腌肉下來,打算等會兒放在石板上炙烤。
他不確定腌肉烤熟之後味道怎麽樣,沒敢切太多。
沒想到,腌肉烤熟後呈一種半透明的色澤,香味很濃,除了有蔥蒜香味之外,還有一點奶香味。
簡莫原本想著烤點腸當早飯,見狀幹脆煮了莖塊。
他將莖塊分成兩份,和烏炯一起就著烤腌肉吃。
腌肉的滋味非常香濃,和莖塊一起吃,使莖塊的口感變得更加柔滑,嘗起來確實非常不錯。
簡莫眼裏露出驚艷之色,他還以為這裏沒什麽美食,沒想到隨便一個亞獸人出手,就讓他知道什麽叫小看了天下英雄。
烏炯看他的表情就知道他喜歡,便說道:“你喜歡的話,等會兒我再去換一些。家裏還有挺多閑置的布料跟獸皮,都可以用。”
簡莫不反對了:“換吧,等會兒我把澱粉找出來,我們晚上烤道美食吃。”
簡莫很久都沒烤面包之類的食物,主要澱粉太珍貴了,他這裏所剩不多,不好浪費。
今天難得換到了腌肉,他的饞意一下就上來了。
吃過早飯,他去後院拿了凍肉回來,腌制過後放到石板上慢慢炙烤。
澱粉則加馱馱獸的奶和成面團,然後又把肉塊和腌肉碎混合起來,再包進面團裏面,放到石板上烘烤。
烤到兩面金黃,簡莫把餅放到盤子裏,招呼在院子裏做木工的烏炯進來,趁熱嘗嘗這餅。
簡莫特地泡了兩杯茶,和烏炯一起坐到窗前的桌子上,非常有儀式感地招呼:“快嘗嘗。”
烏炯拿起餅,輕輕咬了一口。
餅的表皮很酥香,裏面則是滿滿的肉餡,因為放了鮮肉和腌肉,肉餡非常油潤,帶著誘人的肉汁。
在肉汁中,又有一股奇特的香氣被烘得浮了上來,令人食指大動,卻什麽都抓不住,只能吃了一口又一口,仔細品嘗這種味道。
烏炯眉毛微動,看起來非常喜歡。
簡莫端端正正地拿著餅,也嘗了一口。
裏面熟悉的蔥蒜香味瞬間俘獲了他的味蕾。
就是這個香味!好吃!
簡莫吸吸鼻子,忍不住又大口咬了一口餅。
他就說,肉還是跟蔥姜蒜之類的調料最配,其他無論什麽,好像都差了點。
看來那個叫秦海的部落,他們必須去一趟了。
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