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第19章 制陶

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第19章 制陶

家裏那麽多面果,堆著也堆著,簡莫最終還是決定釀酒試試。

反正實在不行,也就浪費一點面果,不會有太大的損失。

河裏有浸泡好的面果,簡莫直接去提了一筐回來。

烏炯給他打下手:“還是跟做面果糕的步驟一樣?”

簡莫:“不不不,到碾碎這一步就可以了,後面不一樣。”

簡莫計劃著:“我打算不用灰水了,直接碾碎,然後上鍋蒸,蒸好了再拌之前的果酒渣。”

烏炯提醒:“最後釀出面果味的酒?那可能不會太好喝。”

簡莫比較樂觀:“不會,我這次還打算蒸餾一下,蒸出來就是普通白酒的味道,應該不怎麽能嘗到原料的味道了。”

左右不過是一點面果,烏炯見他心裏有數,便不再多說。

兩人把面果搗碎,然後上鍋蒸。

蒸出來的面果不太好聞,不過挺綿軟,有點像蒸透了的豆子,輕輕一碾,就能成泥。

看來確實飽含澱粉。

簡莫等面果放涼一些後,舀到用熱水洗過又晾幹的大陶罐中,然後加入果酒底部剩下來的酒渣,使勁攪拌均勻。

這一步原本應該加酵母,奈何他手上實在沒有,只能用果酒的酒渣代替。

果酒用天然酵母發酵出來,底下應該有酵母殘留。

不過沒有正兒八經的酒曲,發酵效果可能沒那麽好,到時候可能需要多發酵一段時間。

等攪拌均勻,簡莫將提前準備好的幹樹葉蒙在罐口上方,再拿繩子仔細綁好,將整個陶罐放到火塘邊。

現在天氣已經冷了下來,火塘會給發酵帶來合適的溫度。

烏炯看著他做的一切:“這樣就可以了?”

簡莫保守估計:“我覺得應該差不多了,我們隔兩天看一次,實在不行,到時候再想辦法。”

簡莫對這罐面果酒還挺樂觀。

他中途打開了兩次,面果酒在酵母菌的作用下開始發酵,雖然裏面大部分都是面果那股味道,但已經能聞到淡淡的酒味了。

面果的色澤也正常,沒有發紅,發藍,發綠等,說明裏面沒有雜菌汙染。

就是,酒罐子底下總有水。

簡莫第一次看見的時候,還以為做飯的時候不小心把水灑在那邊了,順手拿幹樹葉抹掉。

第二次看見,他也沒多想。

等第三次看見,他才發現不對,端起酒罐子看了半天,罐子上面也沒裂痕什麽的,看著還挺好。

烏炯看見他舉著酒罐子,問:“怎麽了?”

簡莫回頭:“你快過來摸摸,這罐子是不是在往外面滲水?我感覺不對勁。”

烏炯過來看了一下:“還行,滲得不多。”

簡莫臉上露出疑惑的神情。

烏炯說道:“總會滲一點點的,這個罐子不錯,到時候還能留下大半罐。”

簡莫:“這還不錯?!”

烏炯又摸了一下,疑惑道:“怎麽了?”

簡莫懷疑烏炯是不是對廚房這邊的事沒興趣,所以沒概念。

他跟青闊他們也說了一下。

大家表現得很正常,舟浮還安慰簡莫:“你家那罐子還算好用,我家的才慘,用著用著就裂了,裏面的東西都漏光了。”

簡莫:“怎麽還會用著用著就裂開了?”

青闊的聲音裏帶著笑:“這話說的,什麽東西不會壞?”

舟浮給簡莫出主意:“你要是實在不喜歡底下濕漉漉的,可以挖點泥土回家。把泥放到罐子底下墊著,水就漏不出來了。”

簡莫:“……主打一個眼不見為凈哦?”

大家笑起來,舟浮很認真地點頭:“是啊。”

火塘邊總是濕漉漉的,確實很煩,也不衛生。

簡莫實在受不了,最終還是決定聽從建議去外面挖點泥回來,在下面墊著。

這裏的陶罐可能因為表面沒有釉,所以才會滲水。

裝普通的東西沒什麽問題,一裝液體就露餡了。

還真是又得到了新的生活經驗。

要是在地球,他哪知道陶罐原來會滲水的啊?

家裏後面就有泥土,簡莫直接提著筐子去挖。

挖的時候他註意到,這泥土還挺細膩瓷實,抓起來挺重的,看著跟一般的泥土不太一樣。

他提了一筐泥土回家問烏炯:“這個是不是用來做陶的土?”

烏炯仔細察看後,點頭:“怎麽了?”

簡莫:“部落裏什麽時候做陶器?我也跟著做點,看能不能做出不滲水的陶器。”

這年頭也沒辦法出去外面買各種生活用品,大家都手工自制,刀具、木器、陶器等,都由部落統一制作出來。

烏炯:“這段時間會做一批,你問問青闊。”

如果說烏炯是整個部落的首領,那麽青闊就是亞獸人的首領,部落裏采集跟制作方面的事宜大多由他來安排。

他做事公平公正,大家也服他。

簡莫詢問青闊什麽時候制作陶器。

青闊想了想說道:“天氣冷了,外面也沒什麽可采集的了,這幾天就可以開始做陶器。”

簡莫眼睛一下亮了:“太好了,我想一起做。”

青闊:“那到時候叫你,我們要做一部分部落裏用的陶器,做一部分自己家用的陶器。自己家那部分你想做什麽就做什麽,到時候統一燒。”

簡莫連連點頭:“那我試試能不能給陶器上釉!”

這些日子簡莫沒少為部落帶來新技術,青闊十分感興趣地問道:“什麽是上釉?”

簡莫:“就是等陶坯幹了之後,在外面再渡一層泥漿?然後再次晾幹。”

他其實也不確定上釉的具體手法,他在地球上沒做過陶器,相關的知識都來源於各種課外讀物跟視頻號。

青闊:“那到時候我們試試。”

青闊說把做陶提上日程,便跟大家商量了一下。

他們挑了一天,決定把陶器給做了。

簡莫原本以為從山上挖泥土就行。

等真正做的時候,他才發現,部落裏用來做陶的土都是從河邊挖的。

河邊挖的這些土更加細膩,色澤也更淺,觸感跟普通的泥土有一定的區別,可能這個才是真正的黏土。

將黏土挖回來後,大家先過篩。

部落裏有用樹皮編織的網,網格看起來也就牙簽那麽大。

用這個網篩出來的黏土非常細膩,質地跟巧克力粉差不多。

黏土篩好後,青闊等幾個有經驗的亞獸人指揮大家加水,將泥和好。

簡莫原本以為到這一步就差不多可以做陶了。

沒想到,他們還得把和好的黏土拿去鴻秋家附近的大石舂那邊,將和好的泥土倒下去,一遍一遍舂揉,直把黏土揉成光滑瓷實的大泥團。

整個過程非常累人,簡莫只是在旁邊打下手,都累得氣喘籲籲。

天也冷,一直要揉泥捶打,風吹得他手冰涼。

因為泥土的摩擦力比較強,他的指甲被磨禿了,指甲和肉微微分離,一碰就生疼。

亞獸人們比他好一些,但也沒好太多。

簡莫累得懷疑人生,一句話也不想說了。

青闊見他這樣,拍了拍他的肩膀:“你要是累了就去旁邊休息,急不得。”

簡莫搖頭:“我還能堅持。”

青闊沒再說什麽,又拍了拍他。

用石舂捶泥比單純的手工揉捏要快得多,下午,泥團就弄得差不多了。

大家帶著泥團回部落的空地上,找了個避風的地方,曬著太陽慢慢做陶。

有空的獸人、亞獸人都來了,能化形的小孩也來了。

大家在底下放個陶盤,然後自由發揮。

簡莫不怎麽會這個,便跟著青闊他們,一步一步慢慢做。

青闊幾個時不時給他修正一下,免得坯體不均勻,到時會燒裂。

簡莫原本以為做陶會很好玩,現在真正做下來,才發現這裏面包含著巨量的勞動,時不時就要返工重做。

他這種還算有耐心的人都煩得要死,不知道那種沒耐心的人怎麽堅持下來。

好在,器型做好之後可以在上面劃一些好看的圖案,總算有點可以玩的地方。

陶坯做好後,還要陰幹。

現在天冷幹燥,風還大,陰幹倒用不了多少時間。

簡莫琢磨著,先把釉漿調出來。

就是這個釉,他其實不太會,只記得是用礦物粉調出來的。

要是讓他高中就穿過來,說不定他能將整個獸人世界帶入工業時代。

可現在他已經大學畢業了,能不餓死就不錯了。

河畔部落附近好像沒什麽礦物,簡莫思來想去,也想不到什麽可以調釉的東西。

他最終和烏炯一起,騎著飛翼獸往孟水部落跑了一趟,換了些用來塗墻的赭紅泥土回來。

裏面應該含鐵元素,可以用來制作釉漿。

他那忘得差不多的化學知識只能幫到他這了。

顏料粉拿回來之後,他細細研磨了好幾遍,又篩過,確定裏面完全沒有顆粒之後,才調成漿,然後取了五件陰幹得差不多的陶坯回來,上一層釉之後再送去陰幹。

他只用自己做的陶坯實驗,大家沒什麽意見。

舟浮幾個看得有趣,也送了幾件陶坯過來,說要一起試試。

簡莫便給他們的陶坯也施上了一層釉彩。

等釉層再次陰幹的時候,大家開始燒陶。

部落裏沒有陶窯,正式燒制那天,大家先挖來濕泥,在平地上做一個臺子,然後將大量的柴火堆在臺子上,再把陰幹的陶坯放在柴火上。

等放好陶坯,他們還在土臺的周圍擺了一大圈柴火,制成個架子,然後再在架子四周嚴嚴實實地糊上一層濕泥。

最後糊出來一個半球形的巨物,頂上開了個口子,底下也開了三個口子。

簡莫猜測這些口子是為了方便空氣進去,讓裏面的柴火燒得更烈一些。

同時,這個半球形的窯體也方便把熱能牢牢地聚在裏面,免得浪費。

不知道部落的人怎麽研究出來這個辦法,但這個簡易的窯爐看起來意外地科學。

獸人文明確實發展得不錯。

窯爐堆好了,接下來就要開燒了。

這也是一件艱苦的活計。

簡莫跟大家守著窯開始燒,要是從四個口子外面觀察到裏面的火不夠大,還得扇風進去,讓火燒得更旺。

同時,守窯的人也得時刻註意窯裏面柴火的情況,一旦柴火燒完了,就得及時添加新的幹柴。

放柴的時候也有講究,不能砸到裏面的陶器,同時得盡量添均勻,免得一邊火大一邊火小。

這麽冷的天氣,簡莫守在旁邊,被熱出一身汗。

守了一天,直到天黑,爐子慢慢熄了,簡莫才回家。

烏炯讓他休息:“晚飯我來做吧。”

簡莫咕嘟咕嘟喝了一大罐涼開水,半躺在椅子上:“你做吧,今天我是真不想動了。”

烏炯開始做飯:“燒得怎麽樣?”

簡莫:“青闊說還算成功,不過具體的不知道,得等明天開窯了再看。”

簡莫一直記著陶的事情,第二天一大早難得沒有賴床,從床上一個鯉魚打挺爬起來,跟烏炯說了一聲要去找青闊,就跑著去了。

青闊被他找到的時候,打著哈欠說道:“陶器又不會長腳跑掉,急什麽?”

簡莫推著青闊:“我想看看我的勞動成果!”

青闊笑道:“那你去找葉落他們,讓大家集中到陶窯面前,我們開爐。”

簡莫毫無意見:“我現在就去!”

簡莫很快找齊了人。

大家也不廢話,到了窯爐前,先把昨天糊起來的泥拆掉,再慢慢開窯。

窯爐裏面的情況跟簡莫想的完全不一樣。

一開窯,他先看到一堆碎片。

燒好的陶器大多也就是稍白一點的泥土色,根本不是那種黃褐色陶器的樣子。

簡莫失望透頂:“啊,怎麽會這樣?”

青闊:“什麽這樣?”

簡莫拎起一個陶器:“就是怎麽是這個顏色?我們平時用的陶器也不是這個色啊。”

青闊看了眼:“剛燒出來就這個色,用著用著才變黑。”

簡莫將手上的陶器放到一邊,又去翻找他上過釉的陶器。

他的陶器中,上過釉的有五件,幫其他人上過釉的七件,加起來十二件。

扒拉了一下,簡莫也就從一地碎片中扒拉出兩件還完好的陶器。

這兩件中的其中一件還橫亙著一道長長的裂痕,另一件上面雖然沒裂痕,可是斑斑駁駁,釉有一塊沒一塊,並沒有完全燒出釉殼。

簡莫嘆了口氣,這兩天的疲憊一下湧上來,他坐在地上不想動了:“跟我想得完全不一樣,成功率太低了。”

青闊看了一下:“正常。”

簡莫:“碎了那麽多,怎麽還正常?”

他的心都快跟著碎了。

青闊居然笑了一下:“要不是會碎那麽多,我們哪用得著每個季度都得燒一次?”

簡莫看著陶窯裏僅剩的陶器,不想說話了。

青闊也不管他,指揮著其他人把陶窯裏的陶器清理出來。

完好的陶器收起來,留待日常使用。

那些碎裂得不那麽厲害的陶器,大家也沒丟掉,而是盡量收集起來。

簡莫看著一個不那麽熟悉的亞獸人將個缺了口的陶罐稍微打磨了下,說要做花瓶,然後在旁邊拔了一束小草插在裏面。

被風吹得顫巍巍的草束在瓶口上方綻放了一片綠意,非常好看。

這麽艱苦的環境下,人們居然仍保持著對美的追求。

簡莫看著,心裏有種震撼感。

大家很快將所有的陶器都取出來了。

除了幫部落燒出來的部分,簡莫私人的陶器一共也就四件能用,其中包括了一個煮茶的陶壺,一個陶罐,一個陶盤和一個陶碗。

其中那個帶釉的就是陶罐。

成功率那麽低,他心裏頗為沮喪,大家卻覺得不錯,可見平時燒陶的成功率可能會更低一些。

舟浮拿著斑駁的陶罐,還笑瞇瞇地說道:“施了釉的陶罐可真好看,好像一朵朵花飄在上面,下次我要多燒一些帶釉的陶器。”

青闊也道:“下次可以試著用釉畫些圖案出來。”

簡莫有氣無力地說道:“我們現在用的窯爐溫度太低了,可能施了釉也沒什麽用。”

青闊:“這還低?那要怎麽樣才能提高溫度?”

簡莫一時還真不清楚:“可能要用炭來燒,再加個風箱?”

這也是高中的知識,他早忘得差不多了。

青闊沒聽說過,不過簡莫帶來的技術大多不錯,便點點頭:“我們下次試試。”

大家分好陶器,回家做飯去了。

他們要抓緊最後的時間出去采集。

根據青闊他們的經驗,冬天會在幾天之後到來,最遲不超過十天。

簡莫不知道他們怎麽判斷出來,不過秋天已經持續很久了。

他估計,這裏的季節要比地球上的季節持續得久,像秋天,他來的時候就已經是秋天,而根據他的記號,現在他已經來了九十三天,還是秋天。

可見,秋天絕不止一百二十天。

這天,簡莫跟著大部隊如往常一樣出去采集。

下午,他們正采集著,天陰沈沈的,慢慢刮起了風。

這大風的感覺跟其他風不太一樣。

簡莫擡起頭,青闊也在邊上擡起頭,瞇著眼睛看向遠方:“冬天要來了。”

簡莫:“現在?”

青闊嗅了嗅空氣,點頭:“晚上應該會下雪。”

說著,青闊站起來朝大家喊道:“大家抓緊時間,我們今天早點回去收拾一下——”

他們很快回到了部落,其他的采集或打獵隊伍基本也回來了。

大家都在收拾外面堆著的東西,為馬上就要到來的冬天做準備。

簡莫跟著忙碌了起來,給飛翼獸墊了厚厚的幹草,也將馱馱獸所在的棚子的窗戶用樹皮封了大半,免得冷風吹進來。

母馱馱獸的肚子大得厲害,還硬邦邦的,應該很快就要生了。

晚上,烏炯給簡莫搬了新的獸皮褥子和獸皮被子出來,又給了他一些獸皮大衣。

簡莫擦洗完躺到被窩裏的時候,還是感覺到有些冷。

風嗚嗚地吹過來,直接吹過石頭縫隙和窗戶縫隙,在屋子裏面盤旋。

他還是第一次知道,石屋居然透風,而他的腳在被窩裏,遲遲暖和不過來。

簡莫躺在被窩裏翻來翻去。

睡在二樓另一個角落的烏炯開口問道:“睡不著?是不是冷?”

簡莫不好意思說冷:“還行,換季了有點不習慣,可能要等會兒才能睡著。”

烏炯:“要我變回獸形嗎?你睡我身上會暖和點。”

簡莫連忙拒絕:“不不不,暫時不用。”

烏炯:“要你就跟我說。”

黑暗中,沈默蔓延開來。

簡莫找話題聊天:“你的獸形那麽大,變回來也還是躺在二樓嗎?”

烏炯:“嗯,屋子很結實,我變過獸形睡過好幾個冬天。”

簡莫感覺有點神奇:“因為獸形暖和?”

烏炯:“差不多。”

兩人聊著天,簡莫慢慢睡過去,什麽時候徹底睡著了都不知道。

第二天,他在溫暖的被窩中被烏炯推醒。

簡莫呆呆地看著在腦袋上方說話的烏炯,一時回不過神來。

直到烏炯說到關鍵詞:“……馱馱獸要生了。”

簡莫一個激靈,猛地坐起來:“現在?”

烏炯:“已經破水好一會了。”

簡莫一把掀開獸皮被子:“我去看看!”

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