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第11章 貝殼刀

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第11章 貝殼刀

清晨的太陽升起來,緩慢驅散林間的霧氣。

簡莫坐在太陽底下,手裏拿紡錘慢慢紡著線,耳朵有一搭沒一搭地聽著周圍的人們聊天。

他們集合在這裏,等會兒要去采集。

就在簡莫昏昏欲睡的時候,邊上的舟浮氣鼓鼓地說起貝殼刀:“我今天早上崩了三把貝殼刀,拿一把崩一把,差點連早飯都吃不上。”

“怎麽那麽容易崩?你是不是把貝殼刀放火塘邊上了?”

“沒有,好好地收在架子上呢,平時也沒怎麽動它,誰知道看起來好好的,一用就崩斷了。”

大家聞言紛紛表示自家的貝殼刀也崩壞了好幾把。

簡莫忍不住也讚同地點了點頭,他這段時間也用壞了好些貝殼刀,有些是切東西的時候突然崩個缺口,有些則是上一次用還好好的,下一次拿起來再想用,就發現已經四分五裂了。

青闊聽著大家的抱怨,說道:“上一批采集的貝殼刀用得差不多了,這兩天我們抽空去采新的。”

舟浮咬著牙:“這次我一定要多采幾把!”

簡莫好奇:“貝殼刀要在哪裏采?河裏嗎?”

舟浮連連搖頭:“河裏的貝不夠大,也不夠硬,得湖裏的貝,等你看到就知道了。”

簡莫眼中的好奇之色更濃,舟浮看他這樣,說道:“要不然我們明天就去采吧?正好簡莫沒見過,帶他去看看。”

青闊轉頭看了簡莫一眼,同意:“可以,等會兒我跟獸人們說一聲。”

人來得差不多了,大家出發去采集。

今天要去采集一種叫做後溝果的堅果,簡莫翻找了一下記憶,沒想起來這是哪種堅果。

等到了地方,簡莫發現,後溝果有點像放大了的桃子,只不過它的果肉不能吃。

樹上的後溝果很多,簡莫不擅長爬樹,主要在樹底下撿。

大家照顧他,紛紛把後溝果搖下來。

簡莫光靠撿樹底下的果子,也收獲頗豐。

晚上,簡莫和烏炯坐在火塘邊,借著火光將後溝果的果肉除掉,只留裏面的堅果。

這些堅果拿到陽光底下曬幹,能儲存好幾年,算是一種優質的冬儲食物。

簡莫說起貝殼刀:“青闊說我們明天去采集貝殼刀。”

烏炯:“他跟我們說了,明天早點出發。”

簡莫:“那我等會把明天吃的肉腌好,等睡醒生火一烤就可以吃了。”

烏炯便從他手底下拿過後溝果:“早點去吧,這些後溝果我來處理。”

大家都約定好,第二天早上早點出發。

因此,天不亮,部落裏大多數人就醒了。

簡莫打著哈欠刷牙洗臉,然後坐到火塘邊做早餐。

簡單吃完早餐後,他跟著烏炯去空地上集合。

今天難得獸人和亞獸人一起行動,簡莫看了一眼,發現來的人都是一對一對的。

青闊跟他的伴侶狄芽,舟浮跟他的伴侶舊引,溪露跟他的準伴侶宣陰……算下來,只有簡莫和烏炯單身。

簡莫看著成雙成對的人,有點想收回腳步。

舟浮坐在化為巨獸的伴侶背上——那是一只紅褐色的巨狐,熱情地簡莫打招呼:“簡莫你也來得好早啊,是不是對貝殼刀特別好奇哈哈?”

簡莫點頭:“是啊。”

舟浮:“那你快到族長那邊去,我們準備出發。”

烏炯已經變成了巨狼,就在他後面,沈默地等他。

簡莫沒有矯情,從烏炯的前腿爬到了他背上。

今天一共十幾隊人。

青闊的伴侶狄芽打頭——那也是一只巨大的白狼,還是烏炯的堂叔。

不過比起又酷又帥的烏炯,簡莫總覺得這位總是咧嘴帶著笑意的白狼像一只友好的薩摩耶,看著還挺親切。

獸人們迎著風跑起來,亞獸人們緊緊抓住獸人們的毛發,微微伏在他們背上。

盛產貝殼刀的湖離部落非常遠,他們一路穿過峽谷,翻過山脊,走過高原,走了整整一上午,才到相對平坦的高山草甸。

這裏比山下要冷,簡莫緊緊裹著獸皮袍子,向兩邊望去。

這裏可能飽受冰川的侵蝕作用。

除了他們走的小路之外,兩邊到處都是桌子大的亂石。

石頭縫隙裏長著各種光禿禿的灌木,顏色火紅,好像燃燒的火把,仔細看去,能看見灌木上長滿了密密麻麻的尖刺。

獸人們靈巧極了,沒有任何一個人撞上灌木,也沒有任何一個人被石頭崴腳。

他們一路奔跑。

像風一樣刮過亂石地。

隨著離目的地越來越近,簡莫看到了大大小小的各種湖泊,可能都是雪山融水積累起來的湖泊。

湖泊藍綠,應該富含銅離子。

簡莫看著湖泊,也許附近有金屬礦藏,得空了他們可以留意一下。

獸人們完全沒有在路上停留,直到太陽掛在正中央的時候,他們抵達了目的地。

——那是一個一望無際的大湖,湖水藍瑩瑩。

湖四周矗立著高高的雪山,茂密的針葉林從山腳蔓延到半山腰,接近山頂的位置。

“到了。”最前面的狄芽停了下來,“大家準備采貝殼刀吧。”

所有獸人齊刷刷地停下來。

亞獸人們慢慢從獸人背上下來,簡莫也從烏炯背上滑下來。

在這個時候,簡莫註意到,這些獸人跑了一上午,雖然身上冒著滾滾熱氣,但誰都沒喘。

太不可思議了。

他們的體型那麽大,耐力居然還那麽好,根本不符合他的認知。

這裏的確是和地球截然不同的異世界。

大家兩兩一組,背著背簍往湖邊跑。

下到湖邊的時候,簡莫才發現湖邊的淤泥非常厚,幾乎環湖一圈。

跟他印象中的高山湖泊不同,這個湖裏長滿了暗綠的水草。

水草非常肥厚,跟他見過的任何一種水草都不太一樣,看起來肥嘟嘟的,反而有點像多肉。

怪不得這裏有許多貝類。

食物充足,才能養出巨大的貝類。

簡莫四下張望。

烏炯從他肩上接過背簍:“我們去那邊找刀貝。”

簡莫順著他指的方向看過去,瞇了瞇眼睛。

烏炯:“陽光有些刺眼,你低頭看路。”

簡莫這才發現,烏炯的瞳孔變了。不僅烏炯,在場的所有獸人和亞獸人,瞳孔都縮窄了,以抵抗刺眼的光線。

看來長期生活在這裏的人們早已經進化出了適應環境的器官。

兩人下到湖裏。

淤泥埋到了簡莫的大腿中央,有點冷,不過在陽光下還能忍受。

他卷起褲腳,緩慢挪動,在湖邊的淤泥裏找了起來。

大型貝類其實挺好找,除了偶爾露出來的邊緣之外,淤泥頂上還有它們呼吸的孔洞。

烏炯很快鎖定了一個目標:“我們來挖這個。”

簡莫連忙點頭:“好。”

烏炯拿出石鋤頭,站在淤泥裏,三兩下把淤泥挖開。

簡莫很快看到了底下的貝類——它外殼青黑,個頭巨大,有點像放大版的河蚌。

一被打擾,刀貝緊緊地閉上了殼子。

烏炯伸手下去,試圖將它拔起來。

淤泥的吸力太強了,他試了好幾次都沒能將貝撈起,只得又揮舞著鋤頭,盡量把淤泥挖走。

簡莫在旁邊打下手。

兩人合力挖走了淤泥,用力把刀貝拔出來放在淤泥上面。

他們挖到的這個刀貝比磨盤還大,兩邊高高鼓起,看起來非常飽滿,同樣也非常沈重。

簡莫輕輕敲了敲,刀貝的殼很硬,雖然還沒處理,但邊緣已經很鋒利。

烏炯從筐子裏拿了貝殼刀出來,當場剖貝。

刀貝閉合得很緊,並不好剖,不過難不倒力氣很大且技巧嫻熟的烏炯。

沒一會兒,他就將貝打開了。

裏面微微帶一點橘紅的貝肉露了出來,看起來非常肥美。

簡莫正暗自流口水的時候,烏炯卻麻利地把裏面的貝肉掏出來扔到淤泥上,而後將兩片貝殼一疊,放進大背筐裏。

他的動作快得簡莫完全反應不過來,等貝肉都扔完了,簡莫才反應過來,一把抓住他的手腕,震驚地問:“貝肉不要了嗎?!”

烏炯很少見簡莫反應這麽大,說道:“不好吃,還很重。”

簡莫盯著貝肉:“看起來很肥美啊。”

烏炯提醒:“又硬又腥。”

簡莫:“……”

簡莫看起來不太相信,眼巴巴地望著貝肉,面上滿是猶豫。

烏炯見他這樣,妥協道:“你要真喜歡,帶兩個回去嘗嘗。”

簡莫想了想,還是舍不得這看起來非常肥美的貝肉:“要不然我把內臟撕掉,把肉留下來?那就不重了。就算我們沒法吃,用來餵啾啾也不錯。今天不去打獵跟采集,家裏沒什麽可餵給它的。”

烏炯看了貝肉一眼:“行。”

刀貝個頭大,肉也多。

簡莫輕松將貝肉分開來,丟進筐裏。

這貝肉的味道怎麽樣他暫時不知道,不過看起來是真誘人,尤其兩塊巴掌大的閉殼肌——也就是制作瑤柱的部位。

後世的瑤柱根本不可能有那麽大。

他們一邊挖一邊剖肉。

其他人很快發現簡莫將貝肉留了下來,便也將貝肉撕下來給他。

大家雖然不明白他為什麽要貝肉,但都挺樂意照顧他。

簡莫的筐子很快裝滿了大半,在舟浮又將小半筐貝肉送過來的時候,他客氣道:“不用給我了,你們留著吧。”

舟浮連連擺手:“算了吧,我最怕這種又腥又硬的東西,咬不動。”

簡莫:“好好做不會咬不動的。”

“不可能!除非生吃。”舟浮看著簡莫的神色,擔心地說道,“你不會真的想生吃吧?肉裏面都有蟲,不能生吃的。”

簡莫有些意外,大家居然知道寄生蟲的事情。

舟浮以為他不信:“真的有蟲,你等會兒仔細看看,多看幾個就能看見了。”

簡莫:“我知道了,不會吃生的。”

舟浮看了他兩眼,不放心地嘀咕:“那就好,我等會跟族長也說一下。”

這裏的刀貝非常多,烏炯他們挑大的挖,還是一會就挖了幾十個出來。

他們只留肉和殼,將背筐裝得滿滿當當。

太陽漸漸往西邊沈去,風向也變了,冷風吹過來,吹得簡莫頭有點疼,再加上淤泥也冷,他整個人都開始不舒服了。

烏炯看撈得差不多,便道:“回去吧,夠用了。”

簡莫連連點頭:“走走走。”

簡莫艱難地從淤泥裏走出來,走到岸上曬著太陽,這才感覺好一些了。

大家洗幹凈手腳,互相等了等,等齊人後,獸人們再次化為獸形,背著背簍和伴侶,往部落方向奔跑。

貝殼湖離得實在太遠了,大家回到部落的時候,天已經黑了。

他們將收獲的刀貝一半留給部落分配,剩下的一半帶回家中。

簡莫回家後生起火,看烏炯還要過來給他打下手,態度強硬地推著烏炯:“你先烤火休息一下,我來做晚飯。”

烏炯:“我來幫忙。”

簡莫按住他的肩膀:“不用幫忙,我一個人就可以,你坐著。”

烏炯這才不再堅持。

奔走了一天,他們的體力消耗得都非常大。

簡莫將木定根洗幹凈丟在鍋裏煮,又切肉丁,準備做烏炯喜歡的肉餅。

木定根煮熟之後,壓碎,加油加香料攪拌均勻,鋪在石板上煎,兩面煎出焦脆的外殼就可以吃了。

肉餅也放到石板上煎,因為肥瘦各一半,它比較難煎出焦脆的外殼,不過煎好後會有鮮美的汁水。

簡莫的動作非常麻利。

煎著木定根和肉餅的時候,他還把洗幹凈的廢棄貝殼刀擺在石板上,然後在上面放上刀貝的閉殼肌,再放上辛果碎、面芹葉碎、幾顆粗鹽和一小塊獸油。

對上烏炯的視線,簡莫說道:“試試,實在不好吃,等會就拿去餵飛翼獸。”

烏炯點點頭,專註地看著貝肉。

他已經聞到香味了。

木定根和肉餅都煎得很快。

天氣冷,他們煎一塊吃一塊,滾燙美味的食物很快驅散了一天的疲憊。

等兩人把木定根和肉餅吃完,貝殼上面的貝肉也熟了,裏面的汁水正咕嘟咕嘟地冒著小泡。

明明炙烤的時候,簡莫沒有放任何水,現在卻溢出了汁水。

在辛果碎、面芹葉碎和獸油的共同作用下,貝肉的腥氣早消失了,反而有種奇特的香氣。

簡莫咽了咽口水。

這個味道真的好像他以前在燒烤攤上聞到的味道。

雖然現在沒有蒜蓉,但別有一番香味,也不比蒜蓉遜色。

烏炯也聞到了這股神奇的香味,目光炯炯地看著貝肉:“可以吃了嗎?”

“可以了。”簡莫用筷子夾著貝殼,分了烏炯一個,自己也拿了一個,“小心燙啊。”

說是這麽說,簡莫自己卻迫不及待地湊近貝殼,吹了吹,再小心地吸了口汁水。

鮮!

一股直沖天靈蓋的鮮朝簡莫席卷而來,緊接著是辛果碎,面芹葉碎那覆合的香味,和獸油一起,形成了略帶辛辣的尾調。

好吃!

簡莫瞇著眼睛,吹了吹貝肉,一口咬下去,滿滿都是肥厚的肉,鮮香滾燙,簡直要將人的汗逼出來。

怪不得生蠔能稱霸燒烤攤多年。

這個味道,真能把人香迷糊。

簡莫慢慢吃了一整塊貝肉,才回過神來,想看看烏炯的反應。

烏炯沒等他問,直接開口道:“比我想的好吃,不腥,也很嫩。”

簡莫眉開眼笑:“我就說吧,閉殼肌應該是貝類最好吃的部分,要是不帶回來太浪費了。”

烏炯:“你手藝好,一般人做的不好吃。”

簡莫:“那是,在美食這塊,我算是站在神仙的肩膀上了。我們那地方的美食才叫多種多樣,我這還不算什麽。”

烏炯聽完之後,說道:“那真挺難想象,你已經是我見過並聽過的,手藝最好的人了。”

簡莫比劃了一下:“我的手藝跟我們那地方手藝好的人相比,大概就是部落裏人的手藝跟我相比的差距,他們的理論和技巧可能都高我一個大層次。”

看著烏炯難以置信的神色,簡莫說道:“有機會我帶你嘗嘗。”

烏炯認真點頭:“好。”

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