火燒鹵肉
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火燒鹵肉
方柳翠順著聞惜禾的話想, 讓那些人再扒上小娥一家吸血，頓時嚇得她渾身打哆嗦。
“不行不行，可不能讓再讓那些人沾上你們。”方柳翠心想, 旁人說幾句就說幾句吧, 又掉不了幾塊肉。
禾娘如今這麽有本事, 稍微有腦子的人都不會在她們面前說三道四，至於那些個眼紅酸幾句話的人，又何必在意他們？
“也是我一時想岔了, 禾娘, 你們就當不知道這回事。行了，我回去了。”
“翠姨, 您走這麽遠的路過來，進家裏歇歇喝口水。”聞惜禾連忙拉住方柳翠。
方柳翠推辭不過，進屋裏坐著歇了會兒，喝了茶水，這才離開。
聞惜禾去鋪子裏找劉小娥，把翠姨來說的事兒告訴她。
劉小娥如今比以前自主多了，沒怎麽猶豫就有了決定：“既然已經斷了親, 那就沒關系了, 他們自己作的孽自己承擔, 咱們不必管。”
聞惜禾見劉小娥這麽果斷，也放心了, 回去忙自己的事。
晚上, 趙越從衙門裏回來。
聞惜禾看見人，眼前頓時一亮。
趙越穿了一身紅色的官府, 袖口、衣擺和腰帶是黑色的。
腳踏黑色雲靴，長發豎起, 腰掛佩刀，十分英武俊逸。
聞惜禾小跑著迎上去，繞著趙越轉了一圈：“好看！”
趙越見聞惜禾眼睛亮晶晶地看著自己，誇讚自己好看，臉控制不住地又變紅了。
林婉馨從屋裏出來，看見站在門口的兩人：“禾娘，阿越，你倆站在門口做什麽？”
“走，先回去。”聞惜禾拉起趙越的手往院子裏走。
趙越直接傻掉，看著牽著自己的手，五指纖長白皙，掌心柔軟，他整個人像是牽線木偶一樣跟著聞惜禾動。
進到屋子裏，光線有些昏暗，聞惜禾點了蠟燭。
家裏現在富裕，也不用省這點兒蠟燭錢。
不過如今大衍國的蠟燭並不好，光也不怎麽亮，聞惜禾就在網上搜索了制作蠟燭的方法，做了一些自家用。
聞惜禾沒打算賣蠟燭，蠟燭利潤低，且她涉及的生意面也挺廣的，不必連這點兒蠅頭小利都要賺。
點了蠟燭，屋子裏一下子亮起來。
聞惜禾回過頭：“阿越，今天在縣衙怎麽樣？”
“很好，入衙門的手續都辦已妥當，熟悉了一些衙門中的差事，都不難，我能做好。”趙越在聞惜禾點蠟燭的時候，取下佩刀放在一旁。
聞惜禾指著椅子：“怎麽一直站著，坐下說啊！”
她去倒了一壺溫水，又拿了一些點心，放在桌子上：“先吃幾塊點心墊墊肚子，晚飯一會兒就好了。”
趙越點頭，他的確餓了，拿起.點心吃起來。
聞惜禾對趙越第一天進衙門挺好奇，問了他好幾個問題。
趙越吃著米糕、綠豆糕，一邊回答聞惜禾的問題，忍不住頻繁地撩起眼皮看她。
阿禾在關心我。
一想到這個，趙越心裏比吃到嘴裏的糕點還要香甜。
……
次日一早，聞惜禾起的很早。
昨天晚上做了一鍋鹵肉，在鹵料裏腌制了一晚上，鹵肉色澤鮮亮，赤褐色的鹵肉被撈起來時，顫顫巍巍，湯汁滴落，香味兒直往鼻子裏躥。
聞惜禾沒忍住，先吃了一塊鹵肉。
從裏到外完全入味兒，混合著些許鹵料汁，香的讓聞惜禾差點兒咬到自己的舌頭。
除了鹵肉，聞惜禾還加了一些素菜，鹵豆皮、豆腐、香菇等等。
聞惜禾準備現做一些火燒，新出爐的火燒外焦裏嫩，裏面再夾上鹵肉和菜……
記憶中的美食浮現在腦海裏，聞惜禾的口水控制不住地流。
烤火燒用的土爐竈，這種土坯爐竈烤出來的手工餅子，可比現代那種電烤爐烤出來的好吃多了。
一個個餅坯按壓搟成巴掌大的餅子，放進爐子裏烤，註意時不時翻面，避免烤焦。
烤熟的火燒散發著面食獨有的香味，聞惜禾用夾子把火燒夾出來。
火燒裏面有氣，鼓囊囊的，外表烤得金黃酥脆，聞惜禾被香味兒勾的不行，先掰了一塊火燒吃。
火燒外面焦脆，裏面卻極為軟嫩，如同棉花一樣。
剛從烤爐裏拿出來的火燒，即便什麽菜也不配，只吃火燒也極為美味。
趙越醒來時就已經聞見外面飄進來的香味，起床洗漱，見聞惜禾在竈房忙碌，連忙過來，準備幫忙。
他看著籮筐裏的餅子，驚愕道：“阿禾，你怎麽起這麽早？”
“我今天想吃火燒夾鹵肉，就早起了。”聞惜禾昨晚上做夢，在夢裏都是要吃火燒鹵肉，可惜夢中總是出現各種意外，讓她沒辦法吃進嘴裏。
早上早早醒來，精神頭特別足，再躺著也不想睡了，索性就起來做火燒。
趙越看著聞惜禾：“我幫你。”t
“不用，我差不多也做完了。”聞惜禾指了指旁邊的鍋，“鍋裏有紅棗大米粥，你趕緊吃過早飯去衙門吧！”
趙越見聞惜禾真的不需要幫忙，就去盛了一碗粥，從籮筐裏拿燒餅吃。
聞惜禾見趙越直接咬著火燒吃，指揮著他：“我昨天特意鹵的鹵肉和鹵菜，你夾到燒餅裏吃。”
趙越點頭，撈了一塊鹵肉出來切碎，夾進火燒裏，又夾了一些素菜，大口咬下去。
吃著火燒夾鹵肉，喝著紅棗大米粥，早飯吃得肚子熨帖又滿足。
趙越胃口大，喝了一大碗粥，吃了好幾個火燒，臨走前，還拿了一個，見聞惜禾詫異地看著他手中的火燒夾鹵肉，略帶羞赫地解釋：“我半晌餓的時候吃。”
聞惜禾笑著點點頭：“要不多帶幾個，分給衙門裏的人也嘗嘗，正好你是新人，和老人們打好關系，以後你辦事兒人家才會給你賣力。”
趙越搖頭：“這些燒餅和鹵肉也就夠咱們自家人吃，衙門那邊你放心，我過兩天買點兒吃食給他們分分。”
聞惜禾也沒強求，趙越的差事，他自己心裏有數就行。
趙越用油紙包著火燒夾鹵肉，換上衙門捕頭的衣服，掛上佩刀，往縣衙裏去。
剛到縣衙，在門口碰見兩個也剛剛來“上工”的衙差。
他們看見趙越，熱情地和他打招呼：“趙哥！”
“趙哥，吃早飯了嗎？”其中長的方臉剛毅的漢子，明顯比趙越歲數大，也還喊趙越“哥”。
他手裏拿著包子：“趙哥，我今兒多買了幾個包子，分你倆。”
白面的大肉包子，熱乎乎，香噴噴。
兩個衙差一副和趙越相識數年的樣子，跟著他與他一起進衙門：“趙哥，昨天你教的那個軍拳，我有幾招忘記了，今兒個能不能再演示一遍？”
他們對趙越這麽熱情，就是因為趙越昨天教他們的這套軍拳。
他們雖是衙差，手上會幾招粗淺的功夫，可哪能與趙越昨天打的那套軍拳相比？
那套拳法剛勁淩厲，打起來虎虎生風，威力比他們的三腳貓功夫大了不知道多少倍！
在衙門當差，享受好處的同時，也得幹實事兒，如果遇見窮兇極惡的匪徒，他們功夫越高，就不容易受傷，活命的機會也更大。
好的武師父難找，比那讀書科舉的學子都要困難，畢竟讀書有書院、私塾的老師系統地教學，武功可沒有專門教的地方。
趙越一來，竟要教他們一套好拳法，他們當然要好好把握住。
“我吃過早飯了。”趙越拒絕了對方的包子，還故意掏出用油紙包得嚴實的火燒打開，“這是我夫人早上給我做的，我夫人的手藝特別好，我早上吃了好幾個餅。”
“真香啊！嫂子的手藝真好。”兩人真心地誇讚。
這餅子的確香，放在他們就聞見了香味兒，油紙打開，這香味更濃郁了。
燒餅裏面還夾了滿滿的肉和菜，怕不是能把舌頭香掉。
“嫂子這手藝若是開個鋪子，肯定賺錢。”
趙越把燒餅又給包好，紅光滿面，自豪得仿佛手藝好的人是自己：“那是當然，我夫人的本事大著呢，她開了有三個吃食鋪子！”
兩人震驚：“三個鋪子？”
又連忙問道：“這燒餅夾肉的鋪子在哪裏？等下值了我一定得去買幾個嘗嘗，聞著太香了。”
另一人也跟著說：“我也買。”
趙越搖頭：“我夫人沒做這燒餅夾肉的買賣，這燒餅夾肉是做給自家人吃的，鋪子裏賣的是其他吃食。”
兩人遺憾，不過也問了鋪子的位置，雖然沒有燒餅夾肉，但嫂子手藝這麽好，其他吃食肯定也非常美味。
趙越拿著燒餅在縣衙裏炫耀了一圈，不出半天，整個衙門的人都知道了。
就連楊縣令都聽說了，哭笑不得地看著給他聊閑話的王書魏：“王主簿，你若是閑著沒事，就把那些懸而未決的陳年卷宗拿出來看看。”
王書魏尷尬，轉身就跑：“縣令大人，我還有許多事兒沒幹完呢。”
下午，楊紫雲見到聞惜禾，笑著打趣她。
聞惜禾才知道趙越幹了什麽事兒，想起他早上拿著火燒夾鹵肉去上衙，還一臉正經地說是為了半晌餓的時候吃，就一陣無語。
想著趙越在衙門顯擺的模樣，又忍不住想笑。
聞惜禾一邊笑一邊說道：“我家阿越還挺可愛的。”
惹得裴鈺妍和楊紫雲一直盯著她看。
晚上趙越回來，聞惜禾伸手就往他胸口裏摸。
趙越嚇了一跳，蹦著退後，瞪大眼睛盯著聞惜禾，仿佛受驚的大貓，又萌又不失野性威武。
聞惜禾揶揄地看著趙越：“躲什麽？我找找看你早上拿的燒餅夾鹵肉吃完了沒。”
趙越聽出聞惜禾語氣裏的戲謔，瞬間明白，她肯定是知道自己在衙門炫耀的事兒。
唰地一下，趙越的臉和脖子、耳朵都紅透了。
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禾娘如今這麽有本事, 稍微有腦子的人都不會在她們面前說三道四，至於那些個眼紅酸幾句話的人，又何必在意他們？
“也是我一時想岔了, 禾娘, 你們就當不知道這回事。行了，我回去了。”
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聞惜禾見劉小娥這麽果斷，也放心了, 回去忙自己的事。
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聞惜禾小跑著迎上去，繞著趙越轉了一圈：“好看！”
趙越見聞惜禾眼睛亮晶晶地看著自己，誇讚自己好看，臉控制不住地又變紅了。
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不過如今大衍國的蠟燭並不好，光也不怎麽亮，聞惜禾就在網上搜索了制作蠟燭的方法，做了一些自家用。
聞惜禾沒打算賣蠟燭，蠟燭利潤低，且她涉及的生意面也挺廣的，不必連這點兒蠅頭小利都要賺。
點了蠟燭，屋子裏一下子亮起來。
聞惜禾回過頭：“阿越，今天在縣衙怎麽樣？”
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聞惜禾指著椅子：“怎麽一直站著，坐下說啊！”
她去倒了一壺溫水，又拿了一些點心，放在桌子上：“先吃幾塊點心墊墊肚子，晚飯一會兒就好了。”
趙越點頭，他的確餓了，拿起.點心吃起來。
聞惜禾對趙越第一天進衙門挺好奇，問了他好幾個問題。
趙越吃著米糕、綠豆糕，一邊回答聞惜禾的問題，忍不住頻繁地撩起眼皮看她。
阿禾在關心我。
一想到這個，趙越心裏比吃到嘴裏的糕點還要香甜。
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次日一早，聞惜禾起的很早。
昨天晚上做了一鍋鹵肉，在鹵料裏腌制了一晚上，鹵肉色澤鮮亮，赤褐色的鹵肉被撈起來時，顫顫巍巍，湯汁滴落，香味兒直往鼻子裏躥。
聞惜禾沒忍住，先吃了一塊鹵肉。
從裏到外完全入味兒，混合著些許鹵料汁，香的讓聞惜禾差點兒咬到自己的舌頭。
除了鹵肉，聞惜禾還加了一些素菜，鹵豆皮、豆腐、香菇等等。
聞惜禾準備現做一些火燒，新出爐的火燒外焦裏嫩，裏面再夾上鹵肉和菜……
記憶中的美食浮現在腦海裏，聞惜禾的口水控制不住地流。
烤火燒用的土爐竈，這種土坯爐竈烤出來的手工餅子，可比現代那種電烤爐烤出來的好吃多了。
一個個餅坯按壓搟成巴掌大的餅子，放進爐子裏烤，註意時不時翻面，避免烤焦。
烤熟的火燒散發著面食獨有的香味，聞惜禾用夾子把火燒夾出來。
火燒裏面有氣，鼓囊囊的，外表烤得金黃酥脆，聞惜禾被香味兒勾的不行，先掰了一塊火燒吃。
火燒外面焦脆，裏面卻極為軟嫩，如同棉花一樣。
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趙越醒來時就已經聞見外面飄進來的香味，起床洗漱，見聞惜禾在竈房忙碌，連忙過來，準備幫忙。
他看著籮筐裏的餅子，驚愕道：“阿禾，你怎麽起這麽早？”
“我今天想吃火燒夾鹵肉，就早起了。”聞惜禾昨晚上做夢，在夢裏都是要吃火燒鹵肉，可惜夢中總是出現各種意外，讓她沒辦法吃進嘴裏。
早上早早醒來，精神頭特別足，再躺著也不想睡了，索性就起來做火燒。
趙越看著聞惜禾：“我幫你。”t
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趙越見聞惜禾真的不需要幫忙，就去盛了一碗粥，從籮筐裏拿燒餅吃。
聞惜禾見趙越直接咬著火燒吃，指揮著他：“我昨天特意鹵的鹵肉和鹵菜，你夾到燒餅裏吃。”
趙越點頭，撈了一塊鹵肉出來切碎，夾進火燒裏，又夾了一些素菜，大口咬下去。
吃著火燒夾鹵肉，喝著紅棗大米粥，早飯吃得肚子熨帖又滿足。
趙越胃口大，喝了一大碗粥，吃了好幾個火燒，臨走前，還拿了一個，見聞惜禾詫異地看著他手中的火燒夾鹵肉，略帶羞赫地解釋：“我半晌餓的時候吃。”
聞惜禾笑著點點頭：“要不多帶幾個，分給衙門裏的人也嘗嘗，正好你是新人，和老人們打好關系，以後你辦事兒人家才會給你賣力。”
趙越搖頭：“這些燒餅和鹵肉也就夠咱們自家人吃，衙門那邊你放心，我過兩天買點兒吃食給他們分分。”
聞惜禾也沒強求，趙越的差事，他自己心裏有數就行。
趙越用油紙包著火燒夾鹵肉，換上衙門捕頭的衣服，掛上佩刀，往縣衙裏去。
剛到縣衙，在門口碰見兩個也剛剛來“上工”的衙差。
他們看見趙越，熱情地和他打招呼：“趙哥！”
“趙哥，吃早飯了嗎？”其中長的方臉剛毅的漢子，明顯比趙越歲數大，也還喊趙越“哥”。
他手裏拿著包子：“趙哥，我今兒多買了幾個包子，分你倆。”
白面的大肉包子，熱乎乎，香噴噴。
兩個衙差一副和趙越相識數年的樣子，跟著他與他一起進衙門：“趙哥，昨天你教的那個軍拳，我有幾招忘記了，今兒個能不能再演示一遍？”
他們對趙越這麽熱情，就是因為趙越昨天教他們的這套軍拳。
他們雖是衙差，手上會幾招粗淺的功夫，可哪能與趙越昨天打的那套軍拳相比？
那套拳法剛勁淩厲，打起來虎虎生風，威力比他們的三腳貓功夫大了不知道多少倍！
在衙門當差，享受好處的同時，也得幹實事兒，如果遇見窮兇極惡的匪徒，他們功夫越高，就不容易受傷，活命的機會也更大。
好的武師父難找，比那讀書科舉的學子都要困難，畢竟讀書有書院、私塾的老師系統地教學，武功可沒有專門教的地方。
趙越一來，竟要教他們一套好拳法，他們當然要好好把握住。
“我吃過早飯了。”趙越拒絕了對方的包子，還故意掏出用油紙包得嚴實的火燒打開，“這是我夫人早上給我做的，我夫人的手藝特別好，我早上吃了好幾個餅。”
“真香啊！嫂子的手藝真好。”兩人真心地誇讚。
這餅子的確香，放在他們就聞見了香味兒，油紙打開，這香味更濃郁了。
燒餅裏面還夾了滿滿的肉和菜，怕不是能把舌頭香掉。
“嫂子這手藝若是開個鋪子，肯定賺錢。”
趙越把燒餅又給包好，紅光滿面，自豪得仿佛手藝好的人是自己：“那是當然，我夫人的本事大著呢，她開了有三個吃食鋪子！”
兩人震驚：“三個鋪子？”
又連忙問道：“這燒餅夾肉的鋪子在哪裏？等下值了我一定得去買幾個嘗嘗，聞著太香了。”
另一人也跟著說：“我也買。”
趙越搖頭：“我夫人沒做這燒餅夾肉的買賣，這燒餅夾肉是做給自家人吃的，鋪子裏賣的是其他吃食。”
兩人遺憾，不過也問了鋪子的位置，雖然沒有燒餅夾肉，但嫂子手藝這麽好，其他吃食肯定也非常美味。
趙越拿著燒餅在縣衙裏炫耀了一圈，不出半天，整個衙門的人都知道了。
就連楊縣令都聽說了，哭笑不得地看著給他聊閑話的王書魏：“王主簿，你若是閑著沒事，就把那些懸而未決的陳年卷宗拿出來看看。”
王書魏尷尬，轉身就跑：“縣令大人，我還有許多事兒沒幹完呢。”
下午，楊紫雲見到聞惜禾，笑著打趣她。
聞惜禾才知道趙越幹了什麽事兒，想起他早上拿著火燒夾鹵肉去上衙，還一臉正經地說是為了半晌餓的時候吃，就一陣無語。
想著趙越在衙門顯擺的模樣，又忍不住想笑。
聞惜禾一邊笑一邊說道：“我家阿越還挺可愛的。”
惹得裴鈺妍和楊紫雲一直盯著她看。
晚上趙越回來，聞惜禾伸手就往他胸口裏摸。
趙越嚇了一跳，蹦著退後，瞪大眼睛盯著聞惜禾，仿佛受驚的大貓，又萌又不失野性威武。
聞惜禾揶揄地看著趙越：“躲什麽？我找找看你早上拿的燒餅夾鹵肉吃完了沒。”
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