第 21 章
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第 21 章
疑似黑小孩送來的魚不能吃,但今天也沒讓宋小月失望。
她爹宋木匠又和對門的何大爺出去垂釣了,水桶裏大大小小裝了十幾條魚,原本是想著最近自家小閨女、小兒子老是在丈母娘家吃飯,太麻煩丈母娘家了,正好趙老太太喜歡吃魚,釣來的魚就分大半給趙家,自個家裏拎幾條回去,夠吃就可以了。
反正他們家現在正經吃飯的也只有他夫妻兩個,十幾條魚沒準吃到臭都吃不完,倒是丈母娘家人丁興旺,這十來條魚沒幾日就能吃完。
宋木匠過來送魚,順便也是把宋小月接回家去。
來時他家婆娘可是交代過了,一定要把小月接回來,小姑娘家家一天天在外面不著家,野沒邊了!
結果宋木匠一到了趙家,見到水井旁正在洗菜的李抗美還有趙三姐幾個,口水嘩一下流出來,腿腳也像生在丈母娘家裏一般,一點路都走不動了。
宋木匠是個好吃的,還同趙家老太一樣愛吃魚,要不也不會三天兩頭拽著對門親家去釣魚。
他看到李抗美,就想起那天在漁船上,李抗美給他和老何做的那條大蒜燒河鮎,口水也是一股一股往外冒。
要不是他及時吸溜了一下,沒準這口水還真要流出嘴,新女婿的時候都沒出過的醜,要當公爹了的時候補上。
宋木匠嘴饞李抗美做魚的手藝,再加上宋小月這磨人的小閨女在旁邊嘰歪兩句,以及丈母娘和孩她大舅母的熱情邀請之下,宋木匠這老女婿就順理成章留在丈母娘家吃飯了。
宋馳那邊已經習慣,溜達去家裏給老娘報信,在老娘的“你們姓宋的都是餓死鬼投胎嗎!家裏那麽多飯,做了給誰吃!”怒吼聲中,屁股蛋擦著鞋底子逃出了榕樹巷。
原本還要去通知一下他大哥,但宋馳心知他大哥叫了也是白叫,幹脆就不費這個功夫了。
而且少了大哥這個飯桶,他在外婆家也能多吃點好吃的!
宋彥可不知道自家小弟在後背是怎麽編排他的,也不知道自己下衙回家,將面對的是什麽。
宋大娘:宋四郎你就是個罪魁禍首,早早把人家姑娘娶回家,你妹,你弟,還有你爹,還能不回家吃飯?!
不過這些宋彥都不知道,只在他踏著暮色回到家中的時候才發現,迎接他的只有親娘的黑臉以及無情的通知:“明天哪裏都不準去,回家吃剩飯!”
趙家。
宋木匠提過來的十幾條魚裏面也有幾條黑魚,大小也不輸於趙二姐從家門口撿的那條。
李抗美看看早上宋小月拎過來的香椿,心裏已經有了決斷。
幾條黑魚去骨去皮,利落的手法看得圍著李抗美打下手的陳氏滿眼崇拜。
自打那日李抗美教陳氏揉面之後,陳氏看李抗美的眼神比看自家男人的眼神還要灼熱。
趙三姐這幾天已經跟著李抗美學了好幾道家常菜的做法,現在除了新菜,其他的菜都是趙三姐掌勺。
沒有李抗美做得好吃也沒關系,反正都是自家人吃,重要的是讓趙三姐有多多練習的機會。
李抗美在片魚的時候,趙三姐就在竈上炒菜,劉氏、陳氏、趙二姐在旁邊洗洗切切,趙大娘見著小兒媳比從前開朗許多,也不計較什麽,自己接過了她原本燒火的位置,聽從女兒調配,要大火給大火,要小火給小火。
廚房裏,四五個女人在忙活,就算二十幾個人吃飯,菜一道道如流水般上桌。
趙三姐從竈臺上下來之後,終於輪到李抗美這個大師傅一展身手。
鍋裏放入四碗水待煮沸後,放入山椒、辣椒、鹽、磨碎的蝦皮、醬油、陳醋等調料制作酸辣汁。
香椿在沸水中過一遍立即撈出瀝水。
再取一鍋清水煮沸,水中加鹽、料酒調味,再將上漿微微腌制過的魚片下入鍋中汆至斷生即可。
笊籬撈出魚片,盤中墊上香椿,魚片放在香椿上,再澆上酸辣汁,撒上蔥花、辣椒段,紅紅綠綠點綴裝點,至此這道帶著香椿獨特味道的香椿酸辣魚就大功告成了!
“開飯,開飯!”小屁孩急不可耐,第一個沖到了飯桌前面,在自己平日坐的位置乖乖坐好。
不過這小屁孩可不是宋小月,而是趙家小舅的小兒子趙彬。
趙彬時年七歲,平日裏也是個招貓逗狗的主,學堂散學也不會乖乖回家,非要在外面玩痛快了,別人都家去吃飯了,他才會依依不舍回家來。
不過自打李抗美主宰趙家的飯桌之後,趙彬吃飯再也不用人喊了,散學回家最積極的就是他。
不積極不行,要是那天他回家晚了,好吃的就要被宋小月這個饞丫頭吃光了!
趙彬:宋小月真討厭,有自己家不回,偏偏每天來他家吃飯!
若是宋小月知道趙彬心裏想的,一定會反駁回去:趙彬才是真討厭,吃的是我未來嫂子做的好吃的,還敢同我唧唧歪歪!
小孩桌上饞鬼孩子心思各異,卻阻擋不了大人桌的宋木匠在他老丈人動了第一下筷子之後,迅速把自己的筷子伸向桌上的香椿酸辣魚!
如果不是顧忌自己這是在老丈人家裏,宋木匠一筷子下去能夾走三塊魚片,哪裏像現在這樣委委屈屈,只敢先夾一筷子香椿,然後才敢朝著饞了他許久的魚肉下手。
鮮、嫩——這是黑魚片入嘴的第一感覺。
嘴巴輕輕嚼了一下,薄薄的魚片便好似一汪鮮氣化在唇齒之間!
好吃啊!
如果不是對面就座著老丈人,宋木匠恨不得仰天長嘯一番,才對得起這一口美味!
黑魚的鮮美,香椿獨特的香味,再加上酸辣的料汁,一口魚片下去,嘴裏仿佛在開一條魚的盛宴,這對宋木匠這樣愛吃魚的人來說,說是人間美味,都埋沒了這一盤香椿酸辣魚!
宋木匠:天宮美味,不過如此!
眼角和嘴角同時泛起晶瑩,迷蒙中,宋木匠悄悄瞧向女眷那一桌——如此兒媳,宋四郎那臭小子什麽時候才能開竅,早點把人娶回家,也叫他享享當公爹的福氣!
想到未來兒媳婦現在住在老丈人家裏,老丈人一家每天都能吃到未來兒媳婦做的好飯好菜,而他還在家聽著自家婆娘飯前經典一句“湊合吃吧!”,簡直是悲從心中來,口中的香椿酸辣魚仿佛也……嗯,還是那麽好吃!
趙家從來沒有食不言寢不語的規矩,但自從李抗美做飯的手藝上了趙家的飯桌之後,飯桌上就鮮少有人說話。
沒有什麽特殊的原因,只不過是因為多說一句話,就少吃一口飯。
趙家眾人:虧什麽都不能虧了我這張嘴巴!
短短十來天的功夫,就連平日裏常來趙家醫館看病抓藥的病人都說:“趙大夫,小趙大夫,最近面色不錯,好像胖了些?”
沒錯!
在李抗美換著花樣安排飯食的短短十來天時間裏,趙大夫父子臉都圓潤了不少。
道骨仙風的趙大夫,都沒有從前那副世外高人的模樣了,臉上棱角圓潤不少,人都看著和藹許多。
宋木匠在老丈人家的這頓晚飯吃得十分愜意,還不忘記打包了兩份香椿酸辣魚回榕樹巷。
一份給他那慧眼識兒媳的婆娘,另外一份給對面和他一樣愛吃魚的何老頭。
當然他要先消消食,等肚子裏空一點出來,再過去和何老頭一起吃,酸辣魚下酒,不管是酒還是魚,他都要多吃點,這可是他未來兒媳婦孝敬他的,他可要多吃點!
只不過宋木匠囂張只有這片刻,因為他拎著魚要去對門何家的時候,他家婆娘一句話,立刻讓他熄滅了朝何老頭炫耀的心思。
宋大娘:“你就顯擺吧!我看你能顯擺多久!美娘還不是你兒媳婦,你兒子不願意娶人家,何老頭小兒子可沒有娶親!”
宋木匠抱緊懷裏的香椿酸辣魚,目露慌張:“不能吧!咱兒媳可是和四郎眾目睽睽之下,這樣那樣了!”
宋大娘斜他一眼:“哪樣啊?!美娘可還是個黃花大閨女,也就名聲有礙,親家夫婦都是不愛面子,只愛實惠的性格,就算嫁不了他小兒子,他不還有個二婚的侄子嗎?膝下還沒有子嗣,我看配美娘正合適!”
“不合適!四郎抱了人家黃花大閨女就要負責,他膽敢不負責,他老子我打斷他這小兔崽子的狗腿!”宋木匠越是心慌,說話聲音就越大。
對門何大爺都聽到了他的聲音,從圍墻冒出一個頭來:“木匠!不是約了我喝酒嗎?還不來?!上好的梨花白,你沒喝過吧!”
要是放在之前,宋木匠定然要和何大爺炫耀一下李抗美給他做的魚,順便得意地告訴何大爺,那天釣魚遇見的小姑娘,可是他宋木匠的未來兒媳婦,以後他想怎麽吃魚,就怎麽吃魚。
但經過宋大娘的“敲打”之後,宋木匠抱緊了懷裏的香椿酸辣魚,就算何大爺主動問起來這魚是打哪兒來的,他都像個鋸嘴葫蘆,半分消息都不願意透露給老夥計。
生怕這老小子,同自家婆娘說得一般,起了賊心,覬覦他會燒好菜好魚的未來兒媳婦!
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疑似黑小孩送來的魚不能吃,但今天也沒讓宋小月失望。
她爹宋木匠又和對門的何大爺出去垂釣了,水桶裏大大小小裝了十幾條魚,原本是想著最近自家小閨女、小兒子老是在丈母娘家吃飯,太麻煩丈母娘家了,正好趙老太太喜歡吃魚,釣來的魚就分大半給趙家,自個家裏拎幾條回去,夠吃就可以了。
反正他們家現在正經吃飯的也只有他夫妻兩個,十幾條魚沒準吃到臭都吃不完,倒是丈母娘家人丁興旺,這十來條魚沒幾日就能吃完。
宋木匠過來送魚,順便也是把宋小月接回家去。
來時他家婆娘可是交代過了,一定要把小月接回來,小姑娘家家一天天在外面不著家,野沒邊了!
結果宋木匠一到了趙家,見到水井旁正在洗菜的李抗美還有趙三姐幾個,口水嘩一下流出來,腿腳也像生在丈母娘家裏一般,一點路都走不動了。
宋木匠是個好吃的,還同趙家老太一樣愛吃魚,要不也不會三天兩頭拽著對門親家去釣魚。
他看到李抗美,就想起那天在漁船上,李抗美給他和老何做的那條大蒜燒河鮎,口水也是一股一股往外冒。
要不是他及時吸溜了一下,沒準這口水還真要流出嘴,新女婿的時候都沒出過的醜,要當公爹了的時候補上。
宋木匠嘴饞李抗美做魚的手藝,再加上宋小月這磨人的小閨女在旁邊嘰歪兩句,以及丈母娘和孩她大舅母的熱情邀請之下,宋木匠這老女婿就順理成章留在丈母娘家吃飯了。
宋馳那邊已經習慣,溜達去家裏給老娘報信,在老娘的“你們姓宋的都是餓死鬼投胎嗎!家裏那麽多飯,做了給誰吃!”怒吼聲中,屁股蛋擦著鞋底子逃出了榕樹巷。
原本還要去通知一下他大哥,但宋馳心知他大哥叫了也是白叫,幹脆就不費這個功夫了。
而且少了大哥這個飯桶,他在外婆家也能多吃點好吃的!
宋彥可不知道自家小弟在後背是怎麽編排他的,也不知道自己下衙回家,將面對的是什麽。
宋大娘:宋四郎你就是個罪魁禍首,早早把人家姑娘娶回家,你妹,你弟,還有你爹,還能不回家吃飯?!
不過這些宋彥都不知道,只在他踏著暮色回到家中的時候才發現,迎接他的只有親娘的黑臉以及無情的通知:“明天哪裏都不準去,回家吃剩飯!”
趙家。
宋木匠提過來的十幾條魚裏面也有幾條黑魚,大小也不輸於趙二姐從家門口撿的那條。
李抗美看看早上宋小月拎過來的香椿,心裏已經有了決斷。
幾條黑魚去骨去皮,利落的手法看得圍著李抗美打下手的陳氏滿眼崇拜。
自打那日李抗美教陳氏揉面之後,陳氏看李抗美的眼神比看自家男人的眼神還要灼熱。
趙三姐這幾天已經跟著李抗美學了好幾道家常菜的做法,現在除了新菜,其他的菜都是趙三姐掌勺。
沒有李抗美做得好吃也沒關系,反正都是自家人吃,重要的是讓趙三姐有多多練習的機會。
李抗美在片魚的時候,趙三姐就在竈上炒菜,劉氏、陳氏、趙二姐在旁邊洗洗切切,趙大娘見著小兒媳比從前開朗許多,也不計較什麽,自己接過了她原本燒火的位置,聽從女兒調配,要大火給大火,要小火給小火。
廚房裏,四五個女人在忙活,就算二十幾個人吃飯,菜一道道如流水般上桌。
趙三姐從竈臺上下來之後,終於輪到李抗美這個大師傅一展身手。
鍋裏放入四碗水待煮沸後,放入山椒、辣椒、鹽、磨碎的蝦皮、醬油、陳醋等調料制作酸辣汁。
香椿在沸水中過一遍立即撈出瀝水。
再取一鍋清水煮沸,水中加鹽、料酒調味,再將上漿微微腌制過的魚片下入鍋中汆至斷生即可。
笊籬撈出魚片,盤中墊上香椿,魚片放在香椿上,再澆上酸辣汁,撒上蔥花、辣椒段,紅紅綠綠點綴裝點,至此這道帶著香椿獨特味道的香椿酸辣魚就大功告成了!
“開飯,開飯!”小屁孩急不可耐,第一個沖到了飯桌前面,在自己平日坐的位置乖乖坐好。
不過這小屁孩可不是宋小月,而是趙家小舅的小兒子趙彬。
趙彬時年七歲,平日裏也是個招貓逗狗的主,學堂散學也不會乖乖回家,非要在外面玩痛快了,別人都家去吃飯了,他才會依依不舍回家來。
不過自打李抗美主宰趙家的飯桌之後,趙彬吃飯再也不用人喊了,散學回家最積極的就是他。
不積極不行,要是那天他回家晚了,好吃的就要被宋小月這個饞丫頭吃光了!
趙彬:宋小月真討厭,有自己家不回,偏偏每天來他家吃飯!
若是宋小月知道趙彬心裏想的,一定會反駁回去:趙彬才是真討厭,吃的是我未來嫂子做的好吃的,還敢同我唧唧歪歪!
小孩桌上饞鬼孩子心思各異,卻阻擋不了大人桌的宋木匠在他老丈人動了第一下筷子之後,迅速把自己的筷子伸向桌上的香椿酸辣魚!
如果不是顧忌自己這是在老丈人家裏,宋木匠一筷子下去能夾走三塊魚片,哪裏像現在這樣委委屈屈,只敢先夾一筷子香椿,然後才敢朝著饞了他許久的魚肉下手。
鮮、嫩——這是黑魚片入嘴的第一感覺。
嘴巴輕輕嚼了一下,薄薄的魚片便好似一汪鮮氣化在唇齒之間!
好吃啊!
如果不是對面就座著老丈人,宋木匠恨不得仰天長嘯一番,才對得起這一口美味!
黑魚的鮮美,香椿獨特的香味,再加上酸辣的料汁,一口魚片下去,嘴裏仿佛在開一條魚的盛宴,這對宋木匠這樣愛吃魚的人來說,說是人間美味,都埋沒了這一盤香椿酸辣魚!
宋木匠:天宮美味,不過如此!
眼角和嘴角同時泛起晶瑩,迷蒙中,宋木匠悄悄瞧向女眷那一桌——如此兒媳,宋四郎那臭小子什麽時候才能開竅,早點把人娶回家,也叫他享享當公爹的福氣!
想到未來兒媳婦現在住在老丈人家裏,老丈人一家每天都能吃到未來兒媳婦做的好飯好菜,而他還在家聽著自家婆娘飯前經典一句“湊合吃吧!”,簡直是悲從心中來,口中的香椿酸辣魚仿佛也……嗯,還是那麽好吃!
趙家從來沒有食不言寢不語的規矩,但自從李抗美做飯的手藝上了趙家的飯桌之後,飯桌上就鮮少有人說話。
沒有什麽特殊的原因,只不過是因為多說一句話,就少吃一口飯。
趙家眾人:虧什麽都不能虧了我這張嘴巴!
短短十來天的功夫,就連平日裏常來趙家醫館看病抓藥的病人都說:“趙大夫,小趙大夫,最近面色不錯,好像胖了些?”
沒錯!
在李抗美換著花樣安排飯食的短短十來天時間裏,趙大夫父子臉都圓潤了不少。
道骨仙風的趙大夫,都沒有從前那副世外高人的模樣了,臉上棱角圓潤不少,人都看著和藹許多。
宋木匠在老丈人家的這頓晚飯吃得十分愜意,還不忘記打包了兩份香椿酸辣魚回榕樹巷。
一份給他那慧眼識兒媳的婆娘,另外一份給對面和他一樣愛吃魚的何老頭。
當然他要先消消食,等肚子裏空一點出來,再過去和何老頭一起吃,酸辣魚下酒,不管是酒還是魚,他都要多吃點,這可是他未來兒媳婦孝敬他的,他可要多吃點!
只不過宋木匠囂張只有這片刻,因為他拎著魚要去對門何家的時候,他家婆娘一句話,立刻讓他熄滅了朝何老頭炫耀的心思。
宋大娘:“你就顯擺吧!我看你能顯擺多久!美娘還不是你兒媳婦,你兒子不願意娶人家,何老頭小兒子可沒有娶親!”
宋木匠抱緊懷裏的香椿酸辣魚,目露慌張:“不能吧!咱兒媳可是和四郎眾目睽睽之下,這樣那樣了!”
宋大娘斜他一眼:“哪樣啊?!美娘可還是個黃花大閨女,也就名聲有礙,親家夫婦都是不愛面子,只愛實惠的性格,就算嫁不了他小兒子,他不還有個二婚的侄子嗎?膝下還沒有子嗣,我看配美娘正合適!”
“不合適!四郎抱了人家黃花大閨女就要負責,他膽敢不負責,他老子我打斷他這小兔崽子的狗腿!”宋木匠越是心慌,說話聲音就越大。
對門何大爺都聽到了他的聲音,從圍墻冒出一個頭來:“木匠!不是約了我喝酒嗎?還不來?!上好的梨花白,你沒喝過吧!”
要是放在之前,宋木匠定然要和何大爺炫耀一下李抗美給他做的魚,順便得意地告訴何大爺,那天釣魚遇見的小姑娘,可是他宋木匠的未來兒媳婦,以後他想怎麽吃魚,就怎麽吃魚。
但經過宋大娘的“敲打”之後,宋木匠抱緊了懷裏的香椿酸辣魚,就算何大爺主動問起來這魚是打哪兒來的,他都像個鋸嘴葫蘆,半分消息都不願意透露給老夥計。
生怕這老小子,同自家婆娘說得一般,起了賊心,覬覦他會燒好菜好魚的未來兒媳婦!
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