第 12 章
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第 12 章
李抗美腳步輕快回了趙家，前頭有宋馳給她拎了大部分的東西，她手上就拿了點輕巧的東西。
“外婆，大舅母，二舅母！”宋馳對趙家也是熟門熟路，推門進來就叫人。
趙阿婆對這小外孫也是疼愛得緊，見著他手上拎了一堆東西，忙迎過去接下來。
“就送一把榆錢過去，你娘怎麽還這麽客氣，拿這麽多東西過來！”說話的是趙大娘。
趙阿婆作為宋大娘的親娘，拿這些東西是理所當然的，女兒對娘家長輩的孝敬嗎？但她這個做嫂子，做舅母的，多少嘴上都要說幾句客氣話。
宋馳從小嘴皮子就是個活絡的，漂亮話說了一堆，把院子裏幾個長輩都哄得眉開眼笑。
李抗美稍晚一步進門，見著趙家幾個女性長輩都圍著宋馳說話，也沒有多打擾，和幾人打了聲招呼，就跟在趙家小舅媽劉氏的身後把手裏的東西提進廚房去。
才進廚房的門，院子裏就傳來一聲不輕不重摔東西的聲音。
是趙四妹把手上擦手的布巾扔到了木盆上。
早上李抗美前腳出去，劉氏就心疼女兒，同婆婆還有嫂子說了好話，把趙四妹一起叫出來幹活了。
剛才李抗美就和幾個長輩打了招呼，趙家姐妹幾個在水井那邊洗東西，旁邊還有榆錢樹遮著，李抗美還真沒瞧見幾人。
趙四妹陰陽怪氣：“我們在這裏又是搓又是洗，一雙手泡在水裏和蘿蔔一樣，不像有些大小姐，是貴客，一出去就是一上午，回來就等著吃現成的！”
李抗美此時和劉氏一起進了廚房，劉氏正是趙四妹的親娘，聽著閨女在外面指桑罵槐，看著李抗美臉上紅了紅，覺著對不起李抗美，心裏又著急自家女兒說錯話，待會兒又要挨婆婆和大嫂的教訓。
屋外趙阿婆還有趙大娘兩個眉頭立刻皺了起來，只不過因為剛剛宋馳和李抗美進來的時候，手裏提滿了東西，院門沒來得及關，兩人怕此時教訓趙四妹，聲音傳出去叫人聽到，壞了名聲。
教訓的事暫且按下不說，待小外孫走了，自家關上門再好好說這事。
宋馳也聽到自家趙四妹說話了，他也就是在自家人爹娘兄妹面前表現地憨一些，實際再精不過了，怎麽能聽不出趙四妹指桑罵槐說的是誰。
要放在之前，他大約會同趙四妹一起說，畢竟他也不喜歡那個賴上他哥的李美娘。
但是不是有了落水那一出，他沒及時去叫人，害李美娘差點真死了，而且她娘回家說，大概就是他們兩個過去找李美娘的時候，貿然叫她，才讓她不小心跌進水裏的。
就是這個原因，宋馳現在還是不喜歡李美娘，但是心裏對她是有幾分愧疚的。
“四表姐洗的是自個的衣裳吧，我說表姐你也是大姑娘了，小舅，小舅母不心疼你，你就自己心疼心疼自己，外婆是大氣人，又疼愛小輩，大舅名醫聖手，也不差錢，你就是廢點柴火，燒瓢熱水到水裏，也沒人說你什麽。”
宋馳一張口，把他小舅一家都懟了進去，又捧了他外婆和大舅。
趙阿婆聽到外孫說自己大氣，趙大娘聽到外甥說自家丈夫名醫聖手，兩人都是眉開眼笑，剛剛因為趙四妹肚子裏升起的火氣，都消下去不少。
趙四妹瞪著宋馳：這小子到底和誰一國的！
那女人算計表哥，這蠢驢表弟還當人好，為那女人說話？！
趙四妹心下惱火，立刻站起身來：“我為了誰，她都坑了表哥了，你個做親弟弟的還要巴巴貼上去，給人家鞍前馬後的當牛做馬！”這是說宋馳和李抗美一起過來，幫著李抗美拎東西的事情。
趙家二姐聽到堂妹這樣說話，怕她把事情鬧大，立即就拉了拉她的衣擺，叫她不要繼續說話了。
哪裏想，趙四妹一點不承她的好，胳膊肘一甩，差點把趙二姐推了個踉蹌。
“我說錯了嗎？”她道，“就是個蠢驢，誰對他好都不知道！”
這話一出，立馬就糟糕，趙阿婆和趙大娘的目光立即同雷電一般掃來，異口同聲：“趙靜姝！”
趙四妹是竹條還沒抽到身上，膽子肥聲音大：“也不知道被人家灌了什麽迷魂湯，一個偷奸耍滑的爛女子，吃我家的，喝我家的，一點臉色沒有，還要挑撥家裏表兄妹的感情！”說到後面，趙四妹自己還委屈上了，她認為宋家表弟會這樣對自己，就是被李美娘那個女人挑撥了。
被叫作蠢驢的宋馳面色不變，趁著大門還開著，往出溜，嘴上還道：“外婆，大舅母，二表姐，三表姐，我先走了，家裏等著吃飯呢！今個我娘有人幫忙做飯，午飯吃得早，我得快點回去，要不好吃的菜就被宋小月那饞嘴猴都吃完了！”
宋馳和宋小月這對兄妹也是冤家。
趙家阿婆原本還要留外孫吃飯，但宋馳沒給她機會，話都還沒有說完，人都快要走出巷子了。
等宋馳徹底走沒影了之後，趙家阿婆把家裏門重重一關，趙四妹隨著門響聲一齊抖了抖，再看著外婆和大伯娘的黑臉，這個時候才知道害怕。
但她是個倔的，這會兒就算兩眼含淚，嘴唇都在抖了，也不願意認錯。
外面爭執聲起的時候，李抗美就沒有出去了，而她對面的劉氏更是坐立不安。
李抗美倒是和沒事人一樣，手裏從廚房的桶裏把活魚提了出來，熟練地殺魚，刮鱗。
宋大娘昨天送過來的這條魚，和李抗美昨天帶回趙家的一樣，也是一條鱖魚。
雖然昨天趙家人都很喜歡拿到芙蓉菜羹魚片，但李抗美還是換了一個花樣，大約也可能是因為之前趙四妹說她家蛋不夠吃了的緣故？
李抗美：好歹也是寄人籬下，稍微自覺點吧！還用蛋做菜，萬一趙四妹又把趙家沒蛋，她弟吃不上水煮蛋的事情賴在她身上怎麽辦？
和昨天一樣，把鱖魚處理過後片成魚片，加入調料腌制，上漿，然後放置一旁備用。
早上的豬骨高湯托趙三姐幫忙看著，現在還在砂鍋裏用小火咕咚著呢。
李抗美舀了大約兩碗半的豬骨高湯放到大鍋裏，大火煮沸，加入調料先行調味，再放入片魚片剩下的魚頭和魚骨。
把竈裏的柴火抽出來一根，讓鍋底火勢變小之後，燜煮魚頭魚骨。
另起一鍋，放清水煮沸，也不加鹽之類的調料，直接把洗幹凈的菘菜心放進去燙熟。
那邊菘菜心處理得差不多了，頭鍋的魚頭、魚骨也煮熟了，撈出來先放在湯盆裏，再把處理好的魚片下入煮過魚頭、魚骨的豬骨高湯中。
魚片片地極薄，不過在鍋中滑動幾下，就已經熟透。
方才盛了魚頭魚骨的湯盆裏先墊上菘菜心，再把魚片放入菘菜心之上。
一道魚做好，正好外面趙阿婆和趙大娘也教訓完口出無狀的趙四妹了。
人才被放出來，就幹了一上午的活，然後又被關回去反省了。
趙阿婆滿懷歉疚進來，還打量著應當怎麽和李抗美道歉，李抗美先笑瞇瞇開了口。
“外婆，你和大娘來得正巧，我這道灌湯鱖魚正好做好，外婆你們幾個快給我嘗嘗做得怎麽樣，是老太喜歡的口味不！”
幾個人還沒說話，就被李抗美趕鴨子上架，一人手上都塞了一雙筷子，包括趙四妹的娘劉氏。
得了，那道歉的話就先別說，嘗嘗這魚做得怎麽樣吧！
劉氏心裏不好意思，那魚還沒有沾唇，筷子才拿在手上，就磕磕巴巴誇起李抗美來了：“美娘做菜的本事真好，這魚一瞧就好吃得很！”
劉氏嘴笨，也就只能這麽幹巴巴誇上兩句了。
趙阿婆和趙大娘吃過昨日晚上那頓飯，早就已經認可李抗美的廚藝，今日一片顫顫巍巍的魚片夾起來，緩緩送入口中，兩人頓時眼前一亮：魚肉細嫩，才入口，只是輕輕一抿，仿佛就要在嘴中化開了。
雖然還沒有拿勺子舀湯喝，但魚肉上就帶了一點湯汁，那湯汁鮮甜爽口，一點沒有魚的土腥味兒，反而帶著一股菘菜的清香。
他們平時炒顆菘菜吃，也沒覺得這再普通不過的蔬菜有什麽好吃的，但此時放在這香味融於這魚湯之中，若有若無回味在口腔之中，仿佛就成為了無上的美味，讓舌頭都忍不住去找那滋味！
“美娘啊！你怎麽就這麽會做菜！”趙大娘捂著嘴巴，當然不是她怕自己的口水當場流下來，而是她莫名吃出眼淚了。
她吃了一輩子的魚、一輩子的菘菜，今個吃到美娘這道菜，感覺自己一輩子好似都白費了一般。
“好吃！”趙阿婆忍了一會兒，還是沒有忍住，仗著自己是廚房裏輩分最大的，又伸筷子夾了一筷子，還盛了一碗湯。
魚湯下肚，仿佛一股帶著香氣的暖氣順著食管往腸胃裏躥，把她剛剛被趙四妹氣出來的郁氣都驅散了。
李抗美再問：“老太應該會喜歡吧！要是老太不喜歡，上午我還在宋大娘家裏做了一點香酥魚帶過來，給老太下酒下飯，當小食吃也可以！”
趙阿婆魚湯已經喝完了，拉過李抗美的手，也不顧她手上還有油漬魚腥，又拍又摸，“還是美娘你孝順。”
幾人再說起剛才外邊趙四美的事情，吃魚時的好氣氛一下凝滯，劉氏肉眼可見的緊張。
但李抗美卻是個識相的，趙阿婆幾個才起個話頭，她就搶過了話，不讓趙阿婆的話有徹底說出口的機會。
“外面怎麽了，我剛剛一直在這裏做菜，廚房門關著，都沒聽到外面動靜。”她還裝模作樣，朝外面望了望，“七郎呢？我還沒謝謝他一路送我回來呢！”
趙四妹口出無狀的事情，就這麽被李抗美輕輕揭過。
倒不是李抗美任人欺負，只不過她現在寄人籬下，趙家又同她有治病的救命之恩，她看在趙家長輩的面子上，暫且放過趙四妹一馬，她要是一而再，再而三這般的話，她也不是軟柿子。
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趙阿婆對這小外孫也是疼愛得緊，見著他手上拎了一堆東西，忙迎過去接下來。
“就送一把榆錢過去，你娘怎麽還這麽客氣，拿這麽多東西過來！”說話的是趙大娘。
趙阿婆作為宋大娘的親娘，拿這些東西是理所當然的，女兒對娘家長輩的孝敬嗎？但她這個做嫂子，做舅母的，多少嘴上都要說幾句客氣話。
宋馳從小嘴皮子就是個活絡的，漂亮話說了一堆，把院子裏幾個長輩都哄得眉開眼笑。
李抗美稍晚一步進門，見著趙家幾個女性長輩都圍著宋馳說話，也沒有多打擾，和幾人打了聲招呼，就跟在趙家小舅媽劉氏的身後把手裏的東西提進廚房去。
才進廚房的門，院子裏就傳來一聲不輕不重摔東西的聲音。
是趙四妹把手上擦手的布巾扔到了木盆上。
早上李抗美前腳出去，劉氏就心疼女兒，同婆婆還有嫂子說了好話，把趙四妹一起叫出來幹活了。
剛才李抗美就和幾個長輩打了招呼，趙家姐妹幾個在水井那邊洗東西，旁邊還有榆錢樹遮著，李抗美還真沒瞧見幾人。
趙四妹陰陽怪氣：“我們在這裏又是搓又是洗，一雙手泡在水裏和蘿蔔一樣，不像有些大小姐，是貴客，一出去就是一上午，回來就等著吃現成的！”
李抗美此時和劉氏一起進了廚房，劉氏正是趙四妹的親娘，聽著閨女在外面指桑罵槐，看著李抗美臉上紅了紅，覺著對不起李抗美，心裏又著急自家女兒說錯話，待會兒又要挨婆婆和大嫂的教訓。
屋外趙阿婆還有趙大娘兩個眉頭立刻皺了起來，只不過因為剛剛宋馳和李抗美進來的時候，手裏提滿了東西，院門沒來得及關，兩人怕此時教訓趙四妹，聲音傳出去叫人聽到，壞了名聲。
教訓的事暫且按下不說，待小外孫走了，自家關上門再好好說這事。
宋馳也聽到自家趙四妹說話了，他也就是在自家人爹娘兄妹面前表現地憨一些，實際再精不過了，怎麽能聽不出趙四妹指桑罵槐說的是誰。
要放在之前，他大約會同趙四妹一起說，畢竟他也不喜歡那個賴上他哥的李美娘。
但是不是有了落水那一出，他沒及時去叫人，害李美娘差點真死了，而且她娘回家說，大概就是他們兩個過去找李美娘的時候，貿然叫她，才讓她不小心跌進水裏的。
就是這個原因，宋馳現在還是不喜歡李美娘，但是心裏對她是有幾分愧疚的。
“四表姐洗的是自個的衣裳吧，我說表姐你也是大姑娘了，小舅，小舅母不心疼你，你就自己心疼心疼自己，外婆是大氣人，又疼愛小輩，大舅名醫聖手，也不差錢，你就是廢點柴火，燒瓢熱水到水裏，也沒人說你什麽。”
宋馳一張口，把他小舅一家都懟了進去，又捧了他外婆和大舅。
趙阿婆聽到外孫說自己大氣，趙大娘聽到外甥說自家丈夫名醫聖手，兩人都是眉開眼笑，剛剛因為趙四妹肚子裏升起的火氣，都消下去不少。
趙四妹瞪著宋馳：這小子到底和誰一國的！
那女人算計表哥，這蠢驢表弟還當人好，為那女人說話？！
趙四妹心下惱火，立刻站起身來：“我為了誰，她都坑了表哥了，你個做親弟弟的還要巴巴貼上去，給人家鞍前馬後的當牛做馬！”這是說宋馳和李抗美一起過來，幫著李抗美拎東西的事情。
趙家二姐聽到堂妹這樣說話，怕她把事情鬧大，立即就拉了拉她的衣擺，叫她不要繼續說話了。
哪裏想，趙四妹一點不承她的好，胳膊肘一甩，差點把趙二姐推了個踉蹌。
“我說錯了嗎？”她道，“就是個蠢驢，誰對他好都不知道！”
這話一出，立馬就糟糕，趙阿婆和趙大娘的目光立即同雷電一般掃來，異口同聲：“趙靜姝！”
趙四妹是竹條還沒抽到身上，膽子肥聲音大：“也不知道被人家灌了什麽迷魂湯，一個偷奸耍滑的爛女子，吃我家的，喝我家的，一點臉色沒有，還要挑撥家裏表兄妹的感情！”說到後面，趙四妹自己還委屈上了，她認為宋家表弟會這樣對自己，就是被李美娘那個女人挑撥了。
被叫作蠢驢的宋馳面色不變，趁著大門還開著，往出溜，嘴上還道：“外婆，大舅母，二表姐，三表姐，我先走了，家裏等著吃飯呢！今個我娘有人幫忙做飯，午飯吃得早，我得快點回去，要不好吃的菜就被宋小月那饞嘴猴都吃完了！”
宋馳和宋小月這對兄妹也是冤家。
趙家阿婆原本還要留外孫吃飯，但宋馳沒給她機會，話都還沒有說完，人都快要走出巷子了。
等宋馳徹底走沒影了之後，趙家阿婆把家裏門重重一關，趙四妹隨著門響聲一齊抖了抖，再看著外婆和大伯娘的黑臉，這個時候才知道害怕。
但她是個倔的，這會兒就算兩眼含淚，嘴唇都在抖了，也不願意認錯。
外面爭執聲起的時候，李抗美就沒有出去了，而她對面的劉氏更是坐立不安。
李抗美倒是和沒事人一樣，手裏從廚房的桶裏把活魚提了出來，熟練地殺魚，刮鱗。
宋大娘昨天送過來的這條魚，和李抗美昨天帶回趙家的一樣，也是一條鱖魚。
雖然昨天趙家人都很喜歡拿到芙蓉菜羹魚片，但李抗美還是換了一個花樣，大約也可能是因為之前趙四妹說她家蛋不夠吃了的緣故？
李抗美：好歹也是寄人籬下，稍微自覺點吧！還用蛋做菜，萬一趙四妹又把趙家沒蛋，她弟吃不上水煮蛋的事情賴在她身上怎麽辦？
和昨天一樣，把鱖魚處理過後片成魚片，加入調料腌制，上漿，然後放置一旁備用。
早上的豬骨高湯托趙三姐幫忙看著，現在還在砂鍋裏用小火咕咚著呢。
李抗美舀了大約兩碗半的豬骨高湯放到大鍋裏，大火煮沸，加入調料先行調味，再放入片魚片剩下的魚頭和魚骨。
把竈裏的柴火抽出來一根，讓鍋底火勢變小之後，燜煮魚頭魚骨。
另起一鍋，放清水煮沸，也不加鹽之類的調料，直接把洗幹凈的菘菜心放進去燙熟。
那邊菘菜心處理得差不多了，頭鍋的魚頭、魚骨也煮熟了，撈出來先放在湯盆裏，再把處理好的魚片下入煮過魚頭、魚骨的豬骨高湯中。
魚片片地極薄，不過在鍋中滑動幾下，就已經熟透。
方才盛了魚頭魚骨的湯盆裏先墊上菘菜心，再把魚片放入菘菜心之上。
一道魚做好，正好外面趙阿婆和趙大娘也教訓完口出無狀的趙四妹了。
人才被放出來，就幹了一上午的活，然後又被關回去反省了。
趙阿婆滿懷歉疚進來，還打量著應當怎麽和李抗美道歉，李抗美先笑瞇瞇開了口。
“外婆，你和大娘來得正巧，我這道灌湯鱖魚正好做好，外婆你們幾個快給我嘗嘗做得怎麽樣，是老太喜歡的口味不！”
幾個人還沒說話，就被李抗美趕鴨子上架，一人手上都塞了一雙筷子，包括趙四妹的娘劉氏。
得了，那道歉的話就先別說，嘗嘗這魚做得怎麽樣吧！
劉氏心裏不好意思，那魚還沒有沾唇，筷子才拿在手上，就磕磕巴巴誇起李抗美來了：“美娘做菜的本事真好，這魚一瞧就好吃得很！”
劉氏嘴笨，也就只能這麽幹巴巴誇上兩句了。
趙阿婆和趙大娘吃過昨日晚上那頓飯，早就已經認可李抗美的廚藝，今日一片顫顫巍巍的魚片夾起來，緩緩送入口中，兩人頓時眼前一亮：魚肉細嫩，才入口，只是輕輕一抿，仿佛就要在嘴中化開了。
雖然還沒有拿勺子舀湯喝，但魚肉上就帶了一點湯汁，那湯汁鮮甜爽口，一點沒有魚的土腥味兒，反而帶著一股菘菜的清香。
他們平時炒顆菘菜吃，也沒覺得這再普通不過的蔬菜有什麽好吃的，但此時放在這香味融於這魚湯之中，若有若無回味在口腔之中，仿佛就成為了無上的美味，讓舌頭都忍不住去找那滋味！
“美娘啊！你怎麽就這麽會做菜！”趙大娘捂著嘴巴，當然不是她怕自己的口水當場流下來，而是她莫名吃出眼淚了。
她吃了一輩子的魚、一輩子的菘菜，今個吃到美娘這道菜，感覺自己一輩子好似都白費了一般。
“好吃！”趙阿婆忍了一會兒，還是沒有忍住，仗著自己是廚房裏輩分最大的，又伸筷子夾了一筷子，還盛了一碗湯。
魚湯下肚，仿佛一股帶著香氣的暖氣順著食管往腸胃裏躥，把她剛剛被趙四妹氣出來的郁氣都驅散了。
李抗美再問：“老太應該會喜歡吧！要是老太不喜歡，上午我還在宋大娘家裏做了一點香酥魚帶過來，給老太下酒下飯，當小食吃也可以！”
趙阿婆魚湯已經喝完了，拉過李抗美的手，也不顧她手上還有油漬魚腥，又拍又摸，“還是美娘你孝順。”
幾人再說起剛才外邊趙四美的事情，吃魚時的好氣氛一下凝滯，劉氏肉眼可見的緊張。
但李抗美卻是個識相的，趙阿婆幾個才起個話頭，她就搶過了話，不讓趙阿婆的話有徹底說出口的機會。
“外面怎麽了，我剛剛一直在這裏做菜，廚房門關著，都沒聽到外面動靜。”她還裝模作樣，朝外面望了望，“七郎呢？我還沒謝謝他一路送我回來呢！”
趙四妹口出無狀的事情，就這麽被李抗美輕輕揭過。
倒不是李抗美任人欺負，只不過她現在寄人籬下，趙家又同她有治病的救命之恩，她看在趙家長輩的面子上，暫且放過趙四妹一馬，她要是一而再，再而三這般的話，她也不是軟柿子。
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